FrymaKoruma MaxxD
FrymaKoruma MaxxD
FrymaKoruma MaxxD
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<strong>FrymaKoruma</strong><br />
<strong>FrymaKoruma</strong> <strong>MaxxD</strong><br />
Vakuumprozessanlage für flüssige und halbfeste Formen
Homogenisator<br />
Vakuumprozessanlage<br />
für flüssige und halbfeste Formen<br />
Die Vakuumprozessanlage <strong>MaxxD</strong> von <strong>FrymaKoruma</strong> wird hauptsächlich in<br />
der Lebensmittel- und der Kosmetikindustrie eingesetzt. Sie ist die ideale<br />
Lösung bei der Herstellung von Emulsionen und Suspensionen in einem<br />
breiten Viskositätsbereich. Die <strong>MaxxD</strong> besticht durch außerordentlich<br />
effektive Homogenisiertechnik, höchste Reproduzierbarkeit, kurze Batchzeiten<br />
und hohe Wirtschaftlichkeit – und das alles bei einfachster Bedienung.<br />
Nicht umsonst ist die <strong>MaxxD</strong> der Bestseller aus dem Hause <strong>FrymaKoruma</strong><br />
mit über 250 Installationen weltweit in den letzten 4 Jahren.<br />
1 Produktzufuhr<br />
9<br />
Deckel mit Rührwerk<br />
7<br />
Mit langjähriger Erfahrung in der Vakuumprozess-Technologie hat Fryma<br />
Koruma ein System entwickelt, das alle wesentlichen Anforderungen<br />
des Marktes erfüllt: eine variable Einstellung der Prozessparameter, ein<br />
robustes Design für anspruchsvolle Produktionsbedingungen und einfache<br />
Erweiterungen gemäß den neusten Entwicklungen und Anforderungen.<br />
Durch den modularen Aufbau lässt sich die <strong>MaxxD</strong> an die individuellen<br />
Bedürfnisse der Benutzer anpassen. Die Anlage kann einzeln oder in ein<br />
integriertes System eingebunden betrieben werden. Dank der umfassenden<br />
Optionen-Palette lässt sich die Flexibilität der <strong>MaxxD</strong> zusätzlich erweitern.<br />
Jede verfügbare Option ist vollständig in die Bedieneinheit des Systems<br />
integriert und erfüllt die erforderlichen Sicherheitsvorgaben.<br />
2 Produktaustrag<br />
3 Homogenisator<br />
4 Restablauf<br />
2<br />
5 Abstreiferrührwerk<br />
6 Strömungsbrecher<br />
5<br />
6<br />
8<br />
Langjährige Erfahrung sowie intensive Forschung und Entwicklung stehen<br />
hinter der besten Kombination von Behälter und Rührwerk und garantieren<br />
hohe Produktivität, Qualität und hohen Ertrag: eine relativ geringe<br />
minimale Batchgröße, ein optimaler Produktfluss durch konischen Auf <br />
bau und die erprobte geometrische Form und einfache Reinigung aller<br />
Oberflächen.<br />
7 Vakuumsystem<br />
8 Heizen/Kühlen<br />
1<br />
9 CIP<br />
3<br />
<strong>MaxxD</strong><br />
4
Das Herzstück der <strong>MaxxD</strong> ist der unter dem Behälter platzierte Homogenisator,<br />
der die Scherenergie ins Produkt einträgt, das Produkt fördert und<br />
das fertige Produkt austrägt:<br />
austauschbare Homogenisiersysteme:<br />
verzahntes Rotor/Stator-System oder Kolloidmahlsatz<br />
aseptische Konstruktion<br />
einfache Zerlegung für Wartung oder Werkzeugwechsel<br />
keine zusätzliche Pumpe für den Produktaustrag<br />
oder die Reinigung notwendig<br />
Das Abstreiferrührwerk verhindert bei Aufheizphasen, dass das Produkt<br />
an der Behälterinnenwand anbackt oder anbrennt. Das integrierte Vakuumsystem<br />
mit einer leistungsstarken Ringvakuumpumpe ermöglicht die<br />
Zufuhr sowohl von flüssigen wie trockenen Komponenten direkt in den<br />
Homogenisator. Es ist komplett steuerbar, um das Vakuum dem Verarbeitungsschritt<br />
anzupassen, hat einen «on demand»-Betrieb für umweltfreundliche,<br />
kostengünstige Produktion, und die Vakuumleitung kann zu<br />
Reinigungszwecken komplett gespült werden.<br />
Die leicht verständliche Bedieneinheit der <strong>MaxxD</strong> kann mit einer Rezeptursteuerung<br />
für einfache und schnelle Einrichtung ausgerüstet werden. Sie<br />
basiert auf einer SPS, verfügt über vorprogrammierte Einstellungen (passend<br />
zu den Anwendungsanforderungen) und eine flexible Konfiguration.<br />
Standard-Ausführung<br />
• Behälter mit Rührwerk<br />
• Homogenisiersystem<br />
• Rezirkulationsleitung<br />
• Vakuumsystem<br />
• benutzerfreundliche Bedienung<br />
Optionen<br />
• Doppelmantel mit Isoliermantel zum Heizen<br />
und Kühlen komplett mit Temperaturregler<br />
und Sicherheitseinrichtung<br />
• Direktdampfinjektion zum schnellen<br />
Aufheizen<br />
• automatische Ventile<br />
• Produktzufuhr über Durchflussmesser,<br />
Wiegezellen oder Dosierstation<br />
• variable Drehzahl des Homogenisators<br />
• Verdrängerpumpe für Beigabe von<br />
Feststoffen (z.B. Gewürze, Kräuter etc.)<br />
• weitere Optionen auf Anfrage<br />
Applikationen<br />
• Ketchup, Mayonnaise, Saucen, Dressings<br />
• Emulsionen, Lotionen, Cremes, Gele,<br />
Shampoo<br />
• Tinte, lichtempfindliche Beschichtungen<br />
Kundennutzen<br />
• hohe Produktionsflexibilität, da<br />
austauschbare Dispergierelemente<br />
• kleinster Serviceaufwand, da gute<br />
Zugänglichkeit zu den Verschleißteilen<br />
• kurze Reinigungszeiten<br />
• schneller Einzug von großen Trockenstoffmengen<br />
• sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis<br />
durch effizienten Homogenisator<br />
• schnellerer Emulsionsaufbau, signifikant<br />
kürzere Produktionszeiten und niedrigere<br />
Betriebskosten<br />
• programmierbare Prozessparameter<br />
garantieren hohe Reproduzierbarkeit
Installierte<br />
Abmessungen (mm) Gewicht<br />
Nutzinhalt (l) Leistung (kW), ca. Länge Breite Höhe Höhe * (kg), ca.<br />
A B C D<br />
<strong>MaxxD</strong> Lab 12 9 1340 880 1590 1590 450<br />
<strong>MaxxD</strong> 200 160 22 1900 1500 2140 2200 1000<br />
<strong>MaxxD</strong> 400 300 22 2050 1700 2320 2500 1200<br />
<strong>MaxxD</strong> 700 500 22 2250 1900 2700 2900 1800<br />
<strong>MaxxD</strong> 1300 1100 45.5 3000 2100 3100 3000<br />
<strong>MaxxD</strong> 1800 1500 45.5 3000 2100 3400 3800<br />
* bei geöffnetem Deckel<br />
FRY_DE_MX_0308 © 2008 Romaco Technische Änderungen vorbehalten<br />
<strong>FrymaKoruma</strong> ist seit über 50 Jahren einer der<br />
international führenden Anbieter für verfahrenstechnische<br />
Maschinen und Prozessanlagen in den<br />
Bereichen Pharma, Kosmetik, Lebensmittel und<br />
Chemie. Mit Sitz in Deutschland und der Schweiz<br />
beschäftigt das Unternehmen 200 Mitarbeiter. Der<br />
eingeschlagene Weg von <strong>FrymaKoruma</strong> und unser<br />
Ziel, den Kundenanforderungen ohne Kompromisse<br />
gerecht zu werden sowie unseren Kunden ein langjähriger<br />
Partner zu sein, haben sich bewährt.<br />
Mittlerweile sind in mehr als 180 Ländern über<br />
23 000 Maschinen im Einsatz.<br />
<strong>FrymaKoruma</strong> ist ein eigenständig operierender Geschäftsbereich<br />
der international agierenden Firmengruppe<br />
Romaco und gehört seit 2001 dem börsenorientierten<br />
US-Unternehmen Robbins & Myers, Inc. an.<br />
Service<br />
<strong>FrymaKoruma</strong> versteht sich nicht als Lieferant,<br />
sondern als Partner unserer Kunden. Unser Anlagen-Engineering<br />
lässt eine Idee zur optimalen<br />
technischen Lösung für Ihre Anforderungen<br />
werden: Installation, Dokumentation und Inbetriebnahme<br />
aus einer Hand.<br />
Wenn Sie sich bereits im Vorfeld absichern möchten,<br />
nutzen Sie ProTec, unser Prozess-Technologiezentrum.<br />
Profitieren Sie vom Wissen und von<br />
der jahrelangen Erfahrung unserer Spezialisten in<br />
der Entwicklung flüssiger bis halbfester Produkte<br />
in den Bereichen Pharma, Kosmetik, Lebensmittel<br />
und Chemie. Entwickeln und optimieren Sie in<br />
einem modern eingerichteten Labor Rezepturen,<br />
testen Sie alle Maschinentypen, führen Sie Scaleups<br />
durch und produzieren Sie Testchargen.<br />
Mit unseren weltweit präsenten After-Sales-Services<br />
sorgen wir dafür, dass Sie auch nach der<br />
Entwicklung und der Herstellung Ihrer Anlage<br />
erfolgreich auf dem sich stetig verändernden<br />
Markt erfolgreich agieren können. Unser Service<br />
beinhaltet nicht nur Wartung, Modifikation und<br />
Aktualisierungen an Ihren Anlagen. Wir beraten<br />
Sie unter anderem auch unterstützend in allen<br />
Belangen, führen vor Ort Schulungen durch und<br />
bieten einen Ersatzteil-Service an, der Ihnen<br />
schnellstmöglich das Gewünschte liefert.<br />
Romaco<br />
<strong>FrymaKoruma</strong><br />
Verkauf<br />
<strong>FrymaKoruma</strong> GmbH<br />
Fischerstraße 13<br />
79395 Neuenburg<br />
Deutschland<br />
Tel. +49 (0)7631 7067 0<br />
Fax +49 (0)7631 7067 29<br />
Service<br />
<strong>FrymaKoruma</strong> AG<br />
Theodorshofweg<br />
4310 Rheinfelden<br />
Schweiz<br />
Tel. +41 (0)61 8364 141<br />
Fax +41 (0)61 8364 169<br />
frymakoruma@romaco.com<br />
www.frymakoruma.com<br />
Papier und Druckfarben aus nachhaltigen Quellen<br />
A Unit of Robbins & Myers, Inc.
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