Die gute Phe - PKU-Verein Düsseldorf

Impressum
Herausgeber: PKU – Verein Düsseldorf e. V.
Anschrift: PKU – Verein Düsseldorf e. V.
Gottfried – Kinkel Straße 9
53721 Siegburg
Internet Adresse: www.pku-verein-duesseldorf.de
Email Verein: s.groemansberger@online.de
Redaktion: Norbert Peters
Zum Nordkanal 7
47929 Grefrath
Telefon: 02158-911852
Email Redaktion: norpe@t-online.de
Konto vom PKU-Verein: Sparkasse Neuss
Bankleitzahl 305 500 00
Konto 240 729 327
Finanzamt: Siegburg
Steuernummer: 220 / 5955 / 05
Beitrag: zur Zeit 30,-€ im Jahr
Die gute Phe
PKU –Verein Düsseldorf e. V. im Internet
unter
www.pku-verein-duesseldorf.de
Mitgliederzeitung Ausgabe 23

Inhaltsverzeichnis
Seite 1 Vorstandsbericht 2011
Seite 2 Vorstandsbericht 2011
Seite 3 Pfannkuchenessen Erlebnistag Grefrath 2011
Seite 4 Sommerfreizeit 2011
Seite 5 Sommerfreizeit 2011
Seite 6 Sommerfreizeit 2011
Seite 7 Sommerfreizeit 2011
Seite 8 Sommerfest 2011 POGO Pulheim
Seite 9 Sommerfest 2011 POGO Pulheim
Seite 10 Kochkurs 2011 von Vitaflo in Düsseldorf
Seite 11 Kochkurs 2011 von Vitaflo in Düsseldorf
Seite 12 Kochkurserlebnis mit Milupa
Seite 13 Kochkurserlebnis mit Milupa
Seite 14 Mit den Wölfen heulen
Seite 15 Mit den Wölfen heulen
Seite 16 Mit den Wölfen heulen
Seite 17 Mit den Wölfen heulen
Seite 18 Werbung der Firma SHS Gesellschaft für klinische Ernährung GmbH
Seite 19 Werbung der Firma SHS Gesellschaft für klinische Ernährung GmbH
Seite 20 Werbung der Firma SHS Gesellschaft für klinische Ernährung GmbH
Seite 21 Werbung der Firma SHS Gesellschaft für klinische Ernährung GmbH
Seite 22 Werbung der Firma SHS Gesellschaft für klinische Ernährung GmbH
Seite 23 Werbung der Firma SHS Gesellschaft für klinische Ernährung GmbH
Seite 24 Werbung der Firma SHS Gesellschaft für klinische Ernährung GmbH
Seite 25 Lustige Wörtersuche
Seite 26 Werbung der Firma Milupa Metabolics
Seite 27 Werbung der Firma Milupa Metabolics
Seite 28 Werbung der Firma Comida Med
Seite 29 Werbung der Firma Comida Med
Seite 30 Werbung der Firma Comida Med
Seite 31 Werbung der Firma Comida Med
Seite 32 Werbung der Firma Comida Med
Seite 33 Werbung der Firma Comida Med
Seite 34 Werbung Diät – Verand – Konditorei HUBER
Seite 35 Werbung Diät – Verand – Konditorei HUBER
Seite 36 Werbung der Firma Vitaflo Pharma GmbH
Seite 37 Werbung der Firma Vitaflo Pharma GmbH
Seite 38 Werbung der Firma Vitaflo Pharma GmbH
Seite 39 Neue Mitglieder
Seite 40 Werbung der Firma metaX Institut für Diätetik
Seite 41 Offener Brief von Frau Anke Maelzer ( metaX )
Seite 42 Offener Brief von Frau Anke Maelzer ( metaX )
Seite 43 Werbung der Firma metaX Institut für Diätetik
Seite 44 Werbung der Firma metaX Institut für Diätetik
Vorstand
vom
PKU – Verein Düsseldorf e. V.
1. Vorsitzende: Sabine Grömansberger
Gottfried – Kinkel Straße 9
53721 Siegburg
Tel: 02241 – 200 980 2
Email: s. groemansberger@online.de
stellv. Vorsitzende: Kerstin Schäfer
Ernst – Adolf Straße 38
58332 Schwelm
Tel: 02336 – 14 431
Email: ingoschaefer@versanet.de
stellv. Vorsitzende: Wolfgang Niederholz
Lebendorfer Straße 7
47625 Wetten
Tel: 02832 – 404 135
Email: niederwolf@online.de
Kassenführerin: Ursula Niederholz
Lebendorfer Straße 7
47625 Wetten
Tel: 02832 – 404 135
Email: niederwolf@online.de
Beisitzer: Rita Felzen
Am Steg 40
41849 Wassenberg
Tel: 02432 – 939 135
Email: ritafelzen@aol.com
Kornelie Schmidbauer
Im Steinfeld 28
51371 Leverkusen
Tel: 0214 – 501 533
Email: info@edelstahl-lev.de
Anne Ebert
Marburger Straße 32
57022 Siegen
Tel:
Email: ebian@web.de

„Shake it“….
…im metaX Schüttelbecher können nun die Aminosäurenmischungen genossen
werden. Ob neutral im Geschmack oder mit Flavour, in der „energy“
Variante, die zusätzlich Kohlenhydrate und Fett liefert, oder doch lieber
„smart“ mit wenig Kalorien und kleinem Volumen. metaX überzeugt mit ihren
qualitativ hochwertigen, selbst entwickelten und in den eigenen Produktionsräumen
hergestellten Produkten.
„Kulinarischer Genuss für den eiweißarmen Gaumen!“
Neben den beliebten Burgern jetzt neu bei metaX: Pasta in Sauce und Sausage
Mix. Schnell und einfach zubereitet sind die neuen Pasta-Gerichte von
metaX in den leckeren Geschmacksrichtungen Tomate-Paprika-Kräuter oder
Käse-Brokkoli. Fix heißes Wasser und Beutelinhalt mischen, anrühren und
fertig ist das schnelle Nudelgericht. Es ist ideal für unterwegs, im Urlaub oder
in der Mittagspause. Mit dem Sausage Mix können Sie sich sogar Ihre
„Extra-Wurst“ braten. Ob original oder Tomate-Basilikumgeschmack – Beutelinhalt
mit Wasser vermengen – kurz quellen lassen – Würstchen formen
und anbraten – fertig!
Liebe gute Phe-Leserinnen und Leser,
gerne nehme ich heute die Gelegenheit wahr, die Firma
metaX und mich bei Ihnen vorzustellen.
Die Firma metaX Institut für Diätetik GmbH wurde 1999
von Dr. Bernhard Hoffmann und Volker Sieg gegründet.
Das selbstständige und unabhängige Unternehmen aus
Deutschland arbeitet an zwei Standorten: In Friedberg
(Hessen) und in Straß bei Ingolstadt (Bayern).
Zusammen werden diätetische Lebensmittel für
besondere medizinische Zwecke entwickelt, produziert
und vertrieben. Letzteres auch über die Grenzen
Deutschlands hinweg.
Und nun zu mir: Mein Name ist Sarah Peters, ich bin 23 Jahre alt und von
Beruf staatlich anerkannte Diätassistentin. Neben meiner Leidenschaft fürs
Motorrad fahren, reise ich sehr gerne und fahre Ski. Seit Herbst 2010 unterstütze
ich das junge dynamische Außendienstteam. Als Klinikreferentin besuche
ich regelmäßig Stoffwechselzentren, Arztpraxen und selbstständige
Ernährungsberater in Deutschland „West“, um Neues von metaX zu berichten.
Gerne organisiere ich mit Ihnen Ihren nächsten eiweißarmen Back- und/
oder Kochkurs. Sprechen Sie mich an, mailen Sie mir oder rufen Sie mich
an. Ich freue mich auf Sie! Als Ihre Ansprechpartnerin von metaX stehe ich
Ihnen auch gerne in diätetischen Fragen zur Verfügung.
Ihre Sarah Peters
metaX Institut für Diätetik GmbH · Am Strassbach 5 · D-61169 Friedberg
fon: 06031 166 72 74 · mail: sarah.peters@metax.org
VORSTANDSBERICHT 2011
Heute möchte ich mich im Wesentlichen mit zwei Themen beschäftigen.
Zum einen mit der Zukunftsplanung des Vereins und zum anderen
mit der Mitgliederwerbung und Einbindung neuer Mitglieder ins
Vereinsleben.
Wie ihr alle wisst, sind wir im Vorstand schon sehr lange aktiv. In den
vergangenen 10 Jahren haben wir viel bewegt und auf die Beine gestellt.
Unverständlicher Weise sind unsere PKU Kinder auch heimlich
10 Jahre älter geworden und manchem von uns schon ins Studium
und in die Ausbildung entwachsen. Damit sind wir aber nicht mehr so
nahe an den Problemen junger Familien, die sich im 21.Jahrhundert
der Herausforderung, ein PKU - Kind erziehen zu müssen, stellen.
Viele Vorzeichen haben sich geändert, die Nahrungsmittelangebote
sind vielfältiger, die Informationsbeschaffung per Internet ist so viel
einfacher als noch vor 20 Jahren, als unsere Tochter klein war, und
auch die Organisation des täglichen Lebens mit Ganztagskindergarten/schule
stellt neue Herausforderungen an Eltern und Kinder. Es
genügt nicht von alten Zeiten zu plaudern, sondern wir müssen unseren
Verein für die Zukunft fit machen und brauchen neue Ideen, Ziele
und Aufgaben, die die Existenz unserer Organisation rechtfertigt.
Deshalb bitte ich Euch ganz herzlich, macht Euch Gedanken wer
Aufgaben (auch die der/des Vorsitzenden) übernehmen möchte, arbeitet
Euch mit uns zusammen ein. Wir brauchen keinen radikalen
Wechsel aber einen kontinuierlichen Übergang in eine neue Generation
engagierter Eltern!!!

Leider haben wir dieses Jahr keine neuen Eltern über die Universität
Düsseldorf gewinnen können, da bedarf es vermehrter
Anstrengungen der Eltern, die dort noch in regelmäßiger Kontrolle
mit ihren Kindern sind.
Ich habe mir in letzter Zeit angewöhnt, Teilnehmerlisten aller
Veranstaltungen zu erstellen und siehe da, es ergaben sich interessante
Verteilungen. Die Kochkurse werden zumeist von
den Eltern kleinerer Kinder besucht, was nicht weiter verwunderlich
ist. Hier bleibt die Frage, sollen wir einen dritten Kochkurs
in Jahr anbieten und wenn, gibt es besondere Schwerpunkte
die bearbeitet werden könnten. Zum anderen sind bei
den geselligen Veranstaltungen eher die „alten Hasen“ anwesend,
die gerne ihre Freundschaften und die der Kinder pflegen.
An dieser Stelle ein Appell an alle „neuen“ Eltern. Bitte
kommt auch dann zahlreich, es lohnt sich, früh die Kontakte der
Kinder untereinander zu fördern und auch unsere Freizeiten
sind wirklich für alle Altersklassen geeignet!! Erfahrungen kann
Konny Schmidtbauer beisteuern, Katharina war 2 Jahre alt, als
sie erstmals am Bodensee die Gruppe kennen lernte.
Liebe Mitglieder, wir sind auf einem guten Weg, der Kontostand
ist erfreulich auch Dank großzügiger Spenden der Industrie. Wir
werden in den nächsten Jahren unsere PKUler wieder kostenlos
in den Ferienfreizeiten mitnehmen können, vorausgesetzt
wir haushalten alle weiterhin so sparsam und genau. An dieser
Stelle gilt mein besonderer Dank unserer Kassiererin Ursula,
die immer sorgfältig unsere Finanzen im Blick hat. Bitte lest den
Kassenbericht, er ist ein wesentlicher Teil erfolgreicher Vereinsarbeit.
Ich wünsche uns allen ein gesundes 2012 und viel Spaß und
Informationsgewinn bei unseren Veranstaltungen.
Sabine Grömansberger
Die metaX hat Neues auf ihrem Tisch!
XPhe for 2 ist das ideale Produkt zur diätetischen Behandlung der PKU. Neu
ist hier die „LC“ = Low Calorie Variante. DHA (Docosahexaensäure) in aller
Munde macht bei metaX in Kapselform die Runde. Wer es lieber praktisch
mag kombiniert Aminosäurenmischung mit DHA im jump Format.
Das schon bekannte XPhe for 2 ist ein phenylalaninfreies Eiweißsupplement zur
diätetischen Behandlung von maternaler PKU und HPA. Das neue Produkt XPhe
for 2 LC ist, wie das XPhe for 2, zur Ergänzung einer bilanzierten Diät für die Zeit
vor und während einer Schwangerschaft, sowie in der Stillzeit, geeignet. Beide Eiweißsupplemente
schmecken angenehm, sind neutral im Geruch und enthalten
ausreichend Eiweiß. Angereichert mit wichtigen Mineralstoffen, die in der eiweißarmen
Ernährung nicht ausreichend vorhanden sind, erfüllen XPhe for 2 und XPhe
for 2 LC die von den Fachgesellschaften vorgegeben Empfehlungen. In Portionsbeuteln
abgepackt, kann es flexibel und vielseitig, zum Beispiel süß in Fruchtsaft
getrunken oder pikant in Gemüsepüree gelöffelt werden.
Warum „Low Calorie“ vor und während der Schwangerschaft? Frauen vor der
gewünschten Schwangerschaft wird empfohlen, ihre PKU Diät wieder strenger einzuhalten.
Sie brauchen dann ausreichend Eiweiß, haben jedoch nicht immer einen
erhöhten Energiebedarf. Die empfohlene Gewichtszunahme in der Schwangerschaft
sollte zudem nicht überschritten werden.
„Positive Wirkung von DHA“ Studien belegen es und metaX setzt es um!
DHA (Docosahexaensäure) ist eine langkettige, mehrfach ungesättigte Fettsäure
aus der Omega-3-Familie. Der Körper benötigt sie zum Beispiel für den Aufbau von
Zellen und die Entwicklung von Gehirn und Augen. Der Hauptlieferant für DHA ist
fetter Fisch – und dieser kommt in der PKU Diät nicht auf den Tisch. plusDHA sind
rein pflanzliche Softgel-Kapseln mit Algenöl. Pro Kapsel liefern sie 200 mg DHA,
eine ausreichende Menge, wie professionelle Studien belegen.
„Zwei auf einen Schluck“
XPhe jump DHA ist eine trinkfertige und phenylalaninfreie Aminosäurenmischung,
die mit DHA angereichert wurde. Es enthält zudem Vitamine, Mineralstoffe und
Spurenelemente. Da es XPhe jump DHA in verschiedenen Eiweißmengen und drei
Geschmacksrichtungen gibt, ist das praktische Trinkpäckchen bei Jung und Alt beliebt.
Die flexible Einnahme und die Kombinationsmöglichkeiten mit anderen Produkten
aus dem XPhe-System von metaX erleichtern die „diet for life“.

eim Obst schnippeln geholfen haben. An dieser Stelle ein dickes
Dankeschön an euch alle – das war einfach super!
Und noch ein kleines Geständnis muss ich hier machen: Ich hatte
durchaus so meine Bedenken, ob ich wohl mit meiner kleinen Maus
Kontakt zu euch finden würde? Sabine hatte mich zwar im Vorfeld beruhigt,
dass ihr eine tolle Truppe seid und dass ich mir darüber keine
Gedanken machen sollte… Und, was soll ich jetzt sagen? Sie hatte
absolut Recht! Ihr seid eine tolle Truppe, es hat Spaß gemacht mit
euch über Alltägliches zu sprechen, mit euch zusammenzusitzen, mit
den Kindern Tischtennis oder ‚Mensch ärgere dich nicht’ zu spielen.
Pauline und ich haben uns bei euch wirklich wohl gefühlt. Auch wenn
ich mir schon ein bisschen Sorgen machte, als meine kleine Nichtschwimmerin
mit den Schmidbauers alleine im Boot auf den See hinaus
fuhr!
Nicht zu vergessen die schönen Erlebnisse bei den Ausflügen: Auf
der Sommerrodelbahn, bei der Anna, Anne, Nils und Andre irgendwie
die Bremse nicht fanden (… oder nicht finden wollten?!). Im
Schwimmbad, in dem wir beide das Rutschen schon lange aufgegeben
hatten, weil wir mit den Reifen nicht klar kamen und ihr immer
wieder hoch und runter seid. Im Tierpark als die Heuschrecke plötzlich
die Papas anfiel oder die Führerin die drei Jungs zu Hirschen
verwandelte.
Besonders schön fand ich den letzten Abend am Lagerfeuer, auch
wenn ich durch meine Fahrt nach Magdeburg erst später dazu kam.
Einfach mal über alles Mögliche quatschen, Süßigkeiten naschen, einen
Wein trinken und die Seele baumeln lassen – einfach toll!
Ich danke euch, dass ich euch alle kennen lernen durfte, für die viele
Hilfe und die guten Erfahrungen, welche ihr mir mitgegeben habt.
Hoffentlich erlaubt es meine Zeit, euch alle irgendwann mal wieder zu
sehen. Es waren sehr schöne sieben Tage für mich und meine Tochter
Pauline. Vielen Dank!
Eure Anke von der metaX
Pfannkuchenessen Erlebnistag Grefrath 2011
mmmhh lecker das war die einhellige Meinung der PKUler, die schon oft
oder auch zum ersten Mal den Weg ins „Pannekookenhuus“ am Grefrather
Eisstadion gefunden hatten. Die Resonanz war überwältigend, hatten doch
46 Personen zugesagt, das Sonntagsessen an den Niederrhein zu verlegen,
um anschließend die Kalorien auf dem Eis wieder ab zu trainieren.
Fam. Niederholz hatte netterweise die Zutaten schon am Donnerstag abgeliefert
und der Pfannkuchen Bäcker eine Probebackung gemacht. Wie immer
wurden wir unterstützt von den Firmen -lieben Dank auch.
Als Gast durften wir Frau Jenny Petersmeier von vitaflo begrüßen, die am
Ende alle Kinder mit einem kleinen Präsent verwöhnte.
Was soll man schreiben, es wurde viel erzählt, alte Kontakte aufgefrischt,
neue geknüpft und der
Mädelstisch hat sich prächtig
amüsiert. Die Bilder sprechen
für sich.
Die sportlichen unter uns sind
trotz langer Schlange noch aufs
Eis gegangen, während die
einen den Kaffee im Restaurant
einnahmen und die anderen
schon wieder auf der Heimreise
waren.
Bis zum nächsten Mal......Januar 2012 oder früher Kochkurs Düsseldorf
09.April 2011
Sabine Grömansberger

Bericht der Sommerfreizeit 2011
Am 27.08. 2011 ging es endlich wieder in den einwöchigen PKU-
Sommerurlaub an die Mecklenburgische Seenplatte nach Neu Sammit.
Die Beherbergung in
diesem Luftkurort lag
recht außerhalb, ein Haus
mitten in der Natur direkt
am See. Beste
Voraussetzung für Erholung
pur, besonders da
es fast nirgendwo
Handyempfang oder
Internet gab.
Obwohl das Wetter
anfangs eher weniger an
Sommer erinnerte, bot
Neu Sammit viele Freizeitmöglichkeiten an. Neben Tischtennis Rundlaufturnieren,
bei welchen jeder ob groß oder klein mitmachen konnte,
gab es die Möglichkeit sich
in einem Schwimmbad in der
nächsten Ortschaft auszutoben
oder zu entspannen.
Glücklicherweise zeigte sich
die Sonne dann doch bald
wieder. Somit machten viele
eine lange Wanderung um den
See oder eine Bootstour mit
dem zum Haus gehörenden
Boot, um den See zu
erkunden. Es wurde sogar so heiß, dass man im See schwimmen ge-
Anke Maelzer von hat uns einen „offenen Brief“ an die Teilnehmer der
NeuSammit Freizeit geschickt:
Liebe Düsseldorfer!
Als ich gefragt wurde, ob ich es mir vorstellen könne, eine Woche mit euch
gemeinsam zu einer Schulungsfreizeit zu fahren und für die PKUs zu kochen,
habe ich ganz spontan zugesagt.
Ein wenig mulmig war mir dabei schon – muss ich zugeben! Aber im Oktober
letzten Jahres hatte ich ja bereits einige von euch beim Kochkurs kennen
gelernt und der hatte mir sehr viel Spaß gemacht mit euch.
Nun hatte ich also für eure Sommerfreizeit in Neu-Sammit zugesagt und
die Arbeit konnte beginnen. So eine Woche Rundum-Verpflegung braucht
natürlich eine ganze Ecke mehr an Vorbereitung, als ein wenige Stunden
dauernder Koch- oder Backkurs. Also fing ich an die Speisepläne schreiben,
und … umzuschreiben. Aber nach ein paar Diskussionen standen die
dann und es ging ans Produkte bestellen. „Wer isst wie viel? Wie kriege ich
die kleinen Mädels mit 250 Phe und die großen Kerle mit 800 Phe unter einen
Hut?“ Plötzlich war ich mit Fragen konfrontiert, für deren Beantwortung
ich wirklich Hilfe brauchte. Die bekam ich prompt und professionell von Karola
Vögelein, der Leiterin des metaX Koch- und Backstudios, auch von eurer
Seite, vor allem von Sabine, und von Anja Jochmann.
Vor dem großen Start wollte ich auf jeden Fall die Küche besichtigen –
schließlich wollte ich ja wissen, was mich erwarten würde und welche Gerätschaften
ich mitbringen wollte. Als nächstes waren die Speisekarten
dran, die Ausarbeitung des metaX Rezepthefts mit all den Rezepten, die
ich zu kochen gedachte – für den Fall nämlich, dass es euch schmecken
„würde“ und ihr die Gerichte zuhause nachkochen wolltet …
Und dann war er da, der große Tag! Die Freizeit begann. Ich war ganz
schön aufgeregt! Aber das Kochen und die Küchenarbeit rundherum
klappten wunderbar - vor allem Dank eurer tatkräftigen Hilfe beim Spülen
und Dank vieler kleiner Kinderhände, welche mir beim Pizzabelegen (auch
wenn die ganze Maisbrühe mit drauf landete), beim Waffenteig rühren oder

hen konnte. Ob Floßfahren oder Wasserballett oder Springen, es wurde
sich ausgetobt. Bei so viel Spaß taten selbst die unzähligen Mückenstiche,
die fast jeder am Körper hatte, gar nicht mehr weh. Nach so viel körperlicher
Betätigung freute sich jeder natürlich immer sehr auf das leckere Essen,
dass Frau Anke Melzer von der Firma Meta X für die PKUler und Anja
Jochmann für die Normalesser kochte. Das Spülen nach dem Essen musste
zwar abwechselnd mal von jedem
gemacht werden, aber mit einem Konzert,
bei dem alle im Chor mitsangen, machte
das ganze sogar Spaß.
Natürlich boten auch unsere Kleinen ein
facettenreiches Kulturprogramm an. Unter
dem Motto „Disko für Leute ab 30“ führten
sie akrobatische Tänze vor, präsentierten
Lieder, sowie gewagte Turneinlagen. Es
gab aber auch schöne Aktivitäten, welche die
komplette Gruppe gemeinsam durchführte.
Neben dem Besuch einer Sommerrodelbahn
mit anliegendem Affenpark, besuchten wir
einen Naturpark. Der Besuch des
Naturparks, sowie ein anschließendes
Grillen, wurden von der SHS ausgerichtet.
Regina und Isabell sind extra für uns angereist,
um den Kontakt zu uns zu stärken und
den harten Kern beim Wizzard zu besiegen!! Nachdem wir viele beeindruckende
teilweise freilaufende Tiere beobachten konnten, pausierten wir mit
leckeren frisch gegrillten Burgern, Salat und Leckerein sowie dem neuen
„Präparat“ von SHS.
Nach dieser Stärkung ging
es weiter zur Wolfsfütterung.
Die etwas durchgeknallte
Führerin, sorgte für
sehr viel Spaß. Als sie
dann ihre „Babies“ angelockt
hatte, lauschten wir
dem Wolfsgejaule und beobachteten
gespannt die
Fütterung der Wölfe, wobei
es eine klare Hierarchie

unter den Wölfen gab und manche sogar leer ausgingen. Zum
Glück wurden demgegenüber bei uns alle satt. An anderen Tagen
trennte sich die Gruppe: Während die einen Kartfahren wollten (die
Kartbahn hatte leider geschlossen), verbrachten andere einen schönen
Tag am Strand von Warnemünde, in der Nähe von Rostock oder
machten in Rostock eine Städtebesichtigung.
Letztendlich zog es uns noch
mal in den gefährlichen
Mückenwald. Der Förster erzählte
uns interessante Dinge
über die Natur des Waldes und
anschließend wurden fleißig
Stöcke für Stockbrot gesammelt.
Zum Abschluss grillten
alle zusammen am hauseigenen
Grillplatz und die Kleinen
genossen ihr Stockbrot. Hier
fehlte nur noch die Gitarre, die wir leider vergessen hatten. Alles in allem
war es mal wieder ein sehr schöner Urlaub, bei dem hoffentlich
auch diejenigen, die zum ersten Mal dabei waren, viel Spaß hatten
und sich in der Gruppe wohlfühlen.
Auf zum nächsten Sommerurlaub in Haltern am See Juli 2012!!
Vorankündigung zur SOMMERFREIZEIT 2012 vom 21.07. bis
28.07.2012
Gillwell St.Ludger
Haus Ludger
Annaberg 31-35
45721 Haltern am See
Vollpension (4 Mahlzeiten)
Diätassistentin Regina
Gradilone
Preise
Erwachsene 250€
4-27J 210€
Bettwäsche (einmalig) 4 €
PKUler fahren kostenlos mit
nähere Infos siehe nächste Seite
Neue Mitglieder
Kerstin Buß
Mühlenstraße 69
47506 Neukirchen - Vlyn
Telefon: 02845 / 391742
Alexander Hennig
Fürstenbergerstraße 23
60322 Frankfurt / Main
Telefon: 0175 / 5200154
Johannes Röhr c/o Delifirst GmbH
Alsterkamp 17
20149 Hamburg
Telefon: 040 / 41496389
Carolina de Torres Lacroze
Pferdebachstraße 135
58454 Witten
Telefon: 02302 / 5898967
Ivonne und Torsten Wehlers
Ferdinand – Lassalle – Straße 7
42369 Wuppertal
Telefon: 0202 / 758813

Sommerfest 2011 POGO Pulheim
Obwohl es Ende September war, der Sommer hat uns noch mal
richtig verwöhnt an dem Tag. Wir waren eine stattlich Zahl, hatten
doch Angehörige
von 17 Familien den
Weg ins POGO gefunden.
Zusätzlich waren Vertreter
dreier Firmen
persönlich anwesend
und haben uns mit
Salat, Würstchen und
Waffeln verwöhnt und
mit neuesten Informationen
versorgt.
Danke an Regina Gradilone, SHS, Sarah Peters, metaX und
Ronny Döpel, comida Med. danke aber auch an die anderen
Firmen, die uns wie immer mit Sachspenden unterstützt haben.(Pönsgen,
Milupa, Hammermühle, Huber, Gutena )
Das Programm war denkbar einfach
– 2 Tische gedeckt, einmal
für PKU Speisen einmal für Normalesser,
Getränke ausgeschenkt
und die Profis an die Kaffeemaschine!!
Wolfgang hat sich wieder
aufopferungsvoll dem Grill gewidmet
und Andreas konnte mit
Holzkohle aushelfen, unsere „vor Ort Spione“ müssen immer
Zutaten:
350ml Pro Zero TM Milchgetränk
100g VitaBrite TM Riegel
150g Diamant Eis-Zauber zartcremig
etwas Puderzucker oder Kakaopulver
zum Garnieren
Nährwertinformation:
Pro Portion 150g
Energie (kcal) 159
Eiweiß (g) 1
Fett (g) 10
Kohlenhydrate (g) 35
Phenylalanin (mg) 51
Leucin (mg) 98
Methionin (mg) 30
Tyrosin (mg) 40
Prozero TM – eiweißarmes Milchgetränk können Si in folgenden Packungsgrößen bestellen:
18 x 250ml Trinkpäckchen
6 x 1 Liter Packung
Eis Sterne
( ergibt ca. 500ml Eis )
Zubereitung:
1. Die Pro Zero TM Milch in ein hohes Gefäß geben.
Die hier angegebene Menge Diamant Eis-
Zauber hinzugeben und mit einem Handrührgerät
auf niedriger Stufe verrühren. Danach
weitere 3 Minuten auf höchster Stufe cremig
aufschlagen. Die VitaBrite TM Riegel im Wasserbad
schmelzen. Die Schokoladen-masse
nach und nach unter ständigem Rühren mit
dem Handrührgerät unter die Eismischung rühren.
Anschließend die Eismischung in Sterne-
Förmschen aus Metall füllen, ver-schließen und
mind. 6 – 8 Stunden im Ge-frierfach bei –18°C
einfrieren.
2. Zum Servieren Formen in heißes Wasser tauchen,
Eissterne herausstürzen und auf Teller
legen. Eissterne mit etwas Puderzucker oder
Kakaopulver bestäuben und sofort servieren.
Bei Ihrer nächsten Bestellung erhalten Sie auf Anfrage unser neues Rezeptbuch
„Für Kenner und Genießer – Special Edition“!
Unsere Bestell-Hotline: 0228 9081 207 ist werktags von 8:00 bis 18:00 Uhr für Sie erreichbar.

mal wieder Löcher in der Planung stopfen!! Vielen Dank für Eure Organisation!
Da der Beamer fehlte und wahrscheinlich eh keiner Lust gehabt hätte,
bei dem schönen Wetter im Dunklen zu sitzen, darf sich jetzt jeder
selber die CD von der Freizeit zu Hause ansehen. Du machst das
echt immer spitze Wolfgang,
vielen Dank!!
Die doch sehr große Gruppe
Kinder, Jugendliche und junge
Erwachsene hatte sich nach
dem Essen schnell organisiert
und zog zwei Spiele Völkerball
durch, sehr rücksichtsvoll
gespielt, damit auch die
Kleineren teilnehmen konnten.
Wir Eltern waren in diesem Moment sehr stolz auf Euch alle, bestätigt
es doch unser Engagement im Verein.
Zwischendurch haben wir uns für ein Ziel für die Familienfreizeit im
Sommer 2012 entschieden
(Gilwell St. Ludger Haltern
am See) und konnten Regina
wieder als unsere
Diätassistentin gewinnen!! Es
wurden neue ASM probiert
und Rezepte ausgetauscht,
die Lebensmittelspenden
verteilt und eine neue
Kandidatin als Beisitzerin gewonnen.
Vielen Dank allen Beteiligten und Helfern , auf ein Wiedersehen bei
der JHV im November oder schon beim Kochkurs im Oktober
Sabine Grömansberger und der Vorstand

KOCHKURS 2011 Düsseldorf mit vitaflo
Wir waren eingeladen zu lernen, zu kochen, zu genießen und
zu schlemmen — Vitaflo in der Person von Frau Chritina Heidt
war Gastgeber in der Kochschule Düsseldorf, Immermannstrasse.
Sind wir doch die Schulküchen gewöhnt, war es
ein Erlebnis in einer modernen Profiküche zu kochen und wir
wurden bedient und unterstützt von 2 Mitarbeiterinnen der
Kochschule. Nicht spülen zu müssen-- der Traum einer jeden
Hausfrau!!!
Als kleine Einstimmung durften wir den Zucker- bzw. den Kaloriengehalt
verschiedener Getränke und Naschereien erraten
und in Beziehung setzen zum Kaloriengehalt verschiedener
ASM. Das wurde sehr anschaulich vor Augen geführt durch die
jeweilige Würfelzuckermenge. Aber es war auch schnell klar,
dass sich unsere PKUler ziemlich genau auskennen und ein
Bewusstsein für ihre Ernährung entwickelt haben. Allen Untersuchungen
zum Trotz war keiner der Teilnehmer übergewichtig!!
Dann ging es ans Schnibbeln, Rühren Wiegen Hacken Kneten
und Fluchen (landete doch der vorbereitete Mangold im Müll!!)
Alle waren eifrig bei der Sache, Opas, Söhne, Kinder und Väter
mit einbegriffen.
Zu guter Letzt haben wir gemütlich und in „Restaurant“ Atmosphäre
gegessen, Erfahrungen ausgetauscht und viel gelacht,
es macht doch immer wieder Spaß in großer Runde zu kochen
und zu essen. Denn das ist das Wichtigste-- unseren Kindern
die Freude an gutem Essen zu vermitteln PKU hin oder her!!

Die Rezeptliste soll neugierig machen, Details bekommt Ihr von Frau
Heidt, einfach anfordern unter christina.heidt@vitaflopharma.com oder
auf der JHV.
Wir wünschen uns einen neuen Kurs in 2012 danke Christina
Sabine Grömansberger
Jahresprogramm 2012
Erlebnistag in Grefrath Pfannkuchessen mit Eislaufen Ende Januar
Koch- und Backkurs mit Vitaflo März
Patientenakademie Phenylketonurie Walstedde
16/17.Juni 2012 zweitägige Vorträge / Workshops
verantw. Prof.Dr.Dr.J.Weglage Walstedde und die DIG
www.pateintenakademie-walstedde.de
Schulungs-und-Familienfreizeit Sa 21.07. bis Sa 28.07.2012, Haltern
am See, Gilwell St.Ludger
Anwendungsbeobachtung Kuvan Vortrag Prof.Dr.F.Rutsch (Uni Münster)
in Düsseldorf August
Sommerfest und Nachtreffen Pogo Pulheim September
Ferienfreizeit junge Erwachsene Altea/Spanien verantw. Anna Grömansberger
/ Anne Ebert
ebian@web.de
Koch- und Backkurs mit metaX September/Oktober
Jahreshauptversammlung Bürgerhaus Bilk Düsseldorf November

Kochkurserlebnis
Am 23.10.2011 fand in Düsseldorf unser diesjähriger 2. Kochkurs
statt.
Unter dem Motto „Herbstliches Buffet“ zeigte die Firma Milupa
10 interessierten Familien neue Ideen und Anregungen bei der
eiweißarmen Ernährung.
Zur Begrüßung bekamen wir erfrischende Cocktails
und vitaminreiche Snacks.
Gut gelaunt ging es
in kleinen Gruppen an die
Arbeit. Tatkräftig
unterstützten uns die 3
Mitarbeiterinnen der Fa.
Milupa und standen uns bei
allen Fragen zur Seite.
Auch der Erfahrungsaustausch
kam beim Kochen
nicht zu kurz. Nach
getaner Arbeit
staunten alle über so
ein vielfältiges herbstliches
Buffet. Es war
alles Herbstliche vorhanden.
Von einer Kürbissuppe
mit Süßkartoffelbrötchen,
Feld-
und Rotkohlsalat, Gemüsebratlinge
mit
Kräuterdip,

Kartoffelgratin, Gemüse -
Nudelauflauf und Risotto.
Zum Nachtisch gab es eine
von Matthias gewünschte
Schoko-Mokka Creme und
Vanillepudding mit Gewürzpflaume.
Anschließend ließen
wir es uns schmecken. Zum
krönenden Abschluss gab es
warmen Apfel-
Streuselkuchen. mmmh.
Bei der abschließenden Besprechung
wurden die schön gestalteten Rezepthefte verteilt und jeder
bekam noch eine nette Überraschungstüte.
So fand ein gelungener Nachmittag einen schönen Abschluss.
Kornelia Schmidbauer

Mit den Wölfen heulen
Loprofin Studio
on tour
Das ist ein Erlebnis, das man nicht alle Tage hat.
Das Loprofin Studio on tour besuchte den Düsseldorfer PKU-
Verein bei ihrer Schulungsfreizeit in Neu Sammit (Meck-Pom.)
und lud alle in den wunderschönen erlebnispädagogischen Natur-
und Umweltpark in Güstrow ein.
Sogleich wurden wir am Eingang von einem Pfau willkommen
geheißen. Dann machten wir schnell ein Gruppenfoto um später
kontrollieren zu können, ob auch alle wieder heil den Park ver-

lassen würden. Denn große Braunbären, Luchse und wilde
Wölfe stellten ebenso wie das tückische Moor eine große Gefahr
für uns Besucher da.
Beruhigt waren wir gleich mal zu Beginn, als wir miterleben
durften wie die Bären gefüttert wurden und anschließend entspannt
gesättigt im
Teich planschten. Weiter
ging es dann durch
den Wurzeltunnel zu
einem Kletterpfad, der
in beträchtlicher Höhe
über das Freigehege
der Luchse und Wölfe
führte. Zum Teil nur
durch ein geflochtenes
Netz, in gebührendem
Abstand zu den Wölfen,
kletterten wir auf wechselndem Untergrund. Ketten, Holzdielen,
Netze und Baumstämme boten viel Abwechslung für die Füße
und die hungrigen Augen der Wölfe sorgten für das nötige Adrenalin
um sich auf seinen Weg zu konzentrieren.
Entspannter wurde es dann beim Damwild, das geschickt durch
Geweihimitate (siehe Foto) angelockt wurde und zum Streicheln
nah kam.
Bei einer Pause auf dem
Spielplatz konnte sich Klein
und Groß an ihre
körperlichen Grenzen
herantasten. Die Riesenspinne
war sehr beliebt und
wurde von innen und außen
erforscht und erklommen.
Nun ging es weiter zu den
Wildschweinen, den Eichhörnchen und über Holzstege ins Moor.
Dort wurde uns die Geschichte einer Moorleiche erzählt.

Nun hatten wir schon viel erlebt und waren hungrig. Zum Glück
hatte Isabel Becker uns ein tolles Buffet vorbereitet und so
konnten wir uns im
Park an der Grillstelle
bei leckeren Burgern
und frischen Salaten
stärken und wieder
Kräfte für die Nachtwanderung
sam-meln.
Liebevoll kreierte jeder
seinen eigenen Burger
mit einer gegrillten
Scheibe Loprofin
Bratwurst Art und allen
verfügbaren Zutaten. Nachdem nun die Akkus wieder aufgeladen
waren, nahm uns die „Wolfsflüsterin“ in Empfang. Sie erklärte
uns viel über die Entstehung des Parks, die Geweihe und
Schwänzchen der Hirsche, Rehe und des Damwilds. Auch hier
gibt es anschauliche Fotos.
Dann rief sie die Wölfe.
Was wir nun zu hören bekamen war sensationell. Erst heulte
nur einer d e r Wölfe,
dann stiegen immer
mehr in den nächtlichen
Heul-Gesang
mit ein. Wir liefen
noch einmal den
schwierigen Parkour
über den Wölfen und
fühlten uns schon
sehr beobachtet,
wussten die Tiere
doch, dass wir den
Eimer mit den Fleischbrocken hatten. Und dann war es soweit,
die Wölfe wurden gefüttert. Das ging sehr schnell und

wir lernten viel über die Rangordnung des Rudels. Die Zähne
wurden gefletscht und es ging kurz recht roh zu. Zur Sicherheit
rückten wir automatisch noch ein Stück vom Zaun zurück.
Inzwischen war es richtig dunkel geworden und wir besuchten
auf dem Rückweg noch die nachtaktiven Käuzchen und Eulen.
Erschöpft verließen wir den Park. Es war ein herrlicher Ausflugstag.
Tolles Wetter, beste Laune und viele schöne und beeindruckende
Erlebnisse. Beim Durchzählen stellten wir fest,
dass auch alle wieder heil den Park verlassen hatten, auch der
Hund hat dieses Abenteuer gut überstanden. Wir waren uns alle
einig, dass wir den Tag nicht so schnell vergessen werden.
Wir wünschen noch ganz viel Spaß beim Fotoschauen.
Liebe Grüße
Regina Gradilone und Isabel Becker

Das lasse ich mir nicht entgehen:
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Nutricia GmbH | Geschäftsstelle Heilbronn | Happenbacher Straße 5 | D-74074 Heilbronn
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Also gleich Seite 25 und 26 ausfüllen und
spätestens bis zum 30.11.2011 einsenden.

Bitte vollständig ausfüllen und senden an:
Nutricia GmbH
Geschäftsstelle Heilbronn
Happenbacher Straße 5
D-74074 Heilbronn
Vorname: Name:
Straße Hausnr.:
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Telefon: Mobil:
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Name des Betroffenen:
Geb.datum des Betroffenen: □□.□□.□□□□
Verwendete AS-Mischung:
Stoffwechselzentrum:
Teilnahmeberechtigt sind alle Loprofin Kunden. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Die Gewinner
werden durch Los ermittelt und von uns schriftlich benachrichtigt. Mit der Teilnahme an der Damin-
Aktion erklären Sie sich damit einverstanden, dass die Namen der Gewinner veröffentlicht werden dürfen.
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