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Languedoc
Weinreise
Languedoc
Revolution im Süden
Neidvoll und bewundernd blickten einst die stolzen Winzer im tiefen Süden Frankreichs auf ihre Kollegen in Bordeaux
und Burgund; mit den Massenweinen war auf dem Markt keine Konkurrenz zu machen. Dann aber krempelten
sie die Ärmel auf und begannen selbst große Weine zu keltern. Heute reißen sich die Weinkenner weltweit
um die Starwinzer des Languedoc, die oft auch biodynamisch arbeiten. Weinkritiker anerkennen die Weine aus
Carignan, Syrah und Mourvèdre mit hohem Lob und vielen Punkten, und der Kunde ist von den Preisen begeistert.
1. Montpellier
3.4.| 16.10.
Anreise nach Montpellier und erste Verkostungen
bei der Domaine Henry und bei
der Domaine Pierre Clavel auf den Weingütern.
Wenig Holzeinsatz bewahrt den
ausdrucksvollen Duft der Weine.
2. Der Carignan & seine Freunde
4.4. | 17.10.
Nicht ganz unberechtigt war die Rebsorte
Carignan im Verruf gekommen, nur für
billige Massenweine da zu sein, aber in
Verbindung mit Syrah, Grenache und
Mourvèdre gibt das tiefe, schwarze und
elegante Weine. Wir verkosten in der
Region Terrasses du Larzac bei Pas
de l’Escalette, beim Biowinzer Mas de
l’Ecriture und biologisch weiter am Nachmittag
auf der Domaine de Montcalmès
und Villa Symposia – Eric Prisette ist uns
von Rol Valentin in St.Emilion bekannt.
3. Rund um den Pic St. Loup
5.4. | 18.10.
In der vielversprechenden Region rund um
den Berg Pic St. Loup erinnern die Weine an
die der südlichen Côte de Rhône. Syrahdominant,
mit Grenache als kongenialer
Partner haben sich die Weingüter in den
hohen Parker-Punkten gut etabliert. Wir besuchen
die Weingüter Domaine de l’Hortus,
Mas Foulaquier, Château Lancyre und Château
Cazeneuve und verkosten vor Ort.
4. Drei auf einen Streich
6.4. | 19.10.
Nicht mehr als drei Winzer wohnen in
dem kleinen Ort La Vacquerie, aber welch
herrliche Qualität wird in diesem Nest
produziert! Allen voran die Winzerin Geraldine
Laval von Clos Maia und ihr Nachbar
von Mas Haut Buis. Wir enden bei Fischen
und Meeresfrüchten in Sète am Meer.
Rückflug von Montpellier.
Languedoc: Revolution im Süden
Leistungen
• Drei Übernachtungen im Drei-Stern-Hotel in Montpellier
• Buffetfrühstück, 2 Mittagessen und 1 Abendessen
• min. 10 Weinverkostungen auf den Weingütern
• Besichtigungen in Montpellier und der Camargue
• Transfers
• Ausflüge lt. Programm
• Gruppentrinkgelder
• Fachkundige Reiseleitung ab/bis Montpellier
• Stornoschutz.
Programmänderungen vorbehalten.
Gerne organisieren wir Ihre An- und Abreise zu tagesaktuellen Preisen.
Reiseleitung
Peter Gallhofer – Weinkenner
Termine
3.–6.4.2014
16.–19.10.2014
Preise
€ 950,– p.P. im DZ
€ 230,– EZ-Zuschlag
Teilnehmerzahl
min. 15 / max. 20 Personen
Preise und Termine für private Kleingruppen ab 6 Teilnehmern auf Anfrage.
8 Beratung und Buchung bei AOC – die Genusscréateure unter T 01/523 46 30-15 oder re@aoc-genuss.at