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Lebensart<br />
Die ganze Vielfalt Italiens<br />
Elena schenkt uns zur Begrüßung ihr schönstes Lächeln. Das Mädel<br />
schaut aus, wie man sich eine Italienerin vorstellt: schlank, feurig,<br />
schwarzhaarig, vielversprechend. Willkommen in den Abruzzen.<br />
Elena repräsentiert in idealer Weise ihre Heimat.<br />
Eine wie sie ist — pars pro toto — für ihre Heimat so<br />
unverzichtbar wie Wein. Italien ohne Wein — unvorstellbar.<br />
Italien ohne schöne Frauen — unvorstellbar.<br />
Elena verkörpert beides: Sie macht Wein. Ihr Nachname<br />
ist Nicodemi, und seit einigen Jahren leitet sie<br />
die Fattoria Bruno Nicodemi in Notaresco, das Weingut<br />
ihres Vaters. Die junge Frau versteht nicht nur das<br />
Geschäft, sondern auch etwas vom Wein. „Der Wein<br />
ist wie ein Kind, und wie ein Kind muss man ihn auch<br />
behandeln". Elena hält den fürsorglichen Satz ihres<br />
Vaters Bruno in Ehren: Montepulciano d’ Abruzzo aus<br />
diesem Haus vertreten ihr Terroir ausdrucksvoll und<br />
vereinen Fülle mit Eleganz.<br />
Ebenfalls in der zweiten Generation wird die<br />
Azienda Agricola Ciccio Zaccagnini in Bolognano<br />
geführt. Mit gewissenhafter Arbeit legte Ciccio<br />
Zaccagnini hier den Grundstein zum Erfolg. Bis zum<br />
Tod des Künstlers waren Ciccio und Joseph Beuys<br />
eng befreundet, was sich in diversen Hinterlassenschaften<br />
in der Kellerei widerspiegelt. Ein Fresco an<br />
der Wand, ein paar Bilder drapiert — Beuys ist sehr<br />
gegenwärtig bei Zaccagnini. Sohn Marcello, eine<br />
vielseitige und kommunikationsfreudige Persönlichkeit,<br />
führt heute sein Erbe fort. Unlängst wurden die<br />
18 drive<br />
neue Kellerei fertig gestellt und die Rebflächen auf<br />
50 Hektar erweitert. Zusammen mit dem Önologen<br />
Concezio Marulli erzeugt Marcello Zaccagnini durchgängig<br />
gute Qualitäten — angefangen bei den recht<br />
preisgünstigen Produkten bis hinauf zu den Spitzenweinen<br />
wie dem San Clemente, einem äußerst<br />
charaktervollen Wein mit starker Substanz und<br />
weicher Geschmeidigkeit.<br />
Die Nicodemi-Weine repräsentieren das moderne Winzer-Handwerk Italiens.<br />
Willkommen in den Abruzzen.<br />
Elena Nicodemi schafft den<br />
Spagat zwischen Tradition und<br />
Moderne.