PDF 1,6 MB - Leben-Freude

06 Kurz notiert Leben & Freude
Promi-
Tipp
Das Konzerthaus
wird 100 Jahre
Klassisch und modern. Das
Wiener Konzerthaus wurde
1913 eröffnet. Für diesen Anlass
hatte Richard Strauss sein
„Festliches Präludium op. 61“
komponiert. Außerdem spielte
man Beethovens „Neunte Symphonie“.
Diese Mischung aus
zeitgenössischer und klassischer
Musik hat das Konzerthaus
bis heute beibehalten.
Dank einer Generalsanierung
erstrahlt das Gebäude seit
2001 in neuem Glanz. Zum
aktuellen Jubiläum gibt es u. a.
im Rahmen des Musikfests
„100 Jahre Wiener Konzerthaus“
von 11. Mai bis 29. Juni
Auftritte von KünstlerInnen
aus aller Welt.
Info: Konzerthaus,
3., Lothringerstraße 20 (U4, D, 71),
Tel. 01/24 20 02,
www.konzerthaus.at
Historie
aus der
Stadt
Sehen,
was der
Wirt so
kocht
Heilwig Pfanzelters Lieblingslokal hat eine Küche
mitten im Gästebereich. So kann man dem Chef beim
Kochen zusehen und weiß, was auf den Teller kommt.
Vom Fernsehen auf die Bühne. Einst war sie als Fernsehsprecherin die
Stimme des ORF, heute nutzt Heilwig Pfanzelter ihre Stimme zum Singen.
Ob französische Chansons oder Weihnachtslieder, Pfanzelter weiß ihr Publikum
zu berühren. Zur Stärkung zwischen den Auftritten begibt sie sich
gerne ins Restaurant „Kutschker 44“, wo Georg Stadtthaler den Kochlöffel
schwingt. „Ich finde, er ist einer der kreativsten Köche in Österreich. Außerdem
liebe ich seine Schauküche. Das ist Essen und Unterhaltung in einem.“
Zu Hause setzt Pfanzelter verstärkt auf Obst- und Gemüsesäfte: Von Ananas
und Mango über Avocado und Häuptelsalat bis zu verschiedensten
Kräutern – hier kommt alles mit etwas Wasser zusammen in den Mixer.
„Das schmeckt gut und ist unglaublich erfrischend.“ Außerdem hält es Pfanzelter
fit. Und das muss sie sein – für ihre nächsten Auftritte. In Wien ist sie
wieder von 21. bis 25. Mai zu sehen. Da bringt sie im Theater Drachengasse
die bereits vierte Auflage ihres Erfolgsstücks „Paris, Paris“ auf die Bühne.
Kontakt: Kutschker 44, 18., Kutschkergasse 44 (U6, 40, 41),
Telefon 01/470 20 47, www.kutschker44.at, www.heilwig.at
gewürze aus dem topf
Kräuter in der Wohnung ziehen
Wer frische Kräuter liebt, kann sie selbst
anbauen. Allerdings brauchen die meisten
Kräuter viel Licht. Man sollte sie also möglichst
an ein südseitiges Fenster stellen. Relativ problemlos
wachsen Oregano, Rosmarin und Thymian.
Gut geeignet sind auch Schnittlauch und Petersilie.
Diese beiden kommen sogar mit weniger Licht aus.
Fotos: Alexander Bernold, Herbert Schwingenschlögl, Getty Images
Wiener-Wissen-Quiz: Wie viel Kilogramm Bio-Obst und -Gemüse hat das KWP 2012 verkocht
❏ 10.000 bis 100.000 kg ❏ 100.000 bis 1.000.000 kg ❏ Mehr als 1.000.000 kg Die richtige Antwort finden Sie auf der Seite 27.