Hermannsburger Journal 1/2014
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Hermannsburg<br />
kulinarisch<br />
Anzeige<br />
Herzlich Willkommen<br />
im Restaurant<br />
und Heidehotel<br />
„Gut Landliebe“<br />
■ Die schöne, naturnahe Lage in Weesen,<br />
die ansprechenden, modernen Räumlichkeiten,<br />
die gute Küche, laden – gerade im<br />
Frühling zu einem Besuch in das Restaurant<br />
„Gut Landliebe“ ein! Der Hotelbetrieb<br />
ist ganzjährig geöffnet und das Restaurant<br />
startet nach der jährlichen Winterpause<br />
– wie die Jahre zuvor – Anfang März: am<br />
Samstag, den 08.03.<strong>2014</strong>, mit leichten und<br />
leckeren Frühlingsgerichten der neuen<br />
Frühlingskarte in die Saison..<br />
Die Öffnungszeiten sind wie folgt:<br />
Dienstag bis Freitag von 17.00 bis 21.00<br />
Uhr, Samstag und Sonntag von 12.00 Uhr<br />
bis 21.00 Uhr. In den Sommermonaten<br />
wird der Betrieb ganztägig, auch montags,<br />
geöffnet haben. Die Küche – unter<br />
der bewährten Leitung von Küchenchefin<br />
Ilka Achtermann – hat sich wieder einige<br />
Raffinessen einfallen lassen:<br />
Das „kleine Frühlingsmenü“:<br />
Getrüffeltes Bärlauchsüppchen<br />
mit gebratener Riesengarnele<br />
***<br />
Geschnetzeltes vom Kaninchenrücken<br />
in Morchelrahm mit Zuckerschoten,<br />
Frühlingslauch und<br />
hausgemachten Spätzle<br />
***<br />
Rhabarber-Tiramisu<br />
mit Mango<br />
€ 26,00<br />
oder aber Sie wählen aus den Hauptgerichten<br />
die „Medaillons vom Schweinefilet<br />
mit Kräuterkruste,<br />
mit Pommerysenfsoße,<br />
Kartoffelrösti und buntem<br />
Salat“ für € 16,80, alternativ<br />
die „Maispoulardenbrust“<br />
gebraten auf fruchtigem<br />
Ragout von Paprika<br />
und Papaya mit Mandelreis“<br />
für € 17,50.<br />
Auch für Vegetarier bietet<br />
die neue Speisekarte wie<br />
immer Möglichkeiten und<br />
Sie bestellen Sie bei Ihrem<br />
nächsten Besuch:<br />
die „gebratenen Gnocchi und jungen<br />
Möhren mit Sesam in Orangen-Basilikumschmand<br />
für € 11,50.<br />
Lassen Sie sich in den Frühlingsmonaten<br />
von den Frühlingsgerichten a la carte<br />
begeistern! Die aktualisierte Speisekarte<br />
finden sie auch unter www.gutlandliebe.<br />
de. Das „Gut Landliebe“ Team freut sich<br />
auf ihren Besuch!<br />
Gerne wird ihnen auch ein Angebot für<br />
ihre Familienfeier gemacht, sei es ein besonderes<br />
Frühstück oder ein Brunch, ihre<br />
„einmalige“ Hochzeit oder ein Geburtstag<br />
in dem modernen Festsaal oder auf den<br />
schönen Terrassen sowie die Konfirmation<br />
oder die Einschulungsfeier, bei denen<br />
ihr Kind im Mittelpunkt steht.<br />
Am Karfreitag, dem 18. April, steht<br />
traditionell Fisch auf dem Speiseplan.<br />
Geniessen Sie mittags ab 12.00 Uhr sowie<br />
abends Gerichte a la<br />
carte mit ausgesuchten<br />
Fischgerichten und weiteren<br />
Fleisch- sowie vegetarischen<br />
Gerichten.<br />
Am Ostersonntag, dem<br />
20. April, sowie Ostermontag,<br />
dem 21. April,<br />
verwöhnt die Küche und<br />
der Service Sie und ihre<br />
Familie oder Freunde<br />
ab 12.00 Uhr mit einem<br />
reichhaltigen Osterbuf-<br />
Mit den besten Empfehlungen<br />
... für genussvolle Stunden<br />
Ostersonntag + Ostermontag<br />
Osterbuffet!<br />
Familien- und Gesellschaftsfeiern, Konfirmationen und Hochzeiten<br />
30 <strong>Hermannsburger</strong> <strong>Journal</strong> 1-<strong>2014</strong>
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