TERRACOTTA d´ IMPRUNETA - Arte Toskana

orcio classico Klassischer Ölkrug Artikel 348
vaso romano Römische Vase
Artikel 349
anfora gigante
Riesenamphore Artikel 396
anfora pancuita
Bauchige Amphore
Artikel 395
Ölkrüge aus Terracotta
Aus einem 400 Jahre alten toskanischen Dokument geht hervor,
dass damals 1 Kilo Olivenöl genausoviel kostete wie 1 Kilo gutes
Fleisch. Kein Wunder, dass man für so ein wertvolles Lebensmittel
besonders sorgfältig gefertigte Ölkrüge aus Terracotta verwendete.
Die stabilsten und schönsten stammten natürlich aus Impruneta. So
manches Prachtexemplar sieht man heute nur noch in Museen oder
Antiquitätengeschäften und sie erfreuen uns jetzt als Pflanzgefäße
und Dekoration. Bei ihrer ursprünglichen Bestimmung, dem Aufbewahren
von Olivenöl, war es bei einem Fassungsvermögen von bis
zu 500 Litern eine finanzielle Katastrophe, ging so ein Ölkrug zu
Bruch. Kluge Olivenbauern stellten alle ihre Ölkrüge in ein großes,
20 cm tiefes, mit Cottofliesen ausgelegtes Becken in der cantina.
Ging ein Krug kaputt oder wurde er undicht, sammelte sich das
wertvolle Olivenöl in der etwas tieferen Mitte dieser „Ölwanne“
und konnte nach dem Filtern wieder verwendet werden.
orcio panciuto
Bauchiger Ölkrug
Artikel 378
anfora con manici
Amphore mit Henkel
Artikel 346
anfora grande Große Amphore
375 376 377
orcio senza manici
Ölkrug ohne Henkel
Artikel 347
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