5. Preis - Münster verwöhnt
5. Preis - Münster verwöhnt
5. Preis - Münster verwöhnt
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www.muenster-verwoehnt.de<br />
Zu unseren Weinen empfehlen wir<br />
Original SELTERS, den zertifizierten Weinbegleiter<br />
Steffen Röll<br />
Weingut Steffen Röll<br />
Württemberg<br />
Sebastian Oberbillig<br />
Weingut Deutschherrenhof<br />
Mosel<br />
Ilonka Scheuring<br />
Weingut Scheuring<br />
Franken<br />
Der Ursprung<br />
guten Geschmacks<br />
Richard-Martin Kerber<br />
Weingut Klaus Kerber<br />
Baden<br />
Detailinformationen zur wissenschaftlichen Studie der Hochschule<br />
RheinMain / Fachbereich Geisenheim finden Sie unter www.selters.de<br />
Frische Aromaküche nach<br />
provençalischen Rezepturen<br />
Die Menüauswahl<br />
menüausWahl<br />
Gebratene Entenstopfleber mit<br />
Ratatouille-Chutney, Brioche<br />
8,50 €<br />
Vorspeisenallerlei – Erbsschotenmousse<br />
mit gebratener<br />
Riesencrevette, kaltes<br />
Zitronengras-Currysüppchen<br />
& Algensalat mit mariniertem<br />
Würfel vom roten Thunfisch<br />
8,00 €<br />
Warmer Ziegenkäse, im<br />
Crêpeteig gebacken, serviert an<br />
Salaten mit Kräuterdressing<br />
7,50 €<br />
www.muenster-verwoehnt.de<br />
Giverny<br />
Geschmorte Ochsenbäckchen<br />
in Rotweinschmorfond, dazu<br />
Fregolanudeln mit Gemüsewürfelchen<br />
8,50 €<br />
Rückensteak vom Iberico-Eichelschwein<br />
mit Pflaumensauce<br />
auf Linsen aus Le Puy<br />
9,00 €<br />
Auswahl französischer<br />
Rohmilchkäse, Portion ab<br />
6,00 €<br />
Crème brulée à la vanille –<br />
Feine Vanillecrème unter<br />
Karamellkruste<br />
4,50 €<br />
Romantik-Hotel Restaurant „Hof Giverny zur Linde“<br />
Handorfer Werseufer | 48157 <strong>Münster</strong><br />
Spiekerhof 25 | 48143 <strong>Münster</strong><br />
Telefon: 02 51-3 27 50<br />
Telefon: 02 51-51 14 35<br />
www.hof-zur-linde.de<br />
www.restaurant-giverny.de<br />
40 Original SELTERS ist exklusiver Partner der Sommelier Union Deutschland, des Deutschen Weininstitutes, der Generation Riesling und des Rheingauer-Weinverbandes.<br />
Stand Nr. 15<br />
41<br />
RestauRant GiveRny
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