WEINVIERTEL - Österreich Wein
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WEGE ZUM WEIN 2007
<strong>Wein</strong>land <strong>Österreich</strong><br />
1<br />
2<br />
S T E I E R M A R K<br />
14<br />
NIEDERÖSTERREICH<br />
3<br />
4<br />
13<br />
5<br />
1. WACHAU<br />
Steile Terrassen, edle Rebsorten,<br />
monumentale <strong>Wein</strong>e<br />
Weltkulturerbe und Wohlfühllandschaft – das<br />
ist die Wachau, das enge Donautal zwischen<br />
Melk und Krems. Auf 1.400 Hektar, teils auf<br />
steilen Terrassen, stehen hauptsächlich Grüner<br />
Veltliner und Riesling. Die <strong>Wein</strong>kategorien<br />
Steinfeder, Federspiel und Smaragd stehen für<br />
die Naturbelassenheit der Wachauer <strong>Wein</strong>e.<br />
2. KREMSTAL<br />
Hochkultur des <strong>Wein</strong>es<br />
Könnten <strong>Wein</strong>gärten reden, stünden im<br />
Kremstal spannende Diskussionen auf dem<br />
Programm. Schließlich verteilt sich die 2.250<br />
Hektar große Rebfläche auf unterschiedliche<br />
Zonen: die Stadt Krems, die östlicher gelegenen<br />
Gebiete und die kleinen <strong>Wein</strong>orte südlich der<br />
Donau. Verbindende Elemente sind Grüner<br />
Veltliner und Riesling als Repräsentanten für das<br />
Gebiet – und die Botschaft Kunst und Kultur.<br />
3. KAMPTAL<br />
Grüner Veltliner und Riesling,<br />
Millionen Jahre jung<br />
Namensgeber ist der Kamp, Metropole ist <strong>Österreich</strong>s<br />
größte <strong>Wein</strong>stadt Langenlois – und mit<br />
4.000 Hektar Rebfläche ist das Kamptal auch<br />
eines der größeren <strong>Wein</strong>baugebiete des Landes.<br />
Kultur und Tourismus haben hier besonderen<br />
Stellenwert, verstärkt durch zahlreiche Heurigenbetriebe<br />
und Vinotheken. Im persönlichen<br />
Kontakt zwischen <strong>Wein</strong>freunden und Winzern<br />
spielen die Hauptsorten Grüner Veltliner und<br />
Riesling eine besondere Rolle.<br />
4. TRAISENTAL<br />
Würzige Grüne Veltliner –<br />
mit Rückgrat und Finesse<br />
Das jüngste <strong>Wein</strong>baugebiet <strong>Österreich</strong>s – es<br />
besteht in dieser Form erst seit 1995 – ist mit<br />
rund 700 Hektar Rebfläche auch eines der kleinsten<br />
des Landes, aber in einer Beziehung ganz<br />
groß: Hier führt der Grüne Veltliner das<br />
Regiment. Fixpunkte in den kleinen <strong>Wein</strong>orten<br />
sind bodenständige Buschenschanken, Ausflüge<br />
in die Geschichte gewähren Traismauer oder<br />
Herzogenburg. Seit dem Jahrgang 2006 kommen<br />
typische fruchtig, würzige Grüne Veltliner und<br />
kernige, mineralische Rieslinge unter der<br />
Bezeichnung Traisental DAC auf den Markt.<br />
8<br />
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5. DONAULAND (WAGRAM)<br />
Würzige Veltliner zwischen Wien und Krems<br />
2.800 Hektar Rebfläche verteilen sich im<br />
Donauland auf zwei ganz unterschiedliche<br />
Zonen. Nördlich der Donau erstreckt sich mit<br />
dem Wagram eine mächtige Geländestufe,<br />
die weithin sichtbar östlich von Krems<br />
beginnt und die Donau am linken Ufer in einiger<br />
Entfernung ein Stück ihres Weges begleitet.<br />
Vor den Toren der Stadt Wien ist südlich der<br />
Donau in Klosterneuburg große österreichische<br />
<strong>Wein</strong>tradition mit Zukunftsorientierung zu finden.<br />
6. <strong>WEINVIERTEL</strong><br />
... dort wo das „Pfefferl“ wächst<br />
Das <strong>Wein</strong>viertel ist jedem österreichischen<br />
<strong>Wein</strong>freund ein Begriff, doch auch international<br />
steigt der Bekanntheitsgrad des größten österreichischen<br />
<strong>Wein</strong>baugebietes. Die Rebfläche von<br />
16.650 Hektar ist ein wesentlicher Faktor, doch<br />
das Erfolgsrezept heißt Grüner Veltliner,<br />
namentlich in der gebietstypischen Ausprägung<br />
als <strong>Wein</strong>viertel DAC.<br />
7. CARNUNTUM<br />
Historische Stätten, sexy Rotweine<br />
Archäologen fördern seit vielen Jahren Zeugnisse<br />
der römischen Kultur aus dem geschichtsträchtigen<br />
Boden von Carnuntum. Doch ebenso<br />
erstaunlich sind die „Bodenschätze“ von den<br />
rund 1.000 Hektar Rebfläche, allen voran regionstypische<br />
Rotweine. Als „Rubin Carnuntum“<br />
mit dem Symbol des Heidentors verstärken sie<br />
die Identität des Gebietes, getragen von einer<br />
stolzen Garde von Winzerpersönlichkeiten.<br />
8. THERMENREGION<br />
<strong>Wein</strong>e mit Geschichte, <strong>Wein</strong>e mit Zukunft<br />
Die Thermenregion entstand mit dem<br />
<strong>Wein</strong>gesetz 1985, als die früheren <strong>Wein</strong>baugebiete<br />
Gumpoldskirchen und Bad Vöslau<br />
zusammengelegt wurden. 2.500 Hektar Reben<br />
lehnen sich an die Ausläufer des Wienerwalds,<br />
vom Stadtrand Wiens entlang einer Hügelkette<br />
mit dem Anninger als höchster Erhebung bis<br />
südlich von Baden. Autochthone Rebsorten wie<br />
Zierfandler (auch Spätrot genannt) und<br />
Rotgipfler sind die Spezialität des Gebietes.<br />
9. NEUSIEDLERSEE<br />
Kraftvolle <strong>Wein</strong>e mit der Vielfalt<br />
des Zweigelt, große Prädikate<br />
Alles ist möglich im Seewinkel, wie das<br />
<strong>Wein</strong>baugebiet Neusiedlersee auch genannt wird.<br />
Auf 9.100 Hektar Rebfläche reift an den Ufern<br />
des flachen Steppensees eine Sortenvielfalt<br />
für Weiß, Rot und Süß heran. Von trockenen,<br />
frischen <strong>Wein</strong>en über Gehaltvolles und<br />
Aromatisches bis zu den weltberühmten<br />
Süßweinen, wobei in den letzten Jahren die<br />
Vielfalt des Zweigelt immer mehr in den<br />
Vordergrund tritt.<br />
10. NEUSIEDLERSEE-HÜGELLAND<br />
Fulminante Qualität bei Weiß, Rot und Süß<br />
Am Leithagebirge sind die Allrounder unter<br />
<strong>Österreich</strong>s Winzern zu Hause. Kaum ein anderes<br />
<strong>Wein</strong>baugebiet erlaubt eine solche Vielfalt an<br />
<strong>Wein</strong>typen wie die 4.150 Hektar am Westufer<br />
des Neusiedlersees. Mit dem Ruster Ausbruch ist<br />
auch einer der berühmtesten Süßweine der Welt<br />
seit Jahrhunderten ein Fixpunkt der regionalen<br />
<strong>Wein</strong>identität. Junge Winzerinnen und Winzer<br />
mit Ideen sorgen für Fortschritt mit Respekt vor<br />
der Vergangenheit.<br />
11. MITTELBURGENLAND<br />
Rassige Rotweine, Blaufränkisch<br />
mit viel Charakter<br />
Eine Rotweinsorte spielt auf den 2.100 Hektar<br />
Rebfläche des <strong>Wein</strong>baugebietes Mittelburgenland<br />
die Hauptrolle: der Blaufränkisch, der in<br />
Form von DAC-<strong>Wein</strong>en seine Herkunft idealtypisch<br />
repräsentiert. Vier Gemeinden geben den<br />
Ton an: Deutschkreutz, Horitschon, Lutzmannsburg<br />
und Neckenmarkt, und zwei moderne<br />
Genossenschaften beweisen, dass Größe sehr<br />
wohl mit höchster Qualität konform gehen<br />
kann.<br />
12. SÜDBURGENLAND<br />
Idyllische Landschaft,<br />
ausdrucksstarke Rotweine<br />
Das kleinste <strong>Wein</strong>baugebiet des Burgenlandes<br />
– und auch eines der kleinen in <strong>Österreich</strong><br />
– hat viel zu bieten. Von 500 Hektar Rebfläche,<br />
vor allem vom Eisenberg, kommen Terroir-<br />
<strong>Wein</strong>e par excellence. Die sehr authentischen<br />
Rotweine, speziell vom Blaufränkisch, sind von<br />
einer besonders mineralischen Würze geprägt.<br />
Elegante, pikante Weißweine setzen Akzente,<br />
ebenso die urtümliche Spezialität des Uhudlers.<br />
13. SÜD-OSTSTEIERMARK<br />
Vulkanische Klippen, würzige <strong>Wein</strong>e<br />
Viele kleine <strong>Wein</strong>inseln prägen das <strong>Wein</strong>baugebiet<br />
Süd-Oststeiermark, vor allem an den<br />
Hängen erloschener Vulkane, die dem Landschaftsbild<br />
seine Eigenart verleihen. 1.300<br />
Hektar Rebflächen werden bewirtschaftet, in<br />
konzentrierter Form rund um Klöch, St. Anna<br />
am Aigen und Straden. Eine Rebsorte hat besonderes<br />
Flair: der hocharomatische Traminer.<br />
Bevorzugte Vermarktungsform ist die Buschenschank.<br />
14. SÜDSTEIERMARK<br />
Rassiger Sauvignon Blanc aus dem<br />
wildromantischen Hügelland<br />
Die Südsteiermark steht für duftige, frische<br />
<strong>Wein</strong>e, vor allem aus der Leitsorte Sauvignon<br />
Blanc. Doch auf den 1.950 Hektar Rebfläche ist<br />
genügend Platz für ein breites Sortenspektrum<br />
vom Welschriesling über Morillon und<br />
Muskateller bis zum Traminer. Hier in einer der<br />
reizvollsten <strong>Wein</strong>landschaften Europas ist<br />
<strong>Wein</strong>bau allerdings Schwerarbeit, sind doch die<br />
meisten Rebflächen extreme Steilhänge.<br />
15. WESTSTEIERMARK<br />
Heimat des Schilchers<br />
Nur 450 Hektar sind in der Weststeiermark mit<br />
Reben bepflanzt, doch daraus schaffen die<br />
Winzerfamilien eine verblüffende Vielfalt an<br />
Produkten: rassige, säurebetonte Schilcher,<br />
kraftvolle, tanninbetonte Rotweine sowie<br />
elegante, charmante Schaumweine. Das alles<br />
kommt allerdings aus einer einzigen Rebsorte,<br />
dem Blauen Wildbacher. Von ungeklärter<br />
Herkunft, steuert er in eine erfolgreiche Zukunft.<br />
16. WIEN<br />
Moderne Topweine und<br />
Heurigentradition<br />
<strong>Wein</strong>bau in der Großstadt? In Wien ist das<br />
Tradition, und heute sind 700 Hektar Rebfläche<br />
ein wesentlicher Wirtschaftsfaktor, dienen der<br />
Erhaltung des Grüngürtels und sind die Basis für<br />
hohe <strong>Wein</strong>qualität. Die Vielfalt reicht vom typischen<br />
Gemischten Satz über elegante Rieslinge<br />
und kraftvolle Weißburgunder bis zu hochwertigen<br />
Rotweinen.
Liebe <strong>Wein</strong>freundinnen und <strong>Wein</strong>freunde,<br />
3<br />
Vorwort<br />
ein Leben ohne Feste ist wie ein langer Weg ohne Rasthäuser. Dieser kluge Satz stammt vom griechischen<br />
Philosophen Demokrit, der sein Vermögen gern in weite Reisen investierte. Auch wir finden, dass Feste und<br />
Rasthäuser angenehme Stationen auf dem Lebensweg sind – und dazu gehört der <strong>Wein</strong> als Teil der<br />
Landeskultur in <strong>Österreich</strong>.<br />
Der Reiseführer „Wege zum <strong>Wein</strong>“ soll Ihnen ganz persönliche Entdeckungsreisen durch die <strong>Wein</strong>baugebiete<br />
<strong>Österreich</strong>s erleichtern. Rund 400 Betriebe warten mit einer bunten Vielfalt an Produkten auf Sie, vom<br />
kleinen Familienheurigen bis zum international bekannten <strong>Wein</strong>gut, in abgeschiedenen Gegenden ebenso wie<br />
in lebendigen Landstädten. Innerhalb der <strong>Wein</strong>baugebiete sind die Orte nach dem Alphabet geordnet, ein<br />
Register hilft bei der Suche nach einem bestimmten Reiseziel. Anregungen für ein weinkulinarisches<br />
Rahmenprogramm bieten die regionalen Terminkalender mit Veranstaltungen aller Art – von Verkostungen<br />
über Kellergassenfeste bis zu <strong>Wein</strong>seminaren.<br />
Genießen Sie auch 2007 die „Wege zum <strong>Wein</strong>“, legen Sie hin und wieder einen Zwischenstopp ein, wagen Sie<br />
den einen oder anderen Umweg neben den geraden Straßen. Nehmen Sie sich Zeit, die Menschen im<br />
<strong>Wein</strong>land <strong>Österreich</strong> kennen zu lernen, die Jahr für Jahr ein spannendes <strong>Wein</strong>spektrum schaffen.<br />
ÖWM und KURIER wünschen Ihnen ein erlebnisreiches <strong>Wein</strong>jahr mit viel Freude und Genuss auf Ihren ganz<br />
persönlichen Wegen zum <strong>Wein</strong> in <strong>Österreich</strong>s <strong>Wein</strong>vielfalt!<br />
Impressum<br />
© Herausgeber und Medieninhaber:<br />
Kurier RedaktionsGesmbH. & Co. KG-Marketing,<br />
Lindengasse 52, 1072 Wien<br />
Christoph Kotanko<br />
KURIER<br />
<strong>Österreich</strong>ische <strong>Wein</strong>marketingservice Ges.m.b.H.<br />
Prinz-Eugen-Straße 34, 1040 Wien<br />
www.weinausoesterreich.at, E-Mail: info@weinausoesterreich.at<br />
Druckerei:<br />
Strohal Rotationsdruck AG<br />
Industriestraße 3, 7052 Müllendorf<br />
www.strohal.at<br />
Willi Klinger<br />
ÖWM<br />
Zur leichteren Orientierung wurden die Adressen nach<br />
<strong>Wein</strong>baugebieten geordnet und die Orte und Winzer jeweils<br />
alphabetisch angegeben.<br />
Alle angegebenen Preise sind Ab-Hof-Preise in Euro.<br />
Satz- und Druckfehler vorbehalten.<br />
Informationsstand April 2007
Jahrgangsbeschreibung<br />
Der Jahrgang 2006<br />
„Es hat alles gepasst“, urteilt Robert Steidl, Kellereichef der <strong>Wein</strong>bauschule Klosterneuburg, über den<br />
<strong>Wein</strong>jahrgang 2006, und <strong>Österreich</strong>s <strong>Wein</strong>baupräsident Josef Pleil nennt die Witterungsbedingungen einen<br />
„Lottosechser“. Bei solchen Lobeshymnen sonst eher kritischer <strong>Wein</strong>beobachter darf der Konsument gespannt<br />
sein auf die Qualitäten des Jahrgangs 2006.<br />
Der lange und schneereiche Winter 2005/2006 füllte die Grundwasserspeicher der Rebanlagen. Im nördlichen<br />
<strong>Wein</strong>viertel kam es allerdings zu Frostschäden. Ein kühles Frühjahr sorgte überall für eine verspätete Rebblüte.<br />
Genau in dieser heiklen Phase begann Mitte Juni eine Hitzewelle, die fast sechs Wochen dauerte und den heißesten<br />
Juli seit Jahrhunderten brachte. Die abrupt einsetzende Hitze beschleunigte die Blüte, was vor allem in<br />
Teilen Niederösterreichs zu „Verrieselungsschäden“ führte. Die schlecht verblühten Beeren blieben klein und<br />
verkümmerten, es kam zu Ausfällen. Die größten Ertragseinbußen waren später beim Grüner Veltliner zu verzeichnen,<br />
in manchen <strong>Wein</strong>gärten wurden nur 50 Prozent einer Durchschnittsernte gelesen.<br />
Der August war verregnet, was rückblickend betrachtet ein Segen war, wie Fritz Wieninger aus Wien bestätigt:<br />
Die Aromaintensität der Trauben konnte sich in der feucht-kühlen Witterung gut ausprägen, die Beeren<br />
behielten genügend Säure. Die Niederschläge hörten zum richtigen Zeitpunkt auf, und es folgte der wärmste<br />
September seit Beginn der Wetteraufzeichnungen. „Dieser Monat hat den <strong>Wein</strong> gemacht“, ist Philipp Zull aus<br />
dem <strong>Wein</strong>viertel überzeugt. Nur in der Steiermark erhöhte ein regnerisches Adriatief Mitte September den<br />
Fäulnisdruck, die <strong>Wein</strong>bauern mussten „putzen und wieder putzen“, wie Alfred Ploder aus der<br />
Süd-Oststeiermark das mühsame Entfernen der Fäulnisherde bezeichnet. Der Oktober war ähnlich sonnig und<br />
prächtig wie der September, die Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht förderten weiter die<br />
Aromabildung und kräftigten die Säurestruktur. „Ein fast kitschiges Superwetter“ sorgte laut Fritz Miesbauer<br />
aus Krems für glockenreines Traubenmaterial. Im Burgenland konnte bereits um den 10. Oktober mit der Lese<br />
von Hochprädikaten begonnen werden. Günter Triebaumer aus Rust: „Auch ältere Generationen können sich<br />
nicht erinnern, jemals vor 2006 einen Ausbruch in kurzer Hose und T-Shirt gelesen zu haben.“ Nur mit der<br />
Eisweinlese taten sich viele schwer, weil der milde Winter 2006/2007 temperaturmäßig kaum Möglichkeiten<br />
dafür bot.<br />
Alles in allem bescherte uns das Jahr <strong>Wein</strong>e „mit Frucht, Finesse, Feinheit und Klarheit“ (John Nittnaus aus<br />
Gols). Hans Topf aus Straß schwört bei seiner „Ehre als Winzer: Der Jahrgang 2006 war für mich der größte,<br />
an den ich mich erinnern kann“. Franz Hirtzberger, Obmann der Vinea Wachau, stuft 2006 ähnlich wie den<br />
legendären 1947er ein: „Der herrliche Herbst war ideal für den Riesling“. Sein Wachauer Kollege Toni<br />
Bodenstein spricht von einem „idealen Smaragd-Jahr“. Vielschichte Würze und Frucht zeigen die Grünen<br />
Veltliner aus dem <strong>Wein</strong>viertel, Kamptal, Kremstal, Traisental, Donauland und Carnuntum. Vom „fulminanten<br />
Wetterfinish“, so Hans Czerny vom Wagram, profitierte auch der rare Rote Veltliner. In der<br />
Thermenregion freut man sich laut Johann Stadlmann über „schönste Qualitäten“ auch bei Rotgipfler und<br />
Zierfandler und „herrliche aromatische Ausprägungen bei Pinot Noir und Sankt Laurent“ (Georg Schneider).<br />
In der Steiermark jubeln die Winzer über „sensationell guten, würzigen und fleischigen Sauvignon Blanc“<br />
(Hannes Sabathi) und „tolle Qualitäten bei Morillon, Weißburgunder, Grauburgunder und Zweigelt“<br />
(Ploder). Obwohl die <strong>Wein</strong>e fast generell kräftiger sind als 2005, bleibt das Geschmacksbild dank<br />
Aromenvielfalt, Frucht und Säure harmonisch wie selten zuvor.<br />
Auch im Burgenland schwärmen die Winzer von „super <strong>Wein</strong>en“ (Kurt Feiler), einem „tollen Blaufränkisch-<br />
Jahr“ (Wolfgang Reisner vom <strong>Wein</strong>gut Igler) und einem „Zweigelt so gut wie noch nie“ (Josef Umathum).<br />
Bernhard und Gerhard Fiedler aus Mörbisch ziehen eine Bilanz, die für das ganze <strong>Wein</strong>land gelten kann:<br />
„2006 zählt zu den seltenen Jahren, das Weiß-, Rot- und Süßweine in Spitzenqualität und außerdem in zufrieden<br />
stellender Menge gebracht hat.“<br />
Da dem großen Jahrgang eine lange Lebenserwartung bescheinigt wird, sollten <strong>Wein</strong>genießer diese hochwertigen<br />
Kreationen rechtzeitig einlagern. In dieser Broschüre finden Sie Hunderte lohnende Ziele – Ihre ganz<br />
persönlichen „Wege zum <strong>Wein</strong>“!<br />
Ernst Bieber, KURIER<br />
Wien, im April 2007<br />
4
Finden Sie Ihre Wege zum <strong>Wein</strong><br />
<strong>Wein</strong>baugebiete (geordnet von Norden nach Süden)<br />
<strong>Wein</strong>viertel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10<br />
Kamptal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34<br />
Kremstal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .44<br />
Wachau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .52<br />
Traisental . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .58<br />
Donauland (Wagram) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .61<br />
Wien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .72<br />
Thermenregion . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .77<br />
Carnuntum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .87<br />
Neusiedlersee . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .91<br />
Neusiedlersee-Hü . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .102<br />
Mittelburgenland . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .112<br />
Südburgenland . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .117<br />
Süd-Oststeiermark . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .120<br />
Südsteiermark . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .123<br />
Weststeiermark . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .129<br />
Ortsregister<br />
Antau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .103<br />
Apetlon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .92<br />
Arbesthal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .88<br />
Atzenbrugg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .62<br />
Auersthal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12<br />
Bad Gams . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .130<br />
Baden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .79<br />
Berg bei Wolfsthal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .88<br />
Bockfließ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12<br />
Bruck an der Leitha . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .89<br />
Brunn im Felde . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .45<br />
Deinzendorf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12<br />
Deutschkreutz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .113<br />
Deutsch-Schützen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .118<br />
Dobermannsdorf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12<br />
Donnerskirchen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .103<br />
Droß . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .45<br />
Dürnstein . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .53<br />
Ebenthal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12<br />
Ebersbrunn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13<br />
Ehrenhausen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .124<br />
Eibesbrunn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13<br />
Eibesthal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13<br />
Eichberg-Trautenburg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .125<br />
Eisenberg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .119<br />
Eisenstadt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .104<br />
Engabrunn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35<br />
Engelmannsbrunn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .62<br />
Enzersfeld . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13<br />
Falkenstein . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14<br />
Fels am Wagram . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .63<br />
Feuersbrunn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .64<br />
Frauenkirchen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .92<br />
Fresing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .125<br />
Gamlitz-Kranachberg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .126<br />
Gamlitz-Steinbach . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .126<br />
Glanz an der <strong>Wein</strong>straße . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .126<br />
Gobelsburg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35<br />
Gols . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .93<br />
Gösing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .65<br />
Göttlesbrunn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .89<br />
Großengersdorf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15<br />
Großhöflein . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .105<br />
5<br />
Inhaltsverzeichnis/Ortsregister<br />
Termine & Veranstaltungen<br />
Nützliche Tipps und Hinweise zu den unzähligen<br />
<strong>Wein</strong>verkostungen und Kellergassenfesten<br />
finden Sie bei den jeweiligen <strong>Wein</strong>baugebieten.<br />
Kleine <strong>Wein</strong>kunde<br />
Salon <strong>Österreich</strong>ischer <strong>Wein</strong> . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7<br />
<strong>Wein</strong>viertel DAC . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8<br />
Spargel & <strong>Wein</strong> . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .51<br />
Traisental DAC . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .56<br />
Mittelburgenland DAC . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .110<br />
Die Vielfalt der Rebsorten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .131<br />
Die <strong>Wein</strong>degustation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .132<br />
Alles, was recht ist . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .133<br />
Speisen & <strong>Wein</strong> . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .134<br />
Großkrut . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15<br />
Großriedenthal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .65<br />
Groß-Schweinbarth . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14<br />
Großweikersdorf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .66<br />
Großwiesendorf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .66<br />
Gumpoldskirchen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .79<br />
Günselsdorf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .81<br />
Hagenbrunn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15<br />
Halbturn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .96<br />
Haschendorf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .114<br />
Haugsdorf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16<br />
Hauskirchen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16<br />
Heimschuh . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .127<br />
Herrnbaumgarten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16<br />
Herzogenburg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .59<br />
Höbenbach bei Göttweig . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .46<br />
Höbersbrunn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17<br />
Höflein . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .90<br />
Hohenruppersdorf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17<br />
Hohenwarth . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17<br />
Hölles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .81<br />
Horitschon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .115<br />
Illmitz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .97<br />
Inzersdorf ob der Traisen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .59<br />
Jedenspeigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18<br />
Jetzelsdorf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18<br />
Jois . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .98<br />
Kapfenstein . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .121<br />
Karnabrunn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19<br />
Kirchbach . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .121<br />
Kirchberg am Wagram . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .67<br />
Kitzeck im Sausal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .127<br />
Kleinhöflein . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19<br />
Klöch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .122<br />
Klosterneuburg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .67<br />
Kohfidisch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .119<br />
Königsbrunn am Wagram . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .68<br />
Krems . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .46<br />
Krems-Angern . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .47<br />
Krems-Hollenburg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .47<br />
Krems-Imbach . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .48<br />
Krems-Stein . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .48<br />
Krems-Thallern . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .48
Inhaltsverzeichnis/Ortsregister<br />
Krustetten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .48<br />
Kuffern . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .60<br />
Langenlois . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .37<br />
Langenzersdorf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19<br />
Leibnitz-Kogelberg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .127<br />
Leithaprodersdorf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .105<br />
Lengenfeld . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39<br />
Leutschach . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .128<br />
Loidesthal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19<br />
Lutzmannsburg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .115<br />
Mailberg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20<br />
Mallon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .68<br />
Mannersdorf an der March . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20<br />
Martinsdorf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21<br />
Matzen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21<br />
Mautern . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .53<br />
Mistelbach . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22<br />
Mittelberg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .40<br />
Mitterstockstall . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .69<br />
Mödling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .82<br />
Mollands . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .40<br />
Mönchhof . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .98<br />
Mörbisch am See . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .106<br />
Mühlbach . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22<br />
Müllendorf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .106<br />
Neckenmarkt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .116<br />
Neudegg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .69<br />
Neusiedl am See . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .98<br />
Niederschleinz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22<br />
Niedersulz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22<br />
Nussdorf ob der Traisen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .60<br />
Oberdürnbach . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23<br />
Oberloiben . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .53<br />
Obermarkersdorf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23<br />
Oberstockstall . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .69<br />
Oberwaltersdorf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .82<br />
Obritz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24<br />
Oggau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .106<br />
Ollersdorf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24<br />
Oslip . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .107<br />
Palt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .49<br />
Pamhagen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .99<br />
Perchtoldsdorf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .82<br />
Pfaffstätten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .82<br />
Pillichsdorf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25<br />
Podersdorf am See . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .99<br />
Pölfing-Brunn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .130<br />
Poysdorf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25<br />
Prottes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26<br />
Pulkau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26<br />
Purbach . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .107<br />
Putzing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26<br />
Radlbrunn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26<br />
Reichersdorf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .60<br />
Reith . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .40<br />
Retz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27<br />
Rohrendorf bei Krems . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .49<br />
Zeichenerklärung<br />
= Verkostungsmöglichkeit<br />
= Buschenschank<br />
= Gastgarten<br />
= Gästezimmer<br />
6<br />
Röschitz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27<br />
Roseldorf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28<br />
Rossatz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .54<br />
Rossatzbach . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .54<br />
Rust . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .108<br />
Sachsendorf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .70<br />
Schiltern . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .40<br />
Schönberg am Kamp . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .40<br />
Schrattenberg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28<br />
Schrattenthal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28<br />
Seebarn am Wagram . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .70<br />
Siegendorf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .109<br />
Siegersdorf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .83<br />
Sierndorf an der March . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28<br />
Sooß . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .83<br />
Spielfeld-Graßnitzberg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .128<br />
Spitz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .54<br />
St. Andrä am Zicksee . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .99<br />
St. Anna am Aigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .122<br />
St. Kathrein . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .119<br />
St. Margarethen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .109<br />
St. Peter am Ottersbach . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .122<br />
St. Stefan ob Stainz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .130<br />
St. Veit am Vogau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .128<br />
Stainz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .130<br />
Stetten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29<br />
Stillfried . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29<br />
Stöttera . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .109<br />
Straning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30<br />
Straß im Straßertal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .41<br />
Stratzdorf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .50<br />
Stratzing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .50<br />
Tadten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .100<br />
Tattendorf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .84<br />
Teesdorf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .85<br />
Theiß . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .50<br />
Thürnthal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .70<br />
Traiskirchen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .86<br />
Traunfeld . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30<br />
Tribuswinkel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .86<br />
Unterbergern . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .55<br />
Untermarkersdorf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30<br />
Unterretzbach . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31<br />
Velm-Götzendorf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31<br />
Wagram . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .70<br />
Wagram/Traismauer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .60<br />
Waidendorf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31<br />
Wallern . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .100<br />
Weiden am See . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .100<br />
Weißenkirchen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .55<br />
Wetzelsdorf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32<br />
Wien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .73<br />
Wilfersdorf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32<br />
Winden am See . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .100<br />
Wolkersdorf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32<br />
Ziersdorf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32<br />
Zöbing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .43<br />
= warmes Essen = Winzer mit <strong>Wein</strong>viertel DAC<br />
= Kellerbesichtigung = Winzer mit Mittelburgenland DAC<br />
= Salonwinzer 2006<br />
= Salon-Sieger 2006<br />
= Winzer mit Traisental DAC Grüner Veltliner<br />
= Winzer mit Traisental DAC Riesling
SALON <strong>Österreich</strong>ischer <strong>Wein</strong><br />
Die Staatsmeisterschaft der österreichischen <strong>Wein</strong>e, der SALON, bringt jedes Jahr einen spannenden Mix aus<br />
jung und alt, traditionell und modern. Der SALON ist das Schaufenster der österreichischen <strong>Wein</strong>wirtschaft.<br />
Im SALON vertreten zu sein, heißt zur Spitze zu gehören. 2007 wird bereits zum zweiten Mal die Anzahl der<br />
<strong>Wein</strong>e auf 250 <strong>Wein</strong>e plus 10 Sekte erhöht. Damit haben mehr Winzer die Möglichkeit, in den SALON aufgenommen<br />
zu werden.<br />
Strenges Auswahlverfahren<br />
Die Anforderungen an alle 260 SALON-<strong>Wein</strong>e sind hoch. Ein Teil der <strong>Wein</strong>e wird durch strikte<br />
Blindverkostungen aus den <strong>Wein</strong>en der Gebiets- und Landesprämierungen ermittelt. Und die Konkurrenz ist<br />
groß: fast 7000 <strong>Wein</strong>e gehen in den Bundesländern dabei an den Start. Durch die mehrmaligen<br />
Blindverkostungen ist der SALON <strong>Österreich</strong>s unabhängigste <strong>Wein</strong>auszeichnung. Deswegen bietet der<br />
SALON auch jedes Jahr wieder neue, unbekannte Winzer die es zu entdecken gibt. Oft ist der SALON für sie<br />
das Sprungbrett in eine erfolgreiche Karriere. Zusätzlich werden auch <strong>Österreich</strong>s Sommeliers,<br />
<strong>Wein</strong>journalisten und Fachmagazine gebeten, ihre besten <strong>Wein</strong>tipps abzugeben. Aus dieser Auswahl stoßen<br />
nochmals 40 <strong>Wein</strong>e zum Kreis der SALON-<strong>Wein</strong>e.<br />
Der SALON 2007<br />
Am 27. und 28. Juni haben <strong>Wein</strong>freunde erstmals die Möglichkeit, die neuen SALON-<strong>Wein</strong>e 2007 im Casino<br />
Baden zu genießen. Anschließend geht der SALON wieder on tour durch die österreichischen Bundesländer.<br />
Die Termine in den Casinos Austria sind:<br />
4. + 5. September: Casino Velden 18. + 19. September: Casino Graz<br />
10. September: Casino Kitzbühel 25. + 26. September: Casino Bregenz<br />
11. + 12. September: Casino Innsbruck 2. + 3. Oktober: Casino Linz<br />
Das handliche SALON-Buch mit allen Winzern und <strong>Wein</strong>en ist ab Anfang Juli wieder in vielen Trafiken<br />
um 5 Euro erhältlich.<br />
7<br />
Salon
<strong>Wein</strong>viertel DAC<br />
<strong>Wein</strong>viertel DAC: Gehen Sie dorthin wo der Pfeffer wächst<br />
Für Liebhaber des klassischen Grünen Veltliners ist 2003 eine neue Ära angebrochen. Unter der Bezeichnung<br />
<strong>WEINVIERTEL</strong> DAC (DAC steht für Districtus Austriae Controllatus) gibt es seit drei Jahren <strong>Wein</strong>viertler<br />
<strong>Wein</strong>e aus der österreichischen Traditionssorte Grüner Veltliner, die geschmacklich besonders typisch für das<br />
Gebiet sind. DAC-<strong>Wein</strong>e müssen neben den gesetzlichen Auflagen für Qualitätswein weitere, besonders kritische<br />
sensorische Prüfungen bestehen. Dadurch wird mit DAC-<strong>Wein</strong>en ein höherer Qualitätsstandard und ein<br />
typisches Geschmacksbild für den <strong>Wein</strong>freund gewährleistet. Der pfeffrig-würzige, fruchtige Geschmack des<br />
<strong>WEINVIERTEL</strong> DAC begleitet hervorragend typisch österreichische Speisen. Salopp könnte man sagen:<br />
Würzen Sie glasweise!<br />
Kontrollen sichern einzigartiges Geschmacksbild<br />
Neben einer hell- bis grüngelben Erscheinung, dem typischen Sortenbukett sowie dem fruchtig-pfeffrigen<br />
Geschmack darf der <strong>WEINVIERTEL</strong> DAC weder einen Holzton aufweisen (z. B. durch Barrique-Ausbau) noch<br />
einseitig alkoholisch wirken. Mindestens 12 % Alkohol gelten jedoch als Voraussetzung. Eine analytische<br />
Untersuchung und die eigens geschulte Kostkommission garantieren, dass die DAC-<strong>Wein</strong>e auch wirklich den<br />
Auflagen entsprechen. <strong>WEINVIERTEL</strong> DAC kennzeichnet einen weltweit einzigartigen <strong>Wein</strong>stil und erleichtert<br />
damit die Auswahl für den <strong>Wein</strong>liebhaber. Wo die Herkunft <strong>WEINVIERTEL</strong> draufsteht, ist maximale<br />
Veltlinerfrucht drinnen.<br />
2006 – <strong>Wein</strong>e mit frischer Fruchtaromatik und<br />
harmonischer Säure<br />
Jetzt ist der bereits 5. Jahrgang angesagt: der <strong>Wein</strong>viertel DAC 2006<br />
Der Jahrgang präsentiert sich sehr ausgewogen, mit frischer Fruchtaromatik, angenehmer Würze und einer<br />
harmonisch ins Gesamtbild passenden Säure.<br />
Der sprunghafte Witterungsverlauf dieses <strong>Wein</strong>jahres verlangte den Winzern einiges an Nervenstärke,<br />
Entschlussfreudigkeit und Flexibilität ab. Dafür entschädigte ein absolut perfektes Herbstwetter: Sonne und<br />
Wärme ließen die Zuckergradationen rasch ansteigen, doch durch den feucht-kühlen August konnte mit genügend<br />
Säure gekontert werden. Das Ergebnis sind sehr balancierte <strong>Wein</strong>e mit schöner frischer Frucht und<br />
feiner Säure, deren gute Struktur den heuer etwas erhöhten Alkoholgehalt leicht „verkraften“ können. Einziger<br />
Wermutstropfen ist, dass es diese Topqualitäten aufgrund der nicht optimal verlaufenen Blüte nicht in allzu<br />
großer Menge geben wird. Die Winzer, gestärkt durch eine neue Generation, zeigen, welche hohen und eigenständigen<br />
Qualitäten in der Region möglich sind. Trotz der bewussten betriebsindividuellen Unterschiede<br />
schafft <strong>WEINVIERTEL</strong> DAC ein klar erkennbares Geschmacksbild.<br />
Auch der fünfte Jahrgang unterstreicht die Vorgaben für den DAC-<strong>Wein</strong> aus <strong>Österreich</strong>s größtem <strong>Wein</strong>baugebiet<br />
und garantiert Ihnen ein pfeffrig-fruchtiges Glas Grüner Veltliner aus dem <strong>Wein</strong>viertel – ein Gebiet, wo guter<br />
<strong>Wein</strong> wächst!<br />
8
<strong>Wein</strong>viertel DAC<br />
<strong>Österreich</strong>s pfeffrigster <strong>Wein</strong>!<br />
Würzen Sie glasweise!<br />
www.weinvierteldac.at, www.weinausoesterreich.at
<strong>WEINVIERTEL</strong><br />
... dort wo das „Pfefferl“ wächst<br />
Das <strong>Wein</strong>viertel ist jedem österreichischen <strong>Wein</strong>freund<br />
ein Begriff, doch auch international steigt der<br />
Bekanntheitsgrad des größten österreichischen <strong>Wein</strong>baugebietes.<br />
Die Rebfläche von 16.650 Hektar ist ein<br />
wesentlicher Faktor, doch das Erfolgsrezept heißt<br />
Grüner Veltliner, namentlich in der gebietstypischen<br />
Ausprägung als <strong>Wein</strong>viertel DAC.<br />
Von der Donau im Süden bis zur tschechischen Grenze<br />
im Norden, vom Manhartsberg im Westen bis zur slowakischen<br />
Grenze im Osten erstreckt sich das<br />
<strong>Wein</strong>baugebiet. Sortenstar ist der Grüne Veltliner auf<br />
rund 8.500 Hektar, der an seinem typischen „Pfefferl“<br />
zu erkennen ist, dazu kommen fruchtbetontes Bukett<br />
und frische Säure. Dieses Trio wurde zur Definition für<br />
„<strong>Wein</strong>viertel DAC“ (Districtus Austriae Controllatus),<br />
die erste kontrollierte Herkunftsbezeichnung mit<br />
Vorbildwirkung für ganz <strong>Österreich</strong>. Im Land um Retz begünstigt das trockene Kleinklima die Rotweinerzeugung,<br />
während aus der Umgebung von Röschitz Grüne Veltliner und Rieslinge mit mineralischer Finesse<br />
und tiefer Würze kommen. Der nordöstliche Teil des <strong>Wein</strong>viertels um Poysdorf liefert vor allem Welschriesling<br />
und Grünen Veltliner als ideale Grundweine für die Sekterzeuger. An der Nordgrenze ist Falkenstein ein<br />
Fixpunkt für fruchtbetonte Weißweine. Bei Mannersdorf an der March herrschen bei pannonischem<br />
Klimaeinfluss beste Bedingungen für Rieslinge, Burgunder und Traminer. Um Wolkersdorf ist neben dem<br />
Veltliner der Weißburgunder zu Hause, an den Hängen des Bisambergs der Riesling.<br />
10<br />
Wie Sie am besten bequem und staufrei in Ihr<br />
Lieblingsweinbaugebiet kommen, finden Sie unter:<br />
www.global2000.at/pages/bahnzumwein.htm
<strong>Wein</strong>events im <strong>Wein</strong>viertel<br />
04.05. Retz<br />
Hauervinothek, <strong>Wein</strong>kulinarium<br />
Info Otto Axenkopf<br />
weinschloessl@aon.at<br />
www.tiscover.com/axenkopf<br />
05.05.-06.05. Karnabrunn<br />
Jungweinverkostung<br />
Info Tel 02263/6744<br />
19.05.-20.05. Stoitzendorf<br />
Klingende Kellergasse<br />
Info Ludwig Maurer<br />
Tel 02984/2728<br />
26.05.-28.05. Poysdorf<br />
Poysdorfer <strong>Wein</strong>parade, Festhalle<br />
Info Stadtgemeinde &<br />
Bezirksverband Poysdorf<br />
Tel 02252/2704-11<br />
01.06. Retz<br />
Hauervinothek, <strong>Wein</strong>kulinarium<br />
Info Otto Axenkopf<br />
weinschloessl@aon.at<br />
www.tiscover.com/axenkopf<br />
07.06.-17.06. Retz<br />
<strong>Wein</strong>woche<br />
Info Tel 02942/220231<br />
office@bwv-retz.at<br />
www.retzer-weinwoche.at<br />
11.06.-09.09. Mailberg<br />
Offene Kellertüren<br />
Info <strong>Wein</strong>bauverein Mailberg<br />
Tel 02943/22580<br />
23.06.-24.6. Mailberg<br />
Kellergassenfest<br />
Info <strong>Wein</strong>bauverein Mailberg<br />
Tel 02943/22580<br />
06.07. Retz<br />
Hauervinothek, <strong>Wein</strong>kulinarium<br />
Info Otto Axenkopf<br />
weinschloessl@aon.at<br />
www.tiscover.com/axenkopf<br />
03.08. Retz<br />
Hauervinothek, <strong>Wein</strong>kulinarium<br />
Info Otto Axenkopf<br />
weinschloessl@aon.at<br />
www.tiscover.com/axenkopf<br />
25.08.-26.08. Untermarkersdorf<br />
Kellerkirtag<br />
Info Tel 02943/2350<br />
31.08.-02.09. Röschitz<br />
Winzerfest<br />
Info Tel 02984/2721<br />
www.weineck.at<br />
01.09. Mannersdorf an der March<br />
<strong>Wein</strong>herbstauftakt<br />
Info <strong>Wein</strong>bauverein<br />
Tel 0664/4635085<br />
01.09.-02.09. Hagenbrunn<br />
<strong>Wein</strong>tage<br />
Info <strong>Wein</strong>bauverein Hagenbrunn<br />
Tel 02262/672267<br />
05.09.-09.09. Poysdorf<br />
50. Bezirkswinzerfest<br />
Info Bezirksweinbauverband<br />
Poysdorf<br />
Tel 02252/20371<br />
Weitere Veranstaltungen rund um <strong>Wein</strong> aus <strong>Österreich</strong> finden Sie unter: www.weinausoesterreich.at<br />
11<br />
07.09. Retz<br />
Hauervinothek, <strong>Wein</strong>kulinarium<br />
Info Otto Axenkopf<br />
weinschloessl@aon.at<br />
www.tiscover.com/axenkopf<br />
15.09.-16.09. Falkenstein<br />
<strong>Wein</strong>-Kunst-Kultur<br />
Info Johannes Stadler<br />
Tel 02554/85417<br />
28.09.-30.09. Retz<br />
<strong>Wein</strong>lesefest<br />
Info Stadtgemeinde Retz<br />
Tel 02942/2223<br />
www.retz.at<br />
05.10. Retz<br />
Hauervinothek, <strong>Wein</strong>kulinarium<br />
Info Otto Axenkopf<br />
weinschloessl@aon.at<br />
www.tiscover.com/axenkopf<br />
02.11. Retz<br />
Hauervinothek, <strong>Wein</strong>kulinarium<br />
Info Otto Axenkopf<br />
weinschloessl@aon.at<br />
www.tiscover.com/axenkopf<br />
10.11. Hagenbrunn<br />
<strong>Wein</strong>taufe<br />
Info Marktgemeinde Hagenbrunn<br />
Gemeindezentrum<br />
Tel 02262/672267<br />
10.11. Röschitz<br />
<strong>Wein</strong>taufe<br />
Info Tel 02984/2721<br />
16.11.Retz<br />
Hotel Althof Retz, Stadtsaal<br />
Nacht des <strong>Wein</strong>es<br />
Info Tel 02942/37110<br />
office@althof.at<br />
www.althof.at<br />
16.11. Stoitzendorf<br />
<strong>Wein</strong>taufe<br />
Info Ludwig Maurer<br />
Tel 02984/2728<br />
07.12. Retz<br />
Hauervinothek, <strong>Wein</strong>kulinarium<br />
Info Otto Axenkopf<br />
weinschloessl@aon.at<br />
www.tiscover.com/axenkopf
<strong>Wein</strong>viertel<br />
<strong>Wein</strong>gut H. u. M. Hofer<br />
2214 Auersthal, Neubaugasse 66<br />
Tel 02288/6561, Fax 02288/6561<br />
weingut-hofer@utanet.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Hermann und Maria Hofer/<br />
Hermann Hofer<br />
Rebfläche: 18 ha<br />
Verkauf: täglich<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Welschriesling, Weißburgunder,<br />
Zweigelt, Riesling, St. Laurent, Blauburger<br />
Preise: 2,20 bis 10,50<br />
Heuriger: Jänner, Mai, November, jeweils Fr-So, im Juli täglich<br />
Lieblingswein: Grüner Veltliner Kirchlissen<br />
Darauf sind wir stolz: Barriqueweine<br />
Wir sind ein Bio-Betrieb mit Bio-Heurigen, alle Produkte stammen<br />
aus unserer Bio-Landwirtschaft.<br />
Unsere Erfolge: zahlreiche Salon-<strong>Wein</strong>e, Gebietssieger,<br />
Bacchuspokale, Grüner Veltliner Falstaff-Sieger 1999, Silber Wine<br />
Challenge London<br />
<strong>Wein</strong>gut Falk<br />
Auersthal<br />
Bockfließ<br />
2213 Bockfließ, Engersdorferstraße 19<br />
Tel 02288/2271, Fax 02288/6559<br />
office@weingut-falk.at<br />
www.weingut-falk.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Johann und Leopoldine Falk /Johann Falk<br />
Rebfläche: 4,5 ha<br />
Verkauf: jederzeit nach telefonischer Voranmeldung<br />
Sortiment: Riesling, <strong>Wein</strong>viertel DAC, Zweigelt, Rivaner, Sauvignon<br />
Blanc, Sylvaner, Malvasier, Grüner Veltliner,<br />
Chardonnay, Welschriesling, Blauburger, Edelbrand, Sekt<br />
Preise: 3,60 bis 9,-<br />
Lieblingswein: <strong>Wein</strong>viertel DAC, Sylvaner<br />
Darauf sind wir stolz: Auszeichnungen von Fachmagazinen und<br />
<strong>Wein</strong>messen, Vinothek seit dem Jahr 1949, <strong>Wein</strong>e ab 1981<br />
erhältlich<br />
Unser Familienbetrieb besteht seit 1860. Exakte Arbeit im<br />
<strong>Wein</strong>garten und Keller sind die Grundvoraussetzung für unsere<br />
hervorragenden Qualitäts- und Prädikatsweine.<br />
Deinzendorf<br />
<strong>Wein</strong>gut Heinzl-Gettinger<br />
2051 Deinzendorf 109<br />
Tel 02945/2290, Fax 02945/2941<br />
office@weingut-heinzl.at<br />
www.weingut-heinzl.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Sepp und Elfriede Heinzl/Sepp Heinzl<br />
Rebfläche: 14 ha<br />
Verkauf: Mo-Sa 9.00-18.00 Uhr<br />
Sortiment: Zweigelt, Pinot Blanc, Sauvignon Blanc, <strong>Wein</strong>viertel<br />
DAC, Chardonnay, Merlot, Riesling, St. Laurent, Pinot Noir<br />
Preise: 3,90 bis 12,-<br />
Lieblingswein: <strong>Wein</strong>viertel DAC, Pinot Blanc, Zweigelt<br />
Darauf sind wir stolz: Salon <strong>Österreich</strong>ischer <strong>Wein</strong>, Sortensieger<br />
Das eigentliche Geheimnis eines besonderen <strong>Wein</strong>es ist entschieden<br />
mehr als sorgfältiges und perfektes Arbeiten in <strong>Wein</strong>garten und<br />
Keller. Es ist Demut und Liebe – es ist Leidenschaft und Hingabe,<br />
es ist wachsame Aufmerksamkeit – und ständige Sorgfalt um<br />
Boden, Rebstock und Traube.<br />
12<br />
<strong>Wein</strong>gut Familie Laurer<br />
2051 Deinzendorf 12<br />
Tel 02945/2255, Fax 02945/2255<br />
office@laurerwein.at<br />
www.laurerwein.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Waltraud Laurer/<br />
Wilhelm und Markus Laurer<br />
Rebfläche: 18 ha<br />
Verkauf: täglich 7.30-20.00 Uhr gegen telefonische Voranmeldung<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Riesling, Welschriesling, Bouvier,<br />
Muskat-Ottonel, Chardonnay, Pinot Blanc, Zweigelt, Blauburger,<br />
Merlot<br />
Preise: 4,70 bis 30,-<br />
Lieblingswein: <strong>Wein</strong>viertel DAC<br />
Darauf sind wir stolz: Winzer des Jahres, sieben verschiedene<br />
Grüne Veltliner, Salon-Gold 2006<br />
<strong>Wein</strong>gut Schulz<br />
Dobermannsdorf<br />
2181 Dobermannsdorf, Hauptstraße 69<br />
Tel 02533/89062, Fax 02533/89072<br />
weingut.schulz@a1.net<br />
www.weingut-schulz.at<br />
Besitzer/Kellermeister:<br />
Marianne Schulz/Werner Schulz<br />
Rebfläche: 6 ha<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, <strong>Wein</strong>viertel DAC, Welschriesling,<br />
Weißburgunder, Rivaner, Rheinriesling, Rosé, Blauburger, Zweigelt,<br />
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cuvées<br />
Preise: 3,65 bis 14,60<br />
Hoffest: 4.+5.August<br />
Lieblingswein: <strong>Wein</strong>viertel DAC Classic<br />
Darauf sind wir stolz: NÖ WEIN: Kreis der Besten 2005 (Grande<br />
Reserve Cuvée 2003), Kreis der Besten 2006 (Blauburger 2004)<br />
Unter dem Betriebsmotto „Freude am Genießen“ laden wir zu einer<br />
stimmungsvollen <strong>Wein</strong>verkostung in unser gemütliches<br />
Degustationsstüberl ein.<br />
Ebenthal<br />
<strong>Wein</strong>gut & Gästezimmer<br />
Herbert Zillinger<br />
2251 Ebenthal, Hauptstraße 17<br />
Tel 0676/7242960, Fax 02538/85395<br />
info@zillingerwein.at<br />
www.zillingerwein.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Herbert Zillinger<br />
Rebfläche: 11 ha<br />
Verkauf: Sa 9.00-16.00 Uhr oder nach telefonischer Vereinbarung<br />
Sortiment: Welschriesling, Grüner Veltliner, Zweigelt, Traminer,<br />
Chardonnay, Weißburgunder<br />
Preise: 4,50 bis 18,-<br />
Heuriger: 7.-13.5.<br />
Lieblingswein: Grüner Veltliner <strong>Wein</strong>talried<br />
Darauf sind wir stolz: Falstaff-Newcomer des Jahres 2006<br />
Im Familienbetrieb ist man bestrebt, aus den bodenständigen<br />
Sorten authentische, charaktervolle, langlebige <strong>Wein</strong>e zu vinfizieren.<br />
Besucher haben auch die Möglichkeit, in einem der fünf neuen,<br />
komfortablen Gästezimmer zu nächtigen.
<strong>Wein</strong>gut Jungmayr<br />
3711 Ebersbrunn 21<br />
Tel 02957/241, Fax 02957/2414<br />
office@jungmayr.at<br />
www.jungmayr.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Erna und Robert Jungmayr/<br />
Robert Jungmayr<br />
Rebfläche: 10 ha<br />
Verkauf: Mo-Sa gegen telefonische Voranmeldung<br />
Sortiment: Frühroter Veltliner, Blauburger, Weißburgunder,<br />
Riesling, Blauer Portugieser, Grüner Veltliner, Roter Veltliner,<br />
Zweigelt<br />
Preise: 3,50 bis 7,-<br />
Lieblingswein: <strong>Wein</strong>viertel DAC<br />
Unser Bestreben ist es, im Einklang mit der Natur fruchtbetonte,<br />
charakteristische <strong>Wein</strong>e in die Flasche zu bringen. Der alte<br />
Arkadenhof ist beliebter Treffpunkt für <strong>Wein</strong>freunde. Termine für<br />
<strong>Wein</strong>veranstaltungen finden Sie unter www.jungmayr.at!<br />
<strong>Wein</strong>gut Gotthard Eichberger<br />
2203 Eibesbrunn,<br />
Großebersdorferstraße 12<br />
Tel 02245/2476,<br />
Fax 02245/2476<br />
weingut.eichberger@aon.at<br />
Ebersbrunn<br />
Eibesbrunn<br />
Besitzer/Kellermeister: Gotthard Eichberger<br />
Rebfläche: 12 ha<br />
Verkauf: Mo-Sa nach telefonischer Vereinbarung<br />
Sortiment: Chardonnay, Grüner Veltliner, Riesling, Sämling 88,<br />
Welschriesling, Blauburger, Cabernet Sauvignon, St. Laurent,<br />
Zweigelt<br />
Preise: 3,30 bis 15,-<br />
<strong>Wein</strong>degustation: 27.-29.4.<br />
Lieblingswein: <strong>Wein</strong>viertel DAC, Grande Cuvée Reserve<br />
Darauf sind wir stolz: Salon-<strong>Wein</strong>e, Prämierungen bei Falstaff<br />
und Vinaria<br />
Das <strong>Wein</strong>gut Eichberger besticht durch seine konstante<br />
Sortenqualität. Die Liebe zum Beruf spiegelt sich in unseren<br />
gebietstypischen Weißweinen wie auch bei unseren Rotweinen<br />
wider.<br />
13<br />
Eibesthal<br />
Die Winzerin Maria Faber-Köchl<br />
2130 Eibesthal, Am Schenkberg 11<br />
Tel 02572/4484, Fax 02572/44843<br />
faber.koechl@nanet.at<br />
www.faber-koechl.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Maria Faber-Köchl und Dipl.-Ing. Martin<br />
Faber/Maria Faber-Köchl<br />
Verkauf: Sa 14.00-18.00 Uhr und nach telefonischer Vereinbarung<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Weißburgunder, Traminer, Frühroter<br />
Veltliner, Zweigelt, Blaufränkisch, Blauburger<br />
Heuriger: täglich von 27.7.-12.8.<br />
Lieblingswein: <strong>Wein</strong>viertel DAC<br />
Darauf sind wir stolz: Rotweincuvée „Quercus“: Falstaff-<br />
Prämierung 2002, 2005, 2006<br />
Leben ist Veränderung. <strong>Wein</strong> ist lebendig. Der <strong>Wein</strong>garten, der<br />
Boden, der Rebstock – alles lebt und liefert das Grundprodukt, die<br />
Traube. Im Keller so wenig wie möglich, so viel wie nötig eingreifen<br />
in den Prozess. <strong>Wein</strong> in die Flasche füllen, der lebt, sich verändert<br />
und reift. Und LiebhaberInnen für diesen <strong>Wein</strong> finden. Das ist<br />
mein Ziel.<br />
Enzersfeld<br />
<strong>Wein</strong>bau Hermann Haller<br />
2202 Enzersfeld, Schulgasse 5<br />
Tel 0676/5299535, Fax 02262/673140<br />
haller.hermann@aon.at<br />
<strong>Wein</strong>viertel<br />
Besitzer/Kellermeister: Ing. Hermann Haller<br />
Rebfläche: 8 ha<br />
Verkauf: nach telefonischer Vereinbarung<br />
Sortiment: Chardonnay, Grüner Veltliner, Riesling, Sauvignon<br />
Blanc, Welschriesling, Blauburger, Merlot, Zweigelt<br />
Preise: 3,50 bis 8,50<br />
Spezialverkostungen auf Wunsch<br />
Darauf sind wir stolz: prämierte Spitzenweine für den inländischen<br />
und ausländischen Markt<br />
„<strong>Wein</strong> hat Kultur – Tradition bewahren und für Neues offen sein“<br />
ist die Philosophie unseres <strong>Wein</strong>baubetriebes.
<strong>Wein</strong>viertel<br />
<strong>Wein</strong>gut Jauk<br />
2162 Falkenstein, Marktplatz 54<br />
Tel 02554/85217, Fax 02554/85216<br />
weingutjauk@aon.at<br />
www.weingut-jauk.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Ing. Leo Jauk<br />
Rebfläche: 15 ha<br />
Verkauf: 2.3.-1.7. und 3.8.-31.10., Fr ab 17.00 Uhr, Sa, So+Fei<br />
ab 14.00 Uhr<br />
Sortiment: Chardonnay, Grüner Veltliner, Muskat-Ottonel,<br />
Riesling, Weißburgunder, Welschriesling, Blauburger,<br />
Cabernet Sauvignon, Merlot, Zweigelt<br />
Preise: 4,50 bis 10,-<br />
Heuriger: 2.3.-1.7. und 3.8.-31.10., Fr ab 17.00 Uhr, Sa, So+Fei<br />
ab 14.00 Uhr<br />
Lieblingswein: Weißburgunder Ebersleiten Berggericht 2005<br />
Darauf sind wir stolz: Auszeichnungen in Gault Millau, Wo isst<br />
<strong>Österreich</strong>?<br />
<strong>Wein</strong>proben im historischen Kellergewölbe (Zehentkeller aus dem<br />
14. Jahrhundert), Führungen (Burgruine, Kellergasse, <strong>Wein</strong>lehrpfad),<br />
stilvolles Gästehaus mit Terrasse und großem Garten, regionale<br />
Speisen und reiche Sortenpalette an Qualitätsweinen.<br />
<strong>Wein</strong>hof Luckner<br />
Falkenstein<br />
2162 Falkenstein, Herrengasse 80<br />
Tel 02554/85539, Fax 02554/85639<br />
info@weinhof-luckner.at<br />
www.weinhof-luckner.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Richard Luckner<br />
Rebfläche: 13 ha<br />
Verkauf: nach telefonischer Voranmeldung, auch <strong>Wein</strong>versand<br />
Sortiment: Welschriesling, Grüner Veltliner, Sylvaner, Riesling,<br />
Weißburgunder, Chardonnay, Zweigelt, St. Laurent<br />
Preise: 3,80 bis 6,50<br />
Heuriger: siehe www.weinhof-luckner.at<br />
Lieblingswein: <strong>Wein</strong>viertel DAC<br />
Darauf sind wir stolz: „Urlaub beim <strong>Wein</strong>bauern“: Gästezimmer<br />
ausgezeichnet mit 4 Blumen, Kellergassenführungen<br />
Wohlfühlen bei <strong>Wein</strong>- und Thermengenuss: Abend beim <strong>Wein</strong> mit<br />
kulinarischen Köstlichkeiten, <strong>Wein</strong>e verkosten und zu Ab-Hof-<br />
Preisen einkaufen, Traubensaft probieren, Ruhe und Entspannung<br />
erleben, Wandern, Radfahren, Tagesaufenthalt in der Therme Laa.<br />
14<br />
<strong>Wein</strong>gut Stadler<br />
2162 Falkenstein, Stürzenbühel 104<br />
Tel 02554/85417, Fax 02554/85517<br />
info@weingut-stadler.com<br />
www.weingut-stadler.com<br />
Besitzer/Kellermeister: Johannes und Maria Stadler/<br />
Johannes Stadler<br />
Rebfläche: 16 ha<br />
Verkauf: jederzeit nach telefonischer Vereinbarung<br />
Sortiment: drei verschiedene <strong>Wein</strong>viertel DAC im Angebot,<br />
Welschriesling, Riesling, Weißburgunder, Blauburger,<br />
Zweigelt (Rabenstein Selektion), Pinot Noir, zwei Cuvées (N°104<br />
und Exclusiv), St. Laurent<br />
Preise: 3,60 bis 10,-<br />
Heuriger: 11.-22.4., 4.-15.7., 26.-30.9., 3.-7.10.<br />
<strong>Wein</strong>erlebnisse: „Falkensteiner Berggericht“ und „<strong>Wein</strong> und<br />
Wasser“<br />
Lieblingswein: <strong>Wein</strong>viertel DAC<br />
Darauf sind wir stolz: 2 x Gold bei awc vienna (Weißburgunder<br />
und Zweigelt Selektion)<br />
Die Gegend rund um Falkenstein bietet beste kleinklimatische und<br />
geologische Voraussetzungen für hochqualitative <strong>Wein</strong>e, die unser<br />
Betrieb seit Generationen produziert. Die Bewirtschaftung der<br />
<strong>Wein</strong>gärten wird nach den Grundsätzen des „Naturnahen<br />
<strong>Wein</strong>baus“ durchgeführt. Auf die Begrünung der <strong>Wein</strong>gärten, kurzen<br />
Rebschnitt, Laubarbeit und konsequente Traubenausdünnung<br />
wird höchstes Augenmerk gelegt, um beste Qualität zu erzielen.<br />
<strong>Wein</strong>gut Öhler<br />
Groß-Schweinbarth<br />
2221 Groß-Schweinbarth, Hochstraße 13<br />
Tel 02289/2685, Fax 02289/2685<br />
Besitzer/Kellermeister: Franz Öhler<br />
Rebfläche: 12 ha<br />
Verkauf: jederzeit nach telefonischer<br />
Voranmeldung<br />
Sortiment: <strong>Wein</strong>viertel DAC, Grüner Veltliner, Welschriesling,<br />
Riesling, Pinot Blanc, Chardonnay, Gelber Muskateller,<br />
Zweigelt, Merlot, Traubensaft<br />
Preise: 1,80 bis 8,90<br />
Heuriger: 1.5., 6.5., 7.+8.7., 22.+23.9., Museumsheuriger laut<br />
Heurigenkalender<br />
Lieblingswein: Gelber Muskateller<br />
Darauf sind wir stolz: 7 x Bacchuspokal und Champion bei<br />
Poysdorfer <strong>Wein</strong>parade 2006<br />
In unserem qualitätsorientierten Familienbetrieb sind<br />
Kellerführung, <strong>Wein</strong>gartenführung und Verkostung möglich.<br />
Im <strong>Wein</strong> als Produkt eines ganzen Jahres spiegeln sich der<br />
Witterungsverlauf und die Arbeit des Winzers wider.<br />
Ein toller Jahrgang 2006 wartet auf Sie!
<strong>Wein</strong>gut Johann und Andrea Walzl<br />
2221 Groß-Schweinbarth, Hochstraße 9<br />
Tel 02289/3176, Fax 02289/3176<br />
weingutwalzl@aon.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Johann und Andrea<br />
Walzl/Johann Walzl<br />
Rebfläche: 9,5 ha<br />
Verkauf: nach telefonischer Vereinbarung<br />
Sortiment: Welschriesling, Blauer Portugieser, Zweigelt, Traminer,<br />
Pinot Blanc, Chardonnay, Zweigelt Barrique, Grüner Veltliner,<br />
Müller-Thurgau, Sämling 88, Malvasier<br />
Preise: 3,- bis 7,50<br />
Lieblingswein: <strong>Wein</strong>viertel DAC<br />
Darauf sind wir stolz: Salon 2005, Pokalsieger in Poysdorf<br />
Wir sind ein Familienbetrieb und bemüht, stets beste Qualität zu<br />
erzeugen. Besonderen Wert legen wir auf saubere Verarbeitung im<br />
Keller (kontrollierte Gärung).<br />
<strong>Wein</strong>gut & Heuriger Windisch<br />
2212 Großengersdorf,<br />
Kurze Zeile 66<br />
Tel 02245/88228,<br />
Fax 02245/882285<br />
office@weingut-windisch.at<br />
www.weingut-windisch.at<br />
Großengersdorf<br />
Besitzer/Kellermeister: Marianne Windisch/Niki Windisch<br />
Rebfläche: 6,4 ha<br />
Verkauf: Sa 9.00-12.00 Uhr und nach telefonischer Vereinbarung<br />
Sortiment: Chardonnay, Grüner Veltliner, Spargelwein, Zweigelt,<br />
<strong>Wein</strong>viertel DAC, Anaconda (Zweigelt - Blaufränkisch), Blauer<br />
Portugieser, Welschriesling, Amor (Grüner Veltliner Spätlese),<br />
Chardonnay Spätlese, Blaufränkisch<br />
Preise: 4,20 bis 13,20<br />
Heuriger: Februar, April, Juni, August, November<br />
Lieblingswein: Grüner Veltliner Hofweingarten,<br />
Anaconda (Zweigelt - Blaufränkisch)<br />
Darauf sind wir stolz: Neben unseren vielen Auszeichnungen sind<br />
wir stolz auf unser gemütliches, etwas anderes Heurigenlokal.<br />
Weißweine mit toller Aromatik, Mineralität, Schmelz und Länge<br />
sowie Rotweine mit Charme, Fülle und Struktur sind Ergebnis<br />
unseres Familienteamworks. Wichtigster Faktor ist für uns die<br />
intensive Betreuung der Rebkulturen. Veredelt werden die <strong>Wein</strong>e<br />
von Sohn Niki, der für Vinifikation und Qualitätsmanagement im<br />
<strong>Wein</strong>garten verantwortlich ist.<br />
15<br />
<strong>Wein</strong>gut Späth<br />
2143 Großkrut, Poysdorferstraße 40<br />
Tel 02556/4140, Fax 02556/4147<br />
info@weingut-spaeth.at<br />
www.weingut-spaeth.at<br />
Kellermeister: Benjamin Späth<br />
Rebfläche: 10 ha<br />
Verkauf: jedes letzte Wochenende im Monat<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, <strong>Wein</strong>viertel DAC, Welschriesling,<br />
Rheinriesling, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Zweigelt,<br />
Pinot Noir, Merlot, St. Laurent, Cabernet Sauvignon<br />
Preise: 4,- bis 8,-<br />
Heuriger: jedes letzte Wochenende im Monat<br />
Lieblingswein: Riesling<br />
Darauf sind wir stolz: modernste Kellertechnik in alten<br />
Gewölben, <strong>Wein</strong>gärten in bester Lage<br />
Der „Hobbybetrieb“ der Eltern (geführt seit 1991) wurde im Juni<br />
2005 von Benjamin Späth übernommen. <strong>Wein</strong>gärten in besten<br />
Lagen sowie größte Sorgfalt im <strong>Wein</strong>garten und im Keller bringen<br />
höchste Qualität. Schönes Kellerambiente mit moderner<br />
Kellertechnik gehören selbstverständlich dazu.<br />
<strong>Wein</strong>gut Deutsch<br />
2102 Hagenbrunn,<br />
<strong>Wein</strong>berggasse 40<br />
Tel 02262/672562,<br />
Fax 02262/672562<br />
office@weingut-deutsch.at<br />
www.weingut-deutsch.at<br />
Großkrut<br />
Hagenbrunn<br />
<strong>Wein</strong>viertel<br />
Besitzer/Kellermeister: Familie Deutsch/Josef Deutsch junior<br />
Rebfläche: 6 ha<br />
Verkauf: täglich nach telefonischer Vereinbarung<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Riesling, Chardonnay, Sauvignon<br />
Blanc, Zweigelt, Cabernet Sauvignon, Merlot<br />
Preise: 4,- bis 12,-<br />
Heuriger: 31.3.-29.4., 26.5.-23.6., 21.7.-19.8., 15.9.-7.10.,<br />
10.11.-9.12., Mo Ruhetag<br />
Lieblingswein: <strong>Wein</strong>viertel DAC 2006<br />
Darauf sind wir stolz: kommentierte Verkostungen,<br />
Themenverkostungen<br />
Wir sind ein qualitätsorientierter <strong>Wein</strong>bau- und Heurigenbetrieb<br />
mit einer großen Auswahl an Qualitäts- und Prädikatsweinen, vom<br />
fruchtigen Weißwein bis zum kräftigen Reserve-Rotwein. Durch<br />
schonende Arbeitsweise in Verbindung mit optimalem Know-how<br />
bemühen wir uns, <strong>Wein</strong>e in höchster Qualität zu erzeugen.
<strong>Wein</strong>viertel<br />
<strong>Wein</strong>gut Schwarzböck<br />
2102 Hagenbrunn, Hauptstraße 58<br />
Tel 02262/672740, Fax 02262/672257<br />
weingut@schwarzboeck.at<br />
www.schwarzboeck.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Rudolf und Anita Schwarzböck/Rudolf<br />
Schwarzböck<br />
Rebfläche: 20 ha<br />
Verkauf: Mo-Fr 14.30-18.30 Uhr, Sa 10.00-17.00 Uhr<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Riesling, Zweigelt, Gelber<br />
Muskateller, Chardonnay, Grauburgunder, Traminer, Merlot<br />
Preise: 4,50 bis 18,-<br />
Lieblingswein: Grüner Veltliner Sätzen-Fürstenberg 2006<br />
Mehr über uns und die regelmäßigen <strong>Wein</strong>events erfahren Sie auf<br />
unserer Homepage www.schwarzboeck.at!<br />
Rudolf und Anita Schwarzböck führen seit 2003 das <strong>Wein</strong>gut am<br />
Fuße des Bisambergs, mit <strong>Wein</strong>gärten in Hagenbrunn, Wien-<br />
Stammersdorf und Enzersfeld. Die zum Teil sehr kleinen Lagen<br />
sind mit gebietstypischen Sorten bestockt, die auf sehr unterschiedlichen<br />
Böden individuelle Terroir-<strong>Wein</strong>e ermöglichen. Die<br />
Einzigartigkeit des <strong>Wein</strong>viertels wird optimal herausgearbeitet, dazu<br />
gehört Verbundenheit mit den Kreisläufen der Natur ebenso wie<br />
Vereinigung von Erfahrungen im <strong>Wein</strong>bau mit Offenheit für<br />
Neuerungen.<br />
Haugsdorf<br />
Winzerhof Dötzl-Strobl<br />
2054 Haugsdorf, Hauptstraße 20<br />
Tel 0676/3167595, Fax 02952/20995<br />
doetzl-strobl@aon.at,<br />
www.doetzl-strobl.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Elisabeth Dötzl-Strobl<br />
Rebfläche: 9 ha<br />
Verkauf: täglich nach telefonischer Vereinbarung<br />
Sortiment: Zweigelt, Merlot, Cuvées, Liköre, Grüner Veltliner,<br />
Riesling, Rivaner, Malvasier, Blauburger, Blauer Portugieser<br />
Preise: 3,50 bis 6,-<br />
Darauf sind wir stolz: Qualitätsweinausschank bei<br />
Großveranstaltungen mit eigenem Equipment<br />
Als junge <strong>Wein</strong>bau- und Kellermeisterin ist es mein Ziel, neueste<br />
Erkenntnisse mit dem überlieferten Wissen der Vorgenerationen zu<br />
vereinen. Ich begleite unsere <strong>Wein</strong>e auf dem Weg vom gepflegten<br />
<strong>Wein</strong>garten bis zur Entfaltung ihrer Persönlichkeit mit sehr viel<br />
Liebe. Ihre Elisabeth Dötzl-Strobl.<br />
16<br />
<strong>Wein</strong>gut Girsch<br />
2184 Hauskirchen, Hauptstraße 66<br />
Tel 02533/89686,<br />
Fax 02533/89686<br />
girsch@weingut-girsch.at<br />
www.weingut-girsch.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Roman und Maria Girsch/Roman Girsch<br />
Rebfläche: 11 ha<br />
Verkauf: Sa ganztägig, wochentags nach telefonischer Anmeldung<br />
Sortiment: <strong>Wein</strong>viertel DAC, Chardonnay, Welschriesling, Rosé,<br />
Blauer Portugieser, Zweigelt, Blauburger, Cabernet Sauvignon<br />
Barrique<br />
Preise: 3,20 bis 13,80<br />
Lieblingswein: Blauburger Zwölfapostelwein, <strong>Wein</strong>viertel DAC<br />
Darauf sind wir stolz: kaltgepresstes Traubenkernöl, große<br />
Auswahl an Geschenksideen, Vinothek, ehemaliger<br />
Liechtensteinkeller<br />
Wir sind ein Familienbetrieb mit konsequentem Einsatz für die<br />
Qualität unserer <strong>Wein</strong>e. Überzeugen Sie sich selbst bei einer<br />
<strong>Wein</strong>garten- oder Kellerführung mit anschließender<br />
<strong>Wein</strong>verkostung in unserer hauseigenen Vinothek.<br />
Winzerhof Eichler<br />
2171 Herrnbaumgarten,<br />
Burggasse 11, Tel 02555/24144<br />
mail@eichlerwein.at,<br />
www.eichlerwein.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Familie Eichler/Johannes Eichler<br />
Rebfläche: 12 ha<br />
Verkauf: jederzeit nach telefonischer Voranmeldung<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Welschriesling, Rheinriesling, Pinot<br />
Gris, Neuburger Spätlese, Weißburgunder, Blauburger,<br />
Pinot Noir, Zweigelt, Merlot, Riesling Sommerthal<br />
Preise: 4,- bis 10,-<br />
Lieblingswein: Riesling Sommerthal<br />
Darauf sind wir stolz: Auszeichnungen bei awc vienna<br />
Die Natur gibt uns das Tempo vor. Mit dieser Erkenntnis ernten<br />
wir jedes Jahr Trauben in bester Qualität. Dies spiegelt sich in<br />
unserer vielfältigen <strong>Wein</strong>linie wider: von den klassischen Qualitätsweinen<br />
bis zu den Lagenweinen Riesling Sommerthal und Pinot<br />
Gris. Sie sind herzlich eingeladen, unsere <strong>Wein</strong>e zu verkosten.<br />
<strong>Wein</strong>gut Frank<br />
2171 Herrnbaumgarten,<br />
Kellergasse 5 & 11<br />
Tel 02555/2300 oder<br />
02555/2226, Fax 02555/23004<br />
frank@weingutfrank.at<br />
www.weingutfrank.at<br />
Hauskirchen<br />
Herrnbaumgarten<br />
Rebfläche: 17,5 ha<br />
Verkauf: nach Vereinbarung<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Zweigelt, Merlot, Riesling<br />
Preise: 4,- bis 15,-<br />
Lieblingswein: Zweigelt Wachtberg<br />
Darauf sind wir stolz: Bordeaux: Trophée Citadelles Zweigelt,<br />
A la Carte: Grand-Cru-Sieger Veltliner,<br />
Vinaria: Beerenauslese 18,7 Punkte<br />
Die <strong>Wein</strong>e der Familie Frank schmecken nach <strong>Wein</strong>viertel: klar,<br />
fruchtig, feingliedrig. Das kommt vom Klima und von den kalkreichen<br />
Mergelböden. Und von der Arbeit im <strong>Wein</strong>garten. 2006 war<br />
das Erfolgsjahr der Franks: Verkostungssieger in Weiß und Rot –<br />
und erstmals auch mit einem Süßwein.
Exclusiv<strong>Wein</strong>e R. &. M. Woditschka<br />
2171 Herrnbaumgarten, Hauptstraße 131<br />
Tel 0664/4823335, Fax 02555/2528<br />
wein@r-m-woditschka.at<br />
www.r-m-woditschka.at<br />
Kellermeister: Rudolf Woditschka<br />
Rebfläche: 13 ha<br />
Verkauf: nach telefonischer Voranmeldung<br />
Sortiment: Welschriesling, Blauburger,<br />
Blauer Portugieser, Merlot, St. Laurent, Zweigelt, CRX1-131<br />
(Cuvée rot), Chardonnay, Gelber Muskateller, Grüner Veltliner,<br />
<strong>Wein</strong>viertel DAC, Pinot Blanc, Riesling, Sauvignon Blanc, Traminer<br />
Preise: 4,50 bis 17,-<br />
Lieblingswein: Sauvignon Blanc, Merlot<br />
Die Liebe und der Respekt vor der Einzigartigkeit der Natur lassen<br />
uns sehr auf die Qualität unserer Produkte achten. Unsere<br />
Philosophie ist es, den Frucht-Duft der Traube in die Flasche zu<br />
bringen, bei allem Tun mit der Natur im Einklang zu stehen.<br />
<strong>Wein</strong>gut Josef und<br />
Helga Leberwurst<br />
2191 Höbersbrunn, Obere Landstraße 27<br />
Tel 02574/2251, Fax 02574/3592<br />
winzerhof.leberwurst@eunet.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Josef und Helga<br />
Leberwurst/<br />
Josef Leberwurst<br />
Rebfläche: 7,5 ha<br />
Verkauf: jederzeit gegen telefonische Voranmeldung<br />
Sortiment: Welschriesling, Grüner Veltliner, Riesling, Chardonnay,<br />
Blauer Portugieser, Zweigelt, Blaufränkisch - Cabernet Sauvignon,<br />
Cuvées<br />
Preise: bis 7,50<br />
Lieblingswein: Riesling, Zweigelt, Blaufränkisch<br />
<strong>Wein</strong>verkostungen für Gruppen bis 20 Personen jederzeit möglich<br />
(telefonische Voranmeldung)<br />
Unser qualitätsorientierter Winzerbetrieb besteht seit 1948. Wir<br />
bieten <strong>Wein</strong>e an, die dem Konsumenten beim Genuss große<br />
Freude bereiten (13 Salon-<strong>Wein</strong>e, einmal Salon-Sieger).<br />
<strong>Wein</strong>gut Robert Kohl<br />
Höbersbrunn<br />
Hohenruppersdorf<br />
2223 Hohenruppersdorf,<br />
Milchhausstraße 9<br />
Tel 02574/8388, Fax 02574/8388<br />
weingutkohl@aon.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Robert und Marianne Kohl/Robert Kohl<br />
Rebfläche: 9 ha<br />
Verkauf: täglich nach telefonischer Voranmeldung<br />
Sortiment: Chardonnay, Grüner Veltliner, Pinot Blanc, Riesling,<br />
Rivaner, Gelber Muskateller, Welschriesling, Blauburger, Zweigelt<br />
Wir sind ein traditioneller Familienbetrieb, der möglichst naturnah<br />
produziert. Unsere <strong>Wein</strong>gärten befinden sich in den besten Lagen<br />
für qualitativ hervorragende <strong>Wein</strong>e. Bestellungen werden innerhalb<br />
einer Woche geliefert.<br />
17<br />
<strong>Wein</strong>bau Michael Pfalz<br />
2223 Hohenruppersdorf,<br />
Parkstraße 22<br />
Tel 02574/8377, Fax 02574/8377<br />
hermann.pfalz@netway.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Michael Pfalz<br />
Rebfläche: 9 ha<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Müller-Thurgau, Sämling 88,<br />
Weißburgunder, Riesling, Welschriesling, Zweigelt, Blauburger<br />
Verkauf: nach telefonischer Voranmeldung<br />
Preise: 1,90 bis 5,80<br />
Lieblingswein: Riesling<br />
Darauf sind wir stolz: auf unseren alten Gewölbekeller<br />
Der <strong>Wein</strong>baubetrieb ist seit 1828 in Familienbesitz. Auf den<br />
Lössböden reift vorwiegend der Grüne Veltliner. Aber auch bei<br />
Rotweinen und anderen Weißweinsorten werden durch sorgfältige<br />
<strong>Wein</strong>gartenpflege und <strong>Wein</strong>ausbau ausgezeichnete Qualitäten<br />
erzielt.<br />
<strong>Wein</strong>gut P. u. L.<br />
Hofbauer-Schmidt<br />
3472 Hohenwarth 24<br />
Tel 02957/221, Fax 02957/2214<br />
weingut@hofbauer-schmidt.at<br />
www.hofbauer-schmidt.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Petra und Leopold Hofbauer-Schmidt/<br />
Leopold Hofbauer-Schmidt<br />
Rebfläche: 12 ha<br />
Verkauf: gegen telefonische Voranmeldung<br />
Sortiment: Grüner Sylvaner, Grüner Veltliner, <strong>Wein</strong>viertel DAC,<br />
Riesling, Rivaner, Roter Veltliner, Weißer Burgunder, Blauburger,<br />
Zweigelt<br />
Preise: 4,- bis 10,-<br />
Lieblingswein: Roter Veltliner<br />
Darauf sind wir stolz: Teilnahme am Salon <strong>Österreich</strong>ischer <strong>Wein</strong>,<br />
Falstaff-<strong>Wein</strong>guide und Falstaff-Rotweinguide bestätigen unser solides<br />
Winzerhandwerk.<br />
Wir nehmen uns Zeit für Gespräche, Beratung und Verkostung,<br />
denn der gute Kontakt zu unseren Kunden ist uns sehr wichtig.<br />
Erleben Sie die Faszination <strong>Wein</strong> in gastlicher, familiärer<br />
Atmosphäre auf unserem <strong>Wein</strong>viertler Winzerhof. Viel Wissen und<br />
die Liebe zum <strong>Wein</strong> spiegeln sich in unseren terroirgeprägten<br />
<strong>Wein</strong>en mit cremiger Frucht und knackigem Biss wider.<br />
<strong>Wein</strong>gut Setzer<br />
3472 Hohenwarth 28<br />
Tel 02957/228, Fax 02957/2288<br />
setzer@gmx.at<br />
www.weingut-setzer.at<br />
Hohenwarth<br />
<strong>Wein</strong>viertel<br />
Besitzer/Kellermeister: Familie<br />
Setzer/Hans Setzer<br />
Rebfläche: 15 ha<br />
Verkauf: 8.00-12.00 und 13.00-17.00 Uhr, außer So und Fei<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Roter Veltliner, Riesling,<br />
Weißburgunder<br />
Lieblingswein: je nach Tagesgusto Grüner Veltliner Die Lage oder<br />
Grüner Veltliner 8000<br />
Darauf sind wir stolz: Grüner Veltliner 8000: höchstbewerteter<br />
<strong>Wein</strong> des <strong>Wein</strong>viertels im Falstaff-Magazin<br />
So schätzen uns die Experten ein: 18 Punkte Gault Millau, 93<br />
Punkte Falstaff, 3 Sterne Vinaria, Maximalbewertung „Wo isst<br />
<strong>Österreich</strong>“ (3 Kellerkatzen und eine Kellerkatze in Gold).
<strong>Wein</strong>viertel<br />
<strong>Wein</strong>gut Sutter<br />
3472 Hohenwarth 77<br />
Tel 02957/200, Fax 02957/20017<br />
office@weingut-sutter.at<br />
www.weingut-sutter.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Leopold Sutter<br />
Rebfläche: 13 ha<br />
Verkauf: täglich 8.00-11.00 und 13.00-19.00 Uhr, So nach<br />
Voranmeldung<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Welschriesling, Weißburgunder,<br />
Zweigelt, Riesling, Gelber Muskateller, Rivaner, Blauer<br />
Portugieser, Frühroter Veltliner, Roter Veltliner, Blauer Burgunder<br />
Preise: 3,50 bis 12,-<br />
Lieblingswein: Frühroter Veltliner 2006, frech und fruchtig<br />
Darauf sind wir stolz: <strong>Wein</strong>raritäten, Altweinvinothek<br />
zurück bis 1950<br />
Das <strong>Wein</strong>gut befindet sich seit 1671 in Familienbesitz. Seit 1990<br />
wird der Betrieb, der 13 Hektar eigene Rebfläche besitzt und von<br />
weiteren 10 Hektar Trauben zukauft, vom jungen, dynamischen<br />
Leopold Sutter geführt. Seinem Streben nach Qualität, naturnahem<br />
Ausbau und immer hochwertigeren <strong>Wein</strong>en sind keine Grenzen<br />
gesetzt.<br />
<strong>Wein</strong>gut Gassner<br />
Jedenspeigen<br />
2264 Jedenspeigen, Hauptstraße 63<br />
Tel 02536/8222, Fax 02536/8222<br />
weingut@gassner.net<br />
www.gassner.net<br />
Besitzer/Kellermeister: Erwin Gassner<br />
Rebfläche: 4 ha<br />
Verkauf: täglich, nach Voranmeldung<br />
Sortiment: Chardonnay, Grüner Veltliner, Muskat-Ottonel,<br />
Riesling, Rivaner, Traminer, Welschriesling, Blauburger,<br />
Zweigelt, Barriqueweine, Rotwein Cuvée, Spätlesen, Auslesen,<br />
Trockenbeerenauslese, Salon-Sekt „Rudolf von Habsburg“,<br />
<strong>Wein</strong>brand, Traubensaft<br />
Preise: 2,50 bis 17,-<br />
Lieblingswein: <strong>Wein</strong>viertel DAC<br />
Kellergassen-, <strong>Wein</strong>garten- und Kellerführungen ab 20 Personen<br />
Das <strong>Wein</strong>gut Gassner im historischen <strong>Wein</strong>ort Jedenspeigen an der<br />
March ist ein renommierter <strong>Wein</strong>baubetrieb, der hohe Auszeichnungen<br />
für seine <strong>Wein</strong>e vorweisen kann. In der neu eingerichteten<br />
Kellerstube finden bis zu 60 Personen Platz, hier werden <strong>Wein</strong>seminare,<br />
kommentierte <strong>Wein</strong>verkostungen, Schulungen und private<br />
Feiern abgehalten. In der Vinothek stehen sämtliche <strong>Wein</strong>e zur<br />
Verkostung bereit.<br />
18<br />
<strong>Wein</strong>gut Günter Weilinger<br />
2264 Jedenspeigen, Hauptstraße 74<br />
Tel 02536/8582, Fax 02536/8582<br />
g.weilinger@utanet.at<br />
www.weilinger-wein.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Günter Weilinger<br />
Rebfläche: 7 ha<br />
Verkauf: jederzeit nach telefonischer Vereinbarung<br />
Sortiment: Chardonnay, Grüner Veltliner, Müller-Thurgau,<br />
Riesling, Roter Veltliner, Sauvignon Blanc, Welschriesling,<br />
Blauburger, Zweigelt, Cuvée (Cabernet Sauvignon – Merlot)<br />
Preise: 3,- bis 10,-<br />
Darauf sind wir stolz: Salon <strong>Österreich</strong>ischer <strong>Wein</strong>, Selektion<br />
Spargelwein, A la Carte Sieger 2005, Aufnahme Guide A la Carte<br />
2006, Aufnahme Hotelguide 2005/2006, „Eines der besten<br />
<strong>Wein</strong>güter <strong>Österreich</strong>s“ in A la Carte 2006/2007<br />
Der naturnahe Familienbetrieb – Mitglied der „Marchweingärtner“<br />
– bewirtschaftet beste Rieden zur March, wo Grenzfluss, Auwald,<br />
Tümpel und Teiche für ein sehr gutes Kleinklima sorgen.<br />
<strong>Wein</strong>gartenführungen, kommentierte <strong>Wein</strong>verkostungen und<br />
<strong>Wein</strong>lese für <strong>Wein</strong>freunde werden gerne organisiert. Das Sortiment<br />
an feinen <strong>Wein</strong>en ergänzen Brände (Marille, <strong>Wein</strong>gartenpfirsich,<br />
Traube) und Liköre.<br />
<strong>Wein</strong>gut Hans Bauer<br />
2053 Jetzelsdorf 49<br />
Tel 02944/2304<br />
office@bauerwein.at<br />
www.bauerwein.at<br />
Jetzelsdorf<br />
Besitzer/Kellermeister: Christoph Bauer<br />
Rebfläche: 17 ha<br />
Verkauf: jederzeit gegen telefonische Voranmeldung<br />
Sortiment: <strong>Wein</strong>viertel DAC, Sauvignon Blanc, Neuburger, Grauer<br />
Burgunder, Zweigelt, Blauer Portugieser, Cuvée Haugsdorf,<br />
Cabernet Merlot, Pinot Noir<br />
Preise: 4,- bis 5,- Klassik, 9,- bis 12,- Reserve<br />
Lieblingswein: Zweigelt Reserve<br />
Darauf sind wir stolz: Auszeichnungen für unseren Zweigelt<br />
Tradition trifft Innovation. Christoph Bauer leitet den Betrieb im<br />
Pulkautal und legt großen Wert auf eine ausgewogene Kombination<br />
von alten Traditionen und neuen Ideen. Im Jahr 1935 wurde von<br />
Hans Bauer der Grundstein gelegt, heute bewirtschaftet das<br />
<strong>Wein</strong>gut 17 Hektar <strong>Wein</strong>gärten in der Rotweingemeinde<br />
Haugsdorf.<br />
<strong>Wein</strong>gut Norbert Bauer<br />
2053 Jetzelsdorf 180<br />
Tel 02944/2565, Fax 02944/256520<br />
office@bauer-wein.com<br />
www.bauer-wein.com<br />
Besitzer/Kellermeister: Norbert und Gisela Bauer/Norbert Bauer<br />
Verkauf: Mo-Sa 9.00-18.00 Uhr, So 9.00-12.00 Uhr<br />
Preise: 4,- bis 11,-<br />
Heuriger: Gästezimmer von Februar bis November<br />
Lieblingswein: Schatzberg und Grüner Veltliner Haidberg<br />
Darauf sind wir stolz: <strong>Wein</strong>viertler Vorzeigebetrieb,<br />
Genießerzimmer für Urlauber am <strong>Wein</strong>gut<br />
Unser traditionell geführtes Winzerhaus bietet ein breites<br />
Sortenspektrum vom Grünen Veltliner, Welschriesling und<br />
Chardonnay bis zum Zweigelt, Blauen Portugieser, Blaufränkisch,<br />
St. Laurent, Merlot und Cabernet. <strong>Wein</strong>viertler Gastlichkeit erleben<br />
Sie in den zertifizierten Genießerzimmern, Ausflüge bieten sich an<br />
zum Nationalpark Thayatal, zur Therme Laa, nach Retz, Pulkau,<br />
Znaim, Lednice (Eisgrub) und Valtice (Feldsberg).
Winzerhof Scheit<br />
Karnabrunn<br />
2113 Karnabrunn, Laaer Straße 11<br />
Tel 02263/6744, Fax 02263/67449<br />
mail@winzerhof-scheit.at<br />
www.winzerhof-scheit.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Bernhard Scheit<br />
Rebfläche: 9 ha<br />
Verkauf: Mo-Sa 8.00-18.00 Uhr<br />
Sortiment: Grüner Veltliner (auch <strong>Wein</strong>viertel DAC), Chardonnay<br />
(Kiwanis-<strong>Wein</strong>), Welschriesling (Der Leichte), Riesling,<br />
Zweigelt Reserve, Blauer Burgunder, Der Leichte, Zweigelt Prestige<br />
Preise: 4,50 bis 14,90<br />
Jungweinverkostung 5.+6.5.<br />
Lieblingswein: CARO-LINE Riesling 2006<br />
Darauf sind wir stolz: <strong>Wein</strong>degustation im <strong>Wein</strong>dom (neues<br />
Kellergewölbe) mit Multi-Media-Show<br />
Entscheidend für den <strong>Wein</strong> sind die Menschen, die ihre<br />
Erfahrungen, ihre Kenntnisse und ihre Persönlichkeit in<br />
ihrem Produkt zum Ausdruck bringen.<br />
Kleinhöflein<br />
<strong>Wein</strong>bau – Kellermeister –<br />
Biobetrieb Familie Graf<br />
2074 Kleinhöflein 8 und 9<br />
Tel 02942/2907, Fax 02942/2907<br />
weinbau.graf@direkt.at<br />
www.weinbau-graf.at.tt<br />
Besitzer/Kellermeister: Familie Graf/Johannes Graf<br />
Rebfläche: 13 ha<br />
Verkauf: nach telefonischer Voranmeldung<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Riesling, Weißburgunder,<br />
Chardonnay, Neuburger, Sauvignon Blanc, Gelber Muskateller,<br />
Blauer Portugieser, Zweigelt, Blauburger, Cabernet Sauvignon,<br />
Merlot, Pinot Noir<br />
Preise: 3,50 bis 11,-<br />
Lieblingswein: <strong>Wein</strong>viertel DAC und Gelber Muskateller<br />
Darauf sind wir stolz: Bio-Betrieb, Gold- und Silbermedaillen<br />
Biofach 2007<br />
Wir sind seit 1994 Biobetrieb beim Verband ERNTE fürs LEBEN.<br />
Unser Gebiet zählt zu den trockensten <strong>Österreich</strong>s. Zusammen mit<br />
lehmig-sandigen Humus-Kies-Böden begünstigt dies den <strong>Wein</strong>bau.<br />
Der Grüne Veltliner ist unsere wichtigste Sorte, weiters werden<br />
Weißburgunder, Chardonnay, Neuburger, Riesling, Welschriesling<br />
ausgebaut. Die Sorten Sauvignon Blanc und Gelber Muskateller<br />
schließen die Weißweine ab. Im Bereich der Rotweine ist der<br />
Zweigelt die Hauptsorte, weiters Blauer Portugieser, Blauburger,<br />
Cabernet & Merlot oder Cuvées und seit dem Jahr 1992 „Die<br />
Legende“ Cuvée Barrique, kräftig mit voller Würze, 15 Monate im<br />
Eichenfass gereift.<br />
19<br />
<strong>Wein</strong>gut Herbert Toifl<br />
2074 Kleinhöflein 89-90<br />
Tel 02942/2680, Fax 02942/26804<br />
office@weingut-toifl.at<br />
www.weingut-toifl.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Herbert Toifl/Herbert Toifl junior<br />
Rebfläche: 8,5 ha<br />
Sortiment: Weißburgunder, Pinot Noir, St. Laurent, Sämling 88,<br />
Zweigelt, Riesling, Welschriesling, Blauer Portugieser,<br />
Grüner Veltliner<br />
Preise: 3,90 bis 16,-<br />
Lieblingswein: Grüner Veltliner 2006, Seeleiten<br />
Drei Generationen und sieben Individualisten arbeiten für das<br />
Familienweingut mit dem Ziel, Trauben von hoher Güte und<br />
physiologischer Reife zu keltern. Herbert junior und Georg Toifl<br />
vinifizieren neben dem Studium Lagenweine mit konzentrierter<br />
Frucht und elegantem Stil.<br />
<strong>Wein</strong>gut Laimer<br />
Langenzersdorf<br />
2103 Langenzersdorf, Wienerstraße 3<br />
Tel 02244/2428, Fax 02244/2428<br />
weinbau-laimer@nextra.at<br />
www.weinbau-laimer.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Peter Laimer/Peter und Karl Laimer<br />
Rebfläche: 5 ha<br />
Verkauf: täglich 8.00-18.00 Uhr<br />
Sortiment: Chardonnay, Grüner Veltliner, Neuburger, Riesling,<br />
Weißburgunder, Welschriesling, Rosé, Cabernet Sauvignon,<br />
Zweigelt, Zweigelt Barrique, Zweigelt gleichgepresst<br />
Preise: 3,- bis 5,50<br />
Heuriger: 7.5.-3.6., 9.7.-5.8., 10.9.-7.10., 12.11.-9.12., täglich<br />
10.00-24.00 Uhr<br />
Lieblingswein: Weißburgunder Beerenauslese<br />
Darauf sind wir stolz: Kellergassenfest<br />
Unseren Betrieb gibt es seit 1674. Im Lokal wurde eine sehr gemütliche<br />
Atmosphäre geschaffen, auch finden Sie bei unserem selbstgemachten<br />
Heurigenbüffet für jeden Geschmack etwas. Jederzeit können<br />
Sie auch Edelbrände oder Liköre aus unserer Destillation verkosten.<br />
Bus und Bahn fahren im 30-Minuten-Takt.<br />
Loidesthal<br />
<strong>Wein</strong>gut H & B Schödl<br />
2225 Loidesthal, Hauptstraße 76<br />
Tel 02532/88523 oder<br />
0676/3168007, Fax 02532/88523<br />
schoedl-weine@gmx.at<br />
www.weingutschoedl.at<br />
<strong>Wein</strong>viertel<br />
Rebfläche: 5,2 ha<br />
Verkauf: nach telefonischer Vereinbarung<br />
Sortiment: <strong>Wein</strong>viertel DAC, Riesling, Welschriesling, Pinot Blanc,<br />
Chardonnay, Sauvignon Blanc, Sämling, Zweigelt, St. Laurent,<br />
Cuvée Sandbergen (Syrah – Merot – Cabernet Sauvignon)<br />
Preise: 3,80 bis 8,80<br />
Lieblingswein: Rheinriesling Saatzen<br />
Darauf sind wir stolz: Naturnahe <strong>Wein</strong>gartenbearbeitung und<br />
innovative Kellertechnik prägen unseren <strong>Wein</strong>stil.<br />
Ing. Herbert Schödl ist Lehrer für Kellerwirtschaft an der renommierten<br />
<strong>Wein</strong>bauschule Klosterneuburg. Er vermittelt kompetente<br />
Fachbetreuung und Schulungen auf dem Gebiet <strong>Wein</strong>sensorik. Das<br />
<strong>Wein</strong>gut liegt in der Kellergasse und wurde durch einen Zubau im<br />
typischen <strong>Wein</strong>viertler Kellergassenstil erweitert: mit Räumlichkeiten<br />
für die Bewirtung von bis zu 60 Personen, einem<br />
Flaschenlager und einem modernen <strong>Wein</strong>verkaufsraum.
<strong>Wein</strong>viertel<br />
Schlossvinothek Mailberg<br />
2024 Mailberg 1, Schloss<br />
Tel 0676/6342933, Fax 02943/3891<br />
vinothek@mailbergvalley.at<br />
www.mailbergvalley.at<br />
Besitzer/Kellermeister: 20 <strong>Wein</strong>güter<br />
Rebfläche: 180 ha<br />
Verkauf: April bis Dezember Do+Fr 13.00-18.00 Uhr, Sa, So+ Fei<br />
10.00-18.00 Uhr<br />
Sortiment: Weißburgunder, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Grüner<br />
Veltliner, Gewürztraminer, Welschriesling, Rheinriesling, Blauer<br />
Portugieser, Zweigelt, Merlot, Cabernet Sauvignon<br />
Preise: 4,- bis 20,-<br />
Das wunderschöne, alte Kellerambiente ist ein idealer Raum für<br />
kommentierte Verkostungen. 20 Mailberger <strong>Wein</strong>güter präsentieren<br />
hier ihre besten <strong>Wein</strong>e.<br />
Schlossweingut Malteser Ritterorden<br />
2024 Mailberg, Schafflerhof 199 und<br />
Schloss Mailberg<br />
Tel 02732/85541, Fax 02732/85900<br />
office@lenzmoser.at<br />
www.lenzmoser.at<br />
Kellermeister: Ing. Ernest Großauer<br />
Rebfläche: 48 ha<br />
Verkauf: Schlossvinothek Mailberg: April bis Dezember, Fr 13.00-<br />
18.00 Uhr, Sa, So+Fei 10.00-18.00 Uhr;<br />
Lenz Moser Rohrendorf: Mo-Fr (werktags) 8.00-15.00 Uhr<br />
Sortiment: Cabernet Sauvignon, Blauer Zweigelt, Grüner Veltliner,<br />
Chardonnay, Merlot, Sekt, Rotweincuvée Kommende Mailberg<br />
Preise: 7,- bis 20,-<br />
Führungen und <strong>Wein</strong>verkostungen gegen telefonische<br />
Voranmeldung<br />
Online-Shop: www.lenzmoser.at<br />
Lenz Moser bewirtschaftet sei 1969 in Mailberg das Schlossweingut<br />
Malteser Ritterorden in Pacht. Die Traubenproduktion erfolgt nach<br />
ökologischen Grundsätzen. Die <strong>Wein</strong>e sind sowohl in der<br />
Schlossvinothek Mailberg als auch bei Lenz Moser in Rohrendorf<br />
erhältlich.<br />
<strong>Wein</strong>gut Puhwein<br />
Mailberg<br />
2024 Mailberg 78<br />
Tel 02943/2008 oder 0676/5696051,<br />
Fax 02943/2008<br />
Besitzer/Kellermeister: Egon Puhwein<br />
Rebfläche: 5,5 ha<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, <strong>Wein</strong>viertel DAC, Chardonnay,<br />
Riesling, Rivaner, Gewürztraminer, Blauer Zweigelt, Merlot,<br />
Cabernet Sauvignon<br />
Verkauf: Mo-Sa gegen Voranmeldung<br />
Lieblingswein: <strong>Wein</strong>viertel DAC<br />
Darauf sind wir stolz: 1 x Sortensieger Retzer <strong>Wein</strong>woche, 3 x<br />
Gebietssieger, 2 x Kreis der Besten (NÖ WEIN), 3 x Salon <strong>Österreich</strong>ischer<br />
<strong>Wein</strong><br />
Gerne begrüßen wir Sie in unserem <strong>Wein</strong>gut mit Gästezimmern zur<br />
<strong>Wein</strong>verkostung in der denkmalgeschützten Kellergasse. Bei einer<br />
<strong>Wein</strong>wanderung oder Kellergassenführung lernen Sie Mailberg<br />
kennen. Der Jungwinzer Egon Puhwein, der vor drei Jahren den<br />
Betrieb übernommen hat, bürgt für die Qualität der <strong>Wein</strong>e.<br />
20<br />
Mannersdorf an der March<br />
Urlaubs- und Gourmetweingut<br />
Leopold Kriegl<br />
2261 Mannersdorf an der March,<br />
Kirchengasse 6<br />
Tel 02283/2312 oder 0664/2705440,<br />
Fax 02283/ 2312<br />
weingut.kriegl@utanet.at<br />
www.weingut-kriegl.at<br />
www.tiscover.at/weingut-kriegl<br />
Besitzer/Kellermeister: Leopold und Sylvia Kriegl/Leopold Kriegl<br />
Rebfläche: 4,5 ha<br />
Verkauf: Mo-Sa nach telefonischer Voranmeldung<br />
Sortiment: Gelber Muskateller, Grüner Veltliner, Marchriesling,<br />
Neuburger, Welschriesling, Blauer Portugieser, Zweigelt, Syrah<br />
Preise: 3,- bis 10,-<br />
Hofkulinarium 11.-12.5. ab 14.00 Uhr, <strong>Wein</strong>herbst 1.,7.+8.9.<br />
jeweils ab 14.00 Uhr<br />
Darauf sind wir stolz: Reichsfürst-Kinsky-Kellerführung, Miet-<br />
Vinothek-Keller, kommentierte <strong>Wein</strong>verkostungen (Käse und <strong>Wein</strong>,<br />
Süßwein etc.), Schmankerltage, Komfortgästezimmer und<br />
Ferienwohnungen (kategorisiert mit 3 Blumen), spezialisierter<br />
<strong>Wein</strong>bauernhof<br />
Wir sind ein qualitätsorientierter, mehrfach prämierter<br />
Familienbetrieb (Landessieger, Gebietssieger, Sieger bei<br />
Grands Vins Mercure) mit ausgezeichnetem Preis-Leistungs-<br />
Verhältnis.<br />
<strong>Wein</strong>gut Gerhard Lobner<br />
2261 Mannersdorf an der March,<br />
Hauptstraße 62<br />
Tel 02283/2391 oder 0664/4635085,<br />
Fax 02283/2391<br />
info@weingut-lobner.at<br />
www.weingut-lobner.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Gerhard Lobner<br />
Rebfläche: 7,5 ha<br />
Verkauf: Wir nehmen uns gerne nach telefonischer Voranmeldung<br />
für Sie Zeit!<br />
Sortiment: <strong>Wein</strong>viertel DAC, Grüner Veltliner „Rochusberg“,<br />
Grüner Veltliner „Rochusberg PLATINUM“, Welschriesling<br />
Kabinett, Welschriesling Gelsenberg, Riesling, Chardonnay,<br />
Weißburgunder, Gewürztraminer in mehreren Prädikatsstufen,<br />
Zweigelt, Cabernet Sauvignon, Gelsenberg Brut - köstlicher<br />
Jahrgangssekt, Marchgranat<br />
Preise: 5,- bis 14,50<br />
<strong>Wein</strong>herbsteröffnung: 1.+2.9, <strong>Wein</strong>verkostung für Jung & Alt<br />
8.+9.9., Adventausstellung: 1.+2.12.<br />
Lieblingswein: Grüner Veltliner Rochusberg Platinum und<br />
Rotweincuvée Marchgranat<br />
Darauf sind wir stolz: hohe Bewertungen in allen österreichischen<br />
<strong>Wein</strong>führern, vielfache Teilnahme am Salon <strong>Österreich</strong>ischer <strong>Wein</strong>,<br />
Salon-Sieger, Landessieger Niederösterreich<br />
Gerhard Lobner ist einer der höchstdekorierten <strong>Wein</strong>viertler<br />
Winzer. Mit besonderem Augenmerk auf die Lage produziert er<br />
unter anderem Grüne Veltliner und Welschrieslinge in verschiedenen<br />
Ausbaustufen. Im Keller am Mannersdorfer Rochusberg, einem<br />
der schönsten Kellerberge des <strong>Wein</strong>viertels, werden gerne Firmen-,<br />
Geburtstags- oder Weihnachtsfeiern mit Büffett bis zu 25 Personen<br />
organisiert.
<strong>Wein</strong>gut und Buschenschank<br />
Josef & Jutta Minkowitsch<br />
2261 Mannersdorf an der March,<br />
Kirchengasse 14<br />
Tel 02283/2362 oder 02283/3644,<br />
Fax 02283/2362<br />
minkowitsch@gmx.at<br />
www.minkowitsch.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Josef und Jutta Minkowitsch/<br />
Josef Minkowitsch<br />
Rebfläche: 7 ha<br />
Verkauf: nach telefonischer Voranmeldung oder zu den<br />
Buschenschank-Öffnungszeiten<br />
Sortiment: Chardonnay, Grüner Veltliner, <strong>Wein</strong>viertel DAC,<br />
Riesling, Rivaner, Sämling 88, Weißburgunder, Welschriesling,<br />
Blaubuger (Barrique), Roesler von Qualitäts- bis zu hohen<br />
Prädikatsweinen, Zweigelt<br />
Preise: 3,50 bis 14,-<br />
Heuriger: Kellerberg, Am Rochusberg 40: 27.4.-23.7., 31.8.-1.10.,<br />
2.-26.11.<br />
Lieblingswein: <strong>Wein</strong>viertel DAC<br />
Stilvoll-gemütliche Heurigenatmosphäre wartet am idyllischen<br />
Rochusberg. Mit idyllischen Plätzchen unter Akazienbäumen, mit<br />
Panoramablick über die <strong>Wein</strong>gärten und die Marchauen tief in die<br />
Slowakei bis zu den Karpaten. Kommentierte Verkostungen sowie<br />
individuelle Feiern sind nach Voranmeldung möglich, auch außerhalb<br />
der Öffnungszeiten, Kellergassenführungen nach telefonischer<br />
Vereinbarung.<br />
„RM“ <strong>Wein</strong>gut Roland Minkowitsch<br />
2261 Mannersdorf an der March,<br />
Kirchengasse 64<br />
Tel 02283/2583, Fax 02283/2583<br />
weingut@roland-minkowitsch.at<br />
www.roland-minkowitsch.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Roland und Henriette Minkowitsch/<br />
Roland Minkowitsch<br />
Rebfläche: 8 ha<br />
Verkauf: Mo-Sa nach telefonischer Anmeldung<br />
Sortiment: Rheinriesling „De Vite“, Winzersekt, Welschriesling<br />
„Rochusberg“, Gewürztraminer, Chardonnay, <strong>Wein</strong>viertel DAC<br />
„Rochus“<br />
Preise: 4,50 bis 16,-<br />
Lieblingswein: De Vite Premium 2006<br />
Darauf sind wir stolz: Das <strong>Wein</strong>gut ist Mitglied der „Premium<br />
<strong>Wein</strong>güter <strong>Wein</strong>viertel“ und wird von Falstaff, Vinaria, Gault<br />
Millau und A la Carte zu den Besten des Landes gezählt.<br />
Das traditionsbewusste <strong>Wein</strong>gut mit seiner stilvollen Kelleranlage<br />
am Rochusberg brilliert mit ausdrucksstarken Prädikatsweinen und<br />
feinduftigen Qualitätsweinen. Der Verkauf findet im neuen<br />
Verkostungsraum in der Kirchengasse 64 statt.<br />
21<br />
<strong>Wein</strong>gut Zuschmann-Schöfmann<br />
2223 Martinsdorf,<br />
Winzerstraße 52<br />
Tel 02574/8428,<br />
Fax 02574/85114<br />
office@zuschmann.at<br />
www.zuschmann.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Ing. Else Zuschmann-Schöfmann/<br />
Peter Schöfmann<br />
Rebfläche: 15 ha<br />
Verkauf: nach telefonischer Voranmeldung, Fr 14.00-19.00 Uhr<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Riesling, Muskat-Ottonel, Burgunder,<br />
Zweigelt, Cabernet Sauvignon<br />
Preise: 4,10 bis 9,50 (Süßwein bis 22,-)<br />
Heuriger: 7.-29.4., 5.-28.7., 30.8.-9.9., 15.11.-9.12., Do-So<br />
16.00-24.00 Uhr<br />
Lieblingswein: Grüner Veltliner<br />
Darauf sind wir stolz: Gewinner Tourismuspreis 2006, Salon<br />
<strong>Österreich</strong>ischer <strong>Wein</strong> 2006, Newcomer des Jahres Hamburger<br />
<strong>Wein</strong>salon<br />
Ing. Else Zuschmann-Schöfmann, Absolventin der <strong>Wein</strong>bauschule<br />
Klosterneuburg, und <strong>Wein</strong>akademiker Peter Schöfmann führen mit<br />
viel Schwung, neuen Ideen und höchstem Qualitätsanspruch das<br />
junge, aufstrebende <strong>Wein</strong>viertler <strong>Wein</strong>gut. Genießen Sie kulinarische<br />
Raritäten in Begleitung bester <strong>Wein</strong>qualität – das ist einen<br />
Ausflug wert!<br />
<strong>Wein</strong>gut Kumhofer<br />
Martinsdorf<br />
Matzen<br />
2243 Matzen, Bahnstraße 19<br />
Tel 02289/2239, Fax 02289/ 22394<br />
weingutkumhofer@aon.at<br />
www.weingutkumhofer.at<br />
<strong>Wein</strong>viertel<br />
Besitzer/Kellermeister: Bernhard Kumhofer<br />
Rebfläche: 13 ha<br />
Verkauf: täglich nach Voranmeldung<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Zweigelt,<br />
Chardonnay, Gewürztraminer, Goldburger, Muskat-Ottonel,<br />
Riesling, Rotgipfler, Welschriesling, Weißweincuvée, Rosé,<br />
Blauburger, Blauer Burgunder, Blauer Portugieser, Cabernet<br />
Sauvignon, St. Laurent, Barriqueweine, Spätlesen<br />
Preise: 2,90 bis 6,80<br />
Bernhard Kumhofer ist Mitglied der Hauergemeinschaft „Matzner<br />
Hügel“. Im Rahmen von Betriebs- und Kellerführungen durch den<br />
traditionellen Holzfasskeller sind auch Verkostungen der vielfältigen<br />
<strong>Wein</strong>sorten möglich. Ein Kellerstüberl für 30 bis 50 Personen steht<br />
ebenfalls zur Verfügung.
<strong>Wein</strong>viertel<br />
NÖ Landesweingut Mistelbach<br />
2130 Mistelbach,<br />
Winzerschulgasse 50<br />
Tel 02572/24210, Fax 02572/242149713<br />
direktion@lfs-mistelbach.ac.at<br />
www.lfs-mistelbach.ac.at<br />
Kellermeister: Josef Kohlfock<br />
Rebfläche: 5,5 ha<br />
Verkauf: Mo-Sa 9.00-13.30 Uhr, Do+Fr 15.00-18.00 Uhr,<br />
So 15.00-18.00 Uhr<br />
Sortiment: Muskat-Ottonel, Grüner Veltliner, St. Laurent, Merlot,<br />
Zweigelt, Weißburgunder, Riesling, Welschriesling, Traminer,<br />
<strong>Wein</strong>viertel DAC, Blauburger, Chardonnay, Gelber Muskateller,<br />
Blauer Portugieser<br />
Preise: 3,50 bis 19,-<br />
Heuriger: ganzjährig, wochentags ab 16.00 Uhr, Sa+So ab 15.00<br />
Uhr<br />
Lieblingswein: <strong>Wein</strong>viertel DAC, Puppenspieler<br />
Darauf sind wir stolz: Wir kooperieren mit den Bauern der<br />
Region und vermitteln so Erfahrungen aus der Praxis hautnah!<br />
Dieses Projekt umfasst einen Bauernladen mit Vinothek, wo zwölf<br />
Winzer und die Fachschule ihre besten Tropfen darbieten, sowie<br />
einen ganzjährig geführten Heurigenbetrieb. Kinderfreundlichkeit,<br />
abwechslungsreiches Angebot und engagierte Mitglieder zeichnen<br />
uns aus.<br />
<strong>Wein</strong>gut Humer<br />
3473 Mühlbach 20 und 84<br />
Tel 02957/328, Fax 02957/328<br />
weingut.humer@aon.at<br />
www.weingut-humer.at<br />
Mistelbach<br />
Mühlbach<br />
Besitzer/Kellermeister: Margit und Andreas Humer/<br />
Andreas Humer<br />
Rebfläche: 13 ha<br />
Verkauf: während der Ausschankzeiten und gegen Voranmeldung<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Roter Veltliner, Riesling, Chardonnay,<br />
Frühroter Veltliner, Rivaner, Weißburgunder, Zweigelt, Blauer<br />
Portugieser, <strong>Wein</strong>viertel DAC<br />
Preise: 3,30 bis 13,-<br />
Heuriger: März, April, Juli, Sept., Di-So<br />
Lieblingswein: Roter Veltliner, <strong>Wein</strong>viertel DAC<br />
Darauf sind wir stolz: Veranstaltungen mit <strong>Wein</strong> und Kultur,<br />
Kellerführungen, kommentierte <strong>Wein</strong>proben<br />
Durch die Kombination von traditionellem Wissen, Erfahrung und<br />
moderner Kellertechnik verleihen wir unseren <strong>Wein</strong>en den unverwechselbaren<br />
Ausdruck und Charakter. Besonderes Augenmerk<br />
legen wir auf die ökologische Bewirtschaftung unserer <strong>Wein</strong>gärten.<br />
Wir sind Mitglied der „<strong>Wein</strong>straße <strong>Wein</strong>viertel“.<br />
22<br />
Niederschleinz<br />
<strong>Wein</strong>gut Kurt & Beatrix Hummel<br />
A-3721 Niederschleinz 9<br />
Tel 02959/2692, Fax 02959/26924<br />
wein@hummel-kurt.at<br />
www.hummel-kurt.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Kurt und Beatrix Hummel/Kurt Hummel<br />
Rebfläche: 6 ha<br />
Verkauf: täglich nach telefonischer Voranmeldung<br />
Sortiment: Hummelflug, <strong>Wein</strong>viertel DAC, Grüner Veltliner,<br />
Weißburgunder, Chardonnay, Zweigelt<br />
Preise: 4,50 bis 6,60<br />
Darauf sind wir stolz: Salon <strong>Österreich</strong>ischer <strong>Wein</strong>, Falstaff-<br />
Guide, <strong>Wein</strong>viertel DAC-Champion 2006<br />
Kommentierte <strong>Wein</strong>degustation im neuen Verkaufsraum mit Blick<br />
in die <strong>Wein</strong>gärten und auf den Ort Niederschleinz!<br />
Wir sind ein Familienbetrieb (Mitglied der <strong>Wein</strong>straße <strong>Wein</strong>viertel<br />
und www.weingueter-weinviertel.at), der frische, fruchtige<br />
Weißweine und samtige, fruchtbetonte Rotweine erzeugt. Unser<br />
Motto lautet: Konsequente Qualität! Besuchen Sie uns beim traditionellen<br />
Niederschleinzer Kellergassenfest am dritten Wochenende<br />
im September – oder informieren Sie sich auf unserer Homepage<br />
über Neuigkeiten!<br />
Niedersulz<br />
<strong>Wein</strong>bau Ing. Wilhelm Eminger<br />
2224 Niedersulz 90-91<br />
Tel 02534/242, Fax 02534/40672<br />
emingersweine@aon.at<br />
www.emingersweine.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Wilhelm Eminger<br />
Rebfläche: 12 ha<br />
Verkauf: nach telefonischer Voranmeldung<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Gelber Muskateller, Riesling,<br />
Sauvignon Blanc, Welschriesling, Pinot Blanc, Rivaner,<br />
Zweigelt, Blauburger, Cabernet Sauvignon<br />
Preise: 3,50 bis 14,-<br />
Lieblingswein: <strong>Wein</strong>viertel DAC<br />
Darauf sind wir stolz: gefühlvoller Umgang mit der Natur, moderne<br />
Kellertechnik, persönliche Kundenbetreuung; <strong>Wein</strong>seminare,<br />
kommentierte Verkostungen, Riedenwanderungen; mehrfache<br />
Teilnahme am Salon <strong>Österreich</strong>ischer <strong>Wein</strong>, drei <strong>Wein</strong>e im Falstaff-<br />
Rotweinguide<br />
Unsere Trauben gedeihen im harmonischen Zusammenspiel von<br />
Natur und Mensch, unsere unverwechselbaren <strong>Wein</strong>e mit behutsam<br />
eingesetzter, moderner Kellertechnik. Veltliner und Rotweine sind<br />
die Stars des Sortiments. Persönliche Kundenbetreuung und<br />
Zustellservice sind für uns als Winzerfamilie selbstverständlich.
<strong>Wein</strong>gut Neumayer<br />
2224 Niedersulz 230<br />
Tel 02534/286, Fax 02534/286<br />
office@weingut-neumayer.at<br />
www.weingut-neumayer.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Ing. Robert Neumayer<br />
Rebfläche: 7 ha<br />
Verkauf: nach telefonischer Vereinbarung<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Chardonnay, Welschriesling,<br />
Weißburgunder, Zweigelt, Riesling, Merlot, Gewürztraminer,<br />
Sauvignon Blanc, Gelber Muskateller, Blauburger<br />
Preise: 1,80 bis 5,-<br />
Lieblingswein: <strong>Wein</strong>viertel DAC 2006<br />
Darauf sind wir stolz: Verkostung im ehemaligen Heurigenlokal<br />
Der Betrieb liegt im Herzen des <strong>Wein</strong>viertels und wurde im Jahr<br />
2000 an den heutigen Betriebsführer Robert Neumayer übergeben.<br />
Seit diesem Zeitpunkt befindet er sich in einer Umstrukturierungsphase<br />
hin zum qualitätsorientierten <strong>Wein</strong>bau: mit neuen Sorten,<br />
neuen Technologien, neuen <strong>Wein</strong>e, hohen Qualitäten. Überzeugen<br />
Sie sich selbst und besuchen Sie das <strong>Wein</strong>gut Neumayer.<br />
Winzerhof Winkler<br />
Oberdürnbach<br />
3721 Oberdürnbach 79<br />
Tel 02958/82573, Fax 02958/82573<br />
winklerweine@gmx.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Josef Winkler<br />
Rebfläche: 4 ha<br />
Verkauf: nach telefonischer<br />
Vereinbarung<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Chardonnay, Welschriesling,<br />
Rheinriesling, Pinot Blanc, Blauer Portugieser, Zweigelt,<br />
Cabernet Sauvignon<br />
Preise: 3,50 bis 7,-<br />
Lieblingswein: Weißburgunder Metamorphose, Cabernet<br />
Sauvignon<br />
Die Produktion unterliegt den Regeln des kontrollierten <strong>Wein</strong>baus.<br />
Der Winzerhof Winkler vermarktet seine <strong>Wein</strong>e unter der Marke<br />
„Gottfried von Einem – Feuerbär <strong>Wein</strong>e“. Der Familienbetrieb<br />
bietet <strong>Wein</strong>garten- und Kellerführungen sowie kommentierte<br />
Verkostungen nach Voranmeldung an.<br />
23<br />
<strong>Wein</strong>gut Bannert<br />
2073 Obermarkersdorf,<br />
Hauptstraße 77<br />
Tel 02942/8225 oder 0664/5301125,<br />
Fax 02942/8337<br />
office@weingutbannert.com<br />
www.weingutbannert.com<br />
Besitzer/Kellermeister: Manfred Bannert<br />
Rebfläche: 18 ha<br />
Verkauf: nach telefonischer Terminvereinbarung<br />
Sortiment: Chardonnay, Gelber Muskateller, Grüner Veltliner,<br />
<strong>Wein</strong>viertel DAC, Sauvignon Blanc, Urgesteinsriesling,<br />
Weißburgunder, Blauer Zweigelt, Blauer Spätburgunder,<br />
St. Laurent, Frizzante, Sekt<br />
Preise: 3,70 bis 16,-<br />
Lieblingswein: Grüner Veltliner Ried Satz, <strong>Wein</strong>viertel DAC<br />
Darauf sind wir stolz: Selektion Spargelwein 2005, Salon<br />
<strong>Österreich</strong>ischer <strong>Wein</strong> 2005, Bregenzer Festspielwein 2005 und<br />
2006, Gebietssieger, beliebtester Winzer des Jahres – gewählt von<br />
den Lesern des Kurier<br />
Das <strong>Wein</strong>gut liegt in einer der schönsten Gegenden des westlichen<br />
<strong>Wein</strong>viertels nahe der <strong>Wein</strong>stadt Retz. Verschiedenartigste Böden<br />
rund um den Manhartsberg und die klimatischen Verhältnisse bieten<br />
ideale Voraussetzungen für den Ausbau sorten- und gebietstypischer<br />
<strong>Wein</strong>e. Durch naturnahe <strong>Wein</strong>gartenarbeit und innovative<br />
Kellertechnik werden fruchtbetonte Qualitätsweine erzeugt.<br />
<strong>Wein</strong>gut Gerald und Andrea Diem<br />
2073 Obermarkersdorf 87<br />
Tel 02942/8208 oder<br />
0676/3900889, Fax 02942/8208<br />
office@diem-weine.at<br />
www.diem-weine.at<br />
Obermarkersdorf<br />
<strong>Wein</strong>viertel<br />
Besitzer/Kellermeister: Gerald und Andrea Diem/Gerald Diem<br />
Rebfläche: 15 ha<br />
Sortiment: Gemischter Satz, Chardonnay, Grüner Veltliner,<br />
<strong>Wein</strong>viertel DAC, Muskateller, Riesling, Sauvignon Blanc,<br />
Weißburgunder, Zweigelt, Merlot, Eiswein, Frizzante<br />
Verkauf: gegen telefonische Voranmeldung<br />
Preise: 4,50 bis 18,-<br />
Lieblingswein: <strong>Wein</strong>viertel DAC Nußberg<br />
Darauf sind wir stolz: traditionsreiches und modernes <strong>Wein</strong>gut<br />
Seit 1848 ist die Familie Diem der <strong>Wein</strong>kultur verbunden. Das<br />
<strong>Wein</strong>gut, Mitglied der <strong>Wein</strong>güter Retzer Land, konzentriert sich<br />
auf fruchtige, gebiets- und sortentypische <strong>Wein</strong>en, die großteils<br />
klassisch ausgebaut werden. Als moderner Betrieb am Puls der Zeit<br />
zu sein ist eine Herausforderung, der sich Gerald und Andrea Diem<br />
verschrieben haben.
<strong>Wein</strong>viertel<br />
<strong>Wein</strong>gut Grolly<br />
2073 Obermarkersdorf 4<br />
Tel 02942/8217 oder 0664/1447405,<br />
Fax 02942/8217<br />
Besitzer/Kellermeister: Ing. Werner Grolly<br />
Rebfläche: 12 ha<br />
Verkauf: nach telefonischer Voranmeldung<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Chardonnay, Müller-Thurgau,<br />
Riesling, Weißburgunder, Zweigelt, Cabernet Franc, Cuvée,<br />
Blauer Burgunder<br />
Preise: 4,- bis 10,-<br />
Lieblingswein: Grüner Veltliner Riede Nußberg<br />
Darauf sind wir stolz: zahlreiche Prämierungen, Mitgliedsbetrieb<br />
der <strong>Wein</strong>straße <strong>Wein</strong>viertel<br />
Durch qualitätsorientierte Arbeit im <strong>Wein</strong>garten und schonende<br />
Verarbeitung der Trauben im <strong>Wein</strong>keller sind wir bemüht,<br />
Qualitätsweine höchsten Standards zu produzieren.<br />
<strong>Wein</strong>gut Puhr<br />
2073 Obermarkersdorf 41<br />
Tel 02942/8240, Fax 02942/8240<br />
erik@weingutpuhr.at<br />
www.weingutpuhr.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Georg Puhr/Erik Puhr<br />
Rebfläche: 17 ha<br />
Verkauf: jederzeit gegen Voranmeldung<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Rheinriesling, Weißburgunder,<br />
Chardonnay, Rivaner, Traminer, Blauer Portugieser,<br />
Blauburger, Zweigelt, Cabernet Sauvignon<br />
Preise: 3,20 bis 13,50<br />
Lieblingswein: <strong>Wein</strong>viertel DAC<br />
Darauf sind wir stolz: Winzer des Jahres – Retzer <strong>Wein</strong>woche<br />
2006 und 2000, Salon-Sieger 2005, Teilnahme am Salon <strong>Österreich</strong>ischer<br />
<strong>Wein</strong> 2006 und 2003<br />
Seit 1797 betreibt unsere Familie <strong>Wein</strong>bau. Es ist uns ein persönliches<br />
Anliegen, die hohen Ansprüche unserer Kunden zu erfüllen.<br />
Hochwertiges, händisch geerntetes Lesegut wird sorgfältig verarbeitet.<br />
Weißweine werden kühl vergoren, damit sie Frische und<br />
Eleganz behalten, Rotweine vergären je nach Sorte verschieden lang<br />
auf der Maische. Weißweine werden in Edelstahltanks ausgebaut,<br />
Rotweine in traditionellen Eichenholzfässern oder Barriques.<br />
<strong>Wein</strong>gut Studeny<br />
2073 Obermarkersdorf 174<br />
Tel 02942/8252, Fax 02942/825220<br />
office@studeny.at<br />
www.studeny.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Herbert Studeny junior<br />
Rebfläche: 15 ha<br />
Verkauf: nach telefonischer Vereinbarung<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Riesling, Chardonnay, Sauvignon<br />
Blanc, Blauer Portugieser, Zweigelt, Merlot<br />
Preise: 4,50 bis 16,-<br />
Lieblingswein: Sauvignon Blanc Sündlasberg 2006<br />
Darauf sind wir stolz: 9 x im Salon <strong>Österreich</strong>ischer <strong>Wein</strong>, Vinaria<br />
Trophy-Sieger, Newcomer des Jahres, Mitglied der <strong>Wein</strong>güter<br />
Retzer Land<br />
Studeny steht für elegante, vielschichtige Weißwein von<br />
Urgesteinsböden. Der Sauvignon Blanc ist unser Flaggschiff.<br />
Er gehört jährlich zu den besten Sortenvertretern in ganz<br />
<strong>Österreich</strong>.<br />
24<br />
<strong>Wein</strong>gut Karin und Harald Petz<br />
2061 Obritz 321a<br />
Tel 02943/3888, Fax 02943/3888<br />
karinpetz@aon.at<br />
Besitzer/Kellermeister:<br />
Karin und Harald Petz<br />
Rebfläche: 5 ha<br />
Verkauf: nach telefonischer Vereinbarung<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Riesling, Chardonnay, Blauer<br />
Portugieser, Zweigelt, Blauburger, Cabernet Sauvignon<br />
Preise: 2,20 bis 6,-<br />
Lieblingswein: Blauer Portugieser<br />
Unser Familienbetrieb bewirtschaftet von Obritz bis Haugsdorf<br />
<strong>Wein</strong>gärten in erstklassigen Rieden. Durch qualitätsorientierte<br />
Arbeit, sorgfältige Handlese, schonende Verarbeitung und sortenreine<br />
Lagerung keltern wir hochwertige, gebietstypische <strong>Wein</strong>e.<br />
<strong>Wein</strong>gut Reisinger<br />
2061 Obritz 139<br />
Tel 02943/2780, Fax 02943/2780<br />
weinbau_reisinger@gmx.at<br />
www.reisingerwein.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Josef Reisinger<br />
Rebfläche: 16 ha<br />
Verkauf: täglich gegen telefonische Voranmeldung<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Welschriesling, Rivaner, Rheinriesling,<br />
Weißburgunder, Zweigelt, Blauer Portugieser, Cabernet Sauvignon,<br />
Blaufränkisch, Syrah<br />
Preise: 3,50 bis 10,-<br />
Heuriger: <strong>Wein</strong>tour <strong>Wein</strong>viertel 14.+15.4., offene Kellertür 7.-9.9.<br />
Lieblingswein: <strong>Wein</strong>viertel DAC<br />
Darauf sind wir stolz: NÖ-Siegel, Salon-Gold 2006<br />
Wir organisieren gerne Kellerführungen, Degustationen und<br />
Kellerpartys. Unser Familienbetrieb ist bestrebt, gebiets- und<br />
sortentypische <strong>Wein</strong>e in höchster Qualität zu erzeugen.<br />
<strong>Wein</strong>gut Veit<br />
Obritz<br />
Ollersdorf<br />
2252 Ollersdorf, Hauptstraße 112<br />
Tel 02283/2349, Fax 02283/2349<br />
weingut-veit@direkt.at<br />
www.weingut-veit.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Gerlinde und Günter Veit/Günter Veit<br />
Rebfläche: 12 ha<br />
Verkauf: täglich gegen Voranmeldung; in Oberösterreich: Tabor<br />
Warenhaus in Steyr, Welas Park in Wels<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Welschriesling, Riesling, Chardonnay,<br />
Pinot Blanc, Neuburger, Blauburger, Zweigelt<br />
Preise: 3,90 bis 11,-<br />
2006 war ein erfolgreiches Jahr im Hause Veit. Unser Riesling 2005<br />
wurde als NÖ-Landessieger Salon-<strong>Wein</strong> sowie mit dem<br />
Bacchuspokal ausgezeichnet. Stolz sind wir auch auf den Zweigelt<br />
Annina, der von Vinaria zu den Besten des südlichen <strong>Wein</strong>viertels<br />
gekürt wurde. Tipp: Auf unserer Homepage erwartet Sie ein spezielles<br />
Testangebot.
<strong>Wein</strong>hof Gindl<br />
2211 Pillichsdorf, Wienerstraße 1<br />
Tel 02245/5247, Fax 02245/5247<br />
weinhofgindl@gmx.at<br />
www.weinhofgindl.com<br />
Besitzer/Kellermeister: Susanne Gindl/Andreas Gindl<br />
Rebfläche: 8 ha<br />
Verkauf: ab Hof täglich bis 1800 Uhr nach telefonischer<br />
Voranmeldung; <strong>Wein</strong>geschäft in Wien 10, Quellenstraße 93,<br />
Fr 14.00-18.00 Uhr, Sa 9.00-12.00 Uhr<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Malvasier, Muskat-Ottonel, Pinot<br />
Blanc, Riesling, Welschriesling, Blauburger, Blaufränkisch,<br />
St. Laurent, Zweigelt, Cabernet Sauvignon<br />
Preise: 3,50 bis 5,30<br />
Darauf sind wir stolz: Kellergassenfest<br />
Erfahren Sie Interessantes bei Kellergassenführungen mit der<br />
geprüften Kellergassenführerin Susanne Gindl, anschließend gibt es<br />
eine <strong>Wein</strong>verkostung mit kleiner Jause. Wir versuchen mit einer<br />
großen Sortenvielfalt unserem Motto gerecht zu werden, naturnahen<br />
Qualitätswein zu erzeugen.<br />
<strong>Wein</strong>gut Schmid<br />
Pillichsdorf<br />
2211 Pillichsdorf, Hauptstraße 17<br />
Tel 0699/12539292, Fax 02245/2509<br />
info@bauernhof-schmid.at<br />
www.bauernhof-schmid.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Stefan Schmid<br />
Rebfläche: 4 ha<br />
Verkauf: Sa 13.00-18.00 Uhr oder nach telefonischer Vereinbarung<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Rivaner, Riesling, Welschriesling,<br />
Traminer, Muskat-Ottonel, Sauvignon Blanc, Weißburgunder,<br />
Blauer Portugieser, Blauburger, St. Laurent, Zweigelt, Roesler,<br />
Rathay, Syrah, Merlot<br />
Preise: 3,- bis 6,50<br />
Heuriger: Sa 15.00-18.00 Uhr<br />
Lieblingswein: Weißgipfler, Grüner Muskateller<br />
Darauf sind wir stolz: Hauszustellung in ganz <strong>Österreich</strong>,<br />
Lieferant von Haubenlokalen<br />
Verkaufsstellen: 1030 Wien, Barichgasse 4, Fr 8.30-18.30 Uhr;<br />
1040 Wien, Bauernmarkt St.-Elisabeth-Platz, Sa 8.00-13.00<br />
Uhr; 1100 Wien, Bauernladen Knöllgasse 23/Inzersdorferstraße,<br />
Di+Do 7.00-17.00 Uhr<br />
25<br />
<strong>Wein</strong>gut Riegelhofer<br />
2170 Poysdorf, Hindenburgstraße 10<br />
Tel 02552/2423, Fax 02552/24234<br />
post@riegelhofer.at<br />
www.riegelhofer.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Max Riegelhofer/Susanne Bernatz<br />
Rebfläche: 20 ha<br />
Verkauf: Mo-Sa nach telefonischer Vereinbarung<br />
Sortiment: Grüner Veltliner (auch <strong>Wein</strong>viertel DAC), Riesling,<br />
Welschriesling, Zweigelt, Grüner Veltliner Sekt<br />
Preise: 4,50 bis 20,-<br />
Lieblingswein: Grüner Veltliner Alte Reben – ein kraftvoller,<br />
intensiver Sortenvertreter<br />
Sektwelt im Klosterkeller, offene Kellertür 16.-22.7.<br />
Im <strong>Wein</strong>viertel gibt es ausreichend Betriebe, um wieder neue<br />
Namen kennen zu lernen und um sich zu wundern: warum nicht<br />
schon früher? Beim <strong>Wein</strong>gut Riegelhofer mag es daran liegen, dass<br />
die Winzer hier noch nicht allzu lange werken. Mit Max<br />
Riegelhofer und Susanne Bernatz ist allerdings einiges an Knowhow<br />
vereint. Am besten zeigt sich die Kombination in der frischen<br />
Art des Designs und der gekonnten Machart des Grünen Veltliners<br />
Alte Reben: Das Alter der Rebstöcke äußert sich in Kraft, Länge<br />
und dicht-würziger Aromatik. Die animierende Art hingegen hat er<br />
wohl von den beiden Akteuren. (Heinz Nusser, Die Presse<br />
Schaufenster)<br />
<strong>Wein</strong>gut Schuckert<br />
Poysdorf<br />
2170 Poysdorf, Wilhelmsdorferstraße 40<br />
Tel 02552/2389, Fax 02552/29389<br />
weingut@schuckert.com<br />
www.schuckert.com<br />
<strong>Wein</strong>viertel<br />
Kellermeister: Rainer Schuckert<br />
Rebfläche: 19 ha<br />
Verkauf: Sa 10.00-19.30 Uhr oder täglich gegen telefonische<br />
Voranmeldung<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Welschriesling, Weißburgunder,<br />
Riesling, Chardonnay, Blauburger, Zweigelt, Pinot Noir,<br />
Merlot, Cabernet Sauvignon<br />
Preise: 4,- bis 15,-<br />
Heuriger: 21.+22.4., 13.-19.8., 20.+21.10.<br />
Lieblingswein: jeder zur passenden Stunde<br />
Darauf sind wir stolz: gemütlicher Hof und Antonio-Koststüberl,<br />
eigene Sektproduktion, <strong>Wein</strong>viertel DAC Salon-<strong>Wein</strong>, Riesling<br />
Salon-Sieger, Vertonung der wichtigsten Rebsorten durch<br />
<strong>Wein</strong>viertler Komponisten, nationale und internationale<br />
Auszeichnungen sowie Aufnahme in die besten und wichtigsten<br />
österreichischen Wineguides<br />
Das <strong>Wein</strong>gut Schuckert zählt zu den besten Weiß- und<br />
Rotweingütern des <strong>Wein</strong>viertels. Auch beim Sekt und Poysecco<br />
wird auf höchste Qualität Wert gelegt und deshalb nach der traditionellen<br />
Flaschengärmethode produziert. Weißburgunder- und<br />
Chardonnaysekt zählen zu den vier besten Winzersekten des<br />
Landes.
<strong>Wein</strong>viertel<br />
<strong>Wein</strong>bau-Kellermeister Fritz Lachinger<br />
2242 Prottes, Hauptstraße 18<br />
Tel 0699/12766527,<br />
Fax 02282/60702<br />
fritz@lachinger-wein.at<br />
www.lachinger-wein.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Fritz Lachinger<br />
Rebfläche: 8 ha<br />
Verkauf: jederzeit gegen Voranmeldung<br />
Sortiment: Sortiment: Welschriesling, Grüner Veltliner, Sauvignon<br />
Blanc, Chardonnay, Riesling, Rosé, Cuvée Exklusiv, Cuvée<br />
Satinée, Zweigelt, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese<br />
Preise: 4,10 bis 15,20<br />
Lieblingswein: <strong>Wein</strong>viertel DAC<br />
Darauf sind wir stolz: Goldmedaille bei awc vienna, Gebietssieger<br />
Das große, gemütliche Lokal verfügt über multimediale<br />
Ausstattung. Als innovativer, aber auch traditionsverbundener<br />
Betrieb legen wir Wert auf persönliche Kundenbetreuung. Unsere<br />
<strong>Wein</strong>e vermarkten wir in <strong>Österreich</strong> und auch im internationalen<br />
Raum, zum Beispiel in Deutschland und England.<br />
Winzerhof Leidenfrost<br />
3741 Pulkau, Retzergasse 6<br />
Tel 02946/27574, Fax 02946/27574<br />
Besitzer/Kellermeister: Franz Leidenfrost<br />
Rebfläche: 15 ha<br />
Verkauf: täglich nach telefonischer Voranmeldung<br />
Sortiment: <strong>Wein</strong>viertel DAC, Grüner Veltliner, Riesling,<br />
Rheinriesling, Chardonnay, Weißer Burgunder, Eiswein, Zweigelt,<br />
Blauburger<br />
Preise: 2,- bis 5,-<br />
Lieblingswein: <strong>Wein</strong>viertel DAC<br />
Darauf sind wir stolz: <strong>Wein</strong>viertel DAC im Salon 2006<br />
Seit Generationen führt unsere Familie einen landwirtschaftlichen<br />
Betrieb mit <strong>Wein</strong>bau und Kellerwirtschaft. Die <strong>Wein</strong>gärten am<br />
Fuße des Manhartsberges verwöhnt das pannonische Klima, die<br />
hochwertigen Trauben kommen von Löss- und Sandböden.<br />
Langjährige Erfahrung sowie neueste Erkenntnisse prägen unsere<br />
Arbeit. Wir sind stolz auf Bekömmlichkeit, Harmonie und Qualität<br />
unserer Weiß- und Rotweine.<br />
Winzerhof Gruber<br />
2203 Putzing, Hauptstraße 37<br />
Tel 0676/6206296,<br />
Fax 02245/83821<br />
wein@winzerhofgruber.at<br />
www.winzerhofgruber.at<br />
Prottes<br />
Pulkau<br />
Putzing<br />
Besitzer/Kellermeister: Michael Gruber<br />
Rebfläche: 10 ha<br />
Verkauf: täglich nach telefonischer Vereinbarung<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, <strong>Wein</strong>viertel DAC, Riesling,<br />
Welschriesling, Pinot Blanc, Muskat, Zweigelt, St. Laurent,<br />
Blauburger<br />
Preise: 3,50 bis 7,90<br />
Lieblingswein: Jupu 2006<br />
Verkostung mit Kellerführung, Schaubrennen, Vollmondlese,<br />
<strong>Wein</strong>tour, Jungweinverkostung, Nordic Walking durch die<br />
<strong>Wein</strong>rieden, <strong>Wein</strong>taufe und vieles mehr<br />
26<br />
<strong>Wein</strong>gut Pröll<br />
Radlbrunn<br />
3710 Radlbrunn 48<br />
Tel 02956/3441, Fax 02956/3441<br />
proell@weingut-proell.at<br />
www.weingut-proell.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Andreas und Michaela Pröll/<br />
Ing. Andreas Pröll<br />
Rebfläche: 12 ha<br />
Verkauf: jederzeit nach Voranmeldung<br />
Sortiment: <strong>Wein</strong>viertel DAC, Grüner Veltliner, Frühroter Veltliner,<br />
Neuburger, Rivaner, Weißburgunder, Chardonnay, Riesling,<br />
Traminer, Zweigelt, Cuvée, Blauer Portugieser, Antonia (Merlot –<br />
Cabernet Sauvignon Barrique), Blaufränkisch<br />
Preise: 3,60 bis 9,musikalischer<br />
<strong>Wein</strong>sommer Radlbrunn 28.+29.7.<br />
Lieblingswein: <strong>Wein</strong>viertel DAC Ried Steiningen 2006<br />
Darauf sind wir stolz: 5 x im Salon <strong>Österreich</strong>ischer <strong>Wein</strong>,<br />
Gebiets- und Landessieger, Spargelwein, Nennung in diversen<br />
Fachmedien (Falstaff, Wo isst <strong>Österreich</strong>, Besser Essen und Reisen,<br />
Vinaria), Falstaff-Rotweinprämierung, Sieger der<br />
Heldenweinverkostung 2005 und 2006<br />
Unser Bestreben ist es, Gästen und Kunden in familiärer<br />
Atmosphäre ein Produkt von hoher Qualität und Identität anbieten<br />
zu können. Der Gast bekommt mehr als guten <strong>Wein</strong>: Neben der<br />
Präsentation erstklassiger <strong>Wein</strong>e wird als „Tüpfelchen auf dem i“<br />
ein Stück <strong>Wein</strong>viertler Lebensgefühl vermittelt, das es ermöglicht,<br />
<strong>Wein</strong> in seiner Gesamtheit zu verstehen. Treu nach unserem Motto<br />
„Leben und <strong>Wein</strong>“.<br />
<strong>Wein</strong>gut Juliana Strell<br />
3710 Radlbrunn 138<br />
Tel 02956/2466, Fax 02956/2466<br />
weingut.strell@aon.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Juliana Strell<br />
Rebfläche: 7 ha<br />
Verkauf: täglich möglich nach telefonischer Voranmeldung<br />
Sortiment: Sauvignon Blanc, Rivaner, Pinot Noir, Riesling,<br />
Blauburger, Grüner Veltliner, Cabernet Sauvignon,<br />
Weißburgunder, Chardonnay, Blauer Zweigelt<br />
Heuriger: Präsentationen für 30 bis 50 Personen gegen<br />
Voranmeldung<br />
Darauf sind wir stolz: Raritätenweinkeller, Kellerführungen und<br />
Verkostungen mit Büfett, Aufnahme in den Falstaff-<br />
Rotweinguide 2005/2006<br />
Wir bieten <strong>Wein</strong>erlebnisse der besonderen Art! Als kleiner<br />
Familienbetrieb legen wir großen Wert auf persönliche Betreuung.<br />
Wir sind stolz auf unsere Auszeichnungen, aber auch auf unsere<br />
„vernünftigen“ Preise, für <strong>Wein</strong>e unter den besten 50 der Welt,<br />
Bundessieger usw.
NÖ Landesweingut Retz – Gut Altenberg<br />
2070 Retz, Seeweg 2<br />
Tel 02942/2202, Fax 02942/220240<br />
lwg-retz@wein-land-schule.at<br />
www.lwg-retz.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Land NÖ/<br />
Leopold Wurst<br />
Rebfläche: 11,4 ha<br />
Verkauf: Mo-Fr 8.00-12.00 Uhr oder nach telefonischer<br />
Vereinbarung<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Chardonnay, Pinot Blanc, Sauvignon<br />
Blanc, Pinot Gris, Gewürztraminer, Blauer Portugieser, Zweigelt,<br />
Blauburger, St. Laurent, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon<br />
Preise: 3,- bis 16,-<br />
Lieblingswein: <strong>Wein</strong>viertel DAC<br />
Darauf sind wir stolz: Falstaff-Auszeichnung: 5 Sterne Grüner<br />
Veltliner, Retzer <strong>Wein</strong>woche: 2. Platz<br />
Das Landesweingut ist ein besonderes Juwel unter den <strong>Wein</strong>bau-<br />
Versuchsbetrieben des Landes. Die <strong>Wein</strong>gärten befinden sich am<br />
Altenberg, in geschützter Südlage auf mineralreichen, durchlässigen<br />
Urgesteinsböden. Der beste <strong>Wein</strong> des Jahrgangs trägt die<br />
Bezeichnung „ERGO“.<br />
<strong>Wein</strong>hof Edlinger<br />
Retz<br />
Röschitz<br />
3743 Röschitz, Granitz 15<br />
Tel 02984/2796, Fax 02984/27964<br />
office@edlinger-wein.at<br />
www.edlinger-wein.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Gertrude Edlinger/Hannes Edlinger<br />
Rebfläche: 9 ha<br />
Verkauf: nach Vereinbarung<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Riesling, Sauvignon Blanc,<br />
Chardonnay, Pinot Blanc, Zweigelt, Cuvée<br />
Preise: 4,- bis 7,-<br />
Lieblingswein: <strong>Wein</strong>viertel DAC Hundspoint<br />
Darauf sind wir stolz: jedes Jahr Auszeichnungen, idyllischer<br />
Verkostungsraum<br />
Der <strong>Wein</strong>hof Edlinger steht für Weißweine mit einzigartiger<br />
Aromatik. Hier wird bereits in der dritten Generation <strong>Wein</strong> gekeltert.<br />
Die Lagen aus Löss und Urgestein verleihen den <strong>Wein</strong>en ihren<br />
unverwechselbaren Charakter, der sich vor allem bei exzellenten<br />
Weißen wie Grüner Veltliner, Riesling oder Sauvignon Blanc zeigt.<br />
Kellermeister Hannes Edlingers <strong>Wein</strong>e überzeugen Jahr für Jahr mit<br />
einem gekonnten Frucht-Säure-Zucker-Spiel und einer einzigartigen<br />
Aromatik.<br />
27<br />
<strong>Wein</strong>gut Gschweicher<br />
3743 Röschitz, Winzerstraße 29<br />
Tel 02984/3800, Fax 02984/38004<br />
weingut.stift@gschweicher.at<br />
www.gschweicher.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Herta Gschweicher/<br />
Gerhard Gschweicher<br />
Verkauf: nach telefonischer Vereinbarung, 1.-3.9. Winzerfest,<br />
10.11.<strong>Wein</strong>taufe<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Riesling, Sauvignon Blanc,<br />
Chardonnay<br />
Preise: 5,- bis 16,-<br />
Lieblingswein: viele<br />
Darauf sind wir stolz: Falstaff-Sieger, Salon-Sieger, Landessieger<br />
Gerhard Gschweicher ist Weißweinspezialist und wird als<br />
Geheimtipp gehandelt. Die feingliedrigen <strong>Wein</strong>e entstehen durch<br />
Zusammenspiel von lebendigen Böden und erfahrenen Rebstöcken.<br />
Winzerhof Stift<br />
3743 Röschitz, Lange Zeile 6<br />
Tel 02984/3144 oder<br />
0676/7488807,<br />
Fax 02984/314444<br />
office@winzerhof-stift.at<br />
www.winzerhof-stift.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Franz und Regina Fritz/Franz Stift<br />
Verkauf: jederzeit gegen telefonische Voranmeldung<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Sauvignon Blanc, <strong>Wein</strong>viertel DAC,<br />
Chardonnay, Gelber Muskateller, Riesling, Rosé von Cabernet<br />
Sauvignon, Rotweincuvée Marion<br />
Preise: ab 5,-<br />
Röschitz gilt als Hochburg des Grünen Veltliners, dessen Sortenvertreter<br />
bei jedem Vergleichsbewerb im Spitzenfeld landen.<br />
Exklusiv ist auch der wunderschöne Innenhof des Winzerhauses<br />
Stift, der ein einmaliges mediterranes Flair ausstrahlt. <strong>Wein</strong>kenner<br />
und Musikfreunde wissen dies bei besonderen Anlässen zu schätzen,<br />
vorgemerkt seien zwei Termine: Big Band am Winzerhof (16. 6.)<br />
und Jazz am Winzerhof (1. 9.).<br />
<strong>Wein</strong>gut Regina & Martin <strong>Wein</strong>eck<br />
3743 Röschitz, Lange Zeile 40<br />
Tel 02984/2721, Fax 02984/272127<br />
weingut@weineck.at<br />
www.weineck.at<br />
<strong>Wein</strong>viertel<br />
Besitzer/Kellermeister: Regina und Martin <strong>Wein</strong>eck/<br />
Martin <strong>Wein</strong>eck<br />
Rebfläche: 10 ha<br />
Verkauf: jederzeit nach telefonischer Voranmeldung<br />
Winzerfest mit den Grillweltmeistern am <strong>Wein</strong>gut: 31.8.-2.9.<br />
Sortiment: <strong>Wein</strong>viertel DAC, Grüner Veltliner, Riesling vom<br />
Urgestein, Chardonnay, Frühroter Veltliner, Rivaner, Zweigelt,<br />
Blauburger, Merlot, Rotwein-Cuvée, verschiedene Barriqueweine,<br />
Sekt, Perlwein<br />
Lieblingswein: Hinterholz 8<br />
Darauf sind wir stolz: Salon <strong>Österreich</strong>ischer <strong>Wein</strong>, Spargelwein,<br />
Auszeichnungen von A la Carte, Falstaff (Grüner Veltliner Grand<br />
Prix), Vinaria (Riesling Grand Cru), awc vienna Gold und Silber;<br />
Doppelweltmeister, Europameister, Staatsmeister im World<br />
Barbecue Grillen<br />
Die Einzigartigkeit der Röschitzer Grüner Veltliner weiß Martin<br />
<strong>Wein</strong>eck exzellent zu vinifizieren. In verschiedensten Ausbaustufen<br />
präsentiert er seine Veltliner von leicht und klassisch-würzig über<br />
exotisch-lieblich und gehaltvoll bis hin zum Winzersekt.
<strong>Wein</strong>viertel<br />
<strong>Wein</strong>gut Fabianek<br />
3714 Roseldorf 61<br />
Tel 02959/2322, Fax 02959/2322<br />
fabianek@utanet.at<br />
www.edler-tropfen.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Ing. Daniela Riegler-Fabianek<br />
Verkauf: Mo-Fr mittags und abends, Sa ganztägig sowie jederzeit<br />
nach telefonischer Voranmeldung<br />
Sortiment: <strong>Wein</strong>viertel DAC Bergweingarten, <strong>Wein</strong>viertel DAC,<br />
Grüner Veltliner Classic, Rheinriesling Selection, Chardonnay,<br />
Frizzante, Schmetterling, Zweigelt, St. Laurent, Merlot, Cabernet<br />
Sauvignon, Cuvée Michell<br />
Preise: 4,- bis 11,-<br />
Lieblingswein: <strong>Wein</strong>viertel DAC Bergweingarten<br />
Darauf sind wir stolz: Gold bei der Berliner <strong>Wein</strong> Trophy, Kreis<br />
der Besten (NÖ WEIN), prämierte Edelbrände, Natursäfte,<br />
Besonderheiten bei Wildfrüchten, Führungen durch Ost- und<br />
<strong>Wein</strong>gärten<br />
Lebensfreude-Lebendigkeit-Leidenschaft: Wir sind <strong>Wein</strong>bauern aus<br />
Leidenschaft – diese Lebendigkeit und Lebensfreunde spiegelt sich<br />
in unseren Produkten wider.<br />
<strong>Wein</strong>gut Ipsmiller<br />
Roseldorf<br />
Schrattenberg<br />
2172 Schrattenberg,<br />
Hauptstraße 10<br />
Tel 02555/2515, Fax 02555/2515<br />
office@ipsmiller.at<br />
www.weingut-ipsmiller.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Kurt Ipsmiller<br />
Rebfläche: 22 ha<br />
Verkauf: täglich gegen Voranmeldung<br />
Sortiment: Chardonnay, Grüner Veltliner, <strong>Wein</strong>viertel DAC,<br />
Sauvignon Blanc, Weißburgunder, Welschriesling,<br />
Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, St. Laurent, Zweigelt,<br />
Rotweine mit Barriqueausbau, Cuvées<br />
Preise: 4,- bis 16,-<br />
Tag der offenen Kellertür 7.+8.7.<br />
Die Familie Ipsmiller beschäftigt sich schon seit Generationen mit<br />
dem <strong>Wein</strong>bau, wobei das Streben nach Qualität stets oberstes Ziel<br />
ist.<br />
28<br />
<strong>Wein</strong>gut Schwarz<br />
2172 Schrattenberg, Kleine Zeile 8<br />
Tel 02555/25440, Fax 02555/ 25444<br />
office@schwarzwines.com<br />
www.schwarzwines.com<br />
Besitzer/Kellermeister: Familie Schwarz/<br />
Alois und Reinhold Schwarz<br />
Verkauf: nach Vereinbarung<br />
Preise: 5,- bis 22,80<br />
Sortiment: Zweigelt, St. Laurent, Cabernet Sauvignon, Syrah,<br />
Merlot, Riesling, Chardonnay, Welschriesling, Grüner Veltliner<br />
Der Betrieb der Familie Schwarz gilt als renommiertestes <strong>Wein</strong>gut<br />
der Rotweingemeinde Schrattenberg, das mehrfach national und<br />
international ausgezeichnet wurde (Falstaff, Vinaria,<br />
BTI-Chicago etc.).<br />
Schrattenthal<br />
<strong>Wein</strong>gut Karl Hindler<br />
2073 Schrattenthal 13<br />
Tel 02946/8228, Fax 02942/8228<br />
info@weingut-hindler.at<br />
www.weingut-hindler.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Karl Hindler<br />
Rebfläche: 18 ha<br />
Verkauf: jederzeit gegen telefonische Voranmeldung<br />
Sortiment: Frühroter Veltliner, Rheinriesling, Merlot, Blauer<br />
Portugieser, Cabernet Sauvignon, Zweigelt, Blauburger,<br />
Welschriesling, Grüner Veltliner, Neuburger, Chardonnay<br />
Preise: 3,50 bis 14,-<br />
Lieblingswein: <strong>Wein</strong>viertel DAC Classic, Hüttenberg Reserve<br />
Darauf sind wir stolz: Winzer des Jahres – Retzer <strong>Wein</strong>woche,<br />
Salon 2005<br />
Begeben Sie sich auf die Reise in die kleinste <strong>Wein</strong>stadt <strong>Österreich</strong>s<br />
und erleben Sie das <strong>Wein</strong>viertel pur. Hier spiegelt sich die Würze<br />
des <strong>Wein</strong>viertels in finessenreichen Weißweinen, allen voran im<br />
Grünen Veltliner und im Riesling Kalvarienberg. Ebenso ist die<br />
warme Klimainsel Schrattenthal auch Ursprung für kraftvolle<br />
Rotweine.<br />
Sierndorf an der March<br />
<strong>Wein</strong>gut Buschenschank Zissler<br />
264 Sierndorf an der March,<br />
Hauptstraße 49<br />
Tel 02536/8589, Fax 02536/8589<br />
zissler@dingsda.net<br />
www.zissler.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Karl Zissler<br />
Rebfläche: 5 ha<br />
Verkauf: nach telefonischer Vereinbarung<br />
Sortiment: Riesling, Cuvée „La Création“, Cuvée Zweiburger<br />
Barrique, Muskat-Cuvée, Welschriesling, Frühroter Veltliner,<br />
Blauburger, Pinot Blanc, Zweigelt, Rivaner, <strong>Wein</strong>viertel DAC,<br />
Grüner Veltliner<br />
Preise: 3,40 bis 7,10<br />
Heuriger: 4.-28.5., 6.-29.7., 2.-25.11. Fr ab 17.00 Uhr, Sa, So+Fei<br />
ab 16.00 Uhr<br />
Lieblingswein: <strong>Wein</strong>viertel DAC, Riesling, Cuvée La Création<br />
Darauf sind wir stolz: Salon <strong>Österreich</strong>ischer <strong>Wein</strong> 2004,<br />
awc vienna Gold 2005<br />
Der Betrieb wird seit 1900 als reiner Familienbetrieb geführt und<br />
umfasst heute eine Rebfläche von rund 5 Hektar. Erst zu Beginn<br />
der 1980er Jahre gewann der <strong>Wein</strong>bau immer mehr an Bedeutung,<br />
sodass heute 13 verschiedene Sorten ausgebaut werden.
<strong>Wein</strong>gut R & A Pfaffl<br />
2100 Stetten, Schulgasse 21<br />
Tel 02262/673423,<br />
Fax 02262/67342321<br />
wein@pfaffl.at<br />
www.pfaffl.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Roman und Adelheid Pfaffl/Roman Pfaffl<br />
junior und Roman Pfaffl senior<br />
Rebfläche: 60 ha<br />
Verkauf: Mo bis Fr 9.00-12.00 und 13.00-17.00 Uhr, Sa 9.00-<br />
12.00 Uhr<br />
Sortiment: Sauvignon Blanc, Grüner Veltliner, Pinot Noir, Cuvées,<br />
Weißburgunder, St. Laurent, Blauer Zweigelt, Chardonnay, Riesling<br />
Preise: 6,30 bis 27,-<br />
Lieblingswein: Grüner Velltiner<br />
Darauf sind wir stolz: A la Carte: „Roman Pfaffl ist ohne Zweifel<br />
die Nummer eins der Region.“<br />
Essen und Trinken: „Roman Pfaffl hat es geschafft, die Tropfen aus<br />
seinen vorbildlichen <strong>Wein</strong>gärten sind erstklassig.“<br />
Marchlandhof Döltl<br />
Stetten<br />
Stillfried<br />
2262 Stillfried, Hauptstraße 10<br />
Tel 02283/2356, Fax 02283/21770<br />
weingut-doeltl@aon.at<br />
www.weingut-doeltl.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Familie Döltl/Rupert Döltl junior<br />
Rebfläche: 14 ha<br />
Verkauf: Mo-Sa nach telefonischer Vereinbarung<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, <strong>Wein</strong>viertel DAC, Riesling,<br />
Weißburgunder, Welschriesling, Blauburger, Cabernet<br />
Sauvignon, Zweigelt, Barriqueweine, Auslese, Eiswein,<br />
Trockenbeerenauslese<br />
Preise: 3,50 bis 16,-<br />
Heuriger: 28.5.-3.6., 30.7.-5.8., jeweils ab 15.00 Uhr<br />
Lieblingswein: Welschriesling Bergwein<br />
Darauf sind wir stolz: moderne (PC-gesteuerte) Kellertechnik,<br />
romantisches Kellergewölbe, kommentierte <strong>Wein</strong>verkostungen in<br />
Deutsch und Englisch<br />
„Qualität wächst im <strong>Wein</strong>garten!“ Mit dieser Philosophie, moderner<br />
Technik und viel Erfahrung keltern Kellermeister Rupert Döltl<br />
und Sohn Rupert vor allem terroirbezogene, duftige Weißweine mit<br />
sortentypisch-frischer Frucht und samtige, fassgereifte Rotweine.<br />
Termin vormerken: Jungweinschnuppern 28.4.-6.5., jeweils ab<br />
15.00 Uhr!<br />
29<br />
<strong>Wein</strong>gut Ing. Eduard Klotz<br />
2262 Stillfried, Am Hofstadl 176<br />
Tel 02283/2250, Fax 02283/2250<br />
klotz.weine@aon.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Ing. Eduard Klotz<br />
Rebfläche: 7 ha<br />
Verkauf: täglich nach telefonischer Vereinbarung<br />
Sortiment: Riesling, Chardonnay, Blauburger, Welschriesling,<br />
Grüner Veltliner, <strong>Wein</strong>viertel DAC, St. Laurent, Zweigelt<br />
Preise: ab 3,-<br />
Winzerwochen 11.-17.6. und 6.-12.8., täglich ab 15.00 Uhr<br />
Darauf sind wir stolz: Verkostungen und Führungen im alten<br />
Gewölbekeller, Mitgliedsbetrieb der Marchweingärtner und der<br />
<strong>Wein</strong>straße <strong>Wein</strong>viertel<br />
Wir sind ein qualitätsorientierter Familienbetrieb im urgeschichtlich<br />
bedeutendsten Ort Mitteleuropas, in Stillfried an der March.<br />
Durch Mengenbegrenzung und schonende Traubenverarbeitung<br />
bleibt der typische Charakter der hervorragenden Weiß- und<br />
Rotweine in allen Prädikatsstufen erhalten.<br />
<strong>Wein</strong>gut J. & A. Staringer<br />
A-2262 Stillfried, Hauptstraße 17<br />
Tel 02283/2490, Fax 02283/2490<br />
office@weingut-staringer.at<br />
www.weingut-staringer.at<br />
<strong>Wein</strong>viertel<br />
Besitzer/Kellermeister: Josef und<br />
Annemarie Staringer/Josef Staringer<br />
Rebfläche: 8 ha<br />
Verkauf: täglich nach telefonischer Vereinbarung bzw. jeden<br />
Sa 14.30-18.00 Uhr<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, <strong>Wein</strong>viertel DAC, Welschriesling,<br />
Riesling, Gelber Muskateller, Sauvignon Blanc, Neuburger,<br />
Chardonnay, Zweigelt, Blauburger, Cabernet Sauvignon, Roesler<br />
Preise: 3,50 bis 11,80<br />
Heuriger: 21.-27.5., 6.-15.7., 20.-29.7. täglich ab 15.00 Uhr<br />
Lieblingswein: Sauvignon Blanc, Premium Cuvée<br />
Darauf sind wir stolz: Wir sind ein unabhängiger Familienbetrieb<br />
mit Tradition und vermarkten unsere <strong>Wein</strong>e selbst.<br />
Seit Generationen bewirtschaften wir unter Berücksichtigung hoher<br />
ökologischer Vorgaben unsere <strong>Wein</strong>gärten, die durch ein einzigartiges<br />
Kleinklima hervorragende Trauben reifen lassen. Bei der<br />
Vinifizierung stehen Tradition sowie neueste Technologie als<br />
Garanten für einzigartige Spitzenweine.
<strong>Wein</strong>viertel<br />
Winzerhof Alfred und Andrea Much<br />
3722 Straning 18<br />
Tel 02984/7304, Fax 02984/7304<br />
winzerhof-alfred.much@aon.at<br />
www.winzerhof-alfredmuch.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Alfred und<br />
Andrea Much/Alfred Much<br />
Rebfläche: 6 ha<br />
Sortiment: Chardonnay, Frühroter Veltliner, Grüner Veltliner,<br />
Riesling, Blauburger, Blauer Portugieser, Zweigelt,<br />
Barriqueweine, Edeldestillate<br />
Verkauf: jederzeit nach telefonischer Vereinbarung<br />
Lieblingswein: Much’scher Grüner Veltliner<br />
Kellerführungen, kommentierte Verkostungen, idyllischer Innenhof,<br />
Mitglied der <strong>Wein</strong>straße <strong>Wein</strong>viertel und der Winzer im Krahuletz-<br />
Museum Eggenburg<br />
Wir sind ein Familienbetrieb und keltern fruchtige, würzige, trokken<br />
ausgebaute Weißweine und kräftige, dichte Rotweine.<br />
Kommentierte Verkostungen finden im gemütlichen Stüberl statt.<br />
Unsere <strong>Wein</strong>flaschen werden mit Etiketten des bekannten Künstlers<br />
Karl Korab zum Verkauf angeboten – eine Symbiose von <strong>Wein</strong> und<br />
Kunst.<br />
<strong>Wein</strong>gut Elfriede und Josef Much<br />
3722 Straning 113<br />
Tel 02984/7279, Fax 02984/7279<br />
elfriede.much@utanet.at<br />
www.much.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Josef Much<br />
Rebfläche: 7 ha<br />
Verkauf: täglich 7.00-20.00 Uhr gegen Voranmeldung<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Frühroter Veltliner, Chardonnay,<br />
Rheinriesling, Muskat-Ottonel, Blauer Portugieser, Rosé,<br />
Blauburger, Zweigelt, Cabernet Sauvignon, St. Laurent<br />
Preise: 1,80 bis 6,60<br />
Lieblingswein: alle<br />
Darauf sind wir stolz: einzigartige Kellergasse, alter und neuer<br />
Gewölbekeller<br />
Einer unserer Vorfahren, der Straninger <strong>Wein</strong>hauer Michael Much,<br />
brachte 1860 den Grünen Veltliner in unsere Gegend.<br />
Man spricht noch heute vom „Much’schen Grünen.“<br />
<strong>Wein</strong>hof Schmid<br />
Straning<br />
3722 Straning 74<br />
Tel 02984/7283, Fax 02984/7283<br />
Besitzer/Kellermeister: Toni Schmid<br />
Sortiment: <strong>Wein</strong>viertel DAC, Blauburger, Zweigelt, Weißburgunder,<br />
Grüner Veltliner, Rosé<br />
Preise: auf Anfrage<br />
Lieblingswein: Grüner Veltliner Ried Gaisberg<br />
Darauf sind wir stolz: auf unsere <strong>Wein</strong>gärten<br />
Der <strong>Wein</strong>hof Schmid ist ein traditioneller Familienbetrieb, der ausgezeichnete<br />
<strong>Wein</strong>gartenlagen an den Südhängen des Manhartsberges<br />
mit viel Liebe und Naturverbundenheit bewirtschaftet. Die<br />
hier vorherrschenden Urgesteins- und Lössböden geben unseren<br />
<strong>Wein</strong>en eine besonders elegante und fruchtige Note.<br />
30<br />
Pfafflhof<br />
2123 Traunfeld, Hauptstraße 18<br />
Tel 0664/1300902, Fax 02245/89692<br />
pfaffl.widhalm@gmx.net<br />
Besitzer/Kellermeister: Thomas Widhalm und Anita Pfaffl-<br />
Widhalm/Thomas Widhalm Thomas, Rudolf Pfaffl<br />
Rebfläche: 2,86 ha<br />
Verkauf: während der Buschenschankzeiten sowie täglich nach telefonischer<br />
Vereinbarung<br />
Sortiment: Sämling 88, Zweigelt, Ludersthaler Rosé, Pinot Blanc,<br />
Blauburger, Welschriesling, Grüner Veltliner, Cuvée Berggrund<br />
Heuriger: 7.-29.4., 1.6.-1.7., 3.-26.8., 5.10.-28.11., Freitage und<br />
Fenstertage ab 17.00 Uhr, So+Fei ab 15.00 Uhr<br />
Darauf sind wir stolz: hausgemachte Sur- und Selchspezialitäten<br />
aus eigener Tierhaltung, Hollerblütensirup, naturtrüber Traubensaft<br />
(weiß und rot), Zitronenmelissensirup, gegen Voranmeldung<br />
Kellerführungen mit Verkostung<br />
Wir laden sie ein, unsere Produkte in gemütlicher Atmosphäre zu<br />
verkosten, privat oder in unserem urigen Heurigenlokal. Gegen<br />
Voranmeldung kann man in unseren gemütlichen, rustikalen<br />
Ferienwohnungen übernachten.<br />
<strong>Wein</strong>gut Brauneis<br />
2061 Untermarkersdorf 32<br />
Tel 02943/2309<br />
Traunfeld<br />
Untermarkersdorf<br />
Besitzer: Herbert und Elfriede Brauneis<br />
Rebfläche: 12 ha<br />
Verkauf: täglich nach telefonischer<br />
Vereinbarung<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, <strong>Wein</strong>viertel DAC,<br />
Riesling, Chardonnay, Roter Veltliner, Rivaner, Weißburgunder,<br />
Blauburger, Blauer Portugieser, Zweigelt, Rotwein Cuvée<br />
Preise: 4,50 bis 9,-<br />
Heuriger: offene Kellertür: 10-14.5., 18.-21.5.<br />
Das <strong>Wein</strong>gut Brauneis ist ein renommierter <strong>Wein</strong>baubetrieb, der<br />
Jahr für Jahr <strong>Wein</strong>e von höchster Qualität erzeugt.<br />
Überzeugen Sie sich selbst, kommen Sie und verkosten Sie unsere<br />
Qualitätsweine.<br />
<strong>Wein</strong>gut Himmelbauer<br />
2061 Untermarkersdorf 56<br />
Tel 02943/2350, Fax 02943/2350<br />
office@weingut-himmelbauer.at<br />
www.weingut-himmelbauer.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Elisabeth und<br />
Eduard Himmelbauer<br />
Verkauf: täglich nach telefonischer<br />
Voranmeldung<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Cabernet Sauvignon, Merlot,<br />
St. Laurent, Gelber Muskateller, Roter Veltliner, <strong>Wein</strong>viertel DAC,<br />
Gelber Traminer<br />
Preise: 4,- bis 11,-<br />
Offene Kellertür: 19.-23.7., 26.-30.7., Kellerkirtag: 25.+26.8.<br />
Lieblingswein: Gelber Traminer, <strong>Wein</strong>viertel DAC<br />
Darauf sind wir stolz: <strong>Wein</strong>e zum Trinken, Genießen und<br />
Philosophieren!<br />
Unser <strong>Wein</strong>gut ist sozusagen die „Gedankenzentrale“ der Simon-<br />
Polt-Romane von Alfred Komarek. Wir bieten Führungen zu den<br />
Drehorten, Wanderungen durch die Kellertrift, durch die<br />
<strong>Wein</strong>gärten und die Keller.
Unterretzbach<br />
<strong>Wein</strong>gut & Gästehaus<br />
Edmund & Ulrike Rücker<br />
2074 Unterretzbach, Herrengasse 1<br />
Tel 02942/20802<br />
ruecker@direkt.at<br />
www.tiscover.com/ruecker<br />
Besitzer: Edmund und Ulrike Rücker<br />
Rebfläche: 16 ha<br />
Sortiment: Chardonnay, Frühroter Veltliner, Gelber Muskateller,<br />
Grüner Veltliner, Riesling, Sauvignon Blanc, Weißburgunder,<br />
Welschriesling, Blauburger, Blauer Portugieser, Cabernet<br />
Sauvignon, Pinot Noir, Zweigelt, Cuvée<br />
Verkauf: Mo-Sa 9.00-18.00 Uhr oder nach telefonischer<br />
Vereinbarung<br />
Preise: 4,- bis 12,50<br />
Lieblingswein: <strong>Wein</strong>viertel DAC, Cuvée Aurora<br />
Darauf sind wir stolz: Falstaff-Rotweinguide, Vinaria-<br />
Verkostungen, Salon-Gold 2006, awc vienna<br />
Seien Sie Gast in im Retzer Land und genießen sie die erholsame<br />
Ruhe in unseren Gästezimmern. Bei einer Wanderung durch die<br />
Riede Halblehen können Sie die verschiedenen Rebsorten kennen<br />
lernen und anschließend in nettem Ambiente unseres Hofladens die<br />
<strong>Wein</strong>e verkosten. Auch mit dem Fahrrad wird Ihr Urlaub zum<br />
Erlebnis.<br />
<strong>Wein</strong>gut Sonnenhügel<br />
2074 Unterretzbach, Dorfstraße 23<br />
Tel 0676/4713604, Fax 02942/20634<br />
office@weingut-sonnenhuegel.at<br />
www.weingut-sonnenhuegel.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Hubert<br />
Schleinzer/Christoph Schleinzer<br />
Sortiment: Riesling, Sauvignon Blanc, Gelber Muskateller, Sekt,<br />
<strong>Wein</strong>viertel DAC, Grüner Veltliner<br />
Preise: 5,80 - 8.50<br />
Darauf sind wir stolz: A la Carte, Profil, awc vienna, Sortensieger<br />
Im Jahr 2003 hat der Jungwinzer Christoph Schleinzer seine ersten<br />
<strong>Wein</strong>e gekeltert und damit die neue Marke „<strong>Wein</strong>gut Sonnenhügel“<br />
gegründet. Vielseitig, ausdrucksstark und spannend sind die<br />
Attribute, die es gilt, in die Flasche zu bringen.<br />
31<br />
Bioweingut Zillinger<br />
2245 Velm-Götzendorf, Landstraße 70<br />
Tel 02538/85731, Fax 02538/85731<br />
bioweingut@zillinger.at<br />
www.zillinger.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Johann Zillinger/Johannes Zillinger<br />
Rebfläche: 18 ha<br />
Verkauf: nach telefonischer Vereinbarung<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, <strong>Wein</strong>viertel DAC, Welschriesling,<br />
Riesling, Gelber Muskateller, Weißer Burgunder, Sauvignon Blanc,<br />
Zweigelt, St. Laurent, Cabernet Sauvignon, Merlot, Roesler<br />
Preise: 4,50 bis 20,-<br />
Darauf sind wir stolz: BIOVERITAS-Betrieb seit 1985,<br />
<strong>Wein</strong>garten- und Kellerführungen, nationale und internationale<br />
Auszeichnungen<br />
Unser Familienbetrieb wird bewirtschaftet von Vater Johann und<br />
Sohn Johannes. Wir verkaufen unsere <strong>Wein</strong>e an Naturkostläden,<br />
Vinotheken und Biomärkte, natürlich auch gerne ab Hof. Unsere<br />
wichtigsten Exportländer sind Deutschland, Schweiz und die<br />
Niederlande.<br />
Ehm - <strong>Wein</strong>e<br />
Velm-Götzendorf<br />
Waidendorf<br />
2263 Waidendorf, Hauptstraße 25<br />
Tel 02538/8395, Fax 02538/8395<br />
ehm-weine@aon.at<br />
www.ehm-weine.at<br />
<strong>Wein</strong>viertel<br />
Besitzer/Kellermeister: Familie Ehm/<br />
Günter Ehm<br />
Rebfläche: 4,1 ha<br />
Verkauf: jederzeit gegen telefonische Voranmeldung<br />
Sortiment: Gelber Muskateller, Grüner Veltliner, <strong>Wein</strong>viertel DAC,<br />
Riesling, Weißburgunder, Welschriesling, Blauburger, Zweigelt,<br />
Barriqueweine<br />
Preise: 4,- bis 7,-<br />
Darauf sind wir stolz: Teilnahme beim <strong>Wein</strong>herbst,<br />
<strong>Wein</strong>verkostungen, <strong>Wein</strong>garten- und Kellerführungen<br />
Wir führen einen qualitätsorientierten <strong>Wein</strong>baubetrieb, der auf sehr<br />
viele Prämierungen in den letzten Jahren verweisen kann.<br />
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
<strong>Wein</strong>viertel<br />
Wetzelsdorf<br />
Winzerhof Otto Kletzer<br />
2170 Wetzelsdorf, Parkstraße 90<br />
Tel 02552/2538, Fax 02552/25384<br />
otto.kletzer@aon.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Otto Kletzer<br />
Rebfläche: 12 ha<br />
Verkauf: täglich, nach telefonischer Vereinbarung<br />
Sortiment: Welschriesling, Grüner Veltliner, Chardonnay,<br />
Weißburgunder, Sauvignon Blanc, Rheinriesling, Gelber<br />
Muskateller, Zweigelt, Blaufränkisch, Merlot, Blauer Burgunder<br />
Preise: 3,50 bis 9,-<br />
Darauf sind wir stolz: Verkostung in der Vinothek,<br />
Familienbetrieb seit 1680, vielfache Prämierungen<br />
(5 x Landessieger, 3 x Salon <strong>Österreich</strong>ischer <strong>Wein</strong>,<br />
3 x Spargelweinsieger)<br />
Wilfersdorf<br />
Hofkellerei Stiftung Fürst Liechtenstein<br />
2193 Wilfersdorf, Brünnerstraße 8<br />
Tel 02573/221927, Fax<br />
02573/221947<br />
hofkellerei@sfl.at<br />
www.hofkellerei.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Fürst Liechtenstein/Josef <strong>Wein</strong>meyer<br />
Rebfläche: 38,5 ha<br />
Verkauf: Mo-Fr<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Riesling, Sauvignon Blanc, Traminer,<br />
Muskat-Ottonel, Gelber Muskateller, Zweigelt, Merlot,<br />
Blauburgunder<br />
Preise: 5,50 bis 12,50<br />
Lieblingswein: Principatus<br />
Darauf sind wir stolz: 2 x Salon 2006, 3 x Falstaff-<br />
Rotweinprämierung 2006, bester <strong>Wein</strong> Veltlinerland<br />
Dem Fürstenhaus gehören seit 1436 die Güter in Wilfersdorf. Die<br />
38,5 Hektar Rebanlagen befinden sich in Herrnbaumgarten. Dort<br />
reifen die Trauben für fantastische Tropfen mit ausgesprochener<br />
Finesse für Kenner.<br />
Wolkersdorf<br />
<strong>Wein</strong>gut-Destillerie Klaus<br />
2120 Wolkersdorf, Brünner Straße 16<br />
Tel 02245/3944, Fax 02245/6600<br />
weingut@klauswein.at<br />
www.klauswein.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Wilhelm Klaus/Wilhelm Klaus junior<br />
Rebfläche: 7,5 ha<br />
Verkauf: täglich nach telefonischer Voranmeldung oder Fr+Sa 9.00-<br />
19.00 Uhr<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Chardonnay, Welschriesling, Cabernet<br />
Sauvignon, Zweigelt, Riesling, Merlot, Gelber Muskateller,<br />
Blauburger, <strong>Wein</strong>viertel DAC<br />
Preise: 4,50 bis 10,50<br />
Heuriger: nur für Gruppen auf Bestellung<br />
Lieblingswein: <strong>Wein</strong>viertel DAC, Cuvée Roseneck<br />
Wir sind ein qualitätsorientierter Betrieb in Wolkersdorf, dem Tor<br />
zum südlichen <strong>Wein</strong>viertel. Unser Angebot ist vielfältig: Urlaub am<br />
<strong>Wein</strong>bauernhof, <strong>Wein</strong>wanderung, Kellerführung, Verkostung in der<br />
Vinothek, Schaubrennen mit Edelbrandverkostung, gemütlicher<br />
Heurigenabend im Stüberl (ca. 45 Personen) oder im <strong>Wein</strong>stadl (bis<br />
120 Personen, auch Busse).<br />
32<br />
<strong>Wein</strong>gut Pleil<br />
2120 Wolkersdorf, Adlergasse 32<br />
Tel 02245/2407, Fax 02245/24074<br />
weingut@pleil.at<br />
www.pleil.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Ing. Josef Pleil/Ing. Christian Pleil<br />
Rebfläche: 22 ha<br />
Verkauf: Sa 9.00-15.30 Uhr oder nach telefonischer Vereinbarung<br />
Sortiment: <strong>Wein</strong>viertel DAC, Grüner Veltliner, Riesling,<br />
Chardonnay, Zweigelt, Merlot, Blaufränkisch<br />
Preise: 4,50 bis 22,-<br />
Lieblingswein: <strong>Wein</strong>viertel DAC Pfaffenhölzl<br />
Darauf sind wir stolz: Mitglied der Premium <strong>Wein</strong>güter<br />
<strong>Wein</strong>viertel<br />
Als <strong>Wein</strong>viertler Familienbetrieb ist es uns ein Anliegen, regionaltypische<br />
<strong>Wein</strong>e mit Charakter zu keltern. Unsere <strong>Wein</strong>e können beim<br />
Ab-Hof-Verkauf verkostet werden, wir organisieren aber auch gerne<br />
für Sie eine kommentierte <strong>Wein</strong>verkostung in unserem<br />
Verkostungskeller.<br />
<strong>Wein</strong>bau Wenzl<br />
Ziersdorf<br />
3710 Ziersdorf, Dippersdorf 6<br />
Tel 02956/2529 oder 0664/1940764,<br />
Fax 02956/2529<br />
weinbau.wenzl@aon.at<br />
www.wenzl.at.tf<br />
Besitzer/Kellermeister: Heribert Wenzl<br />
Rebfläche: 6 ha<br />
Verkauf: täglich außer So oder nach telefonischer Vereinbarung<br />
Sortiment: Riesling, Rivaner, Grüner Veltliner, Weißburgunder<br />
Preise: 4,50 bis 8,50<br />
Heuriger: Hoffest 2007, 24.-26.8.<br />
Lieblingswein: Grüner Veltliner<br />
Darauf sind wir stolz: Zahlreiche Auszeichnungen im In- und<br />
Ausland bestätigen unsere naturverbundene Arbeit.<br />
In unserem qualitatsorientierten Betrieb konzentrieren wir uns auf<br />
sehr fruchtige Weißweine, wobei der Grüne Veltliner in seiner<br />
Vielfalt die Hauptsorte bildet. Wir sind Mitgliedsbetrieb der<br />
<strong>Wein</strong>straße <strong>Wein</strong>viertel und freuen uns auf Ihren Besuch.
KAMPTAL<br />
Grüner Veltliner und Riesling, Millionen Jahre jung<br />
Namensgeber ist der Kamp, Metropole <strong>Österreich</strong>s größte<br />
<strong>Wein</strong>stadt Langenlois – und mit 4.000 Hektar ist das Kamptal<br />
auch eines der größeren <strong>Wein</strong>baugebiete des Landes. Kultur<br />
und Tourismus haben großen Stellenwert, verstärkt durch<br />
Heurige und Vinotheken. Im persönlichen Kontakt zwischen<br />
<strong>Wein</strong>freunden und Winzern spielen die Hauptsorten Grüner<br />
Veltliner und Riesling eine besondere Rolle.<br />
Mit dem Heiligenstein hat das Kamptal eine der markantesten<br />
Lagen mit einem ganz besonderen Boden: einem Wüstensandstein<br />
mit vulkanischen Bestandteilen aus der 270 Millionen<br />
Jahre alten Perm-Zeit. Auf den steilen Terrassen am Südhang<br />
wächst hauptsächlich Riesling, der kraftvolle, langlebige <strong>Wein</strong>e<br />
hervorbringt. Der Donau zu verändern sich die Böden, hier<br />
sind auf Löss- und Lehmterrassen gute Voraussetzungen für<br />
eine Vielfalt an <strong>Wein</strong>typen gegeben. Dabei spielen neben dem<br />
Grünen Veltliner die Burgunderfamilie sowie der Blaue<br />
Zweigelt ihre Stärken aus. Klimatisch macht sich im Kamptal die Dynamik zwischen dem heißen, pannonischen<br />
Becken und dem kühlen Waldviertel bemerkbar.<br />
Eine Attraktion für <strong>Wein</strong>touristen ist das Loisium, ein futuristisches Besucherzentrum mit Vinothek und<br />
unterirdisch-mystischen <strong>Wein</strong>erlebnissen. Das Ganze ist ein Symbol für die Symbiose aus Tradition und<br />
Innovation, die das Kamptal prägt. Neben Langenlois mit den Gemeinden Gobelsburg, Haindorf und Zöbing<br />
sind noch zahlreiche kleinere <strong>Wein</strong>orte von Bedeutung.<br />
34<br />
Wie Sie am besten bequem und staufrei in Ihr<br />
Lieblingsweinbaugebiet kommen, finden Sie unter:<br />
www.global2000.at/pages/bahnzumwein.htm
<strong>Wein</strong>events im Kamptal<br />
28.04.-04.05. Langenlois<br />
Loisium, Kostbares Kamptal<br />
Info Tel 02734/32240-10<br />
info@loisium.at<br />
www.loisium.at<br />
05.05.-06.05. Tour de Vin<br />
<strong>Wein</strong>straßen Kamptal<br />
Info Ursin Haus<br />
Tel 02734/20000<br />
12.05. Langenlois<br />
Festsaal der Gartenbauschule<br />
<strong>Wein</strong>stadtball<br />
Info Ursin Haus<br />
Tel 02734/20000<br />
22.06.-24.06. Heiligenstein<br />
Kellerfest, Info Ursin Haus<br />
Tel 02734/20000<br />
35<br />
01.09.-02.09. Lengenfeld<br />
Feuerwehrhaus, <strong>Wein</strong> & Musik<br />
Info Tel 02719/2365<br />
08.09. Straß im Straßertal<br />
Vinothek Straß<br />
<strong>Wein</strong>herbstwochende<br />
Info Tel 02735/2495<br />
10.11. Langenlois<br />
<strong>Wein</strong>taufe<br />
Info Ursin Haus<br />
Tel 02734/20000<br />
10.11. Lengenfeld<br />
<strong>Wein</strong>taufe im Festsaal<br />
Info Tel 02719/71780<br />
Weitere Veranstaltungen rund um <strong>Wein</strong> aus <strong>Österreich</strong> finden Sie unter: www.weinausoesterreich.at<br />
Engabrunn<br />
<strong>Wein</strong>gut Mayer-Hörmann<br />
3492 Engabrunn, Kirchengasse 13<br />
Heuriger: zwischen Fels und<br />
Feuersbrunn<br />
Tel 02735/5134, Fax 02735/3798<br />
mayer.hoermann@aon.at<br />
www.veltliner.at<br />
29.06.-01.07. Schiltern<br />
Bergweinkellerfest<br />
Info Franz Kolm<br />
Tel 0664/5019910<br />
Besitzer/Kellermeister: Ingrid und Hans Mayer<br />
Rebfläche: 9 ha<br />
Verkauf: nach telefonischer Vereinbarung<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Roter Riesling, Frühroter Veltliner,<br />
Welschriesling, Sämling 88, Riesling, Sauvignon Blanc,<br />
Chardonnay, Gelber Muskateller, Rosé, Blauer Portugieser,<br />
Blauburger, St. Laurent, Zweigelt (teilweise Barrique),<br />
Spätlesen, Auslesen, Eiswein, Traubensaft, Hauersekt<br />
Preise: 1,70 bis 11,-<br />
Heuriger: 21.4.-17.6., 4.8.-16.9., Sa, So+Fei ab 15.00 Uhr<br />
Lieblingswein: Riesling Auslese, Zweigelt Barrique Kalifornien<br />
Darauf sind wir stolz: Gold und Silber awc vienna, Grüner<br />
Veltliner A la Carte, NÖ-Landessiegel<br />
Der Veltlinerspezialist überzeugt nicht nur mit trockenen, fruchtigen<br />
Weißweinen, sondern auch mit kräftigen Rotweinen.<br />
Ein Besuch im schönen <strong>Wein</strong>keller mit Vinothek oder beim<br />
Heurigen lohnt sich auf alle Fälle.<br />
07.07. Langenlois<br />
Loisium, Die lange Nacht<br />
des <strong>Wein</strong>s<br />
Info Tel 02734/32240<br />
www.loisium.at<br />
13.07.-15.07. Etsdorf<br />
Etsdorfer Kellerfest<br />
Info <strong>Wein</strong>bauverein Etsdorf<br />
Tel 02735/2520<br />
20.07.-22.07. Lengenfeld<br />
Kellergassenfest<br />
Info Tel 02719/2365<br />
11.08. Langenlois<br />
Loisium, <strong>Wein</strong>gartenfest –<br />
<strong>Wein</strong>KunstGarten<br />
Info Loisium<br />
Tel 02734/32240<br />
www.loisium.at<br />
24.08.-26.08. Sauberg<br />
Kellerfest<br />
Info Ursin Haus<br />
Tel 02734/20000<br />
<strong>Wein</strong>gut Daschl<br />
Gobelsburg<br />
3550 Gobelsburg, <strong>Wein</strong>straße 29<br />
Tel 0664/3819213, Fax 02734/22484<br />
weingut@daschl.at<br />
www.daschl.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Ing. Karl Daschl<br />
Rebfläche: 20 ha<br />
Verkauf: täglich nach Vereinbarung<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Riesling, Gelber Muskateller,<br />
Chardonnay, Sauvignon Blanc, Weißburgunder, Ianus<br />
Zwillingscuvée (Sauvignon Blanc & Chardonnay), Blauer Zweigelt,<br />
St. Laurent, Blaufränkisch, Blauer Burgunder, Mephisto Cuvée Rot<br />
Preise: 4,- bis 20,-<br />
Lieblingswein: Grüner Veltliner Gobelsburger Gebling,<br />
Rheinriesling Zöbinger Heiligenstein<br />
Darauf sind wir stolz: Bei uns im Haus herrscht immer eine<br />
gemütliche Atmosphäre, sei es bei <strong>Wein</strong>gartenwanderungen oder<br />
bei Altweinverkostungen in der schönen Vinothek. Wir nehmen<br />
uns immer gerne persönlich Zeit für Sie.<br />
Das <strong>Wein</strong>gut Daschl ist ein sehr innovativer Betrieb, in dem großer<br />
Wert auf naturnahe Traubenproduktion und sortentypische, terroirbetonte<br />
<strong>Wein</strong>e gelegt wird. Der Charakter jeder einzelnen Riede<br />
steht beim Ausbau der <strong>Wein</strong>e im Vordergrund. Dies zeichnet speziell<br />
auch die Rotweine des Betriebes aus.
Kamptal<br />
Familienweingut Egmont Höfinger<br />
3550 Gobelsburg, <strong>Wein</strong>straße 11<br />
Tel 02734/2356, Fax 02734/235676<br />
weingut.hoefinger@aon.at<br />
www.weingut-hoefinger.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Egmont Höfinger<br />
Rebfläche: 22 ha<br />
Verkauf: täglich nach telefonischer Vereinbarung und während der<br />
Heurigenöffnungszeiten<br />
Sortiment: Chardonnay, Grüner Veltliner, Riesling,<br />
Weißburgunder, Rosé, Blauer Zweigelt, St. Laurent, Cuvée „E“<br />
(Blauer Zweigelt – St. Laurent – Blauburgunder), Cuvée Pinot Noir<br />
und Merlot, Veltlinerbrand und Trebernbrand vom Feinsten,<br />
Traubensaft aus Grünem Veltliner und Blauem Zweigelt<br />
Preise: 4,- bis 26,-<br />
Heuriger: 13.4.-28.5., 7.9.-25.11., Fr, Sa, So+Fei ab 17.00 Uhr<br />
Kamptaler <strong>Wein</strong>frühling 28.+29.4., 5.+6.5., Kostbares Kamptal<br />
28.4.-4.5.<br />
Lieblingswein: Riesling „E“ Zöbinger Heiligenstein, Grüner<br />
Veltliner Gobelsburger Steinsätz<br />
Darauf sind wir stolz: Langenloiser <strong>Wein</strong>champion, Busche<br />
Deutscher <strong>Wein</strong>preis, Chicago Beverage Testing Institute, Salon<br />
<strong>Österreich</strong>ischer <strong>Wein</strong><br />
Das Familienweingut legt größten Wert auf naturnahe<br />
Traubenproduktion, Ertragsbeschränkung sowie schonende<br />
Vinifizierung. Zu unseren ausgezeichneten Rieden zählen Zöbinger<br />
Heiligenstein und Kogelberg, Gobelsburger Steinsätz und Hussen.<br />
Kulinarisch verwöhnen wir Sie mit Grillspezialitäten vom<br />
Rebstockgrill, Lamm zu Ostern, Spargel ab Mai, Martinigansl im<br />
November sowie saisonalen Köstlichkeiten.<br />
<strong>Wein</strong>gut Schloss Gobelsburg<br />
3550 Gobelsburg, Schlossstraße 16<br />
Tel 02734/2422, Fax 02734/242220<br />
schloss@gobelsburg.at<br />
www.gobelsburg.at<br />
Verkauf: Mo-Fr 8.00-12.00 und 13.00-<br />
17.00 Uhr, Sa 11.00-17.00 Uhr, So+Fei<br />
geschlossen<br />
Die <strong>Wein</strong>baugeschichte des <strong>Wein</strong>gutes Schloss Gobelsburg<br />
reicht bis weit vor die Gründung des Zisterzienserstiftes Zwettl<br />
im Jahre 1138 zurück. Seit 1996 wird das <strong>Wein</strong>gut von Eva und<br />
Michael Moosbrugger geleitet. Bewirtschaftet werden rund 35<br />
Hektar <strong>Wein</strong>gärten, die auf trockenen, kargen Böden in Terrassen<br />
angelegt sind. Der Betrieb hat sich auf die Sorten Grüner Veltliner,<br />
Riesling und Pinot Noir spezialisiert, die in den Jahrhunderte alten<br />
Kellern vinifiziert werden.<br />
36<br />
<strong>Wein</strong>gut Schmid<br />
3550 Gobelsburg, Schlossstraße 56<br />
Tel 02734/2188, Fax 02734/21884<br />
trink@schmidwein.at<br />
www.schmidwein.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Familie Schmid/Karl und Andreas Schmid<br />
Rebfläche: 15 ha<br />
Verkauf: täglich 9.00-18.00 Uhr oder nach Voranmeldung<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Riesling, Chardonnay,<br />
Weißburgunder, Gelber Muskateller, Zweigelt, St. Laurent<br />
Preise: 4,20 bis 15,-<br />
Lieblingswein: Grüner Veltliner Alte Reben 2006<br />
Darauf sind wir stolz: Chardonnay 2005: 1. Platz Langenloiser<br />
<strong>Wein</strong>champion, Grüner Veltliner 2005 Ried Gebling: 4. Platz Top<br />
Ten Vinaria 2006<br />
Das <strong>Wein</strong>gut ist ein Familienbetrieb mit Tradition. Auf erstklassigen<br />
Lagen reifen die Trauben, aus denen unverwechselbare <strong>Wein</strong>e gekeltert<br />
werden. Internationale und nationale Prämierungen der <strong>Wein</strong>e<br />
zeugen von deren hoher Qualität.<br />
<strong>Wein</strong>gut Wutzl<br />
3550 Gobelsburg, <strong>Wein</strong>straße 15<br />
Tel 02734/3467, Fax 02734/32250<br />
weingut.wutzl@gmx.at<br />
www.weingut-wutzl.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Franz Wutzl<br />
Rebfläche: 15 ha<br />
Verkauf: nach telefonischer Anmeldung<br />
Sortiment: Chardonnay, Gelber Muskateller, Grüner Veltliner,<br />
Weißburgunder, Cabernet Sauvignon, St. Laurent, Zweigelt, Sekt<br />
Preise: 4,- bis 19,-<br />
Lieblingswein: Gelber Muskateller, Grüner Veltliner Spiegel<br />
Darauf sind wir stolz: Unser Keller steht allen Interessierten offen,<br />
mit Kellerführung und Verkostungsmöglichkeit!<br />
Mitglied der Vinothek Ursin Haus<br />
Das <strong>Wein</strong>gut ist seit Generationen im Familienbesitz, die<br />
<strong>Wein</strong>gärten werden nach traditionellen und neuesten<br />
Erkenntnissen bewirtschaftet, im Keller werden durch schonende<br />
Traubenverarbeitung besondere Qualitäten hergestellt.
<strong>Wein</strong>gut Bründlmayer<br />
3550 Langenlois, Zwettler Straße 23<br />
Tel 02734/2172, Fax 02734/3748<br />
weingut@bruendlmayer.at<br />
www.bruendlmayer.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Willi Bründlmayer/Josef Knorr<br />
Rebfläche: 75 ha<br />
Verkauf: Mo bis Fr, 8.00-17.00 Uhr (Büro)<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Chardonnay, Cabernet Sauvignon,<br />
Zweigelt, Riesling, St. Laurent, Pinot Noir, Grauburgunder,<br />
Sekt Bründlmayer Brut<br />
Preise: 6,- bis 29,-<br />
Heuriger: bis Dezember, www.heurigenhof.at,<br />
office@heurigenhof.at<br />
Darauf sind wir stolz: Die im In- und Ausland berühmten <strong>Wein</strong>e<br />
der Familie Bründlmayer stammen von Terrassen in den besten<br />
Lagen des Kamptals. „Nahezu jeder <strong>Wein</strong>, vom leichtesten Grünen<br />
Veltliner über den Rotwein bis hin zum Sekt, hat das Potenzial,<br />
Jahrgangsbester in seiner Kategorie zu sein.“ (Peter Moser, Falstaff-<br />
<strong>Wein</strong>guide 2006/2007).<br />
<strong>Wein</strong>gut Ludwig Ehn<br />
3550 Langenlois, Bahnstraße 3<br />
Tel 02734/2236, Fax 02734/22364<br />
weingut.ehn@ehnwein.at<br />
www.ehnwein.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Ludwig Ehn<br />
Rebfläche: 14 ha<br />
Verkauf: April bis Oktober Do-Sa 10.00-18.00 Uhr, November bis<br />
März So+Fei nach Voranmeldung<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Riesling, Sauvignon Blanc, Gelber<br />
Muskateller, Chardonnay, Gemischter Satz, Rosé, Rotweincuvées<br />
Preise: 5,- bis 25,-<br />
Lieblingswein: Gemischter Satz Alter Panzaun<br />
Seit 1859 widmeten nun schon fünf Generationen im Hause Ehn<br />
ihr Leben dem Qualitätsweinbau. Heute führt das<br />
Geschwisterpaar Ludwig und Michaela Ehn den Familienbetrieb<br />
und setzt diese lange Tradition mit jungem Elan fort. Ihre<br />
<strong>Wein</strong>gärten kultivieren sie In den besten Lagen in und rund um<br />
Langenlois.<br />
<strong>Wein</strong>gut Eitzinger<br />
Langenlois<br />
3550 Langenlois, Kremserstraße 50<br />
Tel 02734/2867, Fax 02734/28674<br />
wein@eitzinger.at<br />
www.eitzinger.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Anton Eitzinger<br />
Verkauf: 8.00-17.00 Uhr, So+Fei gegen<br />
Voranmeldung<br />
Sortiment: Frühroter Veltliner, Grüner Veltliner, Rheinriesling,<br />
Chardonnay, Gelber Muskateller, Sauvignon Blanc,<br />
Weißburgunder, Zweigelt, St. Laurent<br />
Preise: 4,- bis 15,80<br />
Lieblingswein: Grüner Veltliner und Zweigelt aus dem Kamptal<br />
Darauf sind wir stolz: seit Jahren den besten Zweigelt aus dem<br />
Kamptal zu haben<br />
Das <strong>Wein</strong>gut liegt auf einer Anhöhe über Langenlois. Bereits in der<br />
dritten Generation bewirtschaftet die Familie Eitzinger hier ihre<br />
<strong>Wein</strong>gärten in den besten Lagen. Das Hauptaugenmerk von Anton<br />
Eitzinger, einem Winzer aus Leidenschaft, liegt in der Optimierung<br />
idealer Kombinationen von Boden und Rebe sowie in striktem<br />
Qualitätsmanagement in den <strong>Wein</strong>gärten und im Keller.<br />
37<br />
<strong>Wein</strong>gut Fichtenbauer-Mold<br />
3550 Langenlois, Rosenhügelweg 12<br />
Tel 02734/ 3714, Fax 02734/32381<br />
fichtenbauer-mold@aon.at<br />
www.fichtenbauer-mold.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Erwin Mold und Christa Fichtenbauer-<br />
Mold/Erwin und Helmut Mold<br />
Rebfläche: 15 ha<br />
Verkauf: Mo-Sa 9.00-18.00 Uhr, So gegen Voranmeldung<br />
Sortiment: Chardonnay, Weißer Burgunder, Rivaner, Riesling,<br />
Blauer Portugieser, Zweigelt, Grüner Veltliner<br />
Preise: 4,20 bis 18,-<br />
Lieblingswein: Grüner Veltliner Paunzaun<br />
Darauf sind wir stolz: awc vienna: Silbermedaille für Grüner<br />
Veltliner Paunzaun, <strong>Wein</strong>-Europameisterschaft 2006: Silbermedaille<br />
für Helmut Mold<br />
Eingebettet im Tal des Kampflusses auf uralten Böden befinden sich<br />
die Rieden unseres <strong>Wein</strong>gutes, das seit1930 erlesene <strong>Wein</strong>e keltert.<br />
Die schonende Bearbeitung unserer <strong>Wein</strong>gärten, der Lesezeitpunkt<br />
nach Reifegraden der Trauben und viel Geduld im Keller bringen<br />
unsere <strong>Wein</strong>e zur Vollendung.<br />
<strong>Wein</strong>gut Hiedler<br />
3550 Langenlois, Am Rosenhügel 13<br />
Tel 02734/2468, Fax 02734/24685<br />
office@hiedler.at<br />
www.hiedler.at<br />
Kamptal<br />
Besitzer/Kellermeister: Ludwig und<br />
Maria Ángeles Hiedler/Ludwig Hiedler<br />
Rebfläche: 26 ha<br />
Verkauf: Mo-Do 8.00-12.00 und 14.00-17.00 Uhr, Fr 8.00-12.00<br />
Uhr, Fr nachmittags und Sa vormittags gegen Voranmeldung,<br />
So+Fei geschlossen<br />
Sortiment: Riesling, Grüner Veltliner, Chardonnay, Zweigelt,<br />
Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Pinot Blanc<br />
Preise: 5,- bis 35,-<br />
Heuriger: täglich geöffnet<br />
Darauf sind wir stolz: naturnaher Betrieb, zahlreiche<br />
Auszeichnungen (Gold awc vienna, 92 Punkte Wine Spectator:<br />
Grüner Veltliner Maximum 2004, 92 Punkte Riesling Maximum<br />
vom Heiligenstein 2004)<br />
Das <strong>Wein</strong>gut strahlt mediterranes Flair aus. Die <strong>Wein</strong>e werden<br />
regelmäßig national und international ausgezeichnet.
Kamptal<br />
<strong>Wein</strong>gut Jurtschitsch – Sonnhof<br />
3500 Langenlois, Rudolfstraße 39<br />
Tel 02734/2116, Fax 02734/211611<br />
weingut@jurtschitsch.com<br />
www.jurtschitsch.com<br />
Rebfläche: 74 ha<br />
Verkauf: Mo-Fr 9.00-12.00 und 13.00-16.30 Uhr, Sa auf Anfrage<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Riesling, Chardonnay, Weißburgunder,<br />
Sauvignon Blanc, Muskateller, Zweigelt, Pinot Noir (Rotspon)<br />
Preise: 6,10 bis 24,-<br />
Lieblingswein: Grüner Veltliner Loiserberg<br />
Darauf sind wir stolz: Bio-Umstellung, Grüner Veltliner Spiegel<br />
Reserve 2005 unter den 10 großen <strong>Wein</strong>en <strong>Österreich</strong>s (Gault<br />
Millau 2007)<br />
Das Familienweingut Jurtschitsch kultiviert Reben in den besten<br />
Langenloiser Lagen, vorwiegend auf Terrassen aus Löss und<br />
Urgestein. Die sorten- und gebietstypischen <strong>Wein</strong>e reifen anschließend<br />
im 700-jährigen Naturkellerlabyrinth bis zu 14 Meter unter<br />
der Erde.<br />
<strong>Wein</strong>gut Fred Loimer<br />
3550 Langenlois,<br />
Haindorfer Vögerlweg 23<br />
Tel 02734/2239, Fax 02734/22394<br />
weingut@loimer.at<br />
www.loimer.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Fred Loimer/Fred Loimer und<br />
Jürgen Leitameyer<br />
Rebfläche: 28 ha<br />
Verkauf: nur gegen telefonische Voranmeldung<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Riesling, Chardonnay, Pinot Noir,<br />
Zweigelt<br />
Preise: 5,20 bis 22,-<br />
Darauf sind wir stolz: bio-dynamischer Betrieb, Vinaria-Trophy:<br />
Gold für Riesling Seeberg 2005<br />
Die sauerstoffreiche Luft aus dem Waldviertel vermengt sich mit<br />
den Ausläufern des pannonischen Klimas, und die Temperaturschwankungen<br />
verstärken die Aromaausbildung in den Trauben.<br />
In dieser geschützten Lage, zwischen Heiligenstein und Donau,<br />
bekannt als <strong>Wein</strong>baugebiet Kamptal, bewirtschaftet Fred Loimer<br />
seine <strong>Wein</strong>gärten.<br />
Bio-Musterweingut Josef Loimer<br />
3550 Langenlois, Franziskanerplatz 2<br />
Tel 02734/2313 oder 2395, Fax<br />
02734/3424<br />
info@loimerwein.at<br />
www.loimerwein.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Josef Loimer<br />
Rebfläche: 30 ha<br />
Verkauf: Mo-Fr 9.00-16.30 und nach<br />
telefonischer Vereinbarung<br />
Sortiment: Chardonnay, Grüner Veltliner, Müller-Thurgau,<br />
Riesling, Blauburger, Pinot Noir, Zweigelt Rosé, Zweigelt,<br />
Prädikatsweine, Bio-Sparkling, Bio-Traubensaft<br />
Preise: 4,20 bis 9,-<br />
Darauf sind wir stolz: kontrollierter Betrieb „BIO AUSTRIA“<br />
Wir bieten nur <strong>Wein</strong>e aus eigenen <strong>Wein</strong>bergen an. Unser <strong>Wein</strong>gut<br />
erhält jährlich das Bio-Zertifikat. Regelmäßige Zustellung in viele<br />
Bundesländer oder Postversand der <strong>Wein</strong>e ist möglich.<br />
38<br />
Familiengut Rosner<br />
3550 Langenlois, Höllgasse 5<br />
Tel 02734/4152, Fax 02734/41524<br />
rosner@winzerlangenlois.at<br />
www.rosner-familiengut.com<br />
Besitzer/Kellermeister: Norbert Rosner<br />
Rebfläche: 11 ha<br />
Verkauf: Sa 13.00-17.00 Uhr oder gegen telefonische<br />
Voranmeldung<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Riesling, Chardonnay, Blauer<br />
Zweigelt, Muskat-Ottonel<br />
Preise: 3,80 bis 8,50<br />
Lieblingswein: Grüner Veltliner<br />
Darauf sind wir stolz: naturnaher <strong>Wein</strong>bau, <strong>Wein</strong>keller in einer<br />
idyllischen Kellergasse, 2 x Salon-Gold 2006<br />
Wir bewirtschaften ausgesuchte Rieden rund um Langenlois. Die<br />
Sortenvielfalt beim Weißwein prägt unseren Betrieb. Hohe<br />
Aufmerksamkeit widmen wir Grünem Veltliner und Riesling. Die<br />
ökologische Bearbeitung der <strong>Wein</strong>reben liegt uns am Herzen, die<br />
Trauben werden in einer natürlichen, kühlen Umgebung verarbeitet.<br />
Wir legen Wert darauf, dass durch umstrukturierende<br />
Maßnahmen der traditionelle Gewölbekeller und die idyllische<br />
Kellergasse nicht gestört werden.<br />
Winzerhof Sax<br />
3550 Langenlois, Walterstraße 16<br />
Tel 02734/2349, Fax 02734/23494<br />
winzerhof-sax@gmx.at<br />
www.winzersax.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Rudolf Sax<br />
Rebfläche: 22 ha<br />
Verkauf: Mo-Sa 8.00-18.00 Uhr oder gegen telefonische<br />
Voranmeldung<br />
Sortiment: Weißburgunder, Riesling, Zweigelt, Blauer Portugieser,<br />
Chardonnay, Grüner Veltliner, Frühroter Veltliner<br />
Preise: 4,- bis 11,-<br />
Lieblingswein: Grüner Veltliner Luftikus, Saxess<br />
Darauf sind wir stolz: 6. Platz für Riesling bei der Riesling du<br />
Monde 2006, 9 x Silber bei der awc vienna 2006, Salon-Gold für<br />
Grüner Veltliner Alte Reben 2005, Salon-<strong>Wein</strong> Weißburgunder<br />
2005<br />
Frucht, Mineralik und eine ausgewogene Säurestruktur sind die<br />
Kennzeichen der <strong>Wein</strong>e aus dem Hause Sax. Derzeit bewirtschaftet<br />
Rudolf Sax mit seinen Söhnen Michael und Rudolf 22 Hektar<br />
Rebfläche. Das Sortenspektrum ist sehr umfassend.
<strong>Wein</strong>gut Steininger<br />
3550 Langenlois, Walterstraße 2<br />
Tel 02734/2372, Fax 02734/237211<br />
office@weingut-steininger.at<br />
www.weingut-steininger.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Karl und Brigitta Steininger/<br />
Karl Steininger<br />
Rebfläche: 30 ha<br />
Verkauf: Mo-Fr 8.00-12.00 Uhr und 13.00-17.00 Uhr, Sa 9.00-<br />
12.00 Uhr<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Weißburgunder, Zweigelt, Riesling,<br />
Sauvignon Blanc<br />
Preise: 5,50 bis 17,-<br />
Lieblingswein: Grüner Veltliner Sekt<br />
Darauf sind wir stolz: Jahrgangssekte<br />
Bekannt ist unser Haus für Grünen Veltliner und Sekt. Unsere<br />
Philosophie: Guter Sekt kann nur aus gutem <strong>Wein</strong> gemacht werden.<br />
Das Ziel ist es, den Sortencharakter, den Duft und die Frucht<br />
unserer für die Region typischen <strong>Wein</strong>e im Sekt wiederzufinden.<br />
<strong>Wein</strong>gut Erwin Steinschaden<br />
3550 Langenlois, Zwettlerstraße 111<br />
Tel 02734/2227, Fax 02734/2227<br />
weinbau@steinschaden.at<br />
www.steinschaden.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Erwin Steinschaden<br />
Rebfläche: 17 ha<br />
Verkauf: nach telefonischer Vereinbarung<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Riesling, Zweigelt, Chardonnay,<br />
Frühroter Veltliner, Merlot, Gelber Muskateller<br />
Preise: 2,30 bis 10,50<br />
Heuriger: Anfang Mai<br />
Lieblingswein: Riesling vom Urgestein, Zweigelt Steinmassl<br />
Darauf sind wir stolz: Schau | Hör | Kostkeller, awc vienna Gold,<br />
Aufnahme in den Falstaff-Rotweinguide 2006/2007 mit Zweigelt<br />
Barrique und Cuvée Selection<br />
Qualitativ hochwertige <strong>Wein</strong>e zu produzieren, verbunden mit<br />
Gastfreundschaft und Kundennähe, stehen an oberster Stelle<br />
unserer Betriebsphilosophie.<br />
Ursin Haus Vinothek &<br />
Tourismusservice GmbH<br />
3550 Langenlois, Kamptalstraße 3<br />
Tel 02734/2000, Fax 02734/200015<br />
info@ursinhaus.at<br />
www.ursinhaus.at<br />
Verkauf: ganzjährig täglich 10.00-18.00 Uhr<br />
Sortiment: 57 Winzer präsentieren mehr als<br />
300 Produkte rund um den Kamptaler <strong>Wein</strong>:<br />
<strong>Wein</strong>e, Sekte, Edelbrände, Traubensäfte<br />
Preise: Ab-Hof-Preise von 4,- bis 40,-<br />
Das Ursin Haus ist eine gelungene Symbiose aus Vinothek,<br />
Tourismusinformationsstelle, Radverleih, Kartenbüro und <strong>Wein</strong>bar.<br />
Kommentierte <strong>Wein</strong>verkostungen und <strong>Wein</strong>seminare mit Bernulf<br />
Bruckner sind ein Schwerpunkt des vielfältigen<br />
Veranstaltungsprogramms.<br />
39<br />
<strong>Wein</strong>gut Andreas Schuster<br />
3552 Lengenfeld,<br />
Langenloiser Straße 48<br />
Tel 02719/8414,<br />
Fax 02719/30037<br />
schuster.wein@aon.at<br />
www.weingutschuster.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Andreas und Monika Schuster/<br />
Andreas Schuster<br />
Rebfläche: 11 ha<br />
Verkauf: jederzeit nach telefonischer Vereinbarung<br />
Sortiment: Chardonnay, Frühroter Veltliner, Grüner Veltliner,<br />
Riesling, Weißburgunder, Blauburger, St. Laurent, Zweigelt<br />
Preise: 4,- bis 8,-<br />
Darauf sind wir stolz: Führung durch <strong>Wein</strong>garten und Keller,<br />
Verkostung<br />
Entdecken und Genießen – Gustieren beim Winzer: <strong>Wein</strong> ist das<br />
Ergebnis verschiedener Faktoren wie Boden, Witterungsverlauf und<br />
gezielter Pflegemaßnahmen im Einklang mit der Natur. Allen diesen<br />
von der Natur gegebenen Voraussetzungen wird in unserem<br />
Betrieb der Vorzug gegeben. Unsere bekanntesten Rieden wie<br />
Kittmannsberg, Liss, Pfeiffenberg, Kiesling und Steinmassl bringen<br />
fruchtige, sortentypische <strong>Wein</strong>e hervor.<br />
Vinokus <strong>Wein</strong>kellerei GmbH<br />
3552 Lengenfeld, Am Stein 1<br />
Tel 0664/1049350, Fax 02739/77110<br />
office@vinokus.com<br />
www.vinokus.com<br />
Besitzer/Kellermeister: Herfried Kuna und Florian Subosics/<br />
Herfried Kuna<br />
Verkauf: nach telefonischer Vereinbarung<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Blauer Zweigelt<br />
Preise: 5,20<br />
Lieblingswein: Grüner Veltliner<br />
Die Firma “VINOKUS die anderen <strong>Wein</strong>e“ wurde 2005 gegründet,<br />
um die Möglichkeit zu haben, die Qualität der Vinokus-<strong>Wein</strong>e<br />
zu optimieren sowie dabei eine große Stückanzahl zu produzieren.<br />
Die gesamte Produktion ist auf den „Vinokus GRÜNEN VELTLI-<br />
NER“ und „Vinokus BLAUEN ZWEIGELT“ ausgerichtet.<br />
<strong>Wein</strong>gut Oliver Völkl<br />
Lengenfeld<br />
3552 Lengenfeld, Johannesgasse 2a<br />
Tel 0676/9186121, Fax 02719/20127<br />
info@weingut-voelkl.at<br />
www.weingut-voelkl.at<br />
Kamptal<br />
Besitzer/Kellermeister: Oliver Völkl<br />
Rebfläche: 7 ha<br />
Verkauf: jederzeit nach telefonischer Voranmeldung<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Chardonnay, Zweigelt, Riesling, Rosé<br />
Preise: 4,20 bis 9,-<br />
Heuriger: 17.5.-10.6., 23.8.-9.9., 29.11.-16.12., Do-So, Fei ab<br />
16.00 Uhr<br />
Lieblingswein: Grüner Veltliner, Zweigelt, Rosé<br />
Darauf sind wir stolz: Salon-Gold 2006, diverse Auszeichnungen<br />
bei A la Carte, Vinaria und Falstaff<br />
Die <strong>Wein</strong>e unseres Familienweingutes kommen ausschließlich aus<br />
betriebseigenen <strong>Wein</strong>gärten. Zum <strong>Wein</strong>gut gehört auch ein<br />
Heuriger mit schönem Innenhof.
Kamptal<br />
<strong>Wein</strong>hof Manfred und Anita Gruber<br />
3550 Mittelberg 42<br />
Tel 02734/4575, Fax 02734/4575<br />
weinhofgruber@aon.at<br />
www.weinhofgruber.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Manfred Gruber<br />
Rebfläche: 7 ha<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Riesling, Rivaner, Frühroter Veltliner,<br />
Gelber Muskateller, Blauer Zweigelt, St. Laurent<br />
Verkauf: Mo-Sa nach telefonischer Vereinbarung<br />
Preise: 4,- bis 13,50<br />
Lieblingswein: Grüner Veltliner<br />
Darauf sind wir stolz: Salon-Gold 2006, betriebliche<br />
Neugestaltung, zufriedene Kunden<br />
Wir keltern vorwiegend frisch-fruchtige Weißweine. Besonderes<br />
Augenmerk gilt der Individualität der <strong>Wein</strong>e und ihrem ausgeprägten<br />
Sortencharakter. Verbringen Sie in gemütlicher, entspannter<br />
Atmosphäre Urlaub am <strong>Wein</strong>hof (4 Blumen)!<br />
<strong>Wein</strong>beisserei Hermann & Matthias Hager<br />
3562 Mollands 84<br />
Tel 02733/78080<br />
wein@hagermatthias.at<br />
www.hagermatthias.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Matthias Hager<br />
Rebfläche: 14 ha<br />
Verkauf: jederzeit<br />
Sortiment: Gemischter Satz, Grüner Veltliner, Riesling, Rivaner,<br />
Sauvignon Blanc, Rosé, Zweigelt, Tresterbrand, Traubenbrand<br />
Heuriger: April bis Oktober: Mi-Fr ab 15.00 Uhr, Sa, So+Fei<br />
ab 12.00 Uhr, November bis März: Do+Fr ab 17.00 Uhr, Sa,<br />
So+Fei ab 12.00 Uhr, an den Ruhetagen nach Vereinbarung<br />
Lieblingswein: Grüner Veltliner Seeberg 2002<br />
Darauf sind wir stolz: <strong>Wein</strong>verkostungen, Auszeichnungen<br />
(Beverage Testing Institute Chicago)<br />
Matthias Hager ist stolz auf seine kostbaren Alten Reben und die<br />
individuelle Qualität. Gemeinsam mit seinem Bruder Hermann<br />
eröffnete er im Juli 2005 ein <strong>Wein</strong>lokal mit unvergleichlichem<br />
Blick über das Kamptal. Das Wechselspiel zwischen Teller und<br />
Keller wird in der „<strong>Wein</strong>beisserei“ auf den Punkt gebracht.<br />
<strong>Wein</strong>gut Groll<br />
Mittelberg<br />
Mollands<br />
Reith<br />
3553 Reith 59<br />
Tel 02734/8522, Fax 02734/85224<br />
info@weingut-groll.at<br />
www.weingut-groll.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Wolfgang Groll<br />
Rebfläche: 9 ha<br />
Verkauf: Mo-Sa nach telefonischer Voranmeldung<br />
Sortiment: Chardonnay, Gelber Muskateller, Grüner Veltliner,<br />
Riesling, Rivaner, Welschriesling, Zweigelt<br />
Preise: 3,- bis 15,-<br />
Lieblingswein: Riesling Hiesberg<br />
Darauf sind wir stolz: Salon-<strong>Wein</strong>e, 5 x NÖ-Landessieger, 7 x<br />
Langenloiser <strong>Wein</strong>champion, Verkostung im schönen Kellerstüberl,<br />
<strong>Wein</strong>gartenbesichtigungen, Kamptaler <strong>Wein</strong>frühling<br />
Wir sind ein traditioneller Familienbetrieb seit 1880. Unser Ziel ist<br />
es, hochwertige, gebiets- und sortentypische <strong>Wein</strong>e zu erzeugen!<br />
40<br />
Schiltern<br />
<strong>Wein</strong>gut Steinschaden<br />
3553 Schiltern, Obere Straße 32<br />
Tel 02734/8224, Fax 02734/32271<br />
weingut.steinschaden@gmx.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Hermine und Hans Steinschaden<br />
Rebfläche: 15,5 ha<br />
Verkauf: nach telefonischer Vereinbarung<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Riesling, Weißburgunder, Frühroter<br />
Veltliner, Sauvignon Blanc, Zweigelt, Blauburger, Blaufränkisch<br />
Preise: 3,10 bis 15,-<br />
Lieblingswein: Grüner Veltliner, Weißburgunder<br />
Darauf sind wir stolz: Salon-Gold 2006 für Riesling,<br />
Dr.-Zweigelt-Preis 2002<br />
Unser <strong>Wein</strong>gut ist ein typischer Familienbetrieb und liegt im idyllischen<br />
<strong>Wein</strong>ort Schiltern. Seit dem Bau unseres neuen <strong>Wein</strong>kellers<br />
im Jahr 2005 haben wir nun den großen Vorteil, unsere <strong>Wein</strong>e mit<br />
kontrollierter Gärung zu fruchtigen und gebietstypischen<br />
Spezialitäten auszubauen.<br />
Schönberg am Kamp<br />
<strong>Wein</strong>gärtnerei Aichinger<br />
3562 Schönberg am Kamp,<br />
Hauptstraße 15<br />
Tel 02733/8237, Fax 02733/76458<br />
kamptal@wein-aichinger.at<br />
www.wein-aichinger.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Anna und Josef Aichinger/Josef Aichinger<br />
Rebfläche: 14 ha<br />
Verkauf: zu den Heurigenöffnungszeiten oder nach telefonischer<br />
Vereinbarung<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Riesling, Weißburgunder, Sauvignon<br />
Blanc, Gemischter Satz, Roter Traminer, Zweigelt, Rotweincuvée<br />
Preise: ab 2,20<br />
Heuriger: 28.4.-20.5., 25.5.-10.6., 23.6.-8.7., 21.7.-26.8., 22.9.-<br />
7.10., Mo-Do ab 16.30 Uhr, Fr-So und Fei ab 15.00 Uhr, 12.-<br />
28.10., Fr-So ab 15.00 Uhr<br />
Darauf sind wir stolz: Siegerweine bei Berliner <strong>Wein</strong> Trophy,<br />
Kamptal Wine Trophy, BTI Chicago, awc vienna, Best of Riesling,<br />
Decanter World Awards, A la Carte Grand-Cru-Sieger, Vinobile<br />
Montfort Sortensieger<br />
Die unterschiedlichen klimatischen Einflüsse des Kamptals stellen<br />
uns vor die große Herausforderung, aus jedem Jahrgang das Beste<br />
zu machen. Starke Tageserwärmung, gefolgt von kühlen, nächtlichen<br />
Fallwinden aus dem nahen Waldviertel kreieren eine Frucht,<br />
die einzigartig ist. In unserer <strong>Wein</strong>stube werden bodenständige<br />
Schmankerln auf kreative Weise zu lukullischen Köstlichkeiten<br />
verzaubert!
Familienweingut Franz Alt<br />
3562 Schönberg, Hauptstraße 11<br />
Tel 02733/8414, Fax 02733/84144<br />
alt-weine@aon.at<br />
www.alt-weine.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Franz Alt<br />
Rebfläche: 13 ha<br />
Sortiment: Chardonnay, Grüner Veltliner, Riesling, Weißburgunder,<br />
Welschriesling, Blauburger, Blauer Burgunder,<br />
St. Laurent, Zweigelt<br />
Darauf sind wir stolz: Verkostung, Keller- und<br />
<strong>Wein</strong>gartenführung<br />
Das Familienweingut legt großen Wert auf naturnahe<br />
Traubenproduktion und schonende Vinifizierung des Lesegutes.<br />
Ziel ist es, hochwertige, gebiets- und sortentypische <strong>Wein</strong>e<br />
zu keltern.<br />
<strong>Wein</strong>gut Stefan Leopold<br />
3562 Schönberg-Neustift 30<br />
Tel 02733/82282, Fax 02733/82284<br />
weingut@leopold.at<br />
www.weingut.leopold.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Stefan Leopold<br />
Rebfläche: 22 ha<br />
Verkauf: <strong>Wein</strong>verkostung und Ab-Hof-Verkauf jederzeit nach telefonischer<br />
Vereinbarung<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Riesling, Weißburgunder, Gelber<br />
Muskateller, Neuburger, Zweigelt, Pinot Noir, St. Laurent,<br />
Cabernet Sauvignon, Merlot, Winzersekt, Rotweinessig,<br />
Winzerbrand Traube und <strong>Wein</strong><br />
Preise: 4,- bis 18,-<br />
Lieblingswein: Grüner Veltliner und Riesling<br />
Darauf sind wir stolz: 300 Jahre alter, 900 m 2 großer<br />
Gewölbekeller, Führungen durch <strong>Wein</strong>garten und Keller;<br />
Zweigelt 2004: Goldmedaille in Sopron 2006, Zweigelt Kristall<br />
2003: Silber awc vienna, Silber in Sopron, Silber in einem japanischen<br />
<strong>Wein</strong>buch<br />
Das Familienweingut bewirtschaftet <strong>Wein</strong>gärten in einer der reizvollsten<br />
Landschaften des unteren Kamptals. Großteils werden<br />
Weißweine produziert, aber auf rund 20 Prozent der Rebfläche<br />
gedeihen auch Rotweinsorten. Unsere Erfolge basieren auf strenger<br />
Selektion bei der Ernte, temperaturkontrollierter Gärung, biologischem<br />
Säureabbau und Ausbau in Barriquefässern.<br />
41<br />
<strong>Wein</strong>hof Arndorfer<br />
3491 Straß im Straßertal,<br />
<strong>Wein</strong>bergweg 43<br />
Tel 02735/2254, Fax 02735/22544<br />
info@martin-arndorfer.at oder<br />
strass@weinhof-arndorfer.at<br />
www.martin-arndorfer.at oder<br />
www.weinhof-arndorfer.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Ingrid und Franz Arndorfer/Franz und<br />
Martin Arndorfer<br />
Rebfläche: 10 ha<br />
Verkauf: jederzeit nach telefonischer Vereinbarung<br />
Sortiment: Grüner Veltliner und Riesling als Lagenweine,<br />
Sortenvielfalt, Chardonnay, Neuburger, Rivaner, Gelber<br />
Muskateller, Sauvignon Blanc, Zweigelt, Blauburger, auch<br />
Barriqueausbau<br />
Preise: 4,- bis 20,-<br />
Kamptaler <strong>Wein</strong>frühling: Tag der offenen Kellertür 28.+29.4.,<br />
jeweils 11.00-19.00 Uhr<br />
Lieblingswein: Riesling Strasser Gaisberg 2006<br />
Darauf sind wir stolz: Gold Beverage Testing Institute Chicago<br />
2006, Gold La Sélection Basel, Salon <strong>Österreich</strong>ischer <strong>Wein</strong> 2006<br />
In unserem Betrieb hat jede Generation die Möglichkeit, ihre<br />
Vorstellungen von <strong>Wein</strong> umzusetzen. Die <strong>Wein</strong>e vom <strong>Wein</strong>hof<br />
Arndorfer, mit der Handschrift von Ingrid und Franz, profitieren<br />
von den guten Voraussetzungen im Kamptal und präsentieren<br />
Harmonie von Frucht und Körper. Die <strong>Wein</strong>e von Martin<br />
Arndorfer zeichnen sich durch Eigenständigkeit aus. Wichtig ist das<br />
Feingefühl für die Trauben, um in Hinsicht auf Langlebigkeit und<br />
Finesse das Potenzial des Kamptals wiederzugeben.<br />
<strong>Wein</strong>gut Peter Dolle<br />
Straß im Straßertal<br />
3491 Straß im Straßertal,<br />
Herrengasse 2<br />
Tel 02735/2326, Fax 02735/2857<br />
weingut@dolle.at<br />
www.dolle.at<br />
Kamptal<br />
Besitzer/Kellermeister: Peter Dolle<br />
Rebfläche: 30 ha<br />
Verkauf: Mo-Do 8.00-17.00 Uhr, Fr 8.00-12.00 Uhr<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Riesling, Weißburgunder, Blauburger,<br />
St. Laurent, Zweigelt<br />
Preise: 4,50 bis 16,-<br />
Heuriger: März, April, Mai, September, Oktober, November,<br />
jeweils Fr-So<br />
Lieblingswein: Riesling Gaisberg<br />
Darauf sind wir stolz: <strong>Wein</strong>raritäten zurück bis zum Jahrgang<br />
1961<br />
Seit Jahrzehnten zählt das <strong>Wein</strong>gut Dolle zu den bekanntesten<br />
Winzern in der Region und ist Gründungsmitglied<br />
der Vereinigung „Traditionsweingüter <strong>Österreich</strong>“.
Kamptal<br />
<strong>Wein</strong>gut Patzl<br />
3491 Straß im Straßertal, Elsarn 46<br />
Tel 0664/4984306, Fax 02735/79270<br />
office@weingut-patzl.at<br />
www.weingut-patzl.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Margaretha und Hubert Patzl<br />
Rebfläche: 5 ha<br />
Verkauf: jederzeit nach telefonischer Voranmeldung<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Riesling, Frühroter Veltliner,<br />
Neuburger, Rivaner, Weißburgunder, Chardonnay, Gelber<br />
Muskateller, Zweigelt, Blauburger<br />
Preise: 4,- bis 7,-<br />
Heuriger: nur gegen Voranmeldung<br />
Lieblingswein: Neuburger<br />
Darauf sind wir stolz: 4 x Salon-Winzer, Landessieger<br />
Das <strong>Wein</strong>gut Patzl besteht seit 1927 im Kamptal, alle erzeugten<br />
<strong>Wein</strong>e werden selbst vermarktet. Die Pflege der Reben, Laubarbeit<br />
und Traubenausdünnung sowie Handlese sind die Basis für elegante<br />
Weißweine und samtige Rotweine. Gediegene Ausstattung der<br />
Flaschen, große Sortenvielfalt der <strong>Wein</strong>e und vor allem der persönliche<br />
Kontakt zu den Kunden sind uns wichtig.<br />
<strong>Wein</strong>gut Silvia Rosenberger<br />
3491 Straß im Straßertal,<br />
<strong>Wein</strong>bergweg 426<br />
Tel 02735/2532, Fax 02735/253220<br />
info@weingut-rosenberger.at<br />
www.weingut-rosenberger.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Silvia und Christian Rosenberger/<br />
Christian Rosenberger<br />
Rebfläche: 9,5 ha<br />
Verkauf: gegen Voranmeldung<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Riesling, Weißburgunder, Muskateller,<br />
Frühroter Veltliner, Blauer Zweigelt<br />
Preise: 4,30 bis 13,-<br />
Heuriger: 20.4.-6.5., 17.8.-2.9., 30.11.-9.12.<br />
Lieblingswein: Grüner Veltliner Hasel<br />
Darauf sind wir stolz: Sekterzeugung, <strong>Wein</strong>-Erlebnistage,<br />
Gästezimmer, fruchtige Grüne Veltliner<br />
Wir sind ein Familienbetrieb, unsere Spezialität sind die Rebsorten<br />
Grüner Veltliner, Riesling und Blauer Zweigelt. Darüber hinaus<br />
erzeugen wir auch Schaumweine und Edelbrände. Neben der<br />
Buschenschank gibt es neu errichtete Gästezimmer.<br />
42<br />
Keller „Am Gaisberg“ Familie Schreibeis<br />
3491 Straß im Straßertal,<br />
Josef-Schuh-Straße 344<br />
Tel 02735/5823, Fax 02735/582334<br />
schreibeis@utanet.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Ing. Eduard Schreibeis<br />
Rebfläche: 12 ha<br />
Verkauf: täglich gegen Voranmeldung, Sa 10.00-12.00 und<br />
14.00-18.00 Uhr<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Riesling, Weißburgunder,<br />
Welschriesling, Blauer Portugieser, Zweigelt<br />
Preise: ab 2,50<br />
Tag der offenen Kellertür 28.+29.4. und 5.+6.5. ab 13.00 Uhr<br />
Wir sind Winzer mit Leib und Seele. Freude an der Natur, Liebe<br />
zum <strong>Wein</strong>, Genuss mit Freunden: Dieses Lebensgefühl wollen wir<br />
mit unseren <strong>Wein</strong>en vermitteln.<br />
<strong>Wein</strong>gut Reinhard Waldschütz<br />
3491 Straß im Straßertal, Elsarn 3<br />
Tel 0664/1016620,<br />
Fax 02735/794574<br />
kontakt@weingut-waldschuetz.at<br />
www.weingut-waldschuetz.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Reinhard Waldschütz<br />
Rebfläche: 20 ha<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Riesling, Weißburgunder,<br />
Chardonnay, Sauvignon Blanc, Frühroter Veltliner, Zweigelt<br />
Preise: 5,50 bis 14,-<br />
Lieblingswein: Grüner Veltliner Prestige<br />
Das <strong>Wein</strong>gut Waldschütz liegt in Straß im Kamptal. Die Lagen<br />
befinden sich in Straßer Spitzenrieden wie Hasel oder Stangl, sie<br />
bilden die Basis für Trauben von hoher Qualität, die vom<br />
Kellermeister Reinhard Waldschütz behutsam und schonend zu<br />
feinen <strong>Wein</strong>en verarbeitet werden.
<strong>Wein</strong>gut Weixelbaum<br />
3491 Straß im Straßertal,<br />
<strong>Wein</strong>bergweg 196<br />
Tel 02735/2269, Fax 02735/226916<br />
weixelbaum@vinoweix.at<br />
www.vinoweix.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Gabi und Heinz Weixelbaum/<br />
Heinz Weixelbaum<br />
Rebfläche: 18 ha<br />
Verkauf: jederzeit nach Vereinbarung<br />
Sortiment: Sauvignon Blanc, Grüner Veltliner, Riesling, Zweigelt,<br />
Weißburgunder, Roter Veltliner<br />
Preise: 3,- bis 15,-<br />
Kamptaler <strong>Wein</strong>frühling: 28.+29.4.<br />
Lieblingswein: Grüner Veltliner<br />
Unser Betrieb bewirtschaftet 18 Hektar in den besten Lagen von<br />
Straß mit Familienmitgliedern und Freunden des Hauses. Heinz<br />
Weixelbaum strebt nach exzellenten <strong>Wein</strong>en und versucht seinen<br />
Leitsatz jedes Jahr aufs Neue umzusetzen: <strong>Wein</strong>e zu produzieren,<br />
die er selbst zu trinken liebt, und anderen zuzusehen, wie sie sich<br />
daran erfreuen!<br />
<strong>Wein</strong>gut Zottlöderer<br />
3491 Straß im Straßertal,<br />
Sauerbrunngasse 49<br />
Tel 02735/5252, Fax 02735/5252<br />
weingut@zottloederer.at<br />
www.zottloederer.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Franz Zottlöderer<br />
Rebfläche: 8 ha<br />
Verkauf: Mo-Sa nach telefonischer Vereinbarung<br />
Sortiment: Chardonnay, Grüner Veltliner und Neuburger<br />
(jeweils traditionell und im Barrique), Pinot Blanc, Riesling,<br />
Sauvignon Blanc, Blauer Portugieser, Zweigelt<br />
Preise: auf Anfrage<br />
<strong>Wein</strong> und Kunst 5.+6.5., „Das klangvolle <strong>Wein</strong>erlebnis“ mit<br />
Andrea Radakovits und Harry Prünster am 2.6.<br />
Lieblingswein: jeder<br />
Darauf sind wir stolz: kommentierte <strong>Wein</strong>verkostung, eigener<br />
Vinothekskeller, Kunstgalerie, Präsentationen unter dem Motto<br />
„Fine Wine and Fine-Arts“<br />
Der Familienbetrieb hat es sich zum Ziel gesetzt, hochwertige,<br />
gebiets-, betriebs- und sortentypische <strong>Wein</strong>e zu keltern. Zur<br />
Wahrung der eigenen Identität!<br />
43<br />
<strong>Wein</strong>gut Brandl<br />
Zöbing<br />
3561 Zöbing, Lauserkellergasse 1<br />
Tel 02734/26350, Fax 02734/26354<br />
office@weingut-brandl.at<br />
www.weingut-brandl.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Familie Brandl/Günther Brandl<br />
Rebfläche: 8,5 ha<br />
Verkauf: Mo-Sa nach Voranmeldung<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Riesling, Gelber Muskateller, Zweigelt<br />
Preise: 5,- bis 14,-<br />
Lieblingswein: Riesling Kogelberg<br />
Darauf sind wir stolz: 2 Sterne Vinaria, A la Carte Grand-Cru-<br />
Sieger, Doppelsieg Langenloiser <strong>Wein</strong>champion<br />
Neue Ideen und Tradition – zwei Generationen: Petra und<br />
Günther, Elisabeth und Johann. Das Fundament unseres <strong>Wein</strong>guts<br />
besteht aus den Menschen, die darin leben, und deren Liebe zur<br />
Arbeit in und mit der Natur! Und dadurch wird unsere<br />
Betriebsphilosophie wirksam: Gemeinsam zum Erfolg!<br />
<strong>Wein</strong>gut Peter Schweiger<br />
3561 Zöbing, Hauptstraße 29<br />
Tel 02734/4512, Fax 02734/451214<br />
office@schweiger-wein.at<br />
www.schweiger-wein.at<br />
Kamptal<br />
Besitzer/Kellermeister: Peter Schweiger<br />
Rebfläche: 19 ha<br />
Verkauf: nach Vereinbarung<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Riesling, Zweigelt, Weißburgunder,<br />
Welschriesling, Gelber Muskateller, Blauburger, Cabernet<br />
Sauvignon, Riesling, Sekt<br />
Preise: 4,- bis 12,-<br />
Lieblingswein: Grüner Veltliner Champion<br />
Darauf sind wir stolz: 2. Platz Kamptal Wine Trophy,<br />
Langenloiser <strong>Wein</strong>champion, 2. Platz Vinobile Montfort
KREMSTAL<br />
Hochkultur des <strong>Wein</strong>es<br />
Könnten <strong>Wein</strong>gärten reden, stünden im Kremstal spannende<br />
Diskussionen auf dem Programm. Schließlich verteilt<br />
sich die 2.250 Hektar große Rebfläche auf unterschiedliche<br />
Zonen: die Stadt Krems, die östlicher gelegenen<br />
Gebiete und die kleinen <strong>Wein</strong>orte südlich der Donau.<br />
Verbindende Elemente sind Grüner Veltliner und Riesling<br />
als Repräsentanten für das Gebiet – und die Botschaft<br />
Kunst und Kultur.<br />
In der Stadt Krems ist der <strong>Wein</strong>bezug überall spürbar. Sie<br />
ist ein Imageträger der <strong>Wein</strong>kultur: mit jungen, erfolgreichen<br />
Winzern, einer innovativen Genossenschaft, einer<br />
modernen <strong>Wein</strong>bauschule und als Standort der niederösterreichischen<br />
Landesweinmesse. Geologisch verwandt<br />
mit der Wachau, herrschen im Stadtgebiet Urgesteinsverwitterungsböden<br />
vor. Sehr eigenständige <strong>Wein</strong>e kommen<br />
aus Senftenberg und den Orten entlang des Flüsschens<br />
Krems. Ganz anders gelagert sind die Rebflächen im Osten<br />
der Stadt als Herkunft von runderen, fülligeren <strong>Wein</strong>en.<br />
Die gewaltigen Lössterrassen in Rohrendorf und Gedersdorf verleihen der Landschaft einen besonderen Reiz.<br />
Südlich der Donau liegen Furth-Palt und Hollenburg, überragt vom Stift Göttweig. Ähnlich wie in der Wachau<br />
und im Kamptal kommt auch im Kremstal das klimatische Spannungsfeld zur Geltung: Kühle, feuchte<br />
Einflüsse aus dem Waldviertel treffen auf warme, trockene aus der pannonischen Tiefebene. Saftige, finessenreiche<br />
Weißweine, aber auch dichte, ausdrucksstarke Rotweine prägen das Gebiet, dessen Winzer sich vor allem<br />
durch großes Lagenbewusstsein auszeichnen.<br />
44<br />
Wie Sie am besten bequem und staufrei in Ihr<br />
Lieblingsweinbaugebiet kommen, finden Sie unter:<br />
www.global2000.at/pages/bahnzumwein.htm
<strong>Wein</strong>events im Kremstal<br />
04.05.-06.05. Krems<br />
Kloster Und, <strong>Wein</strong>tutorium<br />
Info www.weinakademie.at<br />
05.05.-06.05. Krems<br />
Tour de Vin<br />
Info Tel 02732/82676<br />
www.krems.at<br />
11.05. Krems<br />
Kloster Und, Das 1 x 1 des<br />
<strong>Wein</strong>verkostens<br />
Info www.weinakademie.at<br />
17.05.-19.05. Stein<br />
Kellergassenfest<br />
Info Tel 02732/82676<br />
<strong>Wein</strong>gut Mantlerhof<br />
3494 Brunn im Felde,<br />
Hauptstraße 50<br />
Tel 02735/8248,<br />
Fax 02735/824833<br />
mantlerhof@aon.at<br />
www.mantlerhof.com<br />
Brunn im Felde<br />
16.06. Stift Göttweig<br />
Jahrgangspräsentation<br />
Vinum Circa Montem<br />
Info Josef Dockner<br />
Tel 0664/2023229<br />
Besitzer/Kellermeister: Josef und Margit Mantler/Johann Reisinger<br />
Rebfläche: 13 ha<br />
Verkauf: nach telefonischer Voranmeldung<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Roter Riesling, Riesling, Gelber<br />
Muskateller<br />
Preise: 4,80 bis 33,-<br />
Lieblingswein: Grüner Veltliner 1963 Spiegel, Jahrgangswein<br />
Margit Mantler<br />
Darauf sind wir stolz: hochklassige, haltbare <strong>Wein</strong>e, dokumentiert<br />
seit 1947<br />
HINEINGEBOREN – GEERDET – VERWURZELT<br />
Sepp Mantler: „Die Teilnahme am Wachsen und Gedeihen in<br />
<strong>Wein</strong>garten und Keller ist ein wichtiger Teil meiner persönlichen<br />
Zufriedenheit. Die jährliche Wiedergeburt des <strong>Wein</strong>es ist<br />
Herausforderung und Leidenschaft.“<br />
STIL – LEIDENSCHAFT<br />
Der Löss mit seinem hohen Kalk- und Luftgehalt prägt den Stil der<br />
<strong>Wein</strong>e, die Leidenschaft verfeinert ihn.<br />
23.06. Stein<br />
Frauenberg, <strong>Wein</strong>brunnenfest<br />
Info Tel 02732/82676<br />
www.krems.at<br />
27.07.-29.07. Leithen<br />
Kellergassenfest<br />
Info www.krems.at<br />
27.07.-29.07. Höbenbach<br />
Kellergassenfest<br />
Info Josef Dockner<br />
Tel 0664/2023229<br />
www.vinumcircamontem.at<br />
45<br />
31.10. Krems<br />
Dominikanerkirche<br />
<strong>Wein</strong>.Genuss.Krems<br />
Info Tel 02732/82000<br />
02.11. Stift Göttweig<br />
Jungweinpräsentation<br />
Vinum Circa Montem<br />
Info Josef Dockner<br />
Tel 0664/2023229<br />
11.11. Fuchsleitenstadl<br />
Thallern, <strong>Wein</strong>taufe<br />
Info Tel 02732/82676<br />
Weitere Veranstaltungen rund um <strong>Wein</strong> aus <strong>Österreich</strong> finden Sie unter: www.weinausoesterreich.at<br />
Droß<br />
<strong>Wein</strong>gut Walter Buchegger<br />
3552 Droß, Herrengasse 48<br />
Tel 0664/4421534, Fax 02735/8969<br />
weingut@buchegger.at<br />
www.buchegger.at<br />
Besitzer: Walter Buchegger<br />
Rebfläche: 9,5 ha<br />
Verkauf: nach telefonischer Voranmeldung<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Riesling, Chardonnay, Zweigelt,<br />
Merlot<br />
Preise: 5,50 bis 16,-<br />
Wirtshaus (Droß, Vorspannhof): Do-So<br />
Lieblingswein: Riesling Moosburgerin 2005<br />
Darauf sind wir stolz: Salon <strong>Österreich</strong>ischer <strong>Wein</strong> 2006, awc<br />
vienna Sieger 2006, Vinaria-Trophy 2006<br />
Das <strong>Wein</strong>gut von Walter Buchegger bewirtschaftet 9,5 Hektar<br />
<strong>Wein</strong>gärten in Gedersdorf im <strong>Wein</strong>baugebiet Kremstal. Der<br />
Produktion von lagenbetonten, langlebigen <strong>Wein</strong>en aus den Sorten<br />
Grüner Veltliner und Riesling wird höchstes Augenmerk geschenkt.<br />
Naturnahe Bewirtschaftung, exakte Kellerarbeit und extrem geringe<br />
Erträge sichern die Qualität seit vielen Jahren. Der Gault Millau<br />
<strong>Österreich</strong> bewertete das <strong>Wein</strong>gut 2006 mit der Höchstwertung<br />
von 3 Trauben für Weißwein.
Kremstal<br />
Vorspannhof Mayr<br />
3552 Droß, Herrengasse 48<br />
Tel 02719/2342, Fax 02719/23424<br />
vorspannhof-mayr@aon.at<br />
www.vorspannhof-mayr.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Anton und Silke Mayr/Anton Mayr<br />
Rebfläche: 10 ha<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Zweigelt, Riesling, Sauvignon Blanc,<br />
Gelber Muskateller, Chardonnay<br />
Preise: 5,- bis 11,50<br />
Wirtshaus: Do-So<br />
Lieblingswein: Grüner Veltliner Kirchengarten<br />
Seit 1968 ist Anton Mayr Kellermeister und führt das <strong>Wein</strong>gut<br />
mittlerweile mit seiner Tochter Silke. Grüner Veltliner und Riesling<br />
als Hauptsorten gedeihen in den Rieden rund um die <strong>Wein</strong>stadt<br />
Krems. Ziel ist es, <strong>Wein</strong>e mit Typizität für das Kremstal zu vinifizieren,<br />
die durch Eleganz und Trinkfreude bestechen.<br />
Höbenbach bei Göttweig<br />
Winzerhof Dockner<br />
3508 Höbenbach bei Göttweig, Ortsstraße 30<br />
Tel 02736/7262, Fax 02736/72624<br />
winzerhof@dockner.at<br />
www.dockner.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Josef und Gudrun<br />
Dockner/Josef Dockner junior<br />
Rebfläche: 42 ha<br />
Verkauf: Mo-Sa 8.00-18.00 Uhr<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Riesling, Chardonnay, Muskateller,<br />
Sauvignon Blanc, Zweigelt, St. Laurent, Pinot Noir, Cabernet<br />
Sauvignon, Merlot<br />
Preise: 4,50 bis 29,-<br />
Heuriger: Mai, September, November<br />
Lieblingswein: Sacra, Grüner Veltliner Gudrun<br />
Darauf sind wir stolz: auf unseren Erlebnis-Keller<br />
Besuchen Sie uns am Tag der offenen Kellertür (3.-5.8.) und genießen<br />
Sie das <strong>Wein</strong>erlebnis im Winzerhof der Familie Dockner am<br />
Göttweiger Berg!<br />
46<br />
<strong>Wein</strong>- und Obstbau<br />
Elisabeth und Martin Rennhofer<br />
3508 Höbenbach bei Göttweig,<br />
Theyernerstraße 12<br />
Tel 02732/7502 oder 0664/2737190<br />
info@wein-rennhofer.at<br />
www.wein-rennhofer.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Elisabeth und<br />
Martin Rennhofer/Martin Rennhofer<br />
Rebfläche: 5 ha<br />
Verkauf: Mo bis Sa 9.00 bis 12.00 Uhr, 13.00 bis 17.00 Uhr und<br />
nach telefonischer Vereinbarung<br />
Sortiment: Blauburger, Blauer Portugieser, Chardonnay, Cuvée<br />
weiß, Cuvée rot, Gelber Muskateller, Grüner Veltliner,<br />
Merlot, Riesling, Zweigelt, Rieslingsekt, Jungwein, Auslese,<br />
Beerenauslese<br />
Preise: 2,- bis 2,40 (1 l), 4,- bis 13,- (0,75 l)<br />
Lieblingswein: Grüner Veltliner (Martin) und Muskateller<br />
(Elisabeth)<br />
Darauf sind wir stolz: Jungwein, Taufwein der Kinder Jacob und<br />
Sophie, Gold- und Silbermedaillen bei awc vienna, 1-Stern-Betrieb,<br />
kreative <strong>Wein</strong>präsentationen von Elisabeth Rennhofer (staatl. gepr.<br />
<strong>Wein</strong>managerin), Rieslingsekt, Apfelsaft, Brände, Marillenverkauf<br />
<strong>Wein</strong>- und Obstbau (jeweils 5 ha) prägen unseren echten<br />
Familienbetrieb. Die Trauben werden von Kellermeister Martin<br />
schonend verarbeitet, die staatlich geprüfte <strong>Wein</strong>managerin<br />
Elisabeth kümmert sich um kreative <strong>Wein</strong>präsentation und persönliche<br />
Kundenbetreuung. Das Sortiment umfasst vor allem fruchtbetonte<br />
Weißweine und heimische Rotweinsorten.<br />
Ab-Hof-Verkauf und Auslieferung (auch Äpfel)<br />
<strong>Wein</strong>gut Aigner<br />
3500 Krems, <strong>Wein</strong>zierl 53,<br />
Betrieb: Wienerstraße 133<br />
Tel 0664/2001612,<br />
Fax 02732/ 8455814<br />
info@aigner-wein.at<br />
www.aigner-wein.at<br />
Krems<br />
Besitzer/Kellermeister: Wolfgang Aigner<br />
Rebfläche: 10 ha<br />
Verkauf: nach telefonischer Vereinbarung<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Riesling, Gelber Muskateller,<br />
Chardonnay, Zweigelt<br />
Preise: 5,- bis 11,-<br />
Heuriger: warmes Essen nur für Gruppen auf Bestellung<br />
Lieblingswein: Grüner Veltliner Privat 2006<br />
Darauf sind wir stolz: neue Kellerei mit Verkostungs- und<br />
Seminarraum für bis zu 50 Personen (inklusive Catering)<br />
Wir sind ein Traditionsbetrieb in Krems, dem „Tor zur Wachau“.<br />
Schwerpunkt ist der Grüne Veltliner, trocken ausgebaut, aber auch<br />
Riesling, Rivaner und Muskateller sowie Rotweine. Speziell die<br />
berühmte Ried Sandgrube liefert erstklassige Qualität. Seit 2006<br />
vinifizieren wir in einem der modernsten Betriebe der Region, in<br />
dem auch ein Barrique-Schaukeller und ein moderner, aber gemütlicher<br />
Degustationsraum für Seminare, Verkostungen und Feste<br />
integriert ist. Unser beliebtes Gästehaus bietet sich für Übernachtungen<br />
an!
<strong>Wein</strong>gut Johann Müllner<br />
3500 Krems,<br />
Körnermarkt 10<br />
Tel 02732/82196,<br />
Fax 02732/8219617<br />
office@weingut-muellner.at<br />
www.weingut-muellner.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Johann Müllner<br />
Rebfläche: 72 ha<br />
Verkauf: zu den Heurigenöffnungszeiten<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Riesling, Müller-Thurgau, Gelber<br />
Muskateller, Sauvignon Blanc, Neuburger, Weißburgunder,<br />
Chardonnay, Blauer Zweigelt, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cuvées<br />
Preise: 3,20 bis 15,-<br />
Heuriger: 20.4.-6.5., 6.6.-1.7., 7.-30.9., 23.11.-9.12.<br />
Lieblingswein: Riesling Faucha, Grüner Veltliner Kraxn, Altweine<br />
Darauf sind wir stolz: Hans Czettel Preis für Natur- und<br />
Umweltschutz, diverse Auszeichnungen in London, Texas usw.<br />
Seit November 1998 bewirtschaften wir im Zentrum von Krems<br />
einen Heurigen. In Gewölben aus dem 13. bzw. 17. Jahrhundert<br />
können sich unsere Gäste von der Qualität unserer <strong>Wein</strong>e überzeugen.<br />
Als Besonderheit bieten wir über 30 verschiedene <strong>Wein</strong>e bis<br />
zum Jahrgang 1959 glasweise an. Im Sommer haben Sie von unserem<br />
Garten aus einen herrlichen Blick über die Altstadt von Krems<br />
und auf das Stift Göttweig.<br />
Rotweinmanufaktur Wandraschek<br />
3500 Krems,<br />
Landersdorfer Straße 61<br />
Tel 02732/83645,<br />
Fax 02732/83645<br />
rotwein@wandraschek.at<br />
www.wandraschek.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Kornelia Wandraschek/<br />
Wolfgang Wandraschek<br />
Rebfläche: 0,6 ha<br />
Verkauf: nach Voranmeldung<br />
Sortiment: Zweigelt, Cabernet Sauvignon, Merlot<br />
Preise: 10,- bis 20,-<br />
Lieblingswein: Cabernet Sauvignon<br />
Darauf sind wir stolz: Cabernet Sauvignon 1994 und 1999<br />
höchste Punkte bei Falstaff<br />
Klein, fein, speziell – das ist die Rotweinmanufaktur Wandraschek.<br />
Wir sind ein winziger Betrieb (0,6 ha) und erzeugen seit 1993<br />
unsere roten Kostbarkeiten. Unsere <strong>Wein</strong>e reifen nur in den besten<br />
Barriques aus französischer Eiche. In jeder Hinsicht haben wir uns<br />
der Qualität verschrieben.<br />
47<br />
Winzer Krems SANDGRUBE 13 wein.sinn<br />
3500 Krems a. d. Donau, Sandgrube 13<br />
Tel 02732/85511, Fax 02732/855116<br />
office@winzerkrems.at<br />
www.winzerkrems.at/www.sandgrube13.at<br />
Geschäftsführer: Dir. Franz Ehrenleitner<br />
Kellermeister: Ing. Franz Arndorfer<br />
Rebfläche: 990 ha<br />
Verkauf: Mo-Fr 8.00-17.00 Uhr, Sa 10.00-17.00 Uhr, Mai bis<br />
Oktober auch So+Fei 10.00-16.00 Uhr<br />
Sortiment: Riesling, Gelber Muskateller, St. Laurent, Weißburgunder,<br />
Chardonnay, Pinot Noir, Blauer Zweigelt, Grüner Veltliner,<br />
Sauvignon Blanc<br />
Preise: 3,50 bis 18,-<br />
Lieblingswein: Kremser Wachtberg Grüner Veltliner 2005<br />
Darauf sind wir stolz: <strong>Wein</strong>erlebnis-Rundgang: SANDGRUBE 13<br />
wein.sinn<br />
Erleben Sie den Kremser <strong>Wein</strong> von seiner schönsten Seite: Beim<br />
<strong>Wein</strong>erlebnis-Rundgang SANDGRUBE 13 wein.sinn entführen wir<br />
unsere Besucher auf eine etwas andere Reise zur Faszination <strong>Wein</strong>!<br />
<strong>Wein</strong>bau Rethaller<br />
Krems-Angern<br />
3506 Angern, Dorfstraße 16<br />
Tel 02739/2232, Fax 02739/77095<br />
weinbau@rethaller.at, www.rethaller.at<br />
Besitzer: Herbert Rethaller<br />
Rebfläche: 6 ha<br />
Verkauf: nach Voranmeldung<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Riesling, Muskateller, Chardonnay,<br />
Zweigelt, Merlot<br />
Preise: 3,50 bis 7,50<br />
Heuriger: nach Voranmeldung<br />
Lieblingswein: Grüner Veltliner<br />
Darauf sind wir stolz: awc vienna Silber für Merlot<br />
WEIN & WOHNEN für unseren spezialisierten <strong>Wein</strong>bauernhof.<br />
Unsere Familie ist sehr bemüht, den Wünschen unserer Gäste und<br />
Kunden gerecht zu werden. Sei es, wenn Sie bei uns Ihren Urlaub<br />
verbringen, oder wenn Sie sich für unsere <strong>Wein</strong>e interessieren.<br />
Schnuppern Sie doch herein!<br />
Krems-Hollenburg<br />
Familie J. Hammerschmidt<br />
3506 Krems-Hollenburg,<br />
Donauuferstraße 9<br />
Tel 02739/2621 oder 0664/1708363,<br />
Fax 02739/2621<br />
j.hammerschmidt@aon.at<br />
Kremstal<br />
Besitzer/Kellermeister: Josef und Johanna Hammerschmidt<br />
Rebfläche: 6 ha<br />
Verkauf: jederzeit gegen Voranmeldung<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Riesling, Welschriesling, Weißburgunder,<br />
Neuburger, Zweigelt, Blauburger<br />
Preise: 5,- bis 8,-<br />
Lieblingswein: trockener Grüner Veltliner<br />
Darauf sind wir stolz: auf die vielen Auszeichnungen und das Lob<br />
und die Treue unserer Kunden<br />
Das Familienweingut ist seit 1634 in Hollenburg an der Donau<br />
beheimatet. Besondere Pflege der Lagen und sorgfältige Arbeit im<br />
Keller sind die Basis für kontinuierliche Spitzenqualität. Mit der<br />
Hauptsorte, dem Grünen Veltliner, und einem Weißburgunder hat<br />
der Betrieb bereits zwei Bundessieger erreicht. Zahlreiche andere<br />
Auszeichnungen und die neunmalige Teilnahme am Salon <strong>Österreich</strong>ischer<br />
<strong>Wein</strong> bestätigen die Konstanz der <strong>Wein</strong>e und die klare Linie.
Kremstal<br />
Winzerhof Karl Heinz Zeininger<br />
3500 Krems-Imbach, Pointgasse 4<br />
Tel 0676/7166582 oder 02732/77962,<br />
weinbau.zeininger@aon.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Karl Heinz Zeininger<br />
Rebfläche: 7 ha<br />
Verkauf: HOFLADEN im Winzerhof jeden Samstag geöffnet von<br />
8.00 bis 13.00Uhr. Qualitätsweine, Blumendekorationen,<br />
Bäuerliches Kunsthandwerk<br />
Sortiment: Grüner Veltliner: Schankwein (1 l), Grüner Veltliner<br />
Alte Reben, Grüner Veltliner Steinterrassen, Roter Veltliner,<br />
Frühroter Veltliner, Riesling vom Urgestein, Chardonnay, Rivaner,<br />
Muskat-Ottonel, Blauer Portugieser, Zweigelt, Zweigelt Barrique<br />
Preise: 4,- bis 6,-<br />
Lieblingswein: Grüner Veltliner Alte Reben, Roter Veltliner<br />
Darauf sind wir stolz: awc vienna 2006: Gold für Grüner Veltliner<br />
Steinterrassen, Silber für Muskat-Ottonel, Grüner Veltliner Alte<br />
Reben, Rivaner und Riesling vom Urgestein<br />
<strong>Wein</strong>verkostungen, Kellerbesichtigung (Holzfasskeller)<br />
Geburtstagsfeiern etc.: Terminvereinbarung unter 0676/77962 oder<br />
weinbau.zeininger@aon.at.<br />
Das Traubengut wird handverlesen und mit der 150 Jahre alten<br />
Baumpresse schonend verarbeitet.<br />
<strong>Wein</strong>gut Rudolf Fritz<br />
Krems-Imbach<br />
Krems-Thallern<br />
3511 Krems-Thallern, Fuchsleitenweg 1<br />
Tel 02739/2734, Fax 02739/24268<br />
rudolf-fritz@aon.at<br />
www.rudolf-fritz.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Rudolf Fritz<br />
Rebfläche: 9 ha<br />
Verkauf: nach telefonischer Voranmeldung<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Riesling, Gelber Muskateller,<br />
Chardonnay, Weißburgunder, Zweigelt<br />
Preise: 4,- bis 7,-<br />
Lieblingswein: Grüner Veltliner Schweren Zapfen<br />
Darauf sind wir stolz: Salon, A la Carte Grand-Cru-Sieger,<br />
Ö1-Winzer 2006, wein.pur: Kremstal-Sieger 2006<br />
Das <strong>Wein</strong>gut der Familie Fritz befindet sich am rechten Donauufer,<br />
im idyllischen <strong>Wein</strong>ort Thallern, einem südlichen Stadtteil von<br />
Krems. Rudolf Fritz ist seit 1999 im Betrieb tätig und für die<br />
<strong>Wein</strong>e verantwortliche. Der junge Absolvent der Kremser<br />
<strong>Wein</strong>bauschule verschreibt sich dabei ganz den typischen Kremser<br />
Sorten Grüner Veltliner und Riesling, „weil sie“ wie er betont,<br />
„aufgrund des hier herrschenden Klimas und der Bodenarten jedes<br />
Jahr hervorragende <strong>Wein</strong>e erbringen.“<br />
48<br />
Hauerhof Tanzer<br />
3511 Krems-Thallern, Hauptstraße 1<br />
Tel 02739/2208, Fax 02739/22084<br />
wein@hauerhof-tanzer.at<br />
www.hauerhof-tanzer.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Familie Tanzer/Franz Tanzer junior<br />
Rebfläche: 7 ha<br />
Verkauf: Kremser <strong>Wein</strong>frühling 28.+29.4. ab 13.00 Uhr<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Riesling, Chardonnay, Pinot Blanc,<br />
Gelber Muskateller, Zweigelt, Blauburger, Cabernet Sauvignon<br />
Preise: 4,- bis 9,90<br />
Heuriger: 4.-20.5., 3.-19.8., täglich ab 15.00 Uhr<br />
Lieblingswein: Riesling Steinhagen 2006<br />
Darauf sind wir stolz: awc vienna: Gold, mehrmaliger Kremser<br />
Stadtsieger, Salon-<strong>Wein</strong>, Heuriger<br />
Franz Tanzer ist einer der fünf Kremser Veltliner-Macher. Das<br />
<strong>Wein</strong>gut liegt in Krems-Thallern, südlich der Donau und östlich<br />
von Stift Göttweig. Der Jungwinzer und Jungvater präsentiert erstmals<br />
beim Kremser <strong>Wein</strong>frühling den Grünen Veltliner Grande<br />
Reserve Tatiana 2005, dieser kräftige Sortenvertreter reifte 15<br />
Monate im Barrique.<br />
Salomon Undhof<br />
3504 Krems-Stein,<br />
Undstraße 10<br />
Tel 02732/832260,<br />
Fax 02732/8322678<br />
salomon@undhof.at<br />
www.salomonwines.com<br />
Besitzer/Kellermeister: Dr. Bertold Salomon<br />
Rebfläche: 25 ha<br />
Verkauf: Mo-Fr<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Riesling, Traminer, Rotweine vom<br />
<strong>Wein</strong>gut Salomon Estate in Austr(:al:)ia<br />
Preise: 6,90 bis 24,-<br />
Der Undhof produziert auf 25 Hektar <strong>Wein</strong>e aus besten Steiner<br />
und Kremser Terrassenlagen. Der gehaltvolle Grüne Veltliner<br />
kommt vom Wachtberg, der stets schlanke Grüne Veltliner aus der<br />
ummauerten Lage Wieden. Der Riesling wächst auf<br />
Urgesteinsverwitterungsböden in den Rieden Kögl und Pfaffenberg.<br />
<strong>Wein</strong>hof Fink<br />
Krems-Stein<br />
Krustetten<br />
3511 Krustetten, Hollenburgerstraße 2<br />
Tel 02739/2544, Fax 02739/25445<br />
wein@weinhof-fink.at<br />
www.weinhof-fink.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Ernst und Anna Fink/Christoph Fink<br />
Rebfläche: 34 ha<br />
Preise: 4,60 bis 15,-<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Rivaner, Riesling, Chardonnay,<br />
Pinot Blanc, Sauvignon Blanc, Neuburger, Zweigelt, Pinot Noir,<br />
Blauer Portugieser, Rosé vom Blauburger, Roter Veltliner<br />
Heuriger: 2.-17.7., 12.-25.9., 2.-18.11.<br />
Lieblingswein: Riesling „Majestät“ und Grüner Veltliner<br />
„Winzerstolz“<br />
Darauf sind wir stolz: Tochter Sabine ist Vize-<strong>Wein</strong>königin von<br />
Niederösterreich; Edelbrände, Winzersekte, Fruchtsäfte, Obst;<br />
Verkostung und Führung jederzeit nach telefonischer Anmeldung;<br />
diverse Auszeichnungen bei Falstaff, A la Carte, awc vienna Vinaria<br />
Bei der <strong>Wein</strong>erzeugung legen wir großen <strong>Wein</strong> auf frische, fruchtige<br />
Weißweine und gehaltvolle Rotweine.
Winzerhof Müller<br />
3511 Krustetten,<br />
Hollenburgerstraße 12<br />
Tel 02739/2691,<br />
Fax 02739/269114<br />
info@winzerhof-mueller.at<br />
www.winzerhof-mueller.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Familie Müller/<br />
Leopold Müller<br />
Rebfläche: 33 ha<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Riesling, Sauvignon Blanc, Rivaner,<br />
Pinot Blanc, Neuburger, Gelber Muskateller, Chardonnay, Zweigelt,<br />
Blauburger, Blauer Portugieser, Cabernet Sauvignon, Rathay,<br />
Roesler<br />
Preise: 4,- bis 18,-<br />
Heuriger: 13.-31.7., 26.9.-9.10.<br />
Lieblingswein: alle unsere Grünen Veltliner und Rieslinge<br />
Wir bewirtschaften Rieden rund um den Göttweiger Berg und seit<br />
2006 auch in der Wachau. Die Vielfalt der <strong>Wein</strong>e reicht von frisch<br />
und fruchtig über gehaltvoll und kräftig bis zu Barriqueausbau.<br />
Überzeugen Sie sich selbst und verkosten Sie unsere <strong>Wein</strong>e beim<br />
Heurigen zu selbstgebackenem Brot oder einer Jause mit<br />
Schmankerln der Region.<br />
Palt<br />
<strong>Wein</strong>gut Josef Edlinger<br />
3511 Palt, Lindengasse 22<br />
Tel 02732/77622, Fax 02732/7762217<br />
j.edlinger@a1.net<br />
www.edlingerwein.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Josef und Gabriele Edlinger/Josef Edlinger<br />
Rebfläche: 10 ha<br />
Verkauf: nach telefonischer Vereinbarung<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Riesling, Gelber Muskateller,<br />
Chardonnay, Sauvignon Blanc, Zweigelt, Pinot Noir<br />
Preise: 3,50 bis 12,-<br />
Lieblingswein: Grüner Veltliner, Riesling<br />
Darauf sind wir stolz: Salon-Gold, dreifacher Sieger bei Vinum<br />
Circa Montem, Sieger bei A la Carte<br />
Der Winzerhof Edlinger befindet sich seit 1842 im Besitz der<br />
Familie. Derzeit verfügt der Betrieb über 10 Hektar im Kremstal,<br />
wo als Hauptsorte Grüner Veltliner angepflanzt ist. Es besteht auch<br />
die Möglichkeit, Urlaub am Winzerhof zu machen. Fünf<br />
Doppelzimmer in ruhiger Lage stehen zur Verfügung. Im ruhigen<br />
Innenhof kann man bei gemütlicher, familiärer Atmosphäre die<br />
<strong>Wein</strong>e verkosten.<br />
49<br />
Rohrendorf bei Krems<br />
<strong>Wein</strong>gut Hermann Moser<br />
3495 Rohrendorf bei Krems,<br />
Bahnstraße 36<br />
Tel 02732/83841, Fax 02732/83841<br />
martin.moser@utanet.at<br />
www.moser-hermann.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Martin Moser<br />
Rebfläche: 19 ha<br />
Verkauf: gegen telefonische Voranmeldung<br />
Sortiment: Sauvignon Blanc, Grüner Veltliner, Chardonnay, Blauer<br />
Burgunder, Riesling, Gelber Muskateller, Zweigelt<br />
Preise: 4,- bis 20,-<br />
Lieblingswein: Gelber Muskateller<br />
Darauf sind wir stolz: Verkostungsraum, der auch für diverse Feste<br />
vermietet wird<br />
In dem über 300 Jahre alten <strong>Wein</strong>gut erwarten Sie interessante<br />
Einblicke in die <strong>Wein</strong>produktion und der Ausblick durch die riesige<br />
Glasfront aus unserem neuen, modernen Verkostungsraum in die<br />
hauseigenen <strong>Wein</strong>gärten. Die Philosophie „Tradition trifft<br />
Moderne“ lebt im gesamten Betrieb.<br />
<strong>Wein</strong>kellerei Lenz Moser<br />
3495 Rohrendorf bei Krems,<br />
Lenz-Moser-Straße 1<br />
Tel 02732/85541, Fax 02732/85900<br />
office@lenzmoser.at<br />
www.lenzmoser.at<br />
Kremstal<br />
Kellermeister: Ing. Ernest Großauer<br />
Rebfläche: 2500 ha<br />
Sortiment: Lenz Moser Prestige, Pfiffikus, Altweinraritäten aus der<br />
Vinothek, Storch, Lenz Moser Selection, Alter Knabe, Vinothek,<br />
Servus, Gutsweine vom Schlossweingut Malteser Ritterorden und<br />
aus dem Klosterkeller Siegendorf<br />
Verkauf: Mo-Fr (werktags) 8.00-15.00 Uhr nach telefonischer<br />
Voranmeldung<br />
Preise: 3,- bis 15,-<br />
Lenz Moser bietet ausschließlich österreichische Qualitätsweine an,<br />
aus typischen Sorten, in unverwechselbarer Stilistik. Winzer in den<br />
wichtigsten <strong>Wein</strong>baugebieten produzieren die Trauben, die<br />
<strong>Wein</strong>gärten sind in Erziehungssystemen angelegt, die auf die „Lenz-<br />
Moser-Hochkultur“ aufbauen. Lenz Moser verbindet Erfahrung aus<br />
neun Jahrhunderten <strong>Wein</strong>kultur mit modernster Technik und<br />
umfassendem Forscherwissen.
Kremstal<br />
Winzerhof Ossberger<br />
3495 Rohrendorf bei Krems,<br />
Neuweidlinger Straße 56<br />
Tel 02732/86712, Fax 02732/86712<br />
markusossberger@a1.net<br />
www.ossbergerwein.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Markus Ossberger<br />
Rebfläche: 9 ha<br />
Verkauf: Mo-Sa nach telefonischer Voranmeldung<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Weißburgunder, Zweigelt, Riesling,<br />
St. Laurent, Neuburger, Gelber Muskateller, von trocken und leicht<br />
bis süß und schwer<br />
Preise: 3,90 bis 10,-<br />
Heuriger: 1.-17.6., 7.-23.9., 9.11-25.11<br />
Lieblingswein: Lieblingsweine? – Sobald es „Jungweine“ gibt!<br />
Darauf sind wir stolz: Teilnahme am Salon <strong>Österreich</strong>ischer <strong>Wein</strong>,<br />
unser neues Heurigenlokal<br />
Seit 1850 ist die Familie im Ort ansässig, in einem der 14 Urhäuser<br />
aus dem 16. Jahrhundert, die zum Schlüsselhof in Neuweidling<br />
gehörten, einem Klosterhof aus dem Jahr 1040. Die <strong>Wein</strong>gärten<br />
befinden sich in besten Lagen wie Gebling und Windleiten, seit<br />
1967 wird auch ein Heuriger betrieben. Was die Natur den Trauben<br />
an Aromavielfalt schenkt, versuchen wir zu bewahren – mit moderner<br />
Kellertechnik, Fingerspitzengefühl und Erfahrung.<br />
<strong>Wein</strong>gut Eder<br />
Stratzdorf<br />
3494 Stratzdorf 36<br />
Tel 02735/8287, Fax 02735/8287<br />
weinguteder@aon.at<br />
www.weinguteder.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Josef Eder/Josef und Martin Eder<br />
Rebfläche: 15 ha<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Chardonnay, Riesling, Muskateller,<br />
Roter Veltliner<br />
Verkauf: nach telefonischer Voranmeldung<br />
Preise: 3,80 bis 15,50<br />
Heuriger: 1.-17.6., 26.10.-11.11<br />
Lieblingswein: Grüner Veltliner Exclusiv<br />
Darauf sind wir stolz: Salon, Spargelwein, awc vienna, Busche<br />
Deutscher <strong>Wein</strong>preis<br />
Schon seit 1605 gibt es unseren <strong>Wein</strong>keller am Fuße des<br />
Gedersdorfer <strong>Wein</strong>berges. Seit 1849 ist das <strong>Wein</strong>gut im<br />
Familienbesitz, der Keller wurde im Laufe der Zeit erweitert und<br />
modernisiert. Ein angeschlossenes Heurigenlokal lädt zum<br />
Verweilen ein. Auf den mächtigen Lössterrassen, begünstigt durch<br />
Südsüdost-Lagen, produzieren wir <strong>Wein</strong>e von besonderer<br />
Fruchtigkeit und Eleganz.<br />
50<br />
<strong>Wein</strong>gut Türk<br />
Stratzing<br />
3552 Stratzing, Kirchengasse 16<br />
Tel 02719/28460, Fax 02719/28464<br />
info@weinguttuerk.at, www.weinguttuerk.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Franz Türk<br />
Rebfläche: 15 ha<br />
Verkauf: Mo-Sa 9.00-18.00 Uhr<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Riesling, Chardonnay, Zweigelt,<br />
Barriqueausbau, Eiswein, Trockenbeerenauslesen<br />
Lieblingswein: Grüner Veltliner Frechau<br />
Darauf sind wir stolz: Sieger Busche Deutscher <strong>Wein</strong>preis,<br />
Falstaff-Sieger, Vinaria-Sieger<br />
Golden strahlen die Veltliner und Rieslinge des Kremstaler Winzers<br />
aus dem Glas. Seine geradlinig vinifizierten <strong>Wein</strong>e wurden auch<br />
vielfach vergoldet. Heimische und internationale Auszeichnungen<br />
belohnen Können und sensiblen Umgang mit der Natur. Übernachtungsmöglichkeit<br />
kann organisiert werden.<br />
Theiß<br />
<strong>Wein</strong>gut Alois Zimmermann<br />
3494 Theiß, Obere Hauptstraße 20<br />
Tel 02735/8209, Fax 02735/82094<br />
a.zimmermann@aon.at<br />
www.weingut-zimmermann.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Alois Zimmermann jun.<br />
Rebfläche: 8 ha<br />
Verkauf: täglich oder nach Vereinbarung<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Riesling<br />
Preise: 3,- bis 18,-<br />
Lieblingswein: Grüner Kremser Gebling<br />
Darauf sind wir stolz: Gold und Silber bei awc vienna 2006,<br />
Medaille bei Wine & Spirits in London<br />
Der Familienbetrieb ist auf nur zwei gebietstypische Sorten spezialisiert.<br />
So können die charakteristischen Merkmale gut herausgearbeitet<br />
werden. Dass dies immer wieder gelingt, bestätigen zahlreiche<br />
Prämierungen im In- und Ausland.<br />
<strong>Wein</strong>gärten in Kremstal, Wachau & Mittelburgenland<br />
<strong>Wein</strong>kellerei Stift Kremsmünster<br />
4550 Kremsmünster,<br />
Benediktinerstift Kremsmünster<br />
Tel 07583/5275218, Fax 07583/5275129<br />
weinkellerei@stift-kremsmuenster.at<br />
www.stift-kremsmuenster.at/kellerei<br />
Besitzer/Kellermeister: Benediktinerstift Kremsmünster/<br />
Mag. P. Siegfried Eder OSB<br />
Rebfläche: 40 ha<br />
Verkauf: Mo-Fr 8.00-12.00 Uhr und 13.00-17.00 Uhr<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Riesling, Chardonnay, Pinot Blanc,<br />
Rivaner, Malvasier, Zweigelt, Blaufränkisch, Pinot Noir, Cabernet<br />
Sauvignon, Merlot, Syrah<br />
Preise: 2,50 bis 18,-<br />
Heuriger: Di-So ab 11.00 Uhr<br />
Lieblingswein: Grüner Veltliner 2006, Steiner Hund 2004,<br />
Cabernet Sauvignon 2002<br />
7 Medaillen bei awc vienna 2006<br />
Einheit von Natur, Kunst und Kultur, Tradition und Moderne<br />
Wir arbeiten mit <strong>Wein</strong>bauern vor Ort zusammen, die unsere<br />
Rebflächen bearbeiten und zum Teil auch vinifizieren. In der<br />
Kellerei im Stift Kremsmünster bauen wir die <strong>Wein</strong>e aus, füllen sie<br />
ab und vermarkten sie. Kellermeister Pater Siegfried legt Wert auf<br />
Qualität zum fairen Preis.
Spargel und <strong>Wein</strong><br />
Zwei Genusslebensmittel in perfekter Kombination<br />
Feinschmecker lieben im Frühling die Verbindung von Spargel- und <strong>Wein</strong>genuss. Die „Selektion Spargelwein“ der<br />
<strong>Österreich</strong>ischen <strong>Wein</strong>marketingservicegesellschaft (ÖWM) in Zusammenarbeit mit „Gault Millau“ präsentiert<br />
auch heuer wieder die besten österreichischen <strong>Wein</strong>e zum Spargel. 132 <strong>Wein</strong>e wurden in die Selektion aufgenommen:<br />
sie alle harmonieren in ihrer breiten Vielfalt ideal mit den Aromen der zarten Spitzen am Teller.<br />
„Selektion Spargelwein 2007“<br />
Die „Selektion Spargelwein“ umfasst die besten österreichischen Weißweine, die perfekt zu weißen, grünen<br />
und violetten Spargel schmecken. Ob pfeffrig-würzige Grüne Veltliner, balancierte Chardonnays, milde<br />
Weißburgunder oder Aromasorten wie Sauvignon Blanc und Muskateller – in der vielfältigen österreichischen<br />
<strong>Wein</strong>welt findet sich jedes Spargelgericht immer einen genussvollen Partner. Die Selektion Spargelwein ist<br />
erfolgreicher Botschafter eines sehr guten Jahrgangs 2006 in <strong>Österreich</strong>. Diese Speisenbegleiter sind klassische<br />
österreichische Weißweine mit viel Frische, feiner Säure, großer Eleganz und viel Charakter. Spargelweine sind<br />
mit ihrer Raffinesse daher nicht nur den Spargelgerichten vorbehalten, sie eignen sich auch hervorragend zu<br />
knackigem Gemüse, Fisch, hellem Fleisch oder einer Brettljause mit Schinken.<br />
Zweistufiger Ausleseprozess<br />
Zur Teilnahme an der „Selektion Spargelwein“ berechtigt sind klassisch ausgebaute, trockene, österreichische<br />
Qualitätsweißweine. Aus den über 700 eingereichten <strong>Wein</strong>en wurden in einem zweistufigen Blindverkostungsprozess<br />
von einer strengen Fachjury die Besten ermittelt. Zusätzlich zu den so ausgewählten<br />
Spargelweinen nominierte die österreichische Gastronomie auch heuer wieder ihre Favoriten, diese <strong>Wein</strong>e<br />
haben sich in den vergangenen Jahren als „besonders geeignet zu Spargelgerichten“ erwiesen. In Summe präsentiert<br />
die „Selektion Spargelwein“ somit 132 der besten Spargelweine <strong>Österreich</strong>s.<br />
Genusslebensmittel mit Herkunftsbezug<br />
Das perfekte Paar der Frühlingsküche bietet neben geschmacklichen Höhepunkten noch weitere<br />
Gemeinsamkeiten. Sowohl der österreichische <strong>Wein</strong> als auch der heimische Spargel sind regionale Produkte,<br />
die durch Herkunft, Frische, kurze Transportwege und Geschmack überzeugen. Beiden ist gemein, dass sie die<br />
Wünsche der Konsumenten nach mehr Information über Herkunft und Qualität erfüllen und den produzierenden<br />
Regionen mehr Wertschätzung und besserer Darstellung ihrer Leistungen bieten.<br />
Förderung des Absatzes in der Gastronomie<br />
Zur Förderung des Verkaufs österreichischer Spargelweine erstellt die ÖWM für heimische Gastronomie- und<br />
Handelsbetriebe einen Bezugsquellennachweis, spezielle Aufkleber („Selektion Spargelwein“), Tischaufsteller<br />
und Spargelwein-Plakate.<br />
Informationen zur Selektion Spargel & <strong>Wein</strong> und Bezugsquellen erhalten Sie unter:<br />
http://www.weinausoesterreich.at/aktuell/info_spargelwein.html, info@weinausoesterreich.at, Tel 01 503 92 67<br />
51<br />
Spargel und <strong>Wein</strong>
WACHAU<br />
Steile Terrassen, edle Rebsorten, monumentale <strong>Wein</strong>e<br />
Weltkulturerbe und Wohlfühllandschaft – das ist die<br />
Wachau, das enge Donautal zwischen Melk und Krems.<br />
Auf 1.400 Hektar, teils auf steilen Terrassen, stehen<br />
hauptsächlich Grüner Veltliner und Riesling. Die<br />
<strong>Wein</strong>kategorien Steinfeder, Federspiel und Smaragd<br />
repräsentieren die Naturbelassenheit der Wachauer<br />
<strong>Wein</strong>e.<br />
Die Entstehungsgeschichte der Wachau ist spannend wie<br />
die <strong>Wein</strong>e. In der Nacheiszeit setzten sich im Windschatten<br />
der Berge Staubböden ab, daraus wurden einerseits die heutigen<br />
Lössböden, andererseits die steil abfallenden Hänge<br />
des Waldviertler Massivs aus Gföhler Gneis. Auch die<br />
Donau trug zum Bodenaufbau bei, indem sie Sand,<br />
Schotter und Schwemmlösse in den ebenen Rieden ablagerte.<br />
Spannungsreich ist auch das Klima, denn hier verzahnen<br />
sich zwei starke Einflüsse: das westlich-atlantische<br />
und das östlich-pannonische. Heiße, trockene Sommer<br />
und strenge Winter werden von der ausgleichenden<br />
Wirkung der Donau gemildert. Kühle Fallwinde aus dem Waldviertel sorgen speziell in den Monaten vor der<br />
Ernte für große Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht und fördern das Aroma der Trauben.<br />
Nochmals spannend wird es, im historischen Ambiente der <strong>Wein</strong>orte auf die Suche nach weinkulinarischen<br />
Adressen zu gehen, denn Topwinzer und Spitzengastronomen sind in der Wachau geradezu auf Schritt und Tritt<br />
zu finden.<br />
52<br />
Wie Sie am besten bequem und staufrei in Ihr<br />
Lieblingsweinbaugebiet kommen, finden Sie unter:<br />
www.global2000.at/pages/bahnzumwein.htm
<strong>Wein</strong>events in der Wachau<br />
05.05. Spitz<br />
Schloss Spitz, Steinfeder-Night<br />
Info office@vinea-wachau.at<br />
www.vinea-wachau.at<br />
<strong>Wein</strong>gut Schmidl<br />
3601 Dürnstein, Hauptstraße 21<br />
Tel 02732/70193, Fax 02711/2249<br />
info@weingut-schmidl.at<br />
www.weingut-schmidl.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Franz Schmidl/Theresa Schmidl<br />
Rebfläche: 8 ha<br />
Verkauf: nach telefonischer Vereinbarung<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Weißburgunder, Rheinriesling,<br />
Sauvignon Blanc, Blauburgunder<br />
Preise: 4,50 bis 12,-<br />
Lieblingswein: Riesling Smaragd 2005 Ried Küß den Pfennig<br />
Darauf sind wir stolz: awc vienna 2006: Gold bei Riesling<br />
Smaragd 2005 Ried Küß den Pfennig, Silber bei Grüner Veltliner<br />
Federspiel 2005, Grüner Veltliner Smaragd 2004, Riesling Kabinett<br />
2005, Sauvignon Blanc 2005<br />
Unser <strong>Wein</strong>gut ist Mitglied der „Vinea Wachau“ und erstreckt sich<br />
am linken Donauufer im Herzen der Wachau. In den besten<br />
Bergsüdhängen auf Urgestein-Verwitterungsböden sammeln die<br />
Trauben ihre intensive sortentypische Frucht. Hoher Extrakt und<br />
elegante Erscheinung prägen unsere <strong>Wein</strong>e. Zu unseren<br />
Verkostungen bieten wir original Wachauer Laberln, hauseigene<br />
Blutwurst und Käse vom Jauerling.<br />
Gartenhotel & <strong>Wein</strong>gut Pfeffel<br />
3601 Dürnstein 122<br />
Tel 02711/206,<br />
Fax 02711/2068<br />
info@pfeffel.at<br />
www.pfeffel.at<br />
05.05.-06.05. Wachau<br />
<strong>Wein</strong>frühling<br />
Info office@vinea-wachau.at<br />
www.vinea-wachau.at<br />
Weitere Veranstaltungen rund um <strong>Wein</strong> aus <strong>Österreich</strong> finden Sie unter: www.weinausoesterreich.at<br />
Dürnstein<br />
Besitzer/Kellermeister: Leopold Pfeffel<br />
Rebfläche: 1 ha<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Riesling, Neuburger, Muskat-Ottonel,<br />
Blauer Portugieser<br />
Preise: 5,50 bis 12.-<br />
Öffnungszeiten: 1.3.-10.11. und auf Anfrage<br />
Lieblingswein: Grüner Veltliner<br />
Darauf sind wir stolz: unsere hausgemachten Produkte aus eigener<br />
Wirtschaft: Ziegenkäse, Tomatencremesuppe, eingekochte Früchte<br />
Eier von glücklichen Hühnern<br />
Das <strong>Wein</strong>gut Pfeffel im Herzen der Wachau keltert kleine Mengen<br />
ausgezeichneten <strong>Wein</strong>es, der täglich im A la Carte Restaurant unseres<br />
Hotels verkostet werden kann. Wer niveauvolles Wohnen nebst<br />
den <strong>Wein</strong>bergen der Wachau sucht, wird sich in diesem Betrieb<br />
sehr wohl fühlen.<br />
53<br />
<strong>Wein</strong>gut Eder<br />
3512 Mautern, Hundsheim 7<br />
Tel 02732/74949, Fax 02732/7494950<br />
office@beim-eder.at<br />
www.beim-eder.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Familie Eder/Andreas Eder<br />
Rebfläche: 12 ha<br />
Verkauf: täglich, um Voranmeldung wird gebeten<br />
Sortiment: Chardonnay, Grüner Veltliner, Muskat-Ottonel,<br />
Riesling, Traminer, Zweigelt, flaschenvergorene Jahrgangssekte von<br />
Riesling und Muskat<br />
Preise: 4,50 bis 10,-<br />
Darauf sind wir stolz: vereidigter Messweinerzeuger<br />
Die Familie Eder bewirtschaftet zwei <strong>Wein</strong>güter. Das <strong>Wein</strong>gut<br />
Leopold Eder ist Mitglied der „Vinea Wachau“ und baut seine<br />
<strong>Wein</strong>e in den Kategorien Steinfeder, Federspiel und Smaragd aus.<br />
Andreas Eder hat das Propstei <strong>Wein</strong>gut gepachtet. Das Sortiment<br />
reicht vom leichten Messwein bis zu hervorragenden<br />
Jahrgangssekten. Das Gästehaus wird von Emma Eder und Sabine<br />
Weber-Eder liebevoll geführt.<br />
<strong>Wein</strong>gut Waltraud und Wolfgang Bäuerl<br />
3601 Oberloiben 28<br />
Tel 02732/75555,<br />
Fax 02732/755554<br />
vino@baeuerl.at<br />
www.baeuerl.at<br />
Mautern<br />
Oberloiben<br />
Besitzer: Wolfgang Bäuerl<br />
Verkauf: siehe www.baeuerl.at<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Riesling, Muskateller, Sauvignon<br />
Blanc<br />
Preise: 5,- bis 13,-<br />
Heuriger: siehe www.baeuerl.at<br />
Darauf sind wir stolz: der heutigen Zeit entsprechendes<br />
Heurigenlokal und Ferienwohnung<br />
<strong>Wein</strong>, Lebensfreude und Gastfreundschaft erwartet Sie auf dem<br />
Familienweingut im Herzen der Wachau. Die feinfruchtigen,<br />
mineralischen <strong>Wein</strong>e können im neuen, gemütlichen <strong>Wein</strong>lokal mit<br />
verschieden Schmankerln verkostet werden. Die ebenfalls neuen<br />
Ferienwohnungen laden zum „Wohnen beim Winzer“ ein. Näheres<br />
unter www.baeuerl.at!
Wachau<br />
Winzerhof Sigl<br />
Rossatz<br />
3602 Rossatz 84<br />
Tel 02714/6302, Fax 02714/630228<br />
winzerhof-sigl@direkt.at<br />
www.winzerhof-sigl.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Ing. Heinz und Adrienne Sigl/<br />
Ing. Heinz Sigl<br />
Rebfläche: 7 ha<br />
Verkauf: jederzeit nach telefonischer Voranmeldung<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Riesling, Weißburgunder, Cabernet<br />
Sauvignon, Zweigelt, Frizzante, Brände (Marille, Williams, Trester)<br />
Preise: 4,- bis 12,-<br />
Wachauer <strong>Wein</strong>frühling: 5.+6.5.<br />
Lieblingswein: Riesling Smaragd<br />
Darauf sind wir stolz: Salon-Gold 2006, Kreis der Besten NÖ<br />
WEIN 2006, awc vienna Gold 2006<br />
Unser Familienbetrieb ist Mitglied der „Vinea Wachau“. Wir verfolgen<br />
das Ziel, das Terroir der Wachau und moderne Önologie zu<br />
hochwertigen <strong>Wein</strong>en zu vereinen.<br />
Rossatzbach<br />
<strong>Wein</strong>bau Rehrl-Fischer<br />
3602 Rossatzbach 15<br />
Tel 02714/6361 oder 02714/58395,<br />
Fax 02714/ 58395<br />
rehrl@direkt.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Regina Rehrl-Fischer<br />
Rebfläche: 6 ha<br />
Verkauf: jederzeit nach telefonischer Voranmeldung<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Riesling, Chardonnay, Weißburgunder,<br />
Blauer Zweigelt, Merlot<br />
Preise: 2,50 bis 8,-<br />
Heuriger: 28.4.-20.5., 22.6.-15.8., 21.9.-7.10.<br />
Lieblingswein: alle<br />
Darauf sind wir stolz: auf den <strong>Wein</strong>jahrgang 2006, unsere Lage<br />
im Herzen der Wachau mit Dürnsteinblick<br />
Wir sind ein familiär geführter <strong>Wein</strong>baubetrieb mit einem<br />
Heurigen mit Dürnsteinblick und Kinderspielplatz. Wir sind<br />
Mitglied der „Vinea Wachau“. Zeitgemäßes Fachwissen,<br />
traditionelle und umweltschonende Bearbeitung prägen unsere<br />
sortentypischen und qualitativ hochwertigen <strong>Wein</strong>e.<br />
54<br />
<strong>Wein</strong>gut Donabaum „In der Spitz“<br />
3620 Spitz, In der Spitz 3<br />
Tel 02713/2644, Fax 02713/72979<br />
weingut@donabaum.at<br />
www.donabaum.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Martin Donabaum<br />
Rebfläche: 5,5 ha<br />
Verkauf: täglich<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Riesling, Gelber Muskateller,<br />
Sauvignon Blanc, Neuburger, Zweigelt, Cabernet Sauvignon<br />
Preise: 3,80 bis 14,-<br />
Heuriger: 27.4.-13.5., 6.-24.6., 27.7.-12.8., 24.8.-2.9. täglich ab<br />
15.00 Uhr<br />
Darauf sind wir stolz: Sekt, Rieslingsekt und Riesling Smaragd im<br />
Salon <strong>Österreich</strong>ischer <strong>Wein</strong> 2006<br />
Martin Donabaum ist ein junger, engagierter Winzer, der vor allem<br />
höchste Qualität in den Vordergrund stellt. In seiner<br />
Buschenschank „Zum Strawanzer“ kann man sich nicht nur von<br />
den Wachauer Klassikern, sondern auch von den jungen<br />
Chardonnays, Sauvignons und Muskatellern überzeugen. Der mit<br />
Glas überdachte Innenhof bietet auch bei Schlechtwetter eine<br />
außergewöhnliche Atmosphäre.<br />
<strong>Wein</strong>gut Gritsch „Hof in der Laube“<br />
3620 Spitz, Haidgasse 1<br />
Tel 02713/2532,<br />
Fax 02713/2532<br />
info@weingut-gritsch.at<br />
www.weingut-gritsch.at<br />
Spitz<br />
Besitzer/Kellermeister: Karl Gritsch/<br />
Thomas Gritsch<br />
Rebfläche: 6 ha<br />
Sortiment: Weißburgunder, Traminer, Neuburger, Grüner Veltliner,<br />
Muskat-Ottonel, Riesling, Blauer Zweigelt<br />
Preise: 4,20 bis 10,50<br />
Heuriger: 31.5.-10.6., 12.-29.7., 20.9.-7.10.<br />
Lieblingswein: Grüner Veltliner Federspiel<br />
Unser Heuriger bietet Ihnen für jede Gelegenheit den passenden<br />
Rahmen: Betriebsausflug, Feiern mit Familie und Freunden einfach<br />
gemütliches Beisammensitzen. Für Gruppenreisen ab 30 Personen<br />
haben wir von Februar bis November gegen Voranmeldung geöffnet.<br />
Ab-Hof-Einkauf der Flaschenweine ist ganzjährig möglich.<br />
<strong>Wein</strong>gut Gritsch Mauritiushof<br />
3620 Spitz, Kirchenplatz 13<br />
Tel 02713/2450, Fax 02713/72943<br />
weingut@mauritiushof.at<br />
www.mauritiushof.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Franz Gritsch/<br />
Franz-Josef Gritsch<br />
Rebfläche: 8 ha<br />
Verkauf: täglich 7.00-18.00 Uhr<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Riesling, Neuburger, Sauvignon<br />
Blanc, Weißburgunder, St. Laurent<br />
Preise: 5,- bis 20,-<br />
Lieblingswein: Grüner Veltliner Kalmuck Wachau<br />
Darauf sind wir stolz: Eine Marke „Kalmuck“ entwickelt zu<br />
haben, die grandios eingeschlagen hat!<br />
Der nostalgische Mauritiushof beherbergt heute ein aufstrebendes<br />
<strong>Wein</strong>gut, das zuletzt immer wieder auf sich aufmerksam machte.<br />
Jungwinzer Franz-Josef Gritsch bewirtschaftet mit seinem Vater so<br />
klingende Wachauer Lagen wie Singerriedel und 1000-Eimerberg.<br />
Neben dem kultigen Grünen Veltliner Kalmuck gibt es auch<br />
Accessoires im traditionellen Muster.
<strong>Wein</strong>bau Aschauer<br />
3512 Unterbergern 33<br />
Tel 02714/7286, Fax 02714/72864<br />
weinbau-aschauer@direkt.at<br />
www.weinbau-aschauer.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Anna und Franz Aschauer/Franz Aschauer<br />
Rebfläche: 3 ha<br />
Verkauf: ganztägig<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Chardonnay, Weißburgunder,<br />
Zweigelt, Riesling, Blauburger<br />
Preise: 2,- bis 8,-<br />
Heuriger: 30.7.-19.8., 19.11.-2.12.<br />
Lieblingswein: Grüner Veltliner Federspiel<br />
Darauf sind wir stolz: Heurigenlokal in 250 Jahre altem<br />
Gewölbekeller<br />
Unsere Familie betreibt seit 1898 <strong>Wein</strong>bau in Unterbergern und ist<br />
Mitgliedsbetrieb der „Vinea Wachau“. Der Betrieb mit einem<br />
gemütlichen Heurigenlokal in über 250 Jahre alten Gewölben<br />
befindet sich am südöstlichen Rand der Wachau. Das milde Klima<br />
dieser landschaftlich sehr schönen Region bedingt, dass sehr harmonische<br />
und fruchtige <strong>Wein</strong>e erzeugt werden können.<br />
Winzerhof Haiderer<br />
Unterbergen<br />
3512 Unterbergern 11<br />
Tel 0271477255, Fax 02714/7255<br />
winzerhof.haiderer@utanet.at<br />
www.derHeurige.at/haiderer.htm<br />
Besitzer/Kellermeister: Anton und Silke Haiderer/Anton Haiderer<br />
Rebfläche: 7 ha<br />
Verkauf: nach telefonischer Voranmeldung jederzeit möglich<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Riesling, Sauvignon Blanc,<br />
Muskateller, Zweigelt<br />
Preise: 5,- bis 12,-<br />
Heuriger: Mai, Juli, September<br />
Lieblingswein: Grüner Veltliner Federspiel Süßenberg<br />
Unser Betrieb besteht seit 1813.Wir kultivieren unsere <strong>Wein</strong>stöcke<br />
ausschließlich im <strong>Wein</strong>baugebiet Wachau und sind Mitglied der<br />
bekannten Qualitätsvereinigung Vinea Wachau. Wir setzen auf<br />
Qualität und sortentypischen Ausbau unserer <strong>Wein</strong>e, und wollen<br />
unseren Kunden ein einzigartiges <strong>Wein</strong>erlebnis und viel Freude mit<br />
unseren <strong>Wein</strong>en bieten.<br />
55<br />
Kartäuserhof<br />
3610 Weißenkirchen, Kremser Straße 6<br />
Tel 02715/2374, Fax 02715/23744<br />
k.stierschneider@aon.at<br />
www.stierschneider.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Karl Stierschneider<br />
Rebfläche: 8 ha<br />
Verkauf: 8.00-11.30 Uhr und 12.30-17.00 Uhr<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Riesling, Muskateller, Sauvignon Blanc,<br />
Zweigelt, Spätburgunder<br />
Preise: 6,- bis 30,-<br />
Lieblingswein: jede Woche ein anderer<br />
Darauf sind wir stolz: Gault Millau 2007: 2 Trauben bei Weißwein,<br />
2 Trauben bei Süßwein, Falstaff 2006/2007: 1 Stern, Vinaria: 3<br />
Sterne, Grüner Veltliner, 2 Sterne Riesling<br />
Der Hof wurde im Jahr 1380 als Lesehof der Kartause Aggsbach<br />
erbaut, daher der Name Kartäuserhof. Durch modernste Technologie<br />
hat der Mitgliedsbetrieb der „Vinea Wachau“ den Sprung in die<br />
Wachauer Elite geschafft. Unser Ziel ist es, durch sensible<br />
Bearbeitung der Rebflächen eine saubere, klare Stilistik in unseren<br />
<strong>Wein</strong>en zu schaffen, feine Frucht, Trinkfreude und Harmonie.<br />
<strong>Wein</strong>gut Pomaßl<br />
Weißenkirchen<br />
3610 Weißenkirchen, Schild 175<br />
Tel 027117/286, Fax 02711/286<br />
pomassl@weissenkirchen.at<br />
www.herbstzauber.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Lois und Hilde Pomaßl/Lois Pomaßl senior<br />
und Lois Pomaßl junior<br />
Rebfläche: 5 ha<br />
Verkauf: jederzeit nach telefonischer Voranmeldung<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Riesling, Chardonnay, Neuburger,<br />
Zweigelt in den Kategorien Qualitswein, Steinfeder, Federspiel,<br />
Smaragd und Auslese<br />
Preise: 3,10 bis 11,-<br />
Heuriger: 28.4.-28.5., Herbstzauber 18.8.-30.9., 9.-11.11.<br />
Lieblingswein: Neuburger vom Kaiserberg<br />
Darauf sind wir stolz: 80 % unserer <strong>Wein</strong>gärten bewirtschaften wir<br />
mit viel Handarbeit auf steilen Terrassenlagen.<br />
Wir sind ein kleiner Familienbetrieb mit Liebe zum <strong>Wein</strong>bau. Unser<br />
Anliegen ist es, frische, fruchtige <strong>Wein</strong>e von hoher Qualität zu erzeugen.<br />
Naturnahe Bewirtschaftung und viel Handarbeit helfen uns, das<br />
Potenzial der Wachauer Terrassenlandschaft richtig auszuschöpfen.<br />
<strong>Wein</strong>gut Anton Schneeweiss<br />
3610 Weißenkirchen 27<br />
Tel 02715/2227, Fax 02715/222727<br />
info@wachauerwein.at<br />
www.wachauerwein.at<br />
Wachau<br />
Besitzer/Kellermeister: Anton Schneeweiss<br />
Rebfläche: 4,8 ha<br />
Verkauf: 8.00-18.00 Uhr<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Riesling, Neuburger, Chardonnay,<br />
Muskateller, Zweigelt<br />
Preise: 5,40 bis 23,-<br />
Lieblingswein: Riesling Smaragd<br />
Darauf sind wir stolz: Salon 2006, 2004 und 2001, 2 x Gold awc<br />
vienna 2006, Landessieger 2001<br />
Das Markenzeichen des Hauses sind die so genannten „Alten<br />
Salzstadln“ aus dem 17. Jahrhundert, ein direkt an der Bundesstraße<br />
liegendes Ensemble, das früher Zeiten als Salzlager diente. Anton<br />
Schneeweiß verfügt über Paradelagen der Wachauer <strong>Wein</strong>metropole.<br />
Bekannt sind auch die Edelbrände aus Wachauer Früchten. Neben<br />
den <strong>Wein</strong>en wird auch Keramik rund um den <strong>Wein</strong> von Tochter<br />
Sabine verkauft.
Traisental DAC<br />
DAC steht für Districtus Austriae Controllatus und garantiert, dass <strong>Wein</strong> mit dieser Bezeichnung besonders<br />
typisch für die Region ist. In <strong>Österreich</strong> gab es bisher nur zwei DAC-Kennzeichnungen: für regionstypische<br />
Grüne Veltliner aus dem <strong>Wein</strong>viertel und für Blaufränkische aus dem Mittelburgenland.<br />
Die Traisentaler Winzer bieten seit dem Jahrgang 2006 gleich zwei Weißwein-Sorten mit klarem<br />
Geschmacksprofil an: TRAISENTAL DAC Grüner Veltliner und TRAISENTAL DAC Riesling. Mit 63 % Anteil<br />
an der rund 770 Hektar großen <strong>Wein</strong>baufläche ist der Grüne Veltliner die bedeutendste Rebsorte, damit hat<br />
das Traisental den höchsten Anteil an Grünem Veltliner aller österreichischen <strong>Wein</strong>baugebiete. Auf 11 % der<br />
Fläche wächst Riesling (Rheinriesling).<br />
Frisch, fruchtig, würzig. <strong>Wein</strong> mit Rückgrat und Finesse.<br />
Alkohol 12,0 bis 12,5 % Vol., bis 4 g Restzucker<br />
Elegant, kräftig, aromatisch. <strong>Wein</strong> mit mineralischer Note.<br />
Alkohol 12,0 bis 12,5 % Vol., bis 9 g Restzucker<br />
<strong>Wein</strong>e mit Charakter<br />
Wasser: Die Traisen prägt das Leben. Ihren Namen verdankt sie den Kelten. Sie nannten sie Tragisa, „die<br />
schnell Fließende“. Im Duett mit der nahen Donau sorgt sie für die richtige Luftfeuchtigkeit und lässt die<br />
<strong>Wein</strong>stöcke optimal gedeihen.<br />
Boden: Traisentaler <strong>Wein</strong>e wachsen auf kalkhaltigen, schottrigen Böden. Das schmeckt man, denn Kalk ist ein<br />
Geschmacksträger und verstärkt Nuancen im <strong>Wein</strong>, zum Beispiel die feinen Zitrusnoten. Kalk stützt außerdem<br />
die Säurestruktur, fördert die Langlebigkeit der <strong>Wein</strong>e, gibt ihnen einen festen Körper und ein starkes<br />
Rückgrat.<br />
Luft: Traisentaler <strong>Wein</strong>e sind besonders fein und finessenreich. Das verdanken sie dem einzigartigen<br />
Mikroklima. Die Kombination aus pannonischer Wärme und Kaltluft aus dem Alpenvorland macht die Tage<br />
warm – im Sommer heiß, in der Nacht kühlt es rasch ab. Diese Temperaturschwankungen lassen die <strong>Wein</strong>e<br />
vielschichtige Aromen entfalten.<br />
Können: Innovative, qualitätsbewusste Winzer machen von sich reden, auch international. Die <strong>Wein</strong>e erhalten<br />
regelmäßig Auszeichnungen.<br />
TRAISENTAL DAC-<strong>Wein</strong>e sind auch ideale Speisenbegleiter und passen besonders gut zu den Spezialitäten der<br />
Region: zur Traisentaler Brettljause, zu mild-würzigem Schafkäse und pikantem Ziegenkäse, zu Traisentaler Spargel,<br />
leichten Sommersalaten und fangfrischem Sitzenberger Karpfen.<br />
56
TRAISENTAL<br />
Würzige Grüne Veltliner mit Rückgrat und Finesse<br />
Das jüngste <strong>Wein</strong>baugebiet <strong>Österreich</strong>s – es besteht erst<br />
seit 1995 – ist mit rund 700 Hektar Rebfläche auch eines<br />
der kleinsten des Landes, aber in einer Beziehung ganz<br />
groß: Hier führt der Grüne Veltliner das Regiment.<br />
Fixpunkte in den kleinen <strong>Wein</strong>orten sind bodenständige<br />
Buschenschanken, Ausflüge in die Geschichte gewähren<br />
Traismauer oder Herzogenburg.<br />
In keinem anderen österreichischen <strong>Wein</strong>baugebiet hat der<br />
Grüne Veltliner einen so hohen Flächenanteil, nämlich 63<br />
Prozent. Doch auch der Riesling gilt als Spezialität des<br />
Traisentals. Die Reben stehen überwiegend auf Terrassen<br />
mit schottrigen Böden. Die Mineralik stützt die Säurestruktur<br />
der kräftigen <strong>Wein</strong>e und fördert ihre Langlebigkeit.<br />
Pannonische Klimaeinflüsse und Kaltluft aus dem<br />
Alpenvorland sorgen für feine Aromatik und Würze, und<br />
die nahe Donau spielt eine temperaturausgleichende Rolle.<br />
Das Traisental ist ein Ausflugsziel für <strong>Wein</strong>liebhaber,<br />
Wanderer, Radfahrer und Kulturinteressierte. Uralte <strong>Wein</strong>tradition<br />
bestätigen Funde von Traubenkernen aus der frühen Bronzezeit. Ein modernes Kulturprogramm bietet<br />
die nahe gelegene niederösterreichische Landeshauptstadt St. Pölten. Von diesem südlichsten Punkt des<br />
<strong>Wein</strong>baugebietes eröffnen sich viele Wege in <strong>Wein</strong>orte wie Nußdorf, Reichersdorf oder Inzersdorf. Verbindendes<br />
Element ist die <strong>Wein</strong>kultur, die in zahlreichen Buschenschankbetrieben sympathisch und genussvoll vermittelt<br />
wird. Die Winzerinnen und Winzer schätzen den Grünen Veltliner als Botschafter des Gebietes und<br />
wollen den unverwechselbaren <strong>Wein</strong>stil noch bekannter machen.<br />
58<br />
Wie Sie am besten bequem und staufrei in Ihr<br />
Lieblingsweinbaugebiet kommen, finden Sie unter:<br />
www.global2000.at/pages/bahnzumwein.htm
<strong>Wein</strong>events im Traisental<br />
28.04.-29.04. Herzogenburg<br />
Wine Fun Tasting<br />
Info Jutta Halmetschlager<br />
Tel 0699/12475405<br />
www.traisentalerwein.at<br />
Weitere Veranstaltungen rund um <strong>Wein</strong> aus <strong>Österreich</strong> finden Sie unter: www.weinausoesterreich.at<br />
Vereinigte Traisentaler<br />
<strong>Wein</strong>gärtner – Regio Tragisana<br />
3130 Herzogenburg, Rathausplatz 22<br />
Tel 0699/12475405, Fax 02782/83490<br />
jutta.halmetschlager@gmx.at<br />
www.traisentalerwein.at<br />
Verkauf: Wine Fun Tasting –<br />
Tag der offenen Kellertür<br />
im Traisental: 28.+29.4.,<br />
10.00-20.00 Uhr<br />
Wir laden Sie herzlich zur Verkostung des jungen Jahrgangs ein!<br />
Genießen Sie die neuen Traisental DAC <strong>Wein</strong>e der Sorten Grüner<br />
Veltliner und Riesling und wandern Sie gemeinsam mit den<br />
Traisentaler <strong>Wein</strong>begleitern durch unsere <strong>Wein</strong>rieden!<br />
<strong>Wein</strong>gut Deimel<br />
Herzogenburg<br />
Inzersdorf ob der Traisen<br />
3130 Inzersdorf ob der Traisen 1<br />
Tel 02782/85497, Fax 02782/85497<br />
weindeimel@utanet.at<br />
www.weindeimel.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Johann und Anna Deimel/<br />
Johannes Deimel<br />
Rebfläche: 5 ha<br />
Verkauf: nach telefonischer Vereinbarung<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Riesling, Frühroter Veltliner, Bouvier,<br />
Weißburgunder, Grüner Sylvaner, Traminer, Zweigelt, Blauer<br />
Portugieser, Blauburger<br />
Preise: 3,30 bis 6,70<br />
Wir sind ein naturbewusster Mitgliedsbetrieb der Vereinigung<br />
Traisentaler <strong>Wein</strong>gärtner und erzeugen vorwiegend trockene, fruchtige<br />
Qualitäts- und Kabinettweinen.<br />
26.10. Herzogenburg<br />
Augustinersaal des Stiftes<br />
Herzogenburg<br />
Präsentation „Junger Traisentaler“<br />
Info Jutta Halmetschlager<br />
Tel 0699/12475405<br />
jutta.halmetschlager@gmx.at<br />
59<br />
<strong>Wein</strong>gut Ludwig Neumayer<br />
3130 Inzersdorf ob der Traisen 22<br />
Tel 02782/82985, Fax 02782/82985<br />
neumayer@weinvomstein.at<br />
www.weinvomstein.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Ludwig Neumayer<br />
Rebfläche: 9 ha<br />
Verkauf: Mo-Sa nach telefonischer Vereinbarung<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Riesling, Sauvignon Blanc,<br />
Weißburgunder, Gemischter Satz<br />
Preise: 6,50 bis 20,-<br />
Lieblingswein: Riesling Der <strong>Wein</strong> vom Stein 1999<br />
Darauf sind wir stolz: Erfolge in der Pariser Spitzengastronomie<br />
(Alain Ducasse, Senderens)<br />
Ludwig Neumayer ist sein 20 Jahren der Ausnahmewinzer im<br />
Traisental. Seine Weißweine kombinieren Kraft und Eleganz:<br />
Boutiqueweine für Anspruchsvolle – Private und Topgastronomie<br />
(z. B. Alain Ducasse in Paris). Der große Jahrgang 2006 wird bei<br />
der Tour de Vin am 5. und 6. Mai präsentiert.
Traisental<br />
<strong>Wein</strong>gut Steyrer<br />
3125 Kuffern 88<br />
Tel 02786/2603 oder 0664/9025055,<br />
Fax 02786/2603<br />
weingut.steyrer@gmx.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Michaela Steyrer/Johann Steyrer<br />
Rebfläche: 6 ha<br />
Verkauf: Fr 17.00-19.00 Uhr oder nach telefonischer Vereinbarung<br />
Sortiment: Traisental DAC Grüner Veltliner, Traisental DAC Riesling,<br />
Chardonnay, Weißburgunder, Gelber Muskateller,<br />
Sauvignon Blanc, Zweigelt<br />
Preise: 3,40 bis 13,80<br />
Lieblingswein: Grüner Veltliner<br />
Darauf sind wir stolz: Gebietssieger, Landessieger, Salon <strong>Österreich</strong>ischer<br />
<strong>Wein</strong><br />
Bei der <strong>Wein</strong>gartenarbeit legen wir besonderen Wert auf naturnahe,<br />
umweltfreundliche Produktion. Gesundes, vollreifes, handverlesenes<br />
Traubenmaterial zu keltern ist oberste Betriebsphilosophie.<br />
<strong>Wein</strong>gut Herzinger<br />
Kuffern<br />
Nussdorf ob der Traisen<br />
3134 Nussdorf ob der Traisen,<br />
Oberer Markt 16<br />
Tel 02783/8648, Fax 02783/86484<br />
weingut@herzinger.at<br />
www.herzinger.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Reinhard Herzinger/<br />
Ing. Andreas Herzinger<br />
Rebfläche: 10 ha<br />
Verkauf: nach Vereinbarung<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Rheinriesling, Chardonnay,<br />
Weißburgunder, Sauvignon Blanc, Neuburger, Rivaner,<br />
Blauer Portugieser, Zweigelt, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir<br />
Preise: 5,- bis 14,-<br />
Lieblingswein: Grüner Veltliner Nussgarten<br />
Das <strong>Wein</strong>gut Herzinger, das sich seit 1787 im Familienbesitz<br />
befindet, nützt den steinig-felsigen Untergrund am Fuße des<br />
Wetterkreuzberges für die Produktion hochqualitativer <strong>Wein</strong>e,<br />
Destillate und Fruchtprodukte. Seit der Ernte 2006 werden auch<br />
Traisental DAC-<strong>Wein</strong>e angeboten.<br />
60<br />
<strong>Wein</strong>gut Huber<br />
Reichersdorf<br />
3131 Reichersdorf, <strong>Wein</strong>riedenweg 13<br />
Tel 02783/82999, Fax 02783/829994<br />
office@weingut-huber.at<br />
www.weingut-huber.at<br />
Rebfläche: 15 ha<br />
Verkauf: Mo-Sa 13.00-17.00 Uhr<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Zweigelt, Riesling,<br />
Sauvignon Blanc, Gelber Muskateller, Süßweine<br />
Preise: 5,- bis 32,-<br />
Heuriger: Ende März bis Mitte April, Mitte August bis Anfang<br />
September, Ende Oktober bis Mitte November<br />
Lieblingswein: Grüner Veltliner Obere Steigen<br />
Darauf sind wir stolz: Falstaff Grüner Veltliner Grand-Prix-Sieger<br />
2006<br />
Markus Huber zählt zweifelsohne zu den talentiertesten Winzern<br />
einer neuen Generation im österreichischen <strong>Wein</strong>bau. Besonders<br />
mit der Sorte Grüner Veltliner gelang es in den letzten Jahren<br />
immer wieder sich in den vordersten Reihen zu positionieren.<br />
Trotzdem sieht sich Markus Huber erst am Anfang seiner<br />
Winzerlaufbahn und ist überzeugt davon, bei vielen seiner <strong>Wein</strong>e<br />
auch in Zukunft noch einiges verbessern zu können.<br />
Wagram/Traismauer<br />
Winzerhof Brindlmayer<br />
3133 Wagram/Traismauer,<br />
Wachaustraße 23<br />
Tel 02783/598, Fax 02783/81994<br />
winzerhof@brindlmayer.at<br />
www.brindlmayer.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Karl und Christine Brindlmayer/<br />
Karl Brindlmayer<br />
Rebfläche: 10 ha<br />
Verkauf: täglich nach telefonischer Vereinbarung<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Chardonnay, Gelber Muskateller,<br />
Bouvier, Rivaner, Zweigelt, Blauer Portugieser<br />
Preise: 3,60 bis 8,90<br />
Wine Fun Tasting 28.+29. April 2007 (Tag der offenen Kellertür)<br />
Lieblingswein: Remi-Rosengarten, Grüner Veltliner 2006<br />
Darauf sind wir stolz: Salon-Teilnahme 2006, 2003, 2002 und<br />
1996<br />
Charaktervolle und typische Traisentaler <strong>Wein</strong>e: Mit diesem Ziel<br />
setzt die Familie Brindlmayer auf höchste Qualität und naturnahe<br />
Pflege der <strong>Wein</strong>gärten. Zusätzlich zur großen Veltliner-Auswahl<br />
wird ein vielfältiges <strong>Wein</strong>sortiment angeboten, das dem<br />
Kulturfreund ein einzigartiges <strong>Wein</strong>erlebnis ermöglicht.
DONAULAND (WAGRAM)<br />
Würzige Veltliner zwischen Wien und Krems<br />
2.800 Hektar Rebfläche verteilen sich im Donauland auf zwei<br />
unterschiedliche Zonen. Nördlich der Donau erstreckt sich mit<br />
dem Wagram eine mächtige Geländestufe östlich von Krems<br />
am linken Donauufer. Vor den Toren der Stadt Wien ist südlich<br />
der Donau in Klosterneuburg große österreichische <strong>Wein</strong>tradition<br />
mit Zukunft zu finden.<br />
Wagram: Des Grünen Veltliners Lust auf Löss<br />
Die natürlichen Voraussetzungen formen am Wagram ein einheitliches<br />
geologisches und klimatisches Profil. Eine tiefe<br />
Lössschicht, entstanden an den Ufern des Urmeeres, prägt die<br />
Landschaft und den <strong>Wein</strong>, vor allem den würzigen, substanzreichen<br />
Grünen Veltliner. Der autochthone Rote Veltliner unterstreicht<br />
die Einzigartigkeit des Gebietes, auch gehaltvolle<br />
Rotweine sind anzutreffen, speziell aus Zweigelt und Blauburgunder,<br />
und das Süßweinsegment ist mit Eisweinen vertreten. Das Selbstbewusstsein erfolgreicher Winzer<br />
motiviert zu Qualitätssteigerung auf breiter Basis, Feuersbrunn, Fels, Kirchberg oder Großriedenthal sind<br />
längst keine Geheimtipps mehr.<br />
Klosterneuburg: <strong>Wein</strong>tradition mit Blick in die Zukunft<br />
Das größte österreichische Privatweingut im Chorherrenstift Klosterneuburg hat <strong>Wein</strong>geschichte geschrieben.<br />
Mit modernem Management wird die Vorbildwirkung bleiben. Eine solche übt auch die Höhere<br />
Bundeslehranstalt für <strong>Wein</strong>- und Obstbau – die erste <strong>Wein</strong>bauschule der Welt – aus, die <strong>Wein</strong>wissen auf internationalem<br />
Niveau an den Nachwuchs vermittelt. Die Bandbreite der Betriebe der <strong>Wein</strong>stadt reicht von klei-<br />
nen Familienheurigen bis zu großen Sektkellereien.<br />
61<br />
Wie Sie am besten bequem und staufrei in Ihr<br />
Lieblingsweinbaugebiet kommen, finden Sie unter:<br />
www.global2000.at/pages/bahnzumwein.htm
<strong>Wein</strong>events im Donauland<br />
01.05. Grafenwörth<br />
Kellergassenfest zwischen den<br />
Bahnhöfen Wagram-Grafenegg und<br />
Fels am Wagram,<br />
Info franz_pulker@utanet.at<br />
05.05.-06.05. Feuersbrunn<br />
Frühlingserwachen am Wagram<br />
mit offenen Winzerhöfen<br />
Info Daniela Schabl<br />
daniela.schabl@gmx.at<br />
05.05.-06.05. Mitterstockstall<br />
Verkostungsmöglichkeit am<br />
Schlossberg in Mitterstockstall<br />
Info Tel 02738/2116<br />
<strong>Wein</strong>gut Franz Sailer<br />
Atzenbrugg<br />
3452 Atzenbrugg, Schubertstraße 50<br />
Tel 02275/5090, Fax 02275/509014<br />
heurigen-sailer@aon.at<br />
heurigen-sailer.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Franz und Anna Sailer/Franz Sailer<br />
Rebfläche: 3 ha<br />
Verkauf: ganzjährig, außerhalb der Buschenschankzeiten empfehlen<br />
wir einen Anruf<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Riesling, Rivaner, Weißburgunder,<br />
Blauburger, Blauer Portugieser, Zweigelt<br />
Preise: 2,- bis 4,-<br />
Heuriger: 23.5.-17.6., 1.-26.8., 19.9.-14.10., 7.11.-2.12.<br />
(Ganslessen), täglich ab 11.00 Uhr<br />
Lieblingswein: Weißburgunder<br />
Kundenzeitschrift „Sailer’s Flaschenpost“, <strong>Wein</strong>- und Käseseminar,<br />
ganztägig warme Küche<br />
Der traditionsreiche Familienbetrieb ist ein Begriff für bodenständige<br />
Schmankerln aus Küche und Keller. Im <strong>Wein</strong>garten wird auf<br />
möglichst naturnahe Produktion besonderes Augenmerk gelegt. Das<br />
großzügige Lokal eignet sich für Feiern jeglicher Art. Lassen auch<br />
Sie sich verwöhnen.<br />
05.05.-06.05. Wagram<br />
Frühlingserwachen in der<br />
Gebietsvinothek Alter Winzerkeller<br />
Info Ernst Vogel<br />
Tel 0664/5958607<br />
05.05.-06.05. Wagram<br />
Lust auf Wagram<br />
Info Tel 02738/2240 oder<br />
0676/3097700<br />
www.weingueterwagram.at<br />
05.05.-06.05. Wagram<br />
Tag der offenen Kellertüren in den<br />
Winzerhöfen der Wagramer<br />
Selektion<br />
Info 02738/2116<br />
05.05.-06.05. Wagram<br />
2. <strong>Wein</strong>frühling im <strong>Wein</strong>stubentreff<br />
bei den Mehofers<br />
Info Tel 02738/2116<br />
Weitere Veranstaltungen rund um <strong>Wein</strong> aus <strong>Österreich</strong> finden Sie unter: www.weinausoesterreich.at<br />
62<br />
Engelmannsbrunn<br />
<strong>Wein</strong>gut Franz Schenk<br />
3470 Engelmannsbrunn 25<br />
Tel 0664/4840924, Fax 02279/3663<br />
weinbau.franzschenk@utanet.at<br />
24.08.-26.08. Großweikersdorf<br />
<strong>Wein</strong>tage am Hauptplatz<br />
Info ik-wagram@regionwagram.at<br />
02.09. Wagram<br />
5. <strong>Wein</strong>herbst – „Kum und Schau“<br />
Tage der offenen Hoftüren in<br />
Wagram<br />
Info Tel 02738/2116<br />
08.09. Grafenwörth<br />
Wora Herbstfest<br />
Info franz_pulker@utanet.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Franz Schenk<br />
Rebfläche: 4,5 ha<br />
Verkauf: nach telefonischer Vereinbarung<br />
Sortiment: Frühroter Veltliner, Grüner Veltliner, Riesling, Rivaner,<br />
Blauburger, St. Laurent, Zweigelt<br />
Preise: 2,50 bis 9,-<br />
Lieblingswein: Grüner Veltliner Kabinett FS1<br />
Wir sind ein Familienbetrieb mit kontrollierter, integrierter<br />
Produktion, der fruchtige <strong>Wein</strong>e mit gebietstypischer Note erzeugt<br />
und Traditionen aufrechterhält. Großer Wert wird auf<br />
Ertragsbeschränkung und schonende Behandlung der Trauben<br />
gelegt. Unsere <strong>Wein</strong>gärten liegen in ausgezeichneten Rieden<br />
(Hochrain, Satz, Fumberg, Welfel).
<strong>Wein</strong>gut Waltner<br />
3470 Engelmannsbrunn 46<br />
Tel 02279/2471, Fax 02279/2471<br />
info@weingutwaltner.at<br />
www.weingutwaltner.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Familie Waltner/Gerald Waltner<br />
Rebfläche: 7 ha<br />
Verkauf: nach telefonischer Vereinbarung<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Riesling, Weißburgunder, Gelber<br />
Muskateller, Zweigelt<br />
Preise: 4,50 bis 9,-<br />
Lieblingswein: Grüner Veltliner Dorner<br />
Darauf sind wir stolz: Salon-Winzer 2006, Neuaufnahme in den<br />
Falstaff-<strong>Wein</strong>guide 2006/2007, Sieger bei NewVino Wagram<br />
Gerald Waltner greift seit Sommer 2003 mit höchstem<br />
Qualitätsbewusstsein und viel Dynamik ins <strong>Wein</strong>geschehen ein: als<br />
junger, aufstrebender Betrieb, der noch viel erreichen will.<br />
<strong>Wein</strong>hof Grill<br />
3481 Fels am Wagram,<br />
Untere Marktstraße 19<br />
Tel 02738/2239,<br />
Fax 02738/22394<br />
gudrun.grill@aon.at<br />
www.weinhofgrill.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Familie Grill/<br />
Franz und Gudrun Grill<br />
Rebfläche: 8 ha<br />
Verkauf: nach telefonischer Vereinbarung<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Roter Veltliner, Rheinriesling,<br />
Weißburgunder, Chardonnay, Zweigelt<br />
Preise: 4,- bis 12,-<br />
Heuriger: 5.+6.5. Lust auf Wagram<br />
Lieblingswein: Grüner Veltliner Scheiben<br />
Darauf sind wir stolz: „Nichts Besseres und Wertvolleres hat Gott<br />
den Menschen zum Geschenk gemacht als den <strong>Wein</strong>. Darum nehmen<br />
wir uns dieses Geschenks an und erzeugen Jahr für Jahr erlesene<br />
<strong>Wein</strong>e vom Wagram.“ (Gudrun Grill, Ö1-Winzerin 2005)<br />
Nach dem Motto „Klein, aber fein!“ hat sich der Familienbetrieb<br />
auf elegante <strong>Wein</strong>e vom Wagram spezialisiert. Sorgfältig gepflegte<br />
<strong>Wein</strong>gärten, schonende Verarbeitung, Geduld und viel Gespür für<br />
die Vollendung der <strong>Wein</strong>e sind die Leitlinien. Besonders gut<br />
gedeiht am Wagram der Grüne Veltliner, der vom leichten, frischfruchtigen<br />
Typ bis hin zu gehaltvollen, kräftigen <strong>Wein</strong>en ausgebaut<br />
wird. Die Sortenrarität Roter Veltliner wird von Kennern geschätzt.<br />
Winzer Hellmer<br />
3481 Fels am Wagram,<br />
Obere Marktstraße 46<br />
Tel 02738/3149,<br />
Fax 02738/31494<br />
office@winzer-hellmer.at<br />
www.winzer-hellmer.at<br />
Fels am Wagram<br />
Besitzer/Kellermeister: Reinhard Hellmer<br />
Rebfläche: 5 ha<br />
Verkauf: Mo-Sa 8.00-18.00 Uhr<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Rheinriesling, Chardonnay, Zweigelt,<br />
Pinot Noir, St. Laurent<br />
Lieblingswein: Rotweincuvée Trio<br />
Wir – die Familie Hellmer rund um unseren dynamischen<br />
Jungwinzer Reinhard – keltern körperreiche, sortentypische <strong>Wein</strong>e,<br />
die das Terroir des Wagram widerspiegeln. <strong>Wein</strong> ist unsere<br />
Leidenschaft und die Freude an unserer Arbeit belohnen hochwertige<br />
Qualitätsweine mit starker Persönlichkeit. Wir freuen uns, auch<br />
Sie bei einer Verkostung davon überzeugen zu dürfen!<br />
63<br />
<strong>Wein</strong>gut Kolkmann<br />
3481 Fels am Wagram,<br />
Flugplatzstraße 12<br />
Tel 02738/2436, Fax<br />
02738/24364<br />
weingut.kolkmann@aon.at<br />
www.kolkmann.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Familie Kolkmann/Horst Kolkmann<br />
Rebfläche: 32 ha<br />
Verkauf: Mo-Sa 8.00-12.00 und 13.00-18.00 Uhr<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Rivaner, Roter Veltliner,<br />
Weißburgunder, Sämling 88, Sauvignon Blanc, Chardonnay,<br />
Riesling, Zweigelt, Pinot Noir<br />
Preise: 4,20 bis 15,-<br />
Heuriger: Hoffest 5.+6.5.<br />
Lieblingswein: Grüner Veltliner Vom Löss<br />
Darauf sind wir stolz: Salon <strong>Österreich</strong>ischer <strong>Wein</strong>, Falstaff-<br />
Rotweinguide, Bundessieger<br />
Das Familienweingut schreibt seit 1964 <strong>Wein</strong>geschichte in den<br />
besten Rieden am Wagram. Gegründet wurde es von Horst und<br />
Marianne Kolkmann, heute wird es von Horst und Gerhard junior<br />
geführt. Nach dem Motto: „Wir möchten den <strong>Wein</strong>genießer mit<br />
unseren <strong>Wein</strong>en verführen!“ Auf den Lössterrassen wird eine große<br />
Sortenvielfalt gepflegt. Der Grüne Veltliner wird in drei Linien<br />
angeboten, bei den Rotweinen ist der Blaue Zweigelt die wichtigste<br />
Sorte.<br />
<strong>Wein</strong>gut Magerl<br />
3481 Fels am Wagram, Wienerstraße 57<br />
Tel 02738/8713, Fax 02738/87134<br />
weingut.magerl@aon.at<br />
www.weingut-magerl.at<br />
Donauland (Wagram)<br />
Besitzer/Kellermeister: Familie Magerl<br />
Rebfläche: 14 ha<br />
Verkauf: Mo-Sa 7.00-18.00 Uhr<br />
Sortiment: Frühroter Veltliner, Grüner Veltliner, Riesling,<br />
Roter Veltliner, Weißburgunder, Blauer Portugieser, Zweigelt,<br />
Frizzante, Chardonnay<br />
Preise: 2,20 bis 9,90<br />
Darauf sind wir stolz: Gebiets- und Landessieger, Salon <strong>Österreich</strong>ischer<br />
<strong>Wein</strong>, Degustationsmöglichkeit<br />
Im Einklang mit der Natur erzeugen wir Spitzenweine, denn das<br />
Leben ist zu kurz, um schlechten <strong>Wein</strong> zu trinken.
Donauland (Wagram)<br />
<strong>Wein</strong>gut Rebenhof Mantler<br />
3481 Fels am Wagram,<br />
Obere Marktstraße 3<br />
Tel 02738/2345, Fax 02738/2345<br />
weingut.mantler@utanet.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Familie Mantler/Christian Mantler<br />
Rebfläche: 15 ha<br />
Verkauf: Mo-Sa nach telefonischer Voranmeldung, kommentierte<br />
Verkostungen und Kellerführungen nach Vereinbarung<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Roter Veltliner, Riesling, Rivaner,<br />
Chardonnay, Gelber Muskateller, Sauvignon Blanc, Weißburgunder,<br />
Pinot Noir, Zweigelt<br />
Preise: ab 4,-<br />
Darauf sind wir stolz: Kellergassenfest 22.-24.6. in der romantischen<br />
Kellergasse Steinagrund<br />
Unsere Aufgabe sehen wir in der Begleitung der Traube, in der<br />
Pflege und im Ausbau der natürlichen Anlagen als Basis für ausgezeichnete<br />
<strong>Wein</strong>e. Durch die Anwendung unserer seit Jahrzehnten<br />
bewährten Arbeitsweise sowie durch den gezielten Einsatz von<br />
aktuellen Erkenntnissen und neuen Technologien ist es uns in den<br />
vergangenen Jahren immer wieder gelungen, <strong>Wein</strong>e von sehr guter<br />
Qualität zu erzeugen.<br />
Paradieshof<br />
3481 Fels am Wagram,<br />
St.-Urban-Straße 10<br />
Tel 02738/2330, Fax 02738/2330<br />
office@paradieshof.at<br />
www.paradieshof.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Familie<br />
Paradeiser/Gerhard Paradeiser<br />
Rebfläche: 10 ha<br />
Verkauf: jederzeit nach telefonischer Vereinbarung<br />
Sortiment: Chardonnay, Grüner Veltliner, Malvasier, Riesling,<br />
Roter Veltliner, Blauburger, Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon,<br />
Zweigelt<br />
Preise: 3,- bis 9,-<br />
Darauf sind wir stolz: 16 verschiedene Marillensorten sowie reichhaltiges<br />
ganzjähriges Obstangebot und Brände<br />
Wir sind ein qualitätsorientierter Familienbetrieb, der gern auf individuelle<br />
Kundenwünsche eingeht. Besuchen Sie uns doch bei unserem<br />
Hoffest am 5. und 6. Mai!<br />
64<br />
<strong>Wein</strong>gut Wagramkeller Wimmer<br />
3481 Fels am Wagram,<br />
Wienerstraße 9a<br />
Tel 02738/8070, Fax 02738/80704<br />
wagramkeller@weingut-wimmer.at<br />
www.weingut-wimmer.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Familie Wimmer/Robert Wimmer<br />
Rebfläche: 14 ha<br />
Verkauf: täglich nach telefonischer Vereinbarung<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Chardonnay, Welschriesling,<br />
Rheinriesling, Blauer Zweigelt, Sauvignon Blanc, Rivaner,<br />
Frühroter Veltliner, Roter Veltliner, Zweigelt-Rosé, Plenum Cuvée<br />
Barrique<br />
Preise: 2,- bis 8,30<br />
Lieblingswein: Grüner Veltliner, Sauvignon Blanc<br />
Darauf sind wir stolz: Wir begrüßen Sie gerne zu einer<br />
<strong>Wein</strong>gartenbesichtigung mit anschließender Kellerführung und<br />
<strong>Wein</strong>verkostung.<br />
Unser Ziel ist es, mit Liebe und Wissen typische, erlesene<br />
Qualitätsweine aus den Lössrieden des Wagrams zu keltern.<br />
Persönliche Kundenbetreuung im In- und Ausland ist uns sehr<br />
wichtig.<br />
Merken Sie sich einen Termin vor: Frühlingserwachen – offene<br />
Kellertür 5.-6.5.<br />
Feuersbrunn<br />
Bründy – <strong>Wein</strong>gut am Wagram<br />
3483 Feuersbrunn, Neufang 31<br />
Tel 02734/2310, Fax 02734/ 23109<br />
office@private-weingueter.at<br />
www.private-weingueter.at<br />
Besitzer/Kellermeister:<br />
Ing. Rudolf Bründlmayer<br />
Rebfläche: 24 ha<br />
Verkauf: Mo-Do 8.00-17.00 Uhr, Fr 8.00-12-00 Uhr<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Riesling, Chardonnay, Sauvignon<br />
Blanc, Blauer Zweigelt, Cuvée Ritzenthal<br />
Preise: 4,90 bis 16.50<br />
Heuriger: 6.-8.7. Kellerfest<br />
Lieblingswein: Grüner Veltliner Ried Stiegl 2006<br />
Darauf sind wir stolz: Der Grüne Veltliner Gloxner wurde in<br />
Deutschland bei der Premium Select Wine Challenge 2006 als<br />
bester österreichischer Weißwein mit 4 Sternen ausgezeichnet, bei<br />
der Vino & Destiláty in Prag als bester internationaler Weißwein<br />
mit dem ersten Rang in Gold!<br />
Mit dem neuen Jahrgang 2006 startet Ing. Rudolf Bründlmayer in<br />
eine neue Ära, nach dem Motto: „In der Kürze liegt die Würze.“<br />
Das neue Design der Etiketten unterstreicht das Potenzial der<br />
Wagramer Lössterrassen. Drei Linien sind im Angebot: vom „einfach<br />
guten“ BRÜ über riedenreine Sortenweine bis zur<br />
Topkategorie GRAND BRÜ, die erst ab Mai des Folgejahres in den<br />
Verkauf kommten.
<strong>Wein</strong>gut Marek – Heuriger im Hof<br />
3483 Feuersbrunn, Neufang 17<br />
Tel 0664/2314271 oder 02738/3424,<br />
weinhofmarek@aon.at<br />
www.weinhofmarek.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Martin und<br />
Sylvia Marek/Martin Marek<br />
Rebfläche: 4,6 ha<br />
Verkauf: zu den Heurigenöffnungszeiten, ansonsten gegen telefonische<br />
Voranmeldung<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Weißburgunder, Riesling, Grüner<br />
Sylvaner, Cuvée, Zweigelt, Zweigelt Barrique, Blauburger,<br />
Blauburger Barrique<br />
Preise: 3,- bis 6,-<br />
Heuriger: 30.3.-6.5., 1.6.-15.7., 6.8.-2.9., 25.10.-25.11., täglich<br />
außer Mi ab 17.00 Uhr, Sa+So ab 15.00 Uhr<br />
Lieblingswein: Weißburgunder, Blauburger Barrique<br />
Darauf sind wir stolz: auf unseren im August 2006 eröffneten<br />
Heurigen, der sich im Ambiente und im Speisenangebot von anderen<br />
Heurigen unterscheidet<br />
Sowohl im <strong>Wein</strong>bau – hier ist bereits die vierte Generation tätig –<br />
als auch beim Heurigen versuchen wir, Traditionelles und Modernes<br />
in Harmonie zu vereinen. Unsere Spezialität sind hausgemachte<br />
Speisen nach Saison.<br />
<strong>Wein</strong>berg-Heuriger<br />
<strong>Wein</strong>gut Familie Öhlzelt<br />
3483 Feuersbrunn,<br />
Neufang 15<br />
Tel 02738/2300,<br />
Fax 02738/230020<br />
oehlzelt@aon.at<br />
www.oehlzelt.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Ernest Öhlzelt/Andreas Öhlzelt<br />
Rebfläche: 10 ha<br />
Verkauf: zu den Heurigenöffnungszeiten oder nach telefonischer<br />
Vereinbarung<br />
Sortiment: Chardonnay, Gelber Muskateller, Grüner Veltliner,<br />
Riesling, Rivaner, Roter Veltliner, Sauvignon Blanc, Blauburger,<br />
Blauer Portugieser, Zweigelt<br />
Preise: ab 3,50<br />
Heuriger: 1.5.-17.6., 6.-9.7. Feuersbrunner Kellergassenfest, 17.8.-<br />
7.10., 30.11.-16.12., Fr 17.00 Uhr, Sa, So+Fei ab 15.00 Uhr<br />
Spezielles: 1. Mai Harley Davidson Motorradshow, 5.+6.5.<br />
Frühlingserwachen am Wagram, 31.8. <strong>Wein</strong> & Kunst, 31.8.-9.9.<br />
<strong>Wein</strong>herbstwoche, 7.-9.12. Weihnachtsmarkt, 14.12. Perchtenlauf<br />
Lieblingswein: Der neue Weg, Grüner Veltliner Kabinett<br />
Darauf sind wir stolz: Heurigenbetrieb mit vielfältigem<br />
Speisenangebot, schöner <strong>Wein</strong>keller, Führungen durch die<br />
<strong>Wein</strong>rieden, Vinothek<br />
Unser schöner Heurigenbetrieb liegt direkt in der Feuersbrunner<br />
Kellergasse, bei Schönwetter können Sie im Garten mitten in den<br />
<strong>Wein</strong>bergen sitzen. Bei gutem <strong>Wein</strong> und gutem Essen genießen<br />
Sie erholsame Stunden. Von März bis Ende Oktober sind<br />
Autobusse auch außerhalb der Öffnungszeiten gegen Voranmeldung<br />
willkommen.<br />
65<br />
<strong>Wein</strong>gut Leopold Blauensteiner<br />
3482 Gösing, Obere Zeile 12<br />
Tel 02738/2116, Fax 02738/2116<br />
leopold@blauensteiner.com<br />
www.blauensteiner.com<br />
Besitzer/Kellermeister: Leopold Blauensteiner<br />
Rebfläche: 7 ha<br />
Verkauf: nach telefonischer Vereinbarung<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Chardonnay, Cabernet Sauvignon,<br />
Zweigelt, Riesling, Syrah, Sauvignon Blanc<br />
Preise: 5,- bis 16,-<br />
Heuriger: nach telefonischer Vereinbarung<br />
Spezielles: 5.+6.5. Lust auf Wagram – Besichtigung Grüner-<br />
Veltliner-Projekt der <strong>Wein</strong>güter Wagram, Ausstellung von Professor<br />
Karl Korab, Schätzspiel und <strong>Wein</strong>verkostung; 1.+2.9. <strong>Wein</strong>herbst –<br />
<strong>Wein</strong>gartenrätselrallye und <strong>Wein</strong>bergwanderung, Ausstellung<br />
Professor Karl Korab, Verkostung im <strong>Wein</strong>garten mit Brötchen<br />
Lieblingswein: Grüner Veltliner Essenthal<br />
Darauf sind wir stolz: Mitgliedsbetrieb der „<strong>Wein</strong>güter Wagram“<br />
mit Konzentration auf Grüner Veltliner und Zweigelt.<br />
Es ist Jahr für Jahr eine neue Herausforderung, aus dem Terroir des<br />
gelben Lössbodens vom Wagram, der Rebe und witterungsbedingten<br />
Jahrgangseigenheiten <strong>Wein</strong>e mit Trinkvergnügen zu formen.<br />
<strong>Wein</strong>gut Bauer – Naturnaher <strong>Wein</strong>bau<br />
3471 Großriedenthal,<br />
Hauptstraße 68<br />
Tel 02279/7204,<br />
Fax 02279/72044<br />
info@familiebauer.at<br />
www.familiebauer.at<br />
Donauland (Wagram)<br />
Gösing<br />
Großriedenthal<br />
Besitzer/Kellermeister: Josef Bauer<br />
Rebfläche: 15 ha<br />
Verkauf: Sa und nach telefonischer Vereinbarung<br />
5.+6.5. <strong>Wein</strong>plauderei, 1.+2.9. Großriedenthaler <strong>Wein</strong>herbst<br />
Sortiment: Frühroter Veltliner, Grüner Veltliner, Riesling, Rivaner,<br />
Traminer, Weißburgunder, Blauburger, Blauer Portugieser,<br />
Cabernet Sauvignon, Zweigelt<br />
Preise: 3,30 bis 22,-<br />
Lieblingswein: Grüner Veltliner und Riesling vom Goldberg<br />
Darauf sind wir stolz: mit der Natur arbeiten zu dürfen und diese<br />
in Flaschen einfangen zu können.<br />
Es macht Spaß, Menschen mit unseren <strong>Wein</strong>en Freude zu bereiten.
Donauland (Wagram)<br />
<strong>Wein</strong>gut Familie Schuster<br />
3471 Großriedenthal, Hauptstraße 61<br />
Tel 02279/7203, Fax 02279/72034<br />
office@weingut-schuster.at<br />
www.weingut-schuster.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Karl und Helga<br />
Schuster/Karl Schuster<br />
Rebfläche: 8 ha<br />
Verkauf: jederzeit nach telefonischer Vereinbarung<br />
Sortiment: Riesling, Chardonnay, Rivaner, Grüner Veltliner,<br />
Blauer Zweigelt, Blauer Burgunder, Roter Veltliner, Eiswein<br />
<strong>Wein</strong>frühling am Wagram: 5.+6.5.<br />
Lieblingswein: Helga – Riesling, Karl – Grüner Veltliner<br />
Darauf sind wir stolz: 10 x Salon <strong>Österreich</strong>ischer Wien, Riesling<br />
Salon-Sieger<br />
Unser Familienbetrieb liegt in einem der schönsten Dörfer <strong>Österreich</strong>s.<br />
Der Marienkäfer ist das Markenzeichen unseres <strong>Wein</strong>gutes.<br />
Die <strong>Wein</strong>e sind bekannt für ihre elegante Frucht, viel<br />
Sortencharakter und Bekömmlichkeit beim Genuss.<br />
<strong>Wein</strong>gut Koch<br />
Großweikersdorf<br />
3701 Großweikersdorf, Winzerstraße 26<br />
Tel 02955/70286, Fax 02955/702864<br />
wein@weingut-koch.at<br />
www.weingut-koch.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Familie<br />
Koch/Ing. Josef Koch<br />
Rebfläche: 11 ha<br />
Verkauf: täglich 9.00-19.00 Uhr<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Weißburgunder, Riesling,<br />
Chardonnay, Rivaner, Malvasier, Zweigelt, St. Laurent,<br />
Blauburger, Blauer Portugieser<br />
Preise: 4,- bis 11,-<br />
Lieblingswein: Original Hoch- und Deutschmeisterwein<br />
Darauf sind wir stolz: Deutschmeister-<strong>Wein</strong>bars: ab 28. April<br />
jeden Samstag, 10.30-15.00 Uhr Graben/Kohlmarkt, 11.00 innerer<br />
Burghof beim Konzert (freier Eintritt) der Original Hoch- und<br />
Deutschmeister<br />
Unsere charmant kredenzten <strong>Wein</strong>e harmonieren perfekt mit dem<br />
einzigartigen Klang dieser traditionsreichen Kapelle und dem Flair<br />
der Wiener Innenstadt.<br />
66<br />
<strong>Wein</strong>gut Familie Ernst<br />
3701 Großwiesendorf 34<br />
Tel 0664/1771338, Fax 02955/70325<br />
weingut.ernst@aon.at<br />
www.weingut-ernst.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Harald Ernst<br />
Rebfläche: 10,5 ha<br />
Verkauf: nach telefonischer Vereinbarung<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Weißburgunder, Zweigelt, Riesling,<br />
St. Laurent, Sauvignon Blanc<br />
Preise: 4,- bis 8,-<br />
Heuriger: offene Kellertür 5.+6.5. ab 13.00 Uhr<br />
Lieblingswein: Grüner Veltliner<br />
Darauf sind wir stolz: Salon-Sieger 2006, 2003, 1999/2000,<br />
Landessieger 2006, 2 x Wagram-Sieger 2006, awc vienna: 2., 3., 4.<br />
Plätze und einige Goldmedaillen<br />
Die Trinkfreudigkeit ist neben der Fruchtigkeit und mineralischen<br />
Frische die unverwechselbare Stilistik der Ernst-<strong>Wein</strong>e. Harald<br />
Ernst schaffte es, seinen kleinen Heimatort unter <strong>Wein</strong>liebhabern<br />
zum Begriff werden zu lassen. Allein seine wahrscheinlich einzigartigen<br />
drei Salon-Sieger in sechs Jahren sprechen für die Kontinuität<br />
auf höchstem Niveau.<br />
<strong>Wein</strong>gut Stadler<br />
3701 Großwiesendorf 15<br />
Tel 02955/7430<br />
mail@weinbau-stadler.at<br />
www.weinbau-stadler.at<br />
Großwiesendorf<br />
Besitzer/Kellermeister: Ferdinand und<br />
Elisabeth Stadler/Ferdinand Stadler<br />
Rebfläche: 7 ha<br />
Verkauf: nach telefonischer Vereinbarung<br />
Sortiment: Chardonnay, Grüner Veltliner, Riesling, Roter Veltliner,<br />
Weißburgunder, Cabernet Sauvignon, St. Laurent, Zweigelt, Blauer<br />
Burgunder, Eiswein<br />
Preise: 3,20 bis 10,-<br />
Heuriger: offene Kellertür beim Frühlingserwachen 4.+6.5.,<br />
<strong>Wein</strong>herbst 4.-7.10., offene Kellertür zur <strong>Wein</strong>lesezeit<br />
Lieblingswein: Roter Veltliner<br />
Darauf sind wir stolz: Erfolge bei verschiedenen Verkostungen:<br />
Salon-Sieger 2003, Grand-Cru-Veltlinerverkostung 2006 A la Carte<br />
92 Punkte, zwei Sterne bei awc vienna 2006<br />
Die windgeschützten Hänge am Wagram und der fruchtbare<br />
Lössboden bieten ideale Voraussetzungen für sortentypische, frische<br />
und fruchtige <strong>Wein</strong>e. Besuchen Sie uns auch im Internet unter<br />
www.weinbau-stadler.at!
Gebietsvinothek der Region<br />
Wagram „Alter Winzerkeller“<br />
3470 Kirchberg am Wagram,<br />
Rossplatz 1<br />
Tel 02279/50210, Fax 02279/502119<br />
office@alterwinzerkeller.at<br />
www.alterwinzerkeller.at<br />
Besitzer: Ernst Vogel<br />
Verkauf: März bis Mitte Dezember, täglich 15.00-18.30 Uhr<br />
Sortiment: alle Hauptsorten<br />
Preise: 4,- bis 19,-<br />
Am Wochenende – Samstag und Sonntag – sind Winzer anwesend.<br />
Kommentierte Verkostungen werden gegen Voranmeldung gerne<br />
organisiert.<br />
<strong>Wein</strong>gut Zwickl<br />
Kirchberg am Wagram<br />
3470 Kirchberg am Wagram,<br />
Müllergraben 2<br />
Tel 02279/2386, Fax 02279/2386<br />
Besitzer: Michael Zwickl<br />
Rebfläche: 7,3 ha<br />
Verkauf: täglich gegen Voranmeldung<br />
Sortiment: Rosé, Riesling, Sekt, Blauburger, Frühroter Veltliner,<br />
Grüner Veltliner, Roter Veltliner, Zweigelt, Auslese, Grauer<br />
Burgunder, Chardonnay, Blauer Portugieser, Weißburgunder<br />
Preise: 3,50 bis 6,50<br />
Darauf sind wir stolz: Mitglied der „Wagramer Selektion“<br />
Unser Betrieb liegt in der Marktgemeinde Kirchberg am Wagram<br />
und wurde 1766 erstmals urkundlich erwähnt. Die Qualität und<br />
Finesse der <strong>Wein</strong>e entsteht schon im <strong>Wein</strong>garten:<br />
Umweltschonende Bewirtschaftung und aufwändige Pflege der<br />
Stöcke sind ausschlaggebend für einwandfreies Traubenmaterial.<br />
Selektive Lese, schonende Gärung und traditionelle Reifung in<br />
Holzfässern ermöglichen dem <strong>Wein</strong> vollkommene Entfaltung.<br />
Klosterneuburg<br />
Karl Inführ KG – Sektkellereien<br />
A-3400 Klosterneuburg,<br />
Karl-Inführ-Platz 1<br />
Tel 02243/321380, Fax 02243/321385<br />
sekt@infuehr.at, www.infuehr.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Besitzer: KR<br />
Ing. Karl Inführ<br />
Verkauf: Mo-Do 9.00-12.00, 12.30-16.00 Uhr, Fr 9.30-11.30 Uhr<br />
Sortiment: aromatisierte weinhaltige Getränke, Sortensekt,<br />
Schaumwein, Frizzante, Perlwein, Obstschaumwein, Energy-<br />
Frizzante<br />
Preise: 0,68 bis 99,89 (0,2 l bis-9 l)<br />
Lieblingswein: <strong>Österreich</strong> Gold trocken, aromatisches weinhaltiges<br />
Getränk mit 23 Karat Blattgold<br />
Darauf sind wir stolz: neu im Programm: Bio-Sekt aus biologischem<br />
Anbau<br />
Die meistprämierte Sektkellerei <strong>Österreich</strong>s, zum Beispiel<br />
Auszeichnung „Trio des Jahres 2000“, Teilnahme am Salon <strong>Österreich</strong>ischer<br />
<strong>Wein</strong> in den Jahren 2000, 2002, 2004 und dreifach im<br />
Jahr 2006, Landessieger 2004, Kreis der Besten (NÖ WEIN) 2005.<br />
67<br />
Vinothek <strong>Wein</strong>gut Stift Klosterneuburg<br />
3400 Klosterneuburg,<br />
Rathausplatz 24<br />
Tel 02243/411548,<br />
Fax 02243/411550<br />
vinothek@stift-klosterneuburg.at<br />
www.stift-klosterneuburg.at<br />
Besitzer: Chorherren Klosterneuburg,<br />
Betriebsleiter: Lydia Gepp/Christian Schmidt<br />
Rebfläche: 108 ha<br />
Verkauf: Mo-Fr 9.00-18.00 Uhr, Sa 9.00-17.00 Uhr, So 12.00-<br />
17.00 Uhr<br />
Sortiment: St. Laurent, Weißburgunder, Grüner Veltliner,<br />
Chardonnay, Neuburger, Gewürztraminer, Spätrot-Rotgipfler,<br />
Blaufränkisch, Zweigelt, Riesling, Sauvignon Blanc<br />
Preise: 5,- bis 20,-<br />
Lieblingswein: St. Laurent Ausstich<br />
Darauf sind wir stolz: Vinaria – Weißburgunder Stiftswein 2005<br />
(2 Sterne), Grüner Veltliner Hengsberg 2005 (2 Sterne),<br />
Chardonnay Auslese Jungherrn (2 Sterne), St. Laurent Barrique<br />
2004 (2 Sterne), Falstaff Chorus 2004 (89 Punkte), Pinot Noir<br />
Raflerjoch 2004 (89 Punkte), Weißburgunder Jungherrn 2005<br />
(89 Punkte) awc vienna: Laurent Ausstich 2003 (91 Punkte, Gold),<br />
St. Laurent Barrique 2004 (93 Punkte, Gold), Escorial 2004<br />
(93 Punkte, Gold), Gold für Chardonnay Altweingarten 2005,<br />
Weißburgunder Jungherrn 2005, St. Laurent Barrique 2004, St.<br />
Laurent Ausstich 2003, St. Laurent Reserve 2003, Chorus 2004<br />
Gault Millau – St. Laurent Barrique 2004 (16/20), Grüner Veltliner<br />
Hengsberg 2005 (16/20), Weißburgunder Jungherrn 2005 (16/20)<br />
A la Carte – Spätrot Rotgipfler 2005 (90 Punkte), Weißburgunder<br />
Jungherrn 2005 (90 Punkte), St. Laurent Barrique 2004<br />
(89 Punkte)<br />
Das <strong>Wein</strong>gut Stift Klosterneuburg zählt mit fast 900 Jahren zu den<br />
ältesten, größten und renommiertesten <strong>Wein</strong>gütern <strong>Österreich</strong>s.<br />
Unverwechselbar ist die Rebsorte St. Laurent, die in vier<br />
Ausbaustufen erhältlich ist. Umfangreiches Führungsangebot!<br />
<strong>Wein</strong>gut Zimmermann GmbH<br />
3400 Klosterneuburg, Agnesstraße 46 b<br />
Tel 02243/32257, Fax 02243/21717<br />
weingut@weingut-zimmermann.com<br />
www.weingut-zimmermann.com<br />
Donauland (Wagram)<br />
Besitzer/Kellermeister:<br />
Martina Zimmermann (Geschäftsführerin)/Ing. A. Lentsch<br />
Rebfläche: 8 ha<br />
Verkauf: Mo-Fr 8.00-16.30 Uhr<br />
Vinothek: Öffnungszeiten auf Anfrage, Location für verschiedene<br />
Events<br />
Sortiment: Chardonnay, Grüner Veltliner, Müller-Thurgau,<br />
Riesling, Sauvignon Blanc, Welschriesling, Blaufränkisch,<br />
Cabernet Sauvignon, St. Laurent, Zweigelt<br />
Preise: netto 2,88 bis 14,40<br />
Lieblingswein: Cuvée Alina Barrique (Cabernet Sauvignon –<br />
Merlot)<br />
Darauf sind wir stolz: In unserer Vinothek kann man standesamtlich<br />
inmitten eines <strong>Wein</strong>gartens heiraten. Dieses einmalige<br />
Ambiente macht den schönsten Tag im Leben garantiert unvergesslich.<br />
Unser St. Laurent 2002 wurde im Falstaff-Rotweinguide<br />
2006/2007 ausgezeichnet.<br />
Wir beliefern keine Supermärkte, um Ihnen Exklusivität zu bieten.<br />
Die Vinothek befindet sich in einem liebevoll restaurierten<br />
Winzerhaus aus dem 15. Jahrhundert. Der Keller bietet das perfekte<br />
Klima zum Ausbau unserer <strong>Wein</strong>e.
Donauland (Wagram)<br />
Königsbrunn am Wagram<br />
<strong>Wein</strong>gut Stefan Bauer<br />
3465 Königsbrunn am Wagram,<br />
Rathausplatz 19<br />
Tel 02278/2771, Fax 02278/277110<br />
stefan@weingutbauer.at<br />
www.weingutbauer.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Stefan und Maria Bauer/Stefan Bauer<br />
Rebfläche: 8 ha<br />
Verkauf: Mo-Fr 10.00-12.00 und 13.00-18.00 Uhr,<br />
Sa 10.00-12.00 und 13.00-15.00 Uhr, So geschlossen<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Frühroter Veltliner, Weißburgunder,<br />
Riesling, Zweigelt, Cuvée Barrique, Eiswein, Welschriesling<br />
Preise: 4,50 bis 15,-<br />
Heuriger: 1.-17.6., 3.-19.8., 2.-18.11., wochentags ab 17.00 Uhr,<br />
Sa+So ab 16.00 Uhr<br />
Lieblingswein: Grüner Veltliner Steingrund<br />
Darauf sind wir stolz: Mitglied der Wagramer Selektion,<br />
Teilnahme am Salon <strong>Österreich</strong>ischer <strong>Wein</strong>, Gebietsvinothek Alter<br />
Winzerkeller<br />
Unser Betrieb wird bereits über Generationen geführt. Seit dem<br />
Jahrgang 2000 trägt Jungwinzer Stefan Bauer die Verantwortung.<br />
2002 wurde die Kellerei auf den neuesten Stand der Technik<br />
gebracht, was sich in vielen Auszeichnungen für die <strong>Wein</strong>e auswirkte.<br />
Unsere Philosophie: Gesunde, physiologisch reife Trauben händisch<br />
ernten, beim <strong>Wein</strong>ausbau Fachwissen, moderne Technologien,<br />
aber auch Tradition vereinen!<br />
Winzerhof Franz Anton Mayer<br />
3465 Königsbrunn am Wagram,<br />
Kremserstraße 8<br />
Tel 02278/2344, Fax 02278/23444<br />
mail@franzantonmayer.at<br />
www.franzantonmayer.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Franz Anton Mayer<br />
Rebfläche: 15 ha<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Sauvignon Blanc, Muskateller,<br />
Chardonnay, Rivaner, Zweigelt, Blauer Burgunder<br />
Preise: 2,80 bis 8,-<br />
Lieblingswein: Grüner Veltliner<br />
Darauf sind wir stolz: Grüner Veltliner Salon-Sieger 2002, 8 x<br />
Salon <strong>Österreich</strong>ischer <strong>Wein</strong>, Grüner Veltliner Landessieger 2005,<br />
Mitglied „<strong>Wein</strong>güter Wagram“<br />
Seit Jahren wird unser Grüner Veltliner als Geheimtipp unter<br />
<strong>Wein</strong>freunden geschätzt. Er wird in sieben verschiedenen Varianten<br />
ausgebaut, von elegant bis kräftig, von der Ried Hochrain bis zur<br />
Ried Rainmacher.<br />
68<br />
<strong>Wein</strong>gut Herbert Schabl<br />
3465 Königsbrunn am Wagram,<br />
Kremserstraße 13<br />
Tel 02278/2287, Fax 02278/ 2287<br />
office@weingut-schabl.at<br />
www.weingut-schabl.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Romana und Herbert Schabl/<br />
Herbert Schabl<br />
Rebfläche: 8 ha<br />
Verkauf: täglich nach telefonischer Vereinbarung<br />
Sortiment: Frühroter Veltliner, Grüner Veltliner, Sauvignon Blanc,<br />
Weißburgunder, Welschriesling, Blauburger, Cabernet Sauvignon,<br />
Zweigelt<br />
Preise: 3,50 bis 6,50<br />
Lieblingswein: Grüner Veltliner Alte Reben<br />
Darauf sind wir stolz: <strong>Wein</strong>gartenlehrpfad und Kellerführung<br />
Unser Familienbetrieb ist bekannt dafür, sehr gute <strong>Wein</strong>qualität in<br />
gemütlicher Atmosphäre anzubieten.<br />
<strong>Wein</strong>gut Schachinger<br />
3465 Königsbrunn am Wagram,<br />
Marktstraße 2<br />
Tel 02278/2339, Fax 02278/2339<br />
office@weingut-schachinger.at<br />
www.weingut-schachinger.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Leopold Schachinger<br />
Rebfläche: 7 ha<br />
Verkauf: täglich nach telefonischer Vereinbarung<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Riesling, Rivaner, Chardonnay,<br />
Sämling 88, Sauvignon Blanc, Frühroter Veltliner, Blauburger,<br />
Zweigelt<br />
Preise: 1,80 bis 13,-<br />
Heuriger: 10.-20.5., 25.10.-4.11.<br />
<strong>Wein</strong>kost im <strong>Wein</strong>baumuseum (jeden ersten Freitag im Monat) mit<br />
Vinotheksverkostung, Wagramer <strong>Wein</strong>frühling 5.+6.5.,<br />
Kellergassenfest 31.8.-2.9.<br />
Lieblingswein: Chardonnay 2005<br />
Wir sind ein traditioneller Familienbetrieb. Durch naturnahe<br />
Bewirtschaftung und Ertragsbegrenzung entstehen fruchtige und<br />
charaktervolle <strong>Wein</strong>e. Wir bieten <strong>Wein</strong>garten- und Kellerführungen<br />
oder einen Besuch im <strong>Wein</strong>baumuseum mit Verkostung.<br />
<strong>Wein</strong>gut Benedikt<br />
Mallon<br />
3470 Mallon 26<br />
Tel 02279/2475, Fax 02279/247515<br />
office@benedikt-weine.at<br />
www.benedikt-weine.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Ing. Wolfgang Benedikt<br />
Rebfläche: 5 ha + 25 ha Traubenzukauf<br />
Verkauf: Mo-Sa 8.00-18.00 Uhr<br />
Sortiment: Chardonnay, Welschriesling, Zweigelt, Riesling,<br />
Rivaner, Zweigelt Barrique, Malvasier (Frühroter Veltliner),<br />
Grüner Veltliner (Klassik, Alte Rebe, Schafberg),<br />
Cuvée Spartacus (Merlot - Zweigelt)<br />
Preise: 4,- bis 14,-<br />
Hinter dem Erfolg des stark aufstrebenden Betriebes der<br />
<strong>Wein</strong>region Wagram – übrigens klassifiziertes <strong>Wein</strong>gut der<br />
Wagramer Selektion – steht der Jungwinzer Wolfgang Benedikt.<br />
Topqualitäten, die Trinkspaß und Freude bereiten, stehen dem<br />
Kunden zu einem fairen Preis-Leistungs-Verhältnis zur Verfügung.
<strong>Wein</strong>gut Direder<br />
3470 Mitterstockstall 1a<br />
Tel 02279/2659, Fax 02279/265926<br />
weingut@direder.at<br />
www.direder.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Gerhard Direder<br />
Rebfläche: 14 ha<br />
Verkauf: 8.00-18.00 Uhr oder nach telefonischer Vereinbarung<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Weißburgunder, Zweigelt, Riesling,<br />
St. Laurent, Blauburger, Frühroter Veltliner<br />
Preise: 4,- bis 13,-<br />
Lieblingswein: Grüner Veltliner<br />
Darauf sind wir stolz: neuer Betrieb mit Gästezimmern<br />
Wir sind ein bi-dynamisch wirtschaftender Betrieb und konzentrieren<br />
uns auf bodenständige Sorten. Die Rebstöcke in unseren<br />
<strong>Wein</strong>gärten sind 30 bis 50 Jahre alt und weisen sehr tiefe<br />
Wurzelmasse auf. Daraus erzeugen wir <strong>Wein</strong>e von höchster<br />
Qualität, die das Terroir optimal widerspiegeln.<br />
<strong>Wein</strong>gut Ecker – Eckhof<br />
3470 Mitterstockstall 25<br />
Tel +43 (2279) 2440-0,<br />
Fax 02279/ 2440 -50<br />
weingut@eckhof.at<br />
www.eckhof.at<br />
Mitterstockstall<br />
Besitzer/Kellermeister: Bernhard Ecker<br />
Rebfläche: 12 ha<br />
Verkauf: täglich nach telefonischer Voranmeldung<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Rheinriesling, Weißburgunder,<br />
Frühroter Veltliner, Rivaner, Gelber Muskateller, Sauvignon<br />
Blanc, Zweigelt, St. Laurent, Blauer Burgunder<br />
Preise: 4,20 bis 15,-<br />
Heuriger: 15.3.-9.4., 16.5.-3.6., 6.-26.8., 29.11.-9.12., täglich ab<br />
17.00 Uhr<br />
Lieblingswein: Grüner Veltliner<br />
Darauf sind wir stolz: Mitglied der Wagramer Selektion, 6 x<br />
Salon-<strong>Wein</strong>, 2 x Landessieger, Falstaff-<strong>Wein</strong>guide<br />
Die Familie Ecker ist nachweislich seit 400 Jahren am Wagram im<br />
<strong>Wein</strong>bau tätig. Bernhard Ecker steht für Spitzenqualität ohne<br />
Kompromisse. Ausgebaut werden <strong>Wein</strong>e in den verschiedensten<br />
Stilrichtungen, von frischen, fruchtigen Sommerweinen bis zur<br />
kräftigen Premiumschiene, in besonderen Jahren gibt es auch<br />
Süßweine. Angestrebt werden möglichst regionstypische Weißweine<br />
und dichte, harmonische Rotweine.<br />
69<br />
<strong>Wein</strong>gut Mehofer – Neudeggerhof<br />
3471 Neudegg 14<br />
Tel 02279/7247, Fax 02279/72474<br />
neudeggerhof@mehofer.at<br />
www.mehofer.at<br />
Kellermeister: Stephan Mehofer<br />
Rebfläche: 18 ha<br />
Verkauf: <strong>Wein</strong>shop: Mo-Fr 8.00-17.00 Uhr, Termine im Internet<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Roter Riesling, Riesling, Chardonnay,<br />
Sauvignon Blanc, Gemischter Satz, Zweigelt, Merlot,<br />
Cabernet Sauvignon<br />
Preise: 5,- bis 20,-<br />
Spezielle Termine: 4. 5., 19.00, Vernissage in der Galerie (<strong>Wein</strong> –<br />
Kunst – Kultur), 5.+6.5. <strong>Wein</strong>frühling – Verkostung des<br />
neuen Jahrgangs<br />
Darauf sind wir stolz: Bio-<strong>Wein</strong>e, Bio-Brände, Kunst und Kultur<br />
in der Galerie, verschiedene Veranstaltungen wie Lesungen,<br />
Konzerte, Seminare, Verkostungen<br />
Schon früh wurde der Gedanke des organisch-biologischen<br />
Bewirtschaftens in die Realität umgesetzt. Die „Terroir“-<strong>Wein</strong>e<br />
kommen aus den Neudegger Lagen Riesmein und Wadenthal.<br />
Fruchtige Weißweine mit jugendlichem Charme erfreuen jeden<br />
<strong>Wein</strong>genießer. Die Rotweine werden als Cuvées ausgebaut.<br />
<strong>Wein</strong>hof Bauer<br />
3470 Oberstockstall 20<br />
Tel 02279/2103, Fax 02279/2103<br />
weinhof.bauer@aon.at<br />
Donauland (Wagram)<br />
Neudegg<br />
Oberstockstall<br />
Besitzer/Kellermeister: Eva und Claus Bauer/Claus Bauer<br />
Rebfläche: 7 ha<br />
Verkauf: täglich nach telefonischer Vereinbarung<br />
Sortiment: Frühroter Veltliner, Grüner Veltliner, Riesling, Rivaner,<br />
Traminer, Weißburgunder, Blauburger, Blauer Portugieser, Cabernet<br />
Sauvignon, Zweigelt<br />
Preise: 3,50 bis 7,50<br />
Heuriger: 27.4.-6.5., 15.-24.6., 7.-16.9.<br />
Lieblingswein: Grüner Veltliner Selektion Claus<br />
Darauf sind wir stolz: Traminer Traubenbrand, Cuvée Barrique<br />
(Zweigelt – Blauburger), Grüner Veltliner, Riesling und<br />
Zweigelt Selektion Claus, Gebietssieger<br />
In unserem Familienbetrieb legen wir Wert auf naturnahe<br />
Bearbeitung der <strong>Wein</strong>gärten, handverlesene Trauben und gebietstypische<br />
Qualitätsweine.
Donauland (Wagram)<br />
<strong>Wein</strong>hof Anton und Elfriede Waldschütz<br />
3474 Sachsendorf 17<br />
Tel 02738/2387, Fax 02738/238719<br />
wein@waldschuetz.at<br />
www.waldschuetz.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Anton und<br />
Elfriede Waldschütz/Anton Waldschütz<br />
Rebfläche: 15 ha<br />
Verkauf: Mo-Sa 8.00-18.00 Uhr, am besten gegen Voranmeldung<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Riesling, Weißer Burgunder,<br />
Frühroter Veltliner, Cuvée Rot, Blauer Zweigelt<br />
Preise: 4,20 bis 12,-<br />
Heuriger: 3473 Obernholz, Kellergasse (Tel 02735/79213): 27.4.-<br />
13.5., 15.6.-8.7., 3.-26.8., Mi-Fr ab 16.00 Uhr, Sa+So<br />
ab 15.00 Uhr, Mo + Di Ruhetag<br />
Lieblingswein: Riesling, Blauer Zweigelt<br />
Darauf sind wir stolz: awc vienna Gold 2005 und 2006,<br />
Salon-Winzer 2006<br />
Neben fruchtbetonten, bekömmlichen <strong>Wein</strong>en der Linien „Classic“<br />
und „Kabinett“ bieten Anton und Elfriede Waldschütz Spitzenweine<br />
unter der Bezeichnung „Reserve“ und einen hervorragenden<br />
Eiswein an. Die Urgesteinsböden und die Löss-Schotter-<br />
Vermengungen verleihen den Sorten ihren unverkennbaren<br />
Charakter. Der <strong>Wein</strong>hof Waldschütz ist Mitglied der „Wagramer<br />
Selektion“.<br />
<strong>Wein</strong>bau Roch<br />
Sachsendorf<br />
Seebarn am Wagram<br />
3484 Seebarn am Wagram, Hauptstraße 74<br />
Tel 02738/2458, Fax 02738/2458<br />
office@weinbau-roch.at<br />
www.roch.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Alois und Roswitha Roch/Alois Roch<br />
Rebfläche: 7 ha<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Rheinriesling, Rivaner, Frühroter<br />
Veltliner, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Weißburgunder,<br />
Traminer, Zweigelt, Blauer Portugieser, Cabernet Sauvignon, Merlot<br />
Preise: 4,50 bis 15,-<br />
Darauf sind wir stolz: 6 x Silber bei awc vienna, Eiswein<br />
Unser traditioneller Familienbetrieb befindet sich an den sanften<br />
Südhängen des Wagrams. Wir bewirtschaften unsere <strong>Wein</strong>gärten<br />
naturnah. Nach dem Rebeln der Trauben erfolgen Vergärung und<br />
Ausbau der <strong>Wein</strong>e in Edelstahltanks sowie in Holzfässern. Wir würden<br />
uns sehr freuen, Sie einmal in unserem Betrieb begrüßen zu<br />
dürfen.<br />
70<br />
<strong>Wein</strong>gut Überacker<br />
Thürnthal<br />
3481 Thürnthal, Wienerstraße 79<br />
Tel 02738/2534, Fax 02738/25344<br />
info@ueberacker.at<br />
www.ueberacker.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Karl Überacker<br />
Rebfläche: 32 ha<br />
Verkauf: Mo-Sa 8.00-18.00 Uhr<br />
Tag der offenen Tür: 6.+7.5.<br />
Sortiment: Grüner Veltliner Salonwein 2005: Sieger bei A la Carte<br />
und Falstaff, Frühroter Veltliner, Roter Veltliner, Chardonnay,<br />
Gelber Muskateller, Sauvignon Blanc, Riesling, Zweigelt, Cabernet<br />
Sauvignon, Blauburger, Blauer Burgunder<br />
Preise: 4,- bis 21,-<br />
Lieblingswein: alle Sorten nach Lust und Laune<br />
Darauf sind wir stolz: Lagenweine, Edelbrände, 2 x Gebietssieger,<br />
2 x Landessieger, Auszeichnungen bei A la Carte usw.<br />
Wagram<br />
<strong>Wein</strong>gut Haslinger – Donleithnerhof<br />
3483 Wagram, Dorfstraße 9<br />
Tel 02738/2287, Fax 02738/2287<br />
office@don-vino.at<br />
www.don-vino.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Marianne<br />
Haslinger/Erwin F. Haslinger<br />
Verkauf: Mo-Sa 8.00-18.00 Uhr nach Vereinbarung<br />
Sortiment: Frühroter Veltliner, Grüner Veltliner, Riesling, Rivaner,<br />
Roter Veltliner, Blauer Zweigelt, Pinot Noir, Cuvée,<br />
Barriqueweine, Rotweinlikör, <strong>Wein</strong>brand, Traubensaft<br />
Preise: 2,- bis 13,-<br />
Lieblingswein: Riesling Spätlese 2005<br />
Darauf sind wir stolz: *** (sehr gut) für Zweigelt 2004 bei der<br />
internationalen Rotweindegustation des Magazins „Selection“;<br />
Vinothek im Gewölbekeller aus dem Jahr 1687.<br />
Das <strong>Wein</strong>gut ist seit 1687 in Familienbesitz. Die <strong>Wein</strong>gärten werden<br />
in Harmonie und Liebe zur Natur bearbeitet. Brillante Frucht<br />
und Facettenreichtum zeichnen unsere <strong>Wein</strong>e aus. <strong>Österreich</strong>weite<br />
Zustellung und persönlicher Kontakt zu unseren Kunden sind<br />
ebenso selbstverständlich wie Kellerführungen.
Kommt Zeit kommt <strong>Wein</strong><br />
<strong>Wein</strong>straße Niederösterreich<br />
Sobald der Frühling einkehrt, werden im Land für Genießer auch die ersten <strong>Wein</strong>e ausgeschenkt.<br />
Und das ist der Beginn von hunderten Veranstaltungen rund um den <strong>Wein</strong>, von der<br />
Riedenwanderung über Jungweinverkostungen bis zum Kellergassenfest und <strong>Wein</strong>kulinarium.<br />
Vielfältig sind die Möglichkeiten, den <strong>Wein</strong> in Niederösterreich zu genießen. Sie sind herzlich eingeladen!<br />
Durch das <strong>Wein</strong>jahr<br />
Reizvoll zu jeder Jahreszeit führt die <strong>Wein</strong>straße Niederösterreich durch die schönsten<br />
<strong>Wein</strong>landschaften und in die stimmungsvollsten Winzerorte.<br />
Was dort an genussvollen Festen auf dem Programm steht, die Ausstecktermine<br />
von über 500 Heurigen, Vinotheken, in denen Sie bestens betreut werden,<br />
<strong>Wein</strong>gasthäuser, die Ihnen regionale Schmankerl kredenzen, und alle<br />
Möglichkeiten, dort zu wohnen, wo der <strong>Wein</strong> wohnt, finden Sie im<br />
<strong>Wein</strong>straßen-Kalender. Bestellen Sie Ihren Führer durch die <strong>Wein</strong>straße<br />
Niederösterreich kostenlos online oder bei:<br />
Niederösterreich-Information, Tel. 01/536 10-6200, info@noe.co.at<br />
Informationen<br />
Alle aktuellen Informationen und wissenswerte Neuigkeiten von der <strong>Wein</strong>straße<br />
Niederösterreich sowie umfassende Ausflugstipps, gesammelte <strong>Wein</strong>-Rezepte, ausgedehnte<br />
<strong>Wein</strong>-Radwege, Packages, vielfältige <strong>Wein</strong>seminare und vieles mehr finden Sie auf<br />
www.weinstrassen.at
WIEN<br />
Moderne Topweine und Heurigentradition<br />
<strong>Wein</strong>bau in der Großstadt? In Wien ist das Tradition, und<br />
heute sind 700 Hektar Rebfläche ein wesentlicher<br />
Wirtschaftsfaktor, dienen der Erhaltung des Grüngürtels<br />
und sind die Basis für hohe <strong>Wein</strong>qualität. Die Vielfalt reicht<br />
vom typischen Gemischten Satz über elegante Rieslinge<br />
und kraftvolle Weißburgunder bis zu hochwertigen<br />
Rotweinen.<br />
Noch im späten Mittelalter standen Reben innerhalb der<br />
Stadtmauern, heute liegt der Schwerpunkt des <strong>Wein</strong>baus in<br />
den Vororten: Die Lagen am Bisamberg – bewirtschaftet von<br />
Winzern aus Strebersdorf, Stammersdorf und Jedlersdorf –<br />
sind günstig für Burgundersorten. In Heiligenstadt, Nussdorf,<br />
Grinzing, Sievering und Neustift am Walde profitieren<br />
Riesling, Chardonnay und Weißburgunder von den kalkreichen<br />
Böden. In Mauer, Rodaun und Oberlaa sind Schwarzerdeböden<br />
gut für kraftvolle Weißweine und opulente<br />
Rotwein-Cuvées. Kaum ein Winzer verzichtet auf den traditionellen<br />
Gemischten Satz, bei dem im <strong>Wein</strong>garten verschiedene Rebsorten gemeinsam ausgepflanzt sind, die<br />
auch gemeinsam gekeltert werden. Tradition hat auch die Institution des Heurigen, ob großzügiges<br />
Vorstadtlokal oder kleine, versteckte Buschenschank in den <strong>Wein</strong>gärten. Auch anspruchsvolle <strong>Wein</strong>freunde<br />
kommen beim wachsenden Angebot an Topweinen, die auch glasweise ausgeschenkt werden, auf ihre<br />
Rechnung. Dass moderne Kellerarchitektur und technologisches Equipment sich gut mit der Tradition alteingesessener<br />
Familienbetriebe verknüpfen lassen, ist ebenfalls ein sympathischer Zug im Wiener <strong>Wein</strong>bau.<br />
72<br />
Wie Sie am besten bequem und staufrei in Ihr<br />
Lieblingsweinbaugebiet kommen, finden Sie unter:<br />
www.global2000.at/pages/bahnzumwein.htm
<strong>Wein</strong>events in Wien<br />
24.04. Wien<br />
Jahrgangspräsentation der Winzer<br />
aus Jedlersdorf<br />
Info 01/2925152<br />
26.4. Strebersdorf<br />
Rathaus Strebersdorf<br />
<strong>Wein</strong>verkostung<br />
Info <strong>Wein</strong>bauverein Strebersdorf<br />
01/2924189<br />
28.4.-29.4. Wien<br />
Eröffnung der Heurigengärten<br />
Info 01/587952831<br />
05.05.-06.05. Stammersdorf<br />
Kellergassenfest „Mailüfterl“<br />
Info office@kv-stammersdorf.at<br />
<strong>Wein</strong>gut Christ<br />
1210 Wien-Jedlersdorf,<br />
Amtsstraße 10-14<br />
Tel 01/2925152,<br />
Fax 01/2925152<br />
info@weingut-christ.at<br />
www.weingut-christ.at<br />
Weitere Veranstaltungen rund um <strong>Wein</strong> aus <strong>Österreich</strong> finden Sie unter: www.weinausoesterreich.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Rainer Christ<br />
Rebfläche: 15 ha<br />
Verkauf: in den ungeraden Monaten täglich ab 15.00 Uhr, nach<br />
Vereinbarung<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Welschriesling, Riesling, Weißburgunder,<br />
Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gelber Muskateller,<br />
Zweigelt, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Cuvées<br />
Preise: 6,- bis 25,-<br />
Heuriger: in den ungeraden Monaten täglich ab 15.00 Uhr<br />
Lieblingswein: Bisamberg Alte Reben 2006, Wiener Gemischter<br />
Satz<br />
Darauf sind wir stolz: 2 x Winzer des Jahres, 2 x Vinaria-Sieger,<br />
Salon-Sieger, mehrfacher Landessieger<br />
Tradition, naturverbundene <strong>Wein</strong>bauphilosophie und innovativer<br />
Esprit sind die Eckpfeiler, nach denen im <strong>Wein</strong>gut Christ der<br />
<strong>Wein</strong>bau betrieben wird. Mit Enthusiasmus und Engagement<br />
werden ausschließlich Lagen am Bisamberg bearbeitet.<br />
05.05.-06.05. Oberlaa<br />
<strong>Wein</strong>bauverein Oberlaa<br />
<strong>Wein</strong>tage mit <strong>Wein</strong>verkostung<br />
Info 01/6881376<br />
03.06. Neustift am Walde<br />
<strong>Wein</strong>kost<br />
Info zeileramhauerweg@aon.at<br />
10.06. Wien<br />
Wanderung durch die <strong>Wein</strong>gärten<br />
in Nußdorf, Grinzing, Neustift,<br />
Jedlersdorf, Stammersdorf,<br />
Strebersdorf, Mauer<br />
www.wienerwein.at<br />
73<br />
<strong>Wein</strong>gut Cobenzl<br />
1190 Wien, Am Cobenzl 96<br />
Tel 01/3205805, Fax 01/3282286<br />
office@weingutcobenzl.at<br />
www.weingutcobenzl.at<br />
17.06. Nußdorf/Heiligenstadt<br />
Nußberg, Wiener <strong>Wein</strong>frühling und<br />
Sonnwendfeier<br />
Info heuriger.sirbu@aon.at<br />
24.06. Sievering<br />
Buschenschank Haslinger<br />
<strong>Wein</strong>verkostung<br />
Info 01/4401347<br />
17.08.-20.08. Neustift am Walde<br />
Neustifter Kirtag, <strong>Wein</strong>umzug<br />
Info www.neustift-am-walde.at<br />
02.09. Strebersdorf<br />
<strong>Wein</strong>gartenbegehung<br />
Start: Heuriger Schilling<br />
Info 01/2924189<br />
Besitzer: Stadt Wien<br />
Betriebsleiter: Ing. Thomas Podsednik<br />
Kellermeister: Georg Königsbauer<br />
Rebfläche: 35 ha<br />
Verkauf: Mo-Fr 10.00-12.00 Uhr, Mo-Mi 16.00-17.00 Uhr,<br />
Do 15.00-16.00 Uhr oder nach telefonischer Vereinbarung<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Weißburgunder, Chardonnay,<br />
Riesling, Pinot Noir, Blauer Zweigelt<br />
Preise: 3,60 bis 12,-<br />
Lieblingswein: Weißburgunder<br />
Darauf sind wir stolz: Salon-Sieger 2006 mit Weißburgunder<br />
Senator, Salon-Auserwählter 2006 (Weißburgunder Mayor 2005)<br />
Heiraten am Cobenzl: standesamtliche Trauungen in einem besonderen<br />
Ambiente<br />
Das <strong>Wein</strong>gut Wien Cobenzl befindet sich seit 1907 im Besitz der<br />
Stadt Wien. Seit mehr als zehn Jahren keltert Betriebsleiter Ing.<br />
Thomas Podsednik – seit August 2005 gemeinsam mit<br />
Kellermeister Georg Königsbauer – fruchtig-frische Qualitätsweine<br />
aus traditionellen Wiener <strong>Wein</strong>sorten wie Veltliner, Riesling und<br />
Weißburgunder. Sie bewirtschaften 35 Hektar Rebfläche.
Wien<br />
<strong>Wein</strong>gut Helm<br />
1210 Wien, Stammersdorferstraße 121<br />
Tel 01/2921244, Fax 01/2925709<br />
office@weingut-helm.at<br />
www.weingut-helm.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Sabine Helm/<br />
Dipl.-Ing. Robert Helm<br />
Rebfläche: 3 ha<br />
Verkauf: in geraden Monaten Mo-Sa 15.00-<br />
23.00 Uhr, sonst gegen Voranmeldung<br />
Sortiment: Chardonnay, Grüner Veltliner, Riesling, Sauvignon<br />
Blanc, Allegro (Gemischter Satz), Blauburger, C.S.M.<br />
(Cabernet Sauvignon, Merlot)<br />
Preise: 5,- bis 13,-<br />
Heuriger: in geraden Monaten, täglich außer So 15.00-23.00 Uhr<br />
Darauf sind wir stolz:<br />
4 x Landessieger, Falstaff-Auszeichung 2005<br />
Das <strong>Wein</strong>gut ist Gründungsmitglied von VIENNA CLASSIC und<br />
steht für hochwertigste Wiener <strong>Wein</strong>e. Auf Fruchtigkeit und<br />
Reintönigkeit wird größter Wert gelegt, wofür die saubere<br />
Vinifizierung den Grundstock darstellt. Neben den hervorragenden<br />
Weißweinen gilt eine besondere Liebe den ausgezeichneten<br />
Rotweinen. Die Gäste genießen die <strong>Wein</strong>e in gemütlicher<br />
Atmosphäre bei original Wiener Heurigenspezialitäten.<br />
<strong>Wein</strong>gut Hengl-Haselbrunner<br />
1190 Wien, Iglaseegasse 10<br />
Tel 01/3203330, Fax 01/3208696<br />
office@hengl-haselbrunner.at<br />
www.hengl-haselbrunner.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Ing. Matthias Hengl/<br />
Ing. Matthias Hengl, Ing. Ferdinand Hengl<br />
Rebfläche: 13 ha<br />
Verkauf: täglich ab 15.00 Uhr, außer Karfreitag, 24.+31.12., 1.1.<br />
Sortiment: Rheinriesling, Welschriesling, Chardonnay, Sauvignon<br />
Blanc, Pinot Blanc, Pinot Gris, Traminer, Gelber Muskateller,<br />
Müller-Thurgau, Neuburger, Zweigelt, Cabernet Sauvignon, Pinot<br />
Noir, Merlot, Cabernet Franc, Syrah, Roesler<br />
Heuriger: täglich ab 15.00 Uhr, außer Karfreitag, 24.+31.12., 1.1.<br />
Lieblingswein: alle<br />
Darauf sind wir stolz: Salon-Auszeichnung 2002 und 2006,<br />
Landessieger 2006<br />
Mitten im Wohngebiet liegen die <strong>Wein</strong>gärten unserer<br />
Buschenschank, typisch für den Wiener <strong>Wein</strong>. Im Wechsel aus<br />
Wiener Wald- und Stadtklima entwickelt sich eine Vielzahl verschiedener<br />
<strong>Wein</strong>typen – das ist unsere Stärke. An den Döblinger<br />
Hängen wachsen Trauben vom einfachen gemischten Satz über<br />
elegante Rieslinge bis zu gehaltvollen Burgundern. Einfach alles,<br />
was der Gaumen begehrt.<br />
74<br />
Winzerhof Leopold<br />
1210 Wien, Stammersdorferstraße 18<br />
Tel 01/2921356, Fax 01/2929146<br />
office@klager.at<br />
www.winzerhof-leopold.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Ing. Leopold Klager<br />
Rebfläche: 6 ha<br />
Verkauf: während der Ausschankzeiten oder<br />
nach telefonischer Vereinbarung<br />
Sortiment: Chardonnay, Gelber Muskateller,<br />
Gemischter Satz, Grüner Veltliner, Müller-Thurgau, Riesling,<br />
Welschriesling, Blauburger, Zweigelt<br />
Preise: 2,60 bis 20,-<br />
Heuriger: April, Juni, August, Oktober, Dezember, täglich ab<br />
14.00 Uhr, kein Ruhetag<br />
Lieblingswein: Weißer Wiener 2006, Sonja-Renate –<br />
Weißburgunder 2005, Markus-Leopold – Zweigelt 2004<br />
Darauf sind wir stolz: Im Winzerhof Leopold fühlen sich die<br />
Gäste seit Generationen wohl.<br />
In unserem <strong>Wein</strong>gut wird integrierter kontrollierter <strong>Wein</strong>bau<br />
betrieben. Das Angebot an <strong>Wein</strong>spezialitäten, Winzersekt, <strong>Wein</strong>und<br />
Fruchtbränden wird von Kennern und der Gastronomie<br />
geschätzt. Der Heurige im 18er Haus mitten im Ort bietet<br />
Entspannung für die ganze Familie. Der sonnige Gastgarten und<br />
das gemütliche Lokal mit Extrastüberl laden zum Probieren der<br />
Spezialitäten vom gut sortierten Büffet ein.
<strong>Wein</strong>gut Mayer am Pfarrplatz<br />
1190 Wien, Pfarrplatz 2<br />
Tel Büro (8.30-15.30 Uhr) 01/3701287<br />
oder Lokal (ab 15.30 Uhr) 01/3701287,<br />
Fax 01/3704714<br />
mayer@pfarrplatz.at<br />
www.mayer.pfarrplatz.at<br />
Besitzer/Kellermeister: VWG „Vienna 19“ <strong>Wein</strong>marketing<br />
GmbH/Ing. Barbara Wimmer<br />
Rebfläche: 20 ha<br />
Verkauf: täglich ab 16.00 Uhr, So+Fei ab 11.00 Uhr<br />
Sortiment: Chardonnay, Gelber Muskateller, Gemischter Satz,<br />
Grüner Veltliner, Riesling, Sauvignon Blanc, Blauburgunder,<br />
Prädikatsweine, Vinotheksweine<br />
Preise: 4,- bis 25,-<br />
Heuriger: Mo-Sa 16.00-24.00 Uhr, So und Fei 11.00-24.00 Uhr<br />
Lieblingswein: Nussberger Alter Satz, Alsegger Rheinriesling<br />
Beim „Mayer am Pfarrplatz“ verbringen die Gäste unvergessliche<br />
Heurigenabende: bei reichhaltigem Büffett, Eigenbauweinen von<br />
höchster Qualität und Livemusik. Neben gemütlichen<br />
Innenräumen gibt es einen großen Gastgarten mit Kinderspielplatz.<br />
<strong>Wein</strong>gut-Heuriger-Destillerie<br />
Dr. Müller-Schmidt<br />
1190 Wien, Cobenzlgasse 36-38<br />
Tel 01/3206271, Fax 01/3206271<br />
weingut.dr.mueller.grinzing@aon.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Familie Müller/<br />
Dr. Gustav Müller<br />
Rebfläche: 6 ha<br />
Verkauf: März bis Oktober<br />
Preise: 7,50 bis 14,-<br />
Heuriger: täglich März bis Oktober<br />
Lieblingswein: Bergriesling vom steilsten <strong>Wein</strong>garten Wiens<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Weißer Riesling, Rheinriesling,<br />
Traminer, Pinot Noir<br />
Darauf sind wir stolz: international ausgezeichnete<br />
Jungweindestillate, Traubenessig<br />
Bei uns treffen Grinzinger Jungweine auf traditionelles<br />
Heurigenambiente. Nach Ihren Vorstellungen gestalten wir Feste,<br />
Empfänge, kommentierte Verkostungen, <strong>Wein</strong>garten- und<br />
Fackelwanderungen, bieten aber ebenso einen Ort zum Erholen<br />
nach einem anstrengenden Arbeitstag. Unser Ziel: Ein bleibender<br />
Eindruck!<br />
75<br />
<strong>Wein</strong>bau Riegler – Dr. Gerhard Gutschik<br />
1210 Wien, Strebersdorfer Straße 172<br />
Tel 01/2923419, Fax 01/292341919<br />
Besitzer/Kellermeister: Josef Riegler<br />
und Dr. Gerhard Gutschik/Josef Riegler<br />
Rebfläche: 3 ha<br />
Verkauf: ab Hof Sa 12.00-18.00 Uhr<br />
oder nach telefonischer Vereinbarung<br />
Sortiment: Gemischter Satz, Grüner<br />
Veltliner, Weißburgunder, Rosé,<br />
Traubensaft, Zweigelt, St. Laurent, Blauburger<br />
Preise: Landweine 2,- bis 2,50; Qualitätsweine 4,- bis 7,-<br />
Heuriger: Ferienwohnungen von Ostern bis zur <strong>Wein</strong>lese<br />
Lieblingswein: Junger Wiener Müller-Thurgau 2006<br />
Darauf sind wir stolz: persönlich im <strong>Wein</strong>garten zu arbeiten und<br />
die Kulturlandschaft zu erhalten, Füllung von Primeurweinen,<br />
Strebersdorfer <strong>Wein</strong>gartenwanderung<br />
Die Familie Riegler betreibt seit 1955 <strong>Wein</strong>bau am Wiener<br />
Bisamberg. Seit 1993 wird die gesamte Ernte ab Hof vermarktet.<br />
Dr. Gerhard Gutschik, Winzer aus Leidenschaft, kultiviert mit Josef<br />
Riegler Wiene der Rieden Jungenberg und Vorleiten – traditionsbewusst<br />
und gebietstypisch.<br />
<strong>Wein</strong>.Gut Rotes Haus<br />
1190 Wien, Armbrustergasse 31<br />
Tel 01/3703361, Fax 01/3704714<br />
weingut@rotes-haus.at<br />
www.weingut.rotes-haus.at<br />
Wien<br />
Besitzer/Kellermeister: Privatstiftung<br />
Hans Schmid/Ing. Barbara Wimmer<br />
Rebfläche: 3,8 ha<br />
Verkauf: nach Vereinbarung<br />
Sortiment: Gemischter Satz (Grüner Veltliner – Welschriesling),<br />
Gemischter Satz Reserve (Grüner Veltliner – Welschriesling –<br />
Traminer), Welschriesling, Grüner Veltliner, Traminer, Auslese<br />
Preise: 7,50 bis 18,30<br />
Heuriger: Mo-Sa 16.00-24.00 Uhr, So+Fei 11.00-24.00 Uhr<br />
Lieblingswein: Classic, Reserve 2004, Traminer 2005<br />
Die <strong>Wein</strong>gärten des <strong>Wein</strong>gutes gehören zu den besten Lagen am<br />
Nussberg. Das Motto, das über allem steht: Qualität vor Quantität.
Wien<br />
Heuriger Hans Sirbu<br />
1190 Wien, Kahlenbergerstraße 210<br />
Tel 01/3205928, Fax 01/3701319<br />
heuriger.sirbu@aon.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Hans Sirbu<br />
Rebfläche: 3 ha<br />
Verkauf: jederzeit nach telefonischer<br />
Voranmeldung<br />
Sortiment: Chardonnay, Grüner<br />
Veltliner, Riesling, Zweigelt<br />
Preise: 6,- bis 13,-<br />
Heuriger: Anfang April bis ca. Ende Oktober<br />
Lieblingswein: Weißburgunder<br />
Darauf sind wir stolz: alle prämierten Flaschenweine, hausgemachte<br />
Mehlspeisen<br />
Viele Wiener und Wienbesucher schätzen die malerische Lage<br />
inmitten der <strong>Wein</strong>berge und genießen, auch wenn die Sonne einmal<br />
nicht strahlt, im romantischen Wintergarten prämierte<br />
Eigenbauweine, ein köstliches Büfett und den Blick über Wien.<br />
Heuriger Wiegel<br />
1190 Wien, Himmelstraße 20<br />
Tel 01/3205710, Fax 01/32057104<br />
heuriger.wiegel@aon.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Franz Wiegel/Reinhard Wiegel<br />
Rebfläche: 2 ha<br />
Verkauf: März bis November Do+Fr ab 16.00 Uhr, Sa, So+Fei<br />
ab 15.00 Uhr<br />
Sortiment: Gemischter Satz, Grüner Veltliner, Weißburgunder,<br />
Chardonnay<br />
Preise: 4,50 bis 12,-<br />
Lieblingswein: Grüner Veltliner<br />
Der kleine, familiär geführte Heurige liegt in Grinzing.<br />
76<br />
<strong>Wein</strong>gut Zahel<br />
1230 Wien, Maurer Hauptplatz 9<br />
Tel 01/8891318, Fax 01/889131810<br />
winery@zahel.at<br />
www.zahel.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Alfred und Richard Zahel/Richard Zahel<br />
Rebfläche: 14 ha<br />
Verkauf: zu den Öffnungszeiten der Buschenschank oder nach telefonischer<br />
Vereinbarung<br />
Sortiment: Chardonnay, Gelber Muskateller, Grüner Veltliner,<br />
Orangetraube, Riesling, Sauvignon Blanc, Traminer,<br />
Cabernet Sauvignon, Merlot, St. Laurent<br />
Preise: 6,- bis 25,-<br />
Heuriger: ab dem ersten Donnerstag im Monat 18 Tag ab 15.00<br />
Uhr, Mo Ruhetag (ausgenommen Fei)<br />
Lieblingswein: Wiener Gemischter Satz<br />
Darauf sind wir stolz: Umweltzeichen seit 2001, einer der ältesten<br />
Heurigen Wiens, im Originalzustand erhalten, Naturgarten, klassisches<br />
Heurigenbüffett und feine Wiener Küche à la carte auf<br />
Haubenniveau, monatlich wechselnde Speisenkarte mit<br />
Saisongerichten<br />
Mit naturnaher Bewirtschaftung, ausschließlich Handarbeit bei der<br />
Ernte und modernster Technologie im Keller gelingen <strong>Wein</strong>e mit<br />
internationaler Wertschätzung und hohem Nationalbezug. Der<br />
Zahel-Schmetterling im Logo steht für naturnahen <strong>Wein</strong>bau und<br />
authentisch ausgebaute <strong>Wein</strong>e. Das <strong>Wein</strong>gut ist Mitglied der<br />
Gruppe „Wien<strong>Wein</strong>“.<br />
<strong>Wein</strong>gut Zawodsky<br />
1190 Wien, Reinischgasse 3<br />
Tel 01/3207978<br />
office@zawodsky.at<br />
www.zawodsky.at<br />
Besitzer/Kellermeister:<br />
Ing. Norbert Zawodsky<br />
Rebfläche: 6,6 ha<br />
Verkauf: während der Buschenschankzeiten und nach telefonischer<br />
Vereinbarung, auch Bestellung über Internet mit <strong>Wein</strong>versand möglich<br />
Sortiment: Rheinriesling, Grauburgunder, Chardonnay,<br />
Weißburgunder, Grüner Veltliner, Muskat-Ottonel, Sauvignon<br />
Blanc, diverse weiße Cuvées, Zweigelt, Merlot, diverse rote Cuvées<br />
Preise: 3,60 bis 8,-<br />
Heuriger: April: Mo, Di Ruhetag, Mai bis September: Di Ruhetag,<br />
Oktober bis Dezember: Mo, Di Ruhetag<br />
Darauf sind wir stolz: Wir verfolgen eine moderne Linie abseits<br />
von „Dirndl“ und Heurigenmusik und freuen uns über regelmäßige<br />
Auszeichnungen für unserer <strong>Wein</strong>e („Goldener Wiener“). Der<br />
Buschenschankbetrieb erhielt 2000 als einer der ersten in Wien das<br />
Umweltzeichen für Tourismusbetriebe.<br />
Wir sind ein moderner Betrieb mit einem jungen Team. Unsere<br />
Buschenschank am Stadtrand liegt mitten in den <strong>Wein</strong>gärten, vom<br />
großen Naturgarten genießen die Gäste den Blick über Wien. Bei<br />
Gartenbetrieb (Schönwetter) werden auch Speisen vom Grill im<br />
Freien angeboten.
THERMENREGION<br />
<strong>Wein</strong>e mit Zukunft, <strong>Wein</strong>e mit Geschichte<br />
Die Thermenregion entstand mit dem <strong>Wein</strong>gesetz<br />
1985, als die früheren <strong>Wein</strong>baugebiete Gumpoldskirchen<br />
und Bad Vöslau zusammengelegt wurden. 2.500<br />
Hektar Reben lehnen sich an die Ausläufer des<br />
Wienerwalds, vom Stadtrand Wiens entlang einer<br />
Hügelkette mit dem Anninger als höchster Erhebung bis<br />
südlich von Baden. Autochthone Rebsorten wie<br />
Zierfandler (auch Spätrot genannt) und Rotgipfler sind<br />
die Spezialität des Gebietes.<br />
Schon vor mehr als 2000 Jahren wurden in der Region<br />
südlich von Wien <strong>Wein</strong>reben kultiviert. Sie profitieren bis<br />
heute vom pannonischen Klima, bei der geologischen<br />
Vielfalt überwiegen schwere Böden, Verwitterungsschutt<br />
und Schichten von Schwemmland helfen bei Entwässerung<br />
und Durchwärmung. Im Steinfeld bieten karge<br />
Schotterböden beste Bedingungen für Rotweine.<br />
Hausrecht haben die gebietstypischen weißen Rebsorten Zierfandler und Rotgipfler, zur Sortenvielfalt gehören<br />
aber auch Blauer Portugieser, Neuburger, Burgunder, St. Laurent und Zweigelt, Merlot und Cabernet<br />
Sauvignon. Rotweinzentren sind Bad Vöslau, Sooß, Tattendorf und Teesdorf, Weißweine kommen aus<br />
Perchtoldsdorf, Gumpoldskirchen, Pfaffstätten, Baden, Guntramsdorf und Traiskirchen. Natur und Kultur<br />
ermöglichen ein abwechslungsreiches Freizeitprogramm: von der Ku(ltu)rstadt Baden mit Theater, Operette,<br />
Wellness oder Traubenkur bis zu Wanderungen durch die <strong>Wein</strong>berge entlang der Wiener Hochquellenleitung.<br />
Das Wasser zum <strong>Wein</strong> als exzellenter Speisenbegleiter kommt in der Gastronomie zu seinem Recht.<br />
77<br />
Wie Sie am besten bequem und staufrei in Ihr<br />
Lieblingsweinbaugebiet kommen, finden Sie unter:<br />
www.global2000.at/pages/bahnzumwein.htm
<strong>Wein</strong>events in der Thermenregion<br />
20.04.-21.04. Wiener Neustadt<br />
bei der Kameliterkirche<br />
<strong>Wein</strong>verkostung der <strong>Wein</strong>straße<br />
Thermenregion<br />
Info Gästeinfo Bad Vöslau<br />
Tel 02252/70743<br />
stadtgemeinde@badvoeslau.at<br />
01.05. Kottingbrunn<br />
Wasserschloss, 3. Frühlingsweinkost<br />
Info Josef Grabner<br />
Tel 02252/75463<br />
02.05. Baden<br />
Badener Hauvinothek, Auf den<br />
Spuren der Reblaus<br />
<strong>Wein</strong>gartenwanderung<br />
Info <strong>Wein</strong>bauverein Baden<br />
Tel 02252/45640<br />
badener.hauervinothek@aon.at<br />
www.hauervinothek.at<br />
04.05. Brunn am Gebirge<br />
Festsaal, <strong>Wein</strong>hauerball<br />
Info Martin Nigl<br />
Tel 02236/35555<br />
05.05. Mödling & Wiener Neudorf<br />
Stoppeltour<br />
Info Friedrich Taufratzhofer<br />
Tel 0664/1831506<br />
16.05. Baden<br />
Badener Hauervinothek<br />
Auf den Spuren der Reblaus<br />
<strong>Wein</strong>gartenwanderung<br />
Info <strong>Wein</strong>bauverein Baden<br />
Tel 02252/45640<br />
badener.hauervinothek@aon.at<br />
www.hauervinothek.at<br />
07.06. Baden<br />
Badener Hauervinothek, „Welschoder<br />
doch lieber Rheinriesling?“<br />
Info <strong>Wein</strong>bauverein Baden<br />
Tel 02252/45640<br />
badener.hauervinothek@aon.at<br />
www.hauervinothek.at<br />
10.06. Lindenberg<br />
<strong>Wein</strong>gärten Lindenberg<br />
<strong>Wein</strong>blütenfest<br />
Info Gemeindeamt<br />
Tel 02256/62396-25<br />
20.06. Bad Vöslau<br />
Gebietsvinothek Hawlik’s<br />
Schlemmereck, „Von Frauen für<br />
Frauen“ <strong>Wein</strong>seminar<br />
Info Maria Haarhofer<br />
Tel 02252/70743,<br />
maria.haarhofer@badvoeslau.at<br />
21.06. Baden<br />
Badener Hauervinothek, „Welschoder<br />
doch lieber Rheinriesling?“<br />
Info <strong>Wein</strong>bauverein Baden<br />
Tel 02252/45640<br />
badener.hauervinothek@aon.at<br />
www.hauervinothek.at<br />
04.07. Baden<br />
Badener Hauervinothek<br />
Auf den Spuren der Reblaus<br />
<strong>Wein</strong>gartenwanderung<br />
Info <strong>Wein</strong>bauverein Baden<br />
Tel 02252/45640<br />
badener.hauervinothek@aon.at<br />
www.hauervinothek.at<br />
12.07. Baden<br />
Badener Hauervinothek, „Rotwein –<br />
als Cuvée oder reinsortig?“<br />
Info <strong>Wein</strong>bauverein Baden<br />
Tel 02252/45640<br />
badener.hauervinothek@aon.at<br />
www.hauervinothek.at<br />
18.07. Baden<br />
Badener Hauervinothek<br />
Auf den Spuren der Reblaus<br />
<strong>Wein</strong>gartenwanderung<br />
Info <strong>Wein</strong>bauverein Baden<br />
Tel 02252/45640<br />
badener.hauervinothek@aon.at<br />
www.hauervinothek.at<br />
08.09. Tattendorf<br />
Tag der offenen Türen<br />
Info Gemeindeamt<br />
Tel 02253/81581<br />
16.09. Tattendorf<br />
<strong>Wein</strong>fest<br />
Info Gemeinde Tattendorf<br />
Tel 02253/81581<br />
23.09. Perchtoldsdorf<br />
Tag der offenen Hiatatüren<br />
Info 0664/3854042 oder<br />
01/86683400<br />
03.10. Baden<br />
Badener Hauervinothek,<br />
Auf den Spuren der Reblaus<br />
<strong>Wein</strong>gartenwanderung<br />
Info <strong>Wein</strong>bauverein Baden<br />
Tel 02252/45640<br />
badener.hauervinothek@aon.at<br />
www.hauervinothek.at<br />
17.10. Baden<br />
Badener Hauervinothek<br />
Auf den Spuren der Reblaus<br />
<strong>Wein</strong>gartenwanderung<br />
Info <strong>Wein</strong>bauverein Baden<br />
Tel 02252/45640<br />
badener.hauervinothek@aon.at<br />
www.hauervinothek.at<br />
25.10. Tattendorf<br />
Jungweinfestival<br />
Info Die Burgundermacher<br />
office@dieburgundermacher.at<br />
www.dieburgundermacher.at<br />
25.10. Merkenstein<br />
Präsentation des Vollmondweines<br />
Info Gästeinfo Bad Vöslau<br />
Tel 02252/70743<br />
stadtgemeinde@badvoeslau.at<br />
www.badvoeslau.at<br />
Weitere Veranstaltungen rund um <strong>Wein</strong> aus <strong>Österreich</strong> finden Sie unter: www.weinausoesterreich.at<br />
78<br />
08.11. Baden<br />
Badener Hauervinothek<br />
<strong>Wein</strong>taufe mit Jungweinverkostung<br />
Info <strong>Wein</strong>bauverein Baden<br />
Tel 02252/45640<br />
badener.hauervinothek@aon.at<br />
www.hauervinothek.at<br />
08.11. Baden<br />
Badener Hauervinothek, Zweigelt –<br />
Die österreichische Rotweinsorte<br />
Info <strong>Wein</strong>bauverein Baden<br />
Tel 02252/45640<br />
badener.hauervinothek@aon.at<br />
www.hauervinothek.at<br />
10.11. Leobersdorf<br />
Pfarrkeller Leobersdorf, <strong>Wein</strong>taufe<br />
Info Gerhard Scheibenreif<br />
Tel 02256/62396-25<br />
office@weingut-rauscher.at<br />
15.11. Perchtoldsdorf<br />
Burg zu Perchtoldsdorf, <strong>Wein</strong>taufe<br />
Info Infocenter Perchtoldsdorf<br />
Tel 0664/3854042,<br />
info@marktperchtoldsdorf.at<br />
05.12. Gumpoldskichen<br />
Luegerkeller, <strong>Wein</strong>taufe<br />
Info Christian Kamper<br />
Tel 02252/62949<br />
12.12. Schönau an der Triesting<br />
Jungweinkost<br />
Info Johannes Mayer<br />
0699/10604620<br />
13.12. Baden<br />
Badener Hauervinothek<br />
Der junge Badener <strong>Wein</strong><br />
Info <strong>Wein</strong>bauverein Baden<br />
Tel 02252/45640<br />
badener.hauervinothek@aon.at<br />
www.hauervinothek.at<br />
27.12. Baden<br />
Badener Hauervinothek<br />
Der junge Badener <strong>Wein</strong><br />
Info <strong>Wein</strong>bauverein Baden<br />
Tel 02252/45640<br />
badener.hauervinothek@aon.at<br />
www.hauervinothek.at
Baden<br />
<strong>Wein</strong>bau Andreas Ramberger<br />
2500 Baden, Mühlgasse 14<br />
Tel 02252/45744, Fax 02252/45744<br />
weinbau@ramberger.at<br />
www.ramberger.at<br />
Besitzer/Kellermeister:<br />
Andreas Ramberger<br />
Rebfläche: 4 ha<br />
Verkauf: nach telefonischer Vereinbarung oder während der<br />
Buschenschankzeiten<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Neuburger, Riesling, Rotgipfler,<br />
Sauvignon Blanc, Traminer (auch Ausbruch), Weißburgunder,<br />
Zierfandler (auch Beerenauslese), Blauburger, Blauer Portugieser,<br />
Zweigelt, Zweigelt Barrique<br />
Preise: 4,40 bis 9,50<br />
Heuriger: 11.-31.5., 29.6.-12.7., 17.-30.8., 12.-25.10., 23.11.-<br />
6.12., 28.12.2007-10.1.2008 (31.12. geschlossen)<br />
Verkostung in der Badener Hauervinothek möglich<br />
Als ältester <strong>Wein</strong>baubetrieb seit 1489 bietet unser traditioneller<br />
Familienbetrieb bis heute klassische Heurigenidylle. Ein<br />
Extrastüberl für größere Gesellschaften steht zur Verfügung.<br />
Gumpoldskirchen<br />
Heiligenkreuzer Klosterweingut<br />
Freigut Thallern<br />
2352 Gumpoldskirchen, Postfach 20<br />
Tel 02236/534770, Fax 02236/5347715<br />
klosterweingut@utanet.at<br />
www.klosterweingut-thallern.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Stift Heiligenkreuz/Michael Koch<br />
Rebfläche: 32 ha<br />
Verkauf: Mo-Do 7.00-16.30 Uhr, Fr 7.00-15.30 Uhr<br />
Sortiment: Blauburgunder, St. Laurent, Zweigelt, Rheinriesling,<br />
Weißburgunder, Rotgipfler, Zierfandler, Gelber Muskateller,<br />
Neuburger<br />
Preise: 3,30 bis 17,-<br />
Gasthaus Thallern: Di Ruhetag<br />
Lieblingswein: Heiligenkreuzer Cuvée 2004, Messwein Zierfandler<br />
2005<br />
Das Freigut Thallern gehört zu den ältesten <strong>Wein</strong>gütern <strong>Österreich</strong>s,<br />
es kam durch eine Schenkung des Markgrafen Leopold IV.<br />
im Jahre 1141 an die Zisterzienserabtei Heiligenkreuz. Die jahrhundertealte<br />
<strong>Wein</strong>kultur der Zisterzienser garantiert erlesene, gepflegte<br />
<strong>Wein</strong>e. Haben Sie nicht Lust, an einem <strong>Wein</strong>seminar (mit<br />
Besichtigung von Grangienkapelle und Holzfasskeller sowie kommentierter<br />
<strong>Wein</strong>verkostung) teilzunehmen?<br />
79<br />
<strong>Wein</strong> & Gast Fachschule und<br />
NÖ Landesweingut<br />
2352 Gumpoldskirchen,<br />
Kajetan-Schellmann-Gasse 27<br />
Tel 02252/62114, Fax<br />
02252/6211490<br />
fs.gumpoldskirchen@asn.netway.at<br />
www.lfs-gumpoldskirchen.ac.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Land Niederösterreich/<br />
Norman Taufratzhofer<br />
Rebfläche: 6,5 ha<br />
Verkauf: Di 7.00-18.00 Uhr, Mo-Do 7.00-15.30 Uhr,<br />
Fr 7.00-12.00 Uhr<br />
Sortiment: Chardonnay, Neuburger (Bio), Pinot Blanc, Riesling,<br />
Rotgipfler, Zierfandler, Cabernet Sauvignon, Pinot Blanc<br />
Jahrgangssekt (Salon 2005)<br />
Preise: 4,- bis 8,70<br />
Lieblingswein: Zweigelt, Syrah, Rotgipfler Grande Reserve<br />
Darauf sind wir stolz: Altwein-Vinothek, <strong>Wein</strong>seminare<br />
Als Kaiser-Franz-Joseph-Jubiläumswinzerschule 1898 gegründet<br />
und seither Aus- und Weiterbildungsstätte der Thermenregion.<br />
<strong>Wein</strong>gut Robert Grill<br />
2352 Gumpoldskirchen,<br />
Wienerstraße 88<br />
Tel 02252/61160,<br />
Fax 02252/61160<br />
office@weingut-grill.at<br />
www.weingut-grill.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Robert Grill<br />
Rebfläche: 3,5 ha<br />
Preise: 4,50 bis 19,-<br />
Heuriger: 6.-18.11. im Winzerschulheurigen<br />
(Kajetan-Schellmann-Gasse 27)<br />
Sortiment: Rotgipfler, Zierfandler, Riesling, Welschriesling,<br />
Zweigelt, Merlot<br />
Lieblingswein: Rotgipfler Bricha<br />
Darauf sind wir stolz: Trophy-Sieger awc vienna 2006 mit<br />
Zweigelt Grimling 2003<br />
Wir produzieren moderne <strong>Wein</strong>e und bewahren dabei doch ihre<br />
regionale Eigenheit. Besonders am Herzen liegen uns dabei die<br />
Sorten Rotgipfler und Zierfandler, die autochthonen Sorten aus<br />
Gumpoldskirchen. Beim Rotwein steht der Zweigelt als typisch<br />
österreichische Sorte im Mittelpunkt.<br />
<strong>Wein</strong>gut Hofer<br />
2352 Gumpoldskirchen, Neustiftgasse 4<br />
Tel 02252/62110, Fax 02252/621104<br />
office@weingut-hofer.at<br />
www.weingut-hofer.at<br />
Thermenregion<br />
Besitzer/Kellermeister:<br />
Franz Hofer/Johannes Hofer<br />
Rebfläche: 4,5 ha<br />
Verkauf: laut Heurigenkalender<br />
Sortiment: Riesling, Welschriesling, Neuburger, Zierfandler,<br />
Rotgipfler, Blauer Portugieser<br />
Preise: 4,50 bis 7,50<br />
Heuriger: laut Heurigenkalender<br />
Lieblingswein: Welschriesling, Zierfandler<br />
Darauf sind wir stolz: Sortensieger 2006, Rheinriesling 2005<br />
(Gebietssieger <strong>Wein</strong>land Thermenregion)<br />
Auf Authentizität wird im traditionell familiär geführten <strong>Wein</strong>gut<br />
Wert gelegt. Die <strong>Wein</strong>e werden mit Herkunftscharakter vinifiziert:<br />
klare, mineralische Frucht, voller, eleganter Körper und finessereiches<br />
Säurespiel. Kulinarisch verwöhnt Sie die Familie Hofer beim<br />
Heurigen mit hausgemachten Spezialitäten und regionalen<br />
Produkten.
Thermenregion<br />
<strong>Wein</strong>gut Kamper<br />
2352 Gumpoldskirchen,<br />
Neustiftgasse 12-14<br />
Tel 02252/62949, Fax 02252/62949<br />
info@weingut-kamper.at<br />
www.weingut-kamper.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Christian Kamper<br />
Rebfläche: 5 ha<br />
Verkauf: Flaschenweinversand bzw. Lieferung in ganz <strong>Österreich</strong><br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Neuburger, Riesling, Rotgipfler,<br />
Spätrot-Rotgipfler, Welschriesling, Zierfandler, Blauer Portugieser,<br />
Zweigelt<br />
Preise: 4,50 bis 18,50<br />
Heuriger: 26.4.-6.5., 16.-24.6., 28.6.-8.7. <strong>Wein</strong>fest, 11.-22.8.,<br />
30.8.-5.9., 20.10.-1.11.<br />
Darauf sind wir stolz: naturnahe, kontrollierte Produktion, auch<br />
naturtrüber Apfelsaft ist erhältlich<br />
Das Geheimnis des guten <strong>Wein</strong>s – flüsternd weitergegeben über<br />
Generationen. Das Wissen um die richtige Erziehung der Reben,<br />
die Pflege der Rieden, der Ausbau der <strong>Wein</strong>e... Seit 1692 wird dieses<br />
Wissen innerhalb unserer Familie bewahrt und jede Generation<br />
fügt das Ihre dazu. Was du ererbst, erwirb es, um es zu besitzen.<br />
<strong>Wein</strong>gut Krug<br />
2352 Gumpoldskirchen,<br />
Kirchenplatz 1<br />
Tel 02252/62247,<br />
Fax 02252/622474<br />
office@krug.at<br />
www.krug.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Gustav Krug<br />
Rebfläche: 21 ha<br />
Verkauf: ganzjährig<br />
Sortiment: Welschriesling, Zierfandler, Pinot Gris, Merlot,<br />
Cabernet Sauvignon, Zweigelt, Chardonnay, Rotgipfler<br />
Preise: 6,- bis 35,-<br />
Heuriger: ganzjährig<br />
Lieblingswein: Die Versuchung – Pinot Gris<br />
Darauf sind wir stolz: awc vienna: Sieger Zierfandler Sonnberg,<br />
Salon <strong>Österreich</strong>ischer <strong>Wein</strong>: Chardonnay und Rasslerin<br />
Unser Heuriger liegt ca. 20 Kilometer von Wien entfernt im<br />
Ortskern von Gumpoldskirchen. Wir pflegen traditionelle<br />
Heurigenkultur mit typisch österreichischen Schmankerln und<br />
Musik.<br />
80<br />
<strong>Wein</strong>gut Laurer<br />
2352 Gumpoldskirchen,<br />
Kirchengasse 4<br />
Tel 02252/62907,<br />
Fax 02252/62907<br />
h.r.laurer@aon.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Rudolfine und Hannes Laurer/<br />
Hannes Laurer<br />
Rebfläche: 2,5 ha<br />
Verkauf: jederzeit nach telefonischer Vereinbarung<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Weißburgunder, Riesling, Zierfandler,<br />
Spätrot-Rotgipfler, Cabernet Sauvignon, Zweigelt, Blauer Portugieser,<br />
Frizzante<br />
Preise: 4,- bis 9,-<br />
Heuriger: 17.5.-3.6., 28.6.-22.7., 23.8.-9.9., 4.-28.10., jeweils ab<br />
11.00 Uhr<br />
Lieblingswein: Zierfandler Spätlese, Grüner Veltliner, Zweigelt in<br />
Cuvée mit Blauem Portugieser<br />
Darauf sind wir stolz: dass unser Büffett hervorragend ist und<br />
unsere Sorgfalt im <strong>Wein</strong>garten und Keller mit Prämierungen<br />
belohnt wird<br />
Unser traditioneller Familienbetrieb ist ein uriges Lokal mit sehr<br />
schönem Naturgarten. Wir bieten hausgemachte saisonale warme<br />
und kalte Schmankerln, die gut zu den facettenreichen <strong>Wein</strong>en passen.<br />
Wir freuen uns sehr auf Ihr Kommen, denn bei uns ist jeder<br />
Gast König.<br />
<strong>Wein</strong>gut Schellmann<br />
2352 Gumpoldskirchen,<br />
Wienerstraße 41<br />
Tel 02252/62218,<br />
Fax 02252/62218<br />
weingut@loimer.at<br />
Kellermeister: Fred Loimer<br />
Rebfläche: 5,5 ha<br />
Verkauf: nur gegen telefonische Voranmeldung<br />
Sortiment: Muskateller, Chardonnay, Traminer, St. Laurent,<br />
Rotgipfler, Zierfandler<br />
Preise: 9,90 bis 27,-<br />
Mit 2005 haben Ossi Schellmann, Fred Loimer, Max Palla und<br />
Marcus Mittermeier das <strong>Wein</strong>gut Schellmann übernommen und<br />
führen es im Geiste Gottfried Schellmanns weiter. Derzeit werden<br />
5,5 Hektar eigene Rebflächen bearbeitet. Fred Loimer ist für die<br />
Vinifikation verantwortlich. Die <strong>Wein</strong>e sind durch und durch trokken,<br />
komplex und elegant, reich an Aromen, intensiv, ohne schwer<br />
zu sein, und eingebettet in erfrischende Säure.<br />
<strong>Wein</strong>gut spaetrot – Gebeshuber<br />
2352 Gumpoldskirchen,<br />
Jubiläumsstraße 43<br />
Tel 02252/61164,<br />
Fax 02252/62129<br />
office@spaetrot.com<br />
www.spaetrot.com<br />
Besitzer/Kellermeister: Johannes Gebeshuber<br />
Rebfläche: 20 ha<br />
Verkauf: Mo-Fr 8.00-16.00 Uhr und nach telefonischer<br />
Vereinbarung<br />
Sortiment: Rotgipfler, Zierfandler, St. Laurent, Pinot Noir<br />
Preise: 5,- bis 30,-<br />
Lieblingswein: Rotgipfler-Zierfandler Reserve<br />
Darauf sind wir stolz: auf unseren unverwechselbaren <strong>Wein</strong>stil<br />
Seit Jahrhunderten heißt der Zierfandler in Gumpoldskirchen<br />
Spätrot – nach der rötlichen Farbe der Beeren bei Vollreife. Das<br />
<strong>Wein</strong>gut der Familie Gebeshuber trägt den gleich Namen, ist es<br />
doch auf die Traditionssorten Zierfandler und Rotgipfler spezialisiert.<br />
Die <strong>Wein</strong>e bestechen im Geschmack: vielschichtig, finessenreich<br />
und elegant, gleichzeitig sehr trinkfreudig. Ganz nach der<br />
Überzeugung des Winzerehepaars: <strong>Wein</strong> muss Spaß machen!
<strong>Wein</strong>gut Straitz & Straitz<br />
2352 Gumpoldskirchen, Kirchengasse 4<br />
Tel 0664/4974983, Fax 02236/45048<br />
weinbau@straitz.com<br />
www.straitz.com<br />
Besitzer/Kellermeister: Elisabeth und Klaus<br />
Straitz/Klaus Straitz<br />
Rebfläche: 5 ha<br />
Verkauf: täglich nach Vereinbarung<br />
Sortiment: Zierfandler, Rotgipfler,<br />
Spätrot-Rotgipfler, Welschriesling, Rheinriesling,<br />
Neuburger, Grüner Veltliner, Blauer Portugieser,<br />
Zweigelt, Blauer Burgunder, Merlot, Cabernet<br />
Sauvignon<br />
Preise: 4,- bis 22,-<br />
Heuriger: 19.4.-13.5., 7.-24.6., 26.7.-19.8., 13.-29.9., 23.11.-9.12.<br />
Lieblingswein: im Sommer Zierfandler trocken 2006, im Winter<br />
Cabernet Sauvignon 2003<br />
Darauf sind wir stolz: Jahrgangspräsentation in einem Toplokal<br />
der Umgebung, Gumpoldskirchner <strong>Wein</strong>pralinen, Essigprojekt mit<br />
der Wiener Essigbrauerei Gegenbauer, Falstaff-Rotweinguide, Guide<br />
A la Carte, VIPGOURMET club*, Tafelspitz 2004 und 2005 unter<br />
den „Top Ten“ in der Kategorie Heuriger<br />
Was Sie bei uns finden: national und international prämierte<br />
<strong>Wein</strong>e, kaltes und warmes Schmankerlbüffett, Riedel-Glaskultur,<br />
Humidor, Nichtraucherzone.<br />
<strong>Wein</strong>gut Zierer<br />
2352 Gumpoldskirchen,<br />
Badenerstraße 36<br />
Tel 0664/3113739,<br />
Fax 02252/607165<br />
zierer@weingut-zierer.at<br />
www.weingut-zierer.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Harald Zierer<br />
Rebfläche: 10 ha<br />
Verkauf: täglich ab 18.00 Uhr, nach telefonischer Vereinbarung<br />
Sortiment: Zierfandler, Rotgipfler, Riesling, Chardonnay,<br />
Weißburgunder, Welschriesling, Zweigelt, Syrah, Merlot<br />
Preise: 4,50 bis 19,-<br />
Heuriger: 28.5.-10.6., 3.-19.8., täglich ab 11.00 im<br />
Winzerschulheurigen (Kajetan-Schellmann-Gasse 27)<br />
Lieblingswein: Rotgipfler Rodauner 2006, Rotgipfler Grande<br />
Reserve 2002<br />
Darauf sind wir stolz: Rotgipfler Chardonnay TBA – Gold<br />
bei der International Wine Challenge in London, Rotgipfler<br />
Grande Reserve – 2 x Gold bei awc vienna, zahlreiche Salon-<br />
Auszeichnungen<br />
Das <strong>Wein</strong>gut Zierer hat in Gumpoldskirchen tiefe historische<br />
Wurzeln: Es wurde erstmals im Jahre 1790 erwähnt. Harald Zierer<br />
verfolgt drei Arten der Vinifizierung: Bei der Linie Klassik werden<br />
die <strong>Wein</strong>e im Stahltank ausgebaut, bei der Linie Tradition im<br />
großen Holzfass, bei der Linie Grande Reserve in kleinen französischen<br />
Holzfässern. Die hervorragenden Süßweine werden entweder<br />
klassisch oder im Barrique ausgebaut.<br />
81<br />
<strong>Wein</strong>gut Hubert Zöchling<br />
2525 Günselsdorf,<br />
Teesdorferstraße 9 und 14<br />
Tel 02256/64767 oder 0676/4620798,<br />
Fax 02256/64767<br />
weinbau.zoechling@direkt.at<br />
www.weinbau-zoechling.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Hubert Zöchling<br />
Rebfläche: 9,3 ha<br />
Verkauf: Mo-Sa von 7.00-18.00 Uhr ab Hof; Wien 12, Tivoligasse<br />
Mi-Fr 15.00-18.00 Uhr, Fr+Sa 9.00-12.00 Uhr<br />
Sortiment: Neuburger, Rivaner, Traminer, Traminer Spätlese,<br />
Weißburgunder Auslese, Blauer Portugieser, Zweigelt,<br />
St. Laurent, St. Laurent Barrique, Pinot Noir, Pinot Blanc<br />
Preise: 3,30 bis 6,70<br />
Heuriger: 31.5.-13.6., 26.7.-8.8., 20.9.-3.10., 29.11.-12.12.,<br />
wochentags ab 14.00 Uhr, Sa, So+Fei ab 10.00 Uhr<br />
Lieblingswein: Pinot Noir 2004 (Falstaff-Prämierung)<br />
Darauf sind wir stolz: neues Heurigenlokal mit 80 Sitzplätzen<br />
innen, 80 Sitzplätzen außen<br />
Im Familienbetrieb bemüht man sich durch kurzen Rebschnitt,<br />
gezielte Grün- und Bodenpflege sowie Beregnung in Trockenzeiten<br />
um hohe Qualität der Trauben.<br />
<strong>Wein</strong>gut Gerhard und Maria Schagl<br />
2751 Hölles, Hauptstraße 18<br />
Tel 02628/62924, Fax 02628/62924<br />
office@weingut-schagl.at<br />
www.weingut-schagl.at<br />
Thermenregion<br />
Günselsdorf<br />
Hölles<br />
Besitzer/Kellermeister: Gerhard und Maria Schagl/Gerhard Schagl<br />
Rebfläche: 5 ha<br />
Verkauf: Mo-Sa 8.00-18.00 Uhr<br />
Sortiment: Welschriesling, Riesling, Neuburger, Pinot Blanc,<br />
Traminer, Blauer Portugieser, Zweigelt, St. Laurent, Rotwein-Cuvée<br />
Preise: ab 3,30<br />
Heuriger: 1.-13.5., 4.-15.7., 24.8.-2.9., 31.10.-11.11., 16.-18.11.<br />
Lieblingswein: Zweigelt Magnifique 2005<br />
Darauf sind wir stolz: zahlreiche Auszeichnungen (z. B. Salon-<br />
Winzer)<br />
Genießen Sie gepflegte Gastlichkeit im neuen Heurigenlokal,<br />
kosten Sie von den <strong>Wein</strong>spezialitäten der engagierten, jungen<br />
Winzerfamilie. Die Speisenkarte bietet bodenständige<br />
Köstlichkeiten und saisonale Spezialitäten. Die <strong>Wein</strong>palette reicht<br />
von trockenen Weißweinen über kräftige Rotweine bis hin zu edelsüßen<br />
Prädikatsweinen.
Thermenregion<br />
<strong>Wein</strong>gut Pferschy-Seper<br />
2340 Mödling,<br />
Friedrich-Schiller-Straße 6<br />
Tel 02236/892845,<br />
Fax 02236/892845<br />
pferschy@aon.at<br />
www.pferschy-seper.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Ing. Birgit Pferschy-Seper<br />
Rebfläche: 6 ha<br />
Verkauf: täglich<br />
Sortiment: Weißburgunder, Chardonnay, Rotgipfler, Zierfandler<br />
Trockenbeerenauslese, Rheinriesling, Grüner Veltliner,<br />
Gelber Muskateller, Neuburger, Traminer, Blauer Burgunder,<br />
Zweigelt, Merlot Barrique<br />
Preise: 4,50 bis 21,30<br />
Heuriger: 3.-20.5., 14.6.-1.7., <strong>Wein</strong>fest 27.7.-5.8., 6.-23.9.,<br />
8.-25.11.<br />
Lieblingswein: alle Topqualitätsweine<br />
Darauf sind wir stolz: BioFach Silber für Chardonnay,<br />
Empfehlung für Neuburger<br />
Stilvoll adaptiertes, traditionsreiches Haus – Winzerinnenbetrieb in<br />
der vierten Generation. Klassisches Heurigenbüffet, ergänzt durch<br />
viele hausgemachte Schmankerln und reiche Auswahl an vegetarischen<br />
Speisen. Romantische Vinothek, Kellerführungen auch in<br />
Englisch. Wunderschöner, großer Naturgarten mit anschließendem<br />
Kinderspielplatz. Es ist schön, den Kreis der zufriedenen<br />
Stammkunden wachsen zu sehen.<br />
<strong>Wein</strong>gut Heinrich Hartl<br />
2522 Oberwaltersdorf,<br />
Trumauerstraße 24<br />
Tel 02253/6289,<br />
Fax 02253/6289<br />
hh@weinvisionen.com<br />
www.weinvisionen.com<br />
Mödling<br />
Oberwaltersdorf<br />
Besitzer/Kellermeister: Heinrich Hartl II.<br />
Rebfläche: 13 ha<br />
Verkauf: Mo-Sa 9.00-20.00 Uhr, So+Fei 9.00-12.00 Uhr<br />
Sortiment: Pinot Noir, St. Laurent, Zweigelt, Blauer Portugieser,<br />
Blauburger, Rivaner, Chardonnay, Grüner Veltliner,<br />
Preise: 3,25 bis 13,10<br />
Heuriger: täglich geöffnet<br />
Lieblingswein: Pinot Noir Reserve 2004<br />
Darauf sind wir stolz: 6 x Salon <strong>Österreich</strong>ischer <strong>Wein</strong>,<br />
2 x Landessieger<br />
Der Schwerpunkt des <strong>Wein</strong>guts liegt bei den Burgundersorten<br />
Pinot Noir und St. Laurent, da in diesem Teil der Thermenregion<br />
optimale Anbaubedingungen herrschen. Mit besonderer<br />
Leidenschaft widmet man sich dem einzigartigen Naturprodukt<br />
<strong>Wein</strong>: Es ist ein Manufakturprodukt, wenn man so will.<br />
82<br />
<strong>Wein</strong>gut Reindl<br />
2380 Perchtoldsdorf,<br />
Sonnbergstraße 105<br />
Tel 0699/11809709, Fax 01/8653050<br />
office@reindl-wein.at<br />
www.reindl-wein.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Franz Reindl<br />
Rebfläche: 3 ha<br />
Verkauf: Mo-Sa nach telefonischer Vereinbarung<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Königsast, Neuburger, Riesling,<br />
Weißburgunder, Blaubuger, Zweigelt, Prädikatsweine<br />
Preise: 4,30 bis 6,50<br />
Kellerführung mit <strong>Wein</strong>degustation, auch ältere Jahrgänge, internationale<br />
Prämierungen in London und Chicago, mehrmals<br />
Gebietssieger Thermenregion, Salon-Winzer,<br />
<strong>Wein</strong>geschenksverpackungen, Prädikatsweine, Strohwein<br />
NÖ Landesweinmesse: Im Kreis der Besten zählt die<br />
Weißburgunder Auslese 2002 zu den drei höchstprämierten <strong>Wein</strong>en<br />
des Landes. Ein frischer, fruchtiger, trockener Königsast 2006<br />
wurde zum Spargelwein gewählt.<br />
<strong>Wein</strong>gut Laffer<br />
Perchtoldsdorf<br />
Pfaffstätten<br />
2511 Pfaffstätten, Bahngasse 6<br />
Tel 02252/44625, Fax 02252/446258<br />
weingut.laffer@aon.at<br />
www.weingut-laffer.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Hans und Helene Laffer/<br />
Hans Laffer<br />
Rebfläche: 7 ha<br />
Verkauf: ab 11.00 Uhr<br />
Sortiment: Neuburger, Rheinriesling, Chardonnay,<br />
Gewürztraminer, Zierfandler, Rotgipfler, Blauer<br />
Portugieser, Zweigelt, Roesler<br />
Preise: 4,90 bis 33,-<br />
Heuriger: 3.-30.5., 14.6.-18.7., 9.-19.8.<br />
Großheuriger in der Stiftgasse, 30.8.-26.9,<br />
18.10.-15.11. Martinigansessen,<br />
29.11.-19.12.<br />
Lieblingswein: Zierfandler Petrus<br />
Darauf sind wir stolz: spezielle Verkostungen von Sohn Peter<br />
Wir sind ein ökologisch orientierter Betrieb, die <strong>Wein</strong>e werden<br />
klassisch und auch in Barriques ausgebaut. Der Heurige ist bekannt<br />
für das bodenständige Speisenangebot. Für Familienfeste sind geeignete<br />
Stüberl vorhanden, auch eigene Räumlichkeiten für<br />
Nichtraucher.
<strong>Wein</strong>bau der österreicher<br />
2511 Pfaffstätten, Hauptplatz 7<br />
Tel 02252/85053<br />
oesterreicher.weine@utanet.at<br />
www.oesterreicher-weine.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Elisabeth und<br />
Erwin <strong>Österreich</strong>er/Erwin <strong>Österreich</strong>er<br />
Rebfläche: 10 ha<br />
Verkauf: Mo-Sa 9.00-12.00 und 13.00-18.00 Uhr<br />
Sortiment: Rheinriesling, Chardonnay, Neuburger, Muskat,<br />
Rotgipfler, Zierfandler, St. Laurent, Pinot Noir, Zweigelt,<br />
Blauburger<br />
Preise: ab 3,70<br />
Darauf sind wir stolz: <strong>Wein</strong>degustation bis 10 Personen nach<br />
Voranmeldung<br />
Die Frucht der Traube soll sich im <strong>Wein</strong> wiederfinden, das ist<br />
unsere Philosophie. Nach diesem Motto bewirtschaften wir naturnah<br />
unsere <strong>Wein</strong>gärten.<br />
<strong>Wein</strong>gut Familie Robert Strasser<br />
2511 Pfaffstätten, Hauptstraße 15<br />
und Stiftgasse 17 (Heuriger)<br />
Tel 02252/42042, Fax 02252 420424<br />
r.strasser@kabsi.at<br />
www.weinbau-strasser.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Robert Strasser<br />
Rebfläche: 10 ha<br />
Verkauf: täglich<br />
Sortiment: Chardonnay, Neuburger, Riesling, Rotgipfler,<br />
Scheurebe, Traminer, Zierfandler, Blauburger, Blauer Portugieser,<br />
Zweigelt<br />
Preise: ab 3,80<br />
Heuriger: Stiftgasse 17: 26.4.-13.5., 14.6.-2.7., 2.-19.8., 6.-23.9.,<br />
15.-26.11.<br />
Darauf sind wir stolz: <strong>Wein</strong>garten- und Kellerbesichtigung auf<br />
Wunsch!<br />
Unsere <strong>Wein</strong>gärten werden naturnah bewirtschaftet. Zum<br />
Familienbetrieb gehört ein gemütliches Buschenschanklokal mit<br />
schattigem Garten. Dort erwartet Sie ein reichhaltiges kaltes und<br />
warmes Büffett, das hervorragend zum <strong>Wein</strong>angebot in allen<br />
Qualitäts- und Prädikatsstufen passt.<br />
83<br />
<strong>Wein</strong>gut Fritz und Karin Klampfl<br />
2486 Siegersdorf, Fischastraße 43<br />
Tel 0664/1012489, Fax 02623/72326<br />
kontakt@weinbau-klampfl.at<br />
www.weinbau-klampfl.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Karin Klampfl/Fritz Klampfl<br />
Rebfläche: 4,5 ha<br />
Verkauf: täglich ab Hof nach telefonischer Vereinbarung<br />
Sortiment: Qualitätsweine rot/weiß, Zweigelt, Blauer Portugieser,<br />
St. Laurent, Barriqueausbau, Grüner Veltliner, Rheinriesling,<br />
Rivaner, Pinot Blanc<br />
Preise: 2,20 bis 7,-<br />
Heuriger: 26.4-6.5., 21.6.-1.7., 23.8.-2.9., 25.10.-4.11., täglich<br />
10.00-24.00 Uhr, durchgehend warme Küche bis 23.00 Uhr<br />
Als Mitgliedsbetrieb der <strong>Wein</strong>straße Thermenregion präsentieren<br />
wir uns ganz nach dem Motto: „gemütlich.gastlich.gut!“ Genießen<br />
Sie unsere typischen Heurigenschmankerln und besuchen Sie unsere<br />
hauseigene Vinothek. Gerne richten wir Ihr privates Fest aus.<br />
<strong>Wein</strong>gut Christian Fischer<br />
2500 Sooß, Hauptstraße 33<br />
Tel 02252/87130, Fax 02252/82666<br />
christian@weingut-fischer.at<br />
www.weingut-fischer.at<br />
Thermenregion<br />
Siegersdorf<br />
Sooß<br />
Besitzer/Kellermeister: Christian<br />
Fischer<br />
Rebfläche: 16 ha<br />
Verkauf: nach telefonischer Vereinbarung oder zu den<br />
Heurigenöffnungszeiten<br />
Sortiment: Pinot Blanc, Chardonnay, Zweigelt, Blauer Portugieser,<br />
St. Laurent, Merlot, Pinot Noir<br />
Preise: 5,50 bis 24,-<br />
Heuriger: 29.4.-6.5., 7.-24.6., 26.7.-12.8., 13.-30.9., 8.-25.11.<br />
Lieblingswein: Gradenthal<br />
Das <strong>Wein</strong>gut Fischer, eines der so genannten Urhäuser von Sooß,<br />
ist seit 1662 im Familienbesitz. Christian Fischers Leidenschaft sind<br />
gehaltvolle, vielschichtige Rotweine mit harmonischer<br />
Tanninstruktur und Reifepotenzial. Aus einer gesunden Mischung<br />
aus heimischen und internationalen Sorten entstehen für die klimatischen<br />
Gegebenheiten des Gebiets typische Rotweine auf internationalem<br />
Niveau.
Thermenregion<br />
<strong>Wein</strong>gut Familie Schlager<br />
2500 Sooß, Hauptstraße 32<br />
Tel 02252/88988, Fax 02252/88988<br />
Besitzer/Kellermeister: Familie Schlager/Gaby Schlager<br />
Rebfläche: 14 ha<br />
Verkauf: Mo-Fr 8.00-18.00 Uhr, Sa und So ab 14.00 Uhr<br />
Sortiment: Zweigelt, St. Laurent, Pinot Noir, Blauer Portugieser,<br />
Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Grüner Veltliner,<br />
Neuburger, Weißburgunder, Chardonnay, Rheinriesling,<br />
Welschriesling, Morillon, Traminer, Rotgipfler, Zierfandler<br />
Preise: ab 3,-<br />
Heuriger: jeden Sa, So und Fei ab 14.00 Uhr<br />
Lieblingswein: St. Laurent Classic<br />
Darauf sind wir stolz: gemütliches Heurigenlokal, Terrasse mit<br />
Blick auf die <strong>Wein</strong>gärten, Kinderspielplatz<br />
Vielschichtigkeit, Finesse und Eleganz charakterisieren die <strong>Wein</strong>e<br />
des <strong>Wein</strong>gutes Schlager. Ihre Vorstellungen davon, was ein guter<br />
<strong>Wein</strong> können muss, beweist die Kellermeisterin Gaby Schlager mit<br />
viel Fingerspitzengefühl. St. Laurent und Zweigelt gehören stets zu<br />
den besten der Thermenregion.<br />
Tattendorf<br />
<strong>Wein</strong>gut „In der Mühle“ Josef Dachauer<br />
2523 Tattendorf, Mühlgasse 8<br />
Tel 02253/81081, Fax 02253/81081<br />
muehle@tattendorf.at<br />
www.tattendorf.at/muehle<br />
Besitzer/Kellermeister: Josef und<br />
Elfriede Dachauer/<br />
Josef Dachauer<br />
Rebfläche: 7 ha<br />
Verkauf: täglich 8.00-19.00 Uhr, So+Fei gegen Voranmeldung<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Neuburger, Goldburger, Blauer<br />
Portugieser, Zweigelt, St. Laurent, Blauburger, Pinot Noir<br />
Preise: 4,- bis 12,-<br />
Heuriger: 12.-29.4., 6.-24.6., 2.-19.8., 4.-21.10., 6.-19.12.<br />
Lieblingswein: St. Laurent<br />
Darauf sind wir stolz: Familienbetrieb, Mühlenmuseum,<br />
Führungen durch Mühle und Keller, Vinothek, handbemalte<br />
<strong>Wein</strong>flaschen<br />
In unserem gemütlichen Heurigenlokal mit Gewölbe werden<br />
warme und kalte Schmankerln nach Saison serviert, beliebt sind die<br />
hausgemachten Mehlspeisen. Platz ist auch im großen Innenhof mit<br />
Kinderspielplatz, komfortable Ferienappartements stehen ebenfalls<br />
zur Verfügung. Die Sortenvielfalt beim <strong>Wein</strong> umfasst Süßweine und<br />
Barriqueweine, darüber hinaus produzieren wir Schnäpse und Säfte<br />
sowie ein hauseigenes Kernöl.<br />
84<br />
<strong>Wein</strong>gut Günther Dopler<br />
2523 Tattendorf, Pottendorferstraße 8<br />
Tel 02253/81266, Fax 02253/812664<br />
dopler@tattendorf.at<br />
www.tattendorf.at/dopler<br />
Besitzer/Kellermeister: Günther und<br />
Sonja Dopler/Günther Dopler<br />
Rebfläche: 15 ha<br />
Verkauf: Mo-Sa 8.00-18.00 Uhr, Sa 9.00-17.00 Uhr<br />
Sortiment: Neuburger, Pinot Blanc, Rivaner, Blauer Portugieser,<br />
Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, St. Laurent, Zweigelt<br />
Preise: 2,70 bis 19,50<br />
Heuriger: Großheuriger 31.5.-10.6., Hofheuriger 24.-26.8., 31.8.-<br />
2.9.<br />
Lieblingswein: St. Laurent Reserve<br />
Darauf sind wir stolz: Falstaff-Sortensieger 2006<br />
Die Zeit ist reif für wahren <strong>Wein</strong>! Unser Ziel sind klar abgesteckt.<br />
Alle vorhandenen Ressourcen werden dazu eingesetzt, <strong>Wein</strong>e mit<br />
klarer Aussage über Sorte und Herkunft zu erzeugen. Vor allem die<br />
Sorten St. Laurent und Pinot Noir haben den guten Ruf unserer<br />
<strong>Wein</strong>e begründet. Natürlich sind wir auch Mitgliedsbetrieb der<br />
„Burgundermacher“.<br />
<strong>Wein</strong>bau Familie Fuchs<br />
2523 Tattendorf,<br />
Teesdorferstraße 19<br />
Tel 02253/81270,<br />
Fax 02253/81270<br />
fuchs@tattendorf.at<br />
www.tattendorf.at/fuchs<br />
Besitzer/Kellermeister: Erwin und Regina Fuchs<br />
Rebfläche: 3,3 ha<br />
Verkauf: Mo-Sa 11.00-19.00 Uhr oder nach telefonischer<br />
Vereinbarung<br />
Sortiment: Blauer Portugieser, Zweigelt, St. Laurent, Pinot Noir,<br />
Cuvée Noir, Neuburger, Weißburgunder, Grüner Veltliner,<br />
Chardonnay<br />
Heuriger: 3.-13.5., 28.6.-11.7., 30.8.-9.9., 15.-25.11.<br />
Lieblingswein: St. Laurent<br />
Darauf sind wir stolz: Falstaff-Rotweinguide, Heuriger mit<br />
Kinderspielzimmer<br />
Wir sind ein Familienbetrieb mit dem Streben nach Qualität – bei<br />
unseren <strong>Wein</strong>en ebenso wie bei unserem reichhaltigen<br />
Heurigenbüfett mit hausgemachten Speisen. Deshalb zählt unser<br />
Betrieb heute zu den „Großen unter den Kleinen.“
<strong>Wein</strong>gut Heggenberger<br />
2523 Tattendorf, Badenerstraße 6<br />
Tel 02253/81432, Fax 02253/814324<br />
heggenberger@tattendorf.at<br />
www.tattendorf.net/heggenberger<br />
Besitzer/Kellermeister: Andreas Heggenberger<br />
Rebfläche: 9 ha<br />
Verkauf: Mo-Sa 7.00-19.00 Uhr<br />
Sortiment: Pinot Noir, St. Laurent, Zweigelt, Blauburger,<br />
Blauer Portugieser, Merlot, Neuburger, Riesling, Weißer Burgunder,<br />
Rivaner<br />
Preise: 4,40 bis 12,50<br />
Heuriger: 12.4.-2.5., 21.6.-11.7., 2.-22.8., 20.9.-10.10, 8.-28.11.<br />
Lieblingswein: Pinot Noir Reserve 2004<br />
Darauf sind wir stolz: naturnahe Produktion, toller Wintergarten,<br />
gute Bewertungen bei Falstaff, Vinaria usw.<br />
Unsere neun Hektar <strong>Wein</strong>gärten verteilen sich auf die besten Lagen<br />
von Tattendorf. Die neu errichtete Buschenschank und der<br />
Verkostungsraum laden mit angenehmer Atmosphäre zum<br />
Genießen ein.<br />
Winzerhof Landauer-Gisperg<br />
2523 Tattendorf, Badnerstraße 32<br />
Tel 02253/81272, Fax 02253/812724<br />
winzerhof@tattendorf.at<br />
www.tattendorf.at/winzerhof/<br />
Kellermeister: Familie Landauer-Gisperg<br />
Rebfläche: 15 ha<br />
Verkauf: Badnerstraße 32, Mo-Sa 8.00-18.00 Uhr<br />
Sortiment: Muskateller, Neuburger, Pinot Blanc,<br />
Ruländer, Blauer Portugieser, Cabernet Sauvignon,<br />
Merlot, Pinot Noir, St. Laurent, Zweigelt,<br />
Beerenauslese, Eiswein, Trockenbeerenauslese,<br />
Fruchtsäfte (z. B. Holundersaft, Ribiselsaft,<br />
Traubensaft)<br />
Preise: 5,- bis 16,-<br />
Heuriger: Pottendorferstraße 17 (Tel 02253/81672), 3.-27.5.,<br />
28.6.-22.7., 6.-30.9., 1.-25.11., jeweils Do+Fr ab 16.00<br />
Uhr, Sa+So ab 14.00 Uhr<br />
Lieblingswein: Best of – Toplinie des Hauses<br />
Darauf sind wir stolz: zweifacher Landessieger 2006, Salon-Sieger,<br />
unter den besten 50 <strong>Wein</strong>gütern bei Falstaff<br />
Mitglied der „Burgundermacher“, Wei´hat-Hütt´n-Heuriger inmitten<br />
der Tattendorfer <strong>Wein</strong>gärten 27.-29.7., 3.-5.8.<br />
Unser Motto: Genuss pur – <strong>Wein</strong>kultur genießen. Dazu servieren<br />
wir innovative Schmankerln mit jeweiligen Saisonschwerpunkten.<br />
85<br />
<strong>Wein</strong>gut Mitterer<br />
2523 Tattendorf, Kirchengasse 3<br />
Tel 02253/81411,<br />
Fax 02253/ 81411<br />
k.mitterer@tattendorf.at<br />
www.tattendorf.at/k.mitterer<br />
Besitzer/Kellermeister: Karl Mitterer<br />
Rebfläche: 6 ha<br />
Verkauf: Mo-Sa von 10.00-20.00 Uhr, So+Fei nach telefonischer<br />
Vereinbarung<br />
Sortiment: Frühroter Veltliner, Müller-Thurgau, Riesling,<br />
Traminer, Blauburger, St. Laurent, Zweigelt, Blauer Portugieser,<br />
Cabernet Sauvignon, NEU: Prädikatsweine, Eiswein<br />
Preise: 3,50 bis 10,-<br />
Lieblingswein: Cabernet Sauvignon 2004<br />
Wir sind ein junger Familienbetrieb im Herzen der Thermenregion<br />
und haben uns die beste <strong>Wein</strong>qualität zum Ziel gesetzt – von der<br />
Rebe bis ins Glas im Einklang mit der Natur. Wir legen großen<br />
Wert auf individuelle Beratung, kompetente <strong>Wein</strong>degustationen<br />
und persönliche Betreuung auf unserem <strong>Wein</strong>gut. „Herzlich<br />
willkommen!“<br />
Schödinger – Lerchenfelderhof<br />
2523 Tattendorf,<br />
Pottendorferstraße 9<br />
Tel 02253/81719,<br />
Fax 02253/80595<br />
www.schoedinger.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Franz Schödinger<br />
Rebfläche: 5 ha<br />
Verkauf: Mo-Sa 10.00.18.00 Uhr<br />
Sortiment: St. Laurent, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Zweigelt,<br />
Sauvignon Blanc, Rheinriesling<br />
Preise: 4,- bis 10,40<br />
Lieblingswein: St. Laurent Reserve 2004<br />
Darauf sind wir stolz: Sortensieger Thermenregion 2006, Falstaff-<br />
Prämierungen, internationale Pinot-Noir-Prämierung<br />
Die Burgundersorten St. Laurent und Pinot Noir werden klassisch<br />
und auch im Barrique (Reserven) ausgebaut. Wir legen Wert auf<br />
naturnahe Produktion in den <strong>Wein</strong>gärten, händische selektive Lese<br />
in Kleinkisten und schonende, saubere Kellerwirtschaft.<br />
Heurigenweingut Frühwirth<br />
2524 Teesdorf,<br />
Wiener Neustädter Straße 75<br />
Tel 02253/81216,<br />
Fax 02253/812163<br />
fruehwirth@heurigenweingut.at<br />
www.heurigenweingut.at<br />
Thermenregion<br />
Teesdorf<br />
Besitzer/Kellermeister: Ing. Johann Frühwirth<br />
Rebfläche: 12,5 ha<br />
Verkauf: Mo-Sa 10.00-18.00 Uhr, So+Fei gegen Voranmeldung<br />
Sortiment: Chardonnay, Muskat-Ottonel, Neuburger, Pinot Gris,<br />
Riesling, Weißburgunder, Blauer Portugieser, Cabernet<br />
Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, St. Laurent, Syrah, Zweigelt<br />
Preise: auf Anfrage<br />
Heuriger: 3.-17.5., 14.-27.6., 23.8.-5.9., 18.10.-1.11.<br />
Darauf sind wir stolz: Betriebsführungen und kommentierte<br />
Verkostungen, Ausstellungen, musikalische Veranstaltungen,<br />
prämierte <strong>Wein</strong>e, Traubensäfte, Brände, Liköre<br />
Zu unserem Familienweingut gehört ein gemütlicher Heuriger mit<br />
schönem Laubengarten, großem Spielplatz und eigenem Parkplatz.<br />
Hausgemachte kalte und warme Spezialitäten passen zum breiten<br />
<strong>Wein</strong>sortiment.
Thermenregion<br />
<strong>Wein</strong>gut Josef und Jana Piriwe<br />
2514 Traiskirchen, Wienerstraße 34<br />
Tel 02252/55988, Fax 02252/508334<br />
weingut@piriwe.at<br />
www.piriwe.at<br />
Kellermeister: Josef Piriwe<br />
Rebfläche: 9 ha<br />
Verkauf: Flaschenweinverkauf nach telefonischer<br />
Vereinbarung<br />
Sortiment: Zweigelt, Weißburgunder, St. Laurent, Welschriesling,<br />
Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Zierfandler, Rotgipfler<br />
Preise: 4,60 bis 14,-<br />
Heuriger: 11.-22.4., 13.-24.6., 18.-29.7., 8.-23.9., 28.11.-9.12.<br />
Lieblingswein: Zierfandler Ouvertüre 2006<br />
Darauf sind wir stolz: 3 x Sortensieger Thermenregion, 96 Punkte<br />
Falstaffguide 2005/2006, 4 x Gold awc vienna 2005,<br />
Aufsteiger im Vinaria-Jungweinatlas 2005<br />
In den letzten Jahren konnten wir die Qualität kontinuierlich verbessern.<br />
Neben autochthonen weißen Sorten setzten wir auch auf<br />
internationale Reben, mit strenger Ertragsbeschränkung und<br />
Ausbau nach ökologischen Gesichtspunkten. Ein neues Outfit<br />
begleitet seit 2004 unser Sortiment, mit dem Ziel, Produkte für den<br />
modernen Konsumenten herzustellen, wobei der Terroir-Gedanke<br />
die Seele unserer <strong>Wein</strong>e ist.<br />
<strong>Wein</strong>gut Schaflerhof<br />
Traiskirchen<br />
2514 Traiskirchen, Wienerstraße 9 - 11<br />
Tel 02252/523780, Fax 02252/523788<br />
wein@schaflerhof.at<br />
www.schaflerhof.at<br />
Besitzer/Kellermeister:<br />
Catherina Schafler/Ing. Andreas Schafler<br />
Rebfläche: 10 ha<br />
Verkauf: gegen telefonische Voranmeldung oder zu den<br />
Heurigenöffnungszeiten<br />
Sortiment: Chardonnay, Neuburger, Rotgipfler, Weißburgunder,<br />
Welschriesling, Zierfandler, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir,<br />
Roesler, St. Laurent, Zweigelt<br />
Preise: 4,- bis 16,- (Prädikatsweine bis 20,-)<br />
Heuriger: Muttertagsbrunch 13.5., 23.5.-3.6., Vatertagsbrunch<br />
10.6., <strong>Wein</strong>fest 4.-18.7., 18.-29.8., 26.9.-10.10.,<br />
Ganslessen 9.-18.11., 14.-23.12., 27.-30.12., täglich ab 16.00 Uhr,<br />
So+Fei ab 11.30 Uhr<br />
Lieblingswein: Zierfandler und Rotgipfler Klassik<br />
Darauf sind wir stolz: Neubau 2005 mit moderner<br />
Verarbeitungshalle und Verkostungsraum<br />
Der Schaflerhof ist ein seit 200 Jahren bestehendes <strong>Wein</strong>gut mit<br />
junger Heurigenkultur. Wir produzieren <strong>Wein</strong> getreu unserer<br />
Philosophie: Bewahre die Natürlichkeit des <strong>Wein</strong>es. Lassen Sie sich<br />
von den <strong>Wein</strong>linien Klassik und Privat sowie von unseren<br />
Prädikatsweinen verführen!<br />
86<br />
<strong>Wein</strong>gut Aumann<br />
Tribuswinkel<br />
2512 Tribuswinkel,<br />
Oberwaltersdorferstraße 105<br />
Tel 02252/80502, Fax 02252/80502<br />
weingut@aumann.at<br />
www.aumann.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Leo Aumann<br />
Rebfläche: 10 ha<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Riesling, Sauvignon Blanc, Rotgipfler,<br />
Zierfandler, Chardonnay, Blauer Portugieser (Cuvée), Zweigelt,<br />
Pinot Noir, St. Laurent, Cabernet Sauvignon (Cuvée), Merlot<br />
Preise: 5,- bis 30,-<br />
Heuriger: 5.-22.04., 31.05.-17.06., 12.-25.07., 23.08.- 09.09.,<br />
01.-18.11.<br />
Das <strong>Wein</strong>gut befindet sich etwas außerhalb von Tribuswinkel nahe<br />
bei Baden. Die ideale Lage zwischen Gumpoldskirchen und<br />
Tattendorf begünstigt Rotweine und Weißweine. Mit konsequenter<br />
Arbeit in <strong>Wein</strong>gärten und Keller erzeugen wir reife <strong>Wein</strong>e mit oft<br />
verblüffender Frucht, mit Lagerpotenzial, aber auch frühem<br />
Trinkvergnügen. Beim Heurigen bietet sich die bequemste<br />
Gelegenheit, die <strong>Wein</strong>palette durchzukosten.
CARNUNTUM<br />
Historische Stätten, sexy Rotweine<br />
Archäologen fördern Zeugnisse der römischen Kultur aus<br />
dem Boden von Carnuntum. Ebenso erstaunlich sind die<br />
„Bodenschätze“ von den rund 1.000 Hektar Rebfläche,<br />
allen voran regionstypische Rotweine. Als „Rubin<br />
Carnuntum“ mit dem Symbol des Heidentors verstärken<br />
sie die Identität des Gebietes, getragen von starken<br />
Winzerpersönlichkeiten.<br />
Das <strong>Wein</strong>baugebiet Carnuntum erstreckt sich östlich von<br />
Wien bis an die Grenze zur Slowakei. Die <strong>Wein</strong>gärten dehnen<br />
sich südlich der Donau über Leithagebirge, Arbesthaler<br />
Hügelland und Hainburger Berge aus. Schwere Böden bieten<br />
Rotweinsorten beste Bedingungen, an der Spitze Blauer<br />
Zweigelt und Blaufränkisch. Das pannonische Klima sowie<br />
Donau und Neusiedlersee als Temperaturregler lassen die<br />
Trauben voll ausreifen. Die junge Winzergeneration führte<br />
das Gebiet innerhalb kurzer Zeit an die Spitze: mit sexy<br />
Rotweinen, die Frucht und Eleganz vereinen. Modern in<br />
der Stilistik, aber der Herkunft verpflichtet. Weißweine –<br />
speziell Grüner Veltliner und Burgundersorten – zeichnen sich ebenfalls durch Struktur und Kraft aus.<br />
Touristisch eröffnen die Marchfeldschlösser, der Archäologiepark Carnuntum, der Nationalpark Donauauen<br />
und das nahe Bratislava neue Chancen für den <strong>Wein</strong>absatz. Buschenschanken in Göttlesbrunn, Höflein oder<br />
Prellenkirchen waren von jeher Anziehungspunkte für Ausflügler, doch immer mehr Aufschwung nimmt die<br />
Gastronomie. Dort sind gebietstypische <strong>Wein</strong>e die Nummer eins, passen sie doch hervorragend zur regionalen<br />
Küche.<br />
87<br />
Wie Sie am besten bequem und staufrei in Ihr<br />
Lieblingsweinbaugebiet kommen, finden Sie unter:<br />
www.global2000.at/pages/bahnzumwein.htm
<strong>Wein</strong>events im Carnuntum<br />
26.05.-08.05. Höflein<br />
Kellergassenfest<br />
Info Tel 02162/62356<br />
09.06.-10.06. Petronell<br />
Kellergassenfest<br />
Info Tel 02162/62356<br />
01.09.-02.09. Prellenkirchen<br />
Kellergassenfest<br />
Info Tel 02162/62356<br />
<strong>Wein</strong>gut Böheim<br />
27.10.-28.10. Höflein<br />
<strong>Wein</strong>herbst<br />
Info www.weinstrasse.at<br />
03.11. Petronell<br />
Carnuntiner <strong>Wein</strong>rundgang<br />
Info Tel 02162/62356<br />
10.11.-11.11. Göttlesbrunn –<br />
Arbesthal<br />
Tage der offenen Kellertür<br />
Info Tel 02162/62356<br />
Weitere Veranstaltungen rund um <strong>Wein</strong> aus <strong>Österreich</strong> finden Sie unter: www.weinausoesterreich.at<br />
2464 Arbesthal, Hauptstraße 38 & 40<br />
Tel 02162/8859, Fax 02162/8859<br />
johann.boeheim@direkt.at<br />
www.carnuntum.com/boheim<br />
Besitzer/Kellermeister: Johann Böheim<br />
Rebfläche: 18 ha<br />
Verkauf: Mi-Sa von 10.00-18.00 Uhr<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Veltliner & Friends (Grüner Veltliner<br />
– Riesling – Sauvignon Blanc), Chardonnay, Grüner Veltliner<br />
Reserve, Cuvée Esprit (Zweigelt – Blaufränkisch – St.Laurent),<br />
Rubin Carnuntum (Zweigelt), Blaufränkisch Reserve, Stuhlwerker<br />
(Zweigelt – Merlot – Syrah)<br />
Preise: 4,50 bis 18,-<br />
Darauf sind wir stolz: Landessieger, Salon-Sieger, diverse<br />
Auszeichnungen in Fachmagazinen<br />
Unser Familienbetrieb liegt im Herzen des <strong>Wein</strong>baugebietes<br />
Carnuntum, im Arbesthaler Hügelland. Unsere <strong>Wein</strong>gärten sind je<br />
zur Hälfte mit Rotwein- und Weißweinsorten bepflanzt, wobei das<br />
Hauptaugenmerk auf die Sorten Grüner Veltliner, Zweigelt und<br />
Blaufränkisch gerichtet ist.<br />
<strong>Wein</strong>gut Nadler<br />
Arbesthal<br />
2464 Arbesthal, Zwetschkenzipf 12<br />
Tel 0664/1828673,<br />
Fax 02162/ 818111<br />
info@weingut-nadler.at<br />
www.weingut-nadler.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Ottilie Nadler/<br />
Robert Nadler<br />
Rebfläche: 7,5 ha<br />
Verkauf: wochentags nach telefonischer Vereinbarung, Wochenende<br />
8.00-18.00 Uhr<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Welschriesling, Weißburgunder,<br />
Zweigelt, Blaufränkisch, Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir<br />
Preise: 4,50 bis 16,-<br />
Lieblingswein: tres verdes (Grüner Veltliner), Episode (ZW, ME,<br />
BF, CS)<br />
Innovativ hat Robert Nadler den Betrieb dem zeitgemäßen<br />
<strong>Wein</strong>bau angepasst. Seit 1996 leitet er das <strong>Wein</strong>gut, nachdem er<br />
seinen Bürojob an den Nagel gehängt hat, um sich voll der<br />
Faszination <strong>Wein</strong> widmen zu können. Er absolvierte ein Praktikum<br />
auf dem neuseeländischen <strong>Wein</strong>gut Seifried und die<br />
<strong>Wein</strong>management-Ausbildung in Krems, danach war er zwei Jahre<br />
als Kellermeister in einem <strong>Wein</strong>gut der Region tätig.<br />
88<br />
<strong>Wein</strong>gut Stefan Ott<br />
2464 Arbesthal, Bachgasse 17<br />
Tel 02162/8200, Fax 02162/82005<br />
info@weingut-ott.com<br />
www.weingut-ott.com<br />
Kellermeister: Stefan Ott<br />
Rebfläche: 8 ha<br />
Verkauf: täglich nach telefonischer Vereinbarung<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Chardonnay, Welschriesling, Zweigelt,<br />
Riesling, Merlot, Syrah, Pinot Noir, Blauer Portugieser<br />
Preise: 4,- bis 18,-<br />
Lieblingswein: Merlot Reserve<br />
Darauf sind wir stolz: Prädikatsweine, Verkostungskeller,<br />
Kulturlandschaft zwischen Donauauen und Leithagebirge<br />
Der Betrieb wurde von Stefan Ott in den letzten Jahren auf ein<br />
Niveau gebracht, das sich sehen und kosten lassen kann. Sein<br />
Motto: „Man nehme den richtigen Boden und die geeignete<br />
Robsorte und keltere daraus die elegantesten <strong>Wein</strong>e.“ So schafft er<br />
es immer wieder, nicht nur fruchtige Weißweine und harmonische<br />
Rotweine zu vinifizieren, sondern auch die besten Süßweine der<br />
Region.<br />
Berg bei Wolfsthal<br />
<strong>Wein</strong>bau und Buschenschank<br />
Horst und Irene Pelzmann<br />
2413 Berg bei Wolfsthal, Hauptstraße 27<br />
Tel 02143/2588, Fax 02143/43003<br />
weingut.pelzmann@direkt.at<br />
www.carnuntum.com/pelzmann<br />
24.11.-25.11. Bruck an der Leitha<br />
Harry-Weiss-Haus<br />
Das Fest der Sinne<br />
Info Tel 02162/63260<br />
Besitzer/Kellermeister: Horst Pelzmann<br />
Rebfläche: 9 ha<br />
Verkauf: nach telefonischer Voranmeldung<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Welschriesling, Chardonnay,<br />
Müller-Thurgau, Weißburgunder, Blaufränkisch, Cabernet<br />
Sauvignon, Zweigelt<br />
Preise: 3,70 bis 10,80<br />
Heuriger: laut Heurigenkalender (siehe Homepage), jeweils<br />
10.00-24.00 Uhr<br />
Lieblingswein: Regis (Cuvée)<br />
Darauf sind wir stolz: Auszeichnungen bei Falstaff und awc<br />
vienna, Heuriger mit selbstgemachten Speisen (Hausschlachtung),<br />
Kinderspielplatz, kommentierte Verkostungen<br />
Das <strong>Wein</strong>gut Pelzmann ist ein Familienbetrieb. Die <strong>Wein</strong>gärten liegen<br />
an den Südhängen der Königswarte und rund um die Ortschaft<br />
Berg. Bei den Weißweinen achten wir auf Frische und Fruchtigkeit,<br />
die Rotweine werden im großen Holzfass bzw. Barrique ausgebaut.
Seidl Keller<br />
A-2460 Bruck an der Leitha,<br />
Fischamender Straße 53<br />
Tel 02162/62349, Fax 02162/ 6234924<br />
seidl-keller@kabsi.at<br />
www.carnuntum.com/seidl<br />
Besitzer/Kellermeister: Familie Seidl/Andrea Seidl<br />
Rebfläche: 3 ha<br />
Verkauf: ganzjährig Fr, Sa, So+Fei ab 15.00 Uhr, gegen telefonische<br />
Voranmeldung jederzeit geöffnet, für geschlossene Gesellschaften<br />
täglich<br />
Sortiment: Chardonnay, Grüner Veltliner, Weißburgunder,<br />
Welschriesling, Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Merlot,<br />
St. Laurent, Zweigelt, Zweigelt Rosenberg 2005<br />
Preise: 4,50 bis 15,-<br />
Heuriger: ganzjährig Fr, Sa, So+Fei ab 15.00 Uhr<br />
Lieblingswein: Rubin Carnuntum, Chardonnay<br />
Darauf sind wir stolz: <strong>Wein</strong>verkostung im Steingewölbekeller<br />
In unserem urgemütlichen Kellerlokal und im besonders schönen<br />
Garten genießen Sie unsere große Vielfalt an köstlichen<br />
Qualitätsweinen. Unser warmes und kaltes Heurigenbüfett bietet<br />
regionale Schmankerln, Grillspezialitäten, Spanferkel und vieles<br />
mehr.<br />
<strong>Wein</strong>gut Anton und Christian Edelmann<br />
2464 Göttlesbrunn,<br />
Kirchengasse 25<br />
Tel 02162/8474,<br />
Fax 02162/84744<br />
wein@weingut-edelmann.at<br />
www.weingut-edelmann.at<br />
Bruck an der Leitha<br />
Göttlesbrunn<br />
Besitzer/Kellermeister: Anton und Christian Edelmann/<br />
Christian Edelmann<br />
Rebfläche: 8 ha<br />
Verkauf: nach telefonischer Voranmeldung<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Welschriesling, Chardonnay,<br />
Pinot Blanc, Gelber Muskateller, Zweigelt, Blauburger, Merlot,<br />
Cabernet Sauvignon<br />
Preise: 3,80 bis 12,-<br />
Heuriger: ca. 90 Tage im Jahr<br />
(Termine: www.weingut-edelmann.at)<br />
Lieblingswein: Cuvée Edelmann<br />
Darauf sind wir stolz: Großes Gold Mundus Vini,<br />
Gold awc vienna<br />
Erfahrung sowie modernes Denken, um die Kraft der Natur für die<br />
Vinifizierung zu nutzen. In Göttlesbrunn, dem Herzen von<br />
Carnuntum, bringt <strong>Wein</strong>bau- und Kellermeister Christian<br />
Edelmann frischen Schwung in den Traditionsbetrieb.<br />
Zukunftsorientiert und qualitätsbewusst werden die <strong>Wein</strong>gärten<br />
einfühlsam und sorgfältig naturnah bewirtschaftet. Wichtigste<br />
Sorte ist der heimische Zweigelt, seit 2002 vom Merlot optimal<br />
unterstützt. Ein sinnlicher Genuss aus dem Hause Edelmann sind<br />
die <strong>Wein</strong>schokolade-Kreationen.<br />
89<br />
<strong>Wein</strong>gut Ernst Lager<br />
2464 Göttlesbrunn, Kirchenstraße 33<br />
Tel 02162/8452, Fax 02162/84524<br />
office@lager-weinbau.at<br />
www.lager-weinbau.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Ernst Lager<br />
Rebfläche: 7,5 ha<br />
Verkauf: nach telefonischer Vereinbarung<br />
Sortiment: Weißburgunder, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon,<br />
Welschriesling, Blaufränkisch, Sauvignon Blanc, Merlot,<br />
Zweigelt, Grüner Veltliner, Blauburger<br />
Preise: 4,50 bis 14,-<br />
Heuriger: 3.-16.5., 28.6.-11.7., 16.-29.8., 27.9.-10.10. 8.-18.11.<br />
Lieblingswein: Pinot Noir<br />
Wir legen Wert auf naturnahe <strong>Wein</strong>gartenarbeit und ertragsreduzierte<br />
Lese. Dadurch können wir in unserer Buschenschank elegante,<br />
fruchtige Weißweine und kräftige, harmonische Rotweine zu<br />
unserem Hausgeselchten und zu verschiedenen selbstgemachten<br />
Speisen servieren.<br />
<strong>Wein</strong>gut Lukas Markowitsch<br />
2464 Göttlesbrunn, Kiragstettn 1<br />
Tel 02162/8226, Fax 02162/822699<br />
info@weingut-marko.com<br />
www.weingut-marko.com<br />
Besitzer/Kellermeister: Lukas Markowitsch<br />
Rebfläche: 14,5 ha<br />
Verkauf: Mo-Sa 8.00-12.00 Uhr und 13.00-<br />
17.00 Uhr<br />
Sortiment: Weißburgunder, Chardonnay, Pinot Gris,<br />
Welschriesling, Sauvignon Blanc, Rheinriesling, Grüner Veltliner,<br />
Zweigelt, St. Laurent, Blaufränkisch, Blauer Burgunder, Blauer<br />
Portugieser, Merlot, Cabernet Sauvignon<br />
Preise: 4,10 bis 19.50<br />
Lieblingswein: Cuvée Lukas 2004<br />
Darauf sind wir stolz: <strong>Wein</strong>archiv, Salon-Sieger 2001 und 2003<br />
Lukas Markowitsch bewirtschaftet den Betrieb in dritter<br />
Generation. Im <strong>Wein</strong>garten wird besonders auf Gesundheit, qualitätsgerechten<br />
Wuchs und ebensolchen Ertrag geachtet. Im Keller ist<br />
saubere Arbeit oberstes Gebot. Der Ausbau der <strong>Wein</strong>e erfolgt in<br />
Edelstahltanks, großen Holzfässern und Barriques.<br />
<strong>Wein</strong>gut Hans und Martin Netzl<br />
2464 Göttlesbrunn,<br />
Rosenbergstraße 1<br />
Tel 02162/8201, Fax 02162/82014<br />
weinbau@netzl.net, www.netzl.net<br />
Carnuntum<br />
Besitzer/Kellermeister: Hans und Martin Netzl/Martin Netzl<br />
Rebfläche: 11 ha<br />
Verkauf: nach telefonischer Anmeldung<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Riesling, Gelber Traminer, Zweigelt,<br />
St. Laurent, Pinot Noir, Cuvée „Oida Schwoaza“<br />
Preise: 5,- bis 16,-<br />
Lieblingswein: St. Laurent Hoadocka<br />
Darauf sind wir stolz: Salon-Gold – Rubin Carnuntum 2004,<br />
Gelber Traminer 91 Punkte A la Carte, Barriquefässer aus Eichen<br />
vom eigenen Wald<br />
Kontinuität in der Qualität und Respekt vor der Tradition ist das<br />
Motto der Brüder Netzl, die in dritter Generation den Betrieb führen.<br />
Charaktervolle und individuelle <strong>Wein</strong>e zu keltern, die<br />
Besonderheit des Terroirs auszudrücken, ist ihr großes Ziel.<br />
<strong>Wein</strong>bezeichnungen in der Mundart zeigen ihre Bodenständigkeit.
Carnuntum<br />
<strong>Wein</strong>gut Oppelmayer<br />
2464 Göttlesbrunn, Kirchenstraße 9<br />
Tel 02162/8237, Fax 02162/8180<br />
weingut@oppelmayer.at<br />
www.oppelmayer.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Franz Oppelmayer<br />
Rebfläche: 10 ha<br />
Verkauf: Samstag ist immer Kundentag,<br />
ansonsten nach telefonischer Voranmeldung<br />
Sortiment: Sauvignon Blanc, Rheinriesling, Grüner Veltliner,<br />
Zweigelt Selektion, Rivaner, Zweigelt Klassik, Rosé, Welschriesling,<br />
Pinot Blanc/Chardonnay, Rubin Carnuntum, Pinot Noir, Cabernet<br />
Sauvignon, Mythos, Matador<br />
Preise: 5,- bis 15,-<br />
Lieblingswein: Sauvignon Blanc, Merlot, Cabernet Sauvigon<br />
Darauf sind wir stolz: 7 Jahre Salon <strong>Österreich</strong>ischer <strong>Wein</strong><br />
(Ehrenhalle), 2 x Salon-Sieger, 3 x Landessieger<br />
<strong>Wein</strong>gut & Heuriger Artner<br />
2465 Höflein,<br />
Dorfstraße 42 & 93<br />
Tel 02162/63142,<br />
Fax 02162/66255<br />
weingut@artner.co.at<br />
www.artner.co.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Familie Artner/Peter Artner<br />
Rebfläche: 24 ha<br />
Verkauf: Mo-Sa 9.00-18.00 Uhr<br />
Sortiment: Zweigelt, Gelber Muskateller, Syrah, Welschriesling,<br />
Grüner Veltliner, Blaufränkisch, Merlot, Cabernet Sauvignon,<br />
Chardonnay, Sauvignon Blanc<br />
Preise: 5,- bis 40,-<br />
Heuriger: 11.-20.5., 22.6.-4.7., 10.-19.8., 24.10.-4.11.<br />
Lieblingswein: Cuvée Amarok<br />
Darauf sind wir stolz: Salon-Sieger, Spitzenbewertungen bei<br />
Falstaff, A la Carte, Gault Millau<br />
Das <strong>Wein</strong>gut im Herzen von Carnuntum bewirtschaftet<br />
<strong>Wein</strong>gärten vorwiegend auf steinigen Kalk- und Lössböden. Die<br />
Cuvée Amarok steht für die Betriebsphilosophie: anfangs eher<br />
abweisend und unnahbar, mit zunehmendem Kontakt weich, elegant<br />
und geschmeidig. Beim Heurigen in einem alten Bauernhof<br />
kann man die <strong>Wein</strong>e mit Ziegenkäsespezialitäten genießen, perfekte<br />
Ergänzung ist ein Restaurant in Wien mit traditionellen, heimischen<br />
Gerichten.<br />
<strong>Wein</strong>gut Raser-Bayer<br />
Höflein<br />
2465 Höflein, Bodenzeile 2<br />
Tel 02162/62917, Fax 02162/2633<br />
raser@direkt.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Annemarie Raser<br />
Rebfläche: 3 ha<br />
Verkauf: nach telefonischer Vereinbarung<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Müller-Thurgau, Ruländer, Zweigelt,<br />
Blauer Portugieser<br />
Preise: 2,- bis 4,50<br />
Heuriger: 27.4.-6.5., 29.6.-8.7., 24.8.-2.9., 1.-14.10.<br />
Darauf sind wir stolz: seit 2005 zertifizierter Biobetrieb<br />
Unsere Rebfläche teilt sich zur Hälfte in Weiß- und Rotweinsorten.<br />
Außerdem gibt es im Spätsommer herrliche Speisetrauben.<br />
90<br />
<strong>Wein</strong>bau Anton Rödler<br />
2465 Höflein, Dorfstraße 23<br />
Tel 02162/64811, Fax 02162/64811<br />
anton.roedler@direkt.at<br />
www.roedler.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Anton Rödler<br />
Rebfläche: 6 ha<br />
Verkauf: nach telefonischer Vereinbarung<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Chardonnay, Weißburgunder,<br />
Welschriesling, Zweigelt, St. Laurent, Blauburger, Rivaner<br />
Preise: 3,- bis 10,-<br />
Heuriger: 27.4.-6.5., 13.-24.6., 10.-26.8., 19.-28.10.<br />
Kellergassenfest: 26.-28.5.<br />
Lieblingswein: Limes Cuvée<br />
Darauf sind wir stolz: Führung entlang des <strong>Wein</strong>lehrpfades zur<br />
Kellergasse „Hoher Weg“, Besichtigung des Schaukellers mit<br />
anschließender <strong>Wein</strong>degustation<br />
Unser Buschenschank befindet sich in einer der schönstgelegenen<br />
Kellergassen mit Aussicht über Carnuntum bis zu den kleinen<br />
Karpaten.<br />
<strong>Wein</strong>gut Zwickelstorfer<br />
2465 Höflein, Vohburgerstraße 38<br />
Tel 02162/62552,<br />
Fax 02162/625 529<br />
wein@zwickelstorfer.com<br />
www.zwickelstorfer.com<br />
Besitzer/Kellermeister: Geschwister Hannes und<br />
Doris Zwickelstorfer/Hannes Zwickelstorfer<br />
Rebfläche: 14 ha<br />
Verkauf: jederzeit gegen telefonische Voranmeldung<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Welschriesling, Chardonnay,<br />
Weißburgunder, Muskateller, Blauer Portugieser, Zweigelt,<br />
Blauburger, St. Laurent, Cabernet Sauvignon, Blaufränkisch,<br />
Pinot Noir<br />
Preise: 4,30 bis 28,-<br />
Lieblingswein: Weißburgunder, Experiment Zweigelt<br />
Darauf sind wir stolz: Radeln mit dem Winzer, Auszeichnungen<br />
bei A la Carte und Falstaff, naturnaher Betrieb, Führungen gegen<br />
Voranmeldung<br />
Seit 1752 betreibt die Familie <strong>Wein</strong>bau in Höflein, Hannes und<br />
Doris Zwickelstorfer sind die fünfte Generation. Die Quereinsteigerin<br />
ergänzt ihren Bruder perfekt, der das technische Knowhow<br />
einbringt. Unterstützt werden die beiden vom Önologen Jörg<br />
Bretz. Ihre Devise: Zeitgeist und Geschmack ändern sich schnell,<br />
aber wir müssen nicht jedem Trend bedingungslos folgen. Einzige<br />
Vorgabe ist die Natur mit ihren Früchten.
NEUSIEDLERSEE<br />
Kraftvolle <strong>Wein</strong>e mit der Vielfalt des Zweigelt, große Prädikate<br />
Alles ist möglich im Seewinkel, wie das <strong>Wein</strong>baugebiet Neusiedlersee<br />
auch genannt wird. Auf 9.100 Hektar Rebfläche<br />
reift an den Ufern des flachen Steppensees eine Sortenvielfalt<br />
für Weiß, Rot und Süß heran. Von trockenen, frischen<br />
<strong>Wein</strong>en über Gehaltvolles und Aromatisches bis zu den weltberühmten<br />
Süßweinen, wobei in den letzten Jahren die<br />
Vielfalt des Zweigelt immer mehr in den Vordergrund tritt.<br />
Sonne pur speichern die Reben in den weitläufigen<br />
<strong>Wein</strong>gärten. Das voll wirksame pannonische Klima sorgt mit<br />
dem Neusiedlersee als Temperaturregler für eine lange<br />
Vegetationsperiode. Hohe Luftfeuchtigkeit und herbstliche<br />
Nebel begünstigen die Edelfäule als Basis für Prädikatsweine.<br />
Die differenzierte Bodenstruktur lässt eine vielfältige<br />
Rebsortenpalette gedeihen. Sind es beim Weißwein neben<br />
Welschriesling vor allem Weißburgunder und Chardonnay<br />
sowie aromatische Sorten, so steht im roten Segment der<br />
Blaue Zweigelt an der Spitze, begleitet von Blaufränkisch,<br />
St. Laurent und Blauburgunder sowie internationalen Zuzüglern. Einen Genussfeldzug hat die regionale<br />
Gastronomie gestartet, mit einer spannenden Kombination aus kreativer, moderner Küche und bodenständigen<br />
Produkten, begleitet von passenden <strong>Wein</strong>en für jeden Geschmack. Als Ausgleich bieten sich Radtouren,<br />
Reiten oder Wassersport an, auch die Auswahl an Gästezimmern in jeder Kategorie lässt nichts zu wünschen<br />
übrig, von Neusiedl und Gols über Podersdorf, Illmitz, Apetlon und Pamhagen im Süden bis zu Andau,<br />
Frauenkirchen oder Mönchhof.<br />
91<br />
Wie Sie am besten bequem und staufrei in Ihr<br />
Lieblingsweinbaugebiet kommen, finden Sie unter:<br />
www.global2000.at/pages/bahnzumwein.htm
<strong>Wein</strong>events im Neusiedlersee<br />
20.05. Halbturn<br />
Ortsvinothek, Spargel & <strong>Wein</strong><br />
Info www.halbturn.at<br />
24.-26.05. Neusiedl am See<br />
Haus im Puls, Jazz-Blues-<strong>Wein</strong><br />
Info ww.weinwerk-burgenland.at<br />
30.06. Weiden<br />
historische Kellerhöh, Kellerfest<br />
Info www.weiden-see.at<br />
Bioweingut Klinger<br />
Apetlon<br />
7143 Apetlon, Wallernerstraße 7<br />
Tel 02175/2219, Fax 02175/2219<br />
erich-klinger@bionysos.at<br />
www.bionysos.at<br />
Besitzer: Erich und Larissa Klinger<br />
Rebfläche: 9 ha<br />
Verkauf: April bis September, Mo-Sa 9.00-18.00 Uhr,<br />
Oktober bis März 15.00-18.00 Uhr<br />
Sortiment: Welschriesling, Weißburgunder, Rheinriesling,<br />
Zweigelt, Blauburger, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir<br />
Preise: 4,50 bis 9,-<br />
Lieblingswein: Bionysos<br />
Darauf sind wir stolz: Kultur-Events, Bio-Büffetts, <strong>Wein</strong>-<br />
Verkostungen, Philosophie-Runden<br />
Wir sind ein kleiner, feiner Familienbetrieb inmitten des<br />
Nationalparks Neusiedlersee, biologisch geführt seit 1991. Unser<br />
Ziel ist ein innovativer Zugang zu Lebensart und <strong>Wein</strong>geschmack,<br />
wir sehen uns als Ort des Austauschs von Genuss, Kultur und<br />
Begegnungen. Und dazu gehören natürlich unsere bodenspezifischen<br />
ehrlichen <strong>Wein</strong>e.<br />
<strong>Wein</strong>gut PMC Münzenrieder<br />
7143 Apetlon, Triftgasse 21<br />
Tel 02175/2281, Fax 02175/26013<br />
weingut-pmc@aon.at<br />
www.weingut-pmc.at<br />
27.-28.07. Weiden<br />
4. <strong>Wein</strong>fest<br />
Info www.weiden-see.at<br />
Besitzer: Peter und Christoph Münzenrieder<br />
Rebfläche: 18 ha<br />
Verkauf: gegen Voranmeldung<br />
Sortiment: 60 % Rotwein, 30 % Süßwein, 10 % Weißwein<br />
Preise: 5,50 bis 25,-<br />
Darauf sind wir stolz: Falstaff 1 Stern, awc vienna 2 Sterne,<br />
Gault Millau 2 Trauben für alle <strong>Wein</strong>e<br />
Auch 2006 machte das <strong>Wein</strong>gut PMC mit nationalen und internationalen<br />
Top-Platzierungen auf sich aufmerksam. Hier einige<br />
Highlights: zwei <strong>Wein</strong>e am zweiten Platz bei awc vienna 2006,<br />
93 Punkte im Falstaff-<strong>Wein</strong>guide, neun prämierte <strong>Wein</strong>e im<br />
Falstaff-Rotweinguide, alle <strong>Wein</strong>e mit zwei Trauben bei Gault<br />
Millau, Gold in London auf der größten <strong>Wein</strong>prämierung der Welt.<br />
Überzeugen Sie sich vor Ort von der Qualität der <strong>Wein</strong>e!<br />
24.-10.11. Weiden<br />
Gemma Köllaschaun zu Martini &<br />
Tage der offenen Kellertüren<br />
Info Tourismusbüro<br />
Tel 02767/7427<br />
weiden-tourism@wellcom.at<br />
Weitere Veranstaltungen rund um <strong>Wein</strong> aus <strong>Österreich</strong> finden Sie unter: www.weinausoesterreich.at<br />
92<br />
<strong>Wein</strong>gut Steindorfer<br />
7143 Apetlon, Illmitzerstraße 25<br />
Tel 02175/2241, Fax 02175/ 22414<br />
www.weingut-steindorfer.at<br />
nationalparkvinothek@aon.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Rosa Steindorfer/Ernst Steindorfer<br />
Rebfläche: 10 ha<br />
Verkauf: telefonische Voranmeldung erwünscht<br />
Sortiment: große Sortenvielfalt und Vinifikation aller Qualitätsund<br />
Prädikatsstufen<br />
Preise: 5,- bis 24,-<br />
Lieblingswein: St. Laurent<br />
Darauf sind wir stolz: internationale Trophy „Winery of the Year“<br />
2005<br />
Gute Lagen werden mit gebietstypischen Rebsorten bepflanzt, das<br />
pannonische Klima sowie Ertragsbeschränkung und moderne<br />
Kellertechnik sind Garant für feine <strong>Wein</strong>e höchster Qualität.<br />
Frauenkirchen<br />
Sailer's Vinothek Burgenland<br />
7132 Frauenkirchen, Kirchenplatz 27<br />
Tel 02172/3318, Fax 02172/3392<br />
vinothek@sailers.at<br />
www.sailers.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Annemaria Sailer/Sepp Sailer<br />
Verkauf: Mai bis Oktober Mi-So und Fei,<br />
März, April, November, Dezember Fr-So und Fei<br />
Sortiment: landesweite Vinothek mit umfassendem Angebot von<br />
Weiß-, Rot- und edelsüßen <strong>Wein</strong>en<br />
Preise: 4,- bis 75,-<br />
Darauf sind wir stolz: Produkte der Region (z. B. Erich Stekovics),<br />
Honig, Marmelade, Brände<br />
Sailer’s Vinothek Burgenland präsentiert seit 1990 im historischen<br />
„Wirths- und Brayhaus“ der Fürsten Esterházy Top-<strong>Wein</strong>e zu<br />
Ab-Hof-Preisen aus den vier <strong>Wein</strong>baugebieten des Burgenlandes,<br />
natürlich mit kompetenter Beratung. Bäuerliche Produkte der<br />
Region und Accessoires runden das Angebot ab. In der angeschlossenen<br />
Galerie zeigt Luis Sloboda seine aktuellen Bilder.
<strong>Wein</strong>gut Umathum<br />
7132 Frauenkirchen,<br />
St. Andräer Straße 7<br />
Tel 02172/2440, Fax<br />
02172/21734<br />
office@umathum.at<br />
www.umathum.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Josef Umathum/Wolfgang Dachs<br />
Rebfläche: 25 ha<br />
Verkauf: Mo-Fr 9.00-18.00 Uhr, Sa 10.00-18-00 Uhr<br />
Sortiment: trockene Weißweine, Welschriesling, Pinot Gris,<br />
Zweigelt, St. Laurent, Blaufränkisch<br />
Lieblingswein: Zweigelt Ried Hallebühl<br />
Darauf sind wir stolz: zahlreiche internationale Auszeichnungen<br />
Innovation und Pioniergeist in Verbindung mit der Pflege traditioneller<br />
österreichischer Rebsorten – das ist die Philosophie des<br />
Hauses. Als erstes Rotweingut der Welt setzt Umathum den<br />
Glasverschluss auf breiter Basis ein. Bewusst wird das hohe Risiko<br />
einer späten Lese mit geringem Ertrag eingegangen, um das natürliche<br />
Aromapotenzial der Trauben auszuloten. Das <strong>Wein</strong>gut verfügt<br />
auch über die einzige Terrassenlage des Burgenlandes.<br />
Gols<br />
Winzerhof Paul und Cornelia Achs<br />
7122 Gols, Neustiftgasse 77<br />
Tel 02173/2498, Fax 02173/24984<br />
info@winzerhof-achs.at<br />
www.winzerhof-achs.at<br />
Rebfläche: 6 ha<br />
Verkauf: nach telefonischer Voranmeldung<br />
Sortiment: Welschriesling, Weißburgunder, Grüner Veltliner,<br />
Blaufränkisch, Zweigelt, Merlot, St. Laurent<br />
Preise: 4,- bis 15,-<br />
Darauf sind wir stolz: <strong>Wein</strong>verkostung und Kellerführung,<br />
Fassproben im Gewölbekeller, Gästehaus<br />
Das <strong>Wein</strong>gut in Gols, dem größten <strong>Wein</strong>ort <strong>Österreich</strong>s, wird seit<br />
über 30 Jahren von Paul Achs und seiner Frau Cornelia geführt.<br />
Mit viel Engagement und Liebe zum <strong>Wein</strong> wurde es auf den heutigen<br />
Standard gebracht. Die <strong>Wein</strong>gärten sind jeweils zur Hälfte mit<br />
Weißwein- bzw. Rotweinsorten bestockt. Beim Weißwein liegt die<br />
Betonung auf Frucht und Trinkvergnügen, die Rotweine werden<br />
vollmundig und dicht ausgebaut.<br />
<strong>Wein</strong>gut Bernthaler + Bernthaler<br />
7122 Gols, Untere Hauptstraße 116<br />
Tel 02173/2602, Fax 02173/2602<br />
bernthaler@gmx.at<br />
www.winebernthaler.at<br />
Besitzer/Kellermeister:<br />
Familie Bernthaler/Mag. Helmut Bernthaler<br />
Rebfläche: 8 ha<br />
Verkauf: nach telefonischer Vereinbarung<br />
Sortiment: Chardonnay, Weißburgunder, Welschriesling,<br />
Sauvignon Blanc, Blaufränkisch, Zweigelt, St. Laurent, Pinot Noir<br />
Preise: 4,- bis 20,-<br />
Lieblingswein: Ungerberg<br />
Darauf sind wir stolz: 40 % der Rebanlagen sind zwischen 30 und<br />
60 Jahre alt<br />
Wir erzeugen eigenständige, terroirbezogene <strong>Wein</strong>e mit internationaler<br />
Orientierung und sind gleichzeitig tief in <strong>Österreich</strong> verwurzelt.<br />
<strong>Wein</strong>machen soll Handwerk bleiben, daher stellen wir auf<br />
Bioweinbau um.<br />
93<br />
Landhotel & <strong>Wein</strong>gut Birkenhof<br />
7122 Gols, Birkenplatz 1<br />
Tel 02173/2346,<br />
Fax 02173/234633<br />
info@birkenhof.eu<br />
www.birkenhof.eu<br />
Besitzer/Kellermeister: Familie Beck<br />
Rebfläche: 5,5 ha<br />
Verkauf: Di-So 9.00-23.00 Uhr<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Gelber Muskateller, Chardonnay,<br />
Zweigelt, Blaufränkisch, St. Laurent<br />
Preise: 3,50 bis 10,-<br />
Lieblingswein: Gelber Muskateller<br />
Darauf sind wir stolz: <strong>Wein</strong>gartenrundfahrten und Verkostung in<br />
unserem urigen Gewölbeweinkeller<br />
Gastronomie und <strong>Wein</strong>bau sind im Golser Birkenhof in Harmonie<br />
verbunden. <strong>Wein</strong> genießen, wunderbar essen und herrlich schlafen<br />
– alles in einem Haus.<br />
<strong>Wein</strong>gut Herzog<br />
7122 Gols, <strong>Wein</strong>berggasse 1<br />
Tel 02173/2697 oder 0664/3001711,<br />
Fax 02173/2697<br />
weingut-herzog@a1.net<br />
Besitzer/Kellermeister: Else Herzog/Else und Günther Herzog<br />
Rebfläche: 25 ha<br />
Verkauf: täglich nach telefonischer Vereinbarung<br />
Sortiment: Chardonnay, Grüner Veltliner, Müller-Thurgau,<br />
Muskat-Ottonel, Neuburger, Riesling, Scheurebe, Traminer,<br />
Welschriesling, Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir,<br />
St. Laurent, Zweigelt, Traminerbrand, Traubensaft weiß und rot<br />
Preise: 2,50 bis 11,-<br />
Darauf sind wir stolz: Sensorikkurse und <strong>Wein</strong>degustation mit<br />
<strong>Wein</strong>akademikerin Else Herzog<br />
Um die Wünsche unserer Kunden zu erfüllen, bieten wir ein<br />
Spektrum an Qualitätsweinen (weiß, rot, rosé) von jung, frisch,<br />
fruchtig, leicht über gehaltvoll, gediegen bis zu kräftig und fassgereift.<br />
Wenn Sie größeren Bedarf an sehr guten <strong>Wein</strong>en haben, können<br />
Sie bei uns auch ab Fass einkaufen. Unsere edelsüßen<br />
Prädikatsweine von Auslese bis Trockenbeerenauslese sind vielfach<br />
prämiert. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!<br />
Winzerhof Iro<br />
7122 Gols, Neubaugasse 55<br />
Tel 02173/2139, Fax 02173/2139<br />
wein@winzerhofiro.com<br />
www.winzerhofiro.com<br />
Neusiedlersee<br />
Besitzer/Kellermeister: Matthias und Ruth Iro/<br />
Markus Iro<br />
Rebfläche: 17,5 ha<br />
Verkauf: jederzeit nach Vereinbarung<br />
Sortiment: Chardonnay, Grüner Veltliner, Riesling,<br />
Weißburgunder, Welschriesling, Blauer Zweigelt (Cyrano),<br />
Blaufränkisch, Cabernet Franc, Merlot, Pinot Noir, St. Laurent<br />
Preise: 3,50 bis 16,20<br />
Darauf sind wir stolz: Landessieger 2006, 3 x Gold bei awc<br />
vienna, Salon-Winzer, Medaille bei der Starwine International Wine<br />
Competition in Philadelphia<br />
Die Lage unseres Betriebes inmitten der <strong>Wein</strong>gärten in der Ried<br />
Altenberg ermöglicht unseren Gästen, das Heranwachsen der<br />
Trauben bis zu deren Reife zu beobachten. Kellerführung und<br />
kommentierte Verkostung der fruchtigen, weißen Kabinettweine<br />
und der gehaltvollen Rotweine sind in gediegener Atmosphäre nach<br />
telefonischer Vereinbarung möglich.
Neusiedlersee<br />
<strong>Wein</strong>gut Köllan – Georg Schmelzer<br />
7122 Gols, Heideweg 3<br />
Tel 02173/2573, Fax 02173/2573<br />
georg@schmelzer.at<br />
www.schmelzer.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Georg Schmelzer<br />
Rebfläche: 10 ha<br />
Verkauf: nach telefonischer Vereinbarung (Tage der offenen Tür<br />
siehe www.schmelzer.at)<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Malvasier, Sämling 88, Welschriesling,<br />
Cabernet Sauvignon, Zweigelt<br />
Preise: 5,50 bis 25,-<br />
Lieblingswein: Cabernet Sauvignon Circe<br />
Darauf sind wir stolz: Gewölbekeller: Altweinverkostung (10 Jahre<br />
zurück möglich)<br />
Wichtig ist es, Gefühl, Harmonie, Wissen und Erfahrung bei der<br />
Entstehung und beim Reifen des <strong>Wein</strong>es einfließen zu lassen.<br />
<strong>Wein</strong>gut Anita und Hans Nittnaus<br />
7122 Gols, Untere Hauptstraße 49<br />
Tel 02173/2248<br />
office@nittnaus.at<br />
www.nittnaus.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Anita und Hans Nittnaus/<br />
Hans Nittnaus, Hannes Reeh<br />
Rebfläche: 25 ha<br />
Verkauf: Sa nachmittags oder nach telefonischer Vereinbarung<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Weißburgunder, Chardonnay,<br />
Zweigelt, Blaufränkisch, Pinot Noir, Rotweincuvées,<br />
Trockenbeerenauslesen<br />
Preise: 3,- bis 30,-<br />
Lieblingswein: kein bestimmter <strong>Wein</strong>, wechselt von Jahrgang zu<br />
Jahrgang<br />
Seit 15. September 2006 sind wir ein biodynamischer Betrieb.<br />
Naturnahe, terroirbezogene, langlebige <strong>Wein</strong>e sind für uns als<br />
Top-Rotweinbetrieb selbstverständlich.<br />
<strong>Wein</strong>gut Hans und Christine Nittnaus<br />
7122 Gols, Untere Hauptstraße 105<br />
Tel 02173/2186, Fax 02173/21864<br />
weingut@nittnaus.net<br />
www.nittnaus.net<br />
Besitzer/Kellermeister: Hans und<br />
Christine Nittnaus/Hans Nittnaus<br />
Rebfläche: 26 ha<br />
Verkauf: Mo-Sa 10.00-18.00 Uhr und nach Vereinbarung<br />
Sortiment: Chardonnay, Welschriesling, Pinot Blanc, Muskat-<br />
Ottonel, Zweigelt, Blaufränkisch, St. Laurent, Merlot<br />
Preise: 4,50 bis 18,-<br />
Darauf sind wir stolz: Unser Logo „Nittnaus mit der Traube“ steht<br />
für Genuss und Qualität, die regelmäßig durch nationale und internationale<br />
Auszeichnungen bestätigt wird.<br />
Die <strong>Wein</strong>gärten unseres Familienweinguts liegen in den besten<br />
Rieden von Gols. Bereits seit 20 Jahren bewirtschaften wir diese<br />
im Einklang mit der Natur, nie gegen sie, da für uns schon immer<br />
herausragende <strong>Wein</strong>e und gesunde <strong>Wein</strong>gärten untrennbar<br />
miteinander verbunden sind.<br />
94<br />
<strong>Wein</strong>gut Gerhard und Christine Riepl<br />
7122 Gols, Schulgasse 4<br />
Tel 02173/24890, Fax 02173/248904<br />
office@weingut-riepl.at<br />
www.weingut-riepl.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Gerhard und<br />
Christine Riepl<br />
Rebfläche: 15 ha<br />
Verkauf: nach telefonischer Vereinbarung<br />
Sortiment: Chardonnay, Weißburgunder, Rheinriesling, Cabernet<br />
Sauvignon, Blaufränkisch, Zweigelt, Merlot, St. Laurent,<br />
Welschriesling, Neuburger<br />
Lieblingswein: Perlwein „Life“ – eine prickelnde Erfrischung<br />
Darauf sind wir stolz: diverse Auszeichnungen, kommentierte<br />
Verkostungen<br />
Der <strong>Wein</strong>baubetrieb wird seit 2002 in der dritten Generation von<br />
Christine und Gerhard Riepl geführt. Die Traubenproduktion wird<br />
auf 15 Hektar Eigengrund nach ökologischen Richtlinien betrieben.<br />
Der Vertrieb der <strong>Wein</strong>e erfolgt österreichweit, Exportpartner befinden<br />
sich in der Schweiz und im süddeutschen Raum. Unsere kleine<br />
Ferienwohnung bietet eine Übernachtungsmöglichkeit.<br />
3mäderlhaus schrammel<br />
7122 Gols, Am Anger 17<br />
Tel 02173/3111, Fax 02173/31114<br />
wine@weingut-schrammel.at<br />
www.weingut-schrammel.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Herbert und<br />
Ingrid Schrammel /Herbert Schrammel<br />
Rebfläche: 11 ha<br />
Verkauf: täglich nach Vereinbarung<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Chardonnay, Sämling 88, Neuburger,<br />
Gelber Muskateller, Welschriesling, Zweigelt, Blaufränkisch,<br />
St. Laurent, Cabernet Sauvignon<br />
Preise: 4,80 bis 17,-<br />
Lieblingswein: GM Parisienne – Gelber Muskateller<br />
Darauf sind wir stolz: Salon-<strong>Wein</strong>gut 2005, spezielle<br />
Verkostungen, Auszeichnungen, Führungen<br />
Im „3mäderlhaus“ haben sich alle ganz der Qualität verschrieben!<br />
Auch unsere drei Töchter teilen die Leidenschaft zum <strong>Wein</strong>. Für<br />
unser Qualitätsstreben wurden wir bei der Landesprämierung mit<br />
Medaillen reichlich belohnt. Wir freuen uns sehr über diese Erfolge<br />
und sehen sie als Bestätigung, dass wir auf dem richtigen Weg sind.<br />
Kommen Sie zu uns: „Das Leben ist zu kurz, um schlechten <strong>Wein</strong><br />
zu trinken!“<br />
<strong>Wein</strong>gut Hans und Emilie Schuhmann<br />
7122 Gols, Altenberg 1<br />
Tel 02173/2594, Fax 02173/2594<br />
office@schumis.at<br />
www.schumis.at<br />
Besitzer/Kellermeister:<br />
Hans Schuhmann/Erich Schuhmann<br />
Rebfläche: 15 ha<br />
Verkauf: täglich 8.00-18.00 Uhr nach telefonischer Vereinbarung<br />
Sortiment: Neuburger, Muskat, Welschriesling, Grüner Veltliner,<br />
Rosé, Chardonnay, Weißburgunder, Zweigelt, Blaufränkisch,<br />
Merlot, Old Hill Cuvée, Muskat Frizzante<br />
Preise: 4,50 bis 18,-<br />
Lieblingswein: Neuburger, Old Hill<br />
Darauf sind wir stolz: gemütlicher Verkostungsraum für 15 bis 20<br />
Personen, Salon-Teilnahme und Falstaff-Auszeichnungen<br />
Ein junges Team – ein fantastischer <strong>Wein</strong>! Die neu kreierten<br />
Rotweine – Cuvée Old Hill, Steinkauz und Merlot – lagen<br />
beim Falstaff-Rotweinguide im Spitzenfeld. Auch unsere trockenen<br />
Weißweine werden immer hoch bewertet, so etwa mit dem ersten<br />
Platz bei der Salzburger Wine-Challenge oder als Spargelwein.
Sektkellerei Szigeti<br />
7122 Gols, Am Anger 31<br />
Tel 02173/2167, Fax 02173/2514<br />
sektkellerei@szigeti.at<br />
www.szigeti.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Peter und Norbert Szigeti/Norbert Szigeti<br />
Verkauf: Mo-Fr 8.00-12.00 und 13.00-17.00 Uhr, Sa+So nach<br />
telefonischer Voranmeldung<br />
Sortiment: Frizzante und Sekt in Flaschengärung<br />
Darauf sind wir stolz: Kellerführungen: Eintauchen in die mystische<br />
Welt der Sektherstellung nach der alten Champagnertradition.<br />
Wandeln Sie auf den Spuren des weisen Mönchs „Dom Pérignon“,<br />
erfahren Sie mehr über die Erfindung des Rüttelns durch die Witwe<br />
„Veuve Clicquot“ bis hin zur Dosage der Madame Pommery.<br />
Szigeti ist durch die neue, betont fruchtige Sektlinie und den hohen<br />
Qualitätsstandard eine bekannte Marke auf dem europäischen<br />
Markt geworden. Greifen auch Sie nach den Perlen und besuchen<br />
Sie uns zu einer Kellerführung mit Verkostung und erlesenen<br />
Gaumenfreuden. Es erwartet Sie Sektgenuss und Kulinarik, mit<br />
dem Highlight der „Sabrage“. Getreu dem Motto: Sehen – Riechen<br />
– Schmecken!<br />
Terra Galos <strong>Wein</strong>güter Achs-Tremmel<br />
7122 Gols, Obere Hauptstraße 103<br />
Tel 02173/3107, Fax 02173/22644<br />
achs@terragalos.at<br />
www.terragalos.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Familie Achs/<br />
Hans Georg Achs, Dr. Thomas Achs<br />
Rebfläche: 50 ha<br />
Verkauf: Mo-Fr 8.00-16.30 Uhr oder nach telefonischer<br />
Vereinbarung<br />
Sortiment: Sauvignon Blanc, Syrah, Cabernet Franc, Cabernet<br />
Sauvignon, Bouvier, Chardonnay, Furmint, Grauburgunder, Grüner<br />
Veltliner, Müller-Thurgau, Muskat-Ottonel, Neuburger, Riesling,<br />
Sämling 88, Traminer, Weißburgunder, Welschriesling,<br />
Blauburgunder, Blaufränkisch, St. Laurent, Zweigelt, alkoholfreier<br />
<strong>Wein</strong> „Blonder Axl“, Highlights: Cuvéeserie in Barrique ausgebaut:<br />
Best White, Best Red, Best Sweet, kaltgepresstes Traubenkernöl, ab<br />
Mitte 2007 sind <strong>Wein</strong>e aus Eigenproduktion von unserem NEU<br />
eröffneten ungarischen <strong>Wein</strong>gut erhältlich.<br />
Preise: 4,30 bis 29,90<br />
Lieblingswein: Cuvée „Janos Bacsi“ (weiß), Cuvée „Großer Ochs<br />
Juri“ (rot), benannt nach den Vorfahren<br />
Darauf sind wir stolz: integrierter <strong>Wein</strong>bau, kommentierte<br />
<strong>Wein</strong>verkostungen für Gruppen bis 25 Personen auf Anfrage,<br />
offene Kellertür – <strong>Wein</strong>frühling, Martiniloben<br />
Exklusive Qualitätsweine und Winzersekte in großer Sortenvielfalt<br />
und in verschiedener Ausbauweise stehen in einladender<br />
Atmosphäre zur Auswahl bereit.<br />
95<br />
Vinum Pannonia Allacher<br />
7122 Gols, Neubaugasse 5<br />
Tel 02173/3380, Fax 02173/33804<br />
allacher@vinum-pannonia.at<br />
www.vinum-pannonia.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Gerhard und<br />
Inge Allacher/Michael Allacher<br />
Rebfläche: 24 ha<br />
Verkauf: nach Voranmeldung<br />
Sortiment: Welschriesling, Weißburgunder, Grüner Veltliner,<br />
Sauvignon Blanc, Zweigelt, Blaufränkisch, St. Laurent, Merlot,<br />
verschiedene Cuvées<br />
Preise: 5,- bis 29,-<br />
Darauf sind wir stolz: zweifacher Landessieger 2006, oftmalige<br />
Teilnahme am Salon <strong>Österreich</strong>ischer <strong>Wein</strong>.<br />
<strong>Wein</strong> im Frühling, Martiniloben, Familienbetrieb<br />
<strong>Wein</strong>güter Weiss-Taschner<br />
7122 Gols, Am Berg 11<br />
Tel 0664/3735713,<br />
Fax 02173/ 3623<br />
wein@wt-gols.com<br />
www.wt-gols.com<br />
Besitzer: Andreas und Hans Weiss<br />
Rebfläche: 17 ha<br />
Verkauf: nach telefonischer Vereinbarung<br />
Sortiment: Chardonnay, Gelber Muskateller, Traminer,<br />
Weißburgunder, Welschriesling, Blaufränkisch, Cabernet<br />
Sauvignon, Pinot Noir, St. Laurent, Syrah, Zweigelt<br />
Preise: 3,50 bis 15,-<br />
Heuriger: April bis Juli, September, jeweils Fr-So<br />
Darauf sind wir stolz: <strong>Wein</strong>proben im alten Gewölbekeller,<br />
Besichtigung Dorfmuseum Mönchhof<br />
Unsere Spezialität ist der Anbau gebietstypischer Sorten auf den<br />
besten Lagen des <strong>Wein</strong>baugebietes und deren<br />
charakteristischer Ausbau in höchster Qualität.<br />
<strong>Wein</strong>gut Wenzl-Kast<br />
7122 Gols, Kellergasse 14<br />
Tel 02713/3419, Fax 02173/ 34194<br />
h.wenzl@wellcom.at<br />
www.weingut-wenzl-kast.at<br />
Neusiedlersee<br />
Besitzer/Kellermeister: Harald und<br />
Ingrid Wenzl/Ingrid Wenzl-Kast<br />
Rebfläche: 12 ha<br />
Verkauf: nach Vereinbarung<br />
Sortiment: Welschriesling, Grüner Veltliner, Neuburger,<br />
Muskateller, Traminer, Sämling, Bouvier, Zweigelt, Blaufränkisch,<br />
St. Laurent<br />
Lieblingswein: Summertime<br />
Darauf sind wir stolz: Falstaff, A la Carte, Salon <strong>Österreich</strong>ischer<br />
<strong>Wein</strong>; Seminare (Olivensymposium), Betriebsausflüge, Feiern
Neusiedlersee<br />
<strong>Wein</strong>kulturhaus, Ortsvinothek und<br />
Tourismusinfo Gols<br />
7122 Gols, Hauptplatz 20<br />
Tel 02173/20039, Fax 02173/200394<br />
info@weinkulturhaus.at<br />
www.weinkulturhaus.at<br />
Verkauf: November bis März Sa+So 10.00-17.00 Uhr, April bis<br />
Oktober Mo-So 10.00-19.00 Uhr, Di ganzjährig geschlossen<br />
Sortiment: mehr als 350 verschiedene <strong>Wein</strong>e von über 90 Golser<br />
<strong>Wein</strong>baubetrieben<br />
Darauf sind wir stolz: kommentierte <strong>Wein</strong>proben<br />
Unter der Erde und trotzdem im Himmel – durch das <strong>Wein</strong>kulturhaus<br />
wurde das <strong>Wein</strong>angebot der Golser um eine zentrale Anlaufstelle<br />
erweitert. Hier können Sie sich einen Überblick verschaffen,<br />
<strong>Wein</strong>e verkosten, zu Ab-Hof-Preisen einkaufen und viel Wissenswertes<br />
in Sachen Golser <strong>Wein</strong> erfahren.<br />
<strong>Wein</strong>gut Josef Etl<br />
7131 Halbturn,<br />
Erzherzog-Friedrich-Straße 54<br />
Tel 0699/11353068,<br />
Fax 02172/89254<br />
office@weingut-etl.at<br />
www.weingut-etl.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Josef und Katharina Etl/Josef Etl<br />
Rebfläche: 15 ha<br />
Verkauf: täglich, Voranmeldung erwünscht<br />
Sortiment: Welschriesling, Chardonnay, Weißburgunder,<br />
Pinot Gris, Zweigelt, St. Laurent, Blaufränkisch, Cabernet<br />
Sauvignon, Merlot<br />
Preise: 3,50 bis 15,-<br />
Wir bieten Ihnen trockene und süße Weißweine, fruchtige und im<br />
Barrique ausgebaute, gehaltvolle Rotweine, aber auch Liköre und<br />
<strong>Wein</strong>brand sowie Geschenksartikel und Etiketten für jeden Anlass<br />
(z. B. Hochzeit, Geburtstag, Firmenpräsentationen). Wir laden Sie<br />
auf ein gemütliches Glas in unserem Keller ein.<br />
<strong>Wein</strong>gut Kummer-Schuster<br />
7131 Halbturn,<br />
Erzherzog-Friedrich-Straße 9<br />
Tel 02172/8628,<br />
Fax 02172/86284<br />
info@kummer-schuster.com<br />
www.kummer-schuster.com<br />
Halbturn<br />
Besitzer/Kellermeister: Ing. Alois und Irmtraud Schuster<br />
Rebfläche: 11 ha<br />
Verkauf: täglich nach telefonischer Vereinbarung<br />
Sortiment: Riesling, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Zweigelt,<br />
Blaufränkisch, St. Laurent, Cabernet Sauvignon, Merlot<br />
Preise: 3,20 bis 12,-<br />
Lieblingswein: Cuvée Animo 2004<br />
Darauf sind wir stolz: Salon <strong>Österreich</strong>ischer <strong>Wein</strong>, Falstaff-<br />
Prämierungen, kommentierte Verkostungen, persönliche Beratung<br />
Feine <strong>Wein</strong>e zu produzieren ist oberstes Ziel des <strong>Wein</strong>gutes.<br />
Langjährige Erfahrung und Liebe zum <strong>Wein</strong> spiegelt sich in allen<br />
Bereichen des Betriebes wider. Mit klarem Bezug zur Region und<br />
dennoch aktuell ist man der Sortenvielfalt treu geblieben. Im einladenden<br />
Winzerhof können die Besucher sich durch das feine<br />
Sortiment kosten: von eleganten, trockenen Weißweinen mit ausdrucksvoller<br />
Frucht über kraftvolle Rotweine bis zu edelsüßen<br />
Prädikatsweinen kosten.<br />
96<br />
Biohof Lang<br />
7131 Halbturn,<br />
Erzherzog-Friedrich-Straße 13<br />
Tel 02172/8765 oder 0699/11164998,<br />
Fax 02172/876520<br />
kontakt@biohoflang.at<br />
www.weingut-biohoflang.com<br />
Besitzer/Kellermeister: Anneliese und Josef Lang<br />
Rebfläche: 13 ha<br />
Verkauf: täglich nach telefonischer Vereinbarung, Zustellung in<br />
ganz <strong>Österreich</strong> und der EU<br />
Sortiment: Chardonnay, Muskat-Ottonel, Pinot Gris,<br />
Welschriesling, Rosé, Blauer Zweigelt, Cabernet Sauvignon<br />
Kaiserberg, Pinot Noir, Hildegard <strong>Wein</strong>essig, Tresterbrand<br />
(Grappa), Traubensaft<br />
Biofest in Salzburg: 13.+14.10. am Kapitelplatz<br />
Preise: 3,- bis 14,-<br />
Darauf sind wir stolz: zahlreiche Prämierungen (z. B. Gold<br />
BioFach Nürnberg und Burgenländische Landesprämierung)<br />
Unser Familienbetrieb liegt am Rande des Nationalparks<br />
Neusiedlersee-Seewinkel. Pannonisches Klima, viel Sonne und gute<br />
Humusböden bieten ideale Voraussetzungen. Seit 1984 arbeiten wir<br />
nach organisch-biologischen Grundsätzen. Mit Bernhard Lang reift<br />
ein Talent, das sich mit viel Liebe, neuen Ideen und großem Fleiß<br />
dem <strong>Wein</strong>bau widmet sowie Kreativität und Wissen in den<br />
Familienbetrieb einbringt.<br />
<strong>Wein</strong>gut Josef und Maria Unger<br />
7131 Halbturn, Quergasse 25<br />
Tel 02172/8080, Fax 02172/80804<br />
info@weingut-unger.at<br />
www.weingut-unger.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Josef und Maria Unger/<br />
Josef Unger<br />
Rebfläche: 6 ha<br />
Verkauf: nach telefonischer Vereinbarung<br />
Sortiment: Welschriesling, Pinot Blanc,<br />
Chardonnay, Zweigelt, Blaufränkisch, Merlot,<br />
Lagenwein: Kaiserberg, Cuvée Capello<br />
Preise: 4,- bis 13,-<br />
Lieblingswein: Kaiserberg<br />
Darauf sind wir stolz: Salon-Sieger 2006, Burgenländischer<br />
Landessieger<br />
Mit jeder Flasche „Unger-<strong>Wein</strong>“ holen Sie sich ein Stück<br />
Burgenland ins Haus – die Wärme der Sommersonne und die Kraft<br />
des Bodens. Gewachsen in <strong>Wein</strong>gärten, wo Artenvielfalt und<br />
Umweltschutz ernst genommen werden. Von Hand gelesene<br />
Trauben werden schonend gekeltert und traditionell vergoren.
<strong>Wein</strong>gut Schloss Halbturn<br />
7131 Halbturn, Im Schloss<br />
Tel 02172/20162, Fax 02172/ 2016214<br />
wein@schlosshalbturn.com<br />
www.schlossweine.com<br />
Besitzer/Kellermeister: Markus Graf zu<br />
Königsegg/François-Xavier Gaboriaud<br />
Rebfläche: 65 ha<br />
Verkauf: April bis Oktober Di-So 10-00-18.00 Uhr<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Chardonnay, Pinot Noir, St. Laurent,<br />
Cabernet Sauvignon, Blaufränkisch, Zweigelt, Merlot<br />
Preise: 6,40 bis 36,-<br />
Heuriger: April bis Dezember Di-So 9.00-23.00 Uhr<br />
Lieblingswein: Schloss Halbturn Impérial rot<br />
Darauf sind wir stolz: Falstaff 2 Sterne, Falstaff-Sortensieger 2004,<br />
2005, 2006<br />
Das <strong>Wein</strong>gut von Schloss Halbturn ist eines der traditionsreichsten<br />
<strong>Wein</strong>güter des Landes und wurde 2002 völlig neu gestaltet. Die<br />
unter der Leitung von Markus Graf zu Königsegg eingeleiteten<br />
Maßnahmen greifen tief. Heute hat Schloss Halbturn einen der<br />
schönsten Keller des Landes und <strong>Wein</strong>e, die unter Kennern und<br />
Genießern für Furore sorgen. Ein spannenderes <strong>Wein</strong>-Projekt gab es<br />
in <strong>Österreich</strong> mit Sicherheit noch nie. (Der Standard – RONDO)<br />
<strong>Wein</strong>gut Haider<br />
Illmitz<br />
7142 Illmitz, Seegasse 16<br />
Tel 0217572358, Fax 02175/23584<br />
office@weinguthaider.at<br />
www.weinguthaider.at<br />
Besitzer: Familie Haider<br />
Rebfläche: 13 ha<br />
Verkauf: gegen Voranmeldung<br />
Sortiment: Welschriesling, Sauvignon Blanc, Traminer, Sämling 88,<br />
Chardonnay, Weißburgunder, Muskat-Ottonel, Riesling, Zweigelt,<br />
Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Merlot, St. Laurent<br />
Preise: 3,50 bis 32,-<br />
Lieblingswein: Trockenbeerenauslese von Sauvignon Blanc und<br />
Welschriesling<br />
Darauf sind wir stolz: über 300 Goldmedaillen, beste<br />
Bewertungen in namhaften <strong>Wein</strong>guides, Gästezimmer können<br />
organisiert werden<br />
Für uns ist <strong>Wein</strong> Lebenskunst, die sich auch auf Freunde und<br />
Genießer unserer <strong>Wein</strong>e übertragen soll. Frucht, Geschmackstiefe<br />
und Harmonie sollen stets unsere <strong>Wein</strong>e prägen, denn gegen Kritik<br />
kann man sich wehren, gegen Lob ist man machtlos.<br />
97<br />
<strong>Wein</strong>gut Ernst und Renate Lang<br />
7142 Illmitz, Obere Hauptstraße 3<br />
Tel 02175/2105, Fax 02175/2105<br />
info@weingut-lang.at<br />
www.weingut-lang.at<br />
Kellermeister: Ernst Lang<br />
Rebfläche: 15 ha<br />
Verkauf: täglich nach telefonischer Voranmeldung<br />
Sortiment: Welschriesling, Chardonnay, Muskat-Ottonel, Bouvier,<br />
Sämling 88, Zweigelt, Blaufränkisch, Blauburger, Pinot Noir<br />
Preise: 3,- bis 15,-<br />
Lieblingswein: Pinot Noir 2003<br />
Darauf sind wir stolz: Drei Generationen arbeiten im Einklang<br />
mit der Natur mitten im Nationalpark Neusiedlersee und erzeugen<br />
fruchtige, trockene Weißweine, traditionell fassgereifte Rotweine<br />
und gehaltvolle Süßweine.<br />
Wir laden Sie ein, Urlaub beim <strong>Wein</strong>bauern zu machen, und bieten<br />
Ihnen die Möglichkeit, den <strong>Wein</strong> und seine Entstehung kennen zu<br />
lernen. Fünf Komfortzimmer und eine Ferienwohnung stehen zur<br />
Verfügung.<br />
The Opitz Winery GmbH<br />
7142 Illmitz, Bartholomäusgasse 18<br />
Tel 02175/2084, Fax 02175/20846<br />
winery@willi-opitz.at<br />
www.willi-opitz.at<br />
Neusiedlersee<br />
Besitzer/Kellermeister: Willi Opitz/Herbert Götzinger<br />
Rebfläche: 14,3 ha<br />
Verkauf: Mo-Fr 8.00-17.00 Uhr, Sa 9.00-12.00 und<br />
13.00-17.00 Uhr, So+Fei gegen Voranmeldung<br />
Sortiment: elegante Weißweine, vollmundige, fruchtige Rotweine,<br />
Weltklasse-Dessertweine aus den bekanntesten Rebsorten des<br />
Burgenlands<br />
Preise: ab 6,30<br />
Lieblingswein: Wir lieben alle unsere Kinder!<br />
Darauf sind wir stolz: auf unsere Kunden, Winemaker of the Year<br />
(London), Landessieger Burgenland, Exportpreis 2005<br />
Starwinzer Willi Opitz lässt Sie an seinen Welterfolgen teilhaben. Er<br />
erzählt, wie er seine <strong>Wein</strong>e mit unkonventionellen Ideen weltweit<br />
vermarktet. Bill Clinton oder Mika Häkkinen können das bestätigen.<br />
Genießen Sie dazu „Passion for Perfection“ der CIA – Catering<br />
by Iain Ashworth und Angela Opitz, ehemals Starköche des<br />
Mandarin Oriental in London. Die perfekte Kombination zum<br />
<strong>Wein</strong> wird unvergesslich bleiben.
Neusiedlersee<br />
Pension und <strong>Wein</strong>gut Storchenblick<br />
7142 Illmitz, Obere Hauptstraße 7<br />
Tel 02175/2355, Fax 02175/235520<br />
storchenblick@aon.at<br />
www.storchenblick.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Georg Fleischhacker<br />
Verkauf: täglich von 10.00-18.00 Uhr, So nach Vereinbarung<br />
Sortiment: Muskat-Ottonel, Gewürztraminer, Blaufränkisch,<br />
Welschriesling, Bouvier, Zweigelt, Grüner Veltliner, Sämling 88,<br />
Chardonnay, Weißburgunder<br />
Der Ursprung des Familienbetriebes liegt im <strong>Wein</strong>bau, wo Wert auf<br />
umweltbewusste, schonende Arbeit gelegt wird. Die naturnahe<br />
Philosophie verbinden wir mit moderner Kellertechnik, um ein<br />
Sortiment von trockenen Qualitätsweinen bis zu edelsüßen<br />
Botrytisweinen zu erzeugen. In unserer Pension im Ortszentrum<br />
finden Sie ruhige, komfortable Zimmer, einen großen Innenhof mit<br />
Sitzgarten und ein Kellerstüberl.<br />
<strong>Wein</strong>gut Niessl<br />
7093 Jois, Bundesstraße 23<br />
Tel 02160/8234,<br />
Fax 02160/82347<br />
wein@weingut-niessl.at<br />
www.weingut-niessl.at<br />
Jois<br />
Besitzer: Ing. Richard Niessl<br />
Rebfläche: 10 ha<br />
Verkauf: täglich nach telefonischer Vereinbarung<br />
Sortiment: Welschriesling, Muskat-Ottonel, Pinot Blanc,<br />
Neuburger, Chardonnay (auch Barrique), Rheinriesling, Primus<br />
Pannonikus (Weiß, Rosé), Zweigelt (auch Rosé und Barrique),<br />
Blaufränkisch, St. Laurent, Pinot Blanc, Prädikatsweine<br />
(Beerenauslese, Trockenbeerenauslese und Eiswein), Sekt, diverse<br />
Fruchtweine, Traubensaft<br />
Preise: 2,60 bis 13,-<br />
Das traditionsreiche <strong>Wein</strong>gut der Familie Niessl in Jois liegt am<br />
Nordufer des Neusiedlersees an den sanften Hügeln des<br />
Leithagebirges. Die <strong>Wein</strong>gärten werden möglichst naturnah bearbeitet,<br />
bei schonendem Einsatz modernster Technik. Wir würden<br />
uns freuen, Sie bei einer Kostprobe begrüßen zu dürfen.<br />
98<br />
<strong>Wein</strong>gut Schlesinger<br />
7123 Mönchhof, Sandhöhe 19<br />
Tel 02173/80119, Fax 02173/80128<br />
wein@sandhoehe.at<br />
www.sandhoehe.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Schlesinger<br />
Rebfläche: 8 ha<br />
Verkauf: April bis August: Mi-So 16.00-22.00 Uhr, September bis<br />
März Do-So 16.00-12.00 Uhr<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Chardonnay, Welschriesling, Cabernet<br />
Sauvignon, Blaufränkisch, Zweigelt, Merlot, St. Laurent, Shiraz,<br />
Blauburger, Pinot Noir, Roesler, Ráthay<br />
Preise: 3,90 bis 35,-<br />
Heuriger: April bis August: Mi-So 16.00-22.00 Uhr, September bis<br />
März Do-So 16.00-12.00 Uhr<br />
Lieblingswein: Estate MMIV<br />
Darauf sind wir stolz: <strong>Wein</strong>geleeverkostung aus über zehn verschiedenen<br />
Sorten<br />
Das gepflegte <strong>Wein</strong>gut mit besten Lagen in Mönchhof setzt auf<br />
schonendste Traubenverarbeitung. Handgelesene, sortierte Trauben<br />
werden über ein Förderband transportiert, bei der Vinifizierung<br />
wird ohne Pumpvorgänge gearbeitet – zum Schutz des<br />
Ausgangsmaterials und als Erfolgsbasis höchster, natürlicher<br />
<strong>Wein</strong>qualität.<br />
<strong>Wein</strong>gut Koppitsch<br />
7100 Neusiedl am See,<br />
Oberer Satzweg 55<br />
Tel 02167/2636,<br />
Fax 02167/26364<br />
wein@weinbau-koppitsch.at<br />
www.weinbau-koppitsch.at<br />
Mönchhof<br />
Neusiedl am See<br />
Besitzer/Kellermeister: Paul und Reinhilde Koppitsch/<br />
Paul Koppitsch<br />
Rebfläche: 12 ha<br />
Verkauf: nach telefonischer Vereinbarung<br />
Sortiment: Welschriesling, Weißburgunder, Gelber Muskateller,<br />
Grüner Veltliner, Zweigelt, Blaufränkisch, Cabernet Franc, Merlot<br />
Preise: 4,- bis 10,20<br />
Lieblingswein: Welschriesling Neuberg, Zweigelt Reserve<br />
Darauf sind wir stolz: Salon-<strong>Wein</strong>gut, Bewertungen bei Falstaff<br />
und A la Carte<br />
Zukunft durch Harmonie. Jeder und alles hat seinen Platz. Jede<br />
Sorte, jedes Familienmitglied, jeder <strong>Wein</strong>. Harmonie spiegelt sich<br />
wider. Genauigkeit als Qualitätsgarant für Top-<strong>Wein</strong>e. Von Hand<br />
gelesen, sortiert, schonend und schnell verarbeitet. Beim Ausbau<br />
abgestimmt auf das Potenzial des <strong>Wein</strong>es. Zukunft mit Tradition<br />
und Weitblick.
<strong>Wein</strong>gut Paul und Elisabeth Rittsteuer<br />
7100 Neusiedl am See, Hauptplatz 18<br />
Tel 02167/2011, Fax 02167/2114<br />
office@weingut-rittsteurer.at<br />
www.weingut-rittsteurer.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Paul und Elisabeth<br />
Rittsteuer/Paul Rittsteuer<br />
Rebfläche: 8,7 ha<br />
Verkauf: täglich, Voranmeldung erwünscht<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Chardonnay, Merlot, St. Laurent,<br />
Zweigelt, Weißburgunder, Welschriesling<br />
Preise: 4,20 bis 20,-<br />
Seit Jahrhunderten beschäftigt sich unsere Familie mit dem<br />
Kulturgut <strong>Wein</strong>. Der Tradition folgend, bemühen wir uns um<br />
höchste Qualität bei der Erzeugung von charaktervollen, eigenständigen<br />
<strong>Wein</strong>en. Unsere <strong>Wein</strong>gärten befinden sich auf den nach<br />
Süden abfallenden, sanften Hügellagen, die das Nordufer des<br />
Neusiedlersees umgrenzen. Das pannonische, vom See geprägte<br />
Klima bietet ideale Voraussetzungen für große <strong>Wein</strong>e.<br />
Vinothek <strong>Wein</strong>werk Burgenland<br />
7100 Neusiedl am See,<br />
Obere Hauptstraße 31<br />
Tel 02167/20705,<br />
Fax 02167/2070540<br />
vinothek@weinwerk-burgenland.at<br />
www.weinwerk-burgenland.at<br />
Besitzer: <strong>Wein</strong>kultur- und Vermarktungs GmbH<br />
Geschäftsführerin: Maria Kast<br />
Verkauf: Sommer: 1.5.-30.9. Mo-So 10.30-21.00 Uhr, Winter:<br />
1.10.-30.4. Mo-Mi 14.00-20.00 Uhr, Do-So 10.30-20.00 Uhr<br />
Sortiment: 200 ländliche Produkte in der Greißlerei, 400 <strong>Wein</strong>e<br />
aus dem Burgenland<br />
Darauf sind wir stolz: Veranstaltungen, Verkostungen, Greißlerei,<br />
Top-<strong>Wein</strong>e aus dem ganzen Burgenland, Schnäpse, Nudeln,<br />
regionale Spezialitäten<br />
Das <strong>Wein</strong>werk vertritt das Burgenland. Die besten Qualitäten sind<br />
in diesem renommierten Haus zu finden. Hier ist das vinophile, das<br />
kulinarische und das kulturelle Gedächtnis des Burgenlandes abrufbar.<br />
Burgenland pur ist pure Lebensfreude.<br />
Pamhagen<br />
<strong>Wein</strong>gut Josef Tschida<br />
7152 Pamhagen, Hauptstraße 71<br />
Tel 02174/3122, Fax 02174/3122<br />
office@tschida-weine.at<br />
www.tschida-weine.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Josef Tschida<br />
Verkauf: täglich 8.00-20.00 Uhr<br />
Sortiment: Qualitätsweine, Prädikatswein,<br />
Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, Eiswein<br />
Preise: 4,- bis 12,-<br />
Lieblingswein: Auro Barrique<br />
Darauf sind wir stolz: Prämierungen in London und Paris,<br />
Europachampion 2002 in Ljubljana<br />
Unsere Reben wachsen auf sandigen Steinböden bis mittelschweren<br />
Lehmböden. Verarbeitet werden nur Trauben aus eigenen, ertragsreduzierten<br />
<strong>Wein</strong>gärten. Wir legen besonderen Wert auf sorgfältige<br />
Pflege unserer <strong>Wein</strong>reben, denn schon bei der Bearbeitung der<br />
<strong>Wein</strong>gartenanlagen entscheidet sich, ob das Qualitätspotenzial, das<br />
im Boden steckt, auch ausgeschöpft wird oder nicht.<br />
99<br />
Podersdorf am See<br />
<strong>Wein</strong>bau Tobias und Marianne Fuhrmann<br />
7141 Podersdorf am See, Seestraße 17<br />
Tel 02177/2939, Fax 02177/20092<br />
fuhrmannwein@wellcom.at<br />
www.fuhrmannwein.com<br />
Besitzer: Tobias und Marianne Fuhrmann<br />
Rebfläche: 8 ha<br />
Verkauf: täglich 8.00-18.00 Uhr<br />
Sortiment: Welschriesling, Scheurebe, Weißburgunder,<br />
Chardonnay, Muskat-Ottonel, Grauburgunder, Zweigelt,<br />
Blaufränkisch<br />
Preise: 3,- bis 14,-<br />
Lieblingswein: Welschriesling<br />
Darauf sind wir stolz: 2 x Landessieger, 2 x Salon-Sieger,<br />
1 x awc vienna Trophy, 18 x Salon <strong>Österreich</strong>ischer <strong>Wein</strong><br />
Unser einfaches Rezept für den Erfolg in der <strong>Wein</strong>welt: funktionierende<br />
Verbindung der natürlichen Bedingungen am Neusiedlersee<br />
mit sauberer, schonender Verarbeitung der Trauben, kontrollierter<br />
Gärführung sowie Professionalität und Liebe zum <strong>Wein</strong>.<br />
St. Andrä am Zicksee<br />
<strong>Wein</strong>gut Michlits-Stadlmann<br />
7161 St. Andrä am Zicksee,<br />
Hauptstraße 12<br />
Tel 02176/2384, Fax 02176/23844<br />
office@weingut-stadlmann.com<br />
www.weingut-stadlmann.com<br />
Neusiedlersee<br />
Besitzer/Kellermeister: Franz Stadlmann<br />
Rebfläche: 9 ha<br />
Verkauf: täglich<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Sauvignon Blanc, Weißburgunder,<br />
Welschriesling, Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Merlot,<br />
St. Laurent, Syrah, Zweigelt<br />
Preise: auf Anfrage<br />
Lieblingswein: Welschriesling Messwein<br />
Darauf sind wir stolz: Messwein für Dom zu St. Stephan in Wien,<br />
Falstaff und A la Carte „Eines der besten <strong>Wein</strong>güter <strong>Österreich</strong>s“,<br />
<strong>Wein</strong>gartenführungen, eigener Schauweingarten<br />
Das Bestreben gilt der Erzeugung von leichten, trockenen und<br />
fruchtigen Weißweinen, eindrucksvollen, kräftigen Rotweinen sowie<br />
hochwertigen Prädikatsweinen. Der Betrieb hat nationale und internationale<br />
Auszeichnungen bekommen.
Neusiedlersee<br />
<strong>Wein</strong>bau Meszaros<br />
Tadten<br />
7162 Tadten, Obere Hauptstraße 17<br />
Tel 0664/9794976, Fax 02176/2127<br />
tadten@weinbau-meszaros.at<br />
www.weinbau-meszaros.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Helmut und<br />
Gerda Meszaros/Helmut Meszaros<br />
Rebfläche: 4,6 ha<br />
Verkauf: täglich<br />
Sortiment: Welschriesling, Chardonnay, Sauvignon Blanc,<br />
Zweigelt, Blauburger, Rotweincuvée, Frizzante<br />
Preise: 2,80 bis 4,-<br />
Lieblingswein: Zweigelt<br />
Unsere Stärke ist es, <strong>Wein</strong>e mit Persönlichkeit und Charakter herzustellen,<br />
wobei die gebiets- und sortentypische Aromenvielfalt keinesfalls<br />
zu kurz kommen soll. Der Kontakt zu den Kunden ist uns<br />
sehr wichtig, um ihnen die wunderbare Welt des <strong>Wein</strong>es näher zu<br />
bringen.<br />
Wallern<br />
Günter Fink – <strong>Wein</strong>gut,<br />
Essig- und Ölmanufaktur<br />
7151 Wallern, Bahnstraße 66<br />
Tel 02174/2384, Fax 02174/2384<br />
weingut@fink.net<br />
www.fink.at<br />
Besitzer: Günter Fink<br />
Rebfläche: 6,5 ha<br />
Verkauf: nach telefonischer Voranmeldung<br />
Sortiment: Muskat-Ottonel, Weißburgunder, Welschriesling,<br />
Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, St. Laurent, Zweigelt<br />
Lieblingswein: Rosé „Fink Pink“<br />
Im <strong>Wein</strong>gut Fink kann man neben national und international<br />
ausgezeichneten <strong>Wein</strong>en auch ein exklusives, kaltgepresstes<br />
Traubenkernöl sowie Essigspezialitäten (aus Trockenbeerenauslese,<br />
Marillen und Tomaten) verkosten. Der Betrieb ist für jeden, der<br />
gern gut isst und trinkt, einen Besuch wert!<br />
100<br />
Weiden am See<br />
<strong>Wein</strong>gut Guttmann – Schwalbenhof<br />
7121 Weiden am See, Markt 41- 43<br />
Tel 02167/7329, Fax 02167/70866<br />
office@weingut-guttmann.at<br />
www.weingut-guttmann.at<br />
Besitzer/Kellermeister:<br />
Michael Guttmann<br />
Rebfläche: 21 ha<br />
Verkauf: 8.00-12.00 und 13.00-19.00 Uhr oder nach telefonischer<br />
Vereinbarung<br />
Sortiment: Welschriesling, Weißburgunder, Sauvignon Blanc,<br />
Neuburger, Furmint, Muskat-Ottonel, Blaufränkisch,<br />
Zweigelt, St. Laurent, Cabernet Sauvignon<br />
Preise: 3,70 bis 16,-<br />
Heuriger: April bis September, Fr-So und Fei täglich ab 14.00 Uhr<br />
Lieblingswein: Furmint<br />
Darauf sind wir stolz: Von Falstaff prämiert, von A la Carte ausgezeichnet<br />
Am Nordostufer des Sees wachsen auf alten Tertiärböden unsere<br />
Reben. Erfahrung, Innovation, individuelle Produktion im<br />
<strong>Wein</strong>garten und im Keller, Verbindung von Modernem und Altem<br />
– das alles ergibt diese vielschichtigen, lebendigen und lagerfähigen<br />
<strong>Wein</strong>e. Traubensaft, Edelbrände, Essig, Sekt und feine Gelees ergänzen<br />
das Sortiment.<br />
Winden am See<br />
Winzerhof Karl Freitag<br />
7092 Winden am See, Kirchengasse 1<br />
Tel 02160/8248, Fax 02160/8248<br />
office@winzerhof-freitag.at<br />
www.winzerhoffreitag.at<br />
Besitzer/Kellermeister:<br />
Karl und Norbert Freitag<br />
Rebfläche: 7 ha<br />
Verkauf: jederzeit nach Vereinbarung<br />
Sortiment: Welschriesling, Pinot Blanc, Chardonnay,<br />
Sauvignon Blanc, Scheurebe, Gewürztraminer, Zweigelt,<br />
Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Merlot<br />
Preise: 4,- bis 16,50<br />
Lieblingswein: Blaufränkisch Brunnleiten<br />
Darauf sind wir stolz: <strong>Wein</strong>kosttage im Frühling und Herbst,<br />
Jungwein Freitags I. in Rot und Weiß, Natur- und<br />
Landschaftsführungen mit Kellerführung und Verkostung<br />
An den sonnigen Südosthängen des Leithagebirges liegen die rund<br />
7 ha <strong>Wein</strong>gärten des Winzerhofes. Sie sind mit ausgesuchten Rotund<br />
Weißweinreben bepflanzt. Auf höchste Qualität in <strong>Wein</strong>garten<br />
und Keller bedacht, werden trockene, fruchtige Weißweine, gehaltvolle<br />
Rotweine und edle Süßweine gekeltert.
Die <strong>Wein</strong>akademie <strong>Österreich</strong><br />
ist die führende <strong>Wein</strong>schule am Kontinent und bietet<br />
Ihnen <strong>Wein</strong>erlebnis und fundiertes <strong>Wein</strong>wissen:<br />
<strong>Wein</strong> macht Spaß, ...<br />
das können Sie am „<strong>Wein</strong>schnuppertag“ oder im<br />
„<strong>Österreich</strong>ischen <strong>Wein</strong>tutorium“ hautnah erleben:<br />
Besuche bei renommierten Winzern, <strong>Wein</strong>gartenführungen,<br />
Degustationsmenüs und vieles mehr<br />
erwartet Sie!<br />
Die Ausbildung zum <strong>Wein</strong>akademiker<br />
Sie wollen eine fachlich fundierte und international<br />
orientierte <strong>Wein</strong>ausbildung? Das vierstufige Ausbildungsprogramm<br />
zum <strong>Wein</strong>akademiker ist die<br />
gefragteste Qualifikation in der <strong>Wein</strong>branche und<br />
ebnet Ihnen den Weg zum weltweit profiliertesten und<br />
angesehensten <strong>Wein</strong>titel – dem „Master of Wine“.<br />
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Ob „1x1 des <strong>Wein</strong>verkostens“, „Wine & Cheese<br />
Weekend“ oder ein anderes Seminar aus dem aktuellen<br />
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Die richtige Adresse für Ihr <strong>Wein</strong>-Incentive<br />
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ein Rahmenprogramm. Wie wär´s mit einem<br />
<strong>Wein</strong>event? Die <strong>Wein</strong>akademie <strong>Österreich</strong> berät<br />
Sie gerne!<br />
A 7071 Rust, Seehof<br />
Tel +43 (0) 2685/6853<br />
Fax + 43 (0) 2685/6431<br />
info@weinakademie.at<br />
A 3500 Krems, Undstraße 4<br />
Tel +43 (0) 2732/87612<br />
Fax + 43 (0) 2732/87613<br />
info-krems@weinakademie.at
NEUSIEDLERSEE-HÜGELLAND<br />
Fulminante Qualität bei Weiß, Rot und Süß<br />
Am Leithagebirge sind die Allrounder zu Hause. Kaum<br />
ein anderes <strong>Wein</strong>baugebiet erlaubt eine solche Vielfalt an<br />
<strong>Wein</strong>typen wie die 4.150 Hektar am Westufer des<br />
Neusiedlersees. Mit dem Ruster Ausbruch ist auch einer<br />
der berühmtesten Süßweine der Welt ein Fixpunkt der<br />
regionalen <strong>Wein</strong>identität. Junge Winzerinnen und Winzer<br />
sorgen für Fortschritt mit Respekt vor der Vergangenheit.<br />
Topografisch, klimatisch und geologisch ist im<br />
<strong>Wein</strong>baugebiet Neusiedlersee-Hügelland für Abwechslung<br />
gesorgt. Bei den Weißweinen liegt ein Schwerpunkt auf<br />
Burgundersorten, Finesse zeigen auch Sauvignon Blanc<br />
oder die Traditionssorte Furmint sowie Riesling und<br />
Grüner Veltliner von Urgesteinsinseln. Bei den Rotweinen<br />
reicht das Spektrum vom Blaufränkisch bis zum<br />
Blauburgunder. Von Norden nach Süden durchquert man<br />
drei <strong>Wein</strong>bauzonen. An den Südhängen des Leithagebirges<br />
von Breitenbrunn bis Großhöflein ist stellenweise<br />
Glimmerschiefer zu finden, ein Plus für feinmineralische<br />
<strong>Wein</strong>e. In Seenähe sorgen moderate Temperaturen, das reflektierte Sonnenlicht und hohe Herbstfeuchtigkeit<br />
für hohe Reife, gekrönt vom Ruster Ausbruch. Bei Zagersdorf und Pöttelsdorf weiter im Süden herrschen ideale<br />
Bedingungen für Rotweine, besonders Blaufränkisch. (<strong>Wein</strong>-)Kultur als Rahmenprogramm bieten die<br />
Landeshauptstadt Eisenstadt, Mörbisch mit den Seefestspielen oder die <strong>Wein</strong>akademie in Rust, (<strong>Wein</strong>-)<br />
Kulinarik erlebt der Gast in den renommierten Restaurants von Purbach über Schützen am Gebirge bis Rust.<br />
102<br />
Wie Sie am besten bequem und staufrei in Ihr<br />
Lieblingsweinbaugebiet kommen, finden Sie unter:<br />
www.global2000.at/pages/bahnzumwein.htm
<strong>Wein</strong>events im Neusiedlersee-Hügelland<br />
20.-22.04. Rust<br />
Die Ruster <strong>Wein</strong>schätze 2007<br />
Info www.dierusterweinbauern.at<br />
27.-30.04. Oggau<br />
<strong>Wein</strong>glück – das Beste aus Keller &<br />
Küche, Info 02685 7744<br />
12.-15.07. Oggau<br />
Zentrum, <strong>Wein</strong>fest<br />
Info Tel 02685/7207<br />
25.-29.07. Rust<br />
Ruster Goldene Woche<br />
Info www.dierusterweinbauern.at<br />
03.-04.11 Rust<br />
Ruster Herbst Zeitlos<br />
Info www.dierusterweinbauern.at<br />
Weitere Veranstaltungen rund um <strong>Wein</strong> aus <strong>Österreich</strong> finden Sie unter: www.weinausoesterreich.at<br />
<strong>Wein</strong>gut Migsich<br />
7041 Antau, Kleine Zeile 66<br />
Tel 02687/62253,<br />
Fax 02687/622534<br />
office@migsich.at<br />
www.migsich.at<br />
Antau<br />
Besitzer/Kellermeister: Erich Migsich senior/Erich Migsich junior<br />
Rebfläche: 38 ha<br />
Verkauf: Mo-Sa 9.00-18.00 Uhr (ausgenommen So+Fei)<br />
Sortiment: Chardonnay, Gewürztraminer, Grüner Veltliner,<br />
Muskat-Ottonel, Sämling 88, Weißburgunder, Welschriesling,<br />
Blauer Zweigelt, Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Merlot,<br />
Pinot Noir, St. Laurent<br />
Preise: 5,- bis 18,-<br />
Heuriger: bei Veranstaltungen, Jungweinverkostung und Tag der<br />
offenen Tür: 11.11.<br />
Lieblingswein: Pannonia Cuvée 2004<br />
Darauf sind wir stolz: kommentierte <strong>Wein</strong>verkostung,<br />
Kellerführungen, <strong>Wein</strong>seminare, Feiern und Events<br />
Die Lebensart unserer Region spiegelt sich im sanften Glanz des<br />
<strong>Wein</strong>es. Ein Glanz, der mich zurückblicken lässt auf die Geschichte<br />
unseres Guts, die geprägt war von Mut zur Innovation,<br />
Verbundenheit zur Natur und Freude am Schaffen von Neuem.<br />
War es Blück, Bestimmung oder Ergebnis unserer Arbeit? Wohl ein<br />
wenig von allem: Ich könnte stundenlang den Geschichten des<br />
<strong>Wein</strong>es zuhören, die uns in Erinnerung rufen, wer wir eigentlich<br />
sind! (Erich Migsich senior)<br />
103<br />
<strong>Wein</strong>quartett Donnerskirchen<br />
Bayer-Erbhof<br />
02683/8550, Fax DW 5<br />
Liegenfeld<br />
02683/8307, Fax DW 4<br />
Neumayer<br />
02683/8534, Fax DW 4<br />
Sommer<br />
02683/8504, Fax DW 4<br />
www.weinquartett.at<br />
donnerskirchen@weinquartett.at<br />
Donnerskirchen<br />
Rebfläche: 70 ha<br />
Verkauf: täglich nach telefonischer Vereinbarung<br />
Sortiment: Chardonnay, Gelber Traminer, Grüner Veltliner,<br />
Muskat-Ottonel, Neuburger, Pinot Blanc, Riesling, Sauvignon<br />
Blanc, Welschriesling, Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Merlot,<br />
Pinot Noir, Zweigelt<br />
Preise: 4,- bis 20,-<br />
Heuriger: Partnerbetrieb – Der Schemitz Mi bis So,<br />
Vinotheksverkauf<br />
<strong>Wein</strong>bar: Vintage – Neumayer täglich außer Mi, So + Fei<br />
ab 16.00 Uhr<br />
Einzelbetriebs- bzw. Quartettverkostungen, Wei(h)nachten – Tag<br />
der offenen Kellertür am 17. 12. zugunsten von Licht ins Dunkel<br />
Qualität zum Quadrat – unter diesem Motto haben sich die vier<br />
Winzer 1996 zu einer Gemeinschaft zusammengeschlossen. Das<br />
<strong>Wein</strong>quartett ist ein Markenzeichen für modernen, qualitätsorientierten<br />
<strong>Wein</strong>bau in <strong>Österreich</strong>. Vier eigenständige Winzer bündeln<br />
Individualität zu einer erfolgreichen Gemeinschaft, die für den heutigen<br />
Markt gerüstet ist. So entstanden auch die gemeinsamen<br />
<strong>Wein</strong>linien „Quadrophonie in Weiß“ und „Quadrophonie in Rot“.
Neusiedlersee-Hügelland<br />
Esterházy <strong>Wein</strong><br />
Eisenstadt<br />
7000 Eisenstadt, Schloss Esterházy<br />
7061 Trausdorf, Esterházy Winery<br />
Tel 02682/63348, Fax 02682/ 6334816<br />
wein@esterhazy.at<br />
www.esterhazy.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Familie Esterházy/<br />
Matthew Pick<br />
Rebfläche: 65 ha<br />
Verkauf: Mo-Fr 10.00-18.00 Uhr<br />
Sortiment: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir,<br />
Blaufränkisch, Chardonnay, Pinot Blanc, Sauvignon Blanc<br />
Preise: 6,- bis 70,-<br />
Lieblingswein: Estoras, Blaufränkisch – Cabernet Sauvignon<br />
Darauf sind wir stolz: <strong>Wein</strong>museum im Schloss Esterházy,<br />
Themen-Tastings<br />
Neben kulturellen Leistungen der Fürsten Esterházy im pannonischen<br />
Raum hat die Familie auch im <strong>Wein</strong>bau große Tradition.<br />
Die einzigartige Symbiose aus kalkhaltigen Böden und außergewöhnlichem<br />
Kleinklima bringt <strong>Wein</strong>e mit besonderem Terroir-<br />
Charakter hervor. Mit der „State-of-the-Art“-Winery in Trausdorf<br />
bei Eisenstadt ist Esterházy führend bei der Entwicklung und<br />
Einführung weintechnologischer Neuerungen.<br />
<strong>Wein</strong>gut Walter Hahnenkamp –<br />
Inhaber Mag. Erich Hahnenkamp<br />
7000 Eisenstadt,<br />
St. Georgener Hauptstraße 53<br />
Tel 02682/66700, Fax 02682/66700<br />
weine@weingut-hahnenkamp.at<br />
www.weingut-hahnenkamp.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Erich Hahnenkamp/<br />
Erich und Walter Hahnenkamp<br />
Rebfläche: 8,5 ha<br />
Verkauf: nach Voranmeldung<br />
Sortiment: Welschriesling, Grüner Veltliner, Weißburgunder,<br />
Chardonnay, Zweigelt, Blaufränkisch, Blauer Burgunder, Cabernet<br />
Sauvignon, Syrah<br />
Preise: 3,20 bis 26,-<br />
Lieblingswein: Messwein St. Georg, Cuvée Troica, Pinot Noir,<br />
Zweigelt<br />
Darauf sind wir stolz: 6 x Salon-Teilnahme, Auszeichnungen:<br />
Falstaff, A la Carte, awc vienna, Best of Sweet, Selezione del<br />
Sindaco, L’Amateur de Bordeaux, kommentierte Verkostungen im<br />
<strong>Wein</strong>refugium.<br />
Unter dem Motto „Große <strong>Wein</strong>e in kleinen Mengen“ werden vom<br />
Familienbetrieb Walter Hahnenkamp Tradition und Innovation verbunden.<br />
Es ist uns daher möglich, Spitzenweine in ihrer gesamten<br />
Bandbreite zu erzeugen. Zahlreiche Auszeichnungen geben Zeugnis<br />
von der Qualität der Produkte.<br />
104<br />
Landwirtschaftliche Fachschule –<br />
Die <strong>Wein</strong>bauschule<br />
7000 Eisenstadt, Neusiedlerstraße 6<br />
Tel 02682/63644, Fax 02682/6364444<br />
eisenstadt@weinbauschule.at<br />
www.weinbauschule.at<br />
Besitzer: Amt der Burgenländischen<br />
Landesregierung<br />
Önologe: Ing. Georg Weiß<br />
<strong>Wein</strong>bau- und Kellermeister: Albert Unger<br />
Rebfläche: 6,5 ha<br />
Verkauf: Mo-Do 7.30-16.00 Uhr, Fr 7.30-13.00 Uhr<br />
Sortiment: Chardonnay, Neuburger, Riesling, Sauvignon Blanc,<br />
Welschriesling, Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah,<br />
Zweigelt, Sekt<br />
Preise: 3,50 bis 20,-<br />
Darauf sind wir stolz: Führung und Verkostung nach<br />
Voranmeldung; Säfte, Qualitätsfruchtbrände, Qualitätsbrände vom<br />
<strong>Wein</strong>, Liköre, Obst, Dörrobst, Gemüse, Essig<br />
Als Lehr- und Versuchsanstalt des Landes Burgenland vermitteln<br />
wir den Schülerinnen und Schülern moderne Kenntnisse über<br />
<strong>Wein</strong>bau- und Kellerwirtschaft, Obstbau, Gemüsebau und<br />
Landwirtschaft (Sortenversuche, Neuzüchtungen, Verarbeitung).<br />
<strong>Wein</strong>gut Tinhof<br />
7000 Eisenstadt, Gartengasse 3<br />
Tel 02682/62648, Fax 02682/68232<br />
wein@tinhof.at<br />
www.tinhof.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Erwin Tinhof<br />
Rebfläche: 11 ha<br />
Verkauf: täglich außer So+Fei nach telefonischer<br />
Terminvereinbarung<br />
Sortiment: Weißburgunder, Neuburger, Muskat, Blaufränkisch,<br />
Zweigelt, St. Laurent<br />
Preise: 5,50 bis 28,-<br />
Lieblingswein: Neuburger 2006<br />
Darauf sind wir stolz: österreichische <strong>Wein</strong>tradition aus dem<br />
Burgenland<br />
Erwin Tinhof, Mitglied der Vereinigung „Leithaberg“, arbeitet<br />
natürlich naturnah, ohne Insektizide und Herbizide, ohne künstliche<br />
Düngung. Die bis zu 35 Jahre alten Reben sind großteils traditionelle<br />
Sorten wie Neuburger, Muskat, Weißburgunder,<br />
Blaufränkisch, Zweigelt und immer mehr St. Laurent. Die eleganten,<br />
mit Frucht bestechenden <strong>Wein</strong>e schätzt die österreichische<br />
Spitzengastronomie ebenso wie der internationale <strong>Wein</strong>handel.
<strong>Wein</strong>gut Johann und Maria Zechmeister<br />
7000 Eisenstadt,<br />
Kleinhöfleiner Hauptstraße 72<br />
Tel 02682/68692, Fax 02682/68692<br />
info@weingut-zechmeister.at<br />
www.weingut-zechmeister.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Johann und<br />
Maria Zechmeister/Johann Zechmeister<br />
Rebfläche: 12,5 ha<br />
Verkauf: Mo-Sa 8.00-19.00 Uhr, So gegen Voranmeldung<br />
Sortiment: Welschriesling, Rheinriesling, Ruländer, Chardonnay,<br />
Weißburgunder, Morillon, Sauvignon Blanc, Gewürztraminer,<br />
Blaufränkisch, Zweigelt, Blauer Burgunder, Cabernet Sauvignon,<br />
Syrah<br />
Preise: 3,50 bis 14,-<br />
Lieblingswein: Rotweincuvée Diogenesis (BF, ZW, CS, BB),<br />
Rotweincuvée Divinum (CS, SY)<br />
Darauf sind wir stolz: Jahrgangspräsentation: 21.4., Kleinhöfleiner<br />
<strong>Wein</strong>tage – Die lange Nacht des <strong>Wein</strong>es: 4.+5. Mai<br />
Wir sind ein bodenständiger <strong>Wein</strong>baubetrieb mit 400-jähriger<br />
Familientradition. Unsere Reben gedeihen auf ausgezeichneten<br />
Böden, die Garanten für kontinuierliche Spitzenprodukte sind.<br />
Zeugnis der ständigen Bemühungen um erstklassige Qualität sind<br />
unsere Falstaff-prämierten Rotweine. Überzeugen aus Sie sich von<br />
diesen hervorragenden Produkten.<br />
<strong>Wein</strong>gut Leberl<br />
Großhöflein<br />
7051 Großhöflein, Hauptstraße 91<br />
Tel 02682/67800, Fax 02682/6780014<br />
weingut@leberl.at<br />
www.leberl.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Josef Leberl/<br />
Gerald Leberl<br />
Rebfläche: 17 ha<br />
Verkauf: Mo-Sa 8.00-18.00 Uhr<br />
Sortiment: Welschriesling, Sauvignon Blanc, Chardonnay,<br />
Zweigelt, Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon<br />
Preise: 4,- bis 18,-<br />
Lieblingswein: Peccatum<br />
Darauf sind wir stolz: RWB-Mitglied, regelmäßig Top-<br />
Bewertungen in diversen <strong>Wein</strong>guides<br />
Auf Top-Lagen an den Hängen des Leithagebirges werden nur<br />
vollreife, selektionierte Trauben geerntet und zu ausdrucksstarken,<br />
sorten- und regionstypischen <strong>Wein</strong>en mit großem Lagerpotenzial<br />
verarbeitet. Mit Erfolg: 2005 wurden wir von Gault Millau <strong>Österreich</strong><br />
mit der dritten Rotweintraube prämiert. Die Rotwein-Cuvées<br />
„Peccatum“ und „Celebro“ stellen die Top-Qualität auch bei<br />
internationalen Verkostungen unter Beweis.<br />
105<br />
Neusiedlersee-Hügelland<br />
<strong>Wein</strong>gut Wagentristl<br />
7051 Großhöflein, Rosengasse 2<br />
Tel 02682/61415, Fax 02682/61415<br />
weingut@wagentristl.com<br />
www.wagentristl.com<br />
Besitzer/Kellermeister: Familie Wagentristl/Rudolf Wagentristl<br />
Rebfläche: 12 ha<br />
Verkauf: Mo-Sa nach telefonischer Voranmeldung,<br />
So+Fei geschlossen<br />
Sortiment: Welschriesling, Weißburgunder, Chardonnay, Zweigelt,<br />
Blaufränkisch, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon<br />
Preise: 4,- bis 15,-<br />
Lieblingswein: Cuvée Heulichin, Pinot Noir Kreideberg<br />
Darauf sind wir stolz: zahlreiche nationale und internationale<br />
Auszeichnungen, unter anderem Salon <strong>Österreich</strong>ischer <strong>Wein</strong> 2006<br />
Das <strong>Wein</strong>gut verfügt über <strong>Wein</strong>gärten in besten Lagen. Die sorgfältige<br />
Pflege der Reben und Böden ist der Familie ein besonderes<br />
Anliegen. Dank strenger Traubenselektion, schonender<br />
Verarbeitung und gewissenhaften Ausbaus gelingt es, sortentypische,<br />
gebietsbezogene <strong>Wein</strong>e mit Charakter zu keltern.<br />
Leithaprodersdorf<br />
<strong>Wein</strong>gut Georg Tschank<br />
2443 Leithaprodersdorf,<br />
Untere Hauptstraße 19<br />
Tel 02255/6594, Fax 02255/20290<br />
weingut.tschank@newsclub.at<br />
www.weingut-tschank.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Georg Tschank<br />
Rebfläche: 7 ha<br />
Verkauf: jederzeit<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Welschriesling, Sämling, Chardonnay,<br />
Sauvignon Blanc, Muskateller, Rose, Zweigelt, Blaufränkisch,<br />
Cabernet Sauvignon Barrique, Cuvée, Cuvée Barrique, Morillon<br />
Spätlese<br />
Preise: 4,- bis 16,-<br />
Darauf sind wir stolz: Viele Goldmedaillen bei der burgenländischen<br />
<strong>Wein</strong>prämierung und Listungen im Falstaff-Rotweinguide<br />
sprechen für sich.<br />
Wir sind ein junges, dynamisches Team, das eine klare Zielsetzung<br />
verfolgt: aus Rebsorte, Boden und Kellertechnik das Optimum an<br />
Fruchtigkeit und Geschmack für sie herauszuholen.
Neusiedlersee-Hügelland<br />
<strong>Wein</strong>gut Franz Schindler<br />
7072 Mörbisch am See,<br />
Neustiftgasse 6<br />
Tel 02685/8326, Fax 02685/8326<br />
office@weingut-schindler.at<br />
www.weingut-schindler.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Franz Schindler<br />
Rebfläche: 15 ha<br />
Verkauf: nach Voranmeldung<br />
Sortiment: Welschriesling, Morillon, Sauvignon Blanc,<br />
Chardonnay, Blauburger, Zweigelt, Merlot, Cabernet Sauvignon,<br />
Bouvier<br />
Preise: ab 3,50<br />
Lieblingswein: Cuvée d’Or (Blaufränkisch – Cabernet Sauvignon –<br />
Merlot)<br />
Darauf sind wir stolz: großer, neuer Verkostungsraum; 20 Jahre<br />
Cuvée d’Or – Top-Produkt des Hauses, seit 1985 im Barrique<br />
ausgebaut<br />
Im Sommer 2007 feiern wir mit Cuvée d’Or 2005 das 20-jährige<br />
Jubiläum dieses <strong>Wein</strong>es! Als eine der ersten Cuvées, die in <strong>Österreich</strong><br />
in Barriques ausgebaut wurde, sorgte sie für Furore! Wir werden<br />
aus unserer Privat-Vinothek diverse Jahrgänge präsentieren.<br />
<strong>Wein</strong>bau Familie Sommer<br />
7072 Mörbisch am See,<br />
St. Margarethenerstraße 30<br />
Tel 02685/8576, Fax 02685/82584<br />
Besitzer/Kellermeister: Werner und Margarete<br />
Sommer/Werner Sommer<br />
Rebfläche: 4,5 ha<br />
Verkauf: nach telefonischer Vereinbarung<br />
Sortiment: Chardonnay, Grüner Veltliner, Muskat-Ottonel, Pinot<br />
Blanc, Sämling 88, Welschriesling, Blaufränkisch, Zweigelt<br />
Preise: 2,- bis 11,-<br />
Lieblingswein: Chardonnay und Blaufränkisch<br />
Darauf sind wir stolz: Salon <strong>Österreich</strong>ischer <strong>Wein</strong> 2000/2001,<br />
Gästezimmer im Ferienhaus<br />
Von den Eltern übernommen, bewirtschaften wir seit 1974 unseren<br />
<strong>Wein</strong>bauernhof. Das besondere <strong>Wein</strong>klima um den Neusiedlersee<br />
bietet uns die Möglichkeit, <strong>Wein</strong>e in allen Qualitätsstufen zu ernten.<br />
Die Trauben werden mit Sorgfalt gekeltert und traditionell ausgebaut.<br />
Mörbischer Vinothek<br />
Mörbisch am See<br />
7072 Mörbisch am See, Haupstraße 95<br />
Tel 0664/5987971, Fax 02685/8819<br />
mag.sommer@aon.at<br />
www.vinothek-moerbisch.at<br />
Obmann: Mag. Fritz Sommer<br />
Verkauf: April, Mai, Oktober: Do-So 16.00-22.00 Uhr, Juni bis<br />
September Mi-So 16.00-22.00 Uhr<br />
Sortiment: mehr als 100 <strong>Wein</strong>e von 22 Mörbischer <strong>Wein</strong>bauern<br />
Preise: Ab-Hof-Preise 3,- bis 23,-<br />
Vinothek in einer idyllischen Hofgasse von Mörbisch, <strong>Wein</strong>proben,<br />
kommentierte <strong>Wein</strong>verkostungen, <strong>Wein</strong>seminare, burgenländische<br />
Schmankerln, <strong>Wein</strong>accessoires, Geschenkartikel<br />
106<br />
Winzerhof Ankerl<br />
Müllendorf<br />
7052 Müllendorf, <strong>Wein</strong>berggasse 3<br />
Tel 02682/61192, Fax 02682/61192<br />
ambros.ankerl@gmx.at<br />
www.winzerhof-ankerl.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Elisabeth und Ambros Ankerl/<br />
Ambros Ankerl<br />
Rebfläche: 5 ha<br />
Verkauf: täglich nach telefonischer Voranmeldung<br />
Sortiment: Chardonnay, Pinot Blanc, Riesling, Sauvignon Blanc,<br />
Welschriesling, Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah,<br />
Zweigelt, Rotwein-Cuvée „Capitano“<br />
Preise: 3,- bis 12,-<br />
Heuriger: fünfmal im Jahr – März, Mai, Juni, August, November<br />
Lieblingswein: Capitano<br />
Darauf sind wir stolz: Sekt, Frizzante, Edelbrände, <strong>Wein</strong>frühling<br />
am Winzerhof, Pferdegestüt, Wagenburg<br />
Der aufstrebende Winzerhof Ankerl ist ein traditionell geführter<br />
Familienbetrieb, dessen Name für Kenner und Liebhaber erlesener<br />
<strong>Wein</strong>e schon längst ein Begriff geworden ist. Ambros Ankerl wurde<br />
bei der Kurier-Wahl 2003 zum „beliebtesten Winzer des<br />
Burgenlandes“ gewählt. Nationale und internationale Prämierungen<br />
bestätigen die hohe Qualität im <strong>Wein</strong>baubetrieb.<br />
Oggau<br />
MAD Haus Marienberg<br />
7063 Oggau, Antonigasse 1<br />
Tel 02685/7207, Fax 02685/72074<br />
office@wein-burgenland.at<br />
www.wein-burgenland.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Rafaela Händler<br />
und Maria Siess/Christian Händler<br />
Rebfläche: 30 ha<br />
Verkauf: Mo-Fr 8.00-16.00 Uhr<br />
Sortiment: Weißburgunder, Cabernet Sauvignon, Chardonnay,<br />
Welschriesling, Cabernet Franc, Blaufränkisch, St. Laurent,<br />
Zweigelt, Pinot Noir, Merlot<br />
Preise: 4,80 bis 20,-<br />
Heuriger: April bis Oktober, jeweils Do-So<br />
Lieblingswein: Pink Bliss<br />
Darauf sind wir stolz: Salon-Sieger, A la Carte-Sieger, Falstaff,<br />
Vinaria, Gault Millau<br />
Die Kompetenzen sind aufgeteilt: Christian im Keller, Rafaela im<br />
Büro, Matthias im Verkauf und Marketing, Maria im Gutsgasthaus<br />
„Zum Herztröpferl“. Die Eltern Maria und Wilhelm überwachen<br />
und unterstützen mit Ihrer Erfahrung die Geschehnisse. Genießen<br />
Sie unsere <strong>Wein</strong>e mit Freunden zu Hause oder bei uns im<br />
Herztröpferl. Zum Wohl!
<strong>Wein</strong>gut Christian Rainprecht<br />
7063 Oggau, Hauptstraße 32<br />
Tel 02685/7222, Fax 02685/60862<br />
weingut.rainprecht@aon.at<br />
www.rainprecht.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Doris und Christian<br />
Rainprecht/Christian Rainprecht<br />
Rebfläche: 9,5 ha<br />
Sortiment: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Welschriesling,<br />
Zweigelt, Blaufränkisch, Merlot, Rotwein-Cuvée, Prädikatsweine<br />
Verkauf: täglich nach telefonischer Voranmeldung<br />
Preise: ab 3,-<br />
Wir haben viel zu tun! Nicht, dass wir pausenlos arbeiten – wir<br />
spielen! Weil Arbeit Spiel ist, wenn man etwas tut, was Spaß macht!<br />
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!<br />
Oslip<br />
<strong>Wein</strong>gut Remushof Jagschitz<br />
7064 Oslip, Untere Lerchengasse 15<br />
Tel 02684/7022, Fax 02684/70226<br />
office@remushof.at<br />
www.remushof.at<br />
Besitzer/Kellermeister:<br />
Familie Jagschitz/Dipl.-Ing. Franz Jagschitz<br />
Rebfläche: 13 ha<br />
Verkauf: täglich nach telefonischer Anmeldung<br />
Sortiment: Chardonnay, Grüner Veltliner, Neuburger,<br />
Weißburgunder, Welschriesling, Blaufränkisch, Cabernet<br />
Sauvignon, Pinot Noir, Zweigelt<br />
Preise: ab 4,- (0,75l)<br />
Lieblingswein: Francesco-Sekt<br />
Darauf sind wir stolz: Essig, Leben beim <strong>Wein</strong> – Gästezimmer<br />
Wir leben <strong>Wein</strong> – entdecken Sie Ihre Liebe zum <strong>Wein</strong> mit uns,<br />
erleben Sie die <strong>Wein</strong>entstehung mit! Unser <strong>Wein</strong>weg führt durch<br />
<strong>Wein</strong>gärten entlang des Neusiedlersees und des Ruster Hügellandes<br />
in den Keller zur Fassprobe. Beim Sensorikkurs bieten wir das notwendige<br />
Rüstzeug für die Verkostung im neuen <strong>Wein</strong>keller,<br />
Kulinarik inbegriffen. In unseren Zimmern mit Rebstock lässt es<br />
sich anschließend herrlich ausruhen.<br />
107<br />
Neusiedlersee-Hügelland<br />
<strong>Wein</strong>haus Stefan Schumich<br />
7064 Oslip, Bachgasse 1<br />
Tel 02684/2130, Fax 02684/2130<br />
office@weinhaus-schumich.at<br />
www.weinhaus-schumich.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Stefan Schumich<br />
Rebfläche: 6,5 ha<br />
Verkauf: täglich nach telefonischer Vereinbarung<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Welschriesling, Müller-Thurgau,<br />
Grauburgunder, Morillon, Riesling, Weißburgunder, Zweigelt,<br />
Blaufränkisch, St. Laurent<br />
Preise: 3,- bis 10,-; Brände 12,- bis 25,-<br />
Lieblingswein: Musotto Perlwein, Welschriesling<br />
Darauf sind wir stolz: mehrfacher Destillata-Sieger, Top 10<br />
Prädikatsweinforum<br />
Stefan Schumich ist ein dynamischer, selbstbewusster Kellermeister,<br />
der traditionelle Methoden geschickt mit modernster Technologie<br />
verknüpft. In gemütlicher Atmosphäre im Familienstammhaus im<br />
ältesten Ortsteil von Oslip können Sie sich von der Qualität trockener<br />
Weiß- und Rotweine, hochgradiger Prädikatsweine und feiner<br />
Destillate überzeugen.<br />
<strong>Wein</strong>bau Haselbauer<br />
Purbach<br />
7083 Purbach, Schulgasse 3<br />
Tel 02683/5006, Fax 02683/5006<br />
office@weinbau-haselbauer.at<br />
www.weinbau-haselbauer.at<br />
Besitzer: Franz und Elisabeth Haselbauer<br />
Rebfläche: 3 ha<br />
Verkauf: <strong>Wein</strong>verkostung nach telefonischer Voranmeldung<br />
jederzeit möglich<br />
Sortiment: Welschriesling, Grüner Veltliner, Bouvier Spätlese,<br />
Chardonnay, Rosé, Blaufränkisch, Zweigelt, Pinot Blanc,<br />
Blauburger, kleine Schnapsauswahl, Eigenbrände wie Muskatbrand,<br />
<strong>Wein</strong>brand, Marillenbrand, Zwetschken- und Pfirsichbrand<br />
Preise: 3,50 bis 8,-<br />
Wie sind ein Qualitätsweinbaubetrieb mit Tradition und familiärer<br />
Atmosphäre. Im historischen <strong>Wein</strong>keller wird das <strong>Wein</strong>genießen<br />
und <strong>Wein</strong>kaufen zum Erlebnis. Unser Haus bietet Ihnen auch<br />
komfortable Zimmer, die zum Verweilen einladen. Machen Sie<br />
doch einmal Urlaub am <strong>Wein</strong>bauernhof!
Neusiedlersee-Hügelland<br />
<strong>Wein</strong>gut Elfenhof<br />
7071 Rust, Baumgartengasse 11<br />
Tel 02685/60704, Fax 02685/6434<br />
weingut@elfenhof.at<br />
www.elfenhof.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Familie Holler/Ing. Johannes Holler<br />
Rebfläche: 50 ha<br />
Verkauf: Mo-Fr 8.00-18.00 Uhr, Sa, So+Fei nach Vereinbarung<br />
Sortiment: fast alle gängigen Sorten und Qualitätsstufen, vom<br />
trockenen Qualitätswein bis zur Trockenbeerenauslese, Sekt,<br />
NEU: Elfenhof-Frizzante<br />
Preise: 3,- bis 30,-<br />
Lieblingswein: Weißburgunder 2006, Cabernet – Merlot 2005<br />
Darauf sind wir stolz: einer der führenden Exportbetriebe des<br />
Burgenlandes zu sein<br />
Das <strong>Wein</strong>gut befindet sich seit 1642 in Familienbesitz und trägt seit<br />
1971 den Namen Elfenhof. Die <strong>Wein</strong>gärten liegen an der Westseite<br />
des Neusiedlersees in der Gemarkung der Freistadt Rust, einem der<br />
besten Anbaugebiete der Welt. Das <strong>Wein</strong>spektrum reicht von trokkenen<br />
Kabinettweinen bis zu exzellenten Süßweinen. Neben klassischen,<br />
trockenen Rotweinen erzeugen wir auch rote Spätlesen mit<br />
feiner Restsüße.<br />
<strong>Wein</strong>gut Gabriel-Rudel<br />
7071 Rust, Rathausplatz 14<br />
Tel 02685/288<br />
www.weinbauernhaus.at<br />
Rust<br />
Besitzer: Karin und Harald Rudel<br />
Rebfläche: 6 ha<br />
Verkauf: 9.00-18.00 Uhr, telefonische<br />
Anmeldung erwünscht oder während der<br />
Heurigenöffnungszeiten<br />
Sortiment: Welschriesling, Weißburgunder, Furmint, Chardonnay,<br />
Neuburger, Blaufränkisch, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon,<br />
Zweigelt, Merlot<br />
Preise: 3,50 bis 16,-<br />
Heuriger: Mai bis Mitte September<br />
Lieblingswein: Sommerwind, Blaufränkisch Reserve, Ruster<br />
Ausbruch<br />
Darauf sind wir stolz: Wir produzieren in unserem<br />
Familienbetrieb reife, kräftige, charaktervolle <strong>Wein</strong>e nach alter<br />
Ruster Tradition.<br />
Oleanderduft und Storchengeklapper laden ein zum Degustieren,<br />
Plaudern, Jausnen und Nächtigen in unserem idyllischen<br />
<strong>Wein</strong>bauernhof!<br />
108<br />
<strong>Wein</strong>gut Giefing<br />
7071 Rust, Hauptstraße 13<br />
Tel 02685/379, Fax 02685/60748<br />
giefing@wein-rust.at, www.wein-rust.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Erich und<br />
Claudia Giefing/Claudia Giefing<br />
Rebfläche: 8 ha<br />
Verkauf: täglich 10.00-18.00 Uhr<br />
Sortiment: Chardonnay, Furmint, Grüner Veltliner, Blaufränkisch,<br />
Zweigelt, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Shiraz<br />
Preise: 6,- bis 28,-<br />
Lieblingswein: Blaufränkisch<br />
Darauf sind wir stolz: Salon-Sieger 2006, Trophy-Sieger bei<br />
Decanter, Trophy-Sieger bei Vinaria, Grand-Cru-Sieger A la Carte,<br />
Sieger beim internationalen Hamburger <strong>Wein</strong>salon<br />
Das dynamische <strong>Wein</strong>gut beweist Innovationsgeist und<br />
Marketinggeschick. <strong>Österreich</strong>s Rotweinspitze wurde rasch erreicht<br />
und internationale Anerkennung folgte. Die ausdrucksstarken<br />
Barriqueweine – Blaufränkisch „Große Reserve“, Pinot Noir<br />
„Cavallo“ und das Flaggschiff „Cardinal“ – zählen zur Top-Liga des<br />
Landes. Beim Weißwein dominiert Chardonnay, klassisch im Tank<br />
ausgebaut oder als „Contessa“ im Barrique.<br />
<strong>Wein</strong>bau Gruber<br />
7071 Rust, Hauptstraße 15<br />
Tel 0664/1645292, Fax 02685/20422<br />
info@weinbaugruber.at<br />
www.weinbaugruber.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Familie Gruber/<br />
Ing. Franz Gruber<br />
Rebfläche: 6,5 ha<br />
Verkauf: täglich nach telefonischer Vereinbarung<br />
Sortiment: Chardonnay, Frühroter Veltliner, Gelber Muskateller,<br />
Rheinriesling, Welschriesling, Blaufränkisch, Merlot, Zweigelt<br />
Preise: 3,- bis 13.80<br />
Darauf sind wir stolz: Vinotheksweine, alte Jahrgänge,<br />
<strong>Wein</strong>spezialitäten wie Ausbruch und Eiswein, Edelbrand von der<br />
Auslese, Führungen durch <strong>Wein</strong>garten und Keller<br />
Der qualitätsorientierte, innovative Familienbetrieb erzeugt fruchtige,<br />
sortenreine <strong>Wein</strong>e. Die Produktpalette reicht von Tafelwein bis<br />
Spätlese, Ausbruch und Eiswein.<br />
<strong>Wein</strong>gut Gerhard Just<br />
7071 Rust, <strong>Wein</strong>berggasse 16<br />
Tel 02685/251, Fax 02685/60712<br />
just.rust@utanet.at<br />
www.justrust.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Gerhard Just<br />
Rebfläche: 5,5 ha<br />
Verkauf: täglich 8.00-18.00 Uhr, im Winter gegen telefonische<br />
Voranmeldung<br />
<strong>Wein</strong>seminar mit <strong>Wein</strong>garten- und Kellerführung: Mai bis<br />
September, jeweils Di 18.00 Uhr<br />
Sortiment: trockene bis edelsüße Weißweine (Ausbruch,<br />
Trockenbeerenauslese), kräftige Rotweine<br />
Preise: 4,50 bis 25,-<br />
Darauf sind wir stolz: Salon-Gold 2006 für Welschriesling<br />
Trockenbeerenauslese 2004, Top-Platzierungen für Welschriesling<br />
Trockenbeerenauslese 2004 und für Bouviertraube Ausbruch 2004<br />
beim Burgenländischen Prädikatsweinforum 2006/2007<br />
Unsere Betriebsphilosophie: Entdecken Sie die Vielfalt unserer<br />
<strong>Wein</strong>e und finden Sie „Ihren <strong>Wein</strong>“ bei einer Verkostung unter<br />
unserem wunderschönen alten Nussbaum. „Sich Zeit nehmen“ ist<br />
uns wichtig. Lassen Sie sich überraschen.
<strong>Wein</strong>gut Peter Schandl<br />
7071 Rust, Haydngasse 3<br />
Tel 02685/265, Fax 02685/2654<br />
info@schandlwein.com<br />
www.schandlwein.com<br />
Besitzer/Kellermeister: Paul Schandl<br />
Rebfläche: 16 ha<br />
Verkauf: ganzjährig<br />
Sortiment: Furmint, Gelber Muskateller, Pinot Blanc, Pinot Gris,<br />
Chardonnay, Traminer, Welschriesling, Sauvignon Blanc, Pinot<br />
Noir, Blaufränkisch, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc<br />
Preise: 5,- bis 100,-<br />
Heuriger: März bis Oktober, täglich außer Di<br />
Lieblingswein: Ruster Ausbruch<br />
Das <strong>Wein</strong>gut produziert eine beträchtliche Sortenpalette jahrgangstypischer,<br />
authentischer, unverschlüsselter <strong>Wein</strong>e.<br />
Siegendorf<br />
Klosterkeller Siegendorf<br />
7011 Siegendorf, Rathausplatz 12<br />
Tel 02687/48948, Fax 02687/48948<br />
office@lenzmoser.at<br />
www.lenzmoser.at<br />
Kellermeister: Ing. Ernest Großauer<br />
Rebfläche: 24 ha<br />
Verkauf: Mo-Fr (werktags) 11.00-15.00 Uhr, Führungen und<br />
<strong>Wein</strong>verkostungen gegen telefonische Voranmeldung<br />
Sortiment: Rotwein-Cuvées (Cabernet Sauvignon – Blaufränkisch,<br />
Cabernet Sauvignon – Cabernet Franc), Blauer Zweigelt,<br />
Blauburgunder, Weißburgunder, Blaufränkisch<br />
Preise: 7,- bis 20,-<br />
Online-Shop: www.lenzmoser.at<br />
Lenz Moser bewirtschaftet seit 1988 das <strong>Wein</strong>gut in Pacht. Die<br />
Traubenproduktion erfolgt nach ökologischen Grundsätzen.<br />
St. Margarethen<br />
<strong>Wein</strong>gut Ewald Gabriel<br />
7062 St. Margarethen,<br />
Hauptstraße 189<br />
Tel 02680/2876,<br />
Fax 02680/21155<br />
ewald.gabriel@weingut-gabriel.com<br />
www.weingut-gabriel.com<br />
Besitzer/Kellermeister: Ewald Gabriel<br />
Rebfläche: 14 ha<br />
Verkauf: <strong>Wein</strong>verkauf täglich nach Voranmeldung, Zustellung nach<br />
telefonischer Vereinbarung jederzeit möglich<br />
Sortiment: Chardonnay, Gewürztraminer, Grüner Veltliner,<br />
Müller-Thurgau, Muskat-Ottonel, Welschriesling, Blaufränkisch,<br />
Cabernet Sauvignon, Zweigelt<br />
Preise: 3,40 bis 8,40<br />
Lieblingswein: Cabernet Sauvignon, Grüner Veltliner „Einmal<br />
anders“<br />
Darauf sind wir stolz: Auf unsere treuen Kunden<br />
Unser Sortiment reicht von jungen, fruchtigen Weißweinen über<br />
gehaltvolle, kräftige Rotweine sowie edelsüße Prädikatsweine bis zu<br />
Raritäten von Spätlese bis Trockenbeerenauslese und Eiswein. Um<br />
genauere Informationen unseres Sortiments zu erhalten, senden wir<br />
Ihnen auch gerne die <strong>Wein</strong>karte zu.<br />
109<br />
Neusiedlersee-Hügelland<br />
<strong>Wein</strong>gut Hermann und Gerti Wind<br />
7062 St. Margarethen,<br />
Reitschulgasse 13<br />
Tel 02680/2762, Fax 02680/2762<br />
gerti@weingut-wind.at<br />
www.weingut-wind.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Hermann und<br />
Gerti Wind/Hermann Wind<br />
Rebfläche: 12 ha<br />
Verkauf: täglich 9.00-18.00 Uhr und gegen Voranmeldung<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Chardonnay, Welschriesling,<br />
Cabernet Sauvignon, Blaufränkisch, Zweigelt, Merlot, St. Laurent,<br />
Pinot Blanc, Gewürztraminer, Blauburger, Beerenauslese, Rivaner,<br />
Ausbruch, Muskat-Ottonel, Spätlesen, Cuvée Schwarzer Orkan,<br />
Trockenbeerenauslese Maestro, Rheinriesling, Auslesen<br />
Preise: 3.50 bis 15,-<br />
Lieblingswein: Gerti – Chardonnay 2005, Hermann –<br />
St. Laurent 2004<br />
<strong>Wein</strong><br />
<strong>Wein</strong> erleben<br />
<strong>Wein</strong> – Weiß – Rot – Süß<br />
<strong>Wein</strong> mit allen Sinnen erfassen<br />
<strong>Wein</strong> – Frische, Kraft und Lebensfreude<br />
<strong>Wein</strong> verbindet Menschen, schafft Lebensqualität<br />
<strong>Wein</strong> – moderne Technik, erfüllte Visionen, Liebe zur Natur<br />
<strong>Wein</strong> zeigt meine Einstellung zum positiven, lebendigen Leben<br />
<strong>Wein</strong> – Südwind, Sommerwind, Schwarzer Orkan und Golden Sun<br />
<strong>Wein</strong> gefunden! <strong>Wein</strong>-gut<br />
Hermann und Gerti Wind<br />
St. Margarethen im Burgenland<br />
Stöttera<br />
<strong>Wein</strong>gut Alfred Fischer<br />
7023 Stöttera, Rosenthalgasse 2- 6<br />
Tel 02626/5238, Fax 02626/523883<br />
weingut@alfredfischer.com<br />
Besitzer/Kellermeister: Alfred Fischer/Thomas Fischer<br />
Rebfläche: 12 ha<br />
Verkauf: Mo-Do 8.00-12.00 Uhr und 13.00-17.00 Uhr, Fr 8.00-<br />
12.00 Uhr<br />
Sortiment: Chardonnay, Grüner Veltliner, Pinot Blanc,<br />
Welschriesling, Blauer Zweigelt, Blaufränkisch, Cabernet<br />
Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, diverse Prädikatsweine<br />
Preise: 3,50 bis 14.50<br />
Darauf sind wir stolz: <strong>Wein</strong>degustationen und Kellerführungen<br />
<strong>Wein</strong>gut Alfred Fischer ist eines der bedeutendsten Unternehmen<br />
der <strong>Wein</strong>wirtschaft des Burgenlandes. Sorgfältige Traubenselektion<br />
in Verbindung mit modernster Kellertechnik garantieren <strong>Wein</strong>e von<br />
höchster Qualität in fairem Preis-Leistungs-Verhältnis.
Mittelburgenland DAC<br />
Mit klarem Profil in die Zukunft<br />
Das österreichische <strong>Wein</strong>gesetz bietet seit 2002 die Möglichkeit, Qualitätsweine mit regionaltypischem<br />
Herkunftscharakter und einem unverkennbaren Geschmacksprofil unter dem <strong>Wein</strong>baugebietsnamen und dem<br />
Zusatz DAC zu vermarkten. Das Regionale <strong>Wein</strong>komitee Burgenland hat im Mai 2006 ein solches<br />
Herkunftsmodell MITTELBURGENLAND DAC einstimmig beschlossen. Das Mittelburgenland ist durch die<br />
lange Tradition im Umgang mit der Rebsorte Blaufränkisch geprägt. Die Konzentration und Pflege dieser<br />
wichtigen österreichischen Rotweinsorte brachte der Region auch den Namen „Blaufränkischland“ ein. Daher<br />
war es logisch und konsequent, dass das Mittelburgenland den fruchtig-würzigen Blaufränkisch als<br />
gebietstypischen <strong>Wein</strong> definiert und diesen ab dem Jahrgang 2005 unter der Kennzeichnung<br />
MITTELBURGENLAND DAC vermarktet. Der Schriftzug MITTELBURGENLAND DAC am Etikett und auf<br />
der Kapsel garantiert dem <strong>Wein</strong>liebhaber den typischen Geschmack eines klassischen Blaufränkisch.<br />
Eine unverkennbare Aromatik<br />
Wie schmeckt der MITTELBURGENLAND DAC?<br />
Der traditionelle, gebietstypische Blaufränkisch aus dem Mittelburgenland besitzt eine farbintensive, dunkle<br />
rubinrote Farbe. Das komplexe Bukett vereint Aromen von Brombeeren, dunklen Kirschen und<br />
Schwarzbeeren, kombiniert mit würzigen Anklängen, die an Kräuter und Minze erinnern. Rauchige Noten<br />
eines Barriqueausbaus werden durch die Dichte und Aromavielfalt des Blaufränkisch perfekt integriert. Die<br />
ausgeprägte Frucht wird am Gaumen von einem balancierten Säurespiel getragen. Im Abgang präsentiert sich<br />
der Blaufränkisch mit einem saftigen, markanten Tanninkern. Die Rebsorte verfügt über ein beachtliches<br />
Reifepotenzial. Die Classic- und Riedenweine bieten innerhalb der ersten fünf Jahre einen optimalen<br />
Trinkgenuss. In der Kategorie Reserve können zarte Röstaromen die vollreife Fruchtaromatik begleiten. Die<br />
Lagerfähigkeit der Reserve-<strong>Wein</strong>e liegt zwischen sieben und 15 Jahren.<br />
Wo wächst der Blaufränkisch?<br />
Der autochthone Blaufränkisch entwickelt sein klares Sortenprofil auf den unterschiedlichsten Terroirs. Im<br />
Mittelburgenland fühlt er sich sowohl auf schweren, lehmigen Böden als auch in sandigen, von Schotter durchsetzten<br />
Lagen wohl. Die Tiefgründigkeit der Böden garantiert ein ausgezeichnetes Wasserspeicherungsvermögen,<br />
das die hohe physiologische Reife der Trauben fördert. Obwohl die vier Gemeinden Deutschkreutz,<br />
Horitschon, Lutzmannsburg und Neckenmarkt über feine, individuelle Terroirunterschiede verfügen,<br />
vereinen sie doch die fruchtgeprägten, zart würzigen Noten des gebietstypischen Blaufränkisch – den<br />
MITTELBURGENLAND DAC.<br />
Ist der Blaufränkisch im Mittelburgenland unverkennbar?<br />
„Über die Analyse und statistische Auswertung von <strong>Wein</strong>inhaltsstoffen, insbesondere von Aromakomponenten<br />
und Mineralstoffen, kann die Herkunft des Blaufränkisch aus dem <strong>Wein</strong>baugebiet Mittelburgenland eindeutig<br />
zugeordnet werden. Auffällig sind dabei die auch aus internationaler Sicht sehr hohen Resveratrolgehalte des<br />
Blaufränkisch aus dem Mittelburgenland.“ Diese Aussage hat Dr. Walter Flak, Leiter des Bundesweinbauamtes<br />
in Eisenstadt, im Rahmen einer umfassenden Sortencharakterisierungsstudie im Burgenland getätigt.<br />
Resveratrol ist ein starkes Antioxidanz, fördert die Reduktion freier Radikaler, verbessert den HDL Cholesterin-<br />
Gehalt, schützt damit die Blutgefäße und kann daher das Leben verlängern.<br />
110
Fruchtig, würzig - unverkennbar Blaufränkisch
MITTELBURGENLAND<br />
Rassige Rotweine, Blaufränkisch mit viel Charakter<br />
Eine Rotweinsorte spielt auf den 2.100 Hektar Rebfläche<br />
des <strong>Wein</strong>baugebietes Mittelburgenland die Hauptrolle:<br />
der Blaufränkisch, der in Form von DAC-<strong>Wein</strong>en seine<br />
Herkunft idealtypisch repräsentiert. Vier Gemeinden<br />
geben den Ton an: Deutschkreutz, Horitschon, Lutzmannsburg<br />
und Neckenmarkt, und zwei moderne<br />
Genossenschaften beweisen, dass Größe sehr wohl mit<br />
höchster Qualität konform gehen kann.<br />
Überquert man den Sieggraben südlich des Neusiedler Sees<br />
und fährt in Richtung der ungarischen Grenze, landet man<br />
im Zentrum der österreichischen Rotweinkultur.<br />
Auslöser des großen Aufschwungs ist der Blaufränkisch,<br />
für den die Voraussetzungen ideal sind: Die<br />
<strong>Wein</strong>gärten werden von der Buckligen Welt im Westen,<br />
dem Ödenburger Gebirge im Norden und dem Günser<br />
Gebirge im Süden geschützt. Aus der pannonischen<br />
Tiefebene im Osten kann der warme, trockene Wind ungehindert<br />
einströmen. Die schweren, tiefgründigen<br />
Lehmböden haben große Wasserspeicherfähigkeit, so können Blaufränkisch, aber auch Zweigelt, Cabernet<br />
Sauvignon und Merlot Kraft und Struktur gewinnen. Ob reinsortige <strong>Wein</strong>e oder Cuvées das bessere Ergebnis<br />
liefern, darüber lässt sich streiten. Auf jeden Fall wird der Blaufränkisch weiterhin eine führende Rolle spielen,<br />
das garantiert eine aufstrebende Winzerschaft mit Zusammengehörigkeitsgefühl. Zwei moderne<br />
Winzergenossenschaften verstärken die Erfolgsstrategie. Touristisch ist das Mittelburgenland ebenfalls ein<br />
attraktives Ziel, nicht zuletzt durch die Thermen.<br />
112<br />
Wie Sie am besten bequem und staufrei in Ihr<br />
Lieblingsweinbaugebiet kommen, finden Sie unter:<br />
www.global2000.at/pages/bahnzumwein.htm
<strong>Wein</strong>events im Mittelburgenland<br />
25.05.-27.05. Horitschon<br />
Rotwein Opening – <strong>Wein</strong>kost &<br />
Tag der offenen Kellertür<br />
Info vinothek@horitschon.at<br />
12.-15.07. Deutschkreuz<br />
Rotweinfestival<br />
Info www.rotweinfestival.at<br />
Weitere Veranstaltungen rund um <strong>Wein</strong> aus <strong>Österreich</strong> finden Sie unter: www.weinausoesterreich.at<br />
Burgenland Vinothek<br />
7301 Deutschkreutz,<br />
Hauptstraße 42-44<br />
Tel 02613/80200,<br />
Fax 02613/80200-4<br />
office@burgenland-vinothek.at<br />
www.burgenland-vinothek.at<br />
Deutschkreutz<br />
Besitzer: Glöckl GmbH<br />
Verkauf: Mo-So 10.00-19.00 Uhr<br />
Preise: ab 4,kommentierte<br />
Verkostung für Gruppen ab zehn Personen gegen<br />
Voranmeldung<br />
Wir bieten unseren Besuchern und Kunden ausschließlich die<br />
exquisitesten <strong>Wein</strong>e von den Top-Winzern des gesamten<br />
Burgenlandes an – natürlich zu Ab-Hof-Preisen. Edelbrände,<br />
Uhudler und regionale Spezialitäten runden unser Sortiment ab.<br />
Für uns ist Kundenorientierung kein leeres Schlagwort, sondern<br />
Verpflichtung, mit unserem Service Ihren Wünschen zu entsprechen.<br />
<strong>Wein</strong>gut Johann Heinrich<br />
7301 Deutschkreutz, Karrnergasse 59<br />
Tel 02613/89615, Fax 02613/896154<br />
office@weingut-heinrich.at<br />
www.weingut-heinrich.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Familie Heinrich/<br />
Johann und Silvia Heinrich<br />
Rebfläche: 32 ha<br />
Verkauf: Mo-Sa gegen telefonische Voranmeldung<br />
Sortiment: Blaufränkisch, Siglos, Goldberg, Mittelburgenland DAC,<br />
Vitikult, Goldberg Reserve, terra o., Cabernet Sauvignon<br />
Unabhängig von Modetrends bauen wir unverwechselbare <strong>Wein</strong>e<br />
aus, die zu unseren Böden und unserem Klima passen und ihre<br />
Herkunft – das Blaufränkischland – widerspiegeln. Den eigentlichen<br />
Prinzipien des naturnahen <strong>Wein</strong>baues fühlen wir uns sehr<br />
verbunden, weil wir es für unsere Pflicht halten, schonend mit der<br />
Natur umzugehen. Auszeichnungen im In- und Ausland (Falstaff-<br />
Sieg, Vinaria-Trophy-Sieg, Bundessieg, bester österreichischer<br />
Rotwein beim Wine Spectator in den USA etc.) sind eine<br />
Bestätigung und Motivation, den eingeschlagenen Weg<br />
weiterzugehen.<br />
21.07.-22.07. Neckenmarkt<br />
<strong>Wein</strong>-Dorf-Fest<br />
Info Gemeinde Neckenmarkt<br />
Tel 02610/42388<br />
post@neckenmarkt.bgld.gv.at<br />
www.neckenmarkt.eu<br />
03.08.-06.08. Lutzmannsburg<br />
Rotweinerlebnis am Dorfanger<br />
www.rotweinerlebnis.at<br />
113<br />
<strong>Wein</strong>gut Maria und Johann Hofstädter<br />
7301 Deutschkreutz, Arbeitergasse 25<br />
Tel 02613/89459, Fax 02613/89459<br />
weingut-hofstaedter@winzer.at<br />
www.weinbau-hofstaedter.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Maria und Johann Hofstädter/Johann<br />
Hofstädter<br />
Rebfläche: 5 ha<br />
Verkauf: täglich nach telefonischer Voranmeldung<br />
Sortiment: Welschriesling, Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon,<br />
Merlot, Syrah, Zweigelt, Blaufränkisch Juwel, Apollo,<br />
Cuvée Cabernet Sauvignon – Merlot<br />
Preise: 4,- bis 25,-<br />
Der Familienbetrieb hat sich auf die Herstellung von hochwertigen<br />
Rotweinen konzentriert, die im milden Klima von Deutschkreutz<br />
beste Voraussetzungen finden.<br />
<strong>Wein</strong>gut Hans Igler<br />
7301 Deutschkreutz, Langegasse 49<br />
Tel 02613/80365, Fax 02613/896837<br />
info@weingut-igler.at<br />
www.weingut-igler.at<br />
15.08.-18.08. Neckenmarkt<br />
Neckenmarkter Rotweintage<br />
Info Gemeinde Neckenmarkt<br />
Tel 02610/42388<br />
post@neckenmarkt.bgld.gv.at<br />
www.neckenmarkt.eu<br />
10.11. Neckenmarkt<br />
Lange Rotweinnacht<br />
Info <strong>Wein</strong>bauverband Neckenmarkt<br />
Tel 02610/42388<br />
post@neckenmarkt.bgld.gv.at<br />
www.neckenmarkt.eu<br />
Besitzer/Kellermeister: Waltraud Reisner-Igler/<br />
Wolfgang und Clemens Reisner<br />
Rebfläche: 30 ha<br />
Verkauf: Mo-Sa 8.00-12.00 und 13.00-18.00 Uhr<br />
Sortiment: Blaufränkisch, Pinot Blanc 2006, Vulcano,<br />
Mittelburgenland DAC, St. Laurent Classic, Biiri, Zweigelt Classic,<br />
Blaufränkisch Hochberg, Ab Ericio<br />
Preise: 5,50 bis 37,-<br />
Lieblingswein: Blaufränkisch 2004 Biiri<br />
Darauf sind wir stolz: Ab Ericio 2004: 94 Punkte bei Falstaff,<br />
Vulcano 2004: 92 Punkte bei Falstaff, Blaufränkisch 2004 Biiri:<br />
92 Punkte, Sieger bei A la Carte<br />
Die 30 ha Rebfläche des <strong>Wein</strong>guts Igler, Gründer war der österr.<br />
Rotweinpionier Hans Igler, befinden sich in besten Rieden in<br />
Deutschkreutz, dem Herzstück des mittelburgenländischen<br />
Rotweingebietes in <strong>Österreich</strong>.. Waltraud Reisner-Igler und<br />
Wolfgang Reisner haben sich auf Rotweine, allen voran den regionstypischen<br />
Blaufränkisch, konzentriert .Ihre Spezialität sind<br />
Blaufränkisch Ried Hochberg und Blaufränkisch Biiri, sowie die<br />
Spitzencuvées Vulcano und Ab Ericio.
Mittelburgenland<br />
K+K Walter und Irmgard Kirnbauer<br />
7301 Deutschkreutz, Rotweinweg<br />
Tel 02613/89722, Fax 02613/8972212<br />
kirnbauer@phantom.at<br />
www.phantom.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Walter und Irmgard<br />
Kirnbauer/<br />
Walter Kirnbauer<br />
Rebfläche: 25 ha<br />
Verkauf: Mo-Sa 10.00-12.00 und 13.00-18.00 Uhr,<br />
So+Fei geschlossen, Betriebsurlaub 24.12.-7.1. und während der<br />
burgenländischen Energieferien<br />
Sortiment: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Welschriesling,<br />
Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah<br />
Preise: 5,- bis 60,-<br />
Das <strong>Wein</strong>gut liegt mitten in den <strong>Wein</strong>gärten im Herzen des<br />
Blaufränkischlandes. Es ist bekannt durch große Rotweine wie die<br />
Cuvées „Das Phantom“ und „Forever“, die international reüssieren<br />
können und bei Verkostungen im Spitzenfeld liegen. Das warme<br />
pannonische Klima und das Terroir spiegeln sich in den <strong>Wein</strong>en<br />
wider und bringen unverwechselbare Qualitäten hervor.<br />
<strong>Wein</strong>gut Josef und Maria Reumann<br />
7301 Deutschkreutz,<br />
Neubaugasse 39<br />
Tel 02613/80421,<br />
Fax 02613/80421-4<br />
info@weingut-reumann.at<br />
www.weingut-reumann.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Josef Reumann<br />
Rebfläche: 11 ha<br />
Verkauf: Mo-Sa 9.00-12.00 Uhr und 13.00-18.00 Uhr<br />
Sortiment: Blaufränkisch, Zweigelt, Merlot, Cabernet Sauvignon,<br />
Shiraz, St. Laurent, Chardonnay<br />
Preise: 5,- bis 28,-<br />
Lieblingswein: Cuvée Phoenix und „vinum sine nomine“<br />
Darauf sind wir stolz: Cuvée Phoenix 2004: Grand-Cru-Sieger bei<br />
A la Carte, vinum sine nomine 2004: unter den Top 10 bei Gault<br />
Millau und awc vienna 2006, vinum sine nomine 2003: 18/20<br />
Punkte vom „<strong>Wein</strong>Wisser“ Schweiz<br />
Naturnahe <strong>Wein</strong>produktion auf höchstem Niveau – das ist der<br />
Leitsatz im Vitikult-<strong>Wein</strong>gut Reumann. Gehaltvolle, körperreiche<br />
<strong>Wein</strong>e mit vielschichtigen Aromakomponenten in blitzsauberer<br />
Sortenstilistik sind ebenso unverwechselbar wie die klare Linie der<br />
Etikettengestaltung. Im geschmackvoll eingerichteten<br />
Verkostungsraum des Hauses wird eine stilvolle Atmosphäre für<br />
<strong>Wein</strong>genuss geboten.<br />
114<br />
Winzerkeller Deutschkreutz<br />
7301 Deutschkreutz, Nikitscher Straße<br />
Tel 0664/9215848, Fax 02613/80224<br />
office@winzerkeller-deutschkreutz.at<br />
www.winzerkeller-deutschkreutz.at<br />
Geschäftsführer: Emmerich Hofer<br />
Kellermeister: Thomas Straka<br />
Rebfläche: 90 ha<br />
Verkauf: Mo-Do 7.30-16.30Uhr, Fr 7.30-13.30 Uhr und<br />
gegen Voranmeldung<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Zweigelt, Blaufränkisch, Syrah,<br />
Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir<br />
Preise: 4,50 bis 13,50<br />
Lieblingswein: Pharao – der <strong>Wein</strong> für die schönsten Stunden<br />
Darauf sind wir stolz: Zahlreiche Auszeichnungen im In- und<br />
Ausland zeugen von der hohen Qualität unserer Produkte.<br />
Der Winzerkeller geht mit seinen Mitgliedern den konsequenten<br />
Weg der Qualität. Die klimatisch günstigen Bedingungen und die<br />
geringen Hektarerträge sorgen für den fruchtbetonten Charakter<br />
der <strong>Wein</strong>e von höchster Güte und Qualität.<br />
<strong>Wein</strong>gut Schlaffer<br />
Haschendorf<br />
7311 Haschendorf 34<br />
Tel 02610/43516, Fax 02610/43517<br />
weingutschlaffer@aon.at<br />
www.weingut-schlaffer.at<br />
Besitzer/Kellermeister:<br />
Stefanie Schlaffer/Stefan Schlaffer<br />
Rebfläche: 4,5 ha<br />
Verkauf: täglich gegen Voranmeldung unter 0664/4207908<br />
Sortiment: Grüner Veltliner, Welschriesling, Zweigelt, Syrah,<br />
St. Laurent, Blaufränkisch<br />
Preise: ab 4,-<br />
Heuriger: April, Juli, Oktober täglich ab 11.00 Uhr<br />
Neckenmarkter Rotweintage 15.-18.8.<br />
Lieblingswein: Hercules 2003<br />
Darauf sind wir stolz: hausgemachte Schmankerl, <strong>Wein</strong>gartenund<br />
Kellerführungen, Verkostungen<br />
Unser Familienbetrieb liegt im Herzen des Blaufränkischlandes und<br />
zugleich im kleinsten Ort Haschendorf. Hier können Sie sich in<br />
Ruhe entspannen und spritzige Weiße, große Rote und deftige<br />
Schmankerln genießen.
<strong>Wein</strong>hof Bauer-Pöltl<br />
Horitschon<br />
7312 Horitschon-Unterpetersdorf,<br />
Brunnenweg 1<br />
Tel 02610/43226, Fax 02610/43226<br />
weinhof@bauerpoeltl.at<br />
www.bauerpoeltl.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Ludwig und Marianne Bauer-Pöltl/<br />
Daniel Bauer<br />
Rebfläche: 13 ha<br />
Verkauf: Mo-Sa, Voranmeldung erbeten<br />
Sortiment: Blaufränkisch Classic, Blaufränkisch Hochäcker<br />
Mittelburgenland DAC, Blaufränkisch Reserve, Blaufränkisch AWG<br />
Premium, Zweigelt, Pinot Noir, domus petri, Christania, Piri<br />
Preise: 4,50 bis 20,-<br />
Lieblingswein: unterschiedlich nach Lust und Laune, aber sehr oft<br />
Blaufränkisch Reserve<br />
Darauf sind wir stolz: auf unser altes <strong>Wein</strong>gebirge, das uns ermöglicht,<br />
beste Blaufränker zu keltern<br />
Gemeinsam werden die vielfältigen Aufgabenbereiche im Betrieb<br />
gemeistert, um den Erwartungen der <strong>Wein</strong>liebhaber nicht nur<br />
gerecht zu werden, sondern sie zu übertreffen. Die Genießer zu verwöhnen<br />
gelingt durch stetes Streben nach Besserem, wobei immer<br />
darauf geachtet wird, die Identität und Naturverbundenheit zu<br />
bewahren.<br />
<strong>Wein</strong>bau Anna und Florian Lehrner<br />
7312 Horitschon, Wiesengasse 29<br />
Tel 02610/42525 oder 0664/4013324<br />
office@weinbau-lehrner.at<br />
www.weinbau-lehrner.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Anna und<br />
Florian Lehrner/Florian Lehrner<br />
Rebfläche: 4,5 ha<br />
Verkauf: täglich nach telefonischer Voranmeldung<br />
Sortiment: Blauer Zweigelt, Blaufränkisch klassisch, Blaufränkisch<br />
Reserve, Merlot, Cuvée „Triathlon“, Grüner Veltliner<br />
Preise: 2,90 bis 11,-<br />
Lieblingswein: Cuvée Triathlon<br />
Darauf sind wir stolz: <strong>Wein</strong>erlebnis im Haus (<strong>Wein</strong>garten beim<br />
Haus), <strong>Wein</strong>laube mit Sitzmöglichkeit<br />
Unser Familienbetrieb bewirtschaftet 4,5 Hektar Rebfläche in sehr<br />
guten Lagen des Blaufränkischlandes, unsere selektionierten <strong>Wein</strong>e<br />
werden in Flaschen gefüllt.<br />
115<br />
<strong>Wein</strong>gut Mayrhofer<br />
7312 Horitschon, Hauptstraße 36<br />
Tel 02610/42326, Fax 02610/423264<br />
w.mayrhofer@utanet.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Hans und<br />
Walpurga Mayrhofer/Christian Mayrhofer<br />
Rebfläche: 9,5 ha<br />
Verkauf: täglich, Voranmeldung erwünscht<br />
Sortiment: Blaufränkisch, Zweigelt, Cabernet Sauvignon, Merlot,<br />
St. Laurent<br />
Preise: 4,90 bis 15,-<br />
Lieblingswein: Cuvée Johannes (Blaufränkisch – Zweigelt – Merlot<br />
– Cabernet Sauvignon)<br />
Das Team Walpurga, Hans und Christian Mayrhofer hat sich ausschließlich<br />
auf Rotweine spezialisiert, vor allem auf die Leitsorte<br />
Blaufränkisch. Von der exzellenten Qualität des Kunststückes<br />
„<strong>Wein</strong>“ kann man sich bei einer Degustation selbst überzeugen.<br />
Vinothek Horitschon am Kirchenplatz<br />
7312 Horitschon,<br />
Hauptstraße 20<br />
Tel 02610/43194,<br />
Fax 02610/42577<br />
vinothek@horitschon.at<br />
www.horitschon.at/vinothek<br />
Besitzer: Verein Vinothek Horitschon am Kirchenplatz<br />
Verkauf: Do-So 13.00-18.00 Uhr<br />
Sortiment: Merlot, Zweigelt, Cuvées, St. Laurent, Pinot Noir,<br />
Cabernet Sauvignon, Blaufränkisch<br />
Preise: 3,50 bis 27,-<br />
20 verschiedene <strong>Wein</strong>güter aus Horitschon und Unterpetersdorf<br />
präsentieren hier ihre <strong>Wein</strong>e. Alle <strong>Wein</strong>e sind auch zu Ab-Hof-<br />
Preisen erhältlich, kommentierte Verkostungen auf Wunsch<br />
möglich.<br />
Rotweingut Prickler<br />
7361 Lutzmannsburg, Bachgasse 4<br />
Tel 02615/87742, Fax 02615/8774040<br />
rotweingut@prickler.at<br />
www.prickler.at<br />
Mittelburgenland<br />
Lutzmannsburg<br />
Besitzer/Kellermeister: Elfi und Herbert Prickler/<br />
Herbert Prickler<br />
Rebfläche: 15 ha<br />
Verkauf: täglich gegen Voranmeldung<br />
Sortiment: Blaufränkisch, Zweigelt, Cabernet Sauvignon, Merlot,<br />
Pinot Noir, Roesler<br />
Preise: 4,80 bis 24,-<br />
Darauf sind wir stolz: jährlich Spitzenplätze bei Falstaff-<br />
Prämierung, burgenländischer Landessieger 2006, Salon-Sieger<br />
2005, Vinaria-Sieger, A la Carte-Sieger<br />
„Der <strong>Wein</strong> ist unsere große Leidenschaft“, so das Motto der<br />
Winzerfamilie. Jeder Schritt der verschiedenen Phasen des<br />
<strong>Wein</strong>machens, vom <strong>Wein</strong>stock bis zur Flasche, ist von großer<br />
Sorgfalt und Aufmerksamkeit bis ins kleinste Detail begleitet. Ein<br />
guter <strong>Wein</strong> ist immer das individuelle Werk der Menschen, die<br />
dahinter stehen. Gesundes Traubenmaterial und limitierter Ertrag<br />
ergeben milde, gehaltvolle Rotweine.
Mittelburgenland<br />
<strong>Wein</strong>gut Christian und Karl Rohrer<br />
7361 Lutzmannsburg, Hauptstraße 21<br />
Tel 02615/81204, Fax 02615/87502<br />
Besitzer/Kellermeister: Christian Roher<br />
Rebfläche: 16 ha<br />
Verkauf: täglich nach Vereinbarung<br />
Sortiment: Blaufränkisch, Zweigelt,<br />
Cabernet Sauvignon, Merlot<br />
Preise: 4,50 bis 10,-<br />
Lieblingswein: Blaufränkisch Sonnberg<br />
Unsere Trauben aus sonnenverwöhnten Lagen werden sorgfältig zu<br />
sortentypischen Rotweinen gekeltert.<br />
<strong>Wein</strong>bau Familie Hans Rohrer<br />
7361 Lutzmannsburg, Hauptstraße 92<br />
Tel 02615/87230, Fax 02615/87230<br />
info@rohrerwein.at<br />
www.rohrerwein.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Hans Rohrer/<br />
Hans und Markus Rohrer<br />
Rebfläche: 7 ha<br />
Verkauf: täglich nach telefonischer Voranmeldung<br />
Rotweinerlebnis: 3.-6.8. am Dorfanger in Lutzmannsburg<br />
Sortiment: Blaufränkisch, Zweigelt, Shiraz, Merlot<br />
Preise: 4,50 bis 15,-<br />
Lieblingswein: 2003er Blaufränkisch „1906“<br />
Darauf sind wir stolz: Lutzmannsburg pur ist unser Blaufränkisch<br />
1906 aus einem der ältesten <strong>Wein</strong>gärten des Burgenlandes, der<br />
noch im Originalzustand im Ertrag steht Führungen durch<br />
<strong>Wein</strong>gärten und Keller, Degustationen für Gruppen bis zu 20<br />
Personen<br />
Die Familie Rohrer zählt zu den traditionsreichen <strong>Wein</strong>baubetrieben<br />
der Rotweingemeinde. Über Generationen wurden<br />
Erfahrungen im <strong>Wein</strong>bau weitergegeben, ebenso wie<br />
Qualitätsbewusstsein und Liebe zum <strong>Wein</strong>. Die <strong>Wein</strong>e werden<br />
bewusst klassisch im großen Holzfass ausgebaut. Seit dem Jahrgang<br />
2000 wird der Lagenwein Blaufränkisch „1906“ vinifiziert, dem das<br />
Lutzmannsburger Terroir seinen einzigartigen Charakter verleiht.<br />
<strong>Wein</strong>gut Familie Toth<br />
7361 Lutzmannsburg, Hauptstraße 37<br />
Tel 02615/87445, Fax 02615/ 87445<br />
weingut@familietoth.at<br />
www.familietoth.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Silvia und<br />
Hubert Toth/Günther und Hubert Toth<br />
Rebfläche: 5,5 ha<br />
Verkauf: täglich 8.00-20.00 Uhr und nach telefonischer<br />
Vereinbarung, So nur gegen Voranmeldung<br />
Sortiment: Blauburgunder, Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon,<br />
Merlot, Syrah, Blauer Zweigelt<br />
Preise: 3,80 bis 12,-<br />
Darauf sind wir stolz: seit 1984 kein Handelsdünger, nur handverlesenes<br />
Traubengut, Traubensaft, <strong>Wein</strong>traubenmarmelade,<br />
Rotweinlikör<br />
Unsere Philosophie ist es, große, dichte Rotweine (mindestens einjährige<br />
Eichenfass- bzw. Barriquelagerung) bei bewusstem Verzicht<br />
auf große Mengen zu produzieren. Qualitätsdenken vom<br />
<strong>Wein</strong>garten bis in den Keller und in den Verkauf ist Pflicht.<br />
Zahlreiche Auszeichnungen (z. B. alle eingereichten <strong>Wein</strong>e im<br />
Falstaff-Rotweinguide) bestätigen unsere Arbeit.<br />
116<br />
<strong>Wein</strong>gut Familie Weber<br />
7361 Lutzmannsburg, Neustiftgasse 15<br />
Tel 02615/87010, Fax 02615/870104<br />
weingut-fam-weber@gmx.at<br />
www.weigut-fam-weber.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Familie Weber/Helmut Weber<br />
Rebfläche: 12 ha<br />
Verkauf: täglich<br />
Sortiment: Blaufränkisch, Zweigelt, Pinot Noir, Shiraz, Merlot,<br />
Cabernet Sauvignon<br />
Preise: 5,- bis 24,50<br />
Lieblingswein: Cuvée Lusman<br />
Darauf sind wir stolz: Falstaff-Sieger, Salon-Sieger, Gold in Paris<br />
„Die Qualität beginnt im <strong>Wein</strong>garten!“, war schon für Rudolf<br />
Weber, den Senior des Hauses, oberstes Prinzip. Die mächtigen,<br />
dichten <strong>Wein</strong>e, die heute von Helmut und Günther Weber,<br />
Gertrude Plöchl und Karin Lang produziert werden, beweisen, dass<br />
konsequente Ertragsbeschränkung nicht nur Lippenbekenntnisse<br />
sind. Intensive Rebpflege, dafür möglichst wenig Eingriffe im Keller<br />
– das Erfolgskonzept macht sich bezahlt.<br />
Rotweingut Lang<br />
Neckenmarkt<br />
7311 Neckenmarkt, Herrengasse 2<br />
Tel 02610/42384, Fax 02610/423846<br />
rotweingut-lang@winzer.at<br />
www.rotweingut-lang.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Andrea und Stefan Lang/<br />
Stefan Lang<br />
Rebfläche: 18 ha<br />
Verkauf: Mo-Mi gegen telefonische Voranmeldung,<br />
Do-Sa 13.00-18.00 Uhr<br />
Sortiment: Blaufränkisch, St. Laurent, Zweigelt, Pinot Noir, Syrah,<br />
Cabernet Sauvignon, Merlot<br />
Preise: 6,20 bis 33,-<br />
Lieblingswein: Blaufränkisch Reserve<br />
Darauf sind wir stolz: 2 x Falstaff-Sieger, 2 x Salon-Sieger,<br />
7 x Landessieger, Gault Millau, Mundus Vini<br />
Das Blaufränkischland schenkt uns optimale Voraussetzungen für<br />
große Rotweine. Unzählige Generationen vor uns haben <strong>Wein</strong><br />
erzeugt, viele nach uns werden es tun. Es liegt an uns, den Weg der<br />
Tradition zu verfolgen oder – wie wir glauben – sich ganz der<br />
Gegenwart zu widmen. So sieht auch unser <strong>Wein</strong>gut aus: mit Blick<br />
ins Zukünftige, aber mit Anklängen an das Vergangene. Die <strong>Wein</strong>e<br />
sind gegenwärtig und modern, aber doch so wie immer – gemacht<br />
mit Leidenschaft.
SÜDBURGENLAND<br />
Idyllische Landschaft, ausdrucksstarke Rotweine<br />
Das kleinste <strong>Wein</strong>baugebiet des Burgenlandes – auch<br />
eines der kleinen in <strong>Österreich</strong> – hat viel zu bieten. Von<br />
500 Hektar Rebfläche, vor allem vom Eisenberg, kommen<br />
Terroir-<strong>Wein</strong>e par excellence. Die authentischen<br />
Rotweine, speziell vom Blaufränkisch, sind von mineralischer<br />
Würze geprägt. Elegante, pikante Weißweine setzen<br />
Akzente, ebenso die urtümliche Spezialität des Uhudlers.<br />
<strong>Wein</strong>bau im Nebenerwerb und Vermarktung über die<br />
Buschenschank heißt hier die Devise. Das pannonische<br />
Klima ist auch hier wirksam, aber in der Landschaft<br />
schwingt schon ein Hauch Steiermark mit. Entlang der<br />
Pinkataler <strong>Wein</strong>straße gelangt man von Rechnitz im<br />
Norden, wo auch Weißweine aus Welschriesling und<br />
Burgundersorten gekeltert werden, über Deutsch-Schützen<br />
nach Güssing. Die Böden bestehen vorwiegend aus sandigem<br />
und tonigem Lehm. Hervorzuheben ist der Eisenberg,<br />
eine nach Südosten offene Kessellage. Der Name verrät die<br />
eisenhaltigen Böden, die besonders dem Blaufränkisch<br />
mineralische Finesse verleihen. Die eigenständigen bis eigenwilligen <strong>Wein</strong>e spiegeln Lage, Boden und Klima<br />
perfekt wider. Meister dieser Disziplin sind die jungen Winzer rund um Deutsch-Schützen. Einiges von sich<br />
reden macht auch der Uhudler, ein <strong>Wein</strong> aus Direktträgern mit dem Duft nach wilden Erdbeeren. Die Gegend<br />
ist immer noch ein Geheimtipp, auch wenn unter den jungen Winzern Aufbruchstimmung herrscht und die<br />
Thermenlandschaft oder die Festspiele auf Burg Güssing immer mehr Gäste anlocken – ohne die <strong>Wein</strong>idylle<br />
zu zerstören.<br />
117
<strong>Wein</strong>events im Südburgenland<br />
27.04.-20.04. Eisenberg<br />
<strong>Wein</strong>erlebnis<br />
Info www.eisenberg.at<br />
08.05. & 26.05. Deutsch-Schützen<br />
<strong>Wein</strong>kulturgenuss<br />
Info www.weinkulturgenuss.at<br />
03.06. Bildein<br />
<strong>Wein</strong>symposium<br />
Info www.weinidylle.at<br />
09.06. Hammerlberg/Glasing<br />
<strong>Wein</strong>kost<br />
Info www.weinidylle.at<br />
Deutsch-Schützen<br />
<strong>Wein</strong>gut Schützenhof –<br />
Familie Faulhammer-Körper<br />
7474 Deutsch-Schützen,<br />
<strong>Wein</strong>berg 159<br />
Tel 03365/2203,<br />
Fax 03365/220385<br />
www.schuetzenhof.cc<br />
schuetzenhof@utanet.at<br />
30.06.-01.07. Winten<br />
<strong>Wein</strong>picknick<br />
40 Jahre <strong>Wein</strong>bauverein<br />
Info www.weinidylle.at<br />
17.07. Heiligenbrunn<br />
Kellerviertel, Uhudlerfest<br />
Info www.weinidylle.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Familie Faulhammer-Körper/<br />
Walter und Markus Faulhammer<br />
Rebfläche: 12 ha<br />
Verkauf: täglich 9.00-18.00 Uhr nach telefonischer Anmeldung,<br />
Betriebsferien: zweite Februarwoche und dritte Juliwoche<br />
Sortiment: Welschriesling, Zweigelt, Blaufränkisch, Pinot Noir,<br />
Merlot, Briszante, Blue, Senior, Kastellan<br />
Preise: 4,50 bis 22,-<br />
Lieblingswein: Briszante 2006 und Blaufränkisch <strong>Wein</strong>berg<br />
Darauf sind wir stolz: transparenter <strong>Wein</strong>baubetrieb, wo man den<br />
Weg der Traube bis ins Glas mitverfolgen kann<br />
Qualität = Tradition + Innovation. Das Zusammenspiel von Boden<br />
und Klima, von Erfahrung und schonender Kellertechnik sowie die<br />
Handschrift der Winzer sind zuständig für die Qualität der <strong>Wein</strong>e.<br />
Diese zeigen sich typisch und unverwechselbar, darüber hinaus weisen<br />
sie auch Lagerpotenzial auf.<br />
118<br />
<strong>Wein</strong>gut Wachter-Wiesler<br />
7474 Deutsch-Schützen,<br />
Hauptstraße 26<br />
Tel 03365/2245, Fax 03365/2245<br />
wachter@wachter-wiesler.at<br />
www.wachter-wiesler.at<br />
04.08. Eisenberg<br />
Kellergassenfest<br />
Info www.weinidylle.at<br />
10.11. Csaterberg<br />
<strong>Wein</strong>segnung<br />
Info www.weinidylle.at<br />
10.11. Deutsch-Schützen<br />
<strong>Wein</strong>segnung<br />
Info www.weinidylle.at<br />
10.11. Hannersberg<br />
<strong>Wein</strong>segnung<br />
Info www.weinidylle.at<br />
10.11. Rechnitz<br />
<strong>Wein</strong>segnung<br />
Info www.weinidylle.at<br />
Weitere Veranstaltungen rund um <strong>Wein</strong> aus <strong>Österreich</strong> finden Sie unter: www.weinausoesterreich.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Familie<br />
Wachter-Wiesler/Franz Wachter<br />
Rebfläche: 9,5 ha<br />
Verkauf: täglich nach telefonischer Voranmeldung<br />
Sortiment: Welschriesling, Blauburger, Cuvée, Zweigelt,<br />
Blaufränkisch, Merlot<br />
Preise: 7,- bis 18,-<br />
Heuriger: April bis Juli und September bis November, jeweils<br />
Sa+So ab 14.30 Uhr<br />
Der Familienbetrieb hat sich dem Rotwein verpflichtet. Die<br />
Eigenständigkeit der Sorte, geprägt durch die klimatischen<br />
Besonderheiten, und der Ausdruck des einzigartigen Terroirs prägen<br />
die <strong>Wein</strong>e des Hauses Wachter-Wiesler. Tipp: Ein Besuch im<br />
Buschenschank, wo <strong>Wein</strong> und Genuss im Vordergrund stehen.
<strong>Wein</strong>gut Polczer<br />
7474 Eisenberg, Gartengasse 20<br />
Tel 03365/2691 oder 0664/5044973,<br />
Fax 03365/2691<br />
weingut@polczer.at<br />
www.polczer.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Mag. Johann Polczer/<br />
Veronika Hanak<br />
Rebfläche: 17 ha<br />
Verkauf: nach telefonischer Vereinbarung unter 0664/5044973<br />
oder 0664/1049013<br />
Sortiment: Blaufränkisch, Merlot, Shiraz, Pinot Noir, Zweigelt,<br />
Blaufränkisch Rosé, Welschriesling<br />
Preise: 7,- bis 17,-<br />
Lieblingswein: Cuvée Ferrum<br />
Darauf sind wir stolz: „Es ist gut, seine Herkunft zu kennen. So<br />
ist das im Leben. Und beim <strong>Wein</strong>bau auch.“ (Johann Polczer)<br />
Seit 1989 lenkt Johann Polczer die Geschicke des <strong>Wein</strong>guts, das zu<br />
den führenden Betrieben des Südburgenlandes zählt. Ökologische<br />
Vinifikation und modernes Marketing haben die charaktervollen<br />
Rotweine <strong>Wein</strong>e über die Grenzen hinaus bekannt gemacht – zu<br />
finden in führenden Vinotheken, Hotelketten und Gourmetlokalen,<br />
ausgezeichnet bei nationalen und internationalen<br />
Verkostungen.<br />
Vinum Ferreum<br />
Eisenberg<br />
7474 Eisenberg, Obere Kellergasse 35<br />
Tel 03365/20090, Fax 03365/20091<br />
weingut@vinum-ferreum.at<br />
www.vinum-ferreum.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Vinum Ferreum/<br />
Johann Pfeffer<br />
Rebfläche: 17 ha<br />
Verkauf: Mo-Fr 8.00-12.00 und 14.00-18.00 Uhr,<br />
Sa 8.00-12.00 Uhr<br />
Sortiment: Welschriesling, Weißburgunder, Blaufränkisch,<br />
Zweigelt, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Pinot Noir<br />
Preise: 4,90 bis 16,90<br />
Lieblingswein: Blaufränkisch<br />
Darauf sind wir stolz: zahlreiche nationale und internationale<br />
Aiszeichnungen (Falstaff, Vinaria, Gault Millau, awc vienna,<br />
Chicago etc.)<br />
In einer einzigartigen Idylle liegt das <strong>Wein</strong>gut Vinum Ferreum<br />
Eisenberg, das sich zwei Ziele gesetzt hat: Erhaltung der<br />
Kulturlandschaft und Vinifikation von <strong>Wein</strong>en mit gebietstypischem<br />
Charakter, voll Mineralik, Kraft und Dichte die Roten,<br />
elegant, fruchtig und spritzig die Weißen. Wir kultivieren vornehmlich<br />
Blaufränkisch, Zweigelt, Pinot Noir, Blauburger, Merlot und<br />
Syrah, beim Weißen Welschriesling und Weißburgunder.<br />
119<br />
<strong>Wein</strong>gut Herbert und Martina Weber<br />
7474 Eisenberg, Am Naturpark 40<br />
Tel 03365/2258, Fax 03365/2258<br />
weber@eisenberg.at<br />
www.weber.eisenberg.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Martina Weber/Herbert Weber<br />
Rebfläche: 2 ha<br />
Verkauf: täglich nach telefonischer Vereinbarung<br />
Sortiment: Welschriesling, Blauburger, Blaufränkisch, Cuvées,<br />
Kabinettweine<br />
Preise: 4,- bis 8,-<br />
Heuriger: durchgehend von 3.-18.8.<br />
Lieblingswein: Verim 2004<br />
Darauf sind wir stolz: Der Kunde spürt, dass wir unsere Arbeit<br />
mit viel Freude machen. Kommentierte Verkostungen und<br />
Kellerführungen organisieren wir gerne für Sie!<br />
Unser Ziel ist es, die natürlichen Ressourcen optimal auszunutzen.<br />
Durch zeitgemäße Vinifizierung, aufgebaut auf traditionellen<br />
Methoden, wollen wir den unverwechselbaren Charakter der<br />
Eisenberger <strong>Wein</strong>e zur Entfaltung bringen.<br />
Vinothek Csaterberg<br />
7512 Kohfidisch, Kleincsater 10<br />
Tel 03366/77245, Fax 03366/772454<br />
gasthof-zum-weinberg@aon.at<br />
www.weingasthof.at<br />
Besitzer/Kellermeister: <strong>Wein</strong>bauverein<br />
Csaterberg/Josef Stubits<br />
Rebfläche: 42 ha<br />
Verkauf: 8.00 bis Sperrstunde Gasthof (ca. 21.00 Uhr)<br />
Sortiment: Sämling, Müller-Thurgau, Welschriesling, Grüner<br />
Veltliner, Chardonnay, Burgunder, Sauvignon Blanc,<br />
Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Merlot, Zweigelt<br />
Preise: 4,20 bis 15,-<br />
Heuriger: ganzjährig geöffnet<br />
Lieblingswein: Welschriesling Selection<br />
Sortimentsvielfalt – Stein und <strong>Wein</strong> (Steinmuseum)<br />
Vinothek – Steinmuseum<br />
Hotel – Gastbetrieb am <strong>Wein</strong>berg<br />
Csaterberg – <strong>Wein</strong>idylle Südburgenland<br />
<strong>Wein</strong>gut Anton Mittl<br />
7474 St. Kathrein 41<br />
Tel 03365/2588, Fax 03365/2588<br />
weingut.mittl@a1.net<br />
Südburgenland<br />
Kohfidisch<br />
St. Kathrein<br />
Besitzer/Kellermeister:<br />
Anton und Elisabeth Mittl/Anton Mittl<br />
Rebfläche: 4 ha<br />
Verkauf: täglich 8.00-18.00 Uhr, So gegen<br />
Voranmeldung<br />
Sortiment: Syrah, Welschriesling, Chardonnay, Weißburgunder,<br />
Sämling 88, Blaufränkisch, Zweigelt, Merlot, Blauburger<br />
Preise: 3,30 bis 12,50<br />
Lieblingswein: Blaufränkisch 2004 Salon-Gold<br />
Darauf sind wir stolz: Salon-Gold, Falstaff-Prämierungen,<br />
Goldmedaillen bei der Burgenländischen Landesweinprämierung<br />
Als kleiner <strong>Wein</strong>baubetrieb, den wir in der fünften Generation<br />
betreiben, sind wir bestrebt, <strong>Wein</strong>e mit unverwechselbarem Profil<br />
und Eigenständigkeit zu schaffen. Die Weißweine sind fruchtbetont<br />
mit viel Gehalt und Würze. Die Rotweine von der Toplage in St.<br />
Kathrein erfreuen durch mineralische Würze, gehaltvollen Körper<br />
und feine Tannine.
SÜD-OSTSTEIERMARK<br />
Vulkanische Klippen, würzige <strong>Wein</strong>e<br />
Viele kleine <strong>Wein</strong>inseln prägen das <strong>Wein</strong>baugebiet Süd-<br />
Oststeiermark, vor allem an den Hängen erloschener<br />
Vulkane, die dem Landschaftsbild seine Eigenart verleihen.<br />
1.300 Hektar Rebflächen werden bewirtschaftet, in konzentrierter<br />
Form rund um Klöch, St. Anna am Aigen und<br />
Straden. Eine Rebsorte hat besonderes Flair: der hocharomatische<br />
Traminer. Bevorzugte Vermarktungsform ist die<br />
Buschenschank.<br />
Die Burgen und Schlösser auf den Basaltklippen sind heute<br />
Schauplätze friedlicher kultureller oder weinkulinarischer<br />
Ereignisse. Auswahl bietet die Sortenvielfalt genug:<br />
Welschriesling, Chardonnay beziehungsweise Morillon,<br />
Weiß- und Grauburgunder, Gelber Muskateller, Traminer in<br />
allen Spielarten, Sauvignon Blanc, ergänzt von interessanten<br />
Rotweinen, speziell aus Zweigelt. Verbindendes Element ist<br />
eine feine, mineralische Würze, die auf die besonderen geologischen<br />
Bedingungen zurückzuführen ist. Die Reben<br />
wachsen vielfach auf warmen Böden aus Basalt, Sand, Lehm<br />
und Verwitterungsgestein. Klimatisch macht sich der Übergang<br />
vom trockenen, pannonischen zum feuchtwarmen Mittelmeerklima bemerkbar. Der <strong>Wein</strong>bau wird mit<br />
Ausnahme weniger größerer Güter hauptsächlich im Nebenerwerb betrieben, der Großteil des <strong>Wein</strong>es bei den<br />
zahlreichen Buschenschanken verkauft. Wichtige <strong>Wein</strong>bauorte sind Kapfenstein, Klöch, Riegersburg und<br />
Straden.<br />
120
<strong>Wein</strong>events in der Süd-Oststeiermark<br />
21.04. St. Peter am Ottersbach<br />
Ottersbachhalle, <strong>Wein</strong> – Mode –<br />
Musik, Info Günther Rauch<br />
Tel 0664/3106340<br />
21.04.-22.04. St. Anna am Aigen<br />
Gesamtsteirische Vinothek<br />
<strong>Wein</strong>seminar Teil 1<br />
www.gesamtsteirische-vinothek.at<br />
05.05.-06.05. St. Anna am Aigen<br />
<strong>Wein</strong>seminar Teil 2<br />
Gesamtsteirische Vinothek<br />
www.gesamtsteirische-vinothek.at<br />
Weitere Veranstaltungen rund um <strong>Wein</strong> aus <strong>Österreich</strong> finden Sie unter: www.weinausoesterreich.at<br />
Kapfenstein<br />
<strong>Wein</strong>gut Winkler-Hermaden<br />
8353 Kapfenstein 105<br />
Tel 03157/2322, Fax 03157/23224<br />
weingut@winkler-hermaden.at<br />
www.winkler-hermaden.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Georg Winkler-Hermaden<br />
Rebfläche: 32 ha<br />
Verkauf: Mo-Fr 14.00-18.00 Uhr, Sa 10.00-12.00 Uhr,<br />
14.00-18.00 Uhr, So geschlossen<br />
Sortiment: Welschriesling, Weißburgunder, Sauvignon Blanc,<br />
Morillon, Riesling, Traminer, Grauburgunder, Zweigelt,<br />
Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Sekt, Merlot, St. Laurent<br />
Preise: 5.70 bis 23,-<br />
Heuriger: 9.3.-23.12, 31.3.-10.11. ohne Ruhetag, Nebensaison<br />
11.11.-16.12. Mo, Di, Mi Restaurant geschlossen<br />
Lieblingswein: Olivin<br />
Darauf sind wir stolz: Schlossrestaurant, Gastgarten mit Terrassen<br />
Unser im Südosten der Steiermark gelegenes <strong>Wein</strong>gut ist seit über<br />
100 Jahren in Familienbesitz. 13 verschiedene Rebsorten – 60 %<br />
Rotwein, 40 % Weißwein – wachsen auf den Abhängen des erloschenen<br />
Vulkankegels. Seit 2004 werden die <strong>Wein</strong>gärten des<br />
Stürgkh’schen <strong>Wein</strong>gutes in Klöch mitbewirtschaftet. Im Schloss<br />
Kapfenstein wird ein kleines Hotel und Restaurant mit herrlichen<br />
Terrassen geführt.<br />
26.05. Klöch<br />
Klöcher Burgruine, Klöcher<br />
Traminer Open 2007<br />
Info Georg Sammt<br />
Tel 03475/2203<br />
info@kloecher-traminer.at<br />
www.kloecher-traminer.at<br />
26.05.-27.05. Straden<br />
Kellertage<br />
Info Alexandrea Mondschein<br />
Tel 03473/20044<br />
16.06.-17.06. St. Peter am<br />
Ottersbach<br />
Tag der offenen Kellertür<br />
Info Günther Rauch<br />
Tel 0664/3106340<br />
16.06.-17.06. St. Anna am Aigen<br />
Tage der offenen Kellertür<br />
www.gesamtsteirische-vinothek.at<br />
121<br />
Kirchbach<br />
<strong>Wein</strong>hof-Buschenschank Urbi<br />
8082 Kirchbach, Breitenbuch 55<br />
Tel 03116/2340, Fax 03116/27532<br />
urbi@buschenschank.at<br />
www.buschenschank.at<br />
29.09. St. Anna am Aigen<br />
Gesamtsteirische Vinothek „Käse &<br />
<strong>Wein</strong> – zwei die sich mögen“<br />
www.gesamtsteirische-vinothek.at<br />
21.10. St. Peter<br />
<strong>Wein</strong>hoffest, Info Günther Rauch<br />
Tel 0664/3106340<br />
24.11. St. Anna am Aigen<br />
Gesamtsteirische Vinothek<br />
Schokolade & <strong>Wein</strong><br />
www.gesamtsteirische-vinothek.at<br />
07.11. St. Anna am Aigen<br />
Gesamtsteirische Vinothek<br />
Junker-Präsentation aus allen<br />
Regionen der Steiermark<br />
www.gesamtsteirische-vinothek.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Manfred Niederl<br />
Rebfläche: 4 ha<br />
Verkauf: Fr ab 17.00 Uhr, Sa, So+Fei ab<br />
14.00 Uhr<br />
Sortiment: Zweigelt, Cuvée, Zweigelt Barrique, Rosé,<br />
Weißburgunder, Grauburgunder, Morillon, Sämling,<br />
Gelber Muskateller, Welschriesling, St. Laurent<br />
Preise: 4,- bis 8,-<br />
Heuriger: März bis Oktober<br />
Lieblingswein: Weißburgunder<br />
Darauf sind wir stolz: Unser Betrieb produziert auch die Jause am<br />
Hof selbst (prämierter Schinken)<br />
Der auf einem Hügel gelegene Urbi-Hof ist umgeben von<br />
<strong>Wein</strong>gärten, Streuobstwiesen und Wald. Das gewachsene Ambiente<br />
ist ein beliebtes Ausflugsziel, bekannt als unvergesslicher Ort, um<br />
Ruhe zu genießen.
Süd-Oststeiermark<br />
Klöch<br />
<strong>Wein</strong>gut & Gästehaus Müller<br />
8493 Klöch 51<br />
Tel 03475/7160, Fax 03475/7160<br />
mail@weingut-mueller.at<br />
www.weingut-mueller.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Walter Müller/Walter und Stefan Müller<br />
Rebfläche: 11 ha<br />
Verkauf: jederzeit<br />
Sortiment: Welschriesling, Weißburgunder, Chardonnay,<br />
Sauvignon Blanc, Blauer Zweigelt, Gewürztraminer, Traminer,<br />
Sämling<br />
Preise: 4,50 bis 14,50<br />
Lieblingswein: Gewürztraminer Roter Berg<br />
Darauf sind wir stolz: mehrfacher Landessieger, Salon <strong>Österreich</strong>ischer<br />
<strong>Wein</strong>, <strong>Wein</strong>trophysieger, News: Gewürztraminer Sekt<br />
Pannonische Sonne und vulkanischer Boden helfen uns, <strong>Wein</strong>e von<br />
höchster Qualität zu erzeugen, vor allem aus der Sortenspezialität<br />
Gewürztraminer. Walter und Stefan Müller versuchten mit möglichst<br />
wenigen Eingriffen in die Natur des <strong>Wein</strong>es ausdrucksvolle<br />
<strong>Wein</strong>persönlichkeiten zu erzeugen, die ihre Herkunft und die<br />
Handschrift des Winzers deutlich erkennen lassen.<br />
<strong>Wein</strong>gut Josef Wonisch<br />
8493 Klöch 65<br />
Tel 03475/2347, Fax 03475/2347<br />
wonisch-weine@aon.at<br />
www.weinbau-wonisch.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Josef Wonisch<br />
Sortiment: Welschriesling, Weißburgunder,<br />
Riesling, Blauer Zweigelt, St. Laurent, Rosé, Gewürztraminer,<br />
Sauvignon Blanc, Traminer, Sämling, Morillon, Rivaner<br />
Rebfläche: 9 ha<br />
Verkauf: 10.00-24.00 Uhr, ganztägig<br />
Preise: 4,50 bis 10,-<br />
Heuriger: ganzjährig 10.00-24.00 Uhr, Do Ruhetag<br />
Darauf sind wir stolz: <strong>Wein</strong>verkostung und Kellerführung nach<br />
Voranmeldung<br />
Unsere Buschenschank verfügt über 90 Sitzplätze innen und 90<br />
Sitzplätze im Freien mit herrlicher Fernsicht von der großen<br />
Terrasse. Flaschenweinverkauf ab Hof und Zustellung in ganz<br />
<strong>Österreich</strong> und Bayern.<br />
122<br />
Gesamtsteirische Vinothek<br />
8354 St. Anna am Aigen, Am Dorfplatz<br />
Tel 03158/2801, Fax 03158/2801<br />
wein@gesamtsteirische-vinothek.at<br />
www.gesamtsteirische-vinothek.at<br />
Besitzer: <strong>Wein</strong>bauverein St. Anna am Aigen<br />
Verkauf: März bis Ende August Di-So 11.00-18.30 Uhr,<br />
September bis 8. Dezember täglich 10.00-17.30 Uhr, an Feiertagen<br />
generell (auch Montag) geöffnet<br />
Sortiment: alle Rebsorten der Steiermark und einige Spezialitäten.<br />
Wir führen auch die steirischen Landessiegerpakete!<br />
Preise: 5,40 bis 19,90<br />
Wir bilden den „Steirischen Mundschenk“ aus!<br />
Moderne Architektur, Top-<strong>Wein</strong>e und gute Beratung – dafür sind<br />
wir bekannt. Sämtliche <strong>Wein</strong>e sind immer verkostbar (über 100<br />
<strong>Wein</strong>e). Unsere Sortimentsliste finden Sie auch im Internet unter<br />
www.gesamtsteirische-vinothek.at!<br />
<strong>Wein</strong>hof Rauch<br />
St. Anna am Aigen<br />
St. Peter am Ottersbach<br />
8093 St. Peter am Ottersbach,<br />
Perbersdorf 30<br />
Tel 0664/3106340, Fax 03477/3267<br />
rauch@weinhof-rauch.at<br />
www.weinhof-rauch.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Günther und Sissi Rauch/Johannes Rauch<br />
Rebfläche: 8,5 ha<br />
Verkauf: Mo-Sa 10.00-18.00 Uhr<br />
Sortiment: Welschriesling, Weißburgunder, Sauvignon Blanc,<br />
Chardonnay, Rivaner, Sämling 88, Zweigelt, Weißweincuvée,<br />
Animus, Rote Cuvée Il Unico<br />
Preise: 5,- bis 10,-<br />
Lieblingswein: Sauvignon Blanc<br />
An der Südoststeirischen Hügellandweinstraße, am malerischen<br />
Perbersdorfberg bei St. Peter am Ottersbach, liegt auf 360 Meter<br />
Seehöhe der <strong>Wein</strong>hof Rauch. Der Großvater pflanzte hier die ersten<br />
Rebstöcke, Sohn Günther führte das väterliche Werk mit einer<br />
neuen Qualitätsphilosophie fort, dessen Söhne lernten in Silberberg<br />
und Klosterneuburg das Handwerk des Winzers. Zur<br />
Familienphilosophie gehören das naturnahe Bewirtschaften der<br />
<strong>Wein</strong>gärten und das Besinnen auf die traditionellen Werte: Familie,<br />
Fleiß und menschliche Zusammenarbeit. Im <strong>Wein</strong>hof Rauch werden<br />
neben exzellenten <strong>Wein</strong>en auch hervorragende Edelbrände<br />
destilliert. All die feinen Tropfen kann man nach Voranmeldung<br />
direkt im <strong>Wein</strong>hof verkosten.
SÜDSTEIERMARK<br />
Rassiger Sauvignon Blanc aus dem wildromantischen Hügelland<br />
Die Südsteiermark steht für duftige, frische <strong>Wein</strong>e, vor<br />
allem aus der Leitsorte Sauvignon Blanc. Doch auf den<br />
1.950 Hektar Rebfläche ist genügend Platz für ein breites<br />
Sortenspektrum vom Welschriesling über Morillon und<br />
Muskateller bis zum Traminer. Hier in einer der reizvollsten<br />
<strong>Wein</strong>landschaften Europas ist <strong>Wein</strong>bau allerdings<br />
Schwerarbeit, sind doch die meisten Rebflächen extreme<br />
Steilhänge.<br />
So vielschichtig wie die Rebsorten sind auch die Böden, die<br />
zur Verfügung stehen, von Sand und Schiefer bis zu Mergel<br />
und Muschelkalk. Feuchtwarmes, mediterranes Klima<br />
bestimmt den langen Vegetationsverlauf, kühle Nächte fördern<br />
eine reichhaltige Aromatik, die den Weißweinen zu<br />
Nuancenreichtum und Noblesse verhilft. Vom schlanken<br />
Jungwein – als „Junker“ einer der Vorboten des neuen<br />
Jahrgangs – über die elegante Klassik-Linie bis zu hochreifen,<br />
extraktreichen Lagenweinen spielen die Winzer ihre<br />
Stärken aus. Speziell die Rebsorte Sauvignon Blanc konnte<br />
sich im Zuge der kontinuierlichen Weiterentwicklung an die Spitze emporarbeiten. Das Gebiet kennen zu<br />
lernen, lohnt sich besonders im Herbst, bei einer Fahrt entlang der <strong>Wein</strong>straße, zum einen entlang der slowenischen<br />
Grenze, zum anderen durch die Sausalregion westlich der Stadt Leibnitz. Dabei ist genügend Zeit<br />
einzuplanen für Stationen wie Ehrenhausen, Gamlitz, Leutschach oder Kitzeck. Klingende Namen von Lagen<br />
wie Grassnitzberg, Kittenberg, Obegg oder Zieregg wecken Assoziationen zu den entsprechenden Topweinen.<br />
123<br />
Wie Sie am besten bequem und staufrei in Ihr<br />
Lieblingsweinbaugebiet kommen, finden Sie unter:<br />
www.global2000.at/pages/bahnzumwein.htm
<strong>Wein</strong>events in der Südsteiermark<br />
27.04. Großklein<br />
Schloss Ottersbach<br />
<strong>Wein</strong>präsentation Großklein<br />
Info Manfred Sauer<br />
Tel 03456/8257821<br />
12.05. Gamlitz<br />
Schloss Gamlitz, Präsentation<br />
„Steirische Klassik“<br />
Info Tel 0664/3510739<br />
12.05. Leutschach<br />
Abels Wirtshaus am Käsehof<br />
<strong>Wein</strong>kulinarium<br />
Info Tourismusverband/<br />
Gabi Forstner, Tel 03454/707010<br />
info@rebenland.at<br />
www.wein-kulinarium.at<br />
Aera Vinum <strong>Wein</strong> AG<br />
Ehrenhausen<br />
8461 Ehrenhausen,<br />
Gamlitzerstraße 103<br />
Tel 03453/2880, Fax 03453/2429<br />
helga.michelbach@aeravinum.com<br />
www.aeravinum.com<br />
24.06. Glanz<br />
Kellergassenfest<br />
Info Josef Zirngast<br />
Tel 03454/393<br />
22.07. Glanz<br />
Klapotetzstraßenfest<br />
Info Tourismusbüro<br />
Tel 03454/707010<br />
Weitere Veranstaltungen rund um <strong>Wein</strong> aus <strong>Österreich</strong> finden Sie unter: www.weinausoesterreich.at<br />
Verkauf: Mo-Fr 8.00-17.00 Uhr, Fr<br />
8.00-14.30 Uhr oder gegen<br />
Voranmeldung<br />
Sortiment: Royal – Baron – Baronesse<br />
Preise: 11,- bis 15,-<br />
Darauf sind wir stolz: Gold- und Silbermedaillen, hauptsächlich<br />
in Frankreich<br />
Aera Vinum hat sich auf hochqualitative Sekten spezialisiert. Die<br />
Grundweine – vorwiegend Riesling, Chardonnay und Grüner<br />
Veltliner – werden in einer ausgewogenen Cuvée vereint. Die Sekte<br />
Royal, Baron und Baronesse werden nach der Méthode Charmat<br />
erzeugt, mit drei Jahren Lagerzeit auf der Hefe. Eigens kreierte, sehr<br />
dunkle Flaschen aus starkem Glas sowie Naturkorken erster<br />
Qualität sorgen für eine elegante Verpackung.<br />
28.07. Großklein<br />
<strong>Wein</strong>dörfl, Info Tourismusverband<br />
Sulmtal-Sausal, Tel 3456/3500<br />
24.08.-28.8. Leibnitz<br />
<strong>Wein</strong>wochengelände Leibnitz<br />
Steirische <strong>Wein</strong>woche<br />
Info Ing. Martin Palz<br />
Tel 03452/8257821<br />
01.09.-02.09. Gündorf<br />
<strong>Wein</strong>fest, Info Tourismusverband<br />
Sulmtal-Sausal, Tel 03456/3500<br />
124<br />
Erzherzog Johann <strong>Wein</strong>e<br />
8461 Ehrenhausen,<br />
Hauptstraße 34<br />
Tel 03453/24230,<br />
Fax 03453/24236<br />
office@erzherzog.com<br />
www.erzherzog.com<br />
14.09.-16.09. Kitzeck<br />
Junkerpressfest<br />
Info Tourismusverband<br />
Sulmtal-Sausal<br />
Tel 03456/3500<br />
07.11. St. Anna<br />
Gesamtsteirische Vinothek<br />
Junker-Präsentation aus allen<br />
Regionen der Steiermark<br />
www.gesamtsteirische-vinothek.at<br />
09.11. Harrachegg<br />
<strong>Wein</strong>- und Kulturkeller Schloss<br />
Junkerpräsentation<br />
Info Tourismusverband<br />
Sulmtal-Sausal<br />
Tel 03456/3500<br />
Geschäftsführer: Georg Poguntke<br />
Kellermeister: Ing. Sieghard Kugel<br />
Rebfläche: 130 ha<br />
Verkauf: Mo-Fr 8.00-17.00 Uhr, Sa 11.00-18.00 Uhr,<br />
So 11.00-15.00 Uhr<br />
Sortiment: Klöcher Traminer (Spätlese, Auslese, Eiswein),<br />
Welschriesling, Zweigelt, Sauvignon Blanc, Sämling 88,<br />
Grauburgunder, Riesling, Muskateller, Morillon, Weißburgunder-<br />
Sekt, Schilcher, Schilcher-Sekt, Junker<br />
Preise: 4,90 bis 23,-<br />
Darauf sind wir stolz: 2 x steirischer Landessieger 2006,<br />
Aufnahme in den Salon <strong>Österreich</strong>ischer <strong>Wein</strong> 2006, Steirischer<br />
<strong>Wein</strong>botschafter 2006/2007, erster Betrieb in der Steiermark mit<br />
Zertifizierung nach international food standard<br />
Treu dem Alten, aber darum nicht minder empfänglich für das gute<br />
Neue. Nach diesem Zitat von Erzherzog Johann arbeitet die größte<br />
Erzeugergemeinschaft der Steiermark. Hier werden die <strong>Wein</strong>e klassisch-steirisch<br />
ausgebaut, mit viel Frucht und Finesse, nach dem<br />
modernsten Qualitätssicherungssystem in der Steiermark.
<strong>Wein</strong>gut Lieleg – Kollerhof<br />
8463 Eichberg-Trautenburg 39<br />
Tel 03454/439,<br />
Fax 03454/43912<br />
weinbau@kollerhof.com<br />
www.kollerhof.com<br />
Besitzer/Kellermeister: Harald und Birgit Lieleg/Harald Lieleg<br />
Rebfläche: 10 ha<br />
Verkauf: April bis November, Do-Di 14.00-22.00 Uhr<br />
Sortiment: Welschriesling, Weißburgunder, Morillon, Sauvignon<br />
Blanc, Sämling, Muskat-Ottonel, Grauburgunder, Schilcher,<br />
Zweigelt, Blauburger<br />
Preise: 4,70 bis 8,70<br />
Heuriger: April bis November, Do-Di 14.00-22.00 Uhr<br />
Lieblingswein: Gelber Muskateller<br />
Darauf sind wir stolz: Salon-Sieger 2006, Finalisten<br />
Landesweinkost, A la Carte: eines der besten <strong>Wein</strong>güter<br />
<strong>Österreich</strong>s, Falstaff-Rotweinprämierung<br />
Die Lage des <strong>Wein</strong>gutes ist exponiert, die <strong>Wein</strong>gärten alle in<br />
Sichtnähe. Die Natur hat ihren Malkasten hier genial eingesetzt<br />
und brilliert als großartiges Schaufenster. Mein Gott, ist das schön!<br />
Man hat am Kollerhof immer das starke Gefühl, dem Süden ganz<br />
nahe zu sein.<br />
<strong>Wein</strong>gut Wohlmuth<br />
8441 Fresing 24<br />
Tel 03456/2303,<br />
Fax 03456/2121<br />
wein@wohlmuth.at<br />
www.wohlmuth.at<br />
Eichberg-Trautenburg<br />
Fresing<br />
Besitzer/Kellermeister: Gerhard und Maria Wohlmuth/<br />
Gerhard Wohlmuth<br />
Rebfläche: 65 ha<br />
Verkauf: Mo-Fr 8.00-12.00 und 13.00-18.00 Uhr, Sa, So+Fei<br />
9.00-12.00 und 13.00-17.00 Uhr<br />
Sortiment: Pinot Gris, Zweigelt, Pinot Blanc, Pinot Noir,<br />
Gewürztraminer, Sauvignon Blanc, Riesling, Sémillon,<br />
Chardonnay, Welschriesling, Muskateller, Blaufränkisch, Merlot,<br />
Cabernet Sauvignon<br />
Preise: 5,50 bis 39,-<br />
Lieblingswein: Sauvignon Blanc Elite 2005<br />
Darauf sind wir stolz: Falstaff-Winzer des Jahres, A la Carte<br />
Grand-Cru-Sieger<br />
Das <strong>Wein</strong>gut der Familie Wohlmuth liegt am Fuße von Kitzeck im<br />
Herzen von <strong>Österreich</strong>s südlichstem <strong>Wein</strong>baugebiet, der<br />
Südsteiermark. Seit 1830 ist der Name Wohlmuth ein Garant für<br />
hervorragende Qualität aus dieser landschaftlich bezaubernden<br />
Region der Hügel, auf deren steilen Südhängen einige der besten<br />
Weißweine des Landes gedeihen. Dieses Geschenk der Natur versucht<br />
Gerhard Wohlmuth durch sorgfältige <strong>Wein</strong>gartenarbeit optimal<br />
zu nutzen. Bei der Vinifizierung wird möglichst wenig eingegriffen,<br />
um die Charakteristik der einzelnen Lagen perfekt herauszu-<br />
arbeiten.<br />
125<br />
<strong>Wein</strong>gut Brolli – Arkadenhof<br />
8462 Gamlitz-Eckberg 43<br />
Tel 03453/2341, Fax 03453/2341-4<br />
weingut@brolli.at, www.brolli.at<br />
Besitzer/Kellermeister:<br />
Franz J. Brolli und Reinhard F. Brolli<br />
Rebfläche: 14 ha<br />
Verkauf: Di-So 10.00-22.00 Uhr<br />
Sortiment: Welschriesling, Scheurebe, Weißburgunder, Morillon,<br />
Sauvignon Blanc, Gelber Muskateller, Rheinriesling, Traminer,<br />
Schilcher, Blauer Zweigelt, Cuvée Bettin, Pinot Noir, Cabernet<br />
Sauvignon<br />
Preise: 5,50 bis 20,-<br />
Heuriger: Mitte März bis Mitte November, Montag Ruhetag<br />
Darauf sind wir stolz: Gelber Muskateller Sekt, Sauvignon Blanc<br />
Obereckberg, Cabernet Sauvignon Reserve<br />
Schon die fünfte Generation ist im qualitätsorientierten Betrieb mit<br />
sehr viel Liebe zum Detail tätig. Reinhard F. Brolli widmet sich den<br />
klassischen Weißweinen und den Lagenweinen. Franz J. Brolli hat<br />
sich die edlen Rotweine zu seiner Aufgabe gemacht. Angeschlossen<br />
an das <strong>Wein</strong>gut finden Sie eine moderne Buschenschank, hier verwöhnen<br />
Sie Gene M. Brolli und Tochter Bettina M. Brolli mit<br />
regionalen Köstlichkeiten.<br />
<strong>Wein</strong>bau Dietrich<br />
8462 Gamlitz-Eckberg 9<br />
Tel 03453/4203, Fax 03453/20677<br />
weinbau.dietrich@aon.at<br />
www.weinbaudietrich.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Johann und Regina<br />
Dietrich/Johann Dietrich<br />
Rebfläche: 4 ha<br />
Verkauf: 8.00-19.00 Uhr<br />
Ferienwohnungen von April bis November<br />
Sortiment: Welschriesling, Weißburgunder, Morillon, Pinot Gris,<br />
Muskateller, Sämling, Sauvignon Blanc, Zweigelt, Blauburgunder,<br />
Müller-Thurgau, Sekt<br />
Preise: 2,60 bis 6,50<br />
w. wie wein, w. wie wohnen, w. wie wohlfühlen –<br />
www.weinbaudietrich.at<br />
Urlaub am <strong>Wein</strong>bauernhof, Ferienwohnungen mitten im<br />
Naturpark Südsteirisches <strong>Wein</strong>land; Wandern, Radfahren,<br />
Faulenzen, <strong>Wein</strong>genießen, <strong>Wein</strong>verkosten – Urlaub pur!<br />
<strong>Wein</strong>gut Elsnegg<br />
Gamlitz-Eckberg<br />
8462 Gamlitz-Eckberg 26<br />
Tel 03453/4812, Fax 03453/48124<br />
weingut.elsnegg@aon.at, www.elsnegg.at<br />
Südsteiermark<br />
Besitzer/Kellermeister: Engelbert und<br />
Monika Elsnegg/<br />
Engelberg Elsnegg<br />
Rebfläche: 10 ha<br />
Verkauf: ganzjährig 8.00-19.00 Uhr, Buschenschank an den<br />
Wochenenden<br />
Sortiment: steirische Sortenpalette, Welschriesling, Weißburgunder,<br />
Morillon, Chardonnay, Sauvignon Blanc,<br />
Muskateller, Grauburgunder, Roter Traminer, Zweigelt, Junker<br />
Preise: 5,20 bis 11,-<br />
Heuriger: März bis November immer an den Wochenenden<br />
Lieblingswein: Sauvignon Blanc<br />
Darauf sind wir stolz: Haus der steirischen Winzerkönigin<br />
Regina I.<br />
Inmitten einzigartiger malerischer Hügellandschaft finden Sie erlesene<br />
<strong>Wein</strong>e von hoher Qualität, verbunden mit der Tradition des<br />
steirischen <strong>Wein</strong>lands. Wir laden Sie, das alles in unserem <strong>Wein</strong>gut<br />
am Eckberg zu genießen!
Südsteiermark<br />
<strong>Wein</strong>gut Walter Skoff<br />
8462 Gamlitz-Eckberg 16<br />
Tel 03453/4243,<br />
Fax 03453/424317<br />
weingut@skoff.com<br />
www.skoff.com<br />
Besitzer/Kellermeister: Walter Skoff<br />
Verkauf: Mo-Fr 8.00-17.00 Uhr, Sa, So 9.00-17.00 Uhr<br />
Sortiment: Sauvignon Blanc, Chardonnay, Muskateller,<br />
Weißburgunder, Welschriesling, Grauburgunder, Zweigelt<br />
Preise: 5,60 bis 26,-<br />
Heuriger: März bis Dezember Do-Mo<br />
Lieblingswein: Sauvignon Blanc<br />
Darauf sind wir stolz: 6 Medaillen beim Beverage Testing in<br />
Chicago<br />
„<strong>Wein</strong> ist Leben – unser Leben ist <strong>Wein</strong>“, so das Motto von Walter<br />
Skoff und Sohn Joachim. Es drückt am besten die Beziehung der<br />
beiden zu ihren <strong>Wein</strong>en aus, denen die einzigartige Kombination<br />
aus Frucht und Terroir ihren starken Charakter verleiht. Die<br />
<strong>Wein</strong>gärten – ausschließlich Hanglagen – sind im Umkreis von 20<br />
Kilometern um den Betrieb verstreut. Für jeden Standort wird aufgrund<br />
der Boden- und Klimaverhältnisse die geeignete Sorte ausgewählt.<br />
<strong>Wein</strong>gut Pongratz<br />
Gamlitz-Kranachberg<br />
8462 Gamlitz-Kranachberg 73<br />
Tel 03453/4477, Fax 03453/44774<br />
wein@pongratz.cc<br />
www.pongratz.cc<br />
Besitzer/Kellermeister: Familie Pongratz/Markus Pongratz<br />
Rebfläche: 8 ha<br />
Verkauf: täglich<br />
Sortiment: Welschriesling, Styria Green, Gelber Muskateller,<br />
Sauvignon Blanc, Morillon, Grauer Burgunder, Sämling,<br />
Lagen Kranachberg, Unterhochberg, Zweigelt<br />
Preise: 5,-bis 15,50<br />
Heuriger: April bis Juni, September bis November, jeweils Fr-So<br />
Lieblingswein: Sauvignon Blanc Kranachberg<br />
Darauf sind wir stolz: Vinaria-Sieger 2005, World Champion<br />
2001<br />
Gamlitz-Steinbach<br />
<strong>Wein</strong>gut K & G Strauss<br />
8462 Gamlitz-Steinbach 16<br />
Tel 03453/3434, Fax 03453/34344<br />
office@weingut-strauss.at<br />
www.weingut-strauss.at<br />
Rebfläche: 17 ha<br />
Verkauf: Mo-Sa 8.00-19.00 Uhr, So 10.00-14.00 Uhr oder nach<br />
telefonischer Vereinbarung<br />
Sortiment: Welschriesling, Weißburgunder, Morillon, Muskateller,<br />
Zweigelt, Traminer, Blauer Wildbacher (Schilcher), St. Laurent,<br />
Chardonnay<br />
Preise: 4,- bis 17,-<br />
Lieblingswein: Sauvignon Blanc Gamlitzberg<br />
Darauf sind wir stolz: neuer Degustations- und Verkaufsraum mit<br />
Blick auf die <strong>Wein</strong>gärten<br />
Das <strong>Wein</strong>gut Strauss liegt in Gamlitz, im Herzen der Steiermark.<br />
Der aufstrebende Betrieb hat vor allem in den letzten Jahren durch<br />
die Innovationen der Söhne Karl und Gustav auf sich aufmerksam<br />
gemacht. Mit der Eigenfläche und zahlreichen Vertragswinzern vinifiziert<br />
Gustav Strauss hervorragende <strong>Wein</strong>e der Linie Gamlitzberg.<br />
126<br />
Glanz an der <strong>Wein</strong>straße<br />
<strong>Wein</strong>gut Herbert und Heidi Germuth<br />
8463 Glanz an der <strong>Wein</strong>straße,<br />
Kellerstraße 34<br />
Tel 03454/6734, Fax 03454/67344<br />
betrieb@weingut-germuth.com<br />
www.weingut-germuth.com<br />
Besitzer/Kellermeister: Heidi und Herbert Germuth/<br />
Herbert Germuth<br />
Rebfläche: 6,5 ha<br />
Verkauf: ganzjährig<br />
Sortiment: Blauer Zweigelt, Blauer Wildbacher, Rheinriesling,<br />
Sauvignon Blanc, Welschriesling, Grauer Burgunder,<br />
Weißburgunder, Sämling, Müller-Thurgau, Morillon, Schilcher,<br />
Gelber Muskateller, Gewürztraminer<br />
Preise: 4,- bis 10,50<br />
Heuriger: Do-So<br />
Darauf sind wir stolz: jährlich mehrfache Finalweine und<br />
Prämierungen bei der steirischen Landesweinbewertung, Top-<br />
Platzierungen bei diversen Verkostungen (awc vienna, Kleine<br />
Zeitung etc.)<br />
Lassen Sie sich von uns in einer atemberaubenden Landschaft mit<br />
unseren steirischen Jausenspezialitäten sowie den hochwertigen<br />
Qualitätsweinen in unserem neu ausgebauten <strong>Wein</strong>gut verwöhnen.<br />
Die großzügig ausgestatteten Gästezimmer laden zum Urlaub beim<br />
<strong>Wein</strong> ein. Man soll das aufregend Neue genießen und doch ein<br />
Stück Zuhause vorfinden.<br />
<strong>Wein</strong>gut Germuth Stammhaus<br />
8463 Glanz an der <strong>Wein</strong>straße 24<br />
Tel 03454/383 oder 0676/9027515,<br />
Fax 03454/70022<br />
buschenschank@weingutgermuth.com<br />
www.germuth.com<br />
Besitzer/Kellermeister: Ewald Germuth<br />
Rebfläche: 6 ha<br />
Verkauf: Februar bis Dezember, Mi-So ab 14.00 Uhr, Mo, Di<br />
Ruhetag<br />
Sortiment: Welschriesling, Rheinriesling, Weißburgunder, Blauer<br />
Zweigelt, Sauvignon Blanc, Müller-Thurgau, Grauburgunder,<br />
Gelber Muskateller, Morillon, Sämling 88<br />
Heuriger: Februar bis Dezember, Mi-So ab 14.00 Uhr, Mo, Di<br />
Ruhetag<br />
Lieblingswein: Grauer Burgunder, Sauvignon Blanc<br />
Darauf sind wir stolz: traditionsbewusster Familienbetrieb, über<br />
200 Jahre alter Gewölbekeller, ausgezeichneter Buschenschank, Tage<br />
der offenen Kellertür<br />
Ein unvergesslicher Genuss und Geheimtipp für alle, die das Urige<br />
lieben: Verkosten Sie unsere Sortenpalette an steirischen <strong>Wein</strong>en im<br />
urwüchsigen Gewölbekeller. Lassen Sie sich fernab von Hektik mit<br />
schmackhaftem Geselchtem, knusprigem Brüstl, knackigem<br />
Käferbohnensalat, frischem Bauernbrot und herrlichen Mehlspeisen<br />
verwöhnen. Einen Spielplatz zum Tollen für die Kinder haben wir<br />
natürlich auch!
<strong>Wein</strong>gut Tschermonegg<br />
8463 Glanz an der <strong>Wein</strong>straße 50<br />
Tel 03454/326, Fax 03454/32650<br />
weingut@tschermonegg.at<br />
www.tschermonegg.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Familie<br />
Tschermonegg/Erwin Tschermonegg<br />
Rebfläche: 20 ha<br />
Verkauf: <strong>Wein</strong>verkauf täglich außer Mi 10.00-18.00 Uhr<br />
Sortiment: Welschriesling, Weißburgunder, Sauvignon Blanc,<br />
Grauburgunder, Morillon, Sämling, Muskateller, Blauer Zweigelt<br />
Preise: 5,- bis 17,80<br />
Heuriger: Mitte März bis Mitte Dezember, 17.00-22.00 Uhr,<br />
Mi Ruhetag<br />
Darauf sind wir stolz: „Ausgezeichneter Buschenschank“<br />
Das <strong>Wein</strong>gut thront majestätisch auf dem höchsten Punkt der<br />
Südsteirischen <strong>Wein</strong>straße. Die Lagen Oberglanzberg, Steinbach<br />
und Pößnitzberg bringen auf Grund ihrer Höhenlage von über 550<br />
m (bereits über dem Bodennebel) vollreifes, gesundes<br />
Traubenmaterial hervor. Dem <strong>Wein</strong>gut angeschlossen ist ein kleines<br />
Hotel mit 17 geschmackvollen Doppelzimmern, Sauna, Sanarium<br />
und einem Pool inmitten der <strong>Wein</strong>gärten.<br />
Heimschuh<br />
<strong>Wein</strong>gut Schneeberger<br />
8451 Heimschuh, Pernitsch 19<br />
Tel 03452/83934, Fax 03452/86398<br />
schneeberger.weine@aon.at<br />
www.weingut-schneeberger.at<br />
Verkauf: Mo-Fr 8.00-20.00 Uhr, Sa+So 10.00-20.00 Uhr<br />
Sortiment: Welschriesling, Weißburgunder, Sämling, Sauvignon<br />
Blanc, Merlot, Chardonnay, Zweigelt<br />
Preise: 3,90 bis 7,50<br />
Heuriger: 1.4.-30.11. täglich geöffnet, 1.-23.12. Sa, So+Fei<br />
geöffnet<br />
Lieblingswein: Sauvignon Blanc<br />
Darauf sind wir stolz: zahlreiche, zufriedene Stammkunden<br />
<strong>Wein</strong> hat seit jeher unglaublich viel Erzählkraft, das spürt man im<br />
<strong>Wein</strong>gut Schneeberger. Faszinierend, erlebnisreich, dynamisch – so<br />
drängen unsere <strong>Wein</strong>e ins Rampenlicht, ernten immer wieder viel<br />
Beifall, nicht nur von <strong>Wein</strong>liebhabern oder neugierigen<br />
Feinschmeckern. Eine tolle Visitenkarte für unseren Betrieb und ein<br />
großes Lob für unsere Kellermeister sind zahlreiche nationale und<br />
internationale Auszeichnungen.<br />
127<br />
<strong>Wein</strong>gut Schwarz<br />
8442 Kitzeck im Sausal, Greith 35<br />
Tel 03456/3064, Fax 03456/27452<br />
weingut-schwarz@aon.at<br />
www.schwarz-kitzeck.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Hans und Rosemarie Schwarz<br />
Rebfläche: 9,5 ha<br />
Verkauf: nach telefonischer Vereinbarung oder zu den<br />
Buschenschankzeiten<br />
Sortiment: Welschriesling, Weißburgunder, Morillon, Sauvignon<br />
Blanc, Gelber Muskateller, Riesling, Chardonnay, Sekt<br />
Preise: 5,20 bis 10,20<br />
Heuriger: April bis Anfang November, Mi-Sa<br />
Lieblingswein: Sauvignon Blanc Wunsum 2005<br />
Darauf sind wir stolz: Sauvignon Blanc Wunsum und<br />
Chardonnay Pistor<br />
Hans Schwarz wird von seiner Gattin Rosi und den drei Söhnen<br />
unterstützt. Steillagen mit Urgesteinsböden, viele Sonnenstunden<br />
sowie konsequente Pflege sorgen für finessenreiche Weißweine mit<br />
sensationeller Aromabildung. Die Burgundersorten Weißburgunder,<br />
Morillon und Grauburgunder erreichen ausgezeichnete Qualität,<br />
für Liebhaber gibt es eine kleine Menge handgerüttelten<br />
Burgundersekt.<br />
<strong>Wein</strong>gut Familie Kieslinger<br />
8430 Leibnitz-Kogelberg 36<br />
Tel 03452/82780,<br />
Fax 03452/8278020<br />
weingut@kieslinger.org<br />
www.kieslinger.eu<br />
Kitzeck im Sausal<br />
Leibnitz-Kogelberg<br />
Südsteiermark<br />
Besitzer/Kellermeister: Familie Kieslinger/Peter Kieslinger<br />
Rebfläche: 10,3 ha<br />
Verkauf: täglich ab 14.00 Uhr, Sa+So ab 12.00 Uhr, Mi Ruhetag<br />
Sortiment: Welschriesling, Müller-Thurgau, Weißburgunder,<br />
Gelber Muskateller, Rheinriesling, Sauvignon Blanc,<br />
Gewürztraminer, Morillon, Schilcher, Zweigelt, Winzersekt,<br />
Süßweine<br />
Preise: 4,90 bis 21,-<br />
Heuriger: täglich ab 14.00 Uhr, Sa+So ab 12.00 Uhr, Mi Ruhetag<br />
Lieblingswein: je nach Stimmung Sauvignon Blanc oder<br />
Weißburgunder<br />
Darauf sind wir stolz: Rosenmuskat, „Ausgezeichneter<br />
Buschenschank“, Mitglied der Winzervereinigung „Hoheit“, Keller<br />
Das herrschaftliche Haus wurde 1904 auf einem 300 Jahre alten<br />
<strong>Wein</strong>keller erbaut, nur vier Kilometer von Leibnitz entfernt. Von<br />
der Laube aus lässt sich die malerische, sanfte Hügellandschaft der<br />
Südsteiermark mit einem guten Glas steirischen Edeltropfens<br />
besonders gut genießen.
Südsteiermark<br />
<strong>Wein</strong>gut Adam-Lieleg<br />
8463 Leutschach, Kranach 78<br />
Tel 03454/6115, Fax 03454/6115<br />
weingut@adam-lieleg.com<br />
www.adam-lieleg.com<br />
Besitzer/Kellermeister: Franz und Anna Lieleg/Manfred und Franz<br />
Lieleg<br />
Rebfläche: 7,5 ha<br />
Verkauf: Mo-Sa 10.00-19.00 Uhr, So+Fei 10.00-13.00 Uhr<br />
Sortiment: Welschriesling, Weißburgunder, Morillon,<br />
Grauburgunder, Sämling, Sauvignon Blanc, Muskateller, Zweigelt<br />
Preise: 4,70 bis 11,-<br />
Lieblingswein: Muskateller<br />
Darauf sind wir stolz: Im Jahr 2006 konnten wir folgende<br />
Auszeichnungen erringen: steirischer Landessieger, Salon <strong>Österreich</strong>ischer<br />
<strong>Wein</strong> (Salon-Gold), Sieger Kleine Zeitung, Gold awc<br />
vienna (Top 3)<br />
Die Kunst jedes Winzers ist es, die Gegebenheiten bzw. die<br />
Besonderheiten einen Jahres früh genug zu erkennen und sie eigenständig<br />
herauszuarbeiten, um <strong>Wein</strong>e höchster Qualität hervorbringen<br />
zu können. Know-how, Erfahrung und Innovation, sprich<br />
junge Ideen, sind der Schlüssel zu individuellen und somit nicht<br />
kopierbaren <strong>Wein</strong>en.<br />
<strong>Wein</strong>gut Sabathihof G. u. M. Dillinger<br />
8463 Leutschach, Pößnitz 142<br />
Tel 03454/495, Fax 03454/4954<br />
familie@sabathihof.com<br />
www.sabathihof.com<br />
Leutschach<br />
Besitzer/Kellermeister: Guido und<br />
Melitta Dillinger/Guido Dillinger<br />
Rebfläche: 4,7 ha<br />
Verkauf: Mitte März bis Mitte Dezember sowie zu den Öffnungszeiten<br />
des Restaurants<br />
Sortiment: Gelber Muskateller, Morillon, Sauvignon Blanc,<br />
Traminer, Weißburgunder, Welschriesling, Zweigelt<br />
Preise: 4,80 bis 8,50<br />
Lieblingswein: Gelber Muskateller<br />
Inmitten der südsteirischen <strong>Wein</strong>landschaft – geprägt von steilen<br />
<strong>Wein</strong>gärten und Mischwäldern – liegt auf einer Anhöhe der<br />
Sabathihof mit den Rieden am Pößnitzberg. Ruhig schlafen, fein<br />
essen, den Blick über sanfte <strong>Wein</strong>hügel schweifen lassen: Das ist<br />
eine Art, vom Sabathihof aus das südsteirische <strong>Wein</strong>land zu genießen.<br />
Lassen Sie sich in unserem Gasthof von den steirischen<br />
Schmankerln überraschen.<br />
Sausal<br />
<strong>Wein</strong>gut Reinhold und Renate Gerngross<br />
8441 Sausal, Hochbrudersegg 11<br />
Tel 03456/2922, Fax 03456/3922<br />
info@weingut-gerngross.at<br />
www.weingut-gerngross.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Reinhold und Renate<br />
Gerngross/Reinhold Gerngross<br />
Sortiment: Welschriesling, Weißburgunder,<br />
Morillon, Sauvignon Blanc, Grauburgunder, Zweigelt, Klevner<br />
Rebfläche: 8 ha<br />
Preise: 4,90 bis 8,50<br />
Heuriger: Jänner bis April, nur Sa+So, April bis November ab<br />
14.00 Uhr, Mi-Do Ruhetag<br />
Lieblingswein: Klevner<br />
Entdecken Sie bei uns und mit uns die Geheimnisse des südsteirischen<br />
<strong>Wein</strong>es. Herzlich willkommen!<br />
128<br />
<strong>Wein</strong>hof Kugel<br />
8471 Spielfeld-Graßnitzberg 42<br />
Tel 03453/2592, Fax 03453/2332<br />
weinhof.kugel@utanet.at<br />
www.weinhof-kugel.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Christian und Stefanie<br />
Kugel/Christian Kugel<br />
Rebfläche: 10,95 ha<br />
Verkauf: täglich 9.00-18.00 Uhr, So+Fei nach telefonischer<br />
Voranmeldung<br />
Sortiment: Welschriesling, Muskateller, Sämling, Sauvignon Blanc,<br />
Morillon/Chardonnay, Weißburgunder, Grauburgunder, Traminer,<br />
Gemischter Satz, Zweigelt<br />
Preise: 5,- bis 13,-<br />
Lieblingswein: Sauvignon Blanc<br />
Darauf sind wir stolz: Unsere tolle Lage inmitten der <strong>Wein</strong>gärten<br />
und in ruhiger Umgebung am Graßnitzberg im Naturpark<br />
Südsteirisches <strong>Wein</strong>land!<br />
Der <strong>Wein</strong>hof Kugel ist ein reiner Familienbetrieb, der hohe<br />
Ansprüche <strong>Wein</strong>e stellt. Sorgfältige Selektion der besten Trauben<br />
bei der Lese und intensive Arbeit im <strong>Wein</strong>keller sind die besten<br />
Empfehlungen für die Qualität der <strong>Wein</strong>e – ob steirische Klassik in<br />
Weiß oder Rotweine mit Charakter. Genießen Sie unsere <strong>Wein</strong>e bei<br />
einer Verkostung oder urlauben sie in unserem komfortablen<br />
Ferienhaus am Graßnitzberg.<br />
<strong>Wein</strong>gut Grabin<br />
Spielfeld-Graßnitzberg<br />
St. Veit am Vogau<br />
8423 St. Veit am Vogau,<br />
Labuttendorf 26<br />
Tel 03184/2324, Fax 03184/30827<br />
weingut@grabin.at<br />
www.grabin.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Gottfried und Annemarie<br />
Grabin/Gottfried Grabin junior<br />
Rebfläche: 7,5 ha<br />
Verkauf: Di-So ganztägig<br />
Sortiment: Welschriesling, Weißburgunder, Sauvignon Blanc,<br />
Müller-Thurgau, Sämling, Chardonnay, Zweigelt<br />
Preise: 4,-bis 10,-<br />
Heuriger: Di-So ganztägig<br />
Darauf sind wir stolz: Landessieger 2005, Spezialitäten im<br />
Buschenschank aus eigener Produktion<br />
Unsere <strong>Wein</strong>gärten liegen in Ratsch an der <strong>Wein</strong>straße und werden<br />
mit größter Sorgfalt und Know-how am Betrieb in Labuttendorf<br />
vinifiziert. In der hauseigenen Buschenschank, in der Sie ausschließlich<br />
hausgemachte Spezialitäten erwarten, können sie sich von der<br />
Qualität und Sortenvielfalt unserer <strong>Wein</strong>e gerne überzeugen.
WESTSTEIERMARK<br />
Heimat des Schilchers<br />
Nur 450 Hektar sind in der Weststeiermark mit Reben<br />
bepflanzt, doch daraus schaffen die Winzerfamilien eine<br />
verblüffende Vielfalt an Produkten: rassige, säurebetonte<br />
Schilcher, kraftvolle, tanninbetonte Rotweine sowie elegante,<br />
charmante Schaumweine. Das alles kommt allerdings<br />
aus einer einzigen Rebsorte, dem Blauen<br />
Wildbacher. Von ungeklärter Herkunft, steuert er in eine<br />
erfolgreiche Zukunft.<br />
Die <strong>Wein</strong>gärten im kleinsten steirischen <strong>Wein</strong>baugebiet<br />
ziehen sich in einem schmalen, langen Band bis zu 600<br />
Meter Seehöhe an den Ausläufern der Koralpe und des<br />
Reinischkogels nach Süden bis zur slowenischen Grenze.<br />
Die Lage bedingt tagsüber starke Erwärmung und schützt<br />
vor rauen Winden. Ungewöhnlich sind die Bodenbeschaffenheit<br />
des Gebietes, mit Gneis und Schieferurgestein,<br />
sowie das illyrische Klima, mit mediterranen Einflüssen<br />
und relativ hohen Niederschlägen. Einzigartig ist auch der<br />
vorherrschende <strong>Wein</strong>typ, der rosafarbene Schilcher, gekeltert<br />
aus der uralten Rebsorte Blauer Wildbacher. Vom rustikalen Bauernwein mit aggressiver Säure wurde er<br />
durch ambitionierte Winzer zu einem begehrten Getränk: vom frisch-fruchtigen Aperitif bis hin zu raffinierten<br />
Süßweinen, nicht zu unterschätzen auch die roten Varianten. Für den <strong>Wein</strong>tourismus ist der Schilcher ein<br />
Erfolgsfaktor, und die geschützte Herkunftsbezeichnung – nur <strong>Wein</strong>, der zu hundert Prozent aus der Rebsorte<br />
Blauer Wildbacher aus der <strong>Wein</strong>bauregion Steirerland gekeltert wurde, darf sich Schilcher nennen – verhindert<br />
Inflation.<br />
129<br />
Wie Sie am besten bequem und staufrei in Ihr<br />
Lieblingsweinbaugebiet kommen, finden Sie unter:<br />
www.global2000.at/pages/bahnzumwein.htm
<strong>Wein</strong>events in der Weststeiermark<br />
15.05-30.05. Schilcherweinstraße<br />
Roséweinfestival<br />
Info Steffi Obrist<br />
0316/69558016<br />
<strong>Wein</strong>gut Koller<br />
Weitere Veranstaltungen rund um <strong>Wein</strong> aus <strong>Österreich</strong> finden Sie unter: www.weinausoesterreich.at<br />
Bad Gams<br />
8524 Bad Gams, Feldbaum 35<br />
Tel 03462/2923, Fax 03462/2923<br />
schilchergut@koller-wein.at<br />
www.koller-wein.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Familie Koller/<br />
Johann Koller<br />
Rebfläche: 5,8 ha<br />
Verkauf: täglich ab 9.00 Uhr<br />
Sortiment: 90 % Blauer Wildbacher, „Schilchervielfalt“,<br />
Weißburgunder, Zweigelt<br />
Preise: 5,- bis 11,-<br />
Lieblingswein: Schilcher<br />
Darauf sind wir stolz: neuer Verkostungsraum, alter Fassweinkeller<br />
Unser <strong>Wein</strong>baubetrieb liegt unweit des Schlosses Wildbach, dass<br />
auch Namensgeber der Schilchertraube ist. Wir keltern aus dieser<br />
Traube eine Vielfalt an <strong>Wein</strong>en: „Brillant“ (= gleichgepresst),<br />
„Schilcher“ in sechs verschiedenen Qualitätsstufen sowie „Granat“<br />
(Rotwein) und zwei flaschenvergorene Sekte.<br />
Pölfing-Brunn<br />
<strong>Wein</strong>gut Thomas Strohmaier<br />
8544 Pölfing-Brunn, Brunn 41<br />
Tel 03465/2322, Fax 03465/2322<br />
weingut.strohmaier@aon.at<br />
www.strohmaier.schilcher.com<br />
Besitzer/Kellermeister: Thomas Strohmaier<br />
Verkauf: Mo-Sa 11.00-18.00 Uhr, So gegen Voranmeldung<br />
Sortiment: Welschriesling, Weißburgunder, Gelber Muskateller,<br />
Chardonnay, Sauvignon Blanc, Schilcher, Zweigelt, Blauer<br />
Wildbacher, Sekte<br />
Preise: 5,- bis 12,-<br />
Lieblingswein: Schilcher<br />
Darauf sind wir stolz: <strong>Wein</strong>-Erlebnis-Verkostung<br />
Sie machen einen Abstecher in die Weststeiermark? Dann sollten<br />
Sie sich unbedingt Zeit nehmen, um in unserem Betrieb vorbeizuschauen.<br />
Eine kleine <strong>Wein</strong>kost ist jederzeit möglich, aber lassen Sie<br />
doch <strong>Wein</strong> zum Erlebnis werden (dafür bitte um Voranmeldung).<br />
26.05. St. Stefan<br />
Arkadenhof der Pfarre St. Stefan<br />
Gebietsweinkost<br />
Info Josef Klement<br />
Tel 0664/2333830<br />
130<br />
<strong>Wein</strong>bau Eduard Oswald vulgo Trapl<br />
8511 St. Stefan ob Stainz, Lestein 40<br />
Tel 03463/81082, Fax 03463/81082<br />
oswald@trapl-schilcher.at<br />
www.trapl-schilcher.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Eduard Oswald<br />
Rebfläche: 4 ha<br />
Verkauf: täglich Flaschenweinverkauf,<br />
außer So nachmittags<br />
Sortiment: Schilcher, Schilcher Sekt, Klevner, Sauvignon Blanc<br />
Preise: 5,80 bis 18.90<br />
Lieblingswein: Schilcher vom Stainzer Schlossweingarten<br />
Darauf sind wir stolz: <strong>Wein</strong>trophy Sieger 2004, Landessieger<br />
2004, Kleine Zeitung Sieger 2006<br />
Die Flaschenfüllung erfolgt nur bei einer ganz bestimmten<br />
Mondphase, um weiniger Konservierungsmittel zu benötigen.<br />
<strong>Wein</strong>gut Erich Jud<br />
St. Stefan ob Stainz<br />
Stainz<br />
A-8510 Stainz, Schilchergasse 8<br />
Tel 03463/2344, Fax 03463/2344<br />
weingut-jud@aon.at<br />
Besitzer/Kellermeister: Erich Jud<br />
Verkauf: jederzeit<br />
Sortiment: Schilcher, Weißburgunder, Morillon, Welschriesling<br />
Preise: 5,- bis 8,-<br />
Heuriger: ganzjährig ab 13.00 Uhr geöffnet<br />
Lieblingswein: Stainzer Schilcher
Die Vielfalt der Rebsorten<br />
Rebsorten-Fotos © ÖWM/Armin Faber<br />
131<br />
Kleine <strong>Wein</strong>kunde<br />
Die Vielzahl an kleinklimatischen Verhältnissen und Bodenbedingungen ließe theoretisch in <strong>Österreich</strong> den Anbau von einigen hundert<br />
Sorten zu. Aber die Vernunft siegte bei der Zulassung. Nur 35 Sorten sind amtlich klassifiziert. Hier die wichtigsten Rebsorten.<br />
Weißwein<br />
Rotwein<br />
Grüner Veltliner:<br />
Mix aus Frucht (Apfel und<br />
Ananas) und pfeffriger Würze;<br />
breites Spektrum von trocken bis<br />
(edel)süß, vom einfachen<br />
Leichtwein bis zum Lagenwein<br />
mit Reifepotenzial<br />
Müller-Thurgau<br />
(Rivaner):<br />
elegante, unaufdringliche<br />
Aromatik, blumig und zart<br />
fruchtig, dezente Muskatnoten;<br />
milde Säure, rund; Jungweintypus<br />
Riesling:<br />
Primärfrucht nach Pfirsich und<br />
Marille, Zitrus und etwas Exotik,<br />
mineralische Würze (Urgesteinsboden);<br />
pikante, rassige Säure;<br />
zweites Leben als gereifter <strong>Wein</strong><br />
Chardonnay (Morillon):<br />
klassisch: fruchtig (Apfel, etwas<br />
Quitte, auch Mango und Papaya),<br />
elegante Würze mit Wiesenblumen;<br />
international: biologischer<br />
Säureabbau, im kleinen Holzfass;<br />
große Bandbreite bis zu<br />
Prädikatsweinen<br />
Blauer Zweigelt:<br />
fruchtbetontes Bukett: (Sauer-)<br />
Kirschen, Beeren, dezente Würze;<br />
Bandbreite: jung zu trinkende,<br />
fruchtcharmante Klassiker bis<br />
tiefgründige Lagenweine<br />
Blauer Portugieser:<br />
mittleres Rubin; neutrale<br />
Aromatik, etwas Beerenfrucht;<br />
mild in der Säure, tanninarm;<br />
unkompliziert, eher jung zu<br />
trinken<br />
Blauer Burgunder<br />
(Pinot Noir):<br />
helleres Farbbild; Erdbeer-<br />
Himbeer-Frucht, Kirschen mit<br />
Mandelwürze (Marzipan);<br />
eigenständig, feine Säurestruktur<br />
Welschriesling:<br />
fruchtig-würziger Dialog mit<br />
grünem Apfel und Zitrus,<br />
Heublumennoten, lebendige<br />
Säure; große Bandbreite vom<br />
Sektgrundwein bis zur<br />
Trockenbeerenauslese<br />
Weißer Burgunder<br />
(Pinot Blanc):<br />
ruhige, gehaltvolle Aromatik,<br />
nussige Würze, eher neutrale<br />
Frucht, feine Blume; Eleganz<br />
und Noblesse; Zeit für Reife<br />
und Lagerung tut gut<br />
Neuburger:<br />
neutrale Aromatik, Brot, Nuss und<br />
reife Frucht (Apfel, Birne); milde<br />
Eleganz, gehaltvoll; vielseitiger<br />
Speisenbegleiter zur klassischen<br />
österreichischen Küche<br />
Sauvignon Blanc:<br />
Duftvielfalt: Holunder, grasige<br />
Würze, Brennnesseln, Paprika,<br />
Stachelbeeren, Johannisbeeren;<br />
finessenreiche Säure; Lagenweine<br />
auch mit internationalem Ausbau<br />
Blaufränkisch:<br />
Brombeeren, Kirschen,<br />
Zimtwürze; belebende<br />
Fruchtsäure, betonte Tannine;<br />
klassisch oder im kleinen<br />
Holzfass mit Lagerpotenzial;<br />
Terroircharakter<br />
St. Laurent:<br />
viel Frucht, dunkle Beeren,<br />
Sauerkirschen, Zwetschken,<br />
rote Rüben; samtig mit<br />
dezenter Herbe, feine<br />
Bitterschokoladenoten<br />
Cabernet Sauvignon:<br />
schotig-würzig, beerig-fruchtig,<br />
Cassis und Schokolade; markante<br />
Säure und betonte Tannine;<br />
Ausbau im kleinen Holzfass;<br />
Cuvéepartner für autochthone<br />
Sorten
Die <strong>Wein</strong>degustation<br />
Die <strong>Wein</strong>degustation<br />
Unter Degustation versteht man das bewusste und konzentrierte Verkosten des <strong>Wein</strong>es. Beurteilt werden das<br />
Aussehen, der Geruch und der Geschmack eines <strong>Wein</strong>es. Für das Verkosten empfiehlt sich ein <strong>Wein</strong>glas, das die<br />
Feinheiten der Sinneswahrnehmungen unterstützt und betont. Dabei sollte das Glas nur bis zu einem Drittel<br />
gefüllt sein, um es gut schwenken zu können und so dem Aroma die Möglichkeit zu bieten, sich optimal zu entfalten.<br />
Dies sind die Verkostungsschritte:<br />
1<br />
Aussehen<br />
Beim Aussehen beurteilen wir Klarheit, Farbtiefe und<br />
Farbton des <strong>Wein</strong>es.<br />
Beispiel für einen Weißwein: Funkelndes, helles Goldgelb.<br />
3 Geschmack<br />
2 Geruch<br />
Beim Geruch beurteilen wir Reintönigkeit, Intensität,<br />
Entwicklungszustand und Geruchsnuancen des <strong>Wein</strong>es.<br />
Beispiel für einen Rotwein: Saubere, vollreife Frucht,<br />
schokoladige Vanilletöne.<br />
Beim Geschmack beurteilen wir Körper, Süßegrad, Säure, Alkohol,<br />
Tannine, Geschmacksintensität, Geschmacksrichtung und Abgang.<br />
Beispiel für einen Prädikatswein: Ausgewogene Süße, harmonisch<br />
unterlegte Säure, kraftvolle, komplexe Frucht, sehr lange anhaltend.<br />
132<br />
4 Spaß<br />
Ob Ihnen ein <strong>Wein</strong><br />
schmeckt oder nicht, richtet<br />
sich aber vor allem nach<br />
Ihrem persönlichen<br />
Geschmack und Ihren<br />
Vorlieben. In diesem Sinne<br />
wünschen wir viel Spaß beim<br />
Verkosten und Genießen<br />
österreichischer <strong>Wein</strong>e!
Alles, was Recht ist<br />
Die Basis des österreichischen <strong>Wein</strong>gesetzes ist das<br />
europäische <strong>Wein</strong>recht. Die tragenden Säulen bilden<br />
die kontrollierte Herkunft, die Hektarertragsbeschränkung,<br />
die Qualitätsstufen und die<br />
staatliche Qualitätskontrolle. Unterschieden wird<br />
generell zwischen drei Qualitätsstufen: Tafel-,<br />
Qualitäts- und Prädikatswein. Für die Einreihung<br />
in die verschiedenen Kategorien ist der<br />
Zuckergehalt des Mostes entscheidend, ausgedrückt<br />
in Klosterneuburger Mostwaage (KMW).<br />
Geografische Herkunft und Qualität:<br />
Tafelwein wird mit der Herkunft <strong>Österreich</strong><br />
bezeichnet. Landwein trägt die Herkunft einer der<br />
vier <strong>Wein</strong>bauregionen: <strong>Wein</strong>land <strong>Österreich</strong><br />
(Bundesländer Niederösterreich und Burgenland),<br />
Steirerland, Wien und Bergland (alle übrigen<br />
Gebiete in <strong>Österreich</strong>). Qualitäts- und Prädikatswein<br />
trägt als Herkunft ein <strong>Wein</strong>baugebiet.<br />
Die Qualitätsstufen im Detail:<br />
Tafelwein: Mindestens 10,6 Grad KMW.<br />
Landwein: Mindestens 14 Grad KMW.<br />
Qualitätswein: Mindestens 15 Grad KMW.<br />
Kabinett(wein): Mindestens 17 Grad KMW.<br />
Ab hier darf nicht aufgebessert werden (keine<br />
Chaptalisierung, keine Süßreserve).<br />
Prädikatsweine: (Spätlese bis Trockenbeerenausleese,<br />
Eiswein und Strohwein)<br />
Spätlese: Mindestens 19 Grad KMW.<br />
Auslese: Mindestens 21 Grad KMW.<br />
Beerenauslese (BA): Mindestens 25 Grad KMW.<br />
133<br />
Alles, was Recht ist<br />
Eiswein: Mindestens 25 Grad KMW; Trauben<br />
müssen bei Lese und Kelterung gefroren sein.<br />
Strohwein: Mindestens 25 Grad KMW; wird aus<br />
Beeren gewonnen, die mindestens drei Monate auf<br />
Stroh oder Schilf gelagert bzw. auf Schnüren aufgehängt<br />
und luftgetrocknet wurden.<br />
Ausbruch: Mindestens 27 Grad KMW.<br />
Trockenbeerenauslese (TBA): Mindestens 30<br />
Grad KMW.<br />
Ab der Qualitätsstufe Auslese handelt es sich um<br />
Traubengut mit entsprechend steigendem Anteil an<br />
überreifen, edelfaulen Beeren (exklusive Eiswein &<br />
Strohwein).<br />
Geschmacksbilder (Restzuckergehalt [RZ]):<br />
Trocken: Bis max. 9 g RZ/l, wenn die Gesamtsäure<br />
nicht mehr als 2 g/l niedriger ist. Beispiel: Ein <strong>Wein</strong><br />
mit 8 g/l Zucker muss mindestens 6 g/l Säure<br />
haben, um als trocken deklariert zu werden.<br />
Halbtrocken: Bis 12 g/l Restzucker.<br />
Lieblich: Bis 45 g/l Restzucker.<br />
Süß: Über 45 g/l Restzucker.<br />
In <strong>Österreich</strong> gilt für Land-, Qualitäts- und<br />
Prädikatswein eine generelle Hektarhöchstertragsmenge<br />
von 9.000 Kilogramm Trauben beziehungsweise<br />
6.750 Liter <strong>Wein</strong> pro Hektar. <strong>Österreich</strong>ischer<br />
Qualitätswein und Prädikatswein sind<br />
staatlich doppelt geprüft (analytisch und sensorisch).<br />
Die staatliche Prüfnummer am Etikett und<br />
die rot-weiß-rote Banderole dokumentieren dieses<br />
aufwändige Kontroll- und Qualitätssicherungsverfahren.
<strong>Wein</strong> & Speisen<br />
Erlaubt ist, was schmeckt<br />
Die Vielfalt der österreichischen <strong>Wein</strong>landschaft<br />
spiegelt sich in der Vielfalt der <strong>Wein</strong>typen.<br />
Bestechend bei allen sind die ausgewogene<br />
Fruchtsäure und die ausgeprägte Aromatik. Dazu<br />
verhelfen unter anderem die Temperaturunterschiede<br />
zwischen warmen Tagen und kühlen<br />
Nächten. Beim Weißwein reicht die Bandbreite von<br />
leicht und frisch über kraftvoll und körperreich bis<br />
zu edelsüßen Tropfen, beim Rotwein von jugendlich<br />
und elegant bis zu gehaltvoll und mächtig, dazu<br />
134<br />
kommen Schaumweine in verschiedenen Stilrichtungen.<br />
Anders betrachtet: Einmal steht die<br />
Frucht im Vordergrund, ein anderes Mal der<br />
Ausbau im Holzfass oder die längere Lagerung.<br />
Dieser Variantenreichtum ist eine Spielwiese für die<br />
Kombination mit Speisen. Jeder mit jedem wäre<br />
zwar eine reizvolle Aufgabe, doch um einigermaßen<br />
überschaubar zu bleiben, haben wir die Vielfalt in<br />
neun <strong>Wein</strong>typen, die auch eine perfekte Abfolge in<br />
einem Menü darstellen, zusammengefasst.
1. Schaumwein – prickelnd und belebend<br />
<strong>Österreich</strong> erzeugt erstklassige Schaumweine – die<br />
Tradition geht bis zur Mitte des 19. Jahrhunderts<br />
zurück. Sie eignen sich als klassischer Aperitif ebenso<br />
wie als anpassungsfähiger Begleiter zu vielen<br />
Gerichten. Und sie müssen sich keinesfalls vor<br />
Champagner, Cava und Co verstecken! Spezialisten<br />
im prickelnden Sektor sind private „Manufakturen“<br />
ebenso wie größere Kellereien.<br />
Als Herkunft gut geeigneter Grundweine hat sich<br />
seit langem das Gebiet um Poysdorf im <strong>Wein</strong>viertel<br />
herauskristallisiert. Bei den Rebsorten überzeugen<br />
dort vor allem Welschriesling und Grüner Veltliner,<br />
doch auch aus Riesling und Sauvignon Blanc – hier<br />
kommen auch andere <strong>Wein</strong>baugebiete zum Zug –<br />
entstehen charaktervolle Produkte.<br />
Eine Marktnische besetzt erfolgreich der rassige<br />
Schilchersekt aus der Weststeiermark, und<br />
Burgunder-Cuvées in Anlehnung an französische<br />
Traditionen sind nach wie vor im Trend. In der<br />
Kombination mit Essen wirkt die Kohlensäure als<br />
Aromenverstärker. Bewährte kulinarische Partner<br />
zu trockenen Sekten sind geräucherte Speisen, vom<br />
Lachs über Süßwasserfische wie Forelle und<br />
Saibling bis zu Geflügel oder Schinken. Aber auch<br />
Fingerfood bekommt mit einem Glas Sekt eine festlichere<br />
Note.<br />
135<br />
<strong>Wein</strong> & Speisen<br />
2. Weisswein – leicht & frisch<br />
Bitte zu Tisch! Dieser Einladung folgt jeder gern,<br />
und beim Aperitif sagt kaum jemand nein. Die<br />
Vielfalt der österreichischen Weißweine hat hier<br />
Animierendes in allen Arten und für alle<br />
Jahreszeiten zu bieten: Junger <strong>Österreich</strong>er oder<br />
Steirischer Junker – die ersten Vorboten des neuen<br />
Erntejahrgangs – sind die erste Wahl im Herbst<br />
bald nach der <strong>Wein</strong>lese. Immer passend sind leichte<br />
Grüne Veltliner wie eine Steinfeder aus der<br />
Wachau oder zartwürzige Welschrieslinge aus der<br />
Steiermark.<br />
Besonderen Charme zeigen die so genannten<br />
„Schmeckerten“, zu denen Muskateller, Muskat-<br />
Ottonel, Müller-Thurgau oder Traminer zählen.<br />
Alle diese erfrischenden <strong>Wein</strong>e schmecken zum<br />
Amuse gueule oder zu einer leichten Vorspeise, etwa<br />
sommerlichen Salaten mit frischen Kräutern und<br />
einem Hauch Zitrone, zu frischem Schaf- oder<br />
Ziegenkäse – oder einfach solo zwischendurch,<br />
wenn die Lust auf ein Glas <strong>Wein</strong> aufkommt. Ideal<br />
sind sie natürlich im Sommer auf der Terrasse oder<br />
im Garten.
<strong>Wein</strong> & Speisen<br />
3. Weisswein – klassisch & trocken<br />
<strong>Österreich</strong>s klassische Weißweine überzeugen mit<br />
viel Frische, feiner Säure, großer Eleganz und viel<br />
Charakter bei mittelgewichtiger Struktur. Ihre<br />
unaufdringliche Art lässt auch zarten Aromen am<br />
Teller genügend Platz zur Entfaltung. Diesem klaren<br />
Profil entsprechen besonders die DAC-<strong>Wein</strong>e:<br />
Districtus Austriae Controllatus steht für herkunftstypische<br />
<strong>Wein</strong>e wie zum Beispiel Grüner Veltliner<br />
als <strong>Wein</strong>viertel DAC oder Traisental DAC.<br />
In dieser fruchtig-lebendigen Weißweinkategorie<br />
sind aber auch frische Rieslinge aus den<br />
<strong>Wein</strong>baugebieten entlang der Donau zu finden, elegante<br />
Weißburgunder oder Chardonnays aus dem<br />
Burgenland sowie die aromatischen Vertreter der<br />
Steirischen Klassik, hier vor allem aus den Sorten<br />
Sauvignon Blanc, Morillon (Chardonnay) oder<br />
Weißburgunder. Solche <strong>Wein</strong>e werden zu Recht als<br />
Allrounder bei Tisch geschätzt, und das nicht nur<br />
zu Gerichten der österreichischen Küche. Sie<br />
schmecken zu kalten Vorspeisen wie einer<br />
Brettljause mit Schinken, Speck, Schweinsbraten<br />
und kräftigen Würsten, aber auch zu Brathuhn oder<br />
Forelle Müllerin. Gerade Fisch – ob pochiert oder<br />
gegrillt oder als leichte Terrine mit mediterranem<br />
Touch – harmoniert mit den klassischen Weißen,<br />
ebenso frische Meeresfrüchte oder asiatische<br />
Wokgerichte mit knackigem Gemüse.<br />
136<br />
4. Weisswein – kraftvoll & körperreich<br />
Bühne frei für die Stars der österreichischen<br />
Weißweinkultur: große Weiße mit Reifepotenzial,<br />
überzeugende Terroirweine mit internationaler<br />
Klasse. Auch hier ist das Sortenspektrum breit: An<br />
der Spitze stehen Lagenweine vom Grünen Veltliner<br />
und Riesling (z. B. Smaragde aus der Wachau, Top-<br />
<strong>Wein</strong>e aus den Gebieten entlang der Donau oder<br />
aus dem <strong>Wein</strong>viertel). Sehr eigenständige <strong>Wein</strong>persönlichkeiten<br />
sind kraftvolle Zierfandler und<br />
Rotgipfler aus der Thermenregion, aber auch komplexe<br />
Weißburgunder und Chardonnays aus dem<br />
Burgenland, etwa vom Leithaberg. Abgerundet<br />
wird diese Kategorie von großen Lagenweinen der<br />
Steiermark, vor allem aus Sauvignon Blanc und<br />
Grauburgunder, sowie von Spezialitäten wie dem<br />
Neuburger, dem Roten Veltliner und dem wiederentdeckten<br />
Gemischten Satz aus Wien.<br />
Das Rollenprofil heißt: trocken ausgebaut, mit<br />
Körper und Extrakt, Fülle und Dichte. Neben der<br />
Mehrzahl der klassisch ausgebauten <strong>Wein</strong>e finden<br />
sich hier auch im kleinen Eichenfass gereifte<br />
Gewächse von internationalem Zuschnitt.<br />
Entsprechend breit gestreut sind die kulinarischen<br />
Einsatzmöglichkeiten: zum einen zu jeder Art von<br />
Fisch mit kräftigeren Saucen oder zu hellem Fleisch<br />
wie Kalb, Kaninchen und Geflügel, zum anderen<br />
als kongeniale Partner der klassischen Wiener<br />
Küche, mit saftigem, gekochtem Rindfleisch à la<br />
Tafelspitz, knusprigem, gut gewürztem Schweinsbraten<br />
und selbstverständlich Wiener Schnitzel. Ist<br />
Holz im Spiel, passen auch Speisen der modernen<br />
asiatischen Küche oder Seafood wie Langusten,<br />
Hummer und Jakobsmuscheln, auch mit komplexen<br />
Saucen.
5. Rosé – rassig & fruchtbetont<br />
Lange Zeit spielten Roséweine nur eine stumme<br />
Nebenrolle auf der österreichischen <strong>Wein</strong>bühne.<br />
Auf den <strong>Wein</strong>karten renommierter Restaurants<br />
suchte man sie vergeblich. Wer sie orderte, outete<br />
sich als jemand, der nicht viel vom <strong>Wein</strong> versteht<br />
oder möglichen Schwierigkeiten bei der Wahl eines<br />
passenden Essensbegleiters aus dem Weg gehen<br />
wollte. Doch Trends entstehen oft wie Staus auf der<br />
Autobahn: Keiner weiß, warum, aber plötzlich sind<br />
sie da und verlangen volle Aufmerksamkeit. Rosés<br />
kommen aus allen <strong>Wein</strong>baugebieten des Landes<br />
und präsentieren sich in vielerlei Gestalt: vom charmanten<br />
Jungwein, etwa als Primus Pannonikus aus<br />
dem Burgenland, über frische Vertreter aus<br />
Zweigelt und St. Laurent aus Niederösterreich bis<br />
hin zum rassigen Schilcher aus der Weststeiermark.<br />
Die kulinarische Kritik – „nicht Fisch, nicht<br />
Fleisch“ – haben sie längst weggesteckt, denn sie<br />
passen zu beidem und noch zu vielem mehr: vom<br />
gebratenen Geflügel, gegrillten Fisch und Meeresfrüchten<br />
über pikante Salate und geschmortes<br />
Gemüse mit mediterraner Würze, besonders wenn<br />
Oliven, Tomaten oder Knoblauch dabei sind, bis<br />
zum traditionellen Jausenbrot mit Schmalz,<br />
Liptauer oder Verhackert.<br />
137<br />
<strong>Wein</strong> & Speisen<br />
6. Rotwein – elegant & vielschichtig<br />
<strong>Österreich</strong> mag als Rotweinland wenig Tradition<br />
haben, doch es hat beste Aussichten für die<br />
Zukunft. Dafür sorgen vor allem <strong>Wein</strong>e in klassischer<br />
Stilistik, ausgebaut im großen Holzfass, mit<br />
typisch österreichischer Frucht, aber auch Tiefgang,<br />
ohne zu hoch im Alkohol zu sein. Eben <strong>Wein</strong>e mit<br />
Herkunftstypizität, Eleganz und viel Trinkfreudigkeit.<br />
Eine tragende Rolle in diesem Erfolgsstück<br />
spielt natürlich der Zweigelt, der sich in fast allen<br />
<strong>Wein</strong>baugebieten wohl fühlt – stellvertretend<br />
genannt sei Carnuntum, das sich in den letzten<br />
Jahren mit Top-Rotweinen auch international einen<br />
Namen gemacht hat. Der Blaufränkisch, besonders<br />
die Varianten aus dem Mittelburgenland, hat ebenfalls<br />
seinen Weg zu großer Eigenständigkeit gefunden.<br />
Spezialitäten wie St. Laurent und der sensible<br />
Blauburgunder erfreuen sich wachsender Beliebtheit<br />
– beim Konsumenten und bei den<br />
Winzerinnen und Winzern.<br />
Typische <strong>Österreich</strong>er wie Blauer Portugieser und<br />
Blauburger ergänzen die Sortenpalette. Jugendliche<br />
Aromen und sympathischer Fruchtcharme sind<br />
eine stimmige Ergänzung zu Pastagerichten und gut<br />
gewürzten Aufläufen, samtige Tannine kommen<br />
bestens zur Geltung bei gebratenem (Wild-)<br />
Geflügel, Kaninchen oder gekochtem Rindfleisch.<br />
Auch Käse ist ein guter Partner, speziell gereifter<br />
Weißschimmelkäse wie Brie.
<strong>Wein</strong> & Speisen<br />
7. Rotwein – dicht & gehaltvoll<br />
Der internationale Trend zum Rotwein hat auch<br />
<strong>Österreich</strong>s Entwicklung in Angebot und<br />
Nachfrage entscheidend geprägt. <strong>Wein</strong>e mit Fülle<br />
und Dichte, Komplexität, Tiefgang und Potenzial<br />
für lange Lagerung werden national und international<br />
ausgezeichnet. Furore machen gehaltvolle<br />
Rotweine – als sortenreine Lagenweine ebenso wie<br />
als Cuvées mit moderatem Holzeinsatz, ohne „überschminkt“<br />
zu wirken. Trotz des Ausbaus in<br />
Barriques sind diese Top-Rotweine mit ihrer<br />
Fruchttiefe charakteristisch für ihr Terroir.<br />
Erfreuliche Tatsache dabei ist, dass gerade die<br />
typisch österreichischen Rebsorten wie Zweigelt,<br />
Blaufränkisch und St. Laurent neben den<br />
Klassikern wie Pinot Noir und internationalen<br />
Rebsorten wie Cabernet & Co hier auftrumpfen.<br />
Die Nase vorn hat das Burgenland, aber auch aus<br />
Niederösterreich (z. B. Carnuntum, Thermenregion)<br />
und Wien kommen exzellente Gewächse<br />
auf internationalem Niveau. Sie alle gehören dorthin,<br />
wo großer Rotwein an der Tafel seinen Platz<br />
hat: bei Braten im ganzen Stück, Lamm, Steaks und<br />
allen Arten von intensiv geschmorten Fleischtöpfen.<br />
Die ausgeprägte Frucht und die kräftige<br />
Struktur österreichischer Rotweine bereichern diese<br />
Gerichte ungemein.<br />
138<br />
8. Weisswein – Fruchtsüss & kraftvoll<br />
<strong>Wein</strong>e im hohen Spätlese- bzw. Auslesebereich zählen<br />
zu den lagerfähigsten Gewächsen <strong>Österreich</strong>s.<br />
In der Jugend zeigen sie viel Finesse mit geschmeidiger<br />
Restsüße und lebendigem Fruchtsäurespiel.<br />
Dieses kann gerade in <strong>Österreich</strong> durch die idealen<br />
klimatischen Bedingungen im Spannungsfeld<br />
zwischen nördlichen und südlichen Anbaugebieten<br />
perfekt ausgebildet werden. Mit genügend<br />
Flaschenreife – oft bis zu Jahrzehnten – entwickeln<br />
solche <strong>Wein</strong>e überragende Komplexität,<br />
und sie sind in ihrer kulinarischen Vielseitigkeit<br />
herrlich „harmoniesüchtig“. Ebenso vielfältig ist die<br />
Sortenpalette, aus der diese <strong>Wein</strong>typen stammen<br />
können: aromatischer Muskat-Ottonel aus dem<br />
Burgenland, (Gewürz-)Traminer aus der Steiermark,<br />
aber auch Neuburger, Chardonnay und<br />
Weißburgunder.<br />
Raffinierte Varianten liefern Grüner Veltliner und<br />
Riesling aus verschiedenen <strong>Wein</strong>baugebieten sowie<br />
die großen Spät- und Auslesen der Sortenspezialitäten<br />
Zierfandler und Rotgipfler aus dem Raum<br />
Gumpoldskirchen. Auf der sicheren Seite in der<br />
Kombination mit Speisen ist der Genießer mit<br />
leichten, flaumigen Desserts, etwa Topfenknödeln<br />
mit fruchtiger Fülle. Prädestiniert als Kombinationspartner<br />
ist auch das weite Feld der Käsesorten,<br />
das immer neue Geschmackserlebnisse beschert.<br />
Aber auch als „Solisten“ und Meditationsweine sind<br />
diese <strong>Wein</strong>e einfach köstlich.
9. Edelsüsse <strong>Wein</strong>e<br />
Das süße <strong>Österreich</strong> schmeichelt mit hohen und<br />
höchsten Prädikatsstufen: Beerenauslesen und<br />
Trockenbeerenauslesen, Strohwein und Schilfwein,<br />
Eiswein mit expressivem Fruchtschmelz und nobelraffinierter<br />
Ruster Ausbruch mit jahrhundertelanger<br />
Tradition. Charakteristisch für diese Süßweinraritäten<br />
sind Restsüße und Säure in hoher<br />
Konzentration, meist in Verbindung mit dem<br />
unvergleichlichen Aroma der Edelfäule (Botrytis<br />
cinerea).<br />
Wie geschaffen für den Ausbau solcher <strong>Wein</strong>e ist<br />
das Burgenland mit seinem außergewöhnlichen<br />
Kleinklima am Neusiedlersee, besonders im<br />
Seewinkel. Aber auch in anderen <strong>Wein</strong>bauregionen<br />
139<br />
<strong>Wein</strong> & Speisen<br />
sind in besonderen Jahrgängen hohe Prädikatsweine<br />
möglich, so zum Beispiel im Eiswein-Eldorado<br />
Großriedenthal oder auch in den Gebieten entlang<br />
der Donau mit finessenreichen Prädikaten vom<br />
Riesling und Grünen Veltliner. <strong>Österreich</strong>s<br />
berühmte Mehlspeisküche kann hier aus dem<br />
Vollen schöpfen, man denke nur an Klassisch-<br />
Köstliches wie Apfelstrudel oder Salzburger<br />
Nockerln. Wer die pikante Variante bevorzugt, wird<br />
mit Kombinationen aus Süßwein und reifem<br />
Blauschimmelkäse glücklich, Gourmets aller<br />
Länder greifen natürlich auch zur (getrüffelten)<br />
Gänseleberterrine. Das kleine Segment der edelsüßen<br />
Rotweine bietet sich als harmonische<br />
Ergänzung zu schokoladigen Desserts an, an der<br />
Spitze die verführerische Sachertorte.
Wissen und gewinnen – mit <strong>Wein</strong> aus <strong>Österreich</strong><br />
Beantworten Sie folgende Fragen:<br />
Absender:<br />
Name:<br />
Adresse:<br />
Telefon: E-Mail:<br />
Vollständig ausgefüllten Teilnahmekupon ausschneiden, mit Angabe ihres Namen, Adresse,Tel.-Nr. und E-Mail-Adresse in ein<br />
ausreichend frankiertes Kuvert stecken und einsenden an:<br />
KURIER, Postfach 7000, 1072 Wien; Kennwort: Wege zum <strong>Wein</strong><br />
Oder Sie schreiben die Antworten auf eine Postkarte und senden diese an obenstehende Adresse. Sie können auch eine<br />
E-Mail mit den richtigen Antworten senden an: wegezumwein@kurier.at, Einsendeschluss: 31. 5. 2007<br />
#<br />
1. Ein fruchtiger Rosé ist ein feiner Aperitif für frühlingsleichte Menüs. Wie werden die rosafarbenen <strong>Wein</strong>e erzeugt?<br />
❏ durch Mischen von Weißwein ❏ durch schnelles Abpressen von ❏ durch gemeinsames Verarbeiten<br />
und Rotwein blauen Trauben weißer und blauer Trauben<br />
2. Bioprodukte werden beim Konsumenten immer beliebter. Stellt ein Winzer seine Wirtschaftsweise um, gibt es zwei große Richtungen:<br />
organisch-biologisch und biologisch-dynamisch. Auf wen geht Letztere zurück?<br />
❏ auf den Physiker Albert Einstein ❏ auf den Geologen Fritz Steininger ❏ auf den Philosophen Rudolf Steiner<br />
3. Beim klassischen Wiener Heurigen kann der Gast die Speisen vom reichhaltigen Büfett wählen. Zum schmackhaften Allerlei am Teller<br />
passt eine traditionelle <strong>Wein</strong>spezialität. Wie heißt diese?<br />
❏ Kahlenberger ❏ Wiener Cuvée ❏ Gemischter Satz<br />
4. Bei einem Ausflug in die Weststeiermark sollte ein Besuch in einer Buschenschank nicht fehlen, mit Verhackertbrot und Schilcher.<br />
Aus welcher Rebsorte wird dieser rosafarbene <strong>Wein</strong> erzeugt?<br />
❏ Blauer Burgunder ❏ Blauer Wildbacher ❏ Blauer Zweigelt<br />
5. Die österreichische Mehlspeisküche verführt mit Köstlichkeiten vom Apfelstrudel bis zum Zwetschkenfleck. Süßweine<br />
sind exzellente Begleiter, beispielsweise der Ausbruch. In welchem <strong>Wein</strong>ort hat dieser große Tradition?<br />
❏ Gumpoldskirchen ❏ Gamlitz ❏ Rust<br />
6. Ein erfrischender „Longdrink“ mit wenig Alkohol erfreut sich in <strong>Österreich</strong> großer Beliebtheit. Und er passt auch sehr gut<br />
zur frühlingshaften, leichten Küche. Was trinken Frau und Herr <strong>Österreich</strong>er gern?<br />
❏ einen Gstreckten ❏ einen Gspritzten ❏ einen Gstandenen<br />
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