Bezirk Innsbruck

Ibk Friedrich Mair
Flaurling
Apfelbrand Gravensteiner,
Jostabeerenbrand,
Preiselbeerbrand, Quittenbrand,
Schlehenbrand
Höhere
Bundesleh
Ibk ranstalt Marsonerhof Kematen Birnenbrand
Apfelbrand, Birnenbrand
Hausbirne, Birnenbrand Williams,
Kirschenbrand, Marillenbrand,
Ibk Familie Pauli Absam Traubenbrand Zweigelt
Ibk Romed Plattner Thaur
Apfelbrand Gloster/Holzfass,
Obstler
Ibk Josef Reinhart Zirl Zwetschkenbrand
Ibk Toni Rosetti Kolsass
Apfelbrand Gravensteiner,
Apfelbrand Roter Astrahan,
Birnenbrand Grüne Jagdbirne,
Hagebutten/Apfelbrand,
Kirschenbrand,
Quitten/Apfelbrand,
Steinobstbrand, Vogelbeerbrand,
Zwetschkenbrand 2003,
Zwetschkenbrand 2004
Ibk Josef Saurer Kolsass
Apfelbrand Cuvee Holzfass,
Apfelbrand Falch´s Gulderling,
Birnenbrand Packhams,
Kirschenbrand,
Quitten/Apfelbrand,
Vogelbeer/Apfelbrand,
Zwetschkenbrand Hauszwetschke
Holzfass, Zwetschkenbrand
Hauszwetschke
Ibk Rudolf Schluifer Oberhofen
Apfelbrand Boskoop, Apfelbrand
Topas, Birnenbrand Williams,
Johannisbeerbrand rot, Obstler,
Vogelbeerbrand, Johannisbeerlikör
rot, Johannisbeerlikör schwarz
Ibk Johann Silbermayr Kolsass Birnenbrand, Zwetschkenbrand
Ibk Alois Springer Hatting
Kirschenbrand Hedelfinger
Holzfass, Meisterwurzbrand,
Vogelbeerbrand, Zwetschkenbrand
Hauszwetschke
Ibk Josef Stecher Natters
Kirschenbrand, Quittenbrand,
Traubenbrand, Vogelbeerbrand,
Weichselbrand, Zwetschkenbrand

Marillenbrand, Meisterwurzbrand,
Mirabellenbrand, Obstler,
Traubenbrand Holzfass,
Wacholderbrand, Weichselbrand,
Ibk Friedrich Steinlechner Gnadenwald Zwetschkenbrand
Hans-
Ibk Peter Viertler Mieders Birnenbrand, Zwetschkenbrand
Kirschenbrand, Quittenbrand,
Ibk Roland Kometer Innsbruck Traubenbrand
Ibk Anotn Nagiller Innsbruck Holunder/Apfelbrand
Ibk Stift Wilten Innsbruck Weichselbrand
Ibk Klaus Tusch Amras Apfelbrand Golden Delicious
Ibk Willi Vogler Innsbruck
Erdbeerbrand Darselect,
Himbeerbrand Blissy,
Himbeerlikör Blissy
Sortensieger
Enzian/Meisterwurz/Wacholder:
Wacholderbrand
Bezirk Imst
Im Josef Dietrich Mieming
Apfelbrand Jonathan,
Kirschenbrand, Zwetschkenbrand
Roßbrater
Im Herbert Friedl Imst Zwetschkenbrand Wangenheimer
Im Elmar Gabl Arzl i. P.
Apfelbrand Golden
Delicious/Holzfass, Birnenbrand,
Himbeerlikör, Johannisbeerlikör,
Marillenlikör, Schlehenlikör,
Weichsellikör
Im Adolf Hackl Sautens
Apfelbrand Golden Delicious,
Birnenbrand Williams,
Zwetschkenbrand
Im Werner Hackl Sautens
Apfelbrand, Quittenbrand,
Vogelbeerbrand
Im August Heel Imsterberg
Apfelbrand, Apfelbrand Jonagold,
Birnenbrand, Birnenbrand
Williams, Enzian/Apfelbrand,
Kirschenbrand, Obstler
Gabriele
Im & Helmut Mair Sautens Mirabellenbrand
Im Johann Pechtl Imst Apfelbrand, Zwetschkenbrand
Im Willi Strasser Haiming
Apfelbrand Cuvee, Apfelbrand
Jonagold, Johannisbeerlikör
schwarz
Im Rudolf Thaler Roppen Zwetschkenbrand
Im Herbert Weber Wenns Zwetschkenbrand Hanita
Bezirk Kitzbühel

Kb Josef Fahringer Kössen
Vogelbeerbrand,
Zwetschkenbrand, Himbeerlikör,
Johannisbeerlikör schwarz,
Preiselbeerlikör
Kb Michael Fahringer Kössen
Birnernbrand Fraubirne,
Marillenbrand, Pfirsichbrand Red
Haven, Schlehdornbrand
Kb Josef
Gründhamm
er Brixen i. T. Apfelbrand
Kb Georg Lindner Hopfgarten Obstler
Kb Peter Schroll Westendorf Marillenbrand, Obstler
Kb Leonhard Waltl Fieberbrunn Holunderbrand
Kb
Landw.
Landesleh
ranstalt Weitau
St. Johann i.
T.
Apfelbrand Bohnapfel,
Birnenbrand
Bezirk Kufstein
Ku Peter Bichler Schwoich Birnenbrand Rote Williams
Ku Josef Feichtner Schwoich
Birnenbrand, Birnenbrand
Williams, Birnenbrand
Winterbirne, Zwetschkenbrand
Hauszwetschke
Marianne
Ku & Johann Gschwenter Schwoich
Birnenbrand, Obstler,
Zwetschkenbrand
Ku Josef Haidacher Angerberg Birnenbrand Williams
Ku Johann Happacher Angerberg Apfelbrand, Kirschenbrand
Ku Beate Holaus Auffach
Birnenbrand Williams, Krautinger
Stoppelrübe
Ku Siegfried Kistl
Oberau
Ku Maria Pfandl Kirchbichl
Birnenbrand Williams,
Brombeerbrand Waldbrombeeren,
Himbeerbrand Waldhimbeeren,
Holunder/Apfelbrand,
Holunderbrand, Obstler,
Vogelbeerbrand, Weichselbrand,
Johannisbeerlikör
Kalmus/Meisterwurzbrand,
Meisterwurzbrand, Dirndllikör,
Heidelbeerlikör, Himbeerlikör,
Johannisbeerlikör
Meisterwurz/Apfelbrand,
Ku Josef Poschinger Kirchbichl Zwetschkenbrand Hauszwetschke
Ku Albert Schmider Ebbs Birnenbrand Mostbirne, Obstler
Ku Simon
Silberberger Oberau
Himbeerbrand Waldhimbeer,
Vogelbeerbrand, Holunderlikör
Sortensieger Beerenobst:
Holunder/Apfel

Kathi &
Ku Hans Stix Thiersee
Ku Familie Weiss Söll
Apfelbrand Elstar, Birnenbrand
Williams, Marillenbrand,
Traubenbrand, Zwetschkenbrand,
Zwetschkenbrand/Kriecherl
Birnenbrand Williams,
Himbeerbrand, Holunderbrand,
Vogelbeerbrand, Weichselbrand
Sortensieger Beerenobst:
Holunder/Apfel
Bezirk Landeck
La Franz Auer Stanz
La Markus Auer Stanz
Birnenbrand Gellert´s Butterbirne,
Kirschenbrand Schwarze
Herzkirsche, Zwetschkenbrand
Cacaks, Zwetschkenbrand
Spänling
Birnenbrand Williams,
Vogelbeerbrand, Zwetschkenbrand
Hauszwetschke Holzfass,
Zwetschkenbrand Hauszwetschke
Alte Stanzer, Zwetschkenbrand Sortensieger
Italiener,Zwetschkenbrand Zwetschke/Spänling/Pflaume:
Spänling
Zwetschkenbrand Spänling
La Stefan Gitterle Höfle Zwetschkenbrand
La Franz Gruber Stanz
Apfelbrand Elstar, Birnenbrand
Williams, Vogelbeerbrand,
Zwetschkenbrand,
Zwetschkenbrand Spänling
La Wilfried Hammerle Landeck
Zwetschkenbrand, Bühler,
Zwetschkenbrand Hauszwetschke,
Zwetschkenbrand Spänling
Apfelbrand Elstar, Apfelbrand
Granny Smith, Birnenbrand
Guyot, Brombeerbrand,
Himbeebrand, Weichselbrand,
La Bernhard Leitner Grins Zwetschkenbrand Spänling
Enzian/Apfelbrand.
Zwetschkenbrand Hauszwetschke,
Zwetschkenbrand Spänling,
La Werner Markl Landeck Zwetschkenbrand Wangenheimer
La Gerhard Melichar Pians
Birnenbrand Mostbirne/Gute
Luise, Quittenbrand,
Vogelbeerbrand, Zwetschkenbrand
Hans-
La Peter Neururer Tösens Zwetschkenbrand Spänling

La Stefan
Nothdurfter Stanz
Apfelbrand Elstar, Birnenbrand
Williams, Wacholderbrand,
Zwetschkenbrand Alte Zwetschke,
Brombeerlikör, Himbeerlikör,
Johannisbeerlikör schwarz,
Jostabeerenlikör, Weichsellikör,
Zwetschkenlikör Spänling
La Adolf Pichler Pians
Zwetschkenbrand Italienische,
Zwetschkenbrand Spänling
La Erich Pöll Grins Obstler
La Alois Ruetz Tobadill Enzianbrand
Landessieger Liköre:
Weichsellikör, Zwetschkenlikör
Spänling, Jostabeerenlikör,
Himbeerlikör
Apfelbrand Elstar, Apfelbrand
Elstar entkernt, Birnenbrand
Williams, Holunderbrand,
Zwetschkenbrand Hauszwetschke,
Zwetschkenbrand Spänling
La Josef Schimpfössl Stanz
La Leopold Schranz Tösens Zwetschkenbrand Spänling
Birnenbrand Williams 2004,
Birnenbrand Williams 2003,
Christine
Zwetschkenbrand Spänling 2004,
La & Hugo Senn Stanz Zwetschkenbrand Spänling 2003
La Otmar Stadlwieser Stanz
La
La
La
Irmgard &
Alois Streng Zams
Hubert &
Stefan Wörz Stanz
Erwin &
Reinhold Zangerle
Stanz
Bezirk
Lienz
Lz Anton Assmair Prägraten Vogelbeerbrand
Traubenbrand Tafeltraube,
Zwetschkenbrand Hauszwetschke
Spänling/Apfelbrand,
Vogelbeerbrand, Zwetschkenbrand
Hauszwetschke
Birnenbrand William,
Marillenbrand, Zwetschkenbrand
Spänling
Apfelbrand Elstar, Apfelbrand
Golden Delicious, Birnenbrand
Williams 2003, Birnenbrand
Williams 2004,
Ringlotten/Marillenbrand,
Zwetschkenbrand 2003,
Zwetschkenbrand 2004,
Zwetschkenbrand Hauszwetschke
2002, Zwetschkenbrand
Hauszwetschke 2003, Birnenlikör,
Johannisbeelikör rot,
Kirschenlikör, Marillenlikör
Landessieger Brände: Apfelbrand
Elstar, Birnenbrand Williams,
Zwetschkenbrand Hauszwetschke,
Holunderbrand; Sortensieger Birne:
Birnenbrand Williams

Lz Adolf Berger Prägraten
Meisterwurz, Vogelbeerbrand,
Himbeerlikör, Johannisbeerlikör
schwarz
Apfelbrand, Apfelbrand Holzfass,
Apfelbrand Golden Delicious,
Apfelbrand Jonagold,
Holunderbrand/Wilder Holunder
schwarz, Marillenbrand San
Castrese, Pregler, Quittenbrand,
Wacholder/Apfelbrand,
Zwetschkenbrand Holzfass,
Zwetschkenbrand, Himbeerlikör,
Johannisbeerlikör schwarz,
Marillenlikör Hargrand,
Lz Martina Kuenz Dölsach Preiselbeerlikör, Quittenlikör
Magometsch
Lz Anton nigg Nikolsdorf Birnenbrand Hausbirne
Lz Johann Mair Dölsach Apfelbrand Golden Delicious
Birnenbrand, Zwetschkenbrand
Lz Lois Mühlburger Lienz Kriecherl
Lz Christoph Unterweger Thal Assling Preiselbeerlikör
Kirschenbrand Hauskirsche,
Lz Michael Waldner Oberlienz Pregler
Sortensieger Vogelbeer:
Vogelbeerbrand
Sortensieger Apfel: Apfelbrand;
Sortensieger Obstler: Pregler
Bezirk Schwaz
Apfelbrand Summerred,
Sz Oskar
Außerlechne
r
Schwaz
Birnenbrand Mostbirne,
Marillenbrand
Sz Josef Höllwarth Stumm Marillenbrand, Zwetschkenbrand
Sz
Sz
Heidi &
Franz Hupfauf Terferns Birnenbrand Williams
Johann &
Gerold Knapp Weerberg
Holunderbrand schwarz,
Vogelbeer/Birnenbrand
Apfelbrand Golden Delicious,
Sz Josef Kometer Schwaz Meisterwurz/Apfelbrand, Obstler
Sz Hubert Reiter Jenbach Apfelbrand Berner Rose
Sz Hannes Sporer Schwendau
Apfelbrand Golden Delicious,
Birnenbrand Williams.
Marillenbrand Wachauer,
Mispelbrand, Traubenbrand
Sz Leonhard Stock Finkenberg Birnenbrand Williams
Apfelbrand Elstar, Birnenbrand
Williams, Marillenbrand,
Sz Josef Troppmair Finkenberg Meiserwurz/Birnenbrand
Landessieger Brände: Apfelbrand
Golden Delicious, Mispelbrand,
Marillenbrand Wachauer,
Traubenbrand

Brigitte &
Sz Joachim Völkl Stumm Himbeerlikör
Sz Hans
Wechselberg
er Hippach Meisterwurz/Apfelbrand, Obstler
Sz Friedrich Wildauer Aschau Vogelbeerbrand, Weichselbrand
Bezirk Reutte
Re Paul Angerer Breitenwang Apfelbrand, Obstler
Hartes Ausleseverfahren für Schnapsprämierung
Tiroler Brennerelite feiert
Von zarten sortenreinen Apfelbränden bis zu den kräftigen Schnäpsen von Meisterwurz, Enzian und
Vogelbeere ist alles bei den prämierten Produkten vertreten.
Dass Tiroler Schnapsbrenner nicht nur mit Vielfalt punkten, war bei der zehnten Tiroler
Schnapsprämierung zu verkosten. Die Qualität rückt zunehmend in das internationale Spitzenfeld.
Dass KR Arthur Thöni seine Produktionshallen in Telfs für das Fest zur Verfügung stellt und
Produktionsstunden ausfallen ließ, ist nur ein Beweis seiner Verbundenheit mit dem Tiroler Schnaps.
Zusätzlich überraschte er Kammerpräsident Ludwig Penz mit einer Flasche „Thöni-Enzian“. Als
Kenner und Förderer von Tiroler Schnaps sieht Adi Werner gute Chancen für das Produkt: “Likör und
Schnaps haben in der Vermarktung den Vorteil, dass sie das ganze Jahr über erhältlich sind.“ Für ihn
zählt nur höchste Qualität und ein ehrliches Produkt. „Kenner der Schnapskultur müssen gefördert
werden“, verlangt der Hotelier vom Hospiz am Arlberg.
Prämiert werden fehlerfrei produzierte Brände und Liköre. Die Nase der strengen Jury prüft die
Sauberkeit im Geruch und ob das Fruchtaroma typisch, klar und deutlich im Destillat vorhanden ist.
Der Gaumen prüft die Sauberkeit im Geschmack. Die Gesamteindrücke werden dann über die
Harmonie bewertet.
Zwei Bezirke haben sich zu wahren Brennerhochburgen Tirols entwickelt. Im Bezirk Innsbruck-Land
finden sich 22, im Bezirk Landeck 20 Betriebe, die dieses Jahr eine oder mehrere Auszeichnungen
erlangen konnten. Stefan Nothdurfter und Schimpfössl Josef holten zwei Landessiege nach Stanz bei
Landeck; Lambert Draxl aus Inzing und Hannes Sporer aus Schwendau freuten sich mit ihren
Kollegen aus dem „Brennerdorf“ ebenfalls über den Landessieg. Mit der neuen Tiroler Schnapsflasche
bekommen die Schnapsbrenner eine einzigartige Verpackung zur Verfügung gestellt: Nur für
prämierte Brände und nur für Destillate aus Tiroler Obst. Die einheitliche Flasche soll ermöglichen, die
Vielzahl an kleinen Top-Brennern effizient zu bewerben. Klein aber fein findet sich die Flasche in der
Geschenkspackung: „Dass Sie ihr in nächster Zeit möglichst oft die Hand geben“, wünscht sich
Kammeramtsdirektor Richard Norz von den Gästen der Prämierung.
In der Festbroschüre sind alles ausgezeichneten Brenner Tirols mit ihren Spitzenprodukten
veröffenlticht. Erhältlich ist die Broschüre in der Landeslandwirtschaftskammer für Tirol, Abteilung
Obst- und Gratenbau/ Direktvermarktung, Brixnerstraße 1, 6020 Innsbruck
Tel: 05 9292-1500
Fax: 05 9292-1599
ogb@lk-tirol.at