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Vorwort
Impressionen von der Marktkieker-Verleihung:
Bild links:
das Team der Bäckerei
Hager.
Liebe Leserinnen und Leser,
René Riesner
Geschäftsführender
Gesellschafter
Bild oben:
die Preisträger 2008 – Bäckerei Brandl aus Linz und
Berners Kunden: der Bäcker Fischer aus Neusitz und die
Bäckerei Hager aus St. Pölten.
Bild links:
Herr Fischer mit seinem
kompletten Team.
„Berner ohne Grenzen“ heißt das Motto der neuen
Berner News. Anhand mehrerer aktueller Projekte
zeigen wir Ihnen, dass wir sowohl in der Vielfalt
unserer Ideen als auch in der räumlichen Bandbreite
unserer Kunden grenzenlos sind.
So konnten wir die Rheinische Backkultur Terbuyken
in Düsseldorf mit einem einzigartigen Filialkonzept
überzeugen, das schon nach kurzer Zeit für große
Erfolge sorgte. Apropos große Erfolge: Besonders
stolz macht uns die Verleihung des diesjährigen
Marktkiekers an unsere Kunden, denen wir unsere
Titelstory gewidmet haben.
Zugleich sind wir über nationale Grenzen hinaus aktiv:
Auf Seite 10ff erfahren Sie zum Beispiel, wie wir den
Osloer Flughafen mit einem Konzept im polynesischen
Stil bereichert haben. Wie man es schafft,
seine Gäste durch den Tag zu begleiten, kommt mit
dem neuen Bäcker-Gastro-Konzept „Brunello“ ans
Licht, das wir ebenfalls in Norwegen in die Tat umgesetzt
haben.
Auch wenn wir international sehr engagiert sind, liegt
uns der „heimische“ Kunde besonders am Herzen.
Und er ist es letztendlich, der von unseren auswärtigen
Projekten und dem daraus entstehenden Knowhow
im Hinblick auf Technik, Design und Trends
profitiert. Einen Einblick in diese innovativen Trends
bekommen Sie wie jedes Jahr auf der Internorga und
der Südback.
Viel Spaß bei der Lektüre der Berner News wünscht
Ihnen
René Riesner
Berner Ladenbau GmbH & Co. KG
Wersener Landstraße 82
D-49076 Osnabrück
Rund 2.000 Kilometer südöstlich von Skandinavien,
im russischen Svetlogorsk, startete für das Berner
Design-Center ein spannendes Projekt. Statt Ihnen
aber nur das Ergebnis zu präsentieren, lassen wir Sie
auf Seite 20ff einen Blick hinter die Kulissen werfen
und zeigen Ihnen, wie aus einer Skizze eine Strandvilla
entsteht.
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Telefax +49 (0)541- 121 64-199
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