PDF 1.258 Kb - Erbslöh

OENO
NEWS
Nr.105
Herbst 2010
• Maische- und
Mostbehandlung 2010
• Jetzt möglich: Kaltenzymierung
mit Trenolin ® Frio DF
NEU
• BioStart ® Vitale SK11 ® –
robust, vital, sicher
• Richtige Mostvorbereitung bei
der Flotation – Vitamon ® CE
zur verbesserten
Nährstoffversorgung
NEU
• VinProtect: umfassender
Schutz vor Oxidation
und unerwünschten
Mikroorganismen

pitzenwein 2010
Auf dem Weg zum Spitzenwein 2010
Der Winzer stellt jetzt seine Weichen, um qualitativ
hochwertige Weine zu erzeugen. Die erste Jahreshälfte
zeigte starke Temperaturschwankungen. Sehr
warme und sehr kalte Phasen wechselten sich ab.
Der Juni war für die Trauben durchgehend zu kalt.
Neben den Jahren, die uns gesundes und ausgereiftes
Lesegut bescheren, kommen auch außergewöhnliche
Jahrgänge vor, deren Trauben eine gezielte Behandlung
benötigen. Faules und unreifes Lesegut, faules und
überreifes Lesegut, Sonnenbrand auf den Trauben, UTA,
Hagel oder Peronospora sind einige Beispiele dafür.
Falls es nicht möglich ist, kontaminiertes Lesegut auszusortieren,
stehen außer physikalischen Verfahren zur
Schadensbegrenzung verschiedene „Werkzeuge“ zur
Verfügung: Aktivkohle ist ein effektives und traditionelles
Behandlungsmittel, das nicht nur frühzeitig potenzielle
Fehltöne entfernt, sondern auch Störstoffe, wie Spritzmittelreste.
Bei faulem Lesegut gilt nach wie vor die Formel:
pro % Fäulnis 1g/100 kg Granucol ® GE. Unabhängig
vom Zustand des Lesegutes hat sich eine möglichst
frühe Schwefelung durchgesetzt. Als „Faustregel“ zur
Schwefelung wird 2/3 des vor der Gärung zugesetzten
SO 2
zur Maische und 1/ 3 zum Most gegeben.
Zusätzlich zu Kadifit kann das antioxidative Stabilisierungsmittel
VinProtect frühzeitig vor Oxidation und
unerwünschten Mikroorganismen schützen. Das Aromapotenzial
der Trauben wird gesichert.
Vinifikationsfahrplan 2010
2010
Faules Lesegut
20 g/100 kg VinProtect oder
10 g/100 kg Kadifi t
Trenolin ® Super DF in die Mostwanne 3 ml/100 L
Trenolin ® Filtro DF in abklingende Gärung 10-15 ml/100 kg
Zusätzlich: je % Fäulnis 1 g/100 kg Granucol ® GE
Gesundes Lesegut
10 g/100 kg VinProtect oder
5 g/100 kg Kadifi t
Trenolin ® Mash DF auf die Maische
1- 4 ml/100 kg
Eindämmen negativer mikrobiologischer Tätigkeit
bereits auf den Trauben
Zur besseren Sedimentation und schnelleren Verarbeitung
Glucanabbau zur besseren Filtration
Zur Adsorption von Störstoffen und Fehltönen
Zum Schutz vor Oxidation, unerwünschten Mikroorganismen
und zum Erhalt des Aromapotenzials
1. Zur Verkürzung der Maischestandzeit mit geringerem
Polyphenoleintrag
2. Bessere Pressbarkeit
3. Beschleunigung der Selbstklärung
10 g /100 kg Granucol ® GE Zur Adsorption von Störstoffen

Mostklärung und Gerbstoffreduzierung und Gerbstoffreduzierung
Reduzierung unerwünschter Polyphenole, Erzeugung reintöniger Weine, beste Flockung.
Gesundes Lesegut
Faules Lesegut
Kaseinfrei
MostoGel
Kaseinfreies, flüssiges Kombinationsprodukt zur frühzeitigen
Entfernung störender Gerbstoffe in Maische und Most
OenoPur
Pulverprodukt zur vorbeugenden Mostbehandlung,
direkt dosierbar
Kaseinhaltig
Erbslöh-Mostgelatine
Flüssiges Gelatine-Milchkaseinat-Derivat zur Entfernung
störender Gerbstoffe in Maische und Most
PrePur direkt anwendbares Pulver zur präventiven
Mostbehandlung
Seporit ® PORE-TEC zur Eiweißstabilisierung
MostRein ® PORE-TEC zur Eiweißstabilisierung
und gleichzeitigen Entfernung von Störstoffen
Lesegut
Gefahren durch geschädigtes
bzw. faules und unreifes Lesegut
50 ml/100 L 100 -200 ml/100 L
50 g/100 L 100 g/100 L
50 ml/100 L 100 -200 ml/100 L
50 g/100 L 100 g/100 L
100 -200 g/100 L
250 g/100 L
Mostbehandlung
Vergleich pulverförmiger Mostbehandlungsmittel
hinsichtlich ihrer Gerbstoffadsorption
• Starke mikrobielle Anfälligkeit
• Fehlende Reife
• Schlechte Nährstoffversorgung
der Moste
• Verstärkte Polyphenolfreisetzung
• Schlechtere Pressbarkeit
Catechine, mg/L
200
180
160
140
120
100
80
60
40
20
0
OenoPur PrePur Most unbehandelt
• Erhöhte Fungizidrückstände
• Höhere Säurewerte
• Spätere schlechte
Klär- und Filtriereigenschaften
Die Deklarationspflicht allergenpotenzieller Behandlungsmittel
besteht noch ab dem Stichtag 01.01.2011.
Ein Antrag auf Aussetzung der Deklaration um weitere
1-2 Jahre ist gestellt. Die letzten Ergebnisse mit kaseinfreien
Mostbehandlungsmitteln waren sehr positiv.
MostoGel und OenoPur sind mittlerweile im Markt fest
positioniert.
Hinweise zu faulem Lesegut
• Möglichst schnell verarbeiten
• Keine Maischestandzeit
• Most blank machen + Vitamon ® CE zusetzen
• Hefemobilisierung und Stärkung durch
VitaDrive ® F3 in den Rehydrierungsansatz
(pro kg Hefe 1 kg VitaDrive ® F3)
• Kohle ist im Most effektiver als auf der Maische
• Ab 30 % Fäulnis: Ganztraubenpressung
empfehlenswert
Hinweise zu gesundem Lesegut
• Abbeeren von Trauben ist auch bei Maischestandzeiten
nicht notwendig
(Keine höheren Gerbstoff- und Trubanteile im Most)
• Trenolin ® Mash reduziert die
Maischestandzeit auf 2 - 4 h
• Bei längeren Standzeiten sollte die Temperatur
unter 15 °C liegen (Wachstum von wilden
Hefen, Bildung von Ethylacetat)

Trenolin ® Frio DF
Jetzt möglich: Kaltenzymierung
mit Trenolin ® Frio DF NEU
Bereits ab 5 °C effektiv enzymieren
Jetzt ist es möglich, Maische, Most oder Wein bei
kalten Temperaturen zu enzymieren. Das innovative,
neu entwickelte Trenolin ® Frio DF ermöglicht einen
effektiven Pektinabbau schon bei Temperaturen ab 5 °C
durch ausgewählte neuartige Pektinaserohstoffe.
In der Maische werden bevorzugt die gelösten Pektine
mit hoher Wasserbindungskapazität – und daraus
resultierender hoher Viskosität – hydrolisiert. Bereits bei
geringen Pressdrücken entsteht durch die Verwendung
von Trenolin ® Frio DF ein hoher Anteil an freiem Saftablauf.
Die Pressbarkeit wird eindeutig verbessert. Der
Eintrag unerwünschter Bitter- bzw. Gerbstoffe wird
dadurch vermindert. Die in Schwebe gehaltenen
Trubteilchen im Most verlieren durch die Enzymwirkung
ihre Wasserbindung und können schneller mittels
Filtration, Separation oder Flotation entfernt werden.
Bei der Sedimentation muss berücksichtigt werden,
dass auch die von Pektin befreiten Trubteilchen wegen
der höheren Dichte des Mostes bei kalten Temperaturen
langsamer absetzen. Nach ausreichender Einwirkzeit
von Trenolin ® Frio DF wird das Absetzverhalten
durch den Einsatz der Klärhilfsmittel Seporit Pore-Tec,
IsingClair-Hausenpaste und Blankasit ® /Klar-Sol Super
beschleunigt.
Der Einsatz von Trenolin ® Frio DF ist höchst wirtschaftlich:
vergleichsweise kurze Einwirkzeiten auch bei extrem
niedrigen Temperaturen.
Vorteile der Anwendung von Trenolin ® Frio DF:
• Schnelle, effektive Pektinhydrolyse in Weiß- und
Rotmaische bei Kaltmazerationsverfahren ab 5 °C
• Verbesserte Pressenleistung bei niedrigen
Lesetemperaturen
• Geringer Eintrag von Bitter- bzw. Gerbstoffen
• Förderung der Aroma-Precursor-Freisetzung bei
Kaltmazeration weißer Traubenmaische
• Unterstützung der Farbauslösung bei Kaltmazeration
roter Trauben vor der Maischegärung
• Bessere Farbauslaugungen des Tresterhutes bei der
Maischegärung nach „Maceration Carbonique“
durch geringere Maischeviskosität bei Überschwallungs-
und CO 2
-Entspannungstechniken
• Optimierung der Mostklärung durch vollständigen
Pektinabbau bei Kaltklärtemperatur bereits ab 5 °C
• Schnellere Klärwirkung der Behandlungsmittel Seporit
Pore-Tec, IsingClair-Hausenpaste und Blankasit ® /Klar-
Sol Super bei Sedimentations- und Flotationsverfahren
Abhängiger Pektinabbau im Most mit
Trenolin ® Frio DF im Vergleich zu einer
Wein-Standardpektinase
Reaktionstemperatur 8 °C
Pektinabbau in %
120
100
80
60
40
20
0
Trenolin ® Frio DF 5 ml/100 L Most
Wein-Standardpektinase 5 ml/100 L Most
5 Stunden bei 5 ºC
Kontrolle
0 15 30 45 60 75 90 105 120
Zeit in Minuten
Reaktionstemperatur 5 °C
Pektinabbau in %
0 30 60 90 120 150 180 210 240 270
Zeit in Minuten
Trenolin ® Frio DF 5 ml/100 L Most
Wein-Standardpektinase 5 ml/100 L Most
Trenolin ® Frio
5 ml/100 L
Trenolin ® Frio
10 ml/100 L
Standardpektinase
5 ml/100 L
Pektintest nach fünf Stunden Einwirkzeit von Trenolin ® Frio DF bei 5 °C. Kontrolle und
Standardpektinase zeigen eindeutig Pektin. Die beiden Varianten mit Trenolin ® Frio
DF zeigen bereits deutliche, dosageabhängige Pektinabbauwirkung.
Ausbeute nach Maischeenzymierung
bei 8 °C
Ausbeute [%]
120
100
80
60
40
20
0
90
80
70
60
50
40
30
20
10
0
Kontrolle
Trenolin ® Frio
5 ml/100 L
Trenolin ® Frio
10 ml/100 L
Standardpektinase
5 ml/100 L
Ausbeuteerhöhung um bis zu 12 % bei der Anwendung von Trenolin ® Frio DF.

®
Depsidasefreie Trenolin ® -Enzyme für
die Weiß-, Rot- und Roséwein-Vinifikation
Produkt Anwendung Beschreibung
Besondere Merkmale/
Hinweise
Empfohlene
Rebsorten
Dosage
Zugabezeitpunkt
Trenolin ®
Mash DF
Speziell entwickelt
für die MashZeration,
das enzymatisch
beschleunigte „Ziehen
auf der Maische“, kein
Bitterstoffeintrag
Hochaktiver Pektinasekomplex,
auch zur Zerstückelung
der schwer abbaubaren
Pektinbestandteile, den
sogenannten Hairy-Regions.
Enthält ß-Glucosidase und
Proteinase-Begleitaktivität
Für hochwertige, extraktreiche
Weine mit Lagerpotenzial,
Intensivierung des
Traubenaromas
Klassische
Rebsorten wie
Riesling, Silvaner,
Burgunder-
Gruppe
1-4 mL/
100 kg
So früh wie
möglich auf
die Maische
Trenolin ®
Super DF
Für schnelle Verarbeitung,
beschleunigten
Saftablauf, geringere
Presszeiten, erhöhte
Presskapazitäten,
verbesserte Klärung
Wirkungsstarke Pektinase mit
gut abgestimmten Pektinaseeinzelfraktionen
Universell
einsetzbar
Alle Weißweinsorten
3-8 mL/
100 kg
(L)
In allen
Stadien der
Weinbereitung
Trenolin ®
4000 DF
Zur Süßreserveherstellung,
Verbesserung der
Klärung und Filtration
Pektinase mit guter pH-
Toleranz und hoher SO 2
-
Verträglichkeit
Besonders zur Süßreserveherstellung
bei gesundem
Lesegut
Alle Weißweinsorten
8-12 mL/
100 L
Nach der
Pressung
Trenolin ®
Flot DF
Spezial-Flotationsenzym,
hochreaktiv zur
schnellstmöglichen
Depektinisierung für
einen idealen Auftrieb
der Trubteilchen
Spezielle Zusammensetzung
mit hohem Pektinesteraseanteil
zur raschen Viskositätssenkung
und Trubdestabilisierung
Sehr kurze Reaktionszeit
Alle Weißweinsorten
2-8 mL/
100 L
In den Most
Trenolin ®
Bukett DF
Zur verstärkten
Aromaausprägung
durch Freisetzen
des sortentypischen
Buketts
Pektinase mit glycosidspaltenden
Begleitaktivitäten zur
Freisetzung aromaintensiver
Monoterpenalkohole
Wirkung der glycosidischen
Aktivitäten über einen
langen Zeitraum. Deshalb
Zugabe bereits zum Most
möglich
Alle Bukettsorten
10 mL/
100 L
Most, abklingende
Gärung,
Jungwein
Trenolin ®
Filtro DF
Spezielles Klär- und Filtrationsenzym,
insbesondere
für schleimstoff-
und kolloidbelastete
Maischen, Moste
und Jungweine aus
mit Botrytis belastetem
Lesegut
Pektinase mit breitem Spektrum
an Begleitaktivitäten
zum Abbau von pfl anzlichen
und mikrobiellen Kolloiden
Glucanaseaktivität auch
bei 8 °C, speziell auch zur
Süßreservebereitung von
hochwertigen, edelfaulen
Mosten
Moste und
Jungweine aus
belastetem
Lesegut
10 -20 mL/
100 L
Most,
Jungwein,
Süßreserve
Trenolin ®
T-Stab DF
Zum strukturbildenden
Maischeaufschluss
während der Maischeerwärmung
Temperaturstabiler Pektinasekomplex
mit Proteinasen
und Hemicellulasen, effektiv
bis 75 °C
Vermeidung der Marmeladigkeit,
weichere
Tanninstruktur, trotz früherer
Trinkreife längere Haltbarkeit
der Weine
Früh-/Spätburgunder-Gruppe
2-5 mL/
100 kg
So früh wie
möglich vor
der Maischeerwärmung
Trenolin ®
Thermo DF
Speziell entwickelt für
die optimierte Maischeerhitzung
und zur
Dekanterentsaftung
Hochaktiver Pektinasekomplex
mit cellulytischen
Begleitaktivitäten, auch zur
Zerstückelung der schwer
abbaubaren Pektinbestandteile,
den sogenannten Hairy-
Regions
Harmonisch strukturierte
Weine mit schneller
Vermarktungsfähigkeit
Lemberger,
Dornfelder
1-4 mL/
100 kg
Nach Rückkühlung
der
Maische
(

Flotation
Richtige Mostvorbereitung bei der Flotation
Eine wichtige Voraussetzung für die Flotation ist ein
niedriger Pektingehalt im Most. Ein hoher Pektingehalt
erhöht die Viskosität und verschlechtert das
Ergebnis der Flotation. Der Abbau des Pektins wird
durch die Zugabe mit Trenolin ® Flot DF beschleunigt.
Die Reaktion ist sehr von der Temperatur abhängig.
Um in kurzer Zeit das Pektingerüst aufzustückeln,
genügen 5-10 mL/100 L bei 15-20 °C. Durch die vorangegangene
Enzymzugabe reduziert sich die Menge
der anschließend zur Flotation zugesetzten Gelatine
ErbiGel ® Flot oder LiquiGel Flot.
Das Spezialprodukt LiquiGel Flot zeichnet sich durch
seine flüssige Form aus und ermöglicht eine direkte
Verwendung. Mittels verschiedener Gelatinearten
wurde eine optimale Kombination entwickelt.
LiquiGel Flot vereint die Vorteile herkömmlicher Gelatine
(schnelle Flockung) und hochmolekularer Proteine (guter
Kläreffekt bei geringen Dosagen).
Vorteile von LiquiGel Flot
• LiquiGel Flot ist flüssig und leicht
in der Anwendung
• LiquiGel Flot wirkt hoch bei niedriger Dosage
• LiquiGel Flot ermöglicht eine hohe
Polyphenoladsorption
• LiquiGel Flot ist kaseinfrei und
nicht kennzeichnungspflichtig
Flotations-Hinweise
• Wegen der guten Vorklärung die Hefe-Einsaat
mit mind. 20 g/100 L, besser 25 g/100 L vornehmen.
• Zur verbesserten Nährstoffversorgung und zur Erhöhung
der inneren Oberfläche das neue Nährstoffpräparat
Vitamon ® CE einsetzen. Vitamon ® CE ist speziell für
flotierte und stark vorgeklärte Moste entwickelt.
Den Celluloseanteil in Vitamon ® CE nutzt die Hefe
ergänzend für katalytische Stoffwechselaktivitäten.
Vitamon ® CE fördert die sichere Gärführung.
• Bei fäulnisbelastetem Lesegut dem Flotationsvorgang
zusätzlich die Aktivkohle Granucol ® GE, den
Mostbentonit Seporit PORE-TEC oder das Adsorptionsprodukt
MostRein ® PORE-TEC zugeben.
• Bei früh gelesenen Trauben empfiehlt sich immer
eine Enzymierung mit Trenolin ® Flot DF, da die
fruchteigenen Enzyme zu diesem Zeitpunkt noch
nicht sehr ausgebildet sind.
Der Klimawandel
fordert neue Lösungen:
Die neue Hefe- und Nährstoff-Generation
für verbesserte Fermentationsleistung!
F3 – Fit For Fermentation!
VitaFerm ® Ultra F3:
Multi-Nährstoffkomplex
für die optimale Gärung
NEU
Vita Drive ® F3:
NEU
Hefeaktivator für erhöhte
Leistungsbereitschaft der Hefe
Lesen Sie mehr dazu in der neuen F3-Fit For Fermentation-Broschüre!

BioStart ® Vitale SK11 ®
BioStart ® Vitale SK11 ® - robust, vital, sicher
Das gefriergetrocknete Starterpräparat
BioStart ® Vitale SK11 ® für Rot- und Weißweine
wurde sorgfältig aus Oenococcus oeni-Spontangärungen
eines renommierten internationalen Weinanbaugebiets
selektioniert. BioStart ® Vitale SK11 ® erwies
sich unter schwierigsten Anwendungsbedingungen
als erfolgreich. Die Selektion des neuen Oenococcus
oeni-Stamms erfolgte unter den Gesichtspunkten einer
hohen Wachstumsgeschwindigkeit, gesteigerten
Vitalität und damit verbunden eines sicheren und
schnellen Äpfelsäureabbaus. Niedrige pH-Werte und
kühle Kellertemperaturen werden von BioStart ® Vitale
SK11 ® problemlos toleriert. Hohe Alkoholgehalte, wie
sie in südlichen Klimaten typisch sind, wurden bei der
Selektion besonders berücksichtigt. Die neue Starterkultur
kommt auch mit hohen SO 2
-Werten, wie sie
üblicherweise bei Maische- und Mostschwefelungen
eingesetzt werden, zurecht. Sie garantiert einen
histaminfreien biologischen Säureabbau und eine
geringe Bildung flüchtiger Säure. Die Vitalität wird
durch eine bereits bei der Herstellung angewandte
Stressinduktion gefördert, so dass BioStart ® Vitale SK11 ®
optimal an erschwerte Bedingungen adaptiert ist.
BioStart ® Vitale SK11 ® ist auch sehr gut für die Simultanbeimpfung
geeignet.
Organoleptik BioStart ® Vitale SK11 ®
Rotwein:
Elegante Abrundung des Rotweincharakters,
Töne in Richtung Konfi türe, Kirsche, reife Paprika,
dezent angenehme Butternote
Weißwein:
Sortentypizität und Frische bleiben erhalten,
Noten von Trockenfrüchten und Pfi rsich
Charakteristik BioStart ® Vitale SK11 ®
Verwendungzweck
Lebendkeimzahl
Für Rot- und Weißweine
1 x 10 11 KBE/g
Temperaturtoleranz 16 -25 °C
pH-Toleranz > 3,0
Alkoholtoleranz
Freie SO 2
Gesamt SO 2
Nährstoffzugabe
bis 15,5 % Vol.
bis 15 mg/L
bis 60 mg/L
BioStart ® Nutri
VinProtect
VinProtect: Umfassender Schutz vor Oxidation
und unerwünschten Mikroorganismen
K
aliumdisulfit und Vitamin C (Ascorbinsäure) sind bewährte oenologische Mittel zum sicheren Schutz vor Oxidation
und unerwünschten Mikroorganismen. Ergänzt wird die antioxidative Wirkung durch ein Tannin höchster
Reinheit und rein botanischen Ursprungs. VinProtect ist sehr gut in Wasser und Most löslich und eignet sich besonders
für die Anwendung auf der Maische und im Most: VinProtect auf die gemahlene Maische aufstreuen oder
während des Mahlens zugeben.
Unerwünschte Mikroorganismen werden unterdrückt und die Bildung von Fehlnoten minimiert. Das Aromapotenzial
der Trauben wird geschützt – der SO 2
-Eintrag reduziert.
Bestandteile
Kaliumdisulfit, Vitamin C
und ein neutrales
oenologisches Tannin
Vorteile
• umfassender Schutz vor Oxidation und unerwünschten Mikroorganismen
• reduziert SO 2
-Eintrag
• schützt das Aromapotenzial der Trauben
• kann direkt in den Most dosiert werden

2. Preisverleihung der Gerd Erbslöh Stiftung
Am 10. Juni 2010 fand zum zweiten Mal die Preisverleihung
der Gerd Erbslöh Stiftung im Gerd-Erbslöh-
Hörsaal auf dem Campus Geisenheim statt. Drei Absolventen
aus Geisenheim wurden mit dem Gerd Erbslöh
Preis für ihre erfolgreiche Master- bzw. Diplomarbeit
ausgezeichnet.
Herr Dipl.-Ing. Jochen Vestner erhielt den Gerd Erbslöh
Preis für seine Diplomarbeit „Untersuchungen zum
gaschromatographischen Nachweis von 2,4,6-Trichloranisol
in Korken mittels mikrowellenunterstützter Extraktion“,
Herr Dipl.-Ing. Frank Seckler für seine Diplomarbeit
„Die qualitative Eignung von PET-Flaschen mit O 2
-Scavenger
als Weinverpackung im Vergleich zu Glasflaschen“
und M.Sc. Manuella Webber Witt für ihre Masterarbeit
„Allergic potential of wine fining material from
animal proteins, milk and egg“.
Der Vortrag von Dr. Federico Castellucci, Directeur
Général de I’OIV, rundete den Rahmen der 2. Preisverleihung
ab. Castellucci referierte über das Aufgabenspektrum
der OIV (Internationales Amt für Rebe und
Wein) und ihre zahlreichen internationalen Aktivitäten.
Durch das Programm führte Frau Prof. Dr. Monika
Christmann, Leiterin des Fachgebiets Kellerwirtschaft
an der Forschungsanstalt Geisenheim. Begleitet wurde
die Veranstaltung von der Neuen Musikschule Geisenheim
mit modernen Klängen von Saxophon und Klavier.
In seinem Schlusswort ging Dr. Peter Schuster, Vorstand
der Erbslöh Geisenheim AG, auf die Intention der Gerd
Erbslöh Stiftung ein, die Förderung technisch- naturwissenschaftlicher
Kompetenz an der Forschungsanstalt
Geisenheim.
Die Preisträger der Gerd Erbslöh Stiftung mit den Gratulanten (von links nach rechts):
Dr. Peter Schuster, Prof. Dr. Monika Christmann, Frank Seckler, Manuella Webber Witt,
Dr. Rainer Jung, Prof. Dr. Doris Rauhut, Hanni Vestner (in Vertretung für Jochen
Vestner), Gerd Erbslöh, Dr. Federico Castellucci, Gertraud Erbslöh.
Er gratulierte den Preisträgern und sprach ihnen Dank
und Anerkennung für ihre Leistung aus. Sie hätten viel
Zeit und Einsatz in ihre Arbeiten investiert und für neuen
Erkenntnisgewinn gesorgt. „Somit haben Sie wiederum
profunde Vorarbeit für den technischen Fortschritt von
morgen geleistet“, sagte Dr. Peter Schuster.
ERBSLÖH Geisenheim AG • Erbslöhstraße 1 • 65366 Geisenheim • Germany • Tel.: +49 6722 708-0 • Fax: +49 6722 6098 • www.erbsloeh.com