II Innenteil Falter klein - Home: Landjugend Bezirk Kirchdorf
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Anschließend werden im Mostlabor<br />
der LFS Schlierbach für den Most<br />
wichtige Indikatoren wie Säuregehalt<br />
und Restzucker gemessen. Gemeinsam<br />
mit einem erfahren Mostsommelier<br />
werden Themen wie “umziehen”<br />
und abfüllen behandelt. Auf<br />
die Sensorik wird bei der Verkostung<br />
näher eingegangen.<br />
Gerne können die Teilnehmer auch<br />
Proben ihres selbst erzeugten Mostes<br />
zur “Untersuchung” im Mostlabor<br />
mitbringen.<br />
Ort<br />
Landwirtschaftliche Fachschule<br />
Schlierbach (<strong>Bezirk</strong> <strong>Kirchdorf</strong>)<br />
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Datum<br />
Samstag, 14. Jänner 2012<br />
14.00 bis 17.00 Uhr<br />
Mo t roduktion 1 . J n 2 1
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