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INHALT<br />
8 BACKSTAGE Menschen, News und Insiderwissen: hinter<br />
den Kulissen der Beyer Chronometrie<br />
14 ROLEX Roger Federer besucht die Beyer Chronometrie<br />
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16 KOLUMNE Yonni Meyer wünscht sich ein Zeit-Rezept<br />
18 FUNDSTÜCK Die «Reiseapotheke» von Theodor Beyer<br />
<strong>20</strong> ZEITREISE Auf der Krim will die neue Zeit die alte sein<br />
22 SPEZIAL René Beyer zu Besuch bei Thomas Frieden,<br />
dem Schweizer Grandseigneur der Edelsteine<br />
28 REPORTAGE Die Diamantenschleifer von Tel Aviv<br />
36 ZEIT FÜR … Musse, Inspiration und schöne Dinge<br />
38 BIJOUX Jeunesse d’Or: Unsere Lernenden präsentieren<br />
die schönsten Uhren und Schmuckstücke der Saison<br />
48 GESPRÄCH … mit der Trendforscherin Li Edelkoort<br />
52 ESSKLUSIV Die Trüsche, der einzige Süsswasserdorsch<br />
58 OPERNHAUS Seltene Berufe: die Modistin<br />
62 DER SAMMLER Die Wunderwelt von Peter Baumann<br />
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66 ATELIER So funktioniert die Rattrapante-Komplikation<br />
70 MUSEUM Die Porträts von Elisabeth Vigée Le Brun<br />
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74 SWISS MADE Pepita – eine bittere Liebesgeschichte<br />
76 HIGHLIGHTS Magische Momente mit Beyer-Kunden<br />
80 BAHNHOFSTRASSE Die Turmwächter von St. Peter<br />
82 ZEITGEIST Malena Ruder, Redaktionsleiterin Z Magazin<br />
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IMPRESSUM <strong>beyond</strong> – Das Magazin der Beyer Chronometrie AG, Bahnhofstrasse 31, CH-8001 Zürich, Tel. +41 (0)43 344 63 63,<br />
www.beyer-ch.com. Herausgeber: René Beyer. Projektleitung: Eveline Sievi. Art Direction und Gestaltungskonzept: Adrian Hablützel, artdepartment.ch.<br />
Redaktion: Matthias Mächler, diemagaziner.ch. Korrektorat: sprachweberei.ch. Bildbearbeitung und Druck: medienwerkstatt ag, sulgen.<br />
Cover: Mathias Zuppiger<br />
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