Servicekräfte in der Pflege – Ein Statement aus Sicht ... - Heilberufe
Servicekräfte in der Pflege – Ein Statement aus Sicht ... - Heilberufe
Servicekräfte in der Pflege – Ein Statement aus Sicht ... - Heilberufe
Erfolgreiche ePaper selbst erstellen
Machen Sie aus Ihren PDF Publikationen ein blätterbares Flipbook mit unserer einzigartigen Google optimierten e-Paper Software.
<strong>Servicekräfte</strong> <strong>in</strong> <strong>der</strong> <strong>Pflege</strong> <strong>–</strong> E<strong>in</strong><br />
<strong>Statement</strong> <strong>aus</strong> <strong>Sicht</strong> <strong>der</strong> <strong>Pflege</strong><br />
<strong>Pflege</strong>kongress 29. Januar 2011 | Berl<strong>in</strong><br />
Irene Maier<br />
<strong>Pflege</strong>direktor<strong>in</strong> Universitätskl<strong>in</strong>ikum Essen<br />
Vorsitzende des Verbandes <strong>der</strong> <strong>Pflege</strong>direktor<strong>in</strong>nen und <strong>Pflege</strong>direktoren<br />
<strong>der</strong> Universitätskl<strong>in</strong>iken und Mediz<strong>in</strong>ischen Hochschulen Deutschlands e.V.<br />
(VPU)
<strong>Servicekräfte</strong> <strong>in</strong> <strong>der</strong> <strong>Pflege</strong> <strong>–</strong> E<strong>in</strong> <strong>Statement</strong> <strong>aus</strong> <strong>Sicht</strong> <strong>der</strong> <strong>Pflege</strong><br />
Ausgangslage<br />
<strong>Pflege</strong>rischer<br />
Betreuungsprozess<br />
Prozessrestrukturierung/-<br />
optimierung<br />
Verb<strong>in</strong>dlichkeit <strong>der</strong><br />
Tätigkeitsübernahme<br />
Qualitätserhöhung,<br />
Steigerung <strong>der</strong><br />
Zufriedenheit<br />
Qualifikationsmix -<br />
E<strong>in</strong>sparungspotential<br />
Rechtliche Absicherung<br />
Die <strong>Pflege</strong>branche ist <strong>der</strong>zeit geprägt von:<br />
• Generell: E<strong>in</strong>er immer älter werdenden Gesellschaft<br />
• Zunehmendem Fachkräftemangel<br />
• Dem Qualitäts- und Effizienzgebot 70 SGB V (1)<br />
• Prozessorientierten Organisationsstrukturen<br />
• Akademisierung und Professionalisierung <strong>der</strong> Berufsgruppe <strong>Pflege</strong><br />
• Thema: Delegation ärztlicher Tätigkeiten<br />
For<strong>der</strong>ung:<br />
• Qualifikationsmix im pflegerischen Betreuungsprozess<br />
Ziel:<br />
Durch e<strong>in</strong>e differenzierte Aufgabenzuordnung nach adäquaten Qualifikationen<br />
erhalten die Akteure <strong>in</strong>nerhalb des pflegerischen Betreuungsprozesses modifizierte<br />
Rollen und Verantwortung bei <strong>der</strong> Erfüllung def<strong>in</strong>ierter Aufgabenkomplexe<br />
(Rechtssicherheit)<br />
Titel
<strong>Servicekräfte</strong> <strong>in</strong> <strong>der</strong> <strong>Pflege</strong> <strong>–</strong> E<strong>in</strong> <strong>Statement</strong> <strong>aus</strong> <strong>Sicht</strong> <strong>der</strong> <strong>Pflege</strong><br />
Ausgangslage<br />
<strong>Pflege</strong>rischer<br />
Betreuungsprozess<br />
Prozessrestrukturierung/-<br />
optimierung<br />
Verb<strong>in</strong>dlichkeit <strong>der</strong><br />
Tätigkeitsübernahme<br />
Qualitätserhöhung,<br />
Steigerung <strong>der</strong><br />
Zufriedenheit<br />
Qualifikationsmix -<br />
E<strong>in</strong>sparungspotential<br />
Rechtliche Absicherung<br />
Der pflegerische Betreuungsprozess glie<strong>der</strong>t sich <strong>in</strong>:<br />
Primärprozesse:<br />
• Kernleistungen wie Diagnostik, Therapie und <strong>Pflege</strong><br />
Sekundärprozesse:<br />
• Am Patienten erbrachten Kernleistungen bilden den orig<strong>in</strong>ären<br />
Wertschöpfungsprozess im Krankenh<strong>aus</strong> ab, lösen aber gleichzeitig e<strong>in</strong>e<br />
Nachfrage nach patientenbezogenen Leistungen <strong>aus</strong>. Diese Leistungen s<strong>in</strong>d<br />
Sekundärprozesse und können sowohl mediz<strong>in</strong>ischer als auch nichtmediz<strong>in</strong>ischer<br />
Art se<strong>in</strong>.<br />
Tertiärprozesse:<br />
• Erfor<strong>der</strong>liche, nicht direkt am Patienten zu erbr<strong>in</strong>gende Leistungen für den<br />
Krankenh<strong>aus</strong>betrieb<br />
Notwendigkeit:<br />
Herstellung e<strong>in</strong>er parallelen Systematik zu den erfor<strong>der</strong>lichen Qualifikationsstufen<br />
Titel
<strong>Servicekräfte</strong> <strong>in</strong> <strong>der</strong> <strong>Pflege</strong> <strong>–</strong> E<strong>in</strong> <strong>Statement</strong> <strong>aus</strong> <strong>Sicht</strong> <strong>der</strong> <strong>Pflege</strong><br />
Ausgangslage<br />
<strong>Pflege</strong>rischer<br />
Betreuungsprozess<br />
Prozessrestrukturierung/-<br />
optimierung<br />
Verb<strong>in</strong>dlichkeit <strong>der</strong><br />
Tätigkeitsübernahme<br />
Qualitätserhöhung,<br />
Steigerung <strong>der</strong><br />
Zufriedenheit<br />
Qualifikationsmix -<br />
E<strong>in</strong>sparungspotential<br />
Rechtliche Absicherung<br />
Titel
<strong>Servicekräfte</strong> <strong>in</strong> <strong>der</strong> <strong>Pflege</strong> <strong>–</strong> E<strong>in</strong> <strong>Statement</strong> <strong>aus</strong> <strong>Sicht</strong> <strong>der</strong> <strong>Pflege</strong><br />
Ausgangslage<br />
<strong>Pflege</strong>rischer<br />
Betreuungsprozess<br />
Prozessrestrukturierung/-<br />
optimierung<br />
Verb<strong>in</strong>dlichkeit <strong>der</strong><br />
Tätigkeitsübernahme<br />
Qualitätserhöhung,<br />
Steigerung <strong>der</strong><br />
Zufriedenheit<br />
Qualifikationsmix -<br />
E<strong>in</strong>sparungspotential<br />
Rechtliche Absicherung<br />
Fokus Tertiärtätigkeiten <strong>–</strong> E<strong>in</strong>satz von<br />
Serviceassistenten<br />
• differenzierte Neuordnung /Zuordnungsüberprüfung <strong>der</strong> Tätigkeiten nach<br />
adäquaten Qualifikationen<br />
• Standardisierung <strong>der</strong> Aufgaben<br />
• Abstimmung mit den Tätigkeitskomplexen <strong>der</strong> <strong>Pflege</strong> am Patienten<br />
(exam<strong>in</strong>ierte <strong>Pflege</strong>kräfte) und angrenzenden Berufsgruppen<br />
(Re<strong>in</strong>igungsdienst, Adm<strong>in</strong>istration etc.) , um „Grauzonen“ und Lücken zu<br />
vermeiden<br />
• Aufgaben- und Verantwortungsbasierte Schulungsmodule<br />
Ziel:<br />
Zeitlich parallele Leistungserstellung und prozessorientiertes Zusammenarbeiten<br />
(optimale Ressourcennutzung) unter Berücksichtigung <strong>der</strong> Rechtssicherheit<br />
Titel
<strong>Servicekräfte</strong> <strong>in</strong> <strong>der</strong> <strong>Pflege</strong> <strong>–</strong> E<strong>in</strong> <strong>Statement</strong> <strong>aus</strong> <strong>Sicht</strong> <strong>der</strong> <strong>Pflege</strong><br />
Ausgangslage<br />
<strong>Pflege</strong>rischer<br />
Betreuungsprozess<br />
Prozessrestrukturierung/-<br />
optimierung<br />
Fokus Tertiärtätigkeiten <strong>–</strong> E<strong>in</strong>satz von<br />
Serviceassistenten<br />
Speziell für das Universitätskl<strong>in</strong>ikum Essen wurden vier<br />
Tätigkeitsprofile für Serviceassistenten her<strong>aus</strong>gearbeitet:<br />
Verb<strong>in</strong>dlichkeit <strong>der</strong><br />
Tätigkeitsübernahme<br />
Qualitätserhöhung,<br />
Steigerung <strong>der</strong><br />
Zufriedenheit<br />
Qualifikationsmix -<br />
E<strong>in</strong>sparungspotential<br />
Rechtliche Absicherung<br />
• Assistent im Patientenservice<br />
• Assistent im Versorgungsservice<br />
• Assistent im Service Intensiv<br />
• Assistent im Service OP<br />
Die entsprechenden Eckdaten stellen sich wie folgt dar:<br />
Titel
Titel<br />
<strong>Servicekräfte</strong> <strong>in</strong> <strong>der</strong> <strong>Pflege</strong> <strong>–</strong> E<strong>in</strong> <strong>Statement</strong> <strong>aus</strong> <strong>Sicht</strong> <strong>der</strong> <strong>Pflege</strong>
<strong>Servicekräfte</strong> <strong>in</strong> <strong>der</strong> <strong>Pflege</strong> <strong>–</strong> E<strong>in</strong> <strong>Statement</strong> <strong>aus</strong> <strong>Sicht</strong> <strong>der</strong> <strong>Pflege</strong><br />
VPU-Leitfaden<br />
<strong>Servicekräfte</strong><br />
Titel
<strong>Servicekräfte</strong> <strong>in</strong> <strong>der</strong> <strong>Pflege</strong> <strong>–</strong> E<strong>in</strong> <strong>Statement</strong> <strong>aus</strong> <strong>Sicht</strong> <strong>der</strong> <strong>Pflege</strong><br />
Ausgangslage<br />
Ergebnis <strong>der</strong> Prozessrestrukturierung:<br />
<strong>Pflege</strong>rischer<br />
Betreuungsprozess<br />
Prozessrestrukturierung/-<br />
optimierung<br />
Verb<strong>in</strong>dlichkeit <strong>der</strong><br />
Tätigkeitsübernahme<br />
Qualitätserhöhung,<br />
Steigerung <strong>der</strong><br />
Zufriedenheit<br />
Qualifikationsmix -<br />
E<strong>in</strong>sparungspotential<br />
Rechtliche Absicherung<br />
Titel
<strong>Servicekräfte</strong> <strong>in</strong> <strong>der</strong> <strong>Pflege</strong> <strong>–</strong> E<strong>in</strong> <strong>Statement</strong> <strong>aus</strong> <strong>Sicht</strong> <strong>der</strong> <strong>Pflege</strong><br />
Ausgangslage<br />
Wichtiges Merkmal „Verb<strong>in</strong>dlichkeit“<br />
<strong>Pflege</strong>rischer<br />
Betreuungsprozess<br />
Prozessrestrukturierung/-<br />
optimierung<br />
Verb<strong>in</strong>dlichkeit <strong>der</strong><br />
Tätigkeitsübernahme<br />
Qualitätserhöhung,<br />
Steigerung <strong>der</strong><br />
Zufriedenheit<br />
Qualifikationsmix -<br />
E<strong>in</strong>sparungspotential<br />
• e<strong>in</strong>e Entlastung für die <strong>Pflege</strong> nur dann gegeben, wenn e<strong>in</strong>e<br />
Tätigkeitsübertragung an die <strong>Servicekräfte</strong> stattf<strong>in</strong>det<br />
• E<strong>in</strong>satzzeit <strong>der</strong> <strong>Servicekräfte</strong>: Montag <strong>–</strong> Sonntag ; je<strong>der</strong> Eßmoment<br />
• Zentrale Steuerung <strong>der</strong> Servicemitarbeiter<br />
• anfor<strong>der</strong>ungsgerechten E<strong>in</strong>satz<br />
• Absicherung des Ausfallmanagement<br />
Rechtliche Absicherung<br />
Servicemanager<br />
Titel
<strong>Servicekräfte</strong> <strong>in</strong> <strong>der</strong> <strong>Pflege</strong> <strong>–</strong> E<strong>in</strong> <strong>Statement</strong> <strong>aus</strong> <strong>Sicht</strong> <strong>der</strong> <strong>Pflege</strong><br />
Ausgangslage<br />
<strong>Pflege</strong>rischer<br />
Betreuungsprozess<br />
Prozessrestrukturierung/-<br />
optimierung<br />
Verb<strong>in</strong>dlichkeit <strong>der</strong><br />
Tätigkeitsübernahme<br />
Qualitätserhöhung,<br />
Steigerung <strong>der</strong><br />
Zufriedenheit<br />
Qualifikationsmix -<br />
E<strong>in</strong>sparungspotential<br />
Rechtliche Absicherung<br />
Tätigkeitsprofil Servicemanager<br />
• operative Führung und die wirtschaftliche Steuerung des<br />
Servicebereichs<br />
• Serviceorientierter Ablauf auf den Stationen<br />
• Sicherstellung <strong>der</strong> unternehmensspezifisch festgelegte<br />
Servicequalität<br />
• täglich auf den Stationen<br />
• praktiziert die Zusammenarbeit mit den Schnittstellen<br />
• Weiterentwicklung <strong>der</strong> Servicequalität<br />
• wirtschaftlichen und sparsamen Betriebsführung unter<br />
Berücksichtigung <strong>der</strong> Unternehmensziele<br />
Titel
<strong>Servicekräfte</strong> <strong>in</strong> <strong>der</strong> <strong>Pflege</strong> <strong>–</strong> E<strong>in</strong> <strong>Statement</strong> <strong>aus</strong> <strong>Sicht</strong> <strong>der</strong> <strong>Pflege</strong><br />
Ausgangslage<br />
Verb<strong>in</strong>dlichkeit, Zuständigkeit Sicherheit<br />
<strong>Pflege</strong>rischer<br />
Betreuungsprozess<br />
Prozessrestrukturierung/-<br />
optimierung<br />
Verb<strong>in</strong>dlichkeit <strong>der</strong><br />
Tätigkeitsübernahme<br />
Qualitätserhöhung,<br />
Steigerung <strong>der</strong><br />
Zufriedenheit<br />
Qualifikationsmix -<br />
E<strong>in</strong>sparungspotential<br />
Rechtliche Absicherung<br />
Titel
<strong>Servicekräfte</strong> <strong>in</strong> <strong>der</strong> <strong>Pflege</strong> <strong>–</strong> E<strong>in</strong> <strong>Statement</strong> <strong>aus</strong> <strong>Sicht</strong> <strong>der</strong> <strong>Pflege</strong><br />
Ausgangslage<br />
Qualität und Zufriedenheit<br />
<strong>Pflege</strong>rischer<br />
Betreuungsprozess<br />
Prozessrestrukturierung/-<br />
optimierung<br />
Verb<strong>in</strong>dlichkeit <strong>der</strong><br />
Tätigkeitsübernahme<br />
Qualitätserhöhung,<br />
Steigerung <strong>der</strong><br />
Zufriedenheit<br />
Qualifikationsmix -<br />
E<strong>in</strong>sparungspotential<br />
Rechtliche Absicherung<br />
• Die von Patienten wahrgenommene Ausführungsqualität<br />
standardisierter Serviceleistungen ist, e<strong>in</strong> entscheidendes<br />
Kriterium zur Beurteilung <strong>der</strong> gesamten Patientenversorgung<br />
• Konkret aufe<strong>in</strong>an<strong>der</strong> abgestimmten Tätigkeitsbeschreibungen<br />
um „Grauzonen“ zu vermeiden<br />
• Fest vere<strong>in</strong>bartes Servicelevel und e<strong>in</strong><br />
berufsgruppenübergreifen<strong>der</strong> Hygieneplan sichern die<br />
Qualität <strong>der</strong> Tertiärleistungen ab<br />
Bestimmungsfaktor für das Image und e<strong>in</strong> B<strong>aus</strong>te<strong>in</strong> zum<br />
positiven Wettbewerbsfaktor<br />
Titel
<strong>Servicekräfte</strong> <strong>in</strong> <strong>der</strong> <strong>Pflege</strong> <strong>–</strong> E<strong>in</strong> <strong>Statement</strong> <strong>aus</strong> <strong>Sicht</strong> <strong>der</strong> <strong>Pflege</strong><br />
Ausgangslage<br />
<strong>Pflege</strong>rischer<br />
Betreuungsprozess<br />
Prozessrestrukturierung/-<br />
optimierung<br />
Verb<strong>in</strong>dlichkeit <strong>der</strong><br />
Tätigkeitsübernahme<br />
Qualitätserhöhung,<br />
Steigerung <strong>der</strong><br />
Zufriedenheit<br />
Qualifikationsmix -<br />
E<strong>in</strong>sparungspotential<br />
Rechtliche Absicherung<br />
Verdeutlichung am Ziel-Qualifikationsmix im<br />
Universitätskl<strong>in</strong>ikum Essen:<br />
• Allgeme<strong>in</strong>pflegestationen:<br />
Assistenten im Patientenservice<br />
(bereichsbezogen)<br />
Assistenten im Versorgungsservice<br />
(bereichsbezogen)<br />
• Intensivstationen<br />
Assistenten im Service Intensiv 6% <strong>der</strong> Vollkräfte<br />
• OP-Bereich<br />
(bereichsbezogen)<br />
Assistenten im Service OP<br />
(bereichsbezogen)<br />
2% <strong>der</strong> Vollkräfte<br />
9% <strong>der</strong> Vollkräfte<br />
4% <strong>der</strong> Vollkräfte<br />
Titel<br />
Exemplarische Darstellung des Kostene<strong>in</strong>sparungspotentials
<strong>Servicekräfte</strong> <strong>in</strong> <strong>der</strong> <strong>Pflege</strong> <strong>–</strong> E<strong>in</strong> <strong>Statement</strong> <strong>aus</strong> <strong>Sicht</strong> <strong>der</strong> <strong>Pflege</strong><br />
Qualifikationsmix <strong>–</strong> Kostene<strong>in</strong>sparungspotential<br />
• Im Zuge <strong>der</strong> Aufgabenneuzuordnung werden E<strong>in</strong>sparungen durch Tarifunterschiede erzielt<br />
• Das E<strong>in</strong>sparungsvolumen variiert <strong>in</strong>nerhalb <strong>der</strong> Servicekraft-Profile ca. zwischen 5.000 € und 11.000 €<br />
E<strong>in</strong>sparungspotential<br />
Plan-VK <strong>der</strong><br />
jeweiligen<br />
Bereiche<br />
%-Anteil von Plan-<br />
VK <strong>Pflege</strong> gesamt<br />
2011<br />
Plan VK absolut<br />
nach<br />
Konzeptumsetzung<br />
kl<strong>in</strong>ikweit<br />
Kostene<strong>in</strong>sparungspotential<br />
pro<br />
VK p.a.<br />
Kostene<strong>in</strong>sparungspotential<br />
p.a.<br />
Assistenten im Patientenservice<br />
1 700,00 9% 63 4.752 € 299.345 €<br />
(Allgeme<strong>in</strong>pflegestationen) - EG 5<br />
2 Assistenten im Versorgungsservice - EG 2<br />
700,00 4% 28 11.058 € 309.624 €<br />
3 Assistenten im Service Intensiv - EG 4<br />
370,00 6% 22 8.808 € 195.533 €<br />
4 Assistenten im Service OP - EG 3<br />
200,00 2% 4 10.449 € 41.797 €<br />
Gesamtsumme (kl<strong>in</strong>ikweit) p.a.<br />
117 846.299 €<br />
Titel
<strong>Servicekräfte</strong> <strong>in</strong> <strong>der</strong> <strong>Pflege</strong> <strong>–</strong> E<strong>in</strong> <strong>Statement</strong> <strong>aus</strong> <strong>Sicht</strong> <strong>der</strong> <strong>Pflege</strong><br />
Ausgangslage<br />
Rechtliche Absicherung <strong>–</strong> Tätigkeitsbeschreibung<br />
<strong>Pflege</strong>rischer<br />
Betreuungsprozess<br />
Prozessrestrukturierung/-<br />
optimierung<br />
Verb<strong>in</strong>dlichkeit <strong>der</strong><br />
Tätigkeitsübernahme<br />
Qualitätserhöhung,<br />
Steigerung <strong>der</strong><br />
Zufriedenheit<br />
Qualifikationsmix -<br />
E<strong>in</strong>sparungspotential<br />
Rechtliche Absicherung<br />
2 Speisenversorgung<br />
2.1 Aufbrühen von Kaffee/Tee<br />
2.2 Entgegennehmen von Speisen <strong>aus</strong> <strong>der</strong> Küche bzw. Abholen von e<strong>in</strong>er<br />
def<strong>in</strong>ierten Anlieferungsstellen/Abholen von Zusatzessen.<br />
Vor Regenerierung Tabletts von Patienten, die noch nicht zum Essen auf<br />
<strong>der</strong> Station anwesend s<strong>in</strong>d, <strong>aus</strong> dem Wagen nehmen.<br />
2.3 Mundgerechtes Portionieren sowie Verteilen von Speisen und Getränken<br />
nach vorheriger Anweisung durch den <strong>Pflege</strong>dienst (Anmerkung:<br />
Hilfestellung für den Patienten erfolgt durch den <strong>Pflege</strong>dienst).<br />
2.4 Erhitzen von Suppen und zurückgestellten Speisen.<br />
2.5 Re<strong>in</strong>igen <strong>der</strong> Ablagefläche auf dem Nachtschrank, Tische und<br />
Arbeitsflächen <strong>in</strong>nerhalb <strong>der</strong> Stationen nach Beendigung <strong>der</strong><br />
Speisenversorgung.<br />
Stellenbeschreibung „Assistent<strong>in</strong> im Patientenservice“ | Stand: 06.12.2010 | Seite 1(3)<br />
Titel
<strong>Servicekräfte</strong> <strong>in</strong> <strong>der</strong> <strong>Pflege</strong> <strong>–</strong> E<strong>in</strong> <strong>Statement</strong> <strong>aus</strong> <strong>Sicht</strong> <strong>der</strong> <strong>Pflege</strong><br />
Ausgangslage<br />
Rechtliche Absicherung <strong>–</strong> Tätigkeitsbeschreibung<br />
<strong>Pflege</strong>rischer<br />
Betreuungsprozess<br />
Prozessrestrukturierung/-<br />
optimierung<br />
Verb<strong>in</strong>dlichkeit <strong>der</strong><br />
Tätigkeitsübernahme<br />
Qualitätserhöhung,<br />
Steigerung <strong>der</strong><br />
Zufriedenheit<br />
Qualifikationsmix -<br />
E<strong>in</strong>sparungspotential<br />
Rechtliche Absicherung<br />
2 Speisenversorgung<br />
2.1 Aufbrühen von Kaffee/Tee<br />
2.2 Entgegennehmen von Speisen <strong>aus</strong> <strong>der</strong> Küche bzw. Abholen von e<strong>in</strong>er<br />
def<strong>in</strong>ierten Anlieferungsstellen/Abholen von Zusatzessen.<br />
Vor Regenerierung Tabletts von Patienten, die noch nicht zum Essen auf<br />
<strong>der</strong> Station anwesend s<strong>in</strong>d, <strong>aus</strong> dem Wagen nehmen.<br />
2.3 Mundgerechtes Portionieren sowie Verteilen von Speisen und Getränken<br />
nach vorheriger Anweisung durch den <strong>Pflege</strong>dienst (Anmerkung:<br />
Hilfestellung für den Patienten erfolgt durch den <strong>Pflege</strong>dienst).<br />
2.4 Erhitzen von Suppen und zurückgestellten Speisen.<br />
2.5 Re<strong>in</strong>igen <strong>der</strong> Ablagefläche auf dem Nachtschrank, Tische und<br />
Arbeitsflächen <strong>in</strong>nerhalb <strong>der</strong> Stationen nach Beendigung <strong>der</strong><br />
Speisenversorgung.<br />
Stellenbeschreibung „Assistent<strong>in</strong> im Patientenservice“ | Stand: 06.12.2010 | Seite 1(3)<br />
Titel
<strong>Servicekräfte</strong> <strong>in</strong> <strong>der</strong> <strong>Pflege</strong> <strong>–</strong> E<strong>in</strong> <strong>Statement</strong> <strong>aus</strong> <strong>Sicht</strong> <strong>der</strong> <strong>Pflege</strong><br />
Ausgangslage<br />
Rechtliche Absicherung <strong>–</strong> Tätigkeitsbeschreibung<br />
<strong>Pflege</strong>rischer<br />
Betreuungsprozess<br />
Prozessrestrukturierung/-<br />
optimierung<br />
Verb<strong>in</strong>dlichkeit <strong>der</strong><br />
Tätigkeitsübernahme<br />
Qualitätserhöhung,<br />
Steigerung <strong>der</strong><br />
Zufriedenheit<br />
Qualifikationsmix -<br />
E<strong>in</strong>sparungspotential<br />
Rechtliche Absicherung<br />
2 Speisenversorgung<br />
2.1 Aufbrühen von Kaffee/Tee<br />
2.2 Entgegennehmen von Speisen <strong>aus</strong> <strong>der</strong> Küche bzw. Abholen von e<strong>in</strong>er<br />
def<strong>in</strong>ierten Anlieferungsstellen/Abholen von Zusatzessen.<br />
Vor Regenerierung Tabletts von Patienten, die noch nicht zum Essen auf<br />
<strong>der</strong> Station anwesend s<strong>in</strong>d, <strong>aus</strong> dem Wagen nehmen.<br />
2.3 Mundgerechtes Portionieren sowie Verteilen von Speisen und Getränken<br />
nach vorheriger Anweisung durch den <strong>Pflege</strong>dienst (Anmerkung:<br />
Hilfestellung für den Patienten erfolgt durch den <strong>Pflege</strong>dienst).<br />
2.4 Erhitzen von Suppen und zurückgestellten Speisen.<br />
2.5 Re<strong>in</strong>igen <strong>der</strong> Ablagefläche auf dem Nachtschrank, Tische und<br />
Arbeitsflächen <strong>in</strong>nerhalb <strong>der</strong> Stationen nach Beendigung <strong>der</strong><br />
Speisenversorgung.<br />
Titel<br />
• Mundgerechtes Portionieren<br />
• Verteilen von Speisen und Getränken<br />
• Hilfestellung für den Patienten<br />
nach<br />
vorheriger<br />
Anweisung
<strong>Servicekräfte</strong> <strong>in</strong> <strong>der</strong> <strong>Pflege</strong> <strong>–</strong> E<strong>in</strong> <strong>Statement</strong> <strong>aus</strong> <strong>Sicht</strong> <strong>der</strong> <strong>Pflege</strong><br />
Ausgangslage<br />
<strong>Pflege</strong>rischer<br />
Betreuungsprozess<br />
Der E<strong>in</strong>satz von <strong>Servicekräfte</strong>n zur Übernahme von<br />
Tertiärtätigkeiten im pflegerischen Betreuungsprozess<br />
bedarf folgende Rahmenbed<strong>in</strong>gungen:<br />
Prozessrestrukturierung/-<br />
optimierung<br />
Verb<strong>in</strong>dlichkeit <strong>der</strong><br />
Tätigkeitsübernahme<br />
Qualitätserhöhung,<br />
Steigerung <strong>der</strong><br />
Zufriedenheit<br />
Qualifikationsmix -<br />
E<strong>in</strong>sparungspotential<br />
• Ke<strong>in</strong>e Übernahme von pflegerischen Tätigkeiten am Patienten<br />
• Klar def<strong>in</strong>ierte Aufgabenkomplexe<br />
• Abgestufte, adäquate Schulungsmaßnahmen<br />
• Abgestimmter berufsgruppenübergreifen<strong>der</strong> Hygieneplan<br />
• E<strong>in</strong>satz e<strong>in</strong>es Servicemanagers<br />
Rechtliche Absicherung<br />
Titel
<strong>Servicekräfte</strong> <strong>in</strong> <strong>der</strong> <strong>Pflege</strong> <strong>–</strong> E<strong>in</strong> <strong>Statement</strong> <strong>aus</strong> <strong>Sicht</strong> <strong>der</strong> <strong>Pflege</strong><br />
Ausgangslage<br />
<strong>Pflege</strong>rischer<br />
Betreuungsprozess<br />
Der E<strong>in</strong>satz von <strong>Servicekräfte</strong>n zur Übernahme von<br />
Tertiärtätigkeiten im pflegerischen Betreuungsprozess<br />
bedarf folgende Rahmenbed<strong>in</strong>gungen:<br />
Prozessrestrukturierung/-<br />
optimierung<br />
Verb<strong>in</strong>dlichkeit <strong>der</strong><br />
Tätigkeitsübernahme<br />
Qualitätserhöhung,<br />
Steigerung <strong>der</strong><br />
Zufriedenheit<br />
Qualifikationsmix -<br />
E<strong>in</strong>sparungspotential<br />
Rechtliche Absicherung<br />
• Ke<strong>in</strong>e Übernahme von pflegerischen Tätigkeiten am Patienten<br />
• Klar def<strong>in</strong>ierte Aufgabenkomplexe<br />
• Abgestufte, adäquate Schulungsmaßnahmen<br />
• Abgestimmter berufsgruppenübergreifen<strong>der</strong> Hygieneplan<br />
• E<strong>in</strong>satz e<strong>in</strong>es Servicemanagers<br />
Erfolgreiche, rechtssichere Tätigkeitsübergabe an<br />
<strong>Servicekräfte</strong> !<br />
Titel
Irene Maier<br />
<strong>Pflege</strong>direktor<strong>in</strong> Universitätskl<strong>in</strong>ikum Essen<br />
Vorsitzende des Verbandes <strong>der</strong> <strong>Pflege</strong>direktor<strong>in</strong>nen und <strong>Pflege</strong>direktoren<br />
<strong>der</strong> Universitätskl<strong>in</strong>iken und Mediz<strong>in</strong>ischen Hochschulen Deutschlands e.V.<br />
(VPU)
Change language