Transa Handbuch

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OUTDOORKÜCHE
TREKKINGMAHLZEITEN
Was unterscheidet Trekking-Mahlzeiten von herkömmlichen Fertiggerichten?
Trekking-Mahlzeiten bestehen aus hochwertigen gefriergetrockneten
Bestandteilen und somit bleiben die meisten Vitamine und
Mineralien erhalten. Für die Herstellung werden weniger Geschmacksverstärker
und Aromastoffe verwendet. Trekking-Mahlzeiten haben
einen höheren Kaloriengehalt und sind expeditionssicher und tropentauglich
verpackt.
DIE WICHTIGSTEN VORTEILE:
● Gewichtsersparnis
● Leichte Zubereitung
● Brennstoffersparnis
● Verpackt in einer Schutzatmosphäre
● Lange ungekühlt haltbar
● Guter Geschmack
ALS ERGÄNZUNG DIE POWER BAR KRAFTRIEGEL
Einer der grossen Pioniere der Sportlernahrung. Es begann 1983, als ein
kanadischer Läufer bei einem Marathon in Führung liegend, die nötigen
Energiereserven nicht aufbringen konnte und auf die Plätze verwiesen
wurde. Er setzte sich daraufhin mit Wissenschaftlern zusammen und
entwickelte den heute noch erhältlichen Performance Riegel, der den
Körper zeitgerecht mit den nötigen Kohlenhydraten, Proteinen, Vitaminen
und Mineralien versorgt. Seither hat sich aus der Idee eine ganze
Branche entwickelt und es gibt hunderte von verschiedenen Produkten
zur natürlichen Leistungssteigerung im Sport. Power-Bar hat die Nase
dabei stets im Wind und versorgt heute Leistungssportler, Hobbysportler
bis hin zum Berggänger mit einer Vielzahl von Produkten, die die
Erbringung der notwendigen Leistung vereinfachen.
TREKKINGMAHLZEITEN
Das aufwändige Herstellungsverfahren dieser gefriergetrockneten
Speisen garantiert, dass wichtige Inhaltsstoffe wie Vitamine, Proteine,
Spurenelemente etc. der Nahrung erhalten bleiben und problemlos
konserviert werden können. Durch die Beigabe von kochendem Wasser
direkt in den alubedampften Standbeutel kann mit wenig Aufwand
unterwegs auf vollwertiges Essen zurückgegriffen werden. Speziell die
Einsparungen beim Brennstoff und je nach Tour auch die Wasserersparnis
sind weitere wichtige Gründe für diese schmackhaften und
nährstoffreichen Menüs. Als ideale Ergänzung zu den warmen Speisen
gibt es z.B. auch Schokoladen-Mousse und Müsli, welche mit kaltem
Wasser zubereitet werden, jedoch die gleichen Vorzüge aufweisen wie
die warmen Speisen. Auch das Vollmilchpulver kann kalt oder warm
angerührt werden und ist geschmacklich um vieles besser als das
Milchpulver von teilentrahmter Milch. Zusammen mit dem Eipulver sind
so unterwegs deiner Fantasie kaum mehr Grenzen gesetzt was eine
kreative Outdoor-Küche anbelangt.
PERONIN
Peronin ist eine Flüssignahrung mit zugesetzten Vitaminen und Mineralstoffen
und eignet sich besonders für hohe Leistungsansprüche. Wenn
bei Hunger nicht die Möglichkeit besteht eine Mahlzeit zuzubereiten,
ist Peronin der perfekte Ersatz. Dabei ist es im Gegensatz zu konventioneller
Nahrung sehr leicht. Das Pulver, bestehend aus mittelkettigen
Triglyceriden, wird vom Körper zu 96 Prozent innerhalb von ungefähr 6
Minuten aufgenommen. Es muss nicht, wie bei herkömmlichen Speisen,
zuerst im Magen gespalten werden, sondern wird direkt verwertet.
Peronin sorgt damit für schnelle und dauerhafte Energie. Zudem fällt
die gefürchtete Müdigkeit wegen des Sauerstoffmangels im Blut bei
Extremeinsätzen weg und der Stuhlgang wird minimiert. Peronin wird
seit Jahren erfolgreich vor allem von Extremsportlern beim Triathlon,
Marathon, Ironman, Wüstenlauf und Höhenbergsteigen eingesetzt. Wir
empfehlen Peronin auch als Ergänzungsnahrung auf Reisen in Gebiete
mit erhöhtem Risiko für Durchfallerkrankungen
WAS IST GEFRIERTROCKNEN?
Schonendes, aber technisch aufwändiges Trocknungsverfahren, bei
dem man sich eine besondere physikalische Eigenschaft von Wasser
zu Nutze macht. In einem Vakuum geht gefrorenes Wasser unmittelbar
vom festen in den gasförmigen Zustand über (Sublimation). Die Lebensmittel
werden schockgefroren und dann im Vakuum unter Zufuhr
von Wärme getrocknet (Vakuumverdampfung). So erreicht man, dass
das gefrorene, in Lebensmitteln enthaltene Wasser nicht schmilzt, sondern
als Wasserdampf entweichen kann. Zur Zubereitung der Mahlzeit
muss lediglich kochendes Wasser hinzugefügt werden. Das leichte Gewicht,
die einfache Zubereitung und die Brennstoffersparnis machen
sich viele Bergsteiger, Expeditionen oder Trekker zu eigen und sind inzwischen
fester Bestandteil aller Aktivitäten im Outdoorbereich.
OPTIMUS
(H)EAT Pouch
Damit bleiben die Trek‘n Eat Mahlzeiten deutlich
länger warm und bei eisiger Kälte dank
der seitlichen Schlupftaschen gleichzeitig
auch die Hände. Selbst kleine Töpfe passen
zum Warmhalten hinein - oder der (H)EAT
Pouch dient als Topflappen.
Gewicht:
77 g
Artikell Nr.:
065109 CHF 19.90