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Élixir Combier<br />
Kräuterlikör<br />
Oeil: teinte dorée, radieuse, éclatante<br />
Nez: safrané, épicé, myrrhe, cardamome, clou de girofle<br />
Bouche: trés belle complexité, longueur en bouche, persistance<br />
aromatique incroyable<br />
Look: golden, radiant, sensational tint<br />
Nose: saffron, spicy, myrrh, cardamom, clove<br />
Taste: very beautiful complexity, lenght in mouth, incredible<br />
aromatic obstinacy<br />
Aussehen: goldene Farbe, strahlend und leuchtend<br />
Nase: Safran, würzig, Myrrhe, Kardamom, Nelken<br />
Geschmack: sehr schöne Komplexität, langer Abgang, unglaublicher<br />
Nachklang<br />
Flaschengrößen: 500 ml<br />
Alkohol: 38 Vol %<br />
Zucker: 150 g / L<br />
Composition et Élaboration<br />
Élaboré en 1852, l’Elixir Combier est un harmonieux mariage de plantes et<br />
d’épices provenant des quatre coins du monde: Cardamone, myrrhe, clou<br />
de girofle, canelle, safran, orange, citron... Après une lente macération<br />
de plusieurs semaines, la destillation révèle la subtilité de cette grande<br />
liqueur. Un retour vers nos classiques du 19ème siècle.<br />
Das berühmte Elixir von Jean-Baptiste Combier ist<br />
eine exotische Mischung aus aromatischen Kräutern<br />
und Pflanzen aus dem Loire Tal, Afrika, Indien und<br />
Asien.<br />
Früher wurde er als „medizinischer Likör“ bezeichnet,<br />
heute dient er natürlich nicht mehr zu diesem<br />
Zweck und richtet sich an Liebhaber antiker Produkte,<br />
die in diesem Likör den Charme und die unglaubliche<br />
Komplexität eines beinahe 180 Jahre alten Rezepts<br />
wiederfinden: Sie tauchen in die Geschichte der<br />
Aromen und alten Praktiken ein.<br />
Zu Ehren unseres Gründers haben wir diese Flasche<br />
neu aufgelegt und dabei strengstens sowohl<br />
das Originalrezept, als auch die Originalverpackung<br />
beachtet. Das Rezept bleibt unverändert:<br />
keine Farbstoffe, keine zusätzlichen Aromen<br />
Ingredients and Liquer Making Process<br />
Developed in 1852, the Elixir Combier is an harmonious marriage of plants<br />
and spices coming from four corners of the world: Cardamon, myrrh,<br />
clove, cinnamon, saffron, orange, lemon... After a slow maceration of<br />
several weeks, the destillation reveals the sublety of this unique liquor. A<br />
return towards our classics of the 19th century.<br />
Zusammensetzung und Herstellung<br />
Entwickelt im Jahre 1852, ist Elixier Combier eine harmonische Mischung<br />
aus Kräutern und Gewürzen aus der ganzen Welt: Cardamone, Myrrhe,<br />
Nelken, Zimt, Safran, Orangen, Zitronen... Nach langsamer Mazeration<br />
von mehreren Wochen offenbart die Destillation die Raffinesse dieses<br />
großen Likör. Eine Rückkehr zu den Klassikern des 19. Jahrhunderts.<br />
Comment le Boire ?<br />
Pur, sur glace ou bien sûr en cocktail<br />
How to Drink ?<br />
Neat, or on ice, or in cocktails.<br />
Wie zu trinken ?<br />
Pur, mit Eis oder natürlich in Cocktails.<br />
Besonders empfehlenswert für Fans von Chartreuse<br />
Auszeichnungen: International Wine and Spirit Comptetition<br />
London 2013 & 2012: Silber<br />
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Kiefholzstr. 20, 12435 Berlin<br />
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