Kleines Land – große Unternehmer Carlo Hess: ein innovativer - DSV

Reportage
Kleines Land –
große Unternehmer
Carlo Hess: ein innovativer Betrieb
Wolfgang Fisch, DSV · Deutsche Saatveredelung, Niedersgegen
Im Herzen von Europa liegt das Großherzogtum
Luxemburg, das durch den Europäischen
Gerichtshof bekannt ist und zu den
bedeutendsten Finanzzentren der Welt zählt.
Landwirtschaftlich unterteilen wir dieses
relativ kleine Land (ca. 480.000 Einwohner)
in den Norden, geprägt durch die hügelige
Eifellandschaft, den so genannten Ösling,
und in den Süden, wo sich das fruchtbare
Gutland anschließt, welches neben intensivem
Ackerbau auch den Anbau von Gemüse
und Wein zulässt. Hauptstandbein der landwirtschaftlichen
Betriebe im ganzen Land
ist neben dem Ackerbau die Produktion von
Milch und Fleisch, also die Rindviehhaltung.
Inmitten dieser Mittelgebirgslandschaft liegt
Oberglabach, Wohnort und Produktionsstätte
von Carlo Hess. Seit 10 Jahren vermehrt Carlo
Hess auf seinem 310 ha großen Betrieb Gräser
und Raps für die Deutsche Saatveredelung AG –
Zweigstelle Niedersgegen, welche sich unweit
des Betriebes an der deutsch-luxemburgischen
Grenze (5 km) befindet. In dieser Zeit konnten wir
beobachten, wie sich der Betrieb durch Flexibilität,
Dynamik und Innovation entwickelt hat
und sich so dem stetig steigenden Wettbewerbs-
8 · Innovation 4/2006
druck stellt. Der 44-jährige Betriebsleiter und seine
39-jährige Ehefrau Monique bewirtschaften
den Familienbesitz in der 5. Generation. Nach einer
landwirtschaftlichen Ausbildung, welche er
1980 in Carlsbourg (Belgien) abschloss, kehrte er
in seinen elterlichen Betrieb zurück. Die Betriebsgröße
von 70 ha LN mit 45 Milchkühen war für
die damaligen Verhältnisse vorzeigewürdig. Ein
Mähdrescher war seinerzeit der Anfang für weitere
Lohnarbeiten im Rahmen der Nachbarschaftshilfe,
die sich fortan durch freie Kapazitäten steigerte.
1992 übernahm Hess den elterlichen Betrieb
mit Schwerpunkten in der Milchproduktion
und der Saatgutvermehrung. Auf einem Teil seiner
heutigen 170 ha Ackerfläche produziert er W-
Weizen (u.a.Akteur), So-Weizen (Triso),W-Gerste
und So-Gerste für die Luxemburger Saatbaugenossenschaft
(LSG) mit Sitz in Mersch. Sie ist mit
rund 80 Mitgliedsbetrieben und über 2.000 ha
Luxemburg
Carlo Hess hat 50 % des Pflugeinsatzes
durch Grubber- und Mulchsaattechnik ersetzt.
Getreidevermehrungsfläche in Luxemburg sehr
gut positioniert und bietet seit 45 Jahren in erster
Linie für den luxemburgischen Markt, aber auch
für Belgien, Frankreich und Deutschland ein breit
gefächertes Sortiment an. Über den guten Kontakt
der LSG zur DSV AG-Niedersgegen kam der
heutige DSV-Aktionär Carlo Hess zur Gräser- und
Rapsvermehrung.
Deckungsbeiträge haben
Priorität
Die Produktion von Einjährigem Weidelgras
sieht er als Kombination von Futterleistung und
Samenertrag. Außerdem ist nach seiner Überzeugung
der Fruchfolgeaspekt beim Anbau der
Gräser nicht zu unterschätzen. Denn gerade
durch den hohen Anteil Getreidevermehrung
im Betrieb muss konsequent darauf geachtet
werden, dass es nicht zu Problemen mit Durch-
wuchs in den einzelnen Kulturen kommt. In diese
Fruchtfolge passt auch sehr gut der Raps,
von dem ein Teil auch als Vermehrung für die
DSV produziert wird.
„Erste Priorität haben für mich die Deckungsbeiträge
des gesamten Ackerbaus und nicht allein
die Marktleistungen der einzelnen Kulturen“, erklärt
Hess. So überprüft er alle Bearbeitungsgänge
auf Rentabilität. Auf diese Weise hat er den
Pflugeinsatz auf weit unter 50% reduziert und
den Pflug durch moderne Grubber- und Mulchsaattechnik
ersetzt. „Ich muss weiterhin die Flexibilität
in der Bodenbearbeitung erhöhen“, meint
der Betriebsleiter und fügt hinzu, dass man individuell
je nach Witterung, Bodenart und Zustand
des Bodens die Fläche zur Saat vorbereiten sollte.
Auf seinem Betrieb in Oberglabach, auf 350 m
über NN bei ca. 750 mm Jahresniederschlag finden
sich vom anlehmigen Sand bis zum schweren
Ton verschiedene Bodenarten. „Daher halte ich
einen großen Maschinenpark mit enormer
Schlagkraft in der Bearbeitungstechnik vor, den
ich in meinem Lohnunternehmen optimal auslasten
kann“, so Hess.
Das Hauptstandbein des Betriebes sind 75
Milchkühe mit eigener Nachzucht. Außerdem
mästet Hess ca. 150 Mastbullen der Rasse
Limousin und Charolais. Des Weiteren betreibt
er Färsenaufzucht für andere Betriebe.
Ein Erfolgsrezept für hervorragende Grundfutterleistung,
so meint Carlo Hess, ist die intensive
Nutzung (mindestens 4 Schnitte) seiner vorhandenen
Wiesen und Weiden. Der jährliche
Einsatz des Grünlandstriegels auf allen Flächen
mit gleichzeitiger Nachsaat (COUNTRY Energy
2021) trägt zur Verbesserung der Ertragsfähigkeit
und der Narbendichte bei. Diese prophylaktische
Maßnahme führt zu steigenden Energiewerten
in der Grassilage und damit zu einer
höheren Effizienz aus dem Grundfutter.
Steckenpferd „Lohnbetrieb“
Erstaunlich ist, dass der landwirtschaftliche Be-
trieb fast ausschließlich von der Familie und
einigen Saisonarbeitskräften bewältigt wird.
Tatkräftige Unterstützung erhält das Ehepaar
von den drei Kindern Stephanie (17 Jahre),Yves
(15 Jahre) und Luc (11 Jahre). Nach dem Motto:
„Gemeinsam sind wir stark“, hält Carlo Hess
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Innovation 4/2006 · 9

Reportage
310 ha LN
140 ha Grünland, davon
80 ha intensive Grünlandnutzung
30 ha extensive Viehhaltung
(Hanglage)
30 ha Trockenlage (Heunutzung)
170 ha AF
30 ha Mais (Prominent, Liberal,
Abakus)
sich die Option frei, sich um sein Steckenpferd-
Standbein zu kümmern, den Lohnbetrieb.
Seit 2004 betreibt er das Lohnunternehmen
„Carlo Hess Agrar-Service“ als eigenständige
Firma. 6 Mähdrescher mit einer beernteten Fläche
von über 2.000 ha (1/4 davon in Deutschland)
stehen zurzeit zur Verfügung. Des
Weiteren übernimmt er für vier andere landwirtschaftliche
Betriebe (insges. 250 ha) die
komplette Außenwirtschaft in Form von Bodenbearbeitung,
Aussaat, Pflege und Düngung sowie
alle Ernte- und Transportarbeiten. Der
Leistungsumfang reicht bis zum Ausfüllen von
Ackerschlagkarteien und Flächenanträgen. Die
Vorteile sind für beide Vertragspartner unübersehbar.
Der Eigentümer hat zusätzlich freie
Kapazitäten, nur ein Ansprechpartner und vor
allem keine Kapitalbindung in Maschinen, die
er aufgrund seiner geringen Flächengröße nicht
auslasten kann. Der Leistungserbringer erhöht
demgegenüber seine Auslastung der Maschinen,
ist von der Technik und der Leistungsstärke
10 · Innovation 4/2006
Betriebsspiegel Carlo Hess 2006
Seit 2 Jahren bietet Carlo Hess zusätzlich das Vermitteln,
Mahlen und den Transport von feuchtem Körnermais an.
35 ha Raps
(Billy Vermehrung, Titan, Trabant, Oase)
35 ha W-Weizen
(Akteur u.a.)
25 ha W-Gerste
10 ha So-Gerste
12 ha Einjähriges Weidelgras
(Pollanum Vermehrung)
8 ha So-Weizen (Triso)
15 ha Stilllegung
immer auf dem neuesten Stand und erledigt
durch Flexibilität termingerecht die anstehenden
Arbeiten. Diese Unternehmungsform könnte
auch für viele andere Betriebe eine interessante
Alternative darstellen.
Mais mahlen im Lohn
Darüber hinaus hat sich der Lohnbetrieb neben
vielen anderen Angeboten (im Internet unter
www.hess.lu) einer Besonderheit zugewandt.
Seit 2 Jahren bietet er zusätzlich das Vermitteln,
Mahlen und den Transport von feuchtem
Körnermais an. Der Grundgedanke ist entstanden,
als die hohen Trocknungskosten den Körnermaisanbau
enorm verteuerten. Der feucht
gedroschene Mais wird nach dem Mahlen einsiliert
und stellt somit ein hoch konzentriertes
Energiefutter für die Milchviehhaltung dar. Nach
Auskunft von Praktikern, so stellt Hess fest,
wirkt sich diese Futterkomponente überaus positiv
auf den Milcheiweißgehalt aus. Die Folge
sind höhere Milchauszahlungspreise. Auch für
Familie Hess (links) und die DSV-Berater
Wolfgang Fisch und Norbert Schenten
den Energiemarkt ist dieser Feuchtmais interessant.
Denn bedingt durch eine rasant wachsende
Zahl von Biogasanlagen in der Eifel-
Ardennen-Region hat sich eine rege Nachfrage
nach Kosubstraten, hier vor allem Mais, entwikkelt.
Weite Transportwege senken allerdings
hierbei stark die Wirtschaftlichkeit. Feucht gemahlener
Körnermais hingegen reduziert die
Transportkosten. „Ich fahre nur die Energie zur
Biogasanlage, das Stroh lasse ich auf dem Feld.
Und auch für eine Biogasanlage ist die Energie
der wichtigste Punkt“, ist Hess überzeugt.
Bei der Arbeitsbewältigung im Lohnbetrieb
bekommt er Unterstützung durch einen fest angestellten
Mechaniker sowie mehrere Top-
Aushilfsfahrer mit guten Maschinen- und Betriebskenntnissen.
Nach seiner Aussage sind beste
Fahrer und top in Ordnung gehaltene
Maschinen die Basis für die überdurchschnittlich
wachsenden Aufträge der letzten Jahre. Nicht
zuletzt nimmt Hess noch ehrenamtliche Tätigkeiten
im landwirtschaftlichen Bereich wahr.
Zum Beispiel war er bis 2004 acht Jahre lang
Vorsitzender des Maschinenrings Luxemburg
oder ist bis heute stellvertretender Vorsitzender
der luxemburgischen Saatbaugenossenschaft.
Wolfgang Fisch
Fon 0 65 66/4 08
Fax 0 65 66/12 13
fisch@dsv-saaten.de