MEIN HAMMERSBACH - Hotel Haus Hammersbach

Bildnachweis: Tourist-Information GrainauMEIN HAMMERSBACHHotelzeitung Oktober / November 2009nNeueröffnungder Bar „Endstation“ ...Nach 3-monatigen Umbauarbeiteneröffnete unsere Bar „Zur Endstation“am 10. September. Alles erscheint inneuem Glanz. Der nostalgische Stilwurde erhalten.>>>Mehr dazu auf Seite 3nAusstellung „Rin Terada“ ...Der in Japan geborene Künstler entwickeltseit 1988 eine eigenständigeTechnik, welche die traditionelle japanischeMaltechnik und Kalligraphiemit der abstrakten Kunst des Westenskombiniert.>>>Mehr dazu auf Seite 4nAdventszeitim Haus Hammersbach ...Die Adventszeit rückt immer näher.Auch in diesem Jahr servieren wirwieder zum vorweihnachtlichen Adventsschmausunsere besonderenMenüs.>>>Mehr dazu auf Seite 5Wohlfühlen an Deutschlands Spitze

Liebe Gäste,die Spätsommertage neigen sich nun demEnde zu und der Herbst hält Einzug.Passend zur Jahreszeit verwöhnen wir Ihre Gaumen mit herbstlichenSpezialitäten aus der hiesigen Gegend. Mit dem Werdenfelser Tanzkreisheißt es nun beim Tanztee mal wieder eine flotte Sohle auf´s Parkett zulegen. Die Herbsttermine finden Sie in unserem Veranstaltungskalenderauf Seite 4.In dieser Ausgabe geben wir Ihnen schon heute einen kleinen Vorgeschmackauf die wunderschöne Advents- und Weihnachtszeit in Hammersbachund freuen uns auf eine besinnliche Zeit mit Ihnen.Ihr Team des Hotel Haus HammersbachWerdenfelser MilchherbstSchenken Sie unsIhren Weihnachtsbaum!Noch bis Ende November erwartetSie beim diesjährigenMilchherbst ein vielfältigesProgramm.Es gibt viel zu erleben: Kräuterwanderung,Milch-Shake-Wochen, Milch-Radltour, Milch-Olympiade, Bauernhof-Führung,Käseprobe, Milchpauseoder auch Schaukäsereien, Kinoabendeund Kutschfahrten.Insgesamt finden mehr als 80 Veranstaltungenstatt. Ehrenamtliche derBBV-Orts- und Kreisverbände im WerdenfelserLand, im Kreis Miesbach undim Tölzer Land wollen die Milch in allenFacetten präsentieren und laden einzum Kochen, zum Essen, zum Feiern,und um Wissenswertes zu erfahren.Genauere Informationen zu denVeranstaltungen „WerdenfelserMilch herbst“ finden Sie unterwww.milchherbst.de.Kurz und bündig:• Die 10. Werdenfelser Hochzeitsmesse- findet in diesemJahr am 17.10.09 von 13.00-20.00Uhr im Kongresshaus Garmisch-Partenkirchen statt.Weitere Informationen erhaltenSie unter www.werdenfelserhochzeitsmesse.de.Tickets im Vorverkauf erhalten Sieim Hotel Haus Hammersbach oderim Ticketshop DER-Reisebüro, AmBahnhof, Garmisch-Partenkirchen,www.ticketshop-gap.de• Kaffee & Kuchen € 5,90 - Kaffeesatt und ein großes Stück Kuchenaus unserer hauseigenen Patisseriein unseren Restaurationen. WeitereInfos erhalten Sie unter 08821 /983-344.2Auch das Hotel Haus Hammersbachbeteiligt sich mit folgendemMenü an der Aktion:„WerdenfelserMilchherbst-Menü“• Buttermilchsüppchenmit Blaubeeren• Waller-Filetim grünen Speck mantel,Schmandkraut und lila Kartoffeln• Joghurtparfaitmit frischen HimbeerenPreis pro Person: E 17,50Dieses Angebot erhalten Sie in allenRestaurationen des Hotel Haus Hammersbach.Wir freuen uns auf IhreReservierung unter 08821 / 983-344.Wir freuen uns auf Ihren Besuch!• Hochalm – unsere Hochalm ist ab2. November bis zum Ende der Revisionszeitder BZB nicht geöffnet.• Fondue-Erlebnis - ab sofortkönnen Sie wieder Ihre Fondue-Abende bei uns verbringen. Neuim Fondue Angebot ist der HotPot (heißer Topf), ein fernöstlichesFondue. Selbstverständlichbieten wir auch nach wie vorFleisch-, Fisch- und Käsefonduesan. Wir freuen uns auf Ihre Reservierungunter 08821 / 983-344.• Weihnachtsfeier – für die OrganisationIhrer Weihnachtsfeiernsteht Ihnen gerne unser Bankett-Team Carmen Mitte und Manja Heimannunter 08821 / 983-346 oderbankett@haus-hammersbach.dezur Verfügung. Wir beraten Siegerne.Gesucht wird ein schöner großer Tannenbaum,der unser Hotel währendder Weihnachtszeit schmücken soll.Wir übernehmen die Arbeit und holzenden Baum ab und Sie genießeneinen Saunabesuch in unserer Saunalandschaft.Wir freuen uns auf Ihren Anruf unter08821/9830.HerbstlicherPilzgenussEs riecht nach frischer Erde, nassemHolz und herbstlichem Laub - begebenSie sich mit uns auf einen kleinenWaldspaziergang. Genießen Sie köstlicheVariationen frischer Waldpilzemit leckeren Beilagen.Kleiner Auszugaus unserer Pilzkarte:Kraftbrühe mit Steinpilzen E 5,70Gebackene Egerlinge auf Blattsalatenmit Wildblüten–Dressing,gereicht mit Baguette E 9,70Steinpilze in Petersilienrahmmit Semmelknödel undSalatauswahl vom Buffet E 12,90Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Eröffnung der Bar „Zur Endstation“Nach der Umbauphaseeröffnete unsere Bar„Zur Endstation“am 10. September.Alles erscheint in neuem Glanz. Derurige nostalgische Stil blieb jedocherhalten.Die Bar hat einen Lounge Charakterund lädt durch die gemütliche, interessanteAtmosphäre zum Verweilenein.AnzeigenAb sofort heißt es am Donnerstag undSamstag Live Musik von 20.00-23.00Uhr. Genießen Sie einen aufregendenAbend bei einem Cocktail aus unsererneuen Cocktailkarte oder einem frischgezapften Bier.Wir freuen uns auf Ihren Besuch.Advent im Hotel Haus HammersbachErleben Sie eine besinnliche,frohe Weihnachtszeit in unsererHammersbacher Hütte.Auch in diesem Jahr servieren wirwieder zum weihnachtlichen Adventsschmausunsere Adventsmenüs. Anjedem Adventssonntag ab 17:00 Uhrbieten wir Ihnen ein anderes Menü an.- WIR VERMITTELN WERTE -VON-BRUG-STR. 282467 GARMISCH-PARTENKIRCHENTEL.: +49 (0) 88 21 – 7 30 72 31FAX: +49 (0) 88 21 – 7 30 72 30MOBIL: 0170 – 8 32 66 21viehrig@acasamia-immobilien.dewww.acasamia-immobilien.de1. Advent (29.11.09)„Fränkische Weihnacht“2. Advent (06.12.09)„Niederbayrische Weihnacht“3. Advent (13.12.09)„Schwäbische Weihnacht“4. Advent (20.12.09)„Werdenfelser Weihnacht“€ 19,50 pro PersonWir freuen uns auf Ihre Reservierungunter 08821/983-343 oderrestaurant@haus-hammersbach.deGlühweinhütteBesuchen Sie auch in diesem Jahrwieder unsere Glühweinhütte auf unsererTerrasse und genießen Sie dielegendäre Feuerzangenbowle undköstliches Weihnachtsgebäck aus unsererhauseigenen Patisserie.Die Glühweinhütte ist für Sie täglichvon 16:00-20:00 Uhr geöffnet.3

VeranstaltungskalenderOktober und November 2009 im Hotel Haus Hammersbachimmer Montags ab 20.00 UhrTon-Dia-Show mit Otto Pfuner:Wechselnde Themen, der Eintritt ist frei15.10.09 16.00 Uhr Vernissage in der ART-Galerie: Rin Terada15.10.09 bis Ausstellung Rin Terada10.01.10 im Hotel Haus Hammersbach13.09.09 Tanztee mit Live-Musik von Stefan Reich27.09.09 und Kaffee und Kuchen satt.11.10.09 jeweils25.10.09 14.00 bis 17.00 Uhr Ab 14.00 Uhr ein08.11.09 halbstündiger Tanz-Workshop.22.11.09Rin Teradaim HotelHaus HammersbachTraditionelle japanische Maltechnikund Kalligraphie derabstrakten Kunst des Westenskombiniert.HerbstzeitLesungen von Jan Terstiege im Hotel Haus HammersbachWenn die Abende länger werdenund die Nächte kälter, wo könnteman diese kaum besser verbringen,als in unserer gemütlichenHammersbacher Hütte beiKerzenschein und Wein.Jan Terstiege ist wieder im HotelHaus Hammersbach und lässt unsdiesmal in die Welt der schauerlichenBalladen versinken.Jan Terstiege ist Gesamtsieger desMDR-Rezitationswettbewerbs aufder Leipziger Buchmesse 2007 undSprecher und Rezitator für Theater,Film und Fernsehen sowie diverseHörbücher.Der im Mai 1948 unter dem bürgerlichenNamen Denji ONODERA in derPräfektur Aomori in Japan geboreneKünstler entwickelt seit 1988 seine eigenständigeTechnik.1970, 1971 und 1973 erhält er denjapanischen „Kahoku“ Kunstpreis.1974, bei seiner ersten Teilnahme,wird er von der japanischen Akademieder Schönen Künste für den höchstenjapanischen Kunstpreis „Nitten“nominiert. Ebenfalls 1975 und 1980.1981 zieht er nach Tokyo um. Er lerntdort den „RIN“-Stil (Malerei mit einemdekorativen, luxuriösen Stil) undträgt seitdem den Künstlernamen RinTERADA.Freitag, den 17. Oktober 09„Schauerliche Balladender Klassik und Romantik“Wer kennt sie nicht? Die unheimlichenGeschichten von „Erlkönig“ bis„Belsazar“? Jan Terstiege rezitiert 20der schönsten Balladen und sorgt fürein wohliges Schaudern.Freitag, 14. November 09„Schauerliche Balladender Romantik und Moderne“Das Gruseln geht weiter! Ob Gewitter,ungewollte Morde, zittrige Ungewissheitoder nächtliche Schatten– das Grauen wird auch in diesen 20Balladen deutlich.Ausstellungseröffnung am Donnerstag,15. Oktober 2009, um16.00 Uhr in der ART Galerie inGAP mit japanischen Schmankerlnvom Hotel Haus Hammersbach.Der Künstler Rin Teradawird bei der Eröffnung anwesendsein. Freier Eintritt!Der Eintritt ist kostenfrei. Wir freuen uns auf Ihre Reservierungunter 08821 / 983-344.Erleben Sie Jan Terstiege auch am 12. Dez. 09 in „Ein Wintermärchen“.AnzeigeAnzeigeScampi Express Johann OswaldGroß- und Einzelhandel für Fisch- und TiefkühlspezialitätenMartinswinkelstraße 882467 Garmisch-PartenkirchenTelefon (0 88 21) 94 83 04Telefax (0 88 21) 94 83 064

Wellness – Anwendungen – Kosmetik – FitnessGezielter Fettabbau mit der LipomassageDie Behandlung der Hollywood Stars….Lipomassage ....beginnt da, wo Diät und Bewegung aufhören.Kleine klassischeGesichtsbehandlungRegelmäßige körperliche Aktivität, eine ausgewogene Ernährung, gesundesAbnehmen… Sie haben alles versucht, um Ihre ungewollten Fettansammlungenzu verlieren – jedoch die hartnäckigen Fette wollen einfachnicht verschwinden. Aber jetzt werden sie es: Lipomassage hilft Ihrem Körper,Fettansammlungen und Cellulite zu reduzieren und schlaffe Haut zustraffen – ohne chirurgische Eingriffe. Fragen Sie Ihren Fachmann nach derwissenschaftlich belegten Methode Lipomassage.Problemzonen Behandlung6 Behandlungen a 40 Minuten e 240,–Ganzkörperbehandlung zum Kennenlernen e 59,–Weihnachten 2009Hammersbacher Weihnachts–Wintermärchen:• Übernachtung im komfortablenZimmer mit Frühstück vombayerischen Buffet• Abendessen vom Buffetmit täglich wechselndenGaumenfreuden• 1 Flasche Mineralwasserauf dem Zimmer• Bayerische Weihnacht mitNachmittagsprogramm undfestlichem AbendessenArrangementpreis5 Tage AufenthaltEinzelzimmer ab € 531,50Doppelzimmer ab € 446,50 pro Person• 1 romantische Nachtfahrtmit der Alpspitzbahn auf unsereHochalm auf 1.705m mit einemAbendessen und zünftigerLive-Musik• Täglich unbegrenzter Aufenthaltin unserem chlorfreienSchwimmbad• Einmaliger freier Eintritt in unsereWellness-Oase auf 1.500 m²• 1 Ferien-Umwelt-Ticket7 Tage AufenthaltEinzelzimmer ab € 706,–Doppelzimmer ab € 587,– pro PersonWeitere Informationen erhalten Sie unter www.haus-hammersbach.de.Reservierung bzw. Anfragen können Sie unter Tel: 08821/9830 oderreservierung@haus-hammersbach.de vornehmen.Silvestergala im Hotel Haus HammersbachSilvester-Gourmetmenü (5-Gänge) Silvester-SchlemmerbüffetPro Person e 99,– Pro Person e 49,90(ohne Getränke)(ohne Getränke)inklusiveAperitif und Empfang durch die Direktionabwechslungsreiche Live-Musik mit Tanzstimmungsvolles Unterhaltungsprogrammsensationelles FeuerwerkMitternachtsimbissSichern Sie sich jetzt Ihre Karten für die große Silvestergala im Hotel HausHammersbach unter 08821 / 983-346 oder bankett@haus-hammersbach.dePeeling, Tonisierung, Vapozon,Ausreinigung, Massage, Packung,AbschlusspflegeAngebot:Behandlung e 59,–„Ladies Day“Ganzkörper – Algenpeeling,Meersalz – Bad, feuchtigkeitsspendendeLotion-Einreibung,entspannende Rückenmassage,Eintritt in die Saunalandschaftund in das Schwimmbadnur e 55,– zum AngebotspreisNatürlich auch als Geschenkgutscheinz. B. zum Geburtstagerhältlich!Wir sind für Sie da!Öffnungszeiten well-vita:Montag – Samstagvon 9.00 bis 19.00 Uhr,auch an allen Feiertagen.Sonntags Termine auf Anfrage.Tel: 08821/967 888Fax: 08821/967 889well-vita@haus-hammersbach.dewww.well-vita-spa.deÖffnungszeitenSaunalandschaft:n Täglich (außer Mittwoch)13.00 bis 21.30 Uhrn Mittwoch 9.00 bis 17.00 UhrDamensauna17.00 bis 21.30 UhrGemischte Sauna5

Werdenfelser HochzeitsmesseDaten und Fakten:TerminSamstag, 17. Oktober 2009VeranstaltungsortKongresshausGarmisch-PartenkirchenRichard-Strauss-Platz 1a,82467 Garmisch-PartenkirchenÖffnungszeiten13:00 Uhr – 20:00 UhrEintritt€ 3,50 pro Person (inkl.Rahmenprogramm und MwSt.)Kinder bis einschließlich12 Jahre haben freien EintrittKinder im Alter von13 - 18 Jahren zahlen€ 2,– pro PersonSchwerbehinderte /Behinderte und Studentenmit gültigem Ausweis zahlen€ 2,– pro PersonVo r v e r k aufSuchen Sie eine Geschenk ideeoder möchten Sie schlicht dasAnstehen an den Kassen vermeiden?Tickets im Vorverkauferhalten Sie im:Hotel Haus Hammersbach,Kreuzeckweg 2-6, 82491 GrainauTicketshop im DER-Reisebüro,Am Bahnhof, Garmisch-Partenkirchenwww.ticketshop-gap.deRahmenprogramm15.00 UhrModenschau im Bereich BrautundFestmode19:15 UhrDessous- und Bade modenschauModerator Marco Wanke(münchen.tv, friendscout 24)moderiert die Modenschauenund führt Zwiegespräche anden Ständen der AusstellerAktionen an den Ständenunserer Partner:Typberatung, Make up,Hochsteckfrisuren, LiveMusik, Live-Acts.Schnuppertanzkurs mitdem Tanzkreis Werdenfels,Tanz-Vorführungen auf unserergroßen ShowbühneNutzen Sie unsere CaféundSnackbar im Eingangsbereichsowie aufder Empore im Festsaal.VeranstalterHotel Haus Hammersbachmit Hütte & HochalmKreuzeckweg 2 - 6D-82491 Grainau /Garmisch-PartenkirchenTel.: +49 (0) 88 21 - 98 33 46Fax: +49 (0) 88 21 - 98 34 00Manja Heimann & Carmen MitteMesseleitungbankett@haus-hammersbach.dewww.werdenfelser-hochzeitsmesse.deAusstellerverzeichnis:Braut- und Abendmode für Sie & IhnCecile Braut- und Festmoden,Aschheim-DornachDelmod European Fashion Concepts Ltd.,Garmisch-PartenkirchenModehaus Karl Hartenstein GmbH & Co.KG, Garmisch-PartenkirchenSport-Shop Haus Hammersbach, GrainauLocationsHotel Haus Hammersbach, GrainauHotel Ludwig der Bayer, EttalParkhotel Wallgau, WallgauFloristenBlumen – Dekoration,Dagmar Kiessling, MurnauMillenium Visions, RaindingFriseur & Make upMary-Kay-Cosmetics, Anneliese Wild,ObersöcheringChannoine In Vita Point, Gaby Ober,RiegseeIda Biberger – Visagistin, MittenwaldDaisenberger & Grüninger Friseure,Murnau6Trauringe & SchmuckAumayr Goldschmiedemeister,Garmisch-PartenkirchenAppelt Juwelen, InnsbruckGoldschmiede Arntz, MünchenMy Gold Schmuckgeschäft,Garmisch-PartenkirchenGoldschmiede- und Trauring-Kurse,Oliver Kargus, MünchenJuwelier Stöckerl,Garmisch-PartenkirchenFotografenFotografien Lutz & Angela Stoess,MurnauFotostudio Vogel,Garmisch-PartenkirchenBlickfang Fotografie, PeissenbergMusik & Tanzsr music - Stefan Reich, GrainauTanzkreis Werdenfels,Garmisch-PartenkirchenVoyage Entertainment, EberfingEinladungen, Hochzeits zeitungen& moreOffsetdruckerei Wiesendanger GmbH,MurnauPaper & Art Dieter Hirsch e.K., MünchenZeitungsverlag Oberbayern, MünchenReisebürosTischler Reisen, Garmisch-PartenkirchenKonditoren & BäckerKonditorei – Cafe Thron,Garmisch-PartenkirchenUnterhaltungZauberer Fidibus, Oliver Page, MurnauAnzeigen

Unsere Sternzeichen Menüs fürOktober und November:WaageTerrine von der Gänsestopfleberim rosa Pfeffermantelan Wurzelsalat und Orangen-Jus***Süppchen vom Hokkaido-Kürbismit Ingwer***Steak vom heimischen Hirschin der Pilzkruste, glacierte Maronen,Brüsseler Röschenund Schwarzwurstkrusteln***Holunder-Parfaitauf EierlikörsabayoneSkorpionKrabben-Schaum-Terrineim Lachsmantelan Rapunzelsalatmit Apfel-Honig-Dressing***Walnuss-Maronensüppchen***Barbarie-Entenbrustrosa gebraten an Grappasaucemit Kürbis-Rotkrautund Haselnussplätzchen***Spekulatius-Parfait im Marzipan-Mantel an Sauerkirsch-KonfitüreVorschauDezember / Januar• Werdenfelser Hochzeitsmesse– Rückblick und Vorschau auf 2010• Weihnachtsbäckerei• Silvestergala im Hotel HausHammersbach• Lesungen mit Frank HoffmannZu jedem Sterne-Menü servieren wir im Anschluss an das Menü Kaffee,Espresso oder Cappuccino. Dazu 1 Flasche Wein aus unserem „Schatz kästchen“.Für 2 Personen zusammen NUR e 58,– (statt sonst e 39,– pro Person)Natürlich auch als Geschenk-Gutschein erhältlich.Reservierungen nehmen wir gerne entgegen unterTel: 08821 / 983 343 • E-mail: restaurant@haus-hammersbach.deRätsel:Wenn Sie etwas aufgepasst haben, werden Sie das Rätsel lösen können. In denTexten verbergen sich größere und kursiv gefasste Buchstaben. Tragen Siediese in Reihenfolge ein und schon haben Sie Ihr Lösungswort.• NeujahrsskispringenWir gratulieren ganz herzlich denGewinnern des letzten Rätsels:1. Hannelore Scherer-Berger,Garmisch-Partenkirchen(BBQ SATT für zwei Personen)2. Mathilde Rosenbaum, Köln(Einkaufsgutschein)3. Alfred Schicker, Weiden(Kaffee und Kuchen SATT)1 2 3 4 5 6 7 8 9 10Bitte senden Sie das Lösungswortauf beigefügtem Coupon mit einerPostkarte an:10/091. PreisFondue nach Ihrer Wahlfür 2 Personen mit Beilagenund frischem Baguette.2. Preis:Gutschein für einen Abendin unserer Bar „Zur Endstation“im Wert von E 25,–3. PreisGutschein für den Besuch derSaunalandschaft für 2 PersonenHotel Haus HammersbachKennwort: GewinnspielKreuzeckweg 2-6D - 82491 GrainauSelbstverständlich können Sie diesenCoupon auch bei Ihrem nächstenBesuch im Haus Hammersbach ander Rezeption abgeben.Einsendeschluss ist der 10. November2009. Die Gewinner werden aus allenrichtigen Einsendungen ausgelost undbenachrichtigt. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.Name, VornameE-MailAdresseLösungswort:7

MEIN HAMMERSBACHHotelzeitung Oktober / November 2009Impressum:Armin Lauer, Wolfgang BerkenkampHotel Haus HammersbachKreuzeckweg 2-6D - 82491 GrainauTel: (+49) 08821/983-0Fax: (+49) 08821/983400E-Mail: info@haus-hammersbach.dewww.haus-hammersbach.deRedaktion:Olga Zielinski, Sandra SchlinkeAuflage: 24.000Konzept: CREADICTO GmbH, BerlinGestaltung: Elke Schmalfeld Design, NürnbergFotos: Till Schläger, KölnDruck: Wiesendanger GmbH, MurnauWohlfühlen an Deutschlands Spitze