2013 Speisekarte Fafleralp d-f-e_VHE - Hotel Fafleralp

ROTWEINE / vins rouges / red winesWeine / Vins / Wines75 clPinot Noir "Tschäggättubluäd", aus dem eigenen Rebberg 39.50vigne du propriétaire, from the Chef’s wineyard in SalquenenPinot Noir, Cave de Valençon, Bagnoud et Emery, Flanthey 42.00Pinot Noir de Sierre, Rouvinez, AOC, Sierre 42.00Dôle des Monts, AOC, Robert Gilliard, Sion 45.50Dôle de Sierre, Rouvinez, AOC, Sierre 39.50Cabernet Franc, AOC, Candide Bridy, Savièse 44.00Diolinoir, AOC, Candide Bridy, Savièse 45.00Diolinoir, AOC, Cave des Bouquetins, Wuilloud SA, Champlan 46.00Laromaine, AOC, Candide Bridy, Savièse 77.00Humagne rouge, Jean-René Germanier, Vétroz 72.00Humagne rouge, Fin Bec SA, Yvo Mathier, Sion 61.50Pampre Noir, AOC, Candide Bridy, Savièse 52.50Cornalin, Cave de Bouquetins, Wuilloud SA, Champlan 60.00Cornalin, Cuvée du Maître de Chais, Provins, Sion 62.50Cornalin, Goigglär, AOC, aus dem eigenen Rebberg, Salquenen 63.00Cornalin, Domaine Montibeux, Rouvinez, AOC, Sierre 55.00Syrah, AOC, Cave de Bouquetins, Wuilloud SA, Champlan 56.00Syrah, AOC, Cuvée du Maître de Chais, Provins, Sion 59.50Syrah, Cayas, Jean-René Germanier, Vétroz 79.00Merlot, AOC, Candide Bridy, Savièse 55.00Assemblages / blendsinkl. 8 % MwSt.75 clLa Corsée, Candide Bridy, Savièse PN, Co, Sy, CS 43.50Château Lichten, Rouvinez, Sierre Co, HR, Sy 52.00Meliades, AOC, Candide Bridy, Savièse Co, Me 54.00Le Tourmentin, AOC, Rouvinez, Sierre PN, Co, Say, HR 72.00Lo Grafion, Cédric Flaction, St-Pierre-de-Clages, Me, Te 64.00Baroq, AOC, Jean-René Germanier, Vétroz CS, Co 75.50_______________________________________________________________________Weinsorten: Co = Cornalin CS = Cabernet Sauvignon HR = Humagne RougeMe = Merlot PN = Pinot Noir Sy = Syrah Te = Tempranillo