Sommer 2009 Zeitung der - Wohnungsbau-Genossenschaft Kiel-Ost ...

Jetzt muss das fleisch nur noch kurz und sehr
heiß gegrillt werden. Bereits nach 30 Sekunden
sollte das erste Mal gewendet werden, damit sich
die Poren schließen und das fleisch innen saftig
und außen knusprig wird. Drei bis sechs Minuten
grillen und „Medium“ servieren.
fertig ist eine raffinierte Kreation, die zusammen
mit einem frischen fladenbrot vom Grill und
einem schönen, trockenen Rotwein, oder einem
süß-herben, weißen Dessertwein das Herz jedes
Grillfreundes höher schlagen lässt.
für die einen vielleicht nicht halb so gut wie
Grillwurst und ein kühles Bier, für die anderen
jedoch eine willkommene Abwechslung im sommerlichen
Grillmenü und ein geschmackliches
Highlight.
Entscheiden Sie selbst… Guten Appetit!