Milchviehtagung zum Schwerpunkt Kälberaufzucht am Mittwoch, 8 ...

,Regionalvermarktung
WERDENFELSER LAND
WEILHEIM SCHONGAUER LAND
UNSER LAND sucht Erzeuger für Bio-Obst
und Bio-Gemüse
In diesem Jahr konnte das UNSER LAND Sortiment
an biologisch erzeugtem Obst und Gemüse
weiter ausgebaut werden. Denn die
Nachfrage nach regionalem Bio-Obst und Bio-
Gemüse wächst weiterhin. So macht sich die
UNSER LAND GmbH auf die Suche nach weiteren
Erzeugern, die Interesse am Anbau von
Bio-Obst und Bio-Gemüse haben.
UNSER LAND Lebensmittel gibt es in rund 750
Verkaufsstellen im Netzwerkgebiet von UNSER
LAND. Das Netzwerk UNSER LAND umfasst
elf Landkreise sowie die Städte München und
Augsburg.
Es ist das Ziel des Netzwerkes UNSER LAND,
den Erhalt der Lebensgrundlagen von Menschen,
Tieren und Pflanzen in unserer Region
zu stärken.
UNSER LAND möchte einer Vielzahl an Erzeugern
im UNSER LAND Netzwerkgebiet die
Möglichkeit bieten, ein neues Standbein aufzubauen
und ihr Bio-Obst und Bio-Gemüse zu
einem fairen Preis regional zu vermarkten.
UNSER LAND spricht damit gleichermaßen
Neuanfänger, Landwirte mit wenig Erfahrung
sowie Profis an. Es soll so die Chance für jeden
Erzeuger enstehen, einen Nebenerwerb oder
sogar einen Vollerwerb aufzubauen.
Bio-Obst
UNSER LAND will jedes bei uns gedeihende
Obst fördern und die Absatzmöglichkeiten ausbauen.
Die Vielfalt ist groß, hier einige Beispiele:
- Beerenobst: Erdbeeren, Himbeeren,
Johannisbeeren, Stachelbeeren, Holunderbeeren,
Heidelbeeren, (Rhabarber), etc.
- Kernobst: Äpfel, Birnen, Quitten, etc.
- Steinobst: Zwetschgen, Kirschen, Mirabellen,
Aprikosen, etc.
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Regionalvermarktung
Das Obst soll als Frischware, aber auch zur
weiteren Verarbeitung (z .B. Säfte und Fruchtaufstriche)
vermarktet werden.
Bio-Gemüse
Auch beim Gemüse sind die Möglichkeiten vielfältig.
Die Schwerpunkte liegen bei Tomaten,
Zwiebeln und Karotten. Für andere Gemüsearten
ist UNSER LAND jederzeit offen und wird
gemeinsam mit den Erzeugern passende Absatzmöglichkeiten
erarbeiten.
Erzeugertreffen
Innerhalb der kommenden Wochen ist ein Treffen
der interessierten Erzeuger für Bio-Obst-
und Bio-Gemüse geplant. Bei der Veranstaltung
wird es die Gelegenheit zum gegenseitigen
Kennenlernen, zum Vorstellen des Projekts und
zur Diskussion geben. Interessierte Erzeuger
werden gebeten, mit UNSER LAND Kontakt
aufzunehmen:
UNSER LAND GmbH Tel: 08141/17224, Fax:
08141/17244, Mail: service@unserland.info
Landwirtschaftsschule
Beginn des Wintersemesters an der Landwirtschaftschule
Die Landwirtschaftsschule Weilheim begann
am 25. Oktober wieder mit dem fachtheoretischen
Unterricht in der Abteilung Landwirtschaft.
Nachdem ein Großteil der Studierenden
in der Woche davor an einer landwirtschaftlichen
Lehrfahrt in die Bretagne teilgenommen
hatte, startete das Wintersemester 2010/2011
zwei Tage nach dem offiziellen Schulbeginn.
Derzeit besuchen 19 Studierende das 3. Semester.
Neu ist, dass die Wirtschafterarbeit, die
im 3. Semester zu fertigen ist, einer kompletten
Meisterhausarbeit entspricht, d. h. neben der
betriebswirtschaftlichen Analyse des IST-
Betriebes wird auch eine verbesserte Ziellösung
sowie ein möglicher Entwicklungsschritt in
der Zukunft geplant und berechnet. In der
Landwirtschaftsschule werden also wesentliche
Teile der Meisterprüfung abgelegt. 17 der 19
Studierenden haben sich zur Meisterprüfung
angemeldet. Für ein Erstsemester 2011 besuchen
derzeit 21 Studierende das vorgeschaltete
Praxisjahr.
Meisterbriefverleihung in Herrsching
Am 15. November fand in Herrsching die feierliche
Verleihung der Meisterbriefe an die neuen
Landwirtschaftsmeister statt.