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Zum Roten Tore - Heidezeitung

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M I T D E R F A M I L I E U N T E R W E G S<br />

H E I D E R E G I O N U E L Z E N<br />

Weihnachts - Tipps<br />

zum Herausnehmen<br />

Weihnachten kommt immer so plötzlich...<br />

Auch wenn die ersten Vorboten<br />

der Weihnachtszeit wie Stollen<br />

und Printen schon seit geraumer<br />

Zeit in unseren Geschäften<br />

zu fi nden sind, geht es doch jedes<br />

Jahr immer wieder plötzlich<br />

in Riesenschritten auf das Fest<br />

zu. Damit in dieser schönen, ge-<br />

Der Bratapfel<br />

Kinder, kommt und ratet,<br />

was im Ofen bratet!<br />

Hört, wie‘s knallt und zischt.<br />

Bald wird er aufgetischt,<br />

der Zipfel, der Zapfel,<br />

der Kipfel, der Kapfel,<br />

der gelbrote Apfel.<br />

Z E N<br />

mütlichen Zeit kein Stress aufkommt,<br />

empfi ehlt es sich schon<br />

jetzt einmal ein Paar Planungen<br />

rund um das Fest vorzunehmen .<br />

Zur Einstimmung empfi ehlt<br />

sich ein Winterspaziergang<br />

durch die Lüneburger Heide.<br />

Er ist ein besonders sinnliches<br />

Kinder, lauft schneller,<br />

holt einen Teller,<br />

holt eine Gabel!<br />

Sperrt auf den Schnabel<br />

für den Zipfel, den Zapfel,<br />

den Kipfel, den Kapfel,<br />

den goldbraunen Apfel!<br />

Sie pusten und prusten,<br />

sie gucken und schlucken,<br />

sie schnalzen und schmecken,<br />

sie lecken und schlecken<br />

den Zipfel, den Zapfel,<br />

den Kipfel, den Kapfel,<br />

den knusprigen Apfel.<br />

(unbekannter Verfasser)<br />

U NENE TNTN E R W E G S<br />

W E I H N A C H T S Z E I T I N D E R L Ü N E B U R G E R H E I D E<br />

Uelzener WeihnachtsZauber<br />

Bei uns kommen Sie in Feststimmung!<br />

Spazieren Sie durch die lichter-<br />

geschmückte Innenstadt Innenstadt und über<br />

den Weihnachtsmarkt. Während<br />

Ihre Hände einen wärmenden<br />

Punschbecher umfassen, öffnen<br />

drei Engel ein Fenster am übergroßen<br />

Adventskalender.<br />

Gruppenangebot:<br />

• Führung durch die Innenstadt<br />

• Kleines Konzert in der Kirche<br />

• Zeremonie „Fensteröffnen“ am Adventskalender<br />

• 1 Becher Glühwein oder Früchtepunsch<br />

5,90 € p.P. (ab 12 Pers., kleinere Gruppen a.A.)<br />

Infos & Buchung:<br />

Stadt- und Touristinformation Uelzen<br />

Herzogenplatz 2, 29525 Uelzen<br />

Tel.: 0581-800 6172, Fax: 0581-800 76172<br />

tourismusinfo@stadt.uelzen.de<br />

www.uelzen-tourismus.de<br />

16<br />

Erlebnis. Die weite Landschaft<br />

und die Ruhe in der Natur sind<br />

hervorragend geeignet um<br />

schlummernde Lebensgeister<br />

zu wecken. Winterliche Gemütlichkeit<br />

fi ndet man jetzt in vielen<br />

kleinen und großen Cafés und<br />

Restaurants und Naturparks.<br />

Wer eher den Trubel mag, dem<br />

bietet die Region einige wunderschöne<br />

Weihnachtsmärkte. Und<br />

die Heide-Städte laden zum<br />

weihnachtlichen Einkaufsbummel<br />

in festlicher Atmosphäre<br />

ein.<br />

HOTEL UND RESTAURANT<br />

<strong>Zum</strong> <strong>Roten</strong> <strong>Tore</strong><br />

Weihnachtsfeierpakete mit Programm<br />

für Gruppen ab 10 Personen:<br />

”Lüneburger Weihnachtsrallye“ p. P. € 32,50<br />

”Salzige Weihnachtsfeier“ p. P. € 34,50<br />

”Die eigene Stadt in anderem Licht ...“ p. P. € 27,50<br />

”Mit Hufgetrappel durch die Stadt ...“ p. P. € 35,50<br />

Termine für Einzelgäste:<br />

”Die eigene Stadt in anderem Licht sehen …“<br />

5. Dezember und 18. Dezember Beginn 18.30 Uhr<br />

”Mit Hufgetrappel und Glockengeläut“<br />

3. Dezember und 12. Dezember, Beginn 18.30 Uhr<br />

Parkplätze reichlich vorhanden<br />

Vor dem <strong>Roten</strong> <strong>Tore</strong> 3 • 21335 Lüneburg • Tel 04131/430 41<br />

Fax 04131/44 224 • www.zumrotentor.de<br />

36<br />

c Bad Bevensen Marketing GmbH<br />

c bj<br />

c bj<br />

Der Weihnachtsbaum<br />

Was wäre Weihnachten ohne<br />

festlich geschmückten Weihnachtsbaum?<br />

Seit jeher dienen<br />

im Winter immergrüne Pfl anzen<br />

als Symbol für neues Leben und<br />

die Kerzen als Hoffnung auf<br />

mehr Licht. Die Geschichte des<br />

Weihnachtsbaums kann man bis<br />

ins Mittelalter zurück verfolgen.<br />

Heute werden die Bäume größtenteils<br />

in speziell angelegten<br />

Kulturen erzeugt.<br />

Am Sonntag, den 25. November<br />

Seite 11<br />

Seite 11<br />

Seite 11<br />

Weihnachtsmärkte<br />

Wenn es draußen kalt ist,<br />

schmeckt doch der Glühwein<br />

umso besser! Mehr über die<br />

kleinen und großen Weihnachtsmärkte<br />

erfahren Sie auf den folgenden<br />

Seiten.<br />

Weihnachtszeit in<br />

Bad Bevensen<br />

Bad Bevensen lockt mit Weihnachtsmarkt,<br />

Konzerten, Siebenstern-Gottesdiensten<br />

und vielem<br />

mehr. Informationen dazu gibt<br />

es auf u nserer So nderseite.<br />

Feiern rund um<br />

Weihnachten<br />

Es gibt viele verschiedene Arten<br />

eine Weihnachtsfeier zu gestalten.<br />

Welche Möglichkeiten Ihnen<br />

die Lüneburger Heide bietet,<br />

lesen Sie bei uns.<br />

kann man sich im Freilichtmuseum<br />

am Kiekeberg beim „Entdeckertag<br />

Weihnachtsbäume“<br />

durch viele Deko-Ideen rund<br />

um den Weihnachtsbaum und<br />

das Weihnachtsfest inspirieren<br />

lassen. Zu entdecken gibt es Kugeln,<br />

Kränze, Kerzen, Lichter<br />

und vieles mehr.<br />

Weitere Informationen gibt<br />

es unter<br />

www.kiekeberg-museum.de<br />

37


Ausgabe Oktober 2012<br />

Unser Tipp<br />

ANZEIGEN<br />

W E I H N A C H T S Z E I T I N B A D B E V E N S E N<br />

Weihnachtsmarkt in<br />

Bad Bevensen vom<br />

14. bis 16. Dezember<br />

Auch in diesem Jahr gibt es in Bad Bevensen wieder am dritten<br />

Adventswochenende den traditionellen Weihnachtsmarkt, zu<br />

dem die Werbegemeinschaft des Handels einlädt.<br />

Vom 14. bis zum 16. Dezember wird es auf dem Kirchplatz<br />

vor der Dreikönigskirche weihnachtlicher Budenzauber und ein<br />

Rahmenprogramm mit viel Musik und Unterhaltung präsentiert.<br />

Weitere Informationen gibt es unter<br />

www.bad-bevensen-tourismus.de<br />

REZEPT<br />

Bratäpfel im Nussmantel<br />

5 Äpfel, à ca. 150 g<br />

75 g Butter<br />

75 g Zucker<br />

50 g gemahlene Nüsse<br />

½ TL Zimt, Zimt, ganz<br />

Die Äpfel schälen und aus der Mitte mit einem Kernausstecher<br />

das Kerngehäuse entfernen.<br />

Die Butter zerlassen und die Äpfel mehrmals darin wenden.<br />

Zucker mit Nüssen und Zimt mischen und die Äpfel in der<br />

Mischung wenden, bis sie vollständig damit bedeckt sind.<br />

Die Apfel in eine Aufl aufform setzen.<br />

Die übrige Nussmischung zur übrig gebliebenen Butter<br />

geben und verrühren und die Äpfel mit der Masse füllen.<br />

Je 1/2 bis eine ganze Zimtstangen einstecken und bei<br />

180°C etwa 45-50 min garen, bis eine schöne goldgelbe<br />

Kruste entstanden ist.<br />

Am besten schmeckt zu den heißen Bratäpfeln kaltes<br />

Vanille-, Walnuss- oder auch Zimteis.<br />

Weitere Informationen<br />

unter<br />

04131 - 29 89 80 801vkvalzhausen.<br />

www.lueneburger-heide.de<br />

Stilvoll genießen<br />

Täglich ab 18.00 Uhr in unserem<br />

à la Carte Restaurant.<br />

Nehmen Sie Platz am Kamin<br />

oder im Rondell mit Panoramablick<br />

in den beleuchteten Garten,<br />

und genießen Sie exzellente<br />

regionale und saisonale Speisen.<br />

Der perfekte Rahmen - auch<br />

für Ihre Weihnachts- oder Familienfeier!<br />

Wir freuen uns auf Sie!<br />

Ihr Heißgetränk für die<br />

kalten Tage -- unser Apfelsaft<br />

gemischt mit Holunder-,<br />

Kirsch-, Cranberrysaft<br />

Einfach erhitzen, evtl etwas süßen.<br />

Ein Schuß Obstler/Kirschbrand<br />

dazu und der Winter kann kommen.<br />

Wir sind täglich (auch sonn- u. feiertags)<br />

von 9.00–18.00 Uhr für Sie da.<br />

Frühstück, Mittagstisch von<br />

11.30–15.00 Uhr, hausgebackene<br />

Kuchen und Torten<br />

Sie können 24 Std. bei uns einkaufen:<br />

www.obstscheune-shop.de<br />

Tätendorf an der B4<br />

Tel. (0 58 06) 12 47<br />

Tägl. 9.00–18.00 Uhr<br />

38<br />

Golf- & Wellnesshotel<br />

Zur Amtsheide<br />

Zur Amtsheide 5<br />

29549 Bad Bevensen<br />

Tel. 05821-851<br />

www.amtsheide.de<br />

18<br />

45<br />

Siebensterne leuchten in Bad Bevensen<br />

Er ist in der Weihnachtszeit<br />

in fast jedem Haushalt in Bad<br />

Bevensen zu fi nden und<br />

schmückt im Advent Fenster<br />

und Auslagen – der gedrechselte<br />

„Siebenstern“. Diese ganz besonderen<br />

Leuchter mit den<br />

sieben Kerzen tauchen die Advents-Gottesdienste<br />

in der Dreikönigskirche<br />

in ein warmes Licht<br />

und strahlen aus den Fenstern<br />

auf die Straßen des Heidekurortes.<br />

Siebensterne gibt es in vielen<br />

Variationen, ob in hellem<br />

und dunklem Holz, schlicht<br />

oder bunt bemalt. Wann und<br />

von wem sie zum ersten Mal<br />

angezündet wurden, ist nicht<br />

bekannt. Völkerkundler ordnen<br />

den Siebenstern den Lichterpyramiden<br />

zu, wie man sie auch<br />

in Skandinavien und im Erzgebirge<br />

als weihnachtliche Festleuchter<br />

fi ndet. Andere Quellen<br />

sehen einen Zusammenhang mit<br />

den sieben Sternen im Sternbild<br />

des Großen Bären – Sinnbild<br />

der germanischen Göttin Freya.<br />

Fest steht jedoch, dass die<br />

Bevenser ihre Siebensterne erstmals<br />

am ersten Weihnachtstag<br />

des Jahres 1842 zur Frühmette<br />

in die Dreikönigskirche trugen.<br />

Die evangelische Landeskirche<br />

hatte nämlich den Gemeinden<br />

die Mittel für die Beleuchtung<br />

der Frühmette gestrichen. Es<br />

musste gespart werden, und der<br />

weihnachtliche Brauch in den<br />

Dörfern war der Landeskirche<br />

als Relikt aus katholischen Zeiten<br />

ohnehin ein Dorn im Auge.<br />

Doch die Bevenser wollten auf<br />

die Weihnachtsmette nicht verzichten.<br />

Der damalige Pastor<br />

Herbst wusste Rat: „Denn<br />

bringt doch jo Söbensterns mit,<br />

de jüt to Huus hebt”, forderte<br />

er die Gläubigen auf. So wurde<br />

die Frühmette an Weihnachten<br />

1842 zum ersten Siebensterngottesdienst<br />

in der Dreikönigskirche.<br />

Dieser Brauch hat sich bis heute<br />

erhalten: Am ersten Weihnachtstag<br />

eilen die Bevenser frühmorgens<br />

mit ihren Siebensternen<br />

zum Gottesdienst. Hunderte<br />

Siebensterne erhellen dann die<br />

Dreikönigskirche mit ihrem<br />

warmen Licht. Damit auch Gäste<br />

und Urlauber diese festliche Atmosphäre<br />

erleben können, gibt<br />

es „Siebenstern-Gottesdienste“<br />

inzwischen auch an den Nachmittagen<br />

de r A dventssonntage.<br />

Weitere Informationen gibt<br />

es bei der Bad Bevensen Marketing<br />

GmbH unter 05821 – 57 21<br />

oder www.bad-bevensentourismus.de<br />

Die Jod-Sole-Therme Bad Bevensen<br />

Auch an den Feiertagen geöffnet<br />

Die Jod-Sole-Therme Bad Bevensen ist rund ums Jahr geöffnet, und<br />

auch an den Weihnachtstagen und zum Jahreswechsel steht sie den<br />

Besuchern offen.<br />

Öffnungszeiten:<br />

24. Dezember: 9.00 bis 14.00 Uhr<br />

25. und 26. Dezember: 9.00 bis 20.00 Uhr<br />

31. Dezember: 9.00 bis 15.00 Uhr<br />

1. Januar: 10.00 bis 20.00 Uhr<br />

Weitere Informationen gibt es unter 05821 - 570 oder<br />

www.jod-sole-therme.de<br />

* Kaffee und Kuchen<br />

* Neue Herbstmode für<br />

Damen<br />

* Geschenkartikel aus<br />

Skandinavien<br />

Wir freuen uns auf<br />

Ihren Besuch...<br />

Weihnachtsausstellung ab dem<br />

7. November 2012<br />

Geöffnet: Di. bis Sa. 14 bis 18.30 Uhr Sonn- und Feiertags von 13 bis 18.30 Uhr<br />

*<br />

38<br />

Geniessen Sie die<br />

wunderbare Weihnachtszeit<br />

im Rosencafé<br />

Bad Bevensen<br />

46<br />

17<br />

TERMINE IM DEZEMBER<br />

Kurhaus Bad Bevensen<br />

07.12.2012 19.30 Uhr<br />

Weihnachtliche Operetten- und Musical Gala mit<br />

dem Wiener Operetten Theater<br />

Musik von Johann Strauß, Franz Lehár, Emmerich<br />

Kálmán und Jaques Offenbach bis hin zu Leonard<br />

Bernstein und Andrew Lloyd Webber<br />

16.12.2012 19.30 Uhr<br />

„Swinging Christmas“ mit Joe Wulf und Ensemble<br />

Die schönsten Swingtitel und American Standards<br />

live gespielt.<br />

22.12.2012 19.30 Uhr<br />

„Ivushka - Die russische Weihnachtsrevue“<br />

Eine opulent ausgestattete Show mit über 40 Mitwirkenden<br />

vor einer verträumten Winterlandschaft.<br />

Karten sind im Vorverkauf in der Touristinfo im<br />

Kurzentrum, an allen bekannten Vorverkaufsstellen,<br />

unter www.bad-bevensen-tourismus.de oder an<br />

der Abendkasse erhältlich.<br />

Musik,<br />

Budenzauber,<br />

Essen & Trinken<br />

Seite 12<br />

c Bad Bevensen Marketing GmbH<br />

Siebenstern-<br />

Weihnachtsmarkt<br />

rund um die Dreikönigskirche in Bad Bevensen<br />

14. - 16. Dezember 2012 von 11 bis 19 Uhr<br />

Freitag,<br />

Samstag<br />

& Sonntag:<br />

Gänseverlosung<br />

Samstag & Sonntag<br />

am Nachmittag:<br />

Weihnachtsmann &<br />

Kutschfahrten<br />

WERBEGEMEINSCHAFT<br />

BAD BEVENSEN<br />

www.werbegemeinschaft-bevensen.de<br />

Shopping:<br />

Verkaufsoffener<br />

Sonntag<br />

von 13 bis 17 Uhr<br />

47


Ausgabe Oktober 2012<br />

H A N N O V E R U N D R E G I O N<br />

„Vom Hühnerschreck zum Schluchtenflitzer“<br />

Neue Ausstellung in Burgdorf ab 20. Oktober<br />

„Vom Hühnerschreck zum<br />

Schluchtenflitzer – wie das Fahrrad<br />

den Motor bekam und ein<br />

echtes Motorrad werden wollte“<br />

– so heißt die neue Ausstellung<br />

der Radfahrgalerie Burgdorf,<br />

die vom 20. Oktober bis zum 2.<br />

Dezember in der KulturWerk-<br />

Stadt in der Poststraße gezeigt<br />

wird. Sie blickt auf die Geschichte<br />

des motorisierten Fahrrades<br />

zurück, deren Anfänge auf die<br />

1880er Jahre zurückgehen. Zu<br />

Zeiten des Wirtschaftswunders<br />

erreichte die Entwicklung des<br />

Mopeds dann seinen Höhepunkt.<br />

Das Deutsche Fahrradmuseum<br />

Bad Brückenau hat<br />

mit zahlreichen Leihgaben zu<br />

der von der Hannoversche Volks-<br />

Impressum<br />

Unterwegs in der<br />

Lüneburger Heide<br />

Zeitung für Urlaub und<br />

Freizeit<br />

Herausgeber: Kulinarische<br />

Reiserouten Lüneburger<br />

Heide GbR,<br />

Im Wendischen Dorfe 3a,<br />

21335 Lüneburg<br />

Tel.: 04131/89 806 88<br />

Fax.: 04131/89 806 87<br />

E-Mail: info@heidezeitung.de<br />

www.heidezeitung.de<br />

www.heidezeitung-online.de<br />

Geschäftsführung:<br />

Birgit Jahneke,<br />

Nicola Rouette-Lauer<br />

Leitung Anzeigenabteilung:<br />

Birgit Jahneke<br />

anzeigen@heidezeitung.de<br />

Anzeigenberatung:<br />

Birgit Jahneke<br />

Antje Blumenbach<br />

Manuela Potz<br />

Gabriele Ritter<br />

Vertrieb:<br />

Birgit Jahneke<br />

Nicola Rouette-Lauer<br />

Leitung Redaktion:<br />

Nicola Rouette-Lauer<br />

info@heidezeitung.de<br />

Redaktion: Verantwortlich<br />

für alle nicht namentlich<br />

gekennzeichneten Artikel:<br />

Nicola Rouette-Lauer, Birgit<br />

Jahneke, Dorothee Hilsen,<br />

Antje Blumenbach, Manuela<br />

Potz, Lea Jahneke<br />

Alle in der Zeitung gemachten<br />

Angaben wurden genau<br />

recherchiert. Eine Gewähr<br />

wird jedoch nicht übernommen.<br />

Druck:<br />

v. Stern´sche Druckerei<br />

GmbH & Co. KG,<br />

21337 Lüneburg<br />

Auflage: 50.000<br />

Schutzgebühr: 2,50 Euro<br />

bank Stiftung geförderten Ausstellung<br />

beigetragen.<br />

Zur rund 30 Fahrzeuge umfassenden<br />

Ausstellungspalette<br />

gehören u.a. ein „Skootamota“,<br />

das um 1920 als eines der<br />

ersten Motorroller der Welt seine<br />

Premiere feierte, ein Sachs<br />

Motorfahrrad von 1932, ein<br />

französisches Elektromofa aus<br />

den 1940er Jahren, ein „Rex“-<br />

Sportmoped von 1956 und eine<br />

1958er NSU-Quickly, das zum<br />

meistgebauten Moped Deutschlands<br />

avancierte. Mit dem<br />

wachsendem Wohlstand der<br />

Menschen verdrängte schließlich<br />

das Auto die motorisierten<br />

Fahrräder. Neben den tadellos<br />

Unser Tipp<br />

Erlebniswelt Hannover Airport<br />

erhaltenen Fahrzeugen gibt es in<br />

der Ausstellung Fahrradmotoren,<br />

zeithistorische Reklame und<br />

Zubehör aus der Ära des motorisierten<br />

Fahrrades zu sehen.<br />

Die KulturWerkStadt ist samstags<br />

und sonntags in der Zeit<br />

von 14.00 bis 17.00 Uhr geöffnet.<br />

Führungen für Gruppen<br />

sind nach Absprache auch<br />

innerhalb der Woche möglich.<br />

Weitere Informationen gibt<br />

es beim Verkehrs- und<br />

Verschönerungs-Verein der<br />

Stadt Burgdorf e.V. (VVV)<br />

unter 05136 – 18 62 oder<br />

www.vvvburgdorf.de<br />

Erlebnispaket<br />

„Christmas Shopping in Hannover“<br />

Leistungen:<br />

• 1 Übernachtung im DZ inkl. Frühstück im<br />

4****Hotel in der City<br />

• Eine romantische Fahrt durch das festlich geschmückte<br />

Hannover mit dem Velo Taxi inkl. Glühwein oder Kakao<br />

und Decke und Taschenwärmer während der Fahrt<br />

• Süße Weihnachtsüberraschung<br />

• Weihnachtliches Drei-Gang-Menü im Hotelrestaurant,<br />

1 Getränk inklusive<br />

Preis pro Person im DZ 119,00 Euro<br />

Buchbar während der Weihnachtszeit<br />

Weitere Informationen gibt es unter 0511 - 123 453 33<br />

oder www.hannover-tourismus.de<br />

ANZEIGEN<br />

START FREI FÜR IHRE<br />

ENTDECKUNGSREISE ›››››<br />

Abwechslungsreich, spannend und weltoffen – willkommen<br />

in der Erlebniswelt Hannover Airport! Mit der Ausstellung<br />

Welt der Luftfahrt, dem Airbus-Flugsimulator und spannenden<br />

Flughafenführungen erwartet Sie bei uns ein vielfältiges<br />

Freizeitangebot – nur 18 Minuten vom Hannover<br />

Hauptbahnhof entfernt.<br />

www.hannover-airport.de/erlebnis<br />

77<br />

Weihnachtszeit in der Region Hannover<br />

Weihnachtsmärkte, Lichterschein,<br />

verlockende Düfte, Bastelstuben,<br />

Kasperletheater, Chöre<br />

und natürlich der Nikolaus,<br />

der mit seinem Jutesack unterwegs<br />

ist und an die Kinder kleine<br />

Geschenke verteilt – all das<br />

und vieles mehr kann man in<br />

der Weihnachtszeit in Hannover<br />

und in der Region erleben. In<br />

Hannover locken nach der Shopping-Tour<br />

Weihnachtsmärkte<br />

in der historischen Altstadt, vor<br />

dem Hauptbahnhof und auf der<br />

Lister Meile, und auch in der<br />

Region, wie z. B. in Barsing-<br />

hausen, Laatzen, Burgdorf,<br />

Hemmingen, Garbsen oder<br />

Isernhagen präsentieren die<br />

Weihnachtsmärkte vor festlich<br />

geschmückter Kulisse ihre individuellen<br />

Angebote.<br />

Erlebnisausstellung „Welt der Luftfahrt“<br />

Am Hannover Airport erwartet die<br />

Besucher eine ganz besondere<br />

Erlebnisausstellung rund um<br />

das Thema Fliegen. Bei „Welt<br />

der Luftfahrt“ erfährt man Spannendes<br />

über die ersten mensch-<br />

lichen Flugversuche sowie die<br />

Visionen der frühen Flugpioniere.<br />

An interaktiven Exponaten kann<br />

man den Geheimnissen der Physik<br />

des Fliegens auf den Grund<br />

gehen oder sich sogar selber<br />

einmal als Pilot fühlen. Der<br />

A320-Flugsimulator mit Original-Instrumenten<br />

vermittelt auf<br />

einer großen Projektionswand<br />

ein so realitätsnahes Flug-<br />

erlebnis, wie man es sonst nur in<br />

Trainingscentern großer Airlines<br />

oder direkt im Cockpit eines<br />

echten Flugzeugs erfahren kann.<br />

Nach vorheriger Anmeldung sind<br />

verschiedene Schnupper- und<br />

Informationen über die verschiedenen<br />

Weihnachtsangebote<br />

und Weihnachtsarrangements<br />

sowie Termine und Beschreibung<br />

der Weihnachtsmärkte<br />

findet man in der Broschüre<br />

„Weihnachten 2012 - Märkte in<br />

der Region Hannover“. Sie ist in<br />

Erlebnisflüge möglich. Vorkenntnisse<br />

sind nicht erforderlich.<br />

Neben dem Ausstellungsrundgang<br />

lockt auf der 360°Aussichtsterrasse<br />

ein exklusiver<br />

Blick hinter die Kulissen des<br />

Flughafens. Hier kann man den<br />

TUIfly Kid´s Airport erleben<br />

und natürlich live das reale Geschehen<br />

auf dem Vorfeld verfolgen.<br />

Die Erlebnisausstellung „Welt<br />

der Luftfahrt“ findet man zwischen<br />

Terminal A und B auf<br />

zwei Ebenen. Der Zugang<br />

erfolgt über die Aussichtsterrasse<br />

auf der Ebene 6.<br />

Weitere Informationen zur<br />

Ausstellung Welt der Luftfahrt<br />

gibt es unter 0511 - 977 12 38<br />

oder<br />

www.weltderluftfahrt.de<br />

Seite 13<br />

c Hannover Marketing und Tourismus GmbH<br />

allen Tourist Informationen der<br />

Region erhältlich oder kann bei<br />

der Hannover Marketing GmbH<br />

angefordert werden.<br />

Weitere Informationen gibt<br />

es unter 0511 – 123 451 11<br />

oder<br />

www.hannover-tourismus.de<br />

Weihnachtsmarkt<br />

in Burgdorf<br />

In Burgdorf wird es in diesem<br />

Jahr bereits Ende November<br />

weihnachtlich. Der Weihnachtsmarkt<br />

rund um die St.-Pankratiuskirche<br />

wird am Freitag, dem<br />

30.11. zusammen mit den Burgdorfer<br />

Lichtwochen um 18.00<br />

Uhr in einer feierlichen Zeremonie<br />

eröffnet. Am Samstag, den<br />

1. Dezember und am Sonntag,<br />

den 2. Dezember können sich<br />

die Besucher dann ab 12.00 Uhr<br />

an weihnachtlichen Genüssen<br />

für Auge, Ohr und Gaumen<br />

erfreuen.<br />

Weitere Informationen gibt<br />

es unter www.vvvburgdorf.de<br />

HMTG_Anz_Weihnachten_138x138_RZ.indd 1 24.09.12 10:39<br />

78


Ausgabe Oktober 2012<br />

ANZEIGEN<br />

DD D EE<br />

E EE E II I HH H R R R N N EE I I E T T D D I I E E Z Z S S T T H H C C A A N N H H I I E E W W<br />

Weihnachtliches im Wald<br />

Ehrhorner Waldweihnacht am dritten Advent<br />

Acht Tage vor dem Fest wird es<br />

Zeit sich um einen Weihnachtsbaum<br />

zu kümmern. Aktiv und<br />

authentisch wäre es, den Weihnachtsbaum<br />

selbst zu schlagen.<br />

Unter fachmänscher Anleitung in<br />

den umliegenden Wäldern rund<br />

um das Walderlebniszenttrum<br />

Schmuck-Shopping<br />

Von Zuhause oder auf der Elbe<br />

Eine stimmungsvolle Fahrt auf<br />

der Elbe kann man nun auch mit<br />

einem Shopping-Erlebnis der<br />

besonderen Art verbinden. Auf<br />

dem Salonschiff Aurora, bietet<br />

Kapitänsgattin Gabriela Randel<br />

nun die aktuelle Pippa & Jean<br />

Schmuck-Kollektion an. Diese<br />

umfasst 150 Schmuckstücke –<br />

silberne, vergoldete oder platinierte<br />

Ohrringe, Ketten, Armbänder<br />

und Ringe, mit bunten<br />

Zirkonia-Steinen, glitzernden<br />

Swarowski-Elementen, Rosenquarz<br />

und Amethysten verziert<br />

und individuell designed. Ein<br />

Der Vater von Rolf Sander aus Hanstedt<br />

war nicht nur eine Vorliebe für<br />

Pferde – weshalb das „Reiterzentrum<br />

Hanstedt“ entstanden ist – sondern<br />

c Niedersächsische Landesforsten<br />

Ehrhorn, zwischen Niederhaverbeck<br />

und Wintermoor, bietet<br />

die Veranstaltung „Ehrhorner<br />

Waldweihnacht“ diese Möglichkeit.<br />

Wer nicht selbst Hand anlegen<br />

möchte, kann die edlen<br />

Nordmänner von den Forstmännern<br />

vor Ort erwerben. Auch der<br />

besonderes Highlight ist die<br />

„Hollywood Collection“. Sie<br />

enthält exklusiv in Deutschland<br />

Schmuck aus der Design-Linie<br />

„Jewel Mint“ von Fashion-Ikone<br />

Kate Bosworth.<br />

Die edlen Schmuckstücke sind<br />

nicht im Einzelhandel, sondern<br />

nur über die „Pippa & Jean<br />

Community“ erhältlich.<br />

Weitere Informationen gibt<br />

es unter 04171 – 69 08 61<br />

oder www.pippajean.com/<br />

Gabriela<br />

Bayerische Spezialitäten und heimische Küche<br />

www.snow-dome.de<br />

Anzeige<br />

Holz- und Fachwerkfassade, „König<br />

Ludwig Salon“, Festzelt und Biergarten<br />

und gemütliche Apartments für<br />

zünftige Feierlichkeiten.<br />

In der Küche möchte Küchenchef Sebastian<br />

Ziebell unter Beweis stellen,<br />

dass es in Bayern mehr Spezialitäten<br />

gibt, als Weißwurst und Haxen.<br />

Service-Leiter Norbert Brandt und<br />

sein Team servieren Krustenbraten,<br />

Zwiebelrostbraten mit Rotweinzwiebeln<br />

oder die „König Ludwig Platte“.<br />

weisse weihnachten im<br />

Es werden allerdings auch regionale<br />

und saisonale Spezialitäten aufge-<br />

snow dome tischt bispingen<br />

sagt Gastronomieleiter Micha-<br />

auch für das Bayerische. Was lag es el Grau.<br />

da näher Fehlt noch für den die perfekte Diplom-Betriebs- Location für Ihre Besondere Weihnachtsfeier? Herbstaktionen In unseren sind Stuben der<br />

und Hütten sorgen wir nicht nur für Ihr leibliches Wohl, sondern auch für<br />

wirt, der selbst ständig zwischen „Klassiker Brunch“ am 4. November<br />

stimmungsvolle Momente mit Kollegen, Mitarbeitern oder dem Freundes-<br />

München kreis. Wie und wäre Hanstedt es vorweg pendelt, noch mit einem und 2. unserer Dezember Programme von 11-15 auf dem Uhr.<br />

als eine Schnee? Art „Bayerische Weitere Informationen Botschaft“ und Ein Reservierung üppiges unter kalt-warmes 05194/43 Buffet 11-0. für<br />

im Norden zu etablieren. Nach um- die ganze Familie. Werfen Sie einen<br />

fangreichen DIe eRLebnISWeLt Umbauarbeiten DIReKt an an der DeR Blick a7auf<br />

das Reit- und Springturnier<br />

zWIScHen HaMbuRg unD HannoveR<br />

ehemaligen „Futterkiste“ entstand am 6. November und 4. Dezember<br />

so das „Bayerisches Haus“. Ein Café von 8-21 Uhr in der großen beheiz-<br />

und Restaurant in blau-weiß, mit ten Reithalle.<br />

Café und Restaurant<br />

Bayerisches<br />

Haus<br />

Bayerische Spezialitäten<br />

und regionale Küche.<br />

Hausgebackene Kuchen und Torten.<br />

Festräume für Feiern aller Art.<br />

Vor den Bergen 5 * Hanstedt * Tel. 0 41 84/893 20<br />

50<br />

51<br />

Festtagsbraten – schmackhaftes<br />

Wild, küchenfertig, aus den<br />

Wäldern des Niedersächsischen<br />

Forstamtes Sellhorn - oder kleine<br />

und große Geschenke können<br />

am Sonntag, 16. Dezember<br />

2012 ab 11.00 Uhr eingekauft<br />

werden. Kunsthandwerker und<br />

weitere Aussteller der Region<br />

bieten ein breites Angebot. Bestimmt<br />

eine gute Gelegenheit<br />

noch passende Geschenke für<br />

Heilig Abend zu entdecken.<br />

Auf den Besucher warten an<br />

diesem Sonntag im Wald zudem<br />

weihnachtliche kulinarische Genüsse,<br />

wie Wildbratwurst vom<br />

Grill. Für Unterhaltung ist auch<br />

gesorgt. Magalies Mausroulette<br />

wird die Besucher verzaubern<br />

- ein Glücksspiel bei dem sich<br />

nicht alles im die „Mäuse“ dreht.<br />

Der Eintritt zur Ehrhorner<br />

Waldweihnacht ist frei.<br />

Das„Walderlebnis Ehrhorn“<br />

bietet ganzjährig vielfältige<br />

waldpädagogische Tages- und<br />

Die leckere Heideküche erleben<br />

Harevsttiet im<br />

scheuen Luhedal<br />

����������������������<br />

Landgasthaus<br />

Tödter<br />

Kurzzeitangebote. An den Wochenenden<br />

können Interessierte<br />

den Ausstellungsbereich im<br />

denkmalgeschützten Ausstellungshaus<br />

von 10.00 bis 17.00<br />

Uhr besuchen, der Eintritt ist<br />

frei.<br />

Das 360-jährige, denkmalgeschützte<br />

Heidjerhaus, das eingebettet<br />

in den sagenumwobenen<br />

Ehrhorner Dünen liegt, ist eine<br />

Walderlebniseinrichtung der<br />

Niedersächsischen Landesforsten.<br />

Rund um das Walderlebnis<br />

Ehrhorn gibt es Spannendes zu<br />

entdecken. Auf dem 3,5 km langen<br />

Erlebnispfad wird man zum<br />

Beispiel durch einen Ameisenlöwen<br />

geführt oder unternimmt<br />

eine Baumreise im Arboretum.<br />

Für beide Aktionen liegen kostenlos<br />

Begleitbroschüren an den<br />

jeweiligen Startpunkten aus.<br />

Weitere Informationen und<br />

eine Anfahrtskizze befi ndet sich<br />

vor der Veranstaltung Ehrhorner<br />

Waldweihnacht auf der Internetseite<br />

www.ehrhorn-heide.de<br />

Klaus Beckmann -<br />

Lüneburg dienstältester Weihnachtsmann<br />

Immer ein Lächeln im Gesicht<br />

und eine interessante Geschichte<br />

parat, so kennt man Klaus<br />

Beckmann. Am 19. Dezember<br />

wird das Lüneburger Original 82<br />

Jahre alt. Seit 15 Jahren, so auch<br />

in diesem Jahr, schlüpft er in die<br />

Rolle des Weihnachtsmanns auf<br />

dem Lüneburger Weihnachtsmarkt.<br />

Dort verteilt er nachmittags<br />

täglich kleine Leckereien an<br />

die Kinder. Ganz wichtig ist ihm<br />

dabei, dass er auch kein Kind<br />

vergisst, denn seine Aufgabe<br />

nimmt er sehr ernst. Wer zweimal<br />

kommt, sieht zwar nicht die<br />

Rute, aber der Blick wird streng,<br />

denn schließlich sollen ja alle etwas<br />

abbekommen.<br />

Vier verschiedene Kostüme holt<br />

der betagte aber immer noch<br />

quirlige Klaus Beckmann in<br />

der Vorweihnachtszeit aus dem<br />

Schrank: schwere Stiefel, langer<br />

Bart und roter Mantel gehören<br />

immer dazu.<br />

Weihnachtszeit 2010<br />

• Heidschnuckenspezialitäten<br />

Donnerstag ist Ruhetag<br />

• Restaurant mit Wintergarten<br />

• Leckere Wildbraten<br />

• Ab November "De Goos heel un deel"<br />

Landgasthaus Tödter<br />

Thomas & Hilke Rund<br />

Salzhausener Straße 11<br />

21385 Oldendorf /Luhe<br />

www.landgasthaus-toedter.de • Telefon: 0 41 32 - 2 89<br />

Jetzt online bestellen -<br />

Leckereien aus der Heide:<br />

www.heide-feinkost.de<br />

Fleisch & Wurst · Gebäck & Süßes · Konfitüre & Honig<br />

Wein & Spirituosen · Präsente · und vieles mehr<br />

aktiv markt Düver · Alte Baumschule 2 · 21376 Salzhausen · Tel.: 04172 7474<br />

54<br />

53<br />

Weihnachtsfeiern in Lüneburg<br />

Wer nach Ideen für die Gestaltung<br />

seiner Weihnachtsfeier<br />

sucht, der fi ndet in Lüneburg<br />

viele Möglichkeiten. So kann<br />

man sich etwa auf eine Kneipentour<br />

begeben, bei kulinarischen<br />

Rundgängen Spezialitäten kosten<br />

oder auch einfach einen<br />

weihnachtlichen Stadtrundgang<br />

entlang erleuchteter Giebel genießen.<br />

Gruppenangebote und Weihnachtsprogramme<br />

fi ndet man<br />

in der Broschüre „Lüneburg<br />

entdecken und erleben – Stadtführungen,<br />

Erlebnisführungen,<br />

Weihnachtsangebote“, die frisch<br />

gedruckt vorliegt“<br />

Die Broschüre kann telefonisch<br />

unter 04131 / 89 806 89 oder per<br />

E-Mail unter info@stadtfuehrunglueneburg.de<br />

angefordert werden.<br />

Auf der Internetseite www.<br />

stadtfuehrung-lueneburg.de<br />

steht die Broschüre auch zum<br />

Download bereit.<br />

Unser Tipp<br />

Gänse-Essen<br />

*<br />

vom 1.10.2012-28.2.2013 (Feiertage ausgenommen)<br />

1 ganze Gans für 4 Personen - am Tisch tranchiert - mit Apfel-Rosinenfüllung,<br />

Rotkohl, Rosenkohl, Heidekartoffeln, Kartoffelklößen mit glasierten Maronen.<br />

für 4 Personen EUR 106.00<br />

Extrabonbon: Von Montag bis Donnerstag inklusive süßem Finale!<br />

Auch als Arrangement „Gans im Glück“ mit einer Übernachtung,<br />

Genießerfrühstück vom Buffet, schwimmen und saunen ab EUR 304.00<br />

für 4 Personen buchbar.<br />

Silvesterball<br />

Beginn 19 Uhr<br />

Aperitif, 5-Gang-Gourmetmenü, Feuerwerk um Mitternacht, danach Suppe<br />

und Käse vom Buffet, Musik und Tanz mit Gabriela und Charly.<br />

Pro Person EUR 91.00<br />

Winsener Straße 23 • 21271 Hanstedt<br />

Tel. 0 41 84 - 80 10 • Fax 80 13 33<br />

*<br />

Weitere Informationen gibt<br />

es unter www.stadtfuehrunglueneburg.de.<br />

Schenken und Sparen<br />

Die Paulis-Nikolaus-Aktion<br />

Wer am Nikolaus-Tag, den 6. Dezember zwischen 14.00 und<br />

15.00 Uhr beim Paulis Veranstaltungsbüro in Braunschweig<br />

anruft, um Tickets zu kaufen, erhält auf jede Karte 5,00 Euro<br />

Rabatt!<br />

Info- und Gewinner-Hotline: 0531 - 34 63 72<br />

Weitere Informationen gibt es unter www.paulis.de<br />

* Bitte reservieren Sie rechtzeitig.<br />

E-Mail: info@hotel-sellhorn.de<br />

www.hotel-sellhorn.de<br />

Seite 14<br />

Feiern und genießen im Undeloher Hof<br />

Ob „Wilde Party“, Martinsgansessen,<br />

Wild Christmas Dance,<br />

Silvesterparty, Schlachtefest,<br />

Grünkohlsause oder der regelmäßig<br />

stattfi ndende Tanztee -<br />

im Undeloher Hof in Undeloh,<br />

direkt am Naturschutzpark, ist<br />

immer etwas los. Wer nach der<br />

Veranstaltung nicht nach Hause<br />

fahren möchte, kann dort auch<br />

gleich komfortabel übernachten.<br />

Außer den Aktionen im Haus<br />

gibt es weitere Angebote wie<br />

die Kutschentour nach Wilsede<br />

oder das leckere Picknick für<br />

eine Wanderung auf den Wilse-<br />

der Berg zu Silvester.<br />

Familie Brunkhorst betreibt seit<br />

über 20 Jahren den Undeloher<br />

Hof. Das 3-Sterne-Haus verfügt<br />

über 90 Betten mit den<br />

dazugehörigen Dependancen.<br />

Die Küche bietet eine Auswahl<br />

an verschiedenen Gerichten sowie<br />

saisonalen Genüssen. Für<br />

einen Ausfl ug in die Heide stehen<br />

hauseigene Kutschen, auch<br />

rollstuhlgerecht, oder Fahrräder<br />

zur Verfügung.<br />

Weitere Informationen<br />

gibt es unter 04189 - 457 oder<br />

www.undeloher-hof.de<br />

55


Ausgabe Oktober 2012<br />

S C H L E M M E N U N D G E N I E S S E N<br />

W E I H N A C H T S Z E I T I N D E R H E I D E<br />

Gastlichkeit in der Region<br />

Landgasthaus Niedersachsen<br />

Das Landgasthaus Niedersachsen<br />

in Amelinghausen, 20<br />

Kilometer von Lüneburg entfernt,<br />

hat eine lange Tradition<br />

und besitzt einer der ältesten<br />

Gaststuben der Region. Das<br />

denkmalgeschützte Haus aus<br />

dem Jahre 1818 steht an der<br />

Straße, die durch den kleinen<br />

Heideort führt. Schon früher<br />

kehrte man hier ein, um sich<br />

von einer Postkutschenfahrt<br />

zu erholen oder Klönschnack<br />

mit seinen Nachbarn zu halten<br />

während in der Schmiede nebenan<br />

die Pferde beschlagen<br />

wurden. Die alte Standuhr in<br />

der Gaststube, dem ehemaligen<br />

„Utspann“ stammt aus<br />

dieser Zeit. Viele Generationen<br />

von Wirten haben in diesem<br />

Haus Gäste verköstigt und umsorgt.<br />

Karl-Heinz Erdt kümmert sich<br />

um seine Gäste im Landgast-<br />

ANZEIGEN<br />

Ab 11. November<br />

"Gänsemarsch"<br />

Ganze Gans für 4 Personen<br />

��<br />

Traditionelles<br />

Grünkohl-Essen<br />

ab dem ersten Frost<br />

��<br />

Wir freuen uns<br />

auf Ihre Reservierung!<br />

Info: www.gruene-stute.de<br />

haus Niedersachsen nunmehr<br />

seit fast 30 Jahren. Mittlerweile<br />

verfügt das Haus über<br />

zehn modern und komfortabel<br />

eingerichtete Doppelzimmer,<br />

sowie einem Saal für bis zu<br />

90 Personen, Restaurant und<br />

Gaststube in ländlich gemütlicher<br />

Atmosphäre. Serviert werden<br />

saisonale und regionale<br />

Speisen. Eine Spezialität des<br />

Hauses sind hausgemachtes<br />

Sauerfl eisch und original AmelinghauserHeidschnuckenbraten.<br />

Dazu gibt es ein leckeres<br />

Heidepils und weitere Geträn-<br />

kespezialitäten.<br />

Prost<br />

Schnucki!<br />

gebraut und abgeFÜLLt von hoFbrauhaus woLters,<br />

braunschweig, FÜr domkeLLerei bardowick<br />

Heide-Pilz AZ 90x92.indd 3 21.03.2011 17:00:42 Uhr<br />

Weitere Information gibt<br />

es unter 04132-91 01 01,<br />

www.landgasthausniedersachsen.de<br />

Elfte Ehrhorner Waldweihnacht<br />

Die traditionelle Waldweihnacht im<br />

Walderlebnis Ehrhorn findet dieses<br />

Jahr am 16.12.2012, dem dritten Advent<br />

ab 11.00 Uhr statt. Der Eintritt ist frei.<br />

Das Walderlebnis Ehrhorn der<br />

Niedersächsischen Landesforsten<br />

liegt eingebettet in das einzigartige<br />

Ambiente des über 350 Jahre<br />

alten Heidebauernhofes zwischen<br />

Niederhaverbeck und Wintermoor.<br />

Die Besucher erwartet:<br />

- Kunsthandwerk aus der Region<br />

- schmackhaftes Wild aus den Wäldern als küchenfertige<br />

Bratenstücke zum Mitnehmen oder Wurst<br />

- Weihnachtsbäume – die edlen Nordmänner angeboten von Forstmännern<br />

- Mitmachaktionen für groß und klein<br />

- Wildbratwurst vom Grill und kulinarische<br />

Weihnachtsgenüsse<br />

Eine Anfahrtsskizze zur Ehrhorner Waldweihnacht finden Sie<br />

im Internet unter www.ehrhorn-heide.de<br />

60<br />

Kirchweg 15 · 21382 Brietlingen<br />

Info: Telefon www.gruene-stute.de<br />

04133 / 3107 · Fax 4399<br />

www.heidepils.de<br />

40<br />

Hüttenzauber mit Schneegarantie<br />

Weihnachtszeit im Snow Dome<br />

In der Advents- und Weihnachtszeit<br />

verwandelt sich der Snow<br />

Dome Bispingen in ein Winterwunderland.<br />

Die Erlebnisgastronomie<br />

im Snow Dome mit<br />

den weihnachtlich dekorierten<br />

Stuben und Hütten bietet einen<br />

perfekten Rahmen für die kleine<br />

oder größere Weihnachtsfeier.<br />

Wer es besinnlich mag, kann in<br />

der Ötztaler Stube am Kachelofen<br />

Adventskaffee oder ein<br />

mehrgängiges Weihnachtsmenü<br />

genießen. Weihnachtsparty gibt<br />

es an ausgewählten Terminen in<br />

der Erdinger Urweisse-Hütt’n<br />

mit weihnachtlichem Buffet und DJ.<br />

c www.snow-dome.de<br />

Am historischen Platz Am Sande,<br />

dem pulsierenden Herzen Lüneburgs,<br />

fi ndet man die Sandpassage.<br />

Ob Lebensmittel für<br />

den täglichen Bedarf, regionale<br />

Spezialitäten oder exotische<br />

Zutaten für die Küche – im Feinkostgeschäft<br />

der Familie Tschorn<br />

wird man garantiert fündig.<br />

Den Eingangsbereich der Sandpassage<br />

ziert ein Gemälde des<br />

großen Platzes, auf dem die<br />

Sandpassage ganz besonders<br />

schön in Szene gesetzt wird. Gemalt<br />

wurde es von der Lüneburger<br />

Künstlerin Gudrun Jakubeit.<br />

Auch das beliebte Weihnachtsmärchen<br />

darf in diesem Jahr natürlich<br />

nicht fehlen. An den Adventssonntagen<br />

wird um 14.00<br />

und 16.00 Uhr vor dem Snowy<br />

Land das Stück „Fabelhafte<br />

Weihnachten“ aufgeführt, bei<br />

dem Snowy und sein Freund,<br />

der Weihnachtself Ibo, spannende<br />

Abenteuer erleben. Der<br />

Eintritt ist kostenlos. Es werden<br />

Spenden für das Kinderhospiz<br />

Sternenbrücke gesammelt<br />

Damit die Bewegung in der Advents-<br />

und Weihnachtszeit nicht<br />

zu kurz kommt, kann der<br />

Ausfl ug in die Erlebnisgastronomie<br />

mit den Angeboten im<br />

Schnee wie Rodelgaudi bei einer<br />

Zipfl bob Rallye, Eisklettern<br />

am Polar Turm oder einfach<br />

nur Ski- und Snowboardfahren<br />

kombiniert werden.<br />

Weitere Informationen zur<br />

Weihnachtszeit im Snow Dome<br />

Bispingen gibt es unter<br />

www.snowdome.de<br />

Unser Geschenk-Tipp<br />

Genuss mit Lüneburg-Motiv<br />

Dieses Bild schmückt nun auch<br />

die neue Produktserie aus dem<br />

Hause Tschorn, für die Katrin<br />

Wellmann, Marketing-Chefi n<br />

und Tochter des Hauses, verantwortlich<br />

zeichnet. Erhältlich<br />

mit dem Motiv sind der<br />

Turmbläser-Wein und nun auch<br />

Naturerlebnisse<br />

zu jeder Jahreszeit<br />

Verschenken Sie einen Naturerlebnis-Gutschein<br />

für eine Entdeckungstour mit allen Sinnen.<br />

Mehr unter:<br />

nicola mahnke<br />

www.naturerlebnis-mit-genuss.de naturerlebnis mit genuss<br />

Verschenken Sie<br />

doch einen<br />

Gutschein<br />

für eine<br />

Stadtführung<br />

in Lüneburg<br />

www.stadtfuehrunglueneburg.de<br />

04131 - 89 806 89<br />

41<br />

hochfeine Schokoladen in den<br />

Varianten „Weißer Sand“ aus<br />

weißer Schokolade mit Tonka-<br />

Bohne verfeinert, und „Dunkler<br />

Sand“ mit 70% Kakaogehalt.<br />

Die Fairtrade-Schokolade ist<br />

handgeschöpft, die Zutaten<br />

stammen aus kontrolliert biologischer<br />

Landwirtschaft. Die<br />

Produktserie soll auch noch erweitert<br />

werden. In der Planung<br />

sind Einkaufstaschen, die wahrscheinlich<br />

am Ende des Jahres<br />

ins Sortiment aufgenommen<br />

werden können.<br />

Weitere Informationen gibt<br />

es bei der Sandpassage Lüneburg<br />

unter 04131 - 737 50<br />

oder www.sandpassage.de<br />

Seite 15<br />

Erlebnisreiche Weihnachtspauschalen<br />

Die Weihnachtsfeier mal anders<br />

Seit mehreren Jahren gibt es im<br />

Restaurant „<strong>Zum</strong> <strong>Roten</strong> <strong>Tore</strong>“ in<br />

Lüneburg für Gruppen erlebnisreiche<br />

Weihnachtspauschalen.<br />

Hier steht nicht nur das Essen<br />

im Vordergrund sondern auch<br />

viele Programmpunkte rund<br />

um die Weihnachtszeit. Alle<br />

Weihnachtspauschalen beginnen<br />

mit einem Glühwein-Empfang<br />

im romantischen Innenhof<br />

am lodernden Feuerkorb. Anschließend<br />

folgt ein abendlicher<br />

Stadtrundgang kombiniert mit<br />

einem Menü, oder eine Weihnachtsrallye,<br />

wo bei der Preisverleihung<br />

alle Gäste etwas zur<br />

Belohnung bekommen. Gut<br />

einpacken müssen sich die Kollegen<br />

auch bei einer Kutschfahrt<br />

durch das historische Lüneburg.<br />

Die Pauschale „Mit Hufgetrap-<br />

pel und Glockengeläut“ beinhaltet<br />

neben der Kutschfahrt durch<br />

Lüneburg, ein weihnachtliches<br />

Menü sowie den Glühwein-<br />

Empfang.<br />

Wer seine Weihnachtsfeier tagsüber<br />

plant und abends wieder zu<br />

Hause sein möchte, fi ndet ebenso<br />

interessante Angebote. Wie<br />

wäre es mit Kaffee, Glühwein<br />

und Kuchen am Kamin mit<br />

historischem Lüneburg-Vortrag<br />

oder einem Mittagessen mit anschließender<br />

Stadtführung zum<br />

Weihnachtsmarkt?<br />

Auch die Pauschale „Der<br />

genussreiche Lüneburg-Tag“ ist<br />

ein passendes Angebot für eine<br />

Weihnachtsfeier mit Cocktailempfang,<br />

Mittagessen, Stadtführung<br />

und Kaffee und Kuchen.<br />

Weitere, individuelle Programme<br />

werden auf Wunsch zusammengestellt.<br />

Informationen gibt es<br />

unter 04131-430 41 oder<br />

www.zumrotentor.de<br />

Obstscheune online<br />

Bequem von zu Hause können<br />

die Produkte der Obstscheune<br />

Tätendorf im Online-Shop<br />

bestellt werden. <strong>Zum</strong> Angebot<br />

gehört auch der Apfelsaft in der<br />

Barumer Saft-Box, der aus dem<br />

Äpfeln des Hofes gewonnen<br />

wird. Nach kurzer, schonender<br />

Erhitzung wird der Saft ohne<br />

weitere Zusätze in einen Vakuumbeutel<br />

gefüllt. Ungeöffnet ist<br />

er so etwa 15 Monate haltbar.<br />

Weil auch nach dem Öffnen<br />

keine Luft an den Saft gelangt,<br />

kann das erfrischende Getränk<br />

nach Anbruch drei Monate lange<br />

ungekühlt genossen werden.<br />

Weitere Informationen gibt<br />

es unter 05806 – 1247 oder<br />

www.obstscheune-shop.de<br />

Ans Honigschenken denken!<br />

Wir führen über 80 Sortenhonige,<br />

Bienenwachskerzen, Met, Kosmetik ...<br />

Inh. M. Huchzermeyer - mit fachlicher Beratung -<br />

Apothekenstr. 4 . 21335 Lüneburg . Tel. 0 41 31 / 26 97 81<br />

13<br />

42


Ausgabe Oktober 2012<br />

W E I H N A C H T S Z E I T I N D E R H E I D E<br />

Celler Weihnachtsmarkt<br />

Erstmalig auch auf der Stechbahn<br />

Vom 29. November bis zum<br />

27. Dezember leuchten die<br />

Fachwerkhäuser in der Celler<br />

Altstadt wieder im festlichen<br />

Glanz. Dann lädt der Celler<br />

Weihnachtsmarkt zum Bummeln,<br />

Schauen und Verweilen<br />

ein. Mehr als 80 Stände in geschmückten<br />

Holzhäusern bieten<br />

individuelle Weihnachtsartikel<br />

wie Kugeln oder<br />

Lichterbögen, Holzspielzeug,<br />

handgefertigte Bienenwachskerzen,<br />

Lammfellartikel und<br />

vieles mehr. Weihnachtliche Genüsse<br />

wie Glühwein, Maronen<br />

und Schmalzkuchen sind natürlich<br />

ebenfalls im Angebot.<br />

Weihnachtsmärkte<br />

28.11. - 23.12.2012<br />

11.00 - 19.00 Uhr<br />

Weihnachtsmarkt Lüneburg<br />

Marktplatz und<br />

St. Johannis Kirche<br />

Info: 0800 - 220 50 05<br />

29.11. - 27.12.2012<br />

11.00 - 20.00 Uhr<br />

Weihnachtsmarkt<br />

Großer Plan<br />

Celle<br />

Info: 0 51 41 - 12-12<br />

ANZEIGEN<br />

Erstmalig in diesem Jahr<br />

wird der Weihnachtsmarkt<br />

30.11. - 23.12.2012<br />

ganztägig<br />

Weihnachtsmarkt Uelzen<br />

Kirchplatz<br />

Info: 05 81 - 800 442<br />

01.12. - 02.12.2012<br />

12.00 - 18.00 Uhr<br />

Historischer Christmarkt<br />

bei der St. Michaelis Kirche<br />

Lüneburg<br />

Info: 0800 - 220 50 05<br />

c nite club<br />

c<br />

TSC<br />

auch in Celles „guter Stube“,<br />

auf der Stechbahn, stattfin-<br />

Sonntag, 02.12. 2012<br />

11.00 - 19.00 Uhr<br />

Weihnachtsmarkt<br />

Müden (Aller)<br />

Info: 0 53 75 - 25 10<br />

08.12. - 09.12.2012<br />

13.00 bis 18.00 Uhr<br />

Nostalgischer Weinnachtsmarkt<br />

Kloster Wienhausen<br />

Info: 0 51 49 - 88 97<br />

den. Dort siedeln sich, im<br />

Schutz eines kleinen Wäldchens,<br />

traditionelle Gewerke<br />

an. Seiler, Glasbläser, Silberschmiede<br />

oder Puppenschnitzer<br />

zeigen ihre Fertigkeiten, Kerzen-<br />

zieher und Steinschleifer zeigen<br />

ihre Künste und laden zum<br />

Mitmachen ein. Dazu gibt es<br />

ein Rahmenprogramm mit Märchen,<br />

Musik und Zauberei.<br />

Weitere Informationen gibt<br />

es bei der Tourismus und Stadtmarketing<br />

Celle GmbH unter<br />

05141 – 12 12 oder<br />

www.celle-tourismus.de<br />

14.12. -16.12.2012<br />

Weihnachtsmarkt<br />

Bad Bevensen<br />

Info: 05821 - 57 21<br />

16.12.2012<br />

ab 11.00 Uhr<br />

„Ehrhorner Waldweihnacht“<br />

Ehrhorn<br />

Info: www.ehrhorn-heide.de<br />

Lüpi wünscht ein frohes Fest!<br />

Uelzener Weihnachtszauber<br />

„Fenster öffnen“ ist Kult<br />

Vom 30. November bis zum 23.<br />

Dezember findet in der Uelzener<br />

Innenstadt der Weihnachtszauber<br />

statt, mit dem allabendlichen<br />

„Fensteröffnen“ am Alten<br />

Rathaus. Täglich lockt der Weihnachtsmarkt<br />

mit Buden, Märchenhütten<br />

und nostalgischem<br />

Kinderkarussell. Auf der großen<br />

Eisbahn auf dem Herzogenplatz<br />

am Neuen Rathaus können Jung<br />

und Alt ihre Runden drehen<br />

und sich bei Eislauf- und Musik-<br />

Shows, Nikolaus-Party oder Eisstockschießen<br />

vergnügen.<br />

Innerhalb von zehn Jahren<br />

ist das „Fenster öffnen“ am<br />

Uelzener Adventskalender zu<br />

einer Kult-Veranstaltung geworden.<br />

Ausgewählte Künstler<br />

verwandeln die Fassade des Alten<br />

Rathauses in einen riesigen<br />

Adventskalender. Bevor die<br />

tägliche Fensteröffnung um<br />

18.00 Uhr beginnt, kann man<br />

sich nebenan in der beheizten<br />

St.-Marien-Kirche musikalisch<br />

mit Chören aus der Region darauf<br />

einstimmen. Danach öffnen<br />

Engel zu feierlichen Trompetenklängen<br />

ein Fenster am<br />

Adventskalender und ein lokal<br />

Seite 16<br />

c Stadt- und Touristinformation Uelzen<br />

prominenter Gast erzählt seine<br />

ganz private Weihnachts-<br />

geschichte. Jährlicher Höhepunkt<br />

ist die Abschlussveranstaltung<br />

am 23. Dezember mit<br />

dem niedersächsischen Ministerpräsidenten,<br />

der an diesem<br />

Abend seine persönlichen Gedanken<br />

zum Fest mit den zahlreichen<br />

Besuchern teilt.<br />

Der Weihnachtszauber in der<br />

Uelzener Innenstadt findet vom<br />

30.11. bis 23.12.2012 statt und<br />

ist von Montag bis Samstag von<br />

11.00 bis 20.00 Uhr und am<br />

Sonntag von 12.00 bis 20.00 Uhr<br />

geöffnet.<br />

Weitere Informationen gibt<br />

es bei der Stadt- und Touristinformation<br />

Uelzen unter<br />

0581 - 800 6172 oder<br />

www.<br />

uelzenerweihnachtszauber.de<br />

www.lüpi-läuft.de


Ausgabe Oktober 2012<br />

T E R M I N E<br />

Veranstaltungstipps<br />

03.10. – 07.10.2012<br />

Oktoberfest im Snow Dome<br />

Bispingen<br />

Info: www.snow-dome.de<br />

04.-07.10.2012<br />

Stadtfest Oktobermarkt<br />

Burgdorf<br />

Info: 05136 – 1862<br />

Freitag, 05.10.2012<br />

9.30 Uhr<br />

Geführte Bustour<br />

Blick hinter den Zaun<br />

Munster<br />

Info: 05192 – 899 80<br />

06.10. – 07.10.2012<br />

ganztägig<br />

„Tag des Holzes“<br />

Wildpark Schwarze Berge<br />

Rosengarten-Vahrendorf<br />

Info: 040 – 819 774 70<br />

06.10. – 07.10.2012<br />

10.00 – 18.00 Uhr<br />

Entedankfest<br />

Freilichtmuseum<br />

am Kiekeberg<br />

Rosengarten-Ehestorf<br />

Info: 040 – 790 17 60<br />

Samstag, 06.10.2012<br />

19.30 Uhr<br />

DinnerKrimi<br />

Hotel Deutsche Eiche<br />

Uelzen<br />

Info: 0581 – 905 50<br />

Samstag, 06.10.2012<br />

11.30 Uhr<br />

Stadtführung<br />

„Die Kulinarische Zeitreise“<br />

Lüneburg<br />

Info: 04131 – 89 806 89<br />

Samstag, 06.10.2012<br />

19.00 Uhr<br />

Vortrag Faszination Wolf<br />

Filmtier-Park Eschede<br />

Info: 05142 – 987 227<br />

ANZEIGEN<br />

Samstag, 06.10.2012<br />

20.00 Uhr<br />

THE CAVERN BEATLES<br />

Empore Buchholz<br />

Info: 0531 – 34 63 72<br />

Samstag, 07.10.2012<br />

12.00 Uhr<br />

Naturkundliche Wanderung<br />

„Durch die Schwindebecker<br />

Heide“<br />

Info: 04131 – 840 749<br />

Sonntag, 07.10.12<br />

11.00-17.00 Uhr<br />

Erntedank<br />

Hermannsburg<br />

Info: 05052 – 65 47<br />

Sonntag, 07.10.2012<br />

ab 11.00 Uhr<br />

Bauernmarkt Müden (Örtze)<br />

Parkplatz Heidesee<br />

Info: 05053 – 989 220<br />

Sonntag, 07.10.2012<br />

13.00 – 17.00 Uhr<br />

Dorfmuseum Langlingen:<br />

Erntedankfest<br />

Langlingen (Flotwedel)<br />

Info: 05082 – 16 56<br />

Sonntag, 10.10.2012<br />

Musical-Dinner<br />

Hotel Undeloher Hof<br />

Undeloh<br />

Info: 04189 – 457<br />

Freitag, 12.10.2012<br />

19.30 Uhr<br />

Stadtführung<br />

„ Die Lüneburger Kneipentour“<br />

Lüneburg<br />

Info: 04131 – 89 806 89<br />

13.10. – 14.10.2012<br />

10.00 – 18.00 Uhr<br />

Historischer Jahrmarkt<br />

Freilichtmuseum<br />

am Kiekeberg<br />

Rosengarten-Ehestorf<br />

Info: 040 – 790 17 60<br />

REDUZIERT<br />

50% *<br />

R E D U ZIE R T<br />

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62<br />

Sonntag, 14.10.2012<br />

11.00 – 17.00 Uhr<br />

Behringer Hochzeitsmesse<br />

Hotel „Zur grünen Eiche“<br />

Behringen<br />

Info: 05194 – 985 80<br />

Sonntag, 14.10.2012<br />

Ab 12.00 Uhr<br />

Spanferkelessen mit<br />

Jazz-Livemusik<br />

Landcafé Tiergarten<br />

Deutsch Evern bei Lüneburg<br />

Info: 04131 – 221 97 13<br />

Samstag, 13.10.2012<br />

11.00 Uhr<br />

Naturkundliche Radtour „Von<br />

Lüneburg zum Bauernmarkt in<br />

Bienenbüttel“<br />

Info: 04131 – 840 749<br />

Veranstaltungen finden Sie auch in unserer<br />

Online Zeitungsausgabe unter<br />

www.heidezeitung-online.de<br />

Sonntag, 14.10.2012<br />

10.00 Uhr<br />

Kostenlose Sonntagsführung<br />

durch das<br />

Deutsche Erdölmuseum<br />

Wietze<br />

Info: 05146 – 923 40<br />

Donnerstag, 18.10.2012<br />

20.00 Uhr<br />

The Big Chris Barber Band<br />

Theater an der Ilmenau<br />

Uelzen<br />

Info: 0531 – 34 63 72<br />

Donnerstag, 18.10.2012<br />

17.30 Uhr<br />

Dorfspaziergang Ebstorf<br />

Mit Dorfausrufer Hinnerk<br />

Info: 05822 – 29 96<br />

Freitag, 19.10.2012<br />

17.00 Uhr<br />

Stadtführung<br />

„Sinnliches Lüneburg“<br />

Info: 04131 – 89 806 89<br />

Freilichtmuseum am Kiekeberg.<br />

NEU<br />

im Agrarium<br />

3.000 qm zu Landwirtschaft<br />

und und Ernährung Ernährung heute heute<br />

Leben mit Genuss<br />

Eine Ausstellungswelt für jedes Alter!<br />

Viele Aktionen in Herbst und Winter<br />

großes E rntedankfest 6 . / 7. 10.<br />

Süßer Sonntag 18.11.<br />

5 Minuten von der A7,<br />

Nähe Maschener Kreuz<br />

Samstag, 20.10.2012<br />

20.00 Uhr<br />

Jazz in der Dörpschün<br />

Josthof<br />

Salzhausen<br />

Info: www.vkv-salzhausen.de<br />

Samstag, 20.10.2012<br />

10.30 Uhr<br />

Stadtführung<br />

„Shoppen durch die Jahrhunderte“<br />

Lüneburg<br />

Info: 04131 – 89 806 89<br />

Samstag, 20.10.2012<br />

12.00 Uhr<br />

Naturkundliche Wanderung<br />

„Durch das herbstliche<br />

Lopautal“<br />

Info: 04131 – 840 749<br />

Samstag, 20.10.2012<br />

19.00 Uhr<br />

Krimidinner<br />

Ringhotel Sellhorn<br />

Hanstedt<br />

Info: 04184 – 80 10<br />

Samstag, 20.10.12<br />

9.30 Uhr<br />

Geführte Geländewagentour<br />

„Südheide hintenrum“<br />

Hermannsburg<br />

Info: 05052 – 65 47<br />

Sonntag, 21.10.2012<br />

11.00 – 17.00 Uhr<br />

Apfelfest in Lüneburg<br />

Kleingartenkolonie<br />

„Am Schildstein“<br />

Info: 04131 – 410 93<br />

Dienstag, 23.10.2012<br />

12.00 – 17.00 Uhr<br />

Kindernachmittag<br />

„Dschungelabenteuer“<br />

Salztherme Lüneburg<br />

Info: 04131 – 72 30<br />

www.kiekeberg-museum.de (0 40) 79 01 76 - 0<br />

63<br />

27.10.-28.10.2012<br />

10.30 -16.00 Uhr<br />

Lichtestippen und altes<br />

Handwerk<br />

Museumsdorf Hösseringen<br />

Info: 05826 – 17 74<br />

Samstag, 27.10.2012<br />

14.00 Uhr<br />

Kinderführung durch das<br />

Deutsche Erdölmuseum<br />

Wietze<br />

Info: 05146 – 923 40<br />

Samstag, 27.10.2012<br />

9.00 – 16.00 Uhr<br />

Halloween Verkaufsaktion<br />

Krämer MEGA Store<br />

Egestorf<br />

Info: www.kraemer-pferdesport.de<br />

27. 10. – 28.10.2012<br />

Lichtestippen<br />

Museumsdorf Hösseringen<br />

Info: 05826 – 17 74<br />

Sonntag, 28.10.2012<br />

12.00 – 17.00 Uhr<br />

Verkaufsoffener Sonntag<br />

Krämer MEGA Store<br />

Egestorf<br />

Info: www.kraemer-pferdesport.de<br />

Sonntag, 28.10.2012<br />

12.00 Uhr<br />

Naturkundliche Wanderung<br />

„Entlang der Ilmenau zur<br />

Sängershöh“<br />

Info: 04131 – 840 749<br />

Mittwoch, 31.10.2012<br />

16.00 Uhr<br />

Halloween im<br />

Wildpark Schwarze Berge<br />

Rosengarten-Vahrendorf<br />

Info: 040 – 819 774 70<br />

Samstag, 03.11.2012<br />

11.30 Uhr<br />

Stadtführung<br />

„Die Kulinarische Zeitreise“<br />

Lüneburg<br />

Info: 04131 – 89 806 89<br />

Erfahren Sie mehr über geführte<br />

Wanderungen und Radtouren in<br />

der Heide-Region:<br />

Samstag, 03.11.2012<br />

Ab 19.00 Uhr<br />

Wildschweinessen<br />

Modes Heide Café<br />

Gifhorn<br />

Info: 05371 – 49 77<br />

Sonntag, 04.11.2012<br />

11.00 – 18.00 Uhr<br />

Weihnachtsmarkt<br />

„Scheunenzauber“<br />

Cassenshof<br />

Inzmühlen<br />

Info: 04188 – 656<br />

Sonntag, 04.11.2012<br />

11.00 – 15.00 Uhr<br />

Klassischer Brunch im<br />

Bayrischen Haus<br />

Reiterzentrum Hanstedt<br />

Info: 04184 – 893 20<br />

nicola mahnke<br />

Seite 17<br />

Mittwoch, 7.11.2012<br />

19.00 Uhr<br />

Plattdeutscher Abend mit Bubi<br />

Twesten und Jan Graf vom NDR<br />

Grüne Stute, Brietlingen<br />

Info: 04133 – 31 07<br />

Freitag, 09.11.2012<br />

19.30 Uhr<br />

Stadtführung<br />

„ Die Lüneburger Kneipentour“<br />

Lüneburg<br />

Info: 04131 – 89 806 89<br />

Freitag, 09.11.2012<br />

19.30 Uhr<br />

DinnerKrimi<br />

Hotel Hof Reinstorf<br />

Reinstorf bei Lüneburg<br />

Info: 04137 – 80 90<br />

Samstag, 10.11.2012<br />

Ab 18.00 Uhr<br />

„Wilde Party“<br />

Wildbüfett mit Party<br />

Hotel Undeloher Hof<br />

Undeloh<br />

Info: 04189 – 457<br />

Gehen Sie auf<br />

Ent deckungs tour<br />

mit allen Sinnen<br />

www.naturerlebnis-mit-genuss.de naturerlebnis mit genuss<br />

64<br />

41


Ausgabe Oktober 2012<br />

Samstag, 10.11.2012<br />

19.30 Uhr<br />

Musical-Dinner<br />

Hotel Deutsche Eiche<br />

Uelzen<br />

Info: 0581 – 905 50<br />

T E R M I N E<br />

Sonntag, 11.11.2012<br />

10.30-18.00 Uhr<br />

Vorweihnachtlicher Kunsthandwerkermarkt<br />

Museumsdorf Hösseringen<br />

Info: 05826 – 17 74<br />

Freitag, 16.11.2012<br />

17.00 Uhr<br />

Stadtführung<br />

„Sinnliches Lüneburg“<br />

Info: 04131 – 89 806 89<br />

Samstag, 17.11.2012<br />

10.30 Uhr<br />

Stadtführung<br />

„Shoppen durch die Jahrhunderte“<br />

Lüneburg<br />

Info: 04131 – 89 806 89<br />

Samstag, 17.11.2012<br />

Ab 18.00 Uhr<br />

„Wilde Party“<br />

Wildbüfett mit Party<br />

Hotel Undeloher Hof<br />

Undeloh<br />

Info: 04189 – 457<br />

Sonntag, 18.11.2012<br />

10.00 – 18.00 Uhr<br />

Aktionstag „Süßer Sonntag“<br />

Freilichtmuseum am Kiekeberg<br />

Rosengarten-Ehestorf<br />

Info: 040 – 790 17 60<br />

Samstag, 24.11.2012<br />

18.45 Uhr<br />

Stadtführung<br />

„Mit dem Nachtwächter<br />

durch Uelzen“<br />

Info: 0581 – 800 61 72<br />

Sonntag, 25.11.2012<br />

10.00 – 18.00 Uhr<br />

Entdeckertag Weihnachtsbäume<br />

Freilichtmuseum am Kiekeberg<br />

Rosengarten-Ehestorf<br />

Info: 040 – 790 17 60<br />

ANZEIGEN<br />

Akzent Hotel • Zur Grünen Eiche<br />

Mühlenstraße 6 • Behringen/Bispingen<br />

3. Behringer<br />

14. Oktober 2012<br />

Sonntag 11.00 - 17.00 Uhr<br />

Freitag, 30.11.2012<br />

15.30 Uhr<br />

Stadtführung<br />

„Weihnachtliche Genüsse“<br />

Lüneburg<br />

Info: 04131 – 89 806 89<br />

Samstag, 01.12.2012<br />

16.00-20.00 Uhr<br />

Ladies Night Verkaufsaktion<br />

Krämer MEGA Store<br />

Egestorf<br />

Info: www.kraemer-pferdesport.de<br />

Samstag, 01.12.2012<br />

11.30 Uhr<br />

Stadtführung<br />

„Die Kulinarische Zeitreise“<br />

Lüneburg<br />

Info: 04131 – 89 806 89<br />

9. November 2012<br />

19:30 Uhr Eintritt: 69,--€<br />

inkl. Aperitif & 4-Gang-Menü<br />

Tickets und Reservierungen im<br />

HELNAN HOTEL Reinstorf Tel.: 04137-8090<br />

66<br />

Modenschau mit Brautmoden<br />

und Abendkleidern<br />

Live-Musik<br />

Blumenschmuck<br />

Limousinenservice<br />

Hochzeitsfotograf<br />

Geschenkideen,...<br />

67<br />

Sonntag, 02.12.2012<br />

11.00 – 15.00 Uhr<br />

Klassischer Brunch im<br />

Bayrischen Haus<br />

Reiterzentrum Hanstedt<br />

Info: 04184 – 893 20<br />

Sonntag, 02.12.2012<br />

19.00 Uhr<br />

Rio the Voice of Elvis & Band<br />

Best of Rock’n’Roll<br />

Theater an der Ilmenau<br />

Uelzen<br />

Info: 0531 – 34 63 72<br />

Montag, 03.12.2012<br />

Ab 18.00 Uhr<br />

„Wild Christmas Dance“<br />

Hotel Undeloher Hof<br />

Undeloh<br />

Info: 04189 – 457<br />

Die Weihnachtsmärkte finden<br />

Sie in unserem Terminkasten<br />

auf Seite 16<br />

Samstag, 01.12.2012<br />

Ab 18.00 Uhr<br />

„Wilde Party“<br />

Wildbüfett mit Party<br />

Hotel Undeloher Hof<br />

Undeloh<br />

Info: 04189 – 457<br />

Samstag, 01.12.2012<br />

19.30 Uhr<br />

DinnerKrimi<br />

Hotel Deutsche Eiche<br />

Uelzen<br />

Info: 0581 – 905 50<br />

Sonntag, 02.12.2012<br />

18.45 Uhr<br />

Stadtführung<br />

„Mit dem Nachtwächter<br />

durch Uelzen“<br />

Info: 0581 – 800 61 72<br />

Freitag, 07.12.2012<br />

18.45 Uhr<br />

Stadtführung<br />

„Mit dem Nachtwächter<br />

durch Uelzen“<br />

Info: 0581 – 800 61 72<br />

Freitag, 14.12.2012<br />

15.30 Uhr<br />

Stadtführung<br />

„Weihnachtliche Genüsse“<br />

Lüneburg<br />

Info: 04131 – 89 806 89<br />

Freitag, 14.12.2012<br />

19.30 Uhr<br />

Stadtführung<br />

„ Die Lüneburger Kneipentour“<br />

Lüneburg<br />

Info: 04131 – 89 806 89<br />

Kutschfahrten (auch Rollstühle) • Tanztees<br />

Konzerte • Seminarräume • Grillfeste • Fewos<br />

kft. eingerichtete Zimmer • Hochzeitszimmer<br />

immer Heidespezialitäten<br />

10.10. Musical-Dinner<br />

1.11. Martinsgansessen mit Büfett<br />

10.11., 17.11. und 1.12. ab 18.00 Uhr<br />

"Wilde Party", Wild-Büfett anschließend<br />

Musik mit DJ Klaus<br />

3.12. ab 18.00 Uhr Wild Christmas Dance<br />

1. und 2. Weihnachtstag Weihnachtsbüfett<br />

31.12. ab 19.00 Uhr<br />

Silvesterstimmung mit Büfett und Tanz<br />

Tischreservierungen erbeten<br />

Mord kommt selten allein!<br />

Samstag, 20. Oktober<br />

Beginn 19 Uhr<br />

Haben Sie ein Faible für Mord<br />

und Kulinarisches?<br />

Dann werden Sie es genießen,<br />

wenn die Hamburger Autorin Rena Larf<br />

ihre Protagonisten dieses Abends<br />

mit makabren Einfällen und<br />

manchmal überraschenden Wendungen<br />

zwischen Gabel, Messer & Menü<br />

zum Killen schickt.<br />

Inklusive 4-Gang-Menü<br />

pro Person EUR 29.50<br />

Bitte reservieren Sie rechtzeitig.<br />

Winsener Straße 23 • 21271 Hanstedt<br />

Tel. 0 41 84 - 80 10 • Fax 80 13 33<br />

E-Mail: info@hotel-sellhorn.de<br />

www.hotel-sellhorn.de<br />

Jeden Sonntag Landbüffet<br />

12 Uhr für 14.50<br />

Wilseder Straße 22 • 21274 Undeloh • Tel. 0 41 89/457 + 81 89 10 • Fax 468<br />

e-Mail: info@undeloherhof.de • www.undeloherhof.de<br />

Kutschenlinienverkehr ab August täglich zu Abfahrtzeiten<br />

Tage des Holzes<br />

6. & 7. Oktober<br />

Samstag, 15.12.2012<br />

10.30 Uhr<br />

Stadtführung<br />

„Shoppen durch die Jahrhunderte“<br />

Lüneburg<br />

Info: 04131 – 89 806 89<br />

Freitag, 21.12.2012<br />

18.45 Uhr<br />

Stadtführung<br />

„Mit dem Nachtwächter<br />

durch Uelzen“<br />

Info: 0581 – 800 61 72<br />

Freitag, 21.12.2012<br />

17.00 Uhr<br />

Stadtführung<br />

„Sinnliches Lüneburg“<br />

Info: 04131 – 89 806 89<br />

Montag, 31.12.2012<br />

Ab 19.00 Uhr<br />

Silvesterstimmung<br />

mit Büfett und Tanz<br />

Hotel Undeloher Hof<br />

Undeloh<br />

Info: 04189 – 457<br />

Montag, 31.12.2012<br />

Ab 19.00 Uhr<br />

Silvesterball<br />

Ringhotel Sellhorn<br />

Hanstedt<br />

Info: 04184 – 80 10<br />

Motorsägen,<br />

Axtwerfen,<br />

Heiztechnik<br />

u.v.m. u.v.m.<br />

Wild Christmas Dance<br />

55<br />

69<br />

68<br />

Jonny Hill auf Tournee<br />

c Paulis<br />

Seit 40 Jahren ist die Bühne sein<br />

Zuhause. Jonny Hill steht für Geschichten<br />

und Balladen, die das<br />

wahre Leben schrieb. Am 3. Oktober<br />

startet seine Tournee unter<br />

dem Motto „Das Gala-Konzert<br />

der Gefühle“ durch 30 Städte<br />

in Deutschland und Österreich.<br />

Wer Jonny Hill einmal live erleben<br />

möchte, der hat auch in<br />

der Lüneburger Heide dazu die<br />

Gelegenheit. Mit seinem neuen<br />

Programm, in dem er sich mal<br />

witzig und charmant aber auch<br />

ernst und besinnlich präsentiert,<br />

gastiert er in Gifhorn, Uelzen und<br />

Seevetal.<br />

TERMINE<br />

JONNY HILL<br />

„Das Gala-Konzert der Gefühle“<br />

JETZT GEWINNEN<br />

Seite 18<br />

Termine 2012<br />

10.11.2012, 20.00 Uhr - Gifhorn, Stadthalle<br />

11.11.2012, 19.00 Uhr - Uelzen, Theater an der Ilmenau<br />

16.11.2012, 20.00 Uhr - Seevetal, Veranstaltungszentrum<br />

Weitere Informationen unter www.paulis.de<br />

- 4 Karten für das Familienstück zur<br />

Weihnachtszeit im Schlosstheater Celle<br />

(2 Karten für Erwachsene, 2 Karten für Kinder)<br />

- Karten für Stadtführungen<br />

in Lüneburg<br />

- Karten für Wildparks in der<br />

Lüneburger Heide<br />

Ein ganz besonderes Geschenk<br />

gibt es für die Fans dazu. Beim<br />

Kauf einer Eintrittskarte für einen<br />

der unten stehenden Konzertabende<br />

erhält jeder Käufer<br />

am Veranstaltungsabend gegen<br />

Vorlage seiner Eintrittskarte<br />

kostenlos eine exklusiv und ausschließlich<br />

für diese Tour zusammengestellte<br />

CD, persönlich<br />

handsigniert von Jonny Hill.<br />

Karten gibt es an allen örtlich<br />

bekannten Vorverkaufsstellen<br />

und Konzertkassen.<br />

Ticket- und Info-Hotline unter<br />

0531 - 34 63 72. Den Online<br />

Ticketservice gibt es unter<br />

www.Paulis.de<br />

? Preisausschreiben<br />

Preisfrage:<br />

Wo befindet sich das neu eröffnete<br />

Schlosstheater?<br />

Antwort: __________________________<br />

Ihre Lösung senden Sie bitte an: Unterwegs in der<br />

Lüneburger Heide, Im Wendischen Dorfe 3a,<br />

21335 Lüneburg oder per Fax an: 04131 - 89 806 87<br />

Einsendeschluss ist der 16. November 2012.<br />

Die Barauszahlung der Gewinne ist nicht möglich.<br />

Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.


Ausgabe Oktober 2012<br />

Bremen<br />

ANZEIGEN<br />

E N T L A N G D E R E L B E U N D I M W E N D L A N DSeite 19<br />

Hannover<br />

Hamburg<br />

Celle<br />

Bill Ramsey<br />

in Winsen<br />

Winsen<br />

Lüneburg<br />

Wandlungsfähigkeit und Viel-<br />

seitigkeit sind sein Marken-<br />

zeichen. Seit Jahrzehnten begeistert<br />

Bill Ramsey sein Publikum.<br />

Schlager wie „Zuckerpuppe“<br />

oder „Souvenirs, Souvenirs“<br />

machten den Amerikaner in<br />

Deutschland berühmt, doch<br />

seine wahre Leidenschaft ist der<br />

Jazz.<br />

Am 12. Oktober gastiert Bill<br />

Ramsey mit dem Achim Kück<br />

Quartett in der Stadthalle Winsen.<br />

Informationen und Tickets<br />

gibt es bei der Tourist Information<br />

Winsen unter<br />

04171 – 668 075 oder unter<br />

www.konzertwinsen.de<br />

Di-So 10 bis 18 Uhr<br />

Fr/Sa bis 21.00 Uhr<br />

21354 Bleckede, Schlossstraße 10<br />

Tel. 05852 - 951 437<br />

www.cafe-fritz-bleckede.de<br />

71<br />

Uelzen<br />

Bleckede<br />

Hitzacker<br />

Dannenberg<br />

Lüchow<br />

Winterliche<br />

Fahrten auf<br />

der Elbe<br />

Gartow<br />

Eine winterliche Fahrt auf der<br />

Elbe hat ihren ganz besonderen<br />

Reiz, ganz besonders, wenn man<br />

dazu auch noch ein deftiges<br />

Grünkohlgericht genießt. Am<br />

2. und am 16. Dezember startet<br />

das Fahrgastschiff „Lüneburger<br />

Heide“ zur Grünkohlfahrt mit<br />

Start und Endpunkt Lauenburg.<br />

An Silvester verwandelt sich die<br />

„Lüneburger Heide“ wieder in<br />

einen schwimmenden Ballsaal.<br />

Gefeiert wird mit Musik, Tanz<br />

und Silvesterbuffet. Los geht es<br />

um 19.30 Uhr in Hoopte. Um<br />

Mitternacht kann man dann im<br />

Hamburger Hafen das spektakuläre<br />

Feuerwerk erleben.<br />

Weitere Informationen gibt<br />

es unter 04139 - 62 85 oder<br />

www.personenschifffahrtwilcke.de<br />

Weihnachtsfeiern für<br />

Gruppen und Vereine<br />

Stadtführung durch das weihnachtliche<br />

Bleckede mit anschließendem<br />

Punschempfang im Schlosshof und<br />

Adventsmenü im Café Fritz<br />

70<br />

Pastinakencremesuppe mit Fleurons<br />

��<br />

Gebratene Entenbrust mit Honigkruste,<br />

Rotweinjus, hausgemachten Apfelrotkohl<br />

und Kroketten<br />

��<br />

Dialog vom Bratapfel<br />

Apfelparfait und Bratapfel mit<br />

Nüssen und Marzipan gebacken<br />

Eröffnet 2011<br />

Blick auf Elbe, Hafen<br />

und historische<br />

Altstadt<br />

Sehr große Komfort-<br />

Doppelzimmer<br />

mit Balkon<br />

72<br />

Hofcafé Marschendeel<br />

Köstliches in der Winsener Marsch<br />

In der Winsener Marsch zwischen<br />

Lüneburg und Winsen in<br />

dem kleinen Dorf Hunden liegt<br />

der Hof der Familie Reimers.<br />

Neben der Landwirtschaft wird<br />

hier ein Hofcafé betrieben. Was<br />

früher Kuhstall und Diele der Familie<br />

Reimers war, ist heute ein<br />

gemütliches Café, das Hofcafé<br />

Marschendeel. Im Juni dieses<br />

Jahres wurde bereits das 10jährige<br />

Firmenjubiläum gefeiert.<br />

Kurz davor wurde noch der neue<br />

Anbau mit weiteren 60 Plätzen<br />

eingeweiht, der sich besonders<br />

gut für Familienfeiern und Feste<br />

eignet.<br />

Das Kuchen- und Tortenangebot<br />

des Hofcafés wechselt je<br />

nach Saison ständig. Im Herbst<br />

und Winter heißen Annegret<br />

Reimers und ihre Mitarbeiter<br />

die Gäste beispielsweise mit der<br />

Bratapfeltorte willkommen. Das<br />

Rezept dafür hat die Hofcafé-<br />

Betreiberin vor einigen Jahren<br />

selbst entwickelt. Baiser-Torten,<br />

wie der „Blaue Heinrich“ mit<br />

Pflaumenmus und Sahne sind<br />

eine weitere Spezialität. Obst-<br />

Unser Tipp<br />

Schiffsausflüge<br />

auf der Elbe ab Geesthacht!<br />

Für Ihre Feier auch gesonderte Termine!<br />

Info unter<br />

Tel. 04171 - 69 08 61<br />

www.msaurora.de<br />

Wildgerichte<br />

aus heimischer Jagd<br />

��<br />

Für Gruppen<br />

auf Vorbestellung auch<br />

"Wildschwein vom Grill"<br />

��<br />

Wir freuen uns<br />

auf Ihre Reservierung!<br />

Info: www.gruene-stute.de<br />

kuchen vom Blech, Butterkuchen<br />

oder der traditionelle Marmorkochen<br />

nach Omas Rezept<br />

stehen zur Auswahl. Gebacken<br />

wird ohne künstliche Zusätze<br />

und mit natürlichen Zutaten.<br />

Neben den süßen Genüssen<br />

steht auch Herzhaftes auf der<br />

Karte. Für das Auge bietet das<br />

Hofcafé Marschendeel kleine,<br />

im Drei-Monats-Rythmus<br />

wechselnde Ausstellungen von<br />

Hobbykünstlern. Ab Oktober<br />

präsentiert die Künstlergruppe<br />

„Maigrün - nicht ohne Pink“<br />

ihre Werke.<br />

Das Café hat ganzjährig von<br />

mittwochs bis sonntags geöffnet.<br />

Gruppen sind nach<br />

Vereinbarung immer herzlich<br />

willkommen. Im Angebot sind<br />

dann neben Kaffee und Kuchen<br />

auch Frühstück und Abend-<br />

essen. Am zweiten Weihnachtstag<br />

steht ein Weihnachtsbrunch<br />

und am Jahresende das Silvesterbüffet<br />

auf dem Programm.<br />

Weitere Informationen gibt<br />

es unter 04179 – 755 78 39<br />

Weihnachtsmarkt in Gartow<br />

Am 8. Dezember ab 14.00 Uhr findet vor der Kulisse des Gartower Schlosses wieder ein ganz besonderer Weihnachtsmarkt statt.<br />

über 40 Kunsthandwerker präsentieren hier ihre Schätze. Holzspielzeug, Keramik, Glaskunst, Lederwaren, Schmuck und<br />

vieles mehr aus den Ateliers und Werkstätten der Region sind im Angebot. Dazu gibt es Musik und Kleinkunst und kulinarische<br />

Spezialitäten aus dem Wendland.<br />

Weitere Informationen gibt es unter www.elbtalaue-wendland.de<br />

73<br />

Wildgänsefahrt nach Boizenburg<br />

28.10.<br />

Grünkohlfahrt mit Musik<br />

und Döntjes<br />

11.11.<br />

Advent-Partyfahrt mit Buffet + Tanz<br />

01.12.<br />

Kinder-Nikolausfahrt<br />

06.12.<br />

Advent-Brunchfahrt mit<br />

Buffet + Kaffee<br />

09.12.<br />

Silvesterfahrt nach HH<br />

mit Buffet + Tanz<br />

31.12.<br />

60<br />

Kirchweg 15 · 21382 Brietlingen<br />

Info: Telefon www.gruene-stute.de<br />

04133 / 3107 · Fax 4399<br />

Wohnungen<br />

zu vermieten in<br />

Hitzacker (Elbe), Dannenberg/Elbe, Wustrow,<br />

Schnackenburg/Elbe, Lüchow, Lüneburg, u.a.<br />

zentrale + ruhige Lage, Balkon + Fahrstuhl,<br />

hell + sonnig, Einbauküche + Garage möglich,<br />

von Privat<br />

Bitte Gratisprospekt anfordern: Telefon (0 58 62) 9 75 50<br />

www.peter-schneeberg.de<br />

Gemütlichkeit und<br />

selbstgebackene Kuchen<br />

und Torten<br />

in der Winsener Marsch<br />

ganzjährig geöffnet<br />

mittwochs bis sonntags 14.00 bis 18.00 Uhr<br />

(Betriebsferien vom 2.1.2012 bis 18.1.2013)<br />

Telefon 04179 - 755 78 39<br />

Hundener Straße 21 . 21423 Drage (OT Hunden)<br />

c bj<br />

75<br />

76


64<br />

21<br />

Unsere Inserenten fi nden Sie mit<br />

Lagepunkten in der Übersichtskarte!<br />

63<br />

73<br />

68<br />

Kultur und Freizeit<br />

5 Schlosstheater Celle www.schlosstheater-celle.de<br />

7 Filmtierpark Eschede Jo Bodemann 05142 - 98 72 29<br />

8 Landlümmels, Spielscheune und Bistro 050 54 - 98 77 76<br />

9 Kulinarische Reiserouten Lüneburger Heide 04131 - 89 806 89<br />

14 Salü Salztherme Lüneburg 04131 - 723 0<br />

21 Hamburger Panoptikum 040 - 31 03 17<br />

22 Paulis www.paulis.de 0531 - 34 63 72<br />

32 Weltvogelpark Walsrode 05161 - 604 40<br />

40 Walderlebnis Ehrhorn www.ehrhorn-heide.de<br />

41 Naturerlebnis mit Genuss Nicola Mahnke 04131 - 840 749<br />

50 SnowDome Bispingen 05194 - 43 11 0<br />

63 Freilichtmuseum am Kiekeberg 040 - 79 01 76 0<br />

64 Spicy‘s Gewürzmuseum www.spicys.de<br />

68 Wildpark Schwarze Berge 040 - 81 97 74 70<br />

76<br />

60<br />

73 Salonschiff Aurora 04171 - 69 08 61<br />

26<br />

61<br />

Gastronomie und Unterkünfte<br />

70<br />

51<br />

67<br />

55<br />

9<br />

52<br />

36<br />

14<br />

62 53<br />

12 13<br />

41 11<br />

69<br />

40<br />

72<br />

75<br />

54<br />

50<br />

45<br />

15<br />

66<br />

17<br />

2 Sport- & Wellnesshotel La Vital 05376 - 97 96 0<br />

3 Modes Heide Café 05371 - 49 77<br />

6 Hotel Im Wiesengrund 05052 - 98 940<br />

8 Landhaus Averbeck 05054 - 249<br />

12 Landcafé Tiergarten 04131 - 22 197 13<br />

17 Café-Restaurant Rosencafé 05821 - 97 68 51<br />

18 Obstscheune Tätendorf mit Gastronomie 05806 - 12 47<br />

31 Feriendorf Weinberghof mit Tiergehege 05822 - 23 67<br />

36 Hotel und Restaurant <strong>Zum</strong> <strong>Roten</strong> <strong>Tore</strong> 04131 - 430 41<br />

42 Wellnessschlößchen Bötzelberg 05826 - 14 67<br />

45 Golf- und Wellnesshotel Zur Amtsheide 05821 - 851<br />

46 Wiesencafé Hof Haram 05822 - 13 84<br />

51 Reiterzentrum Hanstedt/Bayrisches Haus 04184 - 893 20<br />

54 Landgasthaus Tödter 04132 - 289<br />

55 Ringhotel Sellhorn 04184 - 80 10<br />

60 Gaststätte Grüne Stute 04133 - 31 07<br />

66 Akzent Hotel Zur Grünen Eiche 05194 - 98 58 0<br />

67 Helan Hotel Reinstorf 04137 - 80 90<br />

69 Undeloher Hof 04189 - 457<br />

70 Café Fritz 05852 - 95 14 37<br />

71 Landhotel Markthof Satemin 05841 - 70 92 30<br />

72 Hotel Hafen Hitzacker 05862 - 98 78 0<br />

76 Hofcafé Marschendeel 04179 - 755 78 39<br />

33<br />

19<br />

46<br />

18<br />

31<br />

32<br />

71<br />

16<br />

42<br />

25<br />

6<br />

Leben und Wohnen<br />

7<br />

25 Viebrockhaus Musterhauspark Fallingbostel 05162 - 975 80<br />

26 Sedea Möbelmanufaktur Hittbergen 04139 - 6 88 22<br />

27 Antik Scheune Hohne 050 83 - 91 12 18<br />

75 Schneeberg Immobilien 05862 - 9 75 50<br />

Gesundheit<br />

15 Herz- und Gefäßzentrum Bad Bevensen 05821 - 82 0<br />

8<br />

Einkaufen<br />

5<br />

Lüneburger Heide<br />

2<br />

27<br />

Flusslandscha� Elbe<br />

37<br />

Elbtalaue Wendland<br />

1 Heidepils www.heidepils.de<br />

10 Lüpi www.luepi-laeuft.de<br />

11 Sandpassage Lüneburg 04131 - 73 75 0<br />

13 Honig und Co 04131 - 26 97 81<br />

18 Obstscheune Tätendorf mit Gastronomie 05806 - 12 47<br />

52 Cassenshof mit Gastronomie 04188 - 656<br />

53 Heide-Feinkost.de 04172 - 74 74<br />

61 Handelshof Lüneburg 04131 - 280 0<br />

62 Krämer Pferdesport www.kraemer-pferdesport.de<br />

Südheide Gi� orn<br />

30<br />

Tourismus/Marketing<br />

3<br />

16 Stadt- und Tourismusinformation Uelzen 0581 - 800 76 172<br />

19 Urlaubsregion Ebstorf 05822 - 29 96<br />

30 Stadtmarketing Burgdorf 05136 - 18 62<br />

37 Tourismus und Stadtmarketing Celle 05141 - 12 12<br />

33 Bad Bevensen www. werbegemeinschaft-bevensen.de<br />

77<br />

78<br />

Hannover<br />

77 Hannover Airport www.hannover-airport.de/erlebnis<br />

78 Hannover Marketing und Tourismus www.hannover-tourismus.de

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