ENGAGEMENT zeigen TRADITION leben ... - Voelkel GmbH

Voelkel übernimmt Verantwortung für die Umwelt
Abfall
Abfall reduzieren steht bei Voelkel im Vordergrund. Aber
nicht jeder Abfall lässt sich vermeiden. So fallen allein durch
das Pressen der Früchte große Mengen biogener Abfälle
an. Logistik und Verwaltung verursachen ebenfalls Abfälle,
die sich nicht vollständig verhindern lassen. Deshalb setzen
wir bei Voelkel darauf, alle unvermeidbaren Abfälle der
Wiederverwertung zuzuführen. Im Jahr 2010 konnten so 97 %
der Abfälle aufbereitet und wiederverwertet werden. Dabei
handelt es sich beispielsweise um alte Holzpaletten, Plastikfolie
und Metallfässer, die beim Transport der Rohwaren anfallen.
Auch Altpapier, Pappe, Altglas und Getränkekartons werden
wiederverwertet. Die Rückstände der gepressten Früchte und
Gemüsesorten, der sogenannte Trester, wird an Landwirte aus
der Region abgegeben. Metallschrot aus der Instandhaltung
der Anlagen wird verkauft.
Um die Wiederverwertungsquote weiter zu steigern, führen
wir derzeit ein neues Abfallkennzeichnungssystem ein.
Zusätzlich ist für 2011 geplant, den gesamten Trester aus
der Saftproduktion in eine nahegelegene Biogasanlage zu
geben. Das dort produzierte Biogas kann dann von Voelkel
zum Heizen oder für die Betankung des Erdgasfahrzeuges
verwendet werden.
Verpackungen
Verpackungen für unsere Naturkostsäfte sollen möglichst
geringe Mengen Abfall produzieren und den Inhalt gut vor
äußeren Einflüssen wie Licht schützen, um die hohe Qualität
zu erhalten.
Am besten eignen sich dafür die Mehrweg-Glasflaschen
des Verbands der deutschen Fruchtsaft-Industrie e.V. (VdF).
Neben der Glasflasche haben sich aber auch alternative
Verpackungsformen im Getränkehandel durchgesetzt.
Dieser Entwicklung verschließen wir uns nicht. Die neuen
Verpackungsformen wie Getränkekartons und PET bieten
Vorteile wie geringeres Gewicht und werden zunehmend von
Konsumenten gewünscht.
Rund 80 % des Voelkel-Sortiments wird in der Mehrweg-
Glasflasche des VdF angeboten
Verpackungen für unsere Naturkostsäfte sollen möglichst
geringe Mengen Abfall produzieren und den Inhalt gut vor
äußeren Einflüssen schützen
Abfälle: 2009 2010
Abfall zur Verwertung (t) 141,52 161,52
Abfälle zum Recycling (t) 3.647,00 4.664,58
Gesamt 3.788,52 4.826,10
Recycling-Quote 96 % 97 %
18 Nachhaltigkeitsbericht 2010 der Voelkel GmbH
Ö
Glas-Mehrweg
Rund 80 % des Voelkel-Sortiments wird in der Mehrweg-
Glasflasche des VdF angeboten. Neben Voelkel benutzen noch
andere VdF-Mitglieder diese Flaschen. Sie stammen aus einem
gemeinsamen Flaschenpool und haben daher den Vorteil, dass
sie vielerorts zurückgegeben werden können. Eine Flasche lässt
sich bis zu 50 Mal wiederverwenden.
Ö Getränkekarton
Neben den VdF-Mehrwegflaschen bieten wir eine Auswahl unseres
Sortiments in Getränkekartons an. Diese haben den Vorteil,
dass sie leichter und platzsparender sind als Mehrwegflaschen.
Getränkekartons bestehen aus einer Kombination von Pappe,
Polyethylen und Aluminium. Durch diese Kombination bleibt
der Karton stabil und die Inhaltsstoffe der Säfte werden vor
Licht geschützt. Bei richtiger Entsorgung (Grüner Punkt) werden
die Kartons recycelt und die Rohstoffe können wiederverwendet
werden.
Ö PET
Im konventionellen Lebensmittelhandel haben sich leichte
Getränkeverpackungen aus PET schon länger durchgesetzt.
Im Biolebensmittelhandel ist dieser Trend weniger ausgeprägt.
Trotzdem erhält Voelkel immer wieder Anfragen von
Konsumenten, die eine leichte Verpackungsvariante für unterwegs
bevorzugen. Um die Wünsche dieser Kunden zu berücksichtigen,
füllen wir eine geringe Anzahl an Produkten in
PET-Flaschen ab. Dabei handelt es sich um Getränke für unterwegs.
Bei richtiger Entsorgung werden unsere PET-Flaschen
umweltfreundlich recycelt.
Mehrweg-Glasflaschen des VdF lassen sich bis zu 50-mal
wiederverwenden
150
120
90
60
30
0
Mehrweganteil des
Voelkel-Sortiments
Einweg Mehrweg
80%
20%
Verpackungen des
Voelkel-Sortiments
Nachhaltigkeitsbericht 2010 der Voelkel GmbH 19