ENGAGEMENT zeigen TRADITION leben ... - Voelkel GmbH
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Impressum<br />
Herausgeber:<br />
<strong>Voelkel</strong> <strong>GmbH</strong><br />
Fährstraße 1<br />
29478 Höhbeck/ OT Pevestorf<br />
Redaktion & Inhalt: Kaspar Fausch<br />
Mit freundlicher Unterstützung der Leuphana Universität<br />
Lüneburg, Institut für Umweltkommunikation<br />
(Leitung: Prof. Dr. Gerd Michelsen)<br />
Layout & Satz: Roswitha Kutzner, <strong>Voelkel</strong> <strong>GmbH</strong><br />
Lektorat & Druck:<br />
Nordlanddruck <strong>GmbH</strong>, Stadtkoppel 13, 21337 Lüneburg<br />
Druckauflage: 5.000 Exemplare<br />
© 2010<br />
Nachdruck, auch auszugsweise,<br />
nur mit schriftlicher Genehmigung des Herausgebers.<br />
2 Nachhaltigkeitsbericht 2010 der <strong>Voelkel</strong> <strong>GmbH</strong><br />
Inhalt<br />
Vorwort ..........................................................................................................5<br />
<strong>Voelkel</strong> – ein Unternehmensporträt ............................................................6<br />
Nachhaltigkeit bei <strong>Voelkel</strong> .................................................................6<br />
<strong>Voelkel</strong> 2010 – Daten und Fakten ......................................................7<br />
Meilensteine von <strong>Voelkel</strong> ...................................................................8<br />
Die <strong>Voelkel</strong>-Qualität......................................................................................9<br />
Der Einkauf von Rohwaren ................................................................9<br />
Die Qualität der Rohwaren ..............................................................11<br />
Die Herstellung des <strong>Voelkel</strong> Apfel-Mango-Saftes ...........................12<br />
Das <strong>Voelkel</strong>-Sortiment ......................................................................13<br />
<strong>Voelkel</strong> übernimmt Verantwortung für die Umwelt ................................14<br />
Umweltmanagement ........................................................................14<br />
Energie ...............................................................................................14<br />
Emissionen .........................................................................................16<br />
Abfall .................................................................................................18<br />
Wasser ................................................................................................20<br />
Biodiversität ......................................................................................21<br />
<strong>Voelkel</strong> trägt Verantwortung für die Gesellschaft ....................................22<br />
<strong>Voelkel</strong>-Mitarbeiter...........................................................................22<br />
<strong>Voelkel</strong> engagiert sich ......................................................................24<br />
Die <strong>Voelkel</strong>-Ziele für 2011 ..........................................................................27<br />
Inhalt<br />
Nachhaltigkeitsbericht 2010 der <strong>Voelkel</strong> <strong>GmbH</strong> 3
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