Kulinarische Reisen. - Switzerland Cheese Marketing AG

Spezialitäten.
Lokale Produzenten.
Läckerli-Huus, Basel
Das Traditionshaus am Platze und eine Institution, wenn es um
typische Basler Süssigkeiten wie Läckerli, Baselbieter Rahmtäfeli
und andere genussvolle Verführungen geht.
Tel. +41 (0)61 264 23 23, www.laeckerli-huus.ch
Sweet Basel, Basel/Birsfelden
Im Stadtladen gehen unter anderem die Eigenmarke Nougat
de Bâle, aber auch traditionelle Bonbons, die berühmten
Mässmögge sowie die innovativen «Rocks» über die Theke.
Tel. +41 (0)61 313 80 80, www.sweetbasel.ch
Herbstzauber, Maisprach
Seit Jahren setzt Urs Imhof beim Weinbau auf eine möglichst
naturnahe Produktionsweise. Seine Rot-, Weiss- und Rosé-
weine vermitteln den Zauber des Baselbiets perfekt.
Tel. +41 (0)61 841 15 04, www.imhof-weinbau.ch
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Nebiker Landesprodukte, Sissach
Terrasse Hotel Krafft am Rhein, Basel
Aus der gleichen Region stammend wie der Baselbieter
Koloniegründer General Sutter, machte die Eigenmarke der
Obstbrennerei Nebiker den Baselbieter Kirsch weltbekannt.
Tel. +41 (0)61 975 85 00, www.nebiker.ch
Sutters Chirsihüsli, Kilchberg
Gibt es Alternativen, um aus der edlen Frucht des Baselbiets
nur Schnaps zu brennen? Innovative Bauern treten mit ihrem
Kirschenwein den flüssigen Beweis an.
Tel. +41 (0)61 981 30 41, www.kirschenwein.ch
Ernst Zuber Spezialitätenbrennerei, Arisdorf
Mit Frauenhand führen die Schwestern Rosmarie und Yvonne
Zuber eine Spezialitätenbrennerei vom Feinsten. Yvonne brennt
den edlen Inhalt, Rosmarie gestaltet die Verpackung.
Tel. +41 (0)61 811 13 04, www.zuber-ag.ch
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