Der Wein - Iphofen
Der Wein - Iphofen
Der Wein - Iphofen
Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.
YUMPU macht aus Druck-PDFs automatisch weboptimierte ePaper, die Google liebt.
Stell-Dich-Ein des guten Geschmacks bei<br />
Winzern, Wirten & in der Vinothek <strong>Iphofen</strong><br />
31.März bis 1.April 2007
Aus den völkerkundlichen Sammlungen<br />
der Wittelsbacher 1806 - 1848<br />
Sonderausstellung<br />
4. März bis 8. Juli 2007<br />
Knauf-Museum <strong>Iphofen</strong><br />
3
Sehr geehrte Gäste,<br />
liebe <strong>Wein</strong>freunde und <strong>Wein</strong>freundinnen,<br />
ich begrüße Sie zu einem besonderen Wochenende in unserer<br />
<strong>Wein</strong>stadt, das man so genussvoll nur alle 2 Jahre erleben kann.<br />
Die Iphöfer Winzer und die Vinothek <strong>Iphofen</strong> präsentieren sich Seite<br />
an Seite mit <strong>Wein</strong>gütern anderer Anbaugebiete, Konditormeistern,<br />
Käsemachern, Geschichtenerzählern, Köchen & Salatkompositeuren<br />
und vielen Freunden des guten Geschmacks.<br />
Gemeinsam mit den jeweiligen <strong>Wein</strong>freunden zeigen unsere <strong>Wein</strong>güter<br />
und Gastronomiebetriebe die gesamte Genusspalette rund ums Thema<br />
<strong>Wein</strong>. Motti wie „<strong>Wein</strong> & Salat“, „<strong>Wein</strong>, Käse und Marzipan“, „Köstlichkeiten<br />
aus fränkischen Gewässern“, „<strong>Wein</strong> & Schokolade“, „Die Bibel &<br />
<strong>Der</strong> <strong>Wein</strong>“, oder „wine & dine“ bieten <strong>Wein</strong>freunden die<br />
einmalige Gelegenheit, eine <strong>Wein</strong>freundschaft zu <strong>Iphofen</strong> zu knüpfen<br />
oder schon bestehende Freundschaften genussvoll zu vertiefen.<br />
3. Iphöfer <strong>Wein</strong>freundschaften<br />
Kulinarischer Höhepunkt der Veranstaltung wird sicher das<br />
<strong>Wein</strong>freundschafts-Menue am Samstagabend im Festsaal des Knauf-<br />
Museums sein. Sechs Gänge werden umrahmt von den <strong>Wein</strong>en der 17<br />
beteiligten <strong>Wein</strong>güter. Weitere Menues in den einzelnen Gastronomiebetrieben<br />
lassen dem Genießer schon das Wasser im Mund zusammen<br />
laufen.<br />
Die Iphöfer Gästeführer <strong>Wein</strong>erlebnis Franken bereichern<br />
das Rahmenprogramm durch Themenführungen und runden das<br />
Wochenende durch Wissenswertes über den <strong>Wein</strong> ab.<br />
Entdecken und versuchen Sie die leckeren Kombinationen und<br />
Variationen rund ums Thema <strong>Wein</strong> und vertiefen Sie im gastfreundlichen<br />
<strong>Iphofen</strong> Ihre Freundschaft zu unserer <strong>Wein</strong>stadt, unseren Winzern und<br />
Wirten und vor allem zu unseren <strong>Wein</strong>en.<br />
Zum Wohl!<br />
<strong>Wein</strong>freund und 1. Bürgermeister der <strong>Wein</strong>stadt <strong>Iphofen</strong><br />
J. M e n d
35<br />
Winzerkeller iphofen –<br />
GenuSS <strong>Wein</strong> freude<br />
Bahnhofstr. 52<br />
97346 iphofen<br />
Tel. 09323-3317<br />
fax 09323-3307<br />
georg.gruen@gwf-frankenwein.de<br />
Töpfer Salate und mehr<br />
Am langen Tag<br />
97320 Albertshofen<br />
Tel. 09321-70252<br />
Fax 09321-370229<br />
www.toepfer-salate.de<br />
&<br />
Rainer Dressel<br />
<strong>Wein</strong> und Salat<br />
Wellness der geschmacklichen Art<br />
Aktion:<br />
Zu verschiedenen Salatkreationen sucht der Kellermeister für<br />
Sie den richtigen <strong>Wein</strong> aus. Lassen Sie sich überraschen!<br />
Im Vinomobil wartet der neue Jahrgang auf Sie. Verschiedene<br />
Jungweine stehen zur Verkostung bereit.<br />
Nutzen Sie den Shuttle Bus. Abfahrt an der Haltestelle Vinothek!
GäSTeführer <strong>Wein</strong>erleBniS franken<br />
Maria Manger, Tel. 09323-6273<br />
ruth holfelder, Tel. 09323-8759949<br />
evelyn hatzung, Tel: 09323-1221<br />
www.gaestefuehrer-weinerlebnis.de<br />
www.iphofen-erleben.de<br />
<strong>Iphofen</strong> erleben, begreifen & schmecken<br />
den Gästeführern über die Schulter geschaut<br />
Informieren Sie sich, was sich die Gästeführer <strong>Wein</strong>erlebnis<br />
Franken und das Kirchenburgmuseum Mönchsondheim<br />
alles für Sie einfallen lassen. Im Rathauskeller können Sie an<br />
verschiedenen Stationen <strong>Wein</strong> erleben. Vergleichen Sie<br />
einen mittelalterlichen Gewürzwein mit den modernen <strong>Wein</strong>en<br />
der Iphöfer Winzer.<br />
Schauen Sie dem größten Feind der <strong>Wein</strong>rebe, der Reblaus ins<br />
Auge und testen Sie Ihr Wissen bei einem Gewinnspiel. Das<br />
Kirchenburgmuseum präsentiert sich mit seinem vielfältigen<br />
Angebot.<br />
a
p<br />
VinoThek iphofen<br />
kirchplatz 7<br />
97346 iphofen<br />
Tel. 09323-870317<br />
fax 09323-870319<br />
www.vinothek.iphofen.de<br />
<strong>Wein</strong>freunde:<br />
Eichelschwein GmbH, Hans Huss, Obere Hauptstraße 29, 85354 Freising,<br />
Tel. 08161-4018700, www.eichelschwein.de<br />
MÖBEL LEOPOLD, Berliner Straße 108, 97447 Gerolzhofen,<br />
Tel. 09382-1525, www.leopold-creatives-einrichten.de<br />
Schmuck Axel Schmidt, Kirchgasse 9, 97497 Bischwind, Tel. 09382-6859<br />
Raumkunst Andrea Zimmermann, Am Fräuleinsgarten 21, 91365 Weilersbach,<br />
Tel. 0173-3675526, www.raumkunst-az.de<br />
Skulpturen Peter Fraundorfer, Hauptstraße 35, 94431 Pilsting/Harburg,<br />
Tel. 0160-95143214, www.peter-fraundorfer.de<br />
Atelier Henriette Dornberger, Kunst & Gestaltung, Am Steinbruch 10,<br />
97641 Hofheim, Tel./Fax 09523-6228, www.atelier-dornberger.de<br />
wine & dine wir verbinden die Menschen,<br />
deren Leidenschaft <strong>Wein</strong> & guter Geschmack ist!<br />
Samstag & Sonntag von 11.00 bis 18.00 Uhr<br />
Genussparcour auf vier Ebenen:<br />
Glaspavillon, Bistro & Vinothek<br />
Galerie, Stuckstube & Medienstube<br />
Gewölbekeller<br />
Nutzen Sie die Vielfalt und die Kompetenz unserer Vinothek und<br />
verkosten Sie neben den Spezialitäten vom Eichelschwein die<br />
ersten „2006er“ & ausgesuchte Spitzenweine der Iphöfer Winzer.<br />
Lassen Sie sich mit Leckereien aus unserer Bistroküche verwöhnen.<br />
<strong>Wein</strong> -, Möbel -, Schmuck – und Kunstpräsentationen laden zum<br />
Bummeln & Verweilen ein.<br />
Gehen Sie in der Vinothek auf Entdeckungsreise, und leben Sie<br />
Ihre Leidenschaft zu <strong>Wein</strong> & gutem Geschmack.
<strong>Wein</strong>GuT-reSTauranT zehnTkeller<br />
<strong>Wein</strong>gut: Stadtgraben West<br />
97346 iphofen<br />
Tel. 09323-87033<br />
restaurant: Bahnhofstr. 12<br />
97346 iphofen<br />
Tel. 09323-8440<br />
Zu Gast:<br />
Katinka Bossert<br />
Konditormeister Handwerkskammer Unterfranken<br />
Alte Kasernstraße 7, 97082 Würzburg<br />
Tel. 0931-46079222, Fax: 0931 - 4607944, www.bosserts-marzipan.de<br />
&<br />
Käsehof im Steigerwald, Theo Mandel<br />
Herpersdorf 20, 91483 Oberscheinfeld,<br />
Tel. 09162-7619. Fax: 09162-1629, www.ziegenhof.de<br />
<strong>Wein</strong>, Käse & Marzipan<br />
Führungen durch die Kellerei<br />
Zum Vernaschen:<br />
Sinnlich und süß inspiriert der Duft von Marzipan, Schokolade und<br />
Nüssen Nase und Gaumen... Pralinen, Gebäck und zahllose Figuren<br />
aus Marzipan. Alles will bestaunt, probiert und gekauft werden...<br />
Aus „Käfer“ (Zeitung für Feinschmecker, Februar 2002)<br />
Theo Mandel, ausgezeichnet vom „FEINSCHMECKER“ als einer der besten<br />
Käsehersteller in Deutschland. In der eigenen Käserei stellt Theo Mandel<br />
köstlichen Frisch- und Weichkäse, Rotschmierkäse und Camembert, sowie<br />
halbfesten Schnittkäse her, der im Naturkeller reift.<br />
Sa und So 11.00 – 18.00 Uhr<br />
Verkostung von handgefertigten Marzipanspezialitäten und<br />
Käseköstlichkeiten in Verbindung mit ausgewählten <strong>Wein</strong>en des Hauses<br />
Zehntkeller. <strong>Wein</strong>verkostung der ersten <strong>Wein</strong>e des Jahrgangs 2006.<br />
Sa und So jeweils 14.00 und 16.00 Uhr<br />
Führung durch die alten weitläufigen Kellerräume,<br />
drei Stockwerke tief unter die Erde.<br />
z
27<br />
<strong>Wein</strong>GuT & Winzerhof<br />
Johann arnold<br />
lange Gasse 26/28<br />
97346 iphofen<br />
Tel. 09323-89833<br />
fax 09323-89834<br />
www.weingut-arnold.de<br />
<strong>Wein</strong>gut Deufel, Lindau Bodensee<br />
Schachener Straße 211<br />
D-88131 Lindau-Schachen<br />
Tel. 08382-93440<br />
Fax 08382-934444<br />
www.weingut-Deufel.de<br />
weingut-Deufel@t-online.de<br />
Franken meets Bodensee<br />
<strong>Der</strong> <strong>Wein</strong>freund des <strong>Wein</strong>gutes Arnold, das <strong>Wein</strong>gut Deufel aus<br />
Lindau, liegt auf einem kleinen Plateau über dem Bodensee mit<br />
Blick zu den gegenüberliegenden Bergen von Österreich und der<br />
Schweiz. <strong>Der</strong> Betrieb bewirtschaftet 3,5 ha in der Lage Lindauer<br />
Spitalhalde und wurde bereits mit zahlreichen Auszeichnungen<br />
gewürdigt. Neben den <strong>Wein</strong>en werden auch Brände in der hauseigenen<br />
Brennerei hergestellt. Zum <strong>Wein</strong>gut gehört ein Landhaus<br />
mit mehreren Ferienwohnungen mit herrlichem Ausblick auf See<br />
und Berge.<br />
Wir laden Sie ein zu einer Verkostung von <strong>Wein</strong>en vom Schwanberg<br />
und vom Bodensee, vom Norden Bayerns und vom Süden. Dazu<br />
gibt es kleine fränkische Spezialitäten sowie Gebäck mit Cappuccino<br />
und Espresso.<br />
Verkostungspauschale 5,00 €.
30<br />
Mühlenweg 1<br />
97346 iphofen<br />
Tel. 09323-3477<br />
fax 09323-6776<br />
www.claussen-wintzheimer.de<br />
<strong>Wein</strong>GuT ClauSSen-WinTzheiMer<br />
<strong>Wein</strong>bau Weiberle<br />
Horrheimer Str. 4<br />
74343 Sachsenheim-Hohenhaslach<br />
Tel. 07147-6282<br />
Fax 07147-14886<br />
www.weinbau-weiberle.de<br />
Marco Nett: Kinderprogramm Pferde auf der Wiese<br />
Terroir vom Keuper<br />
aus dem Ländle kontra <strong>Iphofen</strong><br />
Als <strong>Wein</strong>freund des <strong>Wein</strong>gutes Claußen-Wintzheimer begrüßen<br />
wir <strong>Wein</strong>bau Weiberle aus Hohenhaslach an der<br />
„Württembergischen <strong>Wein</strong>straße“. <strong>Wein</strong>gut Weiberle betreibt<br />
seit der 13. Generation <strong>Wein</strong>bau und bewirtschaftet wie wir<br />
ca. 6 ha Rebfläche.<br />
Lassen Sie sich verwöhnen mit Blauen Zipfeln<br />
und Gerupften (Oma Theas Rezept). Probieren Sie dazu Iphöfer<br />
und Württembergische <strong>Wein</strong>e, die auf mineralstoffreichen<br />
Keuperböden gewachsen sind.<br />
Für unsere kleinen Gäste bieten wir auf unserem <strong>Wein</strong>gut<br />
am Sonntag von 13 – 17 Uhr<br />
Reiten mit <strong>Wein</strong>freund Marco Nett an.<br />
&
G<br />
h f<br />
z<br />
26<br />
44<br />
J<br />
86<br />
40<br />
30<br />
88<br />
M<br />
12<br />
Marktplatz<br />
Altstadt<br />
Samstag und Sonntag fährt ab 12.00 Uhr zu jeder vollen Stunde<br />
die Shuttle-Linie 1 zu den <strong>Wein</strong>gütern Claussen-Wintzheimer,<br />
Mend und Popp.<br />
Ab 12.30 Uhr fährt stündlich immer um „halb“ die<br />
Shuttle-Linie 2 zu den <strong>Wein</strong>gütern Emmerich und Winzerkeller.<br />
kkh<br />
Haltestelle jeweils Vinothek <strong>Iphofen</strong>, Kirchplatz 7 !!!<br />
6<br />
l<br />
Q<br />
35<br />
k<br />
p<br />
a<br />
11<br />
45<br />
46<br />
e<br />
15<br />
27<br />
29<br />
d
d<br />
33<br />
Lageplan <strong>Iphofen</strong><br />
6 GASTHOF DEUTSCHER HOF<br />
11 GASTHOF GOLDENE KRONE<br />
12 GASTHOF GOLDENER STERN<br />
15 GASTHOF ZUM HIRSCHEN<br />
26 RESTAURANT & HOTEL ZEHNTKELLER<br />
27 WEINGUT JOHANN ARNOLD<br />
29 HOTEL & WEINGUT BAUSEWEIN<br />
30 WEINGUT CLAUSSEN-WINTZHEIMER<br />
33 WEINGUT & WINZERHOF EMMERICH<br />
35 WINZERKELLER IPHOFEN<br />
40 WEINGUT THOMAS MEND<br />
44 WEINGUT E. POPP<br />
45 WEINGUT J. RUCK<br />
46 WEINGUT H. WIRSCHING<br />
86 GALERIE MAx 21<br />
88 CAFé WEINSTUBE 99ER<br />
a RATHAUS<br />
d EINERSHEIMER TOR<br />
e PESTTOR MIT ZENTTURM<br />
f BLUTSKIRCHE<br />
G SPITALKIRCHE<br />
h MAINBERNHEIMER TOR<br />
J HENKERSTURM<br />
k KNAUF-MUSEUM<br />
l PFARRKIRCHE ST. VEIT<br />
M RÖDELSEER TOR<br />
p VINOTHEK + TOURIST-INFO<br />
Q MICHAELSKAPELLE<br />
z WEINGUT ZEHNTKELLER<br />
kkh KARL-KNAUF-HALLE
33<br />
<strong>Wein</strong>GuT & Winzerhof eMMeriCh<br />
einersheimer Str. 47<br />
97346 iphofen<br />
Tel. 09323-875930<br />
fax 09323-8759399<br />
www.weingut-emmerich.de<br />
<strong>Wein</strong>freunde:<br />
Busche Verlag, Dortmund : „Busche Deutscher <strong>Wein</strong>preis 2006“<br />
Präsentation unserer Siegerweine<br />
Studenten des Tourismuskolleg Bludenz, Österreich: Kleine<br />
lukullische Kreationen<br />
Handwerk mit Tradition – Kerzen für besondere Anlässe<br />
Zu Gast bei Freunden Entdeckung des<br />
Jahres mit Studenten des Tourismuskolleg Bludenz – Österreich<br />
Sa und So von 11.00 – 18.00 Uhr<br />
Präsentation der Siegerweine & kleiner lukullischer<br />
Kreationen.<br />
Kostenbeitrag <strong>Wein</strong>verkostung 4,50 €<br />
Kulinarische Kleinigkeiten 4,00 €<br />
Nutzen Sie den Shuttle Bus. Abfahrtszeiten siehe<br />
Haltestelle Vinothek <strong>Iphofen</strong>.
<strong>Wein</strong>GuT hanS WirSChinG<br />
ludwigstr. 16<br />
97346 iphofen<br />
Tel. 09323-87330<br />
fax 09323-873390<br />
www.wirsching.de<br />
<strong>Wein</strong>freund :<br />
Hans Dennemark<br />
Nürnberger Spezialitäten<br />
Augustiner Str. 11<br />
90403 Nürnberg<br />
www.nuernberger-elisenlebkuchen.de<br />
Lebkuchen & More<br />
Spezialitäten aus Nürnberg zu Gast in <strong>Iphofen</strong><br />
Klassische Nürnberger Küche<br />
in der Iphöfer Kammer,<br />
Reservierung erbeten: Tel. 09323-804326<br />
Verkostung des <strong>Wein</strong>jahrgangs 2006<br />
( alle hier georderten <strong>Wein</strong>e werden frei Haus geliefert)<br />
Mit dem Verkehrsverbund Nürnberg<br />
schnell und bequem zu erreichen.<br />
46
Q <strong>Wein</strong>GuT<br />
JuliuSSpiTal<br />
klinikstraße 1<br />
97070 Würzburg<br />
Tel. 0931-3931400<br />
fax 0931-3931414<br />
www.juliusspital.de/weingut<br />
Zu Gast:<br />
Pfarrer Bernhard Stühler<br />
Die Bibel und der <strong>Wein</strong><br />
Eine biblische Reise von Kanaan bis <strong>Iphofen</strong><br />
Vorträge 31.03./01.04.<br />
jeweils 15.00 & 17.00 Uhr<br />
durch Pfarrer Bernhard Stühler mit Messwein<br />
und Ausschank in der Michaelskapelle
<strong>Wein</strong>GuT ernST popp<br />
rödelseer Str. 14 – 15<br />
97346 iphofen<br />
Tel. 09323-3371<br />
fax 09323-5781<br />
www.weingut-popp.de<br />
<strong>Wein</strong>freunde:<br />
Klaus Friederich-Chocolatier, Süße Manufaktur<br />
Trifterner Str. 584371 Anzenkirchen<br />
Tel. 08562-2923, www.sweetfactory.de<br />
&<br />
Matthias Baltes<br />
Winzergenossenschaft Mayschoss-Altenahr eG<br />
Rotweinstr. 42, 53508 Mayschoss, Tel. 02643-936025<br />
www.winzergenossenschaft-mayschoss.de<br />
<strong>Wein</strong> & Schokolade<br />
Das Glück zu zweit<br />
Eine kulinarische Verschmelzung der Popp-<strong>Wein</strong>e<br />
mit Schokolade, sowie <strong>Wein</strong>en von der Ahr<br />
Lassen Sie sich von genussvollen<br />
Schokoladenkreationen verzaubern...<br />
...und entdecken dabei einen „<strong>Wein</strong> fürs Wohlbefinden“<br />
von Franken & der Ahr<br />
Musikalische Unterhaltung.<br />
Mit Präsentation des neuen<br />
STELVIN-Drehverschlusses im Turmstübchen.<br />
44
45<br />
<strong>Wein</strong>GuT Johann ruCk<br />
Marktplatz 19<br />
97346 iphofen<br />
Tel. 09323-800880<br />
fax 09323-800888<br />
www.ruckwein.de<br />
<strong>Wein</strong>freund:<br />
<strong>Wein</strong>gut Schloss Lehrensteinsfeld<br />
74251 Lehrensteinsfeld<br />
Tel. 07134-17932<br />
Fax 07134-130 59<br />
info@schloss-lehrensteinsfeld.de<br />
www.schloss-lehrensteinsfeld.de<br />
Ruck & Ruck<br />
Warum in die Ferne schweifen, wenn das Gute liegt so nah ..?<br />
Samstag und Sonntag von 11.00 – 18.00 Uhr <strong>Wein</strong>proben.<br />
Eine vinophile Erkundungsreise von Württemberg nach Franken.<br />
Genusswandeln Sie zwischen Iphöfer Ruck- und Ruck-<strong>Wein</strong>en aus<br />
Württemberg.<br />
Verkosten Sie 10 <strong>Wein</strong>e<br />
5 Ruck <strong>Iphofen</strong>/5 Ruck Schloss Lehrensteinsfeld<br />
für 10,00 €<br />
4-Gang Menue mit fränkischen und württembergischen<br />
Spezialitäten im Deutschen Hof mit <strong>Wein</strong>en der beiden <strong>Wein</strong>güter.
<strong>Wein</strong>GuT ThoMaS Mend<br />
<strong>Wein</strong>bergstraße 13<br />
97346 iphofen<br />
Tel. 09323-3013<br />
fax 09323-870171<br />
www.weingut-mend.de<br />
<strong>Wein</strong>freund :<br />
Anita & Hans Nittnaus<br />
Untere Hauptstraße 49, A-7122 Gols<br />
Tel: 02173-2248<br />
Fax: 02173-2248-20<br />
office@nittnaus.at<br />
www.nittnaus.at<br />
Franken trifft das Burgenland<br />
<strong>Wein</strong>-Entdeckungen aus dem Burgenland<br />
Aktion:<br />
Samstag von 11.00 – 18.00 Uhr<br />
und Sonntag von 10.00 – 18.00 Uhr<br />
Unvergängliche Vielfalt und einzigartige Qualität<br />
charakterisieren die außergewöhnlichen <strong>Wein</strong>e des Burgenlandes,<br />
eine der interessantesten <strong>Wein</strong>regionen Österreichs.<br />
Zu Gast auf dem <strong>Wein</strong>gut Thomas Mend, Winzer Hans Nittnaus<br />
vom Neusiedlersee, dem wärmsten <strong>Wein</strong>baugebiet Österreichs.<br />
<strong>Wein</strong>verkostung mit beiden <strong>Wein</strong>gütern abgerundet mit<br />
fränkischen Schmankerln.<br />
Nutzen Sie den Shuttle-Bus. Dieser bringt Sie zu unserem, direkt<br />
am Fuße des Schwanbergs gelegenen <strong>Wein</strong>gut. Abfahrtszeiten<br />
siehe Haltestelle Vinothek <strong>Iphofen</strong>.<br />
40
29<br />
alTSTadThoTel &<br />
naTurland<strong>Wein</strong>GuT BauSe<strong>Wein</strong><br />
Breite Gasse 1<br />
97346 iphofen<br />
Tel. 09323-876670<br />
fax 09323-804090<br />
bausewein@t-online.de<br />
www.altstadthotel-bausewein.de<br />
<strong>Wein</strong>freunde:<br />
Geschichtenerzähler: Rosemarie Berthold und Willi Lutz<br />
&<br />
Dr. Wolfgang Patzwahl vom Naturlandverband<br />
Junger <strong>Wein</strong> und alte Gschichtli<br />
Erleben Sie Entspannung pur!<br />
Ihr Gehör und Geist werden schmunzelnd von alten<br />
Zeiten hören, während Ihre Nase die Gegenwart<br />
schnuppert. Ihr Gaumen darf unsere Iphöfer Gewächse<br />
genießen.<br />
Dieses runde Erlebnis bieten wir Ihnen in unserem<br />
Naturland-<strong>Wein</strong>gut mit Hotel und <strong>Wein</strong>stube.<br />
Dr. Wolfgang Patzwahl entführt Sie in ein kleines<br />
<strong>Wein</strong>seminar mit eigenen Bio-Honigen und Honigwein:<br />
„<strong>Der</strong> Mensch – Ein Augentier?“<br />
Samstag und Sonntag jeweils 13.00, 15.00 und<br />
17.00 Uhr, Dauer ca. 20 Minuten
SaMSTaG, 31. 3. 2007, 19.00 uhr,<br />
feSTSaal iM knauf-MuSeuM kkh<br />
aperitif<br />
<strong>Wein</strong>gut Emmerich<br />
hummer-Cannelloni auf marinierter Brunnenkresse<br />
<strong>Wein</strong>gut Nittnaus/Burgenland & <strong>Wein</strong>gut Zehntkeller & <strong>Wein</strong>gut Popp<br />
rehcappuccino mit Blattgold<br />
Winzerkeller <strong>Iphofen</strong>, <strong>Wein</strong>gut Deufel, Bodensee<br />
Souffliertes Bachsaiblingsfilet an Safransoße<br />
<strong>Wein</strong>gut Claussen-Wintzheimer & <strong>Wein</strong>gut Wirsching<br />
& <strong>Wein</strong>gut Weiberle<br />
<strong>Wein</strong>freundschaften-Menue<br />
Gefüllter ochsenschwanz in Spätburgunder<br />
geschmort mit petersilienkartoffeln<br />
<strong>Wein</strong>gut Schloss Lehrensteinsfeld & <strong>Wein</strong>gut Mayschoss-Altenahr eG<br />
& <strong>Wein</strong>gut Juliusspital<br />
ziegenfrischkäse-nougat mit Tomaten Chutney<br />
<strong>Wein</strong>gut Ruck & <strong>Wein</strong>gut Arnold<br />
feines von der Valrhonaschokolade<br />
<strong>Wein</strong>gut Thomas Mend & <strong>Wein</strong>gut Bausewein<br />
85,00 € p.P. incl. Wasser, Kaffee<br />
Moderation: Hermann Mengler, Leiter Fachberatung Kellerwirtschaft<br />
Bezirk Unterfranken<br />
Änderungen vorbehalten
6<br />
11<br />
Die Iphöfer Wirte runden die <strong>Wein</strong>freundschaften<br />
geschmacklich durch ihr auf den <strong>Wein</strong> focusiertes Angebot ab.<br />
... 100g von Diesem...<br />
... 1 Prise von Jenem...<br />
und natürlich ein Schuss oder Iphöfer <strong>Wein</strong>....<br />
verleihen dem Gericht das besondere Etwas,<br />
hmmm - wie das schmeckt!<br />
Freunde des guten Gesch ma<br />
GaSThof deuTSCher hof<br />
Ludwigstr. 10<br />
97346 <strong>Iphofen</strong><br />
Tel. 09323-3348<br />
4-Gänge Menü mit <strong>Wein</strong>en von<br />
ruck (Johann)/franken & ruck (Christoph) Württemberg<br />
unter dem Motto „Warum in die ferne schweifen...“<br />
GaSThof Goldene krone<br />
Marktplatz 2<br />
97346 <strong>Iphofen</strong><br />
Tel: 09323-87240<br />
„köstlichkeiten aus fränkischen Gewässern<br />
& iphöfer <strong>Wein</strong>“
GaSThof Goldener STern... BeiM holländer<br />
Maxstr. 22<br />
97346 <strong>Iphofen</strong><br />
Tel: 09323-3315<br />
„kulinarische europareise“<br />
GaSThof zuM hirSChen<br />
Lange Gasse 25, 97346 <strong>Iphofen</strong><br />
Tel: 09323-3326<br />
www.hirschen.iphofen.de<br />
„dem damwild auf der Spur“<br />
h macks – die Iphöfer Wirte<br />
reSTauranT & <strong>Wein</strong>GuT zehnTkeller<br />
Bahnhofstr. 12, 97346 <strong>Iphofen</strong><br />
Tel: 09323-8440<br />
feines zum <strong>Wein</strong><br />
Café <strong>Wein</strong>STuBe 99er<br />
Pfarrgasse 18, 97346 <strong>Iphofen</strong><br />
Tel: 09323-804488<br />
„Schmiedekunst & <strong>Wein</strong>genuss“ im Café 99er<br />
mit <strong>Wein</strong>freund peter fischer (kunstschmied)<br />
Schmiedeeiserne rankhilfen für den Garten<br />
12<br />
15<br />
26<br />
88
Blumen<br />
agentur für konzeptionelles design<br />
Stelvin<br />
Premium-Schraubverschluss<br />
Unsere Sponsoren<br />
Sponsoring mit Geschmack – ein Dank an unsere <strong>Wein</strong>freundschaftlichen Sponsoren
Das Land<br />
mit 40 Ausstellern,<br />
hochwertigen Produkten,<br />
fränkischer Lebensqualität<br />
in einladender Atmosphäre<br />
& einem Rahmenprogramm<br />
für alle Sinne!<br />
In der Vinothek stehen<br />
Iphöfer Winzer Rede &<br />
Antwort und präsentieren<br />
fränkische Klassiker und<br />
die ersten 2007er!<br />
<strong>Der</strong> <strong>Wein</strong> <strong>Der</strong> kulinarische<br />
Höhepunkt zur<br />
Feinschmeckermesse:<br />
Feinschmeckermenues,<br />
Genuss pur!<br />
DIE KÜCHE<br />
HIGHLIGHT 2008<br />
IPHOFEN<br />
5.FRÄNKISCHE FEINSCHMECKERMESSE<br />
8.-9. 3. 2008<br />
Karl-Knauf-Halle · <strong>Iphofen</strong><br />
Vinothek · <strong>Iphofen</strong><br />
Wirte · <strong>Iphofen</strong><br />
Weitere Informationen erhalten Sie bei der<br />
Tourist Information <strong>Iphofen</strong> · Kirchplatz 7 · 97346 <strong>Iphofen</strong><br />
Tel. 09323 870306 · Fax 09323 870308<br />
Das Land<br />
<strong>Der</strong> <strong>Wein</strong><br />
DIE KÜCHE
der Bahnhof iphofen ist in den Verkehrsverbund<br />
Großraum nürnberg (VGn) integriert.<br />
Weitere Informationen erhalten Sie bei:<br />
Tourist Information <strong>Iphofen</strong> · Kirchplatz 7 · 97346 <strong>Iphofen</strong><br />
Tel. 09323-870306 · Fax 09323-870308<br />
www.iphofen.de · www.weinfreundschaften.de
Change language