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Gastronomiekatalog


2<br />

Service 4<br />

Chef 8<br />

Bouillons 12<br />

Suppen 14<br />

Saucen 18<br />

Würzmittel 28<br />

Beilagen 34<br />

Desserts 36


Von Koch zu Koch<br />

… denn wir beschäftigen ausschließlich Küchenmeister in unserem Team,<br />

die mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie gesammelt haben.<br />

Doch damit nicht genug, unsere kulinarischen Experten bilden sich fortlaufend<br />

weiter. So können sie Sie durch Empfehlungen und Tipps, zu Trends<br />

und neuen Kochtechniken unterstützen.<br />

Auf diese Weise stellen wir sicher, dass wir Ihnen neben unserem erstklassigen<br />

Service auch einen zusätzlichen Mehrwert bieten, wenn Sie mit uns<br />

zusammenarbeiten.<br />

Rufen Sie uns einfach an oder schreiben Sie uns.<br />

Wir stehen Ihnen mit Rat und Tat – gerne vor Ort – zur Seite.<br />

Ich freue mich von Ihnen zu hören.<br />

Carsten Esser<br />

Leiter Küchenmeisterteam<br />

Nestlé Professional<br />

Hotline: (0800) 4 58 62 43<br />

beratung@nestleprofessional.de<br />

www.nestleprofessional.de<br />

Wachsende Herausforderungen<br />

gemeinsam meistern<br />

Ihr Aufgabenfeld ist vielfältiger geworden als noch vor einigen Jahren.<br />

Heute sind Sie Gastronom, Betriebswirt, Trendsetter und Ernährungsspezialist<br />

in einer Person.<br />

Wir helfen Ihnen, damit Sie sich voll auf das konzentrieren können was<br />

wichtig ist.<br />

In unserem NESTLÉ PROFESSIONAL Service-Center arbeiten Ernährungsfach-<br />

und küchenfachliche Berater, um Sie gezielt bei Ihren Anliegen unterstützen<br />

zu können.<br />

Beispielsweise:<br />

• Ernährungsfachliche Informationen<br />

• Menugestaltung<br />

• Warenwirtschaftsplanung<br />

• Tipps zu Produktanwendungen und vieles mehr<br />

Wir stehen Ihnen jederzeit zur Verfügung.<br />

Auf der<br />

sicheren Seite,<br />

deklarationsfrei<br />

kochen Kennzeichnung<br />

Ohne<br />

mit<br />

4 5<br />

Ohne Kennzeichnung<br />

auf auf Speisekarten<br />

Speisekarten


Die Apostel – das externe<br />

Gastronomie Expertenteam der Nestlé Professional<br />

Die Welt der Gastronomie lebt von Trends und Innovationen. Um immer<br />

wieder auf diese Trends reagieren zu können, arbeiten wir mit einem<br />

Netzwerk von Experten aus allen Bereichen der kommerziellen Gastronomie<br />

zusammen.<br />

Diese Fachleute geben wertvolles Feedback direkt aus Ihrer Praxis und unterstützen<br />

uns bei der Entwicklung neuer Produkte, Rezepturen und Konzepten,<br />

die perfekt auf die Bedürfnisse von Restaurationen, Hotellerie und Catering<br />

abgestimmt sind.<br />

Von Chefs für Chefs.<br />

Mit Top-Gastronomen<br />

auf Augenhöhe<br />

Um immer im direkten Dialog mit Köchen aus allen Bereichen zu bleiben,<br />

engagieren wir uns von NESTLÉ PROFESSIONAL in den verschiedensten<br />

Bereichen.<br />

Besonders stolz sind wir auf unsere Veranstaltungsreihe „Gourmet-Zirkel“,<br />

in deren Mittelpunkt die Vernetzung der regionalen Top-Gastronomen und<br />

deren intensiver, kulinarischer Austausch auf Augenhöhe steht – quasi von<br />

„Chef zu Chef“. In lockerer Kochatmosphäre dreht sich alles um innovative<br />

Verarbeitungsformen und kreative Rezepturen.<br />

6 7


Sterne auf die Zunge zaubern<br />

mit den Premium Fonds von Chef<br />

Für Ihre kulinarischen Meisterwerke bieten wir Ihnen ein erlesenes Sortiment<br />

hochwertigster Premium Fonds in konzentrierter und pastöser Textur an.<br />

Außerordentliche Spitzenqualität mit purem, authentischem Geschmack – so<br />

gut wie selbst gemacht. Denn kulinarische Höhen üge brauchen eine perfekte<br />

Basis.<br />

Neu<br />

im Sortiment –<br />

für höchste<br />

kulinarische<br />

Ansprüche<br />

Fumet de Homard<br />

Hummerfond<br />

<strong>REWE</strong> Art.Nr. 177665<br />

Art.Nr. 12177272<br />

560 g Dose<br />

für bis zu 14 l<br />

Kennzeichnung<br />

Kennzeichnung<br />

Ohne<br />

Ohne<br />

auf auf Speisekarten<br />

Speisekarten<br />

Traditionelle Basis<br />

Premium Fonds als Paste<br />

PURISTISCH<br />

• Konzentrierte, pastöse<br />

Textur<br />

• Intensiver Geschmack<br />

Fonds Brun de Veau<br />

Kalbsfond<br />

<strong>REWE</strong> Art.Nr. 177962<br />

Art.Nr. 12177270<br />

640 g Dose<br />

für bis zu 15 l<br />

Kennzeichnung<br />

Kennzeichnung<br />

Ohne<br />

Ohne<br />

auf auf Speisekarten<br />

Speisekarten<br />

Fonds Brun<br />

de Veau Lié<br />

Kalbsfond gebunden<br />

<strong>REWE</strong> Art.Nr. 178051<br />

Art.Nr. 12177237<br />

600 g Dose<br />

für bis zu 12 l<br />

Kennzeichnung<br />

Kennzeichnung<br />

Ohne<br />

Ohne<br />

auf auf Speisekarten<br />

Speisekarten<br />

AUTHENTISCH<br />

• Schonend einreduziert<br />

bei niedrigen Temperaturen<br />

• Ohne deklarationspfl ichtige<br />

Zutaten<br />

Fonds Blanc<br />

de Volaille<br />

G e ü g elf o n d<br />

<strong>REWE</strong> Art.Nr. 178044<br />

Art.Nr. 12177271<br />

630 g Dose<br />

für bis zu 15 l<br />

Kennzeichnung<br />

Kennzeichnung<br />

Ohne<br />

Ohne<br />

auf auf Speisekarten<br />

Speisekarten<br />

EXKLUSIV<br />

• Erlesene Zutaten und<br />

Gewürze<br />

• Aromasicherndes<br />

Garverfahren unter<br />

Vakuum<br />

Fumet de Poisson<br />

Fischfond<br />

<strong>REWE</strong> Art.Nr. 177948<br />

Art.Nr. 12177239<br />

630 g Dose<br />

für bis zu 15 l<br />

8 9<br />

Kennzeichnung<br />

Kennzeichnung<br />

Ohne<br />

Ohne<br />

auf auf Speisekarten<br />

Speisekarten


Jus de Boeuf<br />

Jus zu Rind<br />

<strong>REWE</strong> Art.Nr. 178297<br />

Art.Nr. 12161321<br />

6 x 550 g Pro -Boxen<br />

für 11-22 Liter<br />

(je nach Anwendung)<br />

Kennzeichnung<br />

Kennzeichnung<br />

Ohne<br />

Ohne<br />

auf auf Speisekarten<br />

Speisekarten<br />

Jus, Fonds & Saucen im Flakes-Formart<br />

für höchste Ansprüche<br />

Machen Sie aus jedem Bissen ein Meisterwerk. Pur und perfekt abgestimmt,<br />

helfen Ihnen die neuen Chef Flakes exakt den Geschmack zu kreieren, der<br />

Ihren hohen Ansprüchen genügt.<br />

Jus de Poulet<br />

Jus zu Huhn<br />

<strong>REWE</strong> Art.Nr. 178280<br />

Art.Nr. 12161298<br />

6 x 550 g Pro -Boxen<br />

für 11-22 Liter<br />

(je nach Anwendung)<br />

Kennzeichnung<br />

Kennzeichnung<br />

Ohne<br />

Ohne<br />

auf auf Speisekarten<br />

Speisekarten<br />

Jus de Porc<br />

Jus vom Schwein<br />

<strong>REWE</strong> Art.Nr. 178266<br />

Art.Nr. 12161297<br />

6 x 550 g Pro -Boxen<br />

für 11-22 Liter<br />

(je nach Anwendung)<br />

Kennzeichnung<br />

Kennzeichnung<br />

Ohne<br />

Ohne<br />

auf auf Speisekarten<br />

Speisekarten<br />

Jus d´Agneau<br />

Jus vom Lamm<br />

<strong>REWE</strong> Art.Nr. 178235<br />

Art.Nr. 12161320<br />

6 x 550 g Pro -Boxen<br />

für 11-22 Liter<br />

(je nach Anwendung)<br />

Kennzeichnung<br />

Kennzeichnung<br />

Ohne<br />

Ohne<br />

auf auf Speisekarten<br />

Speisekarten<br />

Jus de Canard<br />

Jus von der Ente<br />

<strong>REWE</strong> Art.Nr. 178228<br />

Art.Nr. 12161323<br />

6 x 550 g Pro -Boxen<br />

für 11-22 Liter<br />

(je nach Anwendung)<br />

Kennzeichnung<br />

Kennzeichnung<br />

Ohne<br />

Ohne<br />

auf auf Speisekarten<br />

Speisekarten<br />

1. Platz<br />

Innovative Technologie<br />

Jus, Fonds & Saucen im Flakes-Format<br />

PRAKTISCH<br />

• Einfache Dosierung<br />

• Noch schnelleres Aufl ösen<br />

• Keine Klümpchenbildung<br />

Fond Brun Lié<br />

Brauner Grundfond<br />

gebunden<br />

<strong>REWE</strong> Art.Nr. 178303<br />

Art.Nr. 12166587<br />

6 x 500 g Pro -Boxen<br />

für 10-20 Liter<br />

(je nach Anwendung)<br />

Kennzeichnung<br />

Kennzeichnung<br />

Ohne<br />

Ohne<br />

auf auf Speisekarten<br />

Speisekarten<br />

INTENSIV<br />

• Kräftiger Fleischgeschmack<br />

• Komplexe und ausgewogene<br />

Rezeptur<br />

• Reiche Röstnote<br />

Demi-Glace<br />

Braune<br />

Grundsauce<br />

<strong>REWE</strong> Art.Nr. 230650<br />

Art.Nr. 12176158<br />

6 x 500 g Pro -Boxen<br />

für 10-20 Liter<br />

(je nach Anwendung)<br />

Kennzeichnung<br />

Kennzeichnung<br />

Ohne<br />

Ohne<br />

auf auf Speisekarten<br />

Speisekarten<br />

HOMOGEN<br />

• Hohe Deckkraft<br />

• Authentische Rezeptur<br />

• Natürliche Farbe<br />

10 11


Bouillons<br />

Nutzen Sie unsere Maggi Premium<br />

Bouillons nicht nur für klassische<br />

Brühen, sondern für vielseitige Abwandlungen,<br />

beispielsweise für ein<br />

Port-au-Feu von der Jakobsmuschel.<br />

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Einzigartige Herstellung für Bouillons<br />

wie selbst gemacht<br />

Premium Bouillon<br />

Gemüse<br />

<strong>REWE</strong> Art.Nr. 86837<br />

Art.Nr. 12160592<br />

6 x 900 g Pro -Boxen<br />

für 6 x 45 Liter<br />

Kennzeichnung<br />

Kennzeichnung<br />

Ohne<br />

Ohne<br />

auf auf Speisekarten<br />

Speisekarten<br />

Ve Ve gg ee tt aa rr ii ss cc hh<br />

Premium Bouillon<br />

Huhn<br />

<strong>REWE</strong> Art.Nr. 86875<br />

Art.Nr. 12160577<br />

6 x 900 g Pro -Boxen<br />

für 6 x 45 Liter<br />

Kennzeichnung<br />

Kennzeichnung<br />

Ohne<br />

Ohne<br />

auf auf Speisekarten<br />

Speisekarten<br />

Alle Produkte mit diesem Gütesiegel<br />

garantieren Ihnen die Vorteile der<br />

neuen Maggi Premium Bouillons<br />

Premium Bouillon<br />

Rind<br />

<strong>REWE</strong> Art.Nr. 86844<br />

Art.Nr. 12160608<br />

6 x 900 g Pro -Boxen<br />

für 6 x 45 Liter<br />

Kennzeichnung<br />

Kennzeichnung<br />

Ohne<br />

Ohne<br />

auf auf Speisekarten<br />

Speisekarten<br />

• Authentischer Geschmack – Gemüsepüree und ein einzigartiges<br />

Verfahren verkapseln das volle und intensive Aroma in jedem<br />

Granulatkorn<br />

• Einwaage exibel – ohne zu überwürzen<br />

• Salzarm – lässt Freiraum für Kreativität<br />

Würzige Klassiker<br />

Gekörnte Brühe<br />

Extra fein<br />

<strong>REWE</strong> Art.Nr. 283830<br />

Art.Nr. 12008383<br />

6 x 900 g Pro -Boxen<br />

für 6 x 62,5 Liter<br />

Ve Ve gg ee tt aa rr ii ss cc hh<br />

Klare Gemüsebrühe<br />

<strong>REWE</strong> Art.Nr. 284479<br />

Art.Nr. 12008447<br />

6 x 900 g Pro -Boxen<br />

für 6 x 45 Liter<br />

Klare Fleischsuppe<br />

<strong>REWE</strong> Art.Nr. 284462<br />

Art.Nr. 12008446<br />

6 x 900 g Pro -Boxen<br />

für 6 x 40,9 Liter<br />

Klare Hühnersuppe<br />

<strong>REWE</strong> Art.Nr. 285612<br />

Art.Nr. 12008561<br />

6 x 1 kg Pro -Boxen<br />

für 6 x 45 Liter<br />

12 13


Suppen<br />

Suppen in Premiumqualität<br />

Meisterklasse<br />

Maiscremesuppe<br />

<strong>REWE</strong> Art.Nr. 228008<br />

Art.Nr. 11802800<br />

2 x 2,88 kg Beutel<br />

für 2 x 25 Liter<br />

Kennzeichnung<br />

Kennzeichnung<br />

Ohne<br />

Ohne<br />

auf auf Speisekarten<br />

Speisekarten<br />

Ve Ve gg ee tt aa rr ii ss cc hh<br />

Meisterklasse<br />

Zucchinicremesuppe<br />

<strong>REWE</strong> Art.Nr. 230094<br />

Art.Nr. 11803009<br />

2 x 2,38 kg Beutel<br />

für 2 x 25 Liter<br />

Kennzeichnung<br />

Kennzeichnung<br />

Ohne<br />

Ohne<br />

auf auf Speisekarten<br />

Speisekarten<br />

Ve Ve gg ee tt aa rr ii ss cc hh<br />

Meisterklasse<br />

Broccolicremesuppe<br />

<strong>REWE</strong> Art.Nr. 285469<br />

Art.Nr. 12008546<br />

6 x 780 g Pro -Boxen<br />

für 6 x 7,5 Liter<br />

Kennzeichnung<br />

Kennzeichnung<br />

Ohne<br />

Ohne<br />

auf auf Speisekarten<br />

Speisekarten<br />

Ve Ve gg ee tt aa rr ii ss cc hh<br />

Meisterklasse<br />

Spargelcremesuppe<br />

<strong>REWE</strong> Art.Nr. 284530<br />

Art.Nr. 12008453<br />

6 x 750 g Pro -Boxen<br />

für 6 x 7,5 Liter<br />

Kennzeichnung<br />

Kennzeichnung<br />

Ohne<br />

Ohne<br />

auf auf Speisekarten<br />

Speisekarten<br />

Ve Ve gg ee tt aa rr ii ss cc hh<br />

Meisterklasse<br />

Waldpilzcremesuppe<br />

<strong>REWE</strong> Art.Nr. 284592<br />

Art.Nr. 12008459<br />

6 x 850 g Pro -Boxen<br />

für 6 x 7 Liter<br />

Ve Ve gg ee tt aa rr ii ss cc hh<br />

Meisterklasse<br />

Fränkische<br />

P fferlingsuppe<br />

<strong>REWE</strong> Art.Nr. 284509<br />

Art.Nr. 12008450<br />

6 x 810 g Pro -Boxen<br />

für 6 x 7,5 Liter<br />

Ve Ve gg ee tt aa rr ii ss cc hh<br />

Mit wenigen frischen Zutaten verfeinert, ein absoluter<br />

Hochgenuss – für höchste Qualität und Gelingsicherheit.<br />

Beispielsweise:<br />

MAGGI Meisterklasse Fränkische P fferlingssuppe mit<br />

frischen P fferlingen und Kräutern verfeinern und mit<br />

Crème Fraîche Nocke garnieren.<br />

www.nestleprofessional.de<br />

14 15


Suppen<br />

Maggi Chakalakasuppe als perfekte Basis für<br />

Cross-Over-Saucen: Mit Buitoni Sugo andicken<br />

und mit Curry und Chili verfeinern. Passt hervorragend<br />

zu Curry-Wurst und Fleischgerichten.<br />

www.nestleprofessional.de<br />

Internationale Spezialitäten<br />

Chakalakasuppe<br />

<strong>REWE</strong> Art.Nr. 388276<br />

Art.Nr. 12115268<br />

2 x 2 kg Pro -Boxen<br />

für 2 x 17,5 Liter<br />

Kennzeichnung<br />

Kennzeichnung<br />

Ohne<br />

Ohne<br />

auf auf Speisekarten<br />

Speisekarten<br />

Ve Ve gg ee tt aa rr ii ss cc hh<br />

• Authentische<br />

Rezeptur aus<br />

Südafrika<br />

• Pikant-fruchtig<br />

• Ableitung als<br />

Sauce möglich<br />

Zwiebelsuppe<br />

Französische Art<br />

<strong>REWE</strong> Art.Nr. 205801<br />

Art.Nr. 11800580<br />

6 x 1 kg Beutel<br />

für 6 x 13,3 Liter<br />

Suppeneinlagen<br />

Grießklößchen<br />

<strong>REWE</strong> Art.Nr. 205016<br />

Art.Nr. 11800501<br />

6 x 1 kg Beutel<br />

für 6 x ca. 120 Portionen<br />

Kennzeichnung<br />

Kennzeichnung<br />

Ohne<br />

Ohne<br />

auf auf Speisekarten<br />

Speisekarten<br />

Ve Ve gg ee tt aa rr ii ss cc hh<br />

Kräuterklößchen<br />

<strong>REWE</strong> Art.Nr. 228220<br />

Art.Nr. 11802822<br />

6 x 1 kg Beutel<br />

für 6 x ca. 157 Portionen<br />

Kennzeichnung<br />

Kennzeichnung<br />

Ohne<br />

Ohne<br />

auf auf Speisekarten<br />

Speisekarten<br />

Ve Ve gg ee tt aa rr ii ss cc hh<br />

Speckklößchen<br />

<strong>REWE</strong> Art.Nr. 375443<br />

Art.Nr. 12120745<br />

2,5 kg Faltschachtel<br />

für ca. 284 Portionen<br />

16 17<br />

Kennzeichnung<br />

Kennzeichnung<br />

Ohne<br />

Ohne<br />

auf auf Speisekarten<br />

Speisekarten


Saucen<br />

Hefefreie Grundsaucen –<br />

die Basis für mehr Vielfalt<br />

Tomaten-Sauce<br />

<strong>REWE</strong> Art Nr: 691635<br />

ArtNr: 12157233<br />

6 x 1 kg Pro -Boxen<br />

für 6 x 8 Liter<br />

Kennzeichnung<br />

Kennzeichnung<br />

Ohne<br />

Ohne<br />

auf auf Speisekarten<br />

Speisekarten<br />

Ve Ve gg ee tt aa rr ii ss cc hh<br />

Retro-Gerichte voll im Trend:<br />

Ragout Fin mit Rucola für ein<br />

nussig-frisches Geschmackserlebnis.<br />

www.nestleprofessional.de<br />

Helle Sauce<br />

<strong>REWE</strong> Art.Nr. 283922<br />

Art.Nr. 12008392<br />

6 x 900 g Pro -Boxen<br />

für 6 x 7,4 Liter<br />

Kennzeichnung<br />

Kennzeichnung<br />

Ohne<br />

Ohne<br />

auf auf Speisekarten<br />

Speisekarten<br />

Ve Ve gg ee tt aa rr ii ss cc hh<br />

Die Nr. 1 im Geschmack!*<br />

Maggi Delikatess Sauce<br />

Delikatess Sauce<br />

zu Braten<br />

<strong>REWE</strong> Art.Nr. 200547<br />

Art.Nr. 12008448<br />

6 x 950 g Pro -Boxen<br />

für 6 x 9,9 Liter<br />

Kennzeichnung<br />

Kennzeichnung<br />

Ohne<br />

Ohne<br />

auf auf Speisekarten<br />

Speisekarten<br />

• Vielseitig ableitbar<br />

• Hohe Ergiebigkeit<br />

• Gute Deckkraft<br />

• Schöner Glanz<br />

• Laktosefrei laut<br />

Rezeptur<br />

* Quelle: Unabhängier Vergleichstest im Geschmack 2011, N = 162<br />

Verwenden Sie unsere Maggi Delikatess Sauce<br />

als Basis zu Kurzbratgerichten, wie beispielsweise<br />

als Abwandlung mit Schalotten und Rotwein.<br />

www.nestleprofessional.de<br />

18 19


Saucen<br />

Rahmsaucen in Premiumqualität<br />

Meisterklasse<br />

Rahm-Sauce<br />

<strong>REWE</strong> Art.Nr. 283991<br />

Art.Nr. 12008399<br />

6 x 1 kg Pro -Boxen<br />

für 6 x 9 Liter<br />

Kennzeichnung<br />

Kennzeichnung<br />

Ohne<br />

Ohne<br />

auf auf Speisekarten<br />

Speisekarten<br />

Meisterklasse<br />

Paprika-Rahm-Sauce<br />

<strong>REWE</strong> Art.Nr. 284820<br />

Art.Nr. 12008482<br />

6 x 800 g Pro -Boxen<br />

für 6 x 7 Liter<br />

Kennzeichnung<br />

Kennzeichnung<br />

Ohne<br />

Ohne<br />

auf auf Speisekarten<br />

Speisekarten<br />

Meisterklasse<br />

Wild-Rahm-Sauce<br />

<strong>REWE</strong> Art.Nr. 283984<br />

Art.Nr. 12008398<br />

6 x 900 g Pro -Boxen<br />

für 6 x 8,1 Liter<br />

Kennzeichnung<br />

Kennzeichnung<br />

Ohne<br />

Ohne<br />

auf auf Speisekarten<br />

Speisekarten<br />

Meisterklasse<br />

Pilz-Rahm-Sauce<br />

<strong>REWE</strong> Art.Nr. 283977<br />

Art.Nr. 12008397<br />

6 x 800 g Pro -Boxen<br />

für 6 x 7 Liter<br />

Kennzeichnung<br />

Kennzeichnung<br />

Ohne<br />

Ohne<br />

auf auf Speisekarten<br />

Speisekarten<br />

Klassiker für Fisch und Fleisch<br />

Zitronen-Butter-Sauce<br />

<strong>REWE</strong> Art.Nr. 6330<br />

Art.Nr. 12154429<br />

2 x 2 kg Pro -Boxen<br />

für 2 x 11,7 Liter<br />

Kennzeichnung<br />

Kennzeichnung<br />

Ohne<br />

Ohne<br />

auf auf Speisekarten<br />

Speisekarten<br />

Ve Ve gg ee tt aa rr ii ss cc hh<br />

Steak-Sauce<br />

Café de Paris<br />

<strong>REWE</strong> Art.Nr. 284257<br />

Art.Nr. 12008425<br />

6 x 1 kg Pro -Boxen<br />

für 6 x 7,5 Liter<br />

Kennzeichnung<br />

Kennzeichnung<br />

Ohne<br />

Ohne<br />

auf auf Speisekarten<br />

Speisekarten<br />

Putensteak in Kräuter-Blüten-<br />

Kruste auf Fenchelgemüse und<br />

Apfel-Zitonen-Butter-Sauce.<br />

www.nestleprofessional.de<br />

Jäger-Sauce<br />

mit Champignons<br />

<strong>REWE</strong> Art.Nr. 207430<br />

Art.Nr. 11800743<br />

2 x 3 kg Beutel<br />

für 2 x 26,3 Liter<br />

20 21<br />

Ve Ve gg ee tt aa rr ii ss cc hh<br />

Kennzeichnung<br />

Kennzeichnung<br />

Ohne<br />

Ohne<br />

auf auf Speisekarten<br />

Speisekarten


Saucen<br />

Thomy Saucen – höchste Qualität direkt einsetzbar<br />

Rahmsauce<br />

Gourmet<br />

<strong>REWE</strong> Art.Nr. 201100<br />

Art.Nr. 11800110<br />

12 Packung à 1 Liter<br />

Kennzeichnung<br />

Kennzeichnung<br />

Ohne<br />

Ohne<br />

auf auf Speisekarten<br />

Speisekarten<br />

Sauce Béarnaise<br />

Gourmet<br />

Butter-<br />

Sauce<br />

<strong>REWE</strong> Art.Nr. 222075<br />

Art.Nr. 11802207<br />

12 Packung à 1 Liter<br />

Kennzeichnung<br />

Kennzeichnung<br />

Ohne<br />

Ohne<br />

auf auf Speisekarten<br />

Speisekarten<br />

Ve Ve gg ee tt aa rr ii ss cc hh<br />

Les Sauces<br />

Hollandaise<br />

<strong>REWE</strong> Art.Nr. 911580<br />

Art.Nr. 12001928<br />

12 Packung à 1 Liter<br />

Kennzeichnung<br />

Kennzeichnung<br />

Ohne<br />

Ohne<br />

auf auf Speisekarten<br />

Speisekarten<br />

• Servierfertig<br />

• Vielseitig ableitbar<br />

• Geeignet für verschiedene Pfannen- und Ofengerichte<br />

Ve Ve gg ee tt aa rr ii ss cc hh<br />

Laktosefrei<br />

Für Tischgäste ist Thomy<br />

die Nr. 1 Sauce Hollandaise*<br />

Butter-<br />

Sauce<br />

Sauce Hollandaise<br />

Gourmet<br />

<strong>REWE</strong> Art.Nr. 201278<br />

Art.Nr. 11800127<br />

12 Packung à 1 Liter<br />

Kennzeichnung<br />

Kennzeichnung<br />

Ohne<br />

Ohne<br />

auf auf Speisekarten<br />

Speisekarten<br />

Ve Ve gg ee tt aa rr ii ss cc hh<br />

• Servierfertig<br />

• Wie hausgemacht<br />

• Kein Gerinnen<br />

• Koch- und mikrowellenstabil<br />

* Quelle: führendes Marktforschungsinstitut, Hollandaise klassisch,<br />

MA Wert, Februar - Juni 2010, zwei von drei Konsumenten kaufen Thomy Hollandaise<br />

Vielseitig einsetzbar: Lachs-Zander-<br />

Mousse mit grünem Spargelkern<br />

an schwarzen Linguine auf Vanille-<br />

Hollandaise.<br />

www.nestleprofessional.de<br />

22 23


geschält<br />

entkernt<br />

gewürfelt<br />

Saucen und Beilagen<br />

Buitoni – Spitzenqualität ohne Kerne – von ungewürzt bis tafelfertig<br />

Die pure Tomate<br />

ungewürzt<br />

Tomaten-Sugo<br />

Polpa di Pomodoro<br />

per Pizza<br />

<strong>REWE</strong> Art.Nr. 667647<br />

Art.Nr. 12114822<br />

6 x 3 kg Dose<br />

Kennzeichnung<br />

Kennzeichnung<br />

Ohne<br />

Ohne<br />

auf auf Speisekarten<br />

Speisekarten<br />

• Hergestellt aus<br />

5 kg erntefrischen<br />

Tomaten<br />

• Ohne Strunk,<br />

Kerne oder Schale<br />

Basis für Tomatensaucen<br />

Sugo al Pomodoro<br />

Coulis<br />

<strong>REWE</strong> Art.Nr. 200516<br />

Art.Nr. 12114846<br />

6 x 3 kg Dose<br />

Kennzeichnung<br />

Kennzeichnung<br />

Ohne<br />

Ohne<br />

auf auf Speisekarten<br />

Speisekarten<br />

leicht gewürzt tafelfertig<br />

Spaghetti-Sauce<br />

Sugo per Pasta<br />

<strong>REWE</strong> Art.Nr. 667661<br />

Art.Nr. 12135557<br />

6 x 3 kg Dose<br />

Kennzeichnung<br />

Kennzeichnung<br />

Ohne<br />

Ohne<br />

auf auf Speisekarten<br />

Speisekarten<br />

• Verleiht Gerichten das Aroma<br />

frischer, sonnengereifter Tomaten<br />

• Für vielfältige Saucenableitungen<br />

• Ideal für kalte und warme Speisen<br />

Tomatensaucen mit<br />

mildem Paprika<br />

Sugo ai Peperoni<br />

<strong>REWE</strong> Art.Nr. 200493<br />

Art.Nr. 12114845<br />

6 x 3 kg Dose<br />

Kennzeichnung<br />

Kennzeichnung<br />

Ohne<br />

Ohne<br />

auf auf Speisekarten<br />

Speisekarten<br />

Basis für Pesto<br />

pastös<br />

<strong>REWE</strong> Art.Nr. 320757<br />

Art.Nr. 12091473<br />

6 x 1 kg Pro -Boxen<br />

für 6 x 2,2 Liter<br />

Kennzeichnung<br />

Kennzeichnung<br />

Ohne<br />

Ohne<br />

auf auf Speisekarten<br />

Speisekarten<br />

Ve Ve gg ee tt aa rr ii ss cc hh<br />

Lasagne Gastronorm<br />

<strong>REWE</strong> Art.Nr. 350174<br />

Art.Nr. 12100514<br />

5 kg Karton<br />

für ca. 66 Platten (1/2 GN)<br />

Kennzeichnung<br />

Kennzeichnung<br />

Ohne<br />

Ohne<br />

auf auf Speisekarten<br />

Speisekarten<br />

Ve Ve gg ee tt aa rr ii ss cc hh<br />

• Pasta original aus<br />

Italien<br />

• Durch abgerundete<br />

Ecken passend für<br />

Gastronorm-Bleche<br />

• Wellenförmig für<br />

bessere Saucenhaftung<br />

Probieren Sie mit unserer<br />

PASTA ITALIANA Lasagne Gastronorm<br />

eine Moussaka-Schafskäse-Gemüse-<br />

Lasagne oder eine Chili-Con-Carne-Lasagne.<br />

Weitere Ideen unter<br />

www.nestleprofessional.de<br />

24 25


Saucen<br />

Bindemittel<br />

Roux Braune<br />

Mehlschwitze<br />

<strong>REWE</strong> Art.Nr. 203968<br />

Art.Nr. 11800396<br />

10 kg Eimer<br />

Kennzeichnung<br />

Kennzeichnung<br />

Ohne<br />

Ohne<br />

auf auf Speisekarten<br />

Speisekarten<br />

Roux Helle<br />

Mehlschwitze<br />

<strong>REWE</strong> Art.Nr. 204132<br />

Art.Nr. 11800413<br />

10 kg Eimer<br />

Kennzeichnung<br />

Kennzeichnung<br />

Ohne<br />

Ohne<br />

auf auf Speisekarten<br />

Speisekarten<br />

Entdecken Sie die Cross-Over-Küche:<br />

Maggi Texicana Salsa und Maggi<br />

Thai Sweet Chili einfach in US- oder<br />

Australian-Style abwandeln.<br />

www.nestleprofessional.de<br />

Trendsaucen<br />

Texicana Salsa<br />

<strong>REWE</strong> Art.Nr. 236614<br />

Art.Nr. 11803661<br />

5 Liter Beutel im Karton<br />

für 5 Liter<br />

Kennzeichnung<br />

Kennzeichnung<br />

Ohne<br />

Ohne<br />

auf auf Speisekarten<br />

Speisekarten<br />

Thai Sweet Chili<br />

Sauce<br />

<strong>REWE</strong> Art.Nr. 955928<br />

Art.Nr. 11894477<br />

6 x 2 Liter Flaschen<br />

für 6 x 2 Liter<br />

26 27<br />

Kennzeichnung<br />

Kennzeichnung<br />

Ohne<br />

Ohne<br />

auf auf Speisekarten<br />

Speisekarten


Würzmittel<br />

Frische Zitronen-Kräuter-Note<br />

auch perfekt für Ge ügel-,<br />

vegetarische Gerichte und Salatdressings.<br />

www.nestleprofessional.de<br />

Würzmischungen<br />

Maridor<br />

Würzmischung<br />

für Fisch<br />

<strong>REWE</strong> Art.Nr. 283823<br />

Art.Nr. 12008382<br />

6 x 1 kg Pro -Boxen<br />

Kennzeichnung<br />

Kennzeichnung<br />

Ohne<br />

Ohne<br />

auf auf Speisekarten<br />

Speisekarten<br />

• Das beliebteste<br />

Fischgewürz<br />

Deutschlands<br />

• Mit dem Geschmack<br />

von<br />

Zitrone und<br />

Kräutern<br />

Rôtidor<br />

Universal<br />

Fleisch-Würzmischung<br />

<strong>REWE</strong> Art.Nr. 283724<br />

Art.Nr. 12008372<br />

6 x 900 g Pro -Boxen<br />

Kennzeichnung<br />

Kennzeichnung<br />

Ohne<br />

Ohne<br />

auf auf Speisekarten<br />

Speisekarten<br />

• Bewahrt die<br />

Saftigkeit<br />

• Gibt Glanz<br />

• Als Grillmarinade<br />

verwendbar für<br />

Fleisch und Fisch<br />

Fondor Gourmet<br />

Feinwürzmittel<br />

<strong>REWE</strong> Art.Nr. 284264<br />

Art.Nr. 12008426<br />

6 x 1 kg Pro -Boxen<br />

<strong>REWE</strong> Art.Nr. 204040<br />

Art.Nr. 11800404<br />

10 x 400 g Streudosen<br />

28 29<br />

Kennzeichnung<br />

Kennzeichnung<br />

Ohne<br />

Ohne<br />

auf auf Speisekarten<br />

Speisekarten


Oregano & Thymian<br />

konzentriert<br />

<strong>REWE</strong> Art.Nr. 200981<br />

Art.Nr. 12105231<br />

4 x 0,7 Liter Flaschen<br />

Kennzeichnung<br />

Kennzeichnung<br />

Ohne<br />

Ohne<br />

auf auf Speisekarten<br />

Speisekarten<br />

Würzmittel<br />

Weltreise für den Gaumen<br />

Chili & Koriander<br />

konzentriert<br />

<strong>REWE</strong> Art.Nr. 200950<br />

Art.Nr. 12105233<br />

4 x 0,7 Liter Flaschen<br />

Kennzeichnung<br />

Kennzeichnung<br />

Ohne<br />

Ohne<br />

auf auf Speisekarten<br />

Speisekarten<br />

Zitronengras &<br />

Ingwer<br />

konzentriert<br />

<strong>REWE</strong> Art.Nr. 200974<br />

Art.Nr. 12105229<br />

4 x 0,7 Liter Flaschen<br />

Kennzeichnung<br />

Kennzeichnung<br />

Ohne<br />

Ohne<br />

auf auf Speisekarten<br />

Speisekarten<br />

• Gewürzmischungen ohne lästiges Schälen, Schneiden oder Mörsern<br />

• Kochen, Marinieren, Dippen, Würzen – alles ist möglich<br />

• Vielseitig ableitbar<br />

Fusion-Gerichte wie Kürbis Sweet-and-Sour<br />

auf Tofu-Schnitte in wenigen Minuten<br />

kreiert.<br />

www.nestleprofessional.de<br />

Maggi Würze – die einzig Echte<br />

Würze<br />

Die Echte<br />

<strong>REWE</strong> Art.Nr. 938129<br />

Art.Nr. 11893604<br />

5,5 kg Kanister<br />

<strong>REWE</strong> Art.Nr. 211291<br />

Art.Nr. 11801129<br />

6 x 1 kg Flaschen<br />

30 31


Fix-Produkte<br />

Fix für<br />

Bolognese<br />

<strong>REWE</strong> Art.Nr. 200554<br />

Art.Nr. 12008678<br />

6 x 720 g Pro -Boxen<br />

für ca. 6 x 36 Portionen<br />

Kennzeichnung<br />

Kennzeichnung<br />

Ohne<br />

Ohne<br />

auf auf Speisekarten<br />

Speisekarten<br />

Ve Ve gg ee tt aa rr ii ss cc hh<br />

Fix für<br />

Chili con Carne<br />

<strong>REWE</strong> Art.Nr. 284189<br />

Art.Nr. 112008418<br />

6 x 685 g Pro -Boxen<br />

für ca. 6 x 42 Portionen<br />

Kennzeichnung<br />

Kennzeichnung<br />

Ohne<br />

Ohne<br />

auf auf Speisekarten<br />

Speisekarten<br />

Ve Ve gg ee tt aa rr ii ss cc hh<br />

• Kein Anbraten von Fleisch bei Fix für Chili<br />

con Carne oder Fix für Bolognese nötig<br />

Wussten Sie schon:<br />

Fix für Bolognese<br />

enthält 5 kg und<br />

Fix für Chili con Carne<br />

6 kg erntefrische<br />

Tomaten!<br />

Fix für<br />

Süß-sauer-Gerichte<br />

<strong>REWE</strong> Art.Nr. 293631<br />

Art.Nr. 12183750<br />

2 x 3,5 kg Beutel<br />

für 2 x ca. 161 Portionen<br />

Kennzeichnung<br />

Kennzeichnung<br />

Ohne<br />

Ohne<br />

auf auf Speisekarten<br />

Speisekarten<br />

Ve Ve gg ee tt aa rr ii ss cc hh<br />

C o m b i e x<br />

Rapsöl mit aromatischer Butternote<br />

C o m b i e x<br />

<strong>REWE</strong> Art.Nr. 352031<br />

Art.Nr. 12101286<br />

3 x 3 Liter Flaschen<br />

für 3 x 3 Liter<br />

Kennzeichnung<br />

Kennzeichnung<br />

Ohne<br />

Ohne<br />

auf auf Speisekarten<br />

Speisekarten<br />

• Hoch erhitzbar<br />

• Klassischer Buttergeschmack<br />

• Reich an ungesättigten<br />

Fettsäuren und<br />

Omega 3<br />

32 33


Beilagen<br />

Das Beste aus der Kartoffel<br />

Kreative Püreevariationen wie<br />

Karotte-Kürbis, Petersilie-Pastinaken oder<br />

Wasabi: einfach und gelingsicher.<br />

www.nestleprofessional.de<br />

Das Komplettpüree<br />

<strong>REWE</strong> Art.Nr. 271073<br />

Art.Nr. 11807107<br />

6 x 1,5 kg Packungen<br />

für ca. 6 x 44 Portionen<br />

à 200 g<br />

Kennzeichnung<br />

Kennzeichnung<br />

Ohne<br />

Ohne<br />

auf auf Speisekarten<br />

Speisekarten<br />

Ve Ve gg ee tt aa rr ii ss cc hh<br />

• Voller Kartoffelgeschmack<br />

mit<br />

zarter Butternote<br />

• Schonende Herstellung<br />

mit erntefrischen<br />

Kartoffeln<br />

und entrahmter<br />

Milch<br />

• Einfach in der<br />

Handhabung durch<br />

Granulatform<br />

Semmel-Serviettenknödel<br />

im Kochbeutel<br />

<strong>REWE</strong> Art.Nr. 176026<br />

Art.Nr. 12081016<br />

5 kg Karton<br />

für ca. 168 Portionen<br />

à 80 g<br />

Kennzeichnung<br />

Kennzeichnung<br />

Ohne<br />

Ohne<br />

auf auf Speisekarten<br />

Speisekarten<br />

Ve Ve gg ee tt aa rr ii ss cc hh<br />

Größe frei wählbar und einfach zu portionieren.<br />

Denkanstöße für Abwandlungen: Semmel an,<br />

Rucola-Steinpilz-Knödel oder mit Käse, Spinat,<br />

Speck und Pilzen.<br />

www.nestleprofessional.de<br />

34 35


Desserts<br />

Nestlé Bayerische Creme –<br />

Spitzenklasse für Ihre Dessertideen<br />

Bayerische Creme<br />

<strong>REWE</strong> Art.Nr. 680547<br />

Art.Nr. 12135355<br />

6 x 1 kg Faltschachteln<br />

für 6 x 85 Portionen<br />

à 110-150 ml<br />

Kennzeichnung<br />

Kennzeichnung<br />

Ohne<br />

Ohne<br />

auf auf Speisekarten<br />

Speisekarten<br />

• Hohe Ergiebigkeit<br />

• Säurestabil<br />

• Einfache und sichere<br />

Zubereitung<br />

• Schöne Porung<br />

• Sehr gute Standfestigkeit<br />

Vielseitig und frei kombinierbar mit Sahne,<br />

Joghurt, Buttermilch, Cassis-Saft, Orangensaft,<br />

für Gebäck oder als Parfait.<br />

www.nestleprofessional.de<br />

36 37


Desserts<br />

Internationale Klassiker – nach authentischen Rezepturen<br />

Mousse au Chocolat<br />

<strong>REWE</strong> Art.Nr. 667586<br />

Art.Nr. 12135103<br />

6 x 1 kg Faltschachteln<br />

für 6 x 75 Portionen<br />

à 110-150 ml<br />

Kennzeichnung<br />

Kennzeichnung<br />

Ohne<br />

Ohne<br />

auf auf Speisekarten<br />

Speisekarten<br />

Unsere NESTLÉ Mousse au Chocolat verfeinert –<br />

beispielsweise mit Chili und Orangensaft –<br />

eröffnet völlig neue Geschmackswelten.<br />

Tipps zu verschiedenen Anrichteweisen unter<br />

www.nestleprofessional.de<br />

Crème Caramel /<br />

Crème Brûlée<br />

<strong>REWE</strong> Art.Nr. 202664<br />

Art.Nr. 12135237<br />

6 x 1 kg Faltschachteln<br />

für 6 x 110 Portionen<br />

à 100 g<br />

Tiramisu Creme<br />

<strong>REWE</strong> Art.Nr. 200707<br />

Art.Nr. 12135236<br />

6 x 1 kg Faltschachteln<br />

für 6 x 50 Portionen<br />

à 100 g<br />

Kennzeichnung<br />

Kennzeichnung<br />

Ohne<br />

Ohne<br />

auf auf Speisekarten<br />

Speisekarten<br />

Panna Cotta<br />

<strong>REWE</strong> Art.Nr. 202978<br />

Art.Nr. 12148050<br />

6 x 1 kg Faltschachteln<br />

für 6 x 78 Portionen<br />

à 100 g<br />

38 39<br />

Ve Ve gg ee tt aa rr ii ss cc hh<br />

Kennzeichnung<br />

Kennzeichnung<br />

Ohne<br />

Ohne<br />

auf auf Speisekarten<br />

Speisekarten


Desserts<br />

Für jede Gelegenheit<br />

Mousses<br />

Mousse Typ Vanille<br />

<strong>REWE</strong> Art.Nr. 667593<br />

Art.Nr. 12135080<br />

6 x 1 kg Faltschachteln<br />

für 6 x 75 Portionen<br />

à 110-150 ml<br />

Kennzeichnung<br />

Kennzeichnung<br />

Ohne<br />

Ohne<br />

auf auf Speisekarten<br />

Speisekarten<br />

Mousse Typ Mango<br />

<strong>REWE</strong> Art.Nr. 667418<br />

Art.Nr. 12135104<br />

6 x 1 kg Faltschachteln<br />

für 6 x 75 Portionen<br />

à 110-150 ml<br />

Kennzeichnung<br />

Kennzeichnung<br />

Ohne<br />

Ohne<br />

auf auf Speisekarten<br />

Speisekarten<br />

Mousse Cassis<br />

<strong>REWE</strong> Art.Nr. 667579<br />

Art.Nr. 12135105<br />

6 x 1 kg Faltschachteln<br />

für 6 x 75 Portionen<br />

à 110-150 ml<br />

Kennzeichnung<br />

Kennzeichnung<br />

Ohne<br />

Ohne<br />

auf auf Speisekarten<br />

Speisekarten<br />

Kombinieren Sie unsere NESTLÉ Mousse Cassis<br />

beispielsweise mit NESTLÉ Bayerisch Creme zu<br />

völlig neuen Dessertkreationen.<br />

www.nestleprofessional.de<br />

Kochpudding<br />

Schokolade<br />

<strong>REWE</strong> Art.Nr. 673075<br />

Art.Nr. 12137282<br />

6 x 1 kg Faltschachteln<br />

für 6 x 118 Portionen<br />

à 100 g<br />

Kennzeichnung<br />

Kennzeichnung<br />

Ohne<br />

Ohne<br />

auf auf Speisekarten<br />

Speisekarten<br />

Ve Ve gg ee tt aa rr ii ss cc hh<br />

Kochpudding<br />

Typ Vanille<br />

<strong>REWE</strong> Art.Nr. 673068<br />

Art.Nr. 12137325<br />

6 x 1 kg Faltschachteln<br />

für 6 x 160 Portionen<br />

à 100 g<br />

40 41<br />

Puddinge<br />

Kennzeichnung<br />

Kennzeichnung<br />

Ohne<br />

Ohne<br />

auf auf Speisekarten<br />

Speisekarten<br />

Ve Ve gg ee tt aa rr ii ss cc hh


Desserts<br />

Götterspeisen ohne Kochen<br />

Götterspeise<br />

Typ Kirsche<br />

<strong>REWE</strong> Art.Nr. 203074<br />

Art.Nr. 12137296<br />

3 x 2 kg Faltschachteln<br />

für 3 x 120 Portionen<br />

à 100 g<br />

Kennzeichnung<br />

Kennzeichnung<br />

Ohne<br />

Ohne<br />

auf auf Speisekarten<br />

Speisekarten<br />

Kombinieren Sie unsere NESTLÉ Götterspeisen<br />

mit Milch, Buttermilch, Joghurt oder Quark zu<br />

cremigen und schnittfesten Desserts.<br />

www.nestleprofessional.de<br />

Götterspeise<br />

Typ Waldmeister<br />

<strong>REWE</strong> Art.Nr. 203067<br />

Art.Nr. 12137252<br />

3 x 2 kg Faltschachteln<br />

für 3 x 120 Portionen<br />

à 100 g<br />

• Kein Kochen<br />

• In 30 ° C kaltes Wasser einrühren<br />

• Kurze Auskühlphase<br />

• Ohne Schweinegelatine<br />

Götterspeise<br />

Typ Ananas<br />

<strong>REWE</strong> Art.Nr. 203005<br />

Art.Nr. 12137251<br />

3 x 2 kg Faltschachteln<br />

für 3 x 120 Portionen<br />

à 100 g<br />

Kennzeichnung<br />

Kennzeichnung<br />

Ohne<br />

Ohne<br />

auf auf Speisekarten<br />

Speisekarten<br />

Fruchtgrützen<br />

Rote Grütze,<br />

servierfertig<br />

<strong>REWE</strong> Art.Nr. 223669<br />

Art.Nr. 11802366<br />

4,4 kg Dose<br />

für 44 Portionen<br />

à 100 g<br />

Kennzeichnung<br />

Kennzeichnung<br />

Ohne<br />

Ohne<br />

auf auf Speisekarten<br />

Speisekarten<br />

Apfeldessert<br />

<strong>REWE</strong> Art.Nr. 667371<br />

Art.Nr. 12135068<br />

6 x 1 kg Faltschachteln<br />

für 6 x 50 Portionen<br />

à 100 g<br />

Kennzeichnung<br />

Kennzeichnung<br />

Ohne<br />

Ohne<br />

auf auf Speisekarten<br />

Speisekarten<br />

Unser Pendant zu<br />

NESTLÉ Rote Grütze.<br />

Lässt sich zu kreativen<br />

Fruchtcon ts, Chutneys<br />

und Kuchenbelägen<br />

abwandeln oder nach<br />

dem Abkühlen unter<br />

Cremes ziehen.<br />

Dessertsaucen<br />

Dessertsauce<br />

Schokolade,<br />

servierfertig<br />

<strong>REWE</strong> Art.Nr. 218603<br />

Art.Nr. 431007<br />

6 x 1 Liter Quetsch aschen<br />

für 6 x 20 Portionen<br />

à 50 ml<br />

Dessertsauce<br />

Erdbeergeschmack,<br />

servierfertig<br />

<strong>REWE</strong> Art.Nr. 222600<br />

Art.Nr. 431005<br />

6 x 1 Liter Quetsch aschen<br />

für 6 x 20 Portionen<br />

à 50 ml<br />

Dessertsauce<br />

Caramel,<br />

servierfertig<br />

<strong>REWE</strong> Art.Nr. 218627<br />

Art.Nr. 430993<br />

6 x 1 Liter Quetsch aschen<br />

für 6 x 20 Portionen<br />

à 50 ml<br />

Kennzeichnung<br />

Kennzeichnung<br />

Ohne<br />

Ohne<br />

auf auf Speisekarten<br />

Speisekarten<br />

Sahnesauce<br />

Vanille-Geschmack,<br />

servierfertig<br />

<strong>REWE</strong> Art.Nr. 218733<br />

Art.Nr. 11801873<br />

12 x 1 Liter Packungen<br />

für 12 x 20 Portionen<br />

à 50 ml<br />

42 43<br />

Kennzeichnung<br />

Kennzeichnung<br />

Ohne<br />

Ohne<br />

auf auf Speisekarten<br />

Speisekarten<br />

Ve Ve gg ee tt aa rr ii ss cc hh


Kennzeichnung<br />

Kennzeichnung<br />

Ohne<br />

Ohne<br />

auf auf Speisekarten<br />

Speisekarten<br />

Ve Ve gg ee tt aa rr ii ss cc hh<br />

*Bei diesen Produkten ist die Kennzeichnung von<br />

Zusatzstoffen auf Speisekarten (gem. § 9 ZZuIV)<br />

nicht erforderlich.<br />

Diese Produkte enthalten keine tierischen Zutaten,<br />

außer Milch, Milchprodukte, Eier und Eiprodukte.<br />

Diese Produkte enthalten keine tierischen Zutaten.<br />

NESTLÉ PROFESSIONAL GmbH<br />

60523 Frankfurt am Main<br />

www.nestleprofessional.de<br />

beratung@nestleprofessional.de<br />

Hotline: (0800) 4 85 62 43

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