Land der Wein aus der Steiermark - Steirische Ölspur
Land der Wein aus der Steiermark - Steirische Ölspur
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Gasthof eberhard<br />
Ilse Blachfellner-Mohri hat einen hohen kulinarischen Anspruch,<br />
den man von <strong>der</strong> Steirerkässuppe bis zum gebackenen Ziegenkäsekugerl<br />
spürt: ehrliches und liebevolles Handwerk.<br />
ilse Blachfellner-Mohri, raiffeisenstraße 24, 8770 St. Michael/<strong>Steiermark</strong><br />
tel.: 03843/2222, e-Mail: st.michael@gasthof-eberhard.at<br />
www.gasthof-eberhard.at<br />
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abels Wirtsh<strong>aus</strong><br />
Aus dem Käsehof erschuf Familie Abel eine haubengekrönte<br />
Feinschmeckeradresse, die angesichts des<br />
breiten Angebots keine Wünsche offen lässt.<br />
Gabi und andreas abel, fötschach 9, 8463 Leutschach<br />
tel.: 03454/6384, e-Mail: info@kaesehof-abel.at<br />
www.kaesehof-abel.at<br />
Bartholomäer kirchenwirt<br />
Beim Bartholomäer Kirchenwirt spürt man<br />
jede Menge steirische Lebenslust am Gaumen.<br />
Der Festsaal bietet Platz für 130 Personen.<br />
Gerhard Jölli, 8113 St. Bartholomä 140<br />
tel.: 03123/37877, e-Mail: <strong>der</strong>wirt@aon.at<br />
www.<strong>der</strong>-hochzeitswirt.at<br />
Gasthof Bauernhofer<br />
Die engagierte Küche des Gasthofes Bauernhofer<br />
verwöhnt von Februar bis zur ersten Jänner-Woche<br />
durchgehend mit Spezialitäten <strong>aus</strong> <strong>der</strong> Almenregion.<br />
Simon Bauernhofer, Brandlucken 78, 8172 heilbrunn<br />
tel.: 03179/82020, e-Mail: info@bauernhofer.at<br />
www.bauernhofer.at<br />
Birkfel<strong>der</strong>hof<br />
Bei Rudi Hirsch und Ehefrau Gabi regiert <strong>der</strong> Leitsatz:<br />
„Es gibt nichts, was es bei uns nicht gibt!“ Der Gast ist König,<br />
seine Wünsche werden auf steirische Art erfüllt.<br />
Gabi und rudi hirsch, edelseestraße 43, 8190 Birkfeld<br />
tel.: 03174/4562, e-Mail: office@birkfel<strong>der</strong>hof.at<br />
www.birkfel<strong>der</strong>hof.at<br />
Brauh<strong>aus</strong> Mariazell<br />
Hier findet man nicht nur Österreichs<br />
kleinstes 4-Sterne-Hotel, die Küche überragt<br />
das Niveau einer Brauh<strong>aus</strong>küche bei Weitem.<br />
familie hannes Girrer, Wiener Straße 5, 8630 Mariazell<br />
tel.: 03882/2523, e-Mail: brauh<strong>aus</strong>@mariazell.at<br />
www.bierundbett.at<br />
restaurant Braunhofer’s<br />
Für Wintersportler o<strong>der</strong> Wan<strong>der</strong>er ist unser H<strong>aus</strong> <strong>der</strong><br />
ideale Ausgangspunkt. Lassen Sie sich in unserem<br />
gemütlichen Restaurant von uns kulinarisch verwöhnen!<br />
elisabeth und Gerhard Stocker, teichweg 35, 8971 rohrmoos<br />
tel.: 03687/61575, e-Mail: info@braunhofer.at<br />
www.braunhofer.at<br />
am Breitenfel<strong>der</strong> hof<br />
Selbst gezüchtet und hoch geschätzt kommen „Am<br />
Breitenfel<strong>der</strong> Hof“ genüssliche Beson<strong>der</strong>heiten vom<br />
Hochlandrind <strong>aus</strong> eigener Zucht auf den Tisch.<br />
familie Bauer, 8313 Breitenfeld an <strong>der</strong> rittschein 20<br />
tel.: 03387/2249, e-Mail: info@breitenfel<strong>der</strong>hof.at<br />
www.breitenfel<strong>der</strong>hof.at<br />
Burghotel deutschlandsberg<br />
Qualitätsfanatiker und Haubenkoch Karl Christian<br />
Kollmann stellt im Burg-Restaurant eindrucksvoll unter Beweis,<br />
dass er die Küchenschule Johann Lafers perfekt beherrscht.<br />
karl christian kollmann, Burgplatz 1, 8530 deutschlandsberg<br />
tel.: 03462/5656, e-Mail: info@burg-deutschlandsberg.at<br />
www.burghotel-dl.at<br />
restaurant <strong>der</strong> Steirer<br />
Der Steirer kennt we<strong>der</strong> Ruhetag noch Betriebsurlaub<br />
und verwöhnt Feinschmecker somit fast das ganze Jahr<br />
über mit feinen steirischen Köstlichkeiten.<br />
Belgiergasse 1, 8020 Graz<br />
tel.: 0316/703654, e-Mail: office@<strong>der</strong>-steirer.at<br />
www.<strong>der</strong>-steirer.at<br />
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Wohlfühl hotel e<strong>der</strong><br />
„Kuhlinarrisch“ geht es bei uns immer zu.<br />
Kreativ-Koch Stefan E<strong>der</strong> und sein Team verwöhnen<br />
Sie gern mit regional-innovativen Schmankerln.<br />
karl e<strong>der</strong>, 8171 St. kathrein am offenegg 3<br />
tel.: 03179/8235, e-Mail: info@wellness-e<strong>der</strong>.at<br />
www.wellness-e<strong>der</strong>.at<br />
Berggasthof fink<br />
Seit Jahren kommen im Herbst Wildliebhaber zu den<br />
Wildwochen. Aber auch in den übrigen Monaten<br />
bilden Vater und Sohn ein starkes Küchenteam.<br />
hans Jörg fink, 8081 edelstauden 19<br />
tel.: 03134/2314, e-Mail: info@berggasthof-fink.at<br />
www.berggasthof-fink.at<br />
hotel-restaurant fischerwirt<br />
Ein dynamisches Team, geführt von Wolfgang und<br />
Andrea Reinprecht, kombiniert altehrwürdige Tradition<br />
mit zeitgemäßer Erlebnisgastronomie.<br />
Wolfgang reinprecht, Bahnhofstraße 40, 8112 Gratwein<br />
tel.: 03124/51276, e-Mail: fischerwirt@aon.at<br />
www.hotel-fischerwirt.com<br />
das florian<br />
Das renommierte Restaurant Florian ist bekannt für<br />
seine regionalen Spezialitäten und mit seinen vielfältigen<br />
Räumlichkeiten die ideale Wahl für jeden Anlass.<br />
restaurant florian im romantik Parkhotel Graz, Leonhardstraße 8, 8010 Graz<br />
tel.: 0316/363060, e-Mail: romantik@parkhotel-graz.at<br />
www.parkhotel-graz.at<br />
forellengasthof Joglland<br />
Jobi nennt sich die natürliche Bergforelle <strong>aus</strong> dem Joglland.<br />
Ganzjährig kommen nur Forellen <strong>aus</strong> dem familieneigenen frischen<br />
Gebirgsquellwasser in unzähligen Variationen auf den Teller.<br />
erich tösch, 8674 rettenegg 104<br />
tel.: 03173/8270, e-Mail: office@forellengasthof.at<br />
www.forellengasthof.at<br />
handbrauerei Gerhard forstner<br />
In Gerhard Forstners reiner Handbrauerei wird Bierkultur<br />
groß geschrieben. Dazu zaubert Ehefrau Elfi<br />
bestes steirisches Slow Food.<br />
Gerhard forstner, dorfstraße 52, 8401 kalsdorf<br />
tel.: 03135/54228, e-Mail: info@forstner-biere.at<br />
www.forstner-biere.at<br />
Wirtsh<strong>aus</strong> friedrich<br />
Hier spürt man die Handschrift von Helga Friedrich<br />
am Herd, <strong>der</strong>en Freude und Liebe am Kochen die<br />
Perfektion so manchen Haubenkochs wettmachen.<br />
helga und herbert friedrich, Geiseldorf 22, 8274 Buch bei hartberg<br />
tel.: 03333/2210, e-Mail: office@familie-friedrich.at<br />
www.wirtsh<strong>aus</strong>-friedrich.at<br />
hotel restaurant Schloss Gabelhofen<br />
Edles Ambiente trifft edle Kulinarik im ehrwürdigen<br />
Schlosshotel mit Restaurant. Haubenkoch Wolfgang<br />
Vollmann verwöhnt mit <strong>aus</strong>gefallenen Kreationen.<br />
h.M.z. Betriebs Gmbh/dir. rainer ogrinigg, Schlossgasse 54, 8753 fohnsdorf<br />
tel.: 03573/5555, e-Mail: hotel-schloss@gabelhofen.at<br />
www.gabelhofen.at<br />
Wirtsh<strong>aus</strong> Gallbrunner<br />
300 Jahre Wirtsh<strong>aus</strong> Gallbrunner sind ein<br />
Vermächtnis, das von Elisabeth und Karl Rennhofer<br />
in bester Tradition weitergeführt wird.<br />
elisabeth und karl rennhofer, Waisenegg 78, 8190 Birkfeld<br />
tel.: 03174/4410, e-Mail: office@gallbrunner.at<br />
www.gallbrunner.com<br />
Genusshotel riegersburg<br />
Seit Mai 2009 hat das Genusshotel mit atembe-<br />
rauben<strong>der</strong> Aussicht auf die Riegersburg für Feinschmecker<br />
geöffnet und verwöhnt auf einzigartige Weise.<br />
Gf eveline neubauer, Starzenberg 144, 8333 riegersburg<br />
tel.: 03153/20020, e-Mail: genuss@hotel-riegersburg.at<br />
www.hotel-riegersburg.at<br />
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