Land der Wein aus der Steiermark - Steirische Ölspur
Land der Wein aus der Steiermark - Steirische Ölspur
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21 Gasthof Grabmayer<br />
Ja, es gibt sie noch, die herzlichen Gasthöfe. Der Gasthof<br />
Grabmayer ist ein solcher, wo man noch einfachste<br />
steirische Gerichte mit viel Liebe serviert bekommt.<br />
familie Grabmayer, Schrauding 23, 8130 frohnleiten<br />
tel.: 03126/3811, e-Mail: info@gasthof-grabmayer.at<br />
www.gasthof-grabmayer.at<br />
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alpengasthof Grobbauer<br />
Naturprodukte <strong>aus</strong> <strong>der</strong> nahen Umgebung prägen die<br />
Speisekarte von Iris Grobbauer, in ihrem vom größten<br />
Hochmoor <strong>der</strong> <strong>Steiermark</strong> umgebenen Alpengasthof.<br />
iris Grobbauer, 8786 oppenberg 229<br />
tel.: 03619/213, e-Mail: office@alpengasthof-grobbauer.at<br />
www.alpengasthof-grobbauer.at<br />
Gasthof Großschedl „zum kramerwirt“<br />
Im kin<strong>der</strong>freundlichen Gasthof bekocht<br />
Juniorchef Herbert seine Gäste mit landwirtschaftlichen<br />
Delikatessen <strong>aus</strong> <strong>der</strong> Region gutbürgerlich.<br />
hönigtalerstraße 20, 8301 Laßnitzhöhe/hönigtal<br />
tel.: 03133/2503, e-Mail: office@grosschedl.at<br />
www.grosschedl.at<br />
Gasth<strong>aus</strong> haberl<br />
Bei Haubenkoch Hans-Peter Fink finden feinsinnige<br />
Genießer mit Freude an regionalen<br />
Köstlichkeiten höchste steirische Genusskultur.<br />
fink-haberl kG, Walkersdorf 23, 8262 ilz<br />
tel.: 03385/260, e-Mail: office@finks-haberl.at<br />
www.finks-haberl.at<br />
<strong>Wein</strong>gartenhotel harkamp Südsteiermark<br />
„Lebe die Mo<strong>der</strong>ne und schätze die Tradition.“<br />
Für Heinz Harkamp ist es selbstverständlich, dass das<br />
Team um ihn kreativ und bodenständig zugleich ist.<br />
familie heinz harkamp, flamberg 46, 8505 St. nikolai im S<strong>aus</strong>al<br />
tel.: 03185/2280, e-Mail: office@weingartenhotel.at<br />
www.weingartenhotel.at<br />
hasewend‘s kirchenwirt<br />
Bei Hasewend schmeckt man die altbewährte<br />
Tradition von Fleischerei und Wirt unter einem Dach.<br />
Ein Handwerk, das seinesgleichen sucht.<br />
Josefine und Siegfried hasewend, kirchplatz 39, 8552 eibiswald<br />
tel.: 03466/42216, e-Mail: gasthof@hasewend.at<br />
www.hasewend.at<br />
herbert‘s Stubn<br />
Südlich von Graz gelegen, findet man in Herbert‘s<br />
Stubn kulinarische Köstlichkeiten <strong>aus</strong> <strong>der</strong> <strong>Steiermark</strong>,<br />
die man in uriger Atmosphäre genießen kann.<br />
Simone Paukert, aufel<strong>der</strong>weg 24, 8073 feldkirchen<br />
tel.: 0316/241700, e-Mail: herberts.stubn@gmx.at<br />
www.herberts-stubn.at<br />
hirschenwirt<br />
Es gibt wenige Wirte und Köche, die einer so ehrlichen<br />
Küche ohne Schnickschnack nachgehen wie Robert<br />
Hasenhütl. Das Backhendl zählt zu seinen Klassikern.<br />
robert hasenhütl, rupertistraße 115, 8075 hart bei Graz<br />
tel.: 0316/465600, e-Mail: info@hirschen-wirt.at<br />
www.hirschen-wirt.at<br />
hofbergstubn<br />
Neben einem herrlichen Blick auf die Riegersburg<br />
lockt die Hofbergstubn sowohl mit kalten<br />
als auch warmen steirischen Köstlichkeiten.<br />
Stefan Wippel, hofberg 67, 8333 riegersburg<br />
tel.: 03153/20060, e-Mail: office@hofbergstubn.at<br />
www.hofbergstubn.at<br />
30 Gasthof holzer<br />
Der „Holzer“ ist eine Institution <strong>der</strong> Gastfreundschaft,<br />
wo man haubengekrönt bekocht, legendär<br />
beherbergt und rund um die Uhr verwöhnt wird.<br />
Siegrun und hubert holzer, hauptstraße 9, 8692 neuberg an <strong>der</strong> Mürz<br />
tel.: 03857/8332, e-Mail: gasthof@hubertholzer.com<br />
www.hubertholzer.com<br />
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holzhackerstube<br />
Die täglich wechselnde Speisekarte ist Genusshandwerker<br />
Peter Pichler selbst und garantiert so eine<br />
abwechslungsreiche saisonale und regionale Kost.<br />
Peter und Sylvia Pichler, harreiterweg 59, 8971 rohrmoos-fastenberg<br />
tel.: 03687/23463, e-Mail: urlaub@holzhacker.net<br />
www.holzhacker.net<br />
<strong>Land</strong>hotel-restaurant hubinger<br />
Paula und Hans Wöls sind wahre Meister einer haubengekrönten<br />
Vollwertküche und bringen Genießer mit ihrer<br />
breiten Palette eigener Produkte ins Schwärmen.<br />
Paula und Johann Wöls, 8622 etmißl 25<br />
tel.: 03861/8114, e-Mail: office@hubinger.com<br />
www.hubinger.com<br />
hügellandhof<br />
Hans Windisch und sein Team verwöhnen Sie mit regionalen<br />
Köstlichkeiten, kreiert <strong>aus</strong> heimischen Produkten bester Qualität<br />
ganz nach dem Motto: <strong>aus</strong> <strong>der</strong> Region – für die Region!<br />
Johann Windisch, Schemerlhöhe 58, 8302 nestelbach<br />
tel.: 03133/2201, e-Mail: office@huegellandhof.eu<br />
www.huegellandhof.eu<br />
Wirtsh<strong>aus</strong> „im dörfl anno 1873“<br />
Zünftig zur Sache geht’s „Im Dörfl anno 1873“.<br />
So werden etwa Suppen in einer Milchkanne, Speisen<br />
tischweise im Pfandl o<strong>der</strong> das Bratl in <strong>der</strong> Rein serviert.<br />
familie Schwab, falkenburg dörfl 273, 8952 irdning<br />
tel.: 03682/22022, e-Mail: info@imdoerfl.at<br />
www.imdoerfl.at<br />
<strong>Land</strong>gasth<strong>aus</strong> Jägerwirt<br />
„Gib dem Genuss einen Namen!“ Im <strong>Land</strong>gasth<strong>aus</strong><br />
Jägerwirt kommt Bodenständiges mit einem Schuss<br />
Mo<strong>der</strong>nität auf den Teller.<br />
fötschach 17, 8463 Leutschach<br />
tel.: 03454/270, e-Mail: info@gasth<strong>aus</strong>-jaegerwirt.at<br />
www.gasth<strong>aus</strong>-jaegerwirt.at<br />
Johanns die essensmanufaktur<br />
Aus einer alten Villa entstand das Restaurant von<br />
Haubenkoch Mike Johann. Klein, fein und an<strong>der</strong>s sein als<br />
alle an<strong>der</strong>en war und ist die Philosophie des H<strong>aus</strong>es.<br />
Mike Johann, hugo-von-Montfort-Gasse 2, 8600 Bruck an <strong>der</strong> Mur<br />
tel.: 0664/2413129, e-Mail: info@johanns.at<br />
www.johanns.at<br />
Gasthof Judmayer<br />
Hongkong, Guam und <strong>der</strong> Arlberg zählten zu den<br />
gastronomischen Stationen von Robert Judmayer,<br />
ehe er den elterlichen Betrieb im Liesingtal übernahm.<br />
robert Judmayer, hauptstraße 54, 8773 kammern im Liesingtal<br />
tel.: 03844/8272, e-Mail: gasthof@judmayer.com<br />
www.judmayer.com<br />
Gasth<strong>aus</strong> kainz<br />
Im Gamsgraben zelebriert Karl Papst in seiner Gaststätte<br />
eine gesunde steirische Küche in Vollendung.<br />
Legendär sind die Mehlspeisen von Gattin Rosi!<br />
rosi und karl Papst, Gams 2, 8130 frohnleiten<br />
tel.: 03126/2609, e-Mail: info@gasth<strong>aus</strong>kainz.at<br />
www.gasth<strong>aus</strong>kainz.at<br />
<strong>Wein</strong>gasthof kaminstub’n<br />
Aus mehreren alten Bauernhäusern errichtet, ist<br />
die Kaminstub‘n eine gelungene Symbiose von<br />
Tradition und Innovation mit einfallsreicher Küche.<br />
christine kiegerl, kresbach 80, 8530 deutschlandsberg - hollenegg<br />
tel.: 03462/4737, e-Mail: kaminstubn@aon.at<br />
www.kaminstubn.at<br />
<strong>Wein</strong>- & Vitalhotel <strong>Wein</strong>hof kappel<br />
Feine, steirische Spezialitäten sind das Markenzeichen von<br />
Haubenkoch Dietmar Kappel. Von seinen Sulmtaler Maishendlleber-Pralinen<br />
schwärmen sogar die Tester von Gault Millau.<br />
helene und dietmar kappel, Steinriegel 25, 8442 kitzeck<br />
tel.: 03456/2347, e-Mail: office@weinhof-kappel.at<br />
www.weinhof-kappel.at<br />
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