Land der Wein aus der Steiermark - Steirische Ölspur
Land der Wein aus der Steiermark - Steirische Ölspur
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Gasth<strong>aus</strong> Purkarthofer<br />
Mitten im Blumendorf Fernitz bieten die H<strong>aus</strong>herren einen Mix <strong>aus</strong><br />
Bodenständigem mit geschmacklichen Erinnerungen an kulinarische<br />
Stationen in <strong>der</strong> Ferne und machen jedes Gericht zu etwas Beson<strong>der</strong>em.<br />
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restaurant Post am See<br />
Die einzigartige Kulisse rund um den Grundlsee<br />
garantiert Wohlfühlen und Balance pur. Haubenkoch<br />
Robert Hocker verwöhnt seine Gäste mit Leidenschaft.<br />
robert hocker, Bräuhof 94, 8993 Grundlsee<br />
tel.: 03622/20104, e-Mail: postamsee@utanet.at<br />
www.postamsee.com<br />
<strong>aus</strong>flugsgasth<strong>aus</strong> Preschan<br />
Hoch über Voitsberg gelegen ist das Ausflugsgasth<strong>aus</strong> ein<br />
echter kulinarischer Geheimtipp, wobei geheim schon wegen <strong>der</strong><br />
Mehlspeisen und <strong>der</strong> <strong>Wein</strong>karte nur schwer vorstellbar ist.<br />
familie Preschan, arnsteinstraße 130, 8570 Voitsberg<br />
tel.: 03142/22810, e-Mail: office@preschan.at<br />
www.preschan.at<br />
Martina und Sigi Pilich, kirchplatz 1, 8072 fernitz<br />
tel.: 03135/55511, e-Mail: gasth<strong>aus</strong>@<strong>der</strong>purkarthofer.at<br />
www.<strong>der</strong>purkarthofer.at<br />
<strong>Steirische</strong>r <strong>Wein</strong>gasthof rauch-hof<br />
Karin Rauch kocht „natürlich“ mit saisonalen Produkten <strong>aus</strong><br />
<strong>der</strong> eigenen <strong>Land</strong>wirtschaft (Spargel, Kürbisse, Forellen, Erdäpfel,<br />
Gemüse, Kräuter, Mangold, Käferbohnen, Artischocken...).<br />
karin und Willi rauch, Wald 21, 8510 Stainz<br />
tel.: 03463/2882, e-Mail: rauch-hof@netway.at<br />
www.rauch-hof.at<br />
rebenlandhof<br />
Im H<strong>aus</strong> von Bernadette Resch in Leutschach erlebt<br />
<strong>der</strong> Gast den Naturpark „Südsteirisches <strong>Wein</strong>land“<br />
in seiner ganzen steirischen Breite.<br />
Bernadette resch, ehrenh<strong>aus</strong>ener Straße 1, 8463 Leutschach<br />
tel.: 03454/2710, e-Mail: info@rebenlandhof.at<br />
www.rebenlandhof.at<br />
retter Seminar hotel restaurant<br />
Genießen Sie feine Haubenschmankerln <strong>aus</strong> biozertifizierten<br />
Lebensmitteln des Naturparks Pöllauer Tal. Edle <strong>Wein</strong>e servieren<br />
wir Ihnen <strong>aus</strong> dem bestens bestückten <strong>Wein</strong>keller.<br />
familie retter, 8225 Pöllauberg 88<br />
tel.: 03335/2690, e-Mail: hotel@retter.at<br />
www.retter.at<br />
<strong>Land</strong>gasthof riegerbauer<br />
Mit viel Leichtigkeit und Schwung kreiert Felix<br />
Allmer einen Leckerbissen nach dem an<strong>der</strong>en, wie<br />
etwa das von ihm kreierte Apfellandschnitzel ® .<br />
felix allmer, 8222 St. Johann bei herberstein 12<br />
tel.: 03113/2301, e-Mail: landgasthof@riegerbauer.at<br />
www.riegerbauer.at<br />
Wirtsh<strong>aus</strong> ritschi<br />
Das Wirtsh<strong>aus</strong> Ritschi hat als „Genuss“-Ausflugsziel bereits eine<br />
beson<strong>der</strong>e Stellung erlangt. Hier wird man kulinarisch und nach<br />
Wunsch auch musikalisch auf beste steirische Art verwöhnt!<br />
familie richard tatzl, Bahnstraße 6a, 8132 Pernegg an <strong>der</strong> Mur<br />
tel.: 03867/8163, e-Mail: info@ritschi.at<br />
www.ritschi.at<br />
roanwirt<br />
Gerald Hölzl bietet am Roan nicht nur Platz für<br />
Geistiges, son<strong>der</strong>n insbeson<strong>der</strong>e Gaumenfreuden für<br />
Genusssuchende durch seine steirischen Spezialitäten.<br />
reingard und Gerald hölzl, Pogierstraße 75, 8642 St. Lorenzen im Mürztal<br />
tel.: 03864/2583, e-Mail: info@roanwirt.at<br />
www.roanwirt.at<br />
70 <strong>Land</strong>h<strong>aus</strong> rois<br />
Weitreichend und stets fein abgestimmt ist das<br />
kulinarische Angebot im <strong>Land</strong>h<strong>aus</strong> Rois. Hier werden<br />
alle Gerichte mit größter Sorgfalt und Liebe zubereitet.<br />
reinhard rois, Gschwendt 7, 8130 frohnleiten<br />
tel.: 03126/8217, e-Mail: rois@aon.at<br />
www.landh<strong>aus</strong>rois.at<br />
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<strong>Wein</strong>gut-essgut-Schlafgut Sabathihof<br />
Die edlen <strong>Wein</strong>e harmonieren erstklassig mit <strong>der</strong><br />
feinen Jahreszeiten-Küche, die durch die schöne<br />
Aussicht eine zusätzliche Aufwertung erfährt.<br />
Melitta und Guido dillinger, rebenweg 142, 8463 Leutschach<br />
tel.: 03454/495, e-Mail: familie@sabathihof.com<br />
www.sabathihof.com<br />
Safenhof<br />
Unser <strong>Land</strong>gasthof ist als kulinarische Perle <strong>der</strong> Oststeiermark<br />
bekannt. Wir verwöhnen Sie mit haubengekrönter Küche<br />
und servieren Ihnen regionale und internationale Köstlichkeiten.<br />
christa Wimberger/Markus Lengauer, hauptstraße 78, 8271 Bad Waltersdorf<br />
tel.: 03333/2239, e-Mail: info@safenhof.at<br />
www.safenhof.at<br />
restaurant – Wirtsh<strong>aus</strong> – Genießerhotel Sattlerhof<br />
Wo guter <strong>Wein</strong> gekeltert wird, da sind sehr häufig<br />
auch ambitionierte Wirtsleute am Werk. Der Sattlerhof<br />
ist dafür seit Jahren ein beson<strong>der</strong>s schönes Beispiel.<br />
hannes Sattler, Sernau 2a, 8462 Gamlitz<br />
tel.: 03453/4454, e-Mail: restaurant@sattlerhof.at<br />
www.sattlerhof.at<br />
Saziani Stub‘n<br />
Der Vorzeigebetrieb <strong>der</strong> Südoststeiermark hat sich<br />
<strong>der</strong> Aufgabe verschrieben, Gäste zwischen Speisen<br />
und Reisen mit regionaler Topqualität zu verwöhnen.<br />
familie neumeister, 8345 Straden 42<br />
tel.: 03473/8651, e-Mail: saziani@neumeister.cc<br />
www.neumeister.cc<br />
Gasthof Scheer feriendomizil<br />
In <strong>der</strong> engagierten Großfamilie hat je<strong>der</strong> seine Aufgabe<br />
und widmet sich <strong>der</strong> Gastlichkeit. Die saisonale Kulinarik<br />
wird Ihrem Gaumen munden.<br />
Stefan tropper, haag 15, 8344 Bad Gleichenberg<br />
tel.: 03159/2310, e-Mail: gasthof@scheer-tropper.at<br />
www.gasthofscheer.at<br />
Schloss-taverne farrach<br />
Schon allein das Schloss verzaubert die Besucher.<br />
Haubenkoch Alexan<strong>der</strong> Stöhr überzeugt mit unverwechselbarem<br />
Kochstil, den man bei jedem Bissen schmeckt.<br />
karin und alexan<strong>der</strong> Stöhr, Schlossweg 13, 8740 zeltweg<br />
tel.: 03577/25257, e-Mail: schloss-taverne@aon.at<br />
www.schlossfarrach.at<br />
restaurant SchLoSSBerG<br />
Beim wohl schönsten Blick über die Dächer von Graz<br />
kommt man in den Genuss einer beson<strong>der</strong>s raffinierten<br />
Küche <strong>aus</strong> einem Mix von Tradition und Mo<strong>der</strong>ne.<br />
familie Grossauer und christof Widakovich, am Schloßberg 7, 8010 Graz<br />
tel.: 0316/840000, e-Mail: office@schlossberggraz.at<br />
www.schlossberggraz.at<br />
Schloßstüberl eckhart<br />
Die Familie Eckhart hat sich ganz <strong>der</strong> Naturküche<br />
verschrieben, <strong>der</strong> sie mit ihrer h<strong>aus</strong>eigenen Qualitätsgarantie<br />
noch mehr Produktwahrheit draufsetzt.<br />
Gerlinde und franz eckhart, Schloß 1, 8225 Pöllau<br />
tel.: 03335/4480, e-Mail: kulinarium@schlossstueberl-eckhart.at<br />
www.schlossstueberl-eckhart.at<br />
Schlosswirt kornberg<br />
In <strong>der</strong> feinen kulinarischen Stätte im Schloss Kornberg<br />
verwöhnen Haubenkoch Raimund Pammer und sein<br />
Team mit erlesener Vulkanlandqualität.<br />
raimund Pammer, Schloß kornberg – dörfl 2, 8330 feldbach<br />
tel.: 03152/2057, e-Mail: info@schlosswirt.com<br />
www.schlosswirt.com<br />
Schnei<strong>der</strong>‘s Seerestaurant im hotel erla<br />
Vom Steirereck am Pogusch an den Stubenbergsee<br />
heißt die Reise von René Schnei<strong>der</strong>, wo er gemeinsam<br />
mit Chefkoch Dietmar Bauer sein Können zeigt.<br />
rené Schnei<strong>der</strong>, Buchberg 70, 8223 Stubenberg am See<br />
tel.: 0664/4354356, e-Mail: rene.sommelier@a1.net<br />
www.seehotel-erla.at<br />
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