Schülerbibliothek Zucker-Museum - Deutsches Technikmuseum Berlin

Schülerbibliothek Zucker-Museum
Lfd. Nr. Titel Verfasser Verlag Erscheinungs- ISBN Anzahl
jahr
Exemplare
1 ÖKOLOGIE Dr.Martin Boness Birkhäuser 1991 3-7643-1979-8 1
2 Um Gott und Gold S.Fischer-Fabian Gustav Lübbe 1991 3-7857-0598-0 1
3 Anorganische Chemie Hans Peter Latscha und Helmut Alfons
Klein
Springer 1992 3-540-55096-8 1
4 Grundriss Der Biochemie Eckhart Buddecke Walter de Gruyter 1989 3-11-012076-3 1
5 Funktionelle Biochemie Georg Löffler Springer 1993 3-540-54692-8 1
6 Biologie für Mediziner Monica Hirsch-Kauffmann und Manfred
Schweiger
Georg Thieme 1987 3-13-706501-1 1
7 Methoden der Biochemie Keith Wilson und Kenneth H. Goulding Georg Thieme 1978 3-13-549303-2 1
8 Intelligenz Ernährung Jean-Marie Bourre Econ 1992 3-430-11492-6 1
9 Prost Mahlzeit Udo Pollmer, Andrea Fock ,Ulrike Gonder
, Karin Haug
Kiepenheuer & Witsch 1994 3-462-02369-1 1
10 Echte und vermeintliche Risiken der Erbersdobler.Wolfram Wissenschaftliche
1993 3-8047-1250-9 1
Ernährung
Verlagsgesellschaft mbH
Stuttgart
11 Organikum Autorenkollektiv, Verantwortlich: Prof. Dr. Deutscher Verlag der
1976 3-326-00076-6 1
K. Schwetlick
Wissenschaften
12 Thema : Naschen Kahl-Adolf Noack, Karlheinz Kollehn
,Wolfgang Schill
Ernst Klett 1996 3-12-990750-5 1
13 WAS MARGGRAFS ENTDECKUNG Dr.Bernhard E. Nickl
BEWIRKTE UND VERÄNDERTE
Bartens 1997 1
14 Zuckerrübenbau C. Winner BLV Verlagsgesellschaft
Münschen
1981 3-7690-0377-2 1
15 Pflanzenkrankheiten und Schädlinge Prof. Dr. Rudolf Heitefuss ,Dr. Klaus Münschen 1987 3-7690-0442-6 1
im Ackerbau
König, Dr.Alfred Obst, Dr. Manfred
Reschke
16 Die süße Macht Sidney W.Mintz Campus 1987 3-593-33660-X 1
17 Handbuch Süßungsmittel Rymon Lipinski, G.-W.von; Behr`s 1990 3-925673-77-6 1
18 WEN MACHT DIE BANANE
KRUMM
Rainer Grießhammer,Claudia Burg Rowohlt 1989 3498024507 1
19 ICH WILL WISSEN WAS ICH ESSE Roman C.Mühlbauer Hallwag 3-444-10381-6 1
20 Essen Sie sich schlank Jutta Lamy / Christina Zacker Midena 1996 3-310-00216-0 1
21 Der > Andreas Venzke Benziger 1991 3545340910 1
22 Biotechnologie Konrad Soyez Birkhäuser 1990 3-7643-2248-9 1
23 Die Zuckerherstellung Autorenkollektiv Leibzig 1984 1
24 GESCHICHTE DER ZUCKERRÜBE Göttingen Dr. Albert Bartens, Berlin-
Nikolassee
1984 3-87040-031-5 1
25 SCHOKOLADE UND KAKAO GmbH 1994 3-88688-227-6 1
26 Mensch und Natur in der Geschichte Von Joachim Radkau Ernst Klett 2002 3-12-456190-2 1
27 Zähne Elmar Wendler Springer 1993 3-540-56664-3 1
28 Kolumbus Zvi Dor-Ner vgs 1991 3-8025-2214-1 1
29 D.Holde Untersuchung der
Kohlenwasserstofföle und Fette
Dr. D. Holde Julius Springer 1913 1
30 Quantitative Elektroanalyse Edgar F. Smith Veit & Comp. 1908 1
31 Physik für Mediziner Dr.Hans-Ulrich Harten Springer 1993 3-540-56759-3 1
32 Colonialwaren-Lesebuch Sibylle Kaminski Edition 1986 3-905482-25-8 1
33 Das wunderbare Abenteuer des
CHRISTOPH KOLUMBUS
PAOLO EMILIO TAVIANI Koehler & Amelang 1991 3-7338-0075-3 1
34 Henry Hobhouse Fünf Pflanzen
verändern die Welt
Klett-Cotta Ernst Klett 1987 3-608-93097-3 1
© SDTB Stiftung “Deutsches Technikmuseum Berlin“ www.sdtb.de
 Zucker-Museum Amrumer Str. 32 13353 Berlin Tel.: 030 / 31 42 75 74
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Schülerbibliothek Zucker-Museum
Lfd. Nr. Titel Verfasser Verlag Erscheinungsjahr
35 Biotechnologie: Die Biologischen M.D.Trevan S. Boffey K.H.Goulding
Grundlagen
P.Stanbury
36 Wie schreibe ich eine Seminar-
,Examens-und Diplomarbeit
ISBN Anzahl
Exemplare
Springer 1993 3-540-56191-9 1
Walter Krämer Gustav Fischer 1993 3-8252-1633-0 1
37 Praxis der Ernährungsberatung Volker Pudel Springer 1993 3-540-53191-2 1
38 Zeitlupe 2 Dr.Hans-Jürgen Pandel Schroedel 2002 3-507-35530-2 1
39 ZUCKER AL IMFELD Unionsverlag 1983 3-293-00044-4 1
40 Zuckerblocker Franz Binder, Josef Wahler Econ & List 1999 3-612-20654-0 1
41 Woher kommt der Zucker? Catherine de Sairigne ,Pierre-Marie Valat Ravensburger 1988 3-473-38337-6 1
42 Lexikon Ernährung Bettina Muermann Behr`s 1993 3-86022-112-4 1
43 Boden Ernährung,Leben Justus von Liebig Paul Pietsch 1989 3-922201-06-7 1
44 Zum Beispiel Zucker Ekkehard Launer Lamuv 1998 3-88977-510-1 1
45 Physikalische Biochemie Theodor Ackermann Springer 1992 3-540-54055-5 1
46 Biochemie Klaus Dose Springer 1994 3-540-56752-6 1
47 Lebensmitteltechnologie Rudolf Heiss Springer 1991 3-540-53972-7 1
48 Lexikon der Lebensmitteltechnologie Benno Kunz Springer 1993 3-540-56215-X 1
49 Chemie plus Dr.Karin Arnold,Dr.Roland Franik Volk und Wissen 2003 3-06-030960-4 1
50 Physiologische Chemie Georg Löffler, Petro E.Petrides Springer 1990 3-540-18163-6 1
51 Mischen, Rühren Kneten Hermann Fischer Otto Spamer 1923 1
52 Einführung in das Chemische
Rechnen
Dr. Ulrich Hübschmann, Dr. Erwin Links Handwerk und Technik 1989 3.582.01231.X 1
53 Reaktionsmechanismen der
Organischen Chemie
Peter Sykes VCH 1988 3-527-26872-3 1
54 Wissensspeicher Chemie Klaus Sommer Harri Deutsch 1991 3-87144-719-6 1
55 Chemie für Landwirte Jobst Oehmichen M.& H. Schaper 1989 3-7944-0147-6 1
56 Arbeitsblätter Chemie im Alltag Peter Haas Ernst Klett 2000 3-12-759520-4 1
57 200 Jahre Pflanzenschutz im
Zuckerrübenbau
W.Kolbe GmbH 1985 3-924683-46-8 1
58 Agriculture and Food W.Kolbe,R.Bussmann,F.Winter GmbH 1983 3-924683-42-5 1
59 Landbau und Ernährung W.Kolbe,R.Bussmann,F.Winter GmbH 1983 3-924683-01-8 1
60 Bakterien und Brache im Haushalt
der Natur
Wilhelm Kolbe Dr.Wilhelm A. Kolbe 1993 3-929760-00-2 1
61 Kulturgeschichte des Maisanbaues
in der Neuen und Alten Welt
Wilhelm Kolbe Dr.Wilhelm A. Kolbe 1996 3-929760-06-1 1
62 JENAER GLAS für Laboratorien 1
63 Mißernten und Hungersnöte im
Spiegel der Geschichte
Wilhelm Kolbe DR. W. A. Kolbe Burscheid 1995 3-929760-03-7 1
64 Kulturgeschichte der Kartoffeln und
anderer Knollenfrüchte
Wilhelm Kolbe DR. W. A. Kolbe Burscheid 1994 3-929760-02-9 1
65 Zucker - Die Süsse Droge Ziegler, Eugen Birkhäuser 1987 3-7643-1910-0 2
66 Wohl bekomm´s ! Udo Pollmer / Brigitte Schmelzer-
Sandtner
Kiepenheuer & Witsch 1998 3-462-02692-5 2
67 Grundwissen Geschichte Frank Ausbüttel, Peter Böhning ,Wolfgang Ernst Klett
Emer ,Uwe Horst ,Helga Jung-Paarmann
,Peter Lengle ,Wolfgang Weismantel
1994 3-12-403000-1 2
68 Praktikum in Allgemeiner Chemie Hanns Fischer Helvetica Chimica Acta,Basel 1993 3-906390-06-3 2
© SDTB Stiftung “Deutsches Technikmuseum Berlin“ www.sdtb.de
 Zucker-Museum Amrumer Str. 32 13353 Berlin Tel.: 030 / 31 42 75 74
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Schülerbibliothek Zucker-Museum
Lfd. Nr. Titel Verfasser Verlag Erscheinungsjahr
69 Chemie für Gymnasien Dr.Rüdiger Blume, Wolfgang Kunze,
Roland Meloefski, Dr.Heinz Obst,
Dr.Eberhard Rossa, Dr.Heinrich
Schönemann
ISBN Anzahl
Exemplare
Cornelsen 1994 3-464-03408-9 2
70 Analytisches Praktikum Franz Josef Hahn,Günter Haubold VCH 1993 3-527-28626-8 2
71 Gesundheitserziehung
Zähne/Kauorgan
Dr.Klaus Klein Wilhelm Hagemann 1991 2
72 Raffiniert Tanja Büter Technikmuseum 1999 3-930030-47-0 2
73 ERNÄHRUNG & GESUNDHEIT Dr.Bernd-W. Vorpahl, Elke von Nieding
,Elisabeth Tschimmel, Christiane
Veihelmann
Ernst Klett 1996 3-12-990582-0 3
74 Von der Rübe zum Zucker Ali Mitgutsch Sellier 3-87137-574-8 3
75 Amerikanische Kolonialwaren in
Sachsen 1700-1850
Jörg Ludwig Leipziger Universitätsverlag 1994 3-929031-43-4 3
76 Zuckermotive auf Briefmarken Zucker-Museum Berlin 1991 3
77 Wie Kommt unser Zucker auf den
Tisch (Video)
CMA 3
78 Zucker von der Rübe bis zum Zucker Philippe De´riaz
(Video)
CMA 4
79 Zucker Bässler Steinkopff 1990 3-7985-0874-7 5
80 Schriften aus dem Zucker-Museum 1987 3798311439 5
81 Zucker-Museum Hubert Olbrich Dr.Albert Bartens 1989 5
82 Faszination Stoffwechsel wie uns
Zucker bewegt (Video)
CMA 5
83 Zucker Dr.Jürgen Berghäuser, Dr.Hans Coenen,
Prof.Richard Meier ,Prof.Dr.Hubert
Olbrich, Dipl-Ing.Gerald Reuter
Hagemann 1983 5
84 KOHLENHYDRAT ZUCKER Peter Eggers,Frank J.Richter GmbH 1999 6
85 Lebensmittelführer Günter Vollmer, Gunter Josst, Dieter
Schenker, Wolfgang Sturm, Norbert
Vreden
Georg Thieme 1990 3-13-750901-7 6
86 Bier und Gastronomie 1995 6
87 Museum Für Schülerinnen und
Schüler
Peter Schuler 16
© SDTB Stiftung “Deutsches Technikmuseum Berlin“ www.sdtb.de
 Zucker-Museum Amrumer Str. 32 13353 Berlin Tel.: 030 / 31 42 75 74
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