neue kader - Spital Uster

12 Fokus
IntervIeW
«Ich BIn motIvIerter
als FrÜher.»
Patricia Santos durchläuft im Spital Uster eine Attest-
Ausbildung. Die 18-jährige Portugiesin im Interview.
Woher kommst du?
Ich wurde in Portugal geboren und bin dort zur Schule gegangenen.
Mit 9 Jahren bin ich mit meinen Eltern in die Schweiz, nach
Chur, gekommen. Die Familie meines Vaters lebte bereits dort.
Nachdem wir mehrmals umgezogen sind, wohne ich mit meinen
Eltern, meinem Bruder und dessen Frau nun in Wetzikon.
Welche Ausbildung machst du?
Ich absolviere das Eidgenössische Berufsattest (EBA) zur Hauswirtschaftspraktikerin
an der Berufswahlschule (BWS) in Uster.
Diese überbetriebliche Ausbildung dauert zwei Jahre. Das Spital
Uster und der Wagerenhof sind meine Praktikumsorte. Genau
wie für Eleni Poulinakis, die auch die Attest-Ausbildung hier absolviert.
Zurzeit sieht man dich oft im Restaurant.
Ja, das ist die letzte von vier Stationen hier im Spital im ersten
Praktikumsjahr. Zuvor war ich jeweils drei Monate in der Wäscherei,
in der Reinigung und in der Küche (im Wagerenhof). Montags
und dienstags bin ich in der Schule und von Mittwoch bis
Freitag arbeite ich.
Was lernst du in den Bereichen genau?
Ich erlerne die einzelnen Arbeitsschritte für die verschiedenen
Tätigkeiten – in der Schule zunächst in der Theorie und anschliessend
hier in der Praxis. Also was notwendig ist für die Vorberei-
«Im Bereich Hauswirtschaft stellen wir jedes Jahr drei
Schüler der BWS für ein Praktikumsjahr – in Zusammenarbeit
mit dem Wagerenhof – an. So haben junge Menschen,
die keine Lehrstelle fi nden, dennoch die Möglichkeit,
sich ins Berufsleben zu integrieren.»
Sibylle Joller, Leiterin Hauswirtschaft
tung, die Hauptarbeit und die Nachbereitung. Mit Arbeitsrapporten
muss ich nachweisen, ob ich die Tätigkeiten richtig ausführen
kann. Im Restaurant beispielsweise, wie man das Salatbuffet
richtig vorbereitet und bestückt.
Warum machst du eine Attest-Ausbildung?
Eigentlich wollte ich Praxisassistentin oder Dentalassistentin werden.
Doch dafür habe ich leider keine Lehrstelle gefunden. Nach
der Oberstufe habe ich daher ein Zusatzjahr absolviert und dann
im August 2011 die EBA-Ausbildung begonnen. Die Ausbildung
an der BWS gibt mir nun die Möglichkeit, verschiedene Bereiche
kennenzulernen und darüber hinaus den Sek. B Abschluss
zu erlangen.
Wie geht es danach weiter?
Noch ein Jahr bin ich hier im Spital. Wenn ich dann mit der Ausbildung
im Sommer 2013 fertig bin, könnte ich – wenn ich einen
Lehrbetrieb fi nde – zwei weitere Jahre anhängen und so die Ausbildung
zur Fachfrau Hauswirtschaft EFZ absolvieren. Oder ich
fi nde eine Lehrstelle für einen anderen Beruf. Das weiss ich noch
nicht. Aber ich weiss, dass ich viel motivierter als früher bin, etwas
zu lernen und mich berufl ich weiterzuentwickeln.