Ausgabe 5 - November - Salzburg Inside - Das Magazin

Weihnachten
in aller Welt
Salzburg zu Weihnachten …
das kleine Weihnachtswunderland
am Fuß der Alpen.
Während die Touristen versuchen, jedes liebevolle
Detail im Gedächtnis oder auf der Festplatte festzuhalten,
haben wir uns an diese Schönheit schon
so gewöhnt, als ob es schon immer so
gewesen wäre.
Ich wohne seit drei Jahren in Salzburg, und ich
kann mit Bestimmtheit sagen, dass ich es schon
ein bisschen gewöhnt bin, von dieser
Schönheit umgeben zu sein.
An dieser Stelle möchte ich den Salzburgern
erzählen, wie Weihnachten und Silvester in Moskau
begangen werden. Ein Treffen mit Freunden
aus aller Herren Länder hat mich veranlasst,
über Weihnachtstraditionen nachzudenken und
so werden auch noch liebe Freunde aus Japan,
Frankreich, Spanien und den Philippinen über ihre
Weihnachts-Traditionen berichten ...
Marina Gerhardt
Weihnachten (Navidad) in Spanien …
Wir feiern in Spanien auch am 24.12. Weihnachten,
am liebsten mit der ganzen Familie, normalerweise
bei einer Oma, Tante oder zu Hause bei Mamita.
Es wird vor allem sehr viel und lang gegessen. Essen
hat generell einen sehr wichtigen Stellenwert in
Spanien und es wird viel darüber gesprochen.
Am 24. Dezember, der Heiligen Nacht, die „Noche
Buena“, versammelt sich die ganze Familie zu einem
reichhaltigen Abendessen. Eine spanische Weihnachtsspezialität
ist das „Turron“, das aus gerösteten
Mandeln, Zucker, Honig und Eiern hergestellt wird und
nicht fehlen darf. Die Bescherung für die Kinder findet
eigentlich erst am 6.1. statt, jedoch vermehrt auch
schon am 24.12.
Am 31.12. ist es Tradition, zu Mitternacht pro Glockenschlag
eine Weintraube zu essen, das Zeichen für
Glück. Danach wird lang und ausgiebig in den Straßen
oder privat gefeiert.
Am 6.1. ziehen die 3 Könige „los Reyes“ durch das
Land.
Dafür stellten am Vorabend die Kinder dann ihre
Schuhe, sowie Stroh und Wasser für die Kamele der
Könige vor ihre Zimmer und erhoffen sich dadurch,
ihre Schuhe mit Geschenken gefüllt zu bekommen.
Am 6. Januar erwartet dann die spanischen Kinder
die lang ersehnte Bescherung. Der Tag und auch die
Weihnachtsfeierlichkeiten werden wieder mit einem
Festessen abgeschlossen. Eine Spezialität stellt dabei
der Rosco de Reyes dar, ein Kuchen in Ringform, in
dem sich eine Figur befindet. Wer diese in seinem
Stück Kuchen findet, ist König für einen Tag. Damit
sind auch in Spanien die ausgiebigen Weihnachtsfeiertage
beendet.
Sergio
Spanien
Michael Forster
Frankreich
Weihnachten in Frankreich …
Hallo, ich bin Michael Forster und erzähle etwas über
Weihnachten und Silvester in der Provence.
Hier ist das Weihnachtsfest vor allem ein Zusammentreffen
von Familie und Freunden. Die Vorbereitungen
fangen schon Anfang Dezember an und erreichen
ihren Höhepunkt mit der Nachtwache vor dem von den
Kindern dekorierten Weihnachtsbaum. Die Bescherung
findet dann am 25. vor dem Frühstück statt.
Das typische Weihnachtsessen in Frankreich ist die
gefüllte Weihnachtsgans mit Kastanien sowie die
„Bûche de Noël“, eine Biskuitoulade mit Schokoladen-Buttercreme.
Traditionell werden dann 13
Desserts serviert, die das Letzte Abendmahl der zwölf
Apostel und des Messias symbolisieren. Fougasse
(Pfannkuchen), weißer Haselnussnougat und Pistazien,
schwarzer Nougat mit Honig, getrocknete Feigen,
getrocknete Rosinen, Mandeln, Nüsse, Winterbirnen
oder Trauben, Quittenkonfitüre und Weintrauben,
Orangen, Mandarinen, Kürbiskuchen, Nüsse oder
Datteln.
Auch am letzten Tag des Jahres kann man sich noch
etwas gönnen. In vielen Haushalten ist es Tradition,
zusammen mit der Familie ein reichhaltiges Silvesteressen
zu veranstalten. Mehrere Gänge, guter Wein
und ausgiebige Gespräche sind häufig viel verlockender
als turbulente Partys. Wobei auch bei uns um
Mitternacht der Champagner fließt und die Menschen
auf die Straße strömen, um zu feiern, Glückwünsche
zu tauschen und einfach fröhlich zu sein.
Marina Gerhardt
Russland
Silvester und Weihnachten
in Russland ...
Wir Russen feiern zuerst Silvester und dann, am 7.
Januar, Weihnachten, da die meisten der Orthodoxen
Kirche angehören, die nach der Oktoberrevolution
nicht zum Gregorianischen Kalender wechselte. In
Russland feiert man Silvester seit 1700, als Zar Peter
I. einen Erlass unterschrieb, der Silvester einführte.
Man sagt, Moskau schläft nie, und gerade zu Silvester
kann man das besonders gut sehen. Der ganze
Dezember ist in Moskau eine bunte Zeit, dessen
Höhepunkt der 31. Dezember ist. Moskau ist um
diese Zeit noch geschäftiger, alles und jeder ist in
Bewegung. In der Silvesternacht ist ganz Moskau eine
große Party. Man feiert zu Hause oder im Restaurant,
meistens aber in Cafés oder Clubs. Manche treffen
sich mit Freunden im Zentrum und gehen spazieren,
um das Lichtermeer zu bestaunen. Andere gehen auf
den Roten Platz zum Schlittschuhlaufen. Um Mitternacht,
wenn die Große Glocke (Russisch: Kuranty)
der grossen Uhr des Kremlturms auf dem Roten Platz
läutet, wird der Champagner geöffnet. Man lauscht
der Ansprache des Präsidenten und tauscht Wünsche
und Geschenke aus.
In Familien mit Kindern dürfen die Kleinen genau um
24.00 Uhr zum reich geschmückten Tannenbaum,
wo Geschenke auf sie warten. In Russland bringt
nicht der Weihnachtsmann oder das Christikind die
Geschenke, sondern Ded Moroz (Väterchen Frost) und
Snegurotschka (Schneemädchen), seine Enkelin.
Wenige Europäer wissen, dass wir auch noch das Alte
Silvesterfest am 13. Jänner feiern. Das ist zwar kein
offizieller Feiertag, aber Freunde rufen an und sagen:
he, vergiss nicht, heute ist das „Alte Neue Jahr“.
Diese Tradition kommt noch aus der Zeit, bevor die
damalige Sowjetunion 1918 vom Julianischen zum
Gregorianischen Kalender wechselte.
Weihnachten in Tokyo …
Hallo, ich bin Yumi aus Tokyo und lebe seit drei Jahren
im tollen Salzburg.
In Japan sind die Weihnachtsfeiertage normale
Arbeitstage. Es wird nur am 24.Dezember etwas
Weihnachten gefeiert, meistens ohne religiösen
Hintergrund. Im Dezember wird Tokyo illuminiert, es
werden große Weihnachtsbäume aufgestellt, und aus
Lautsprechern klingen internationale Weihnachtssongs
und japanische Popsongs.
Am 24. verbringen Paare einen romantischen Abend
im Restaurant oder gehen in der Stadt bummeln.
Familien mit kleinen Kindern feiern zu Hause. Die
Kinder bekommen Geschenke. Dafür legen sie eine
große Socke auf das Bett, damit sie vom Weihnachtsmann
gefüllt wird. Das Haus wird mit einem kleinen
Weihnachtsbaum aus Plastik geschmückt und die
Fenster mit Weihnachtsschmuck beleuchtet. Am
Weihnachtsabend isst man viel Geflügel, sehr wichtig
ist die Weihnachtstorte.
Sylvester wird in Japan richtig zelebriert. Viele Japaner
reinigen ihr Haus, auch dort, wo man normalerweise
nicht hinschaut. Am Silvester-Abend isst man
Buchweizennudeln, dies bedeutet, dass man schlank
und lange leben möchte. Ab Mitternacht läuten die
Glocken 108 mal. Die Zahl bedeutet Klesha und mit
dem Läuten verscheucht man Dämonen.
Neujahr dauert bei uns drei Tage, vom 1.bis zum
3.Januar. Man isst besondere Neujahrgerichte.
Dazu trinkt man einen speziellen Neujahrs-Sake.
Wir verschicken viele Neujahrskarten und besuchen
Freunde und Verwandte. Es werden verschiedene
Spiele gespielt und die Kinder erhalten ein “Neujahrstaschengeld”.
An den drei Feiertagen zu Neujahr sind
alle Tempel und Schreine überlaufen. Viele Frauen
und Kinder tragen festliche Kimonos.
Yumi
Japan
Maria
Phillippines
Weihnachten auf den Philippinen …
Hallo, ich bin Maria und möchte Euch nach Manila
mitnehmen.
Auf den Philippinen fangen wir am 16. Dezember an,
die Weihnachts-Jahreszeit zu feiern. Es ist der Tag,
wenn die 9-tägigen Novene-Messen bei Tagesanbruch,
gewöhnlich um 5 Uhr morgens, beginnen. Es ist
immer eine Herausforderung, so früh aufzustehen,
wenn es kalt und dunkel ist, sowie während der
Messe wach zu bleiben, aber viele Leute besuchen die
Messen während dieser Zeit. Sie freuen sich auf die
bibingka, ein gedämpfter Kuchen aus Reismehl und
Kokosmilch, den es nach der Kirche an kleinen Ständen
zu kaufen gbit. Dieser Kuchen ist ein besonderes
Vergnügen in dieser Zeit.
Am 24. Dezember treffen wir uns dann zur Mitternachtsmesse.
Das wirkliche Feiern fängt am 25.
Dezember an. An diesem Tag treffen sich die Familien
und setzen sich zusammen für das Mittagessen,
um die Geschenke und die letzten Nachrichten
auszutauschen. Diese Feiern sind immer spaßig und
voll mit Gelächter.
Am 31. Dezember begrüßen wir das Neujahr mit viel
Feuerwerk und Lärm. Die Tradition sagt, dass man auf
diese Weise die Dämonen vom letzten Jahr vertreibt.
Wir alle wünschen uns auch ein freigiebiges Neues
Jahr, so füllen wir unsere Reisbehälter voll und
stellen Schüsseln mit Früchten auf den Tisch. Dafür
bereiten wir unsere eigenen Lärmmacher, so wie einen
alten Topf vor, den wir dann als Trommel benutzen.
Um Mitternacht, wenn das Feuerwerk losgeht, drehen
wir das Radio sehr laut und gehen auf die Straße,
machen richtig Lärm und grüßen alle, die wir treffen.
Ungefähr nach einer Stunde kehren wir alle zum Haus
zurück und erfreuen uns an einer riesigen Mahlzeit
mit Schinken und Käse und speziellen Süßigkeiten.
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