Regionalmarketing Kulturland Kreis Höxter

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1. Kulturlandtag in Marienmünster Den Verantwortlichen des Regionalmarketings und seinen Partnerbetrieben ist es immer ein Anliegen, sich der Öffentlichkeit zu präsentieren. Viele Gedanken und Ideen kamen zusammen und so wurde in Zusammenarbeit mit dem Klosterkrug in Marienmünster der 1. Kulturlandtag am 04. Juli 2010 vorbereitet und durchgeführt. Es sollte eine Veranstaltung zum Anfassen und Mitmachen werden. Die 17 teilnehmenden Betriebe haben diese Aufgabe hervorragend gemeistert. Bei der Tischlerei Fuhrmann (Löwendorf) durfte, natürlich unter fachlicher Aufsicht, nach Herzenslust gesägt, gehobelt und auch gebohrt werden. So entstand u. a. ein Specht aus einem Holzbrett, der den heimischen Garten nun verschönert. Mit etwas Ge- Regionalmarketing Volkstanzgruppe Marienmünster Kulturland Kreis Höxter schick konnten Besucher unter fachlicher Anleitung der Besitzerin der Gräflichen Gärtnerei Bad Driburg, Frau Carmen Bickmann, kleine Gestecke selbst anfertigen und viele neue Eindrücke mit nach Hause nehmen. Große Augen machten kleine und große Besucher, als Montagebau Hoffmann aus Marienmünster seine „Brennholzzerkleinerungsmaschine“ zum Laufen brachte. Der Kaminbesitzer, der früher mit Axt und Säge in den Wald ging, um Brennholz zu schlagen, kam hier ins Schwärmen. Für das leibliche Wohl wurde bestens gesorgt. Carsten Arndt aus Brenkhausen, Landwirt und Schafzüchter, bot eine schmackhafte Lamm-Bratwurst an. Auch die Wildbratwurst aus Hardehausen war ganz nach dem Geschmack der Besucher. Die klassische Bratwurst und auch das Spanferkel waren ebenso im Angebot. Landrat Friedhelm Spieker, der den Kulturlandtag pünktlich um 11:30 Uhr eröffnete, ging in seiner Rede auf die Bedeutung des Regionalmarketings ein und hob die Qualität der Produkte unserer Partnerbetriebe besonders hervor. „Hier sind keine großen Transportstrecken zu überwinden und wenn wir unsere Region unterstützen, schaffen wir Arbeits- und Ausbildungsplätze vor Ort“, so die Aussage des Landrates, der sich anschließend an jedem Stand informierte. Der 1. Kulturland -Tag war auch ein Tag für Künstler aus unserer Region, die ihr Können dem Publikum zeigen durften. Stolz konnten wir 10 Gruppen und Einzelkünstler vorstellen, die das Publikum wunderbar unterhalten haben. Ein Höhepunkt war der Auftritt des Weltmeisters im Becherstapeln Florian Friedrich aus Bad Driburg. Musik und Kleinkunst vom Allerfeinsten wurden zudem geboten. Ein Danke nochmals an alle, die kostenfrei mitgemacht haben. Dieser Tag, an dem uns bestes Kulturland-Wetter geboten wurde, wird lange in Erinnerung bleiben. Kinder bei der Laubsägearbeit 4
Schafhalter laden zum Lamm-Essen ein Das Regionalmarketing ist bemüht, Kontakte unter den Partnerbetrieben zu fördern und Synergien aufzuzeigen Die 4 Partnerbetriebe der Branche Schafhalter suchten Kontakt zu den Gastronomiebetrieben aus der Region, um für ihr Produkt „Lamm“ zu werben. So wurde der Gedanke, ein Lamm-Essen zu veranstalten, in die Tat umgesetzt. Das Gasthaus Driehorst in Godelheim erklärte sich bereit, diese Aufgabe zu übernehmen. Am 25. Oktober 2010 war es soweit. 40 geladene Gäste erlebten einen Abend, der an kulinarischen Lamm-Genüssen kaum noch zu überbieten war: • Lammrücken im Blätterteigmantel • geschmorte Lammkeule mit Minzsoße • Geschnetzeltes von der Lammschulter in Apfel- branntweinfond ....nur um einige Köstlichkeiten zu nennen. Jeder Gast war voll des Lobes, da Küchenchef Martin Menke den richtigen Geschmack getroffen hat. Der festlich geschmückte Saal im Gasthaus gab dem Zusammentreffen von Schafhaltern und Gastronomiebetrieben den entsprechend würdigen Rahmen. Regionalmarketing Kulturland Kreis Höxter Matthias Kämpfer, Fachbereichsleiter der Kreisverwaltung, begrüßte stellvertretend für den Landrat, Herrn Friedhelm Spieker, die Gäste. In seinen Worten ging er auf die Regionalität und auf die Situation der heimischen Schafhalter ein. Statistisch gesehen weiden im Kreis Höxter im Vergleich zu anderen Kreisen in NRW die meisten Schafe. Sie sind nicht nur Fleischlieferanten, sondern unabkömmlich in der Landschaftspflege. Die üppigen Weiden in unserer Region tragen dazu bei, dass es ihnen an nichts fehlt und das Fleisch ein Hochgenuss für den Liebhaber von Lammfleisch ist. Sprechen Sie unsere Schafhalter an, wenn Sie für die bevorstehenden Festtage noch einen besonderen Braten suchen. von links: Christina Arndt, Marie-Theres Hausmann, Nicole Onkelbach, Benedikt Hausmann, Ortrun Humpert, Carsten Arndt, Werner Puschmann, Wilhelm Driehorst, Andreas Humpert, Martin Menke Adressen der Schafhalter Benedikt Hausmann GbR Schmechten Sachsenring 4 33034 Brakel Telefon 05648/492 Carsten Arndt Brenkhausen Grasweg 3 37671 Höxter Telefon 05271/921475 carsten.arndt@t-online.de Nicole Onkelbach Dalhausen Urentalstr. 67 37688 Beverungen Telefon 0172 5823748 n.onkelbach@web.de Ortrun Humpert Andreas Humpert Löwendorf Nr. 7 37696 Marienmünster Telefon 05277/282 aohumpert@web.de 5
Seite 1 und 2: Herzlich Willkommen bei der Herbst/
Seite 3: Fleischerei Brilon, Fleischerei & P

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