Rundbrief 2 / 2012 - Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten ...

vlf-INFORMATION
Verband für landwirtschaftliche Fachbildung Höchstadt
Geschäftsführung: Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (AELF) Fürth
Jahnstraße 7 � 90763 Fürth � Tel. 0911 / 99 715–0 � Fax –600
Inhalt:
I. VlF-Termine
II. VlF-Nachrichten
III. Schule und Bildung
IV. Mitteilungen des Amtes
Rundbrief 2 / 2012
Einladung zur Jahreshauptversammlung mit Neuwahlen
Montag, 21. Januar 2013 um 19:30 Uhr
in Lonnerstadt, Gasthaus Sonne
Programm:
1. Begrüßung: Vorsitzender Friedrich Brehm
2. Geschäfts- und Kassenbericht mit Entlastung des Vorstandes
3. Grußworte
4. Wahl von Vorstand und Hauptausschuss
5. Vortrag: Agrarmärkte im Wandel – Situation bei Getreide und Raps
Referent: Dr. Herbert Goldhofer, LfL
6. Wünsche und Anträge
7. Schlussworte: Sabine Hußnetter, Frauenvorsitzende
Wahlvorschläge für Vorstand und Hauptausschuss bitte bis 21.12.2012 an die
Geschäftsstelle melden.
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02.11.2012

Einladung zur VlF-Frauenversammlung
Donnerstag, 14. Februar 2013 um 13:30 Uhr
in Buch bei Weisendorf, Gasthaus Süß
Thema: Mut zum "Echt-sein", Abschied von meinen Fassaden
und ein tapferes Ja zu mir und meiner Persönlichkeit
Referentin: Schwester Rosemarie Bareiß, Diakonie-Gemeinschaft Puschendorf
I. VlF-Termine
Einladung zu den VlF-Diskussionsabenden
� Donnerstag, 08.11.2012 - um 19:30 Uhr
Ort: Buch bei Weisendorf, Gasthaus Süß
Thema: Energie – Erzeugung und Einsparmöglichkeiten am
landwirtschaftlichen Betrieb, betrieblicher Energiecheck,
Praxisbeispiele aus dem Landkreis
Referent: Martin Bauer, Fachzentrum 3.11 Diversifizierung und
Strukturentwicklung am AELF Uffenheim
� Donnerstag, 28.02.2013 - um 19:30 Uhr
Ort: Lonnerstadt, Gasthaus Sonne
Thema: Geldwertstabilität und Landwirtschaft
Referent: Prof. Dr. Otmar Seibert, Hochschule Weihenstephan-Triesdorf
Einladung zum Seniorennachmittag
Donnerstag, 21.02.2013 um 13:30 Uhr
Ort: Lonnerstadt, Gasthaus Sonne
Thema: "Fränkische Plauderei –
So wie uns die Goschn gwachsn is"
Referent: Klaus Peter Gäbelein
Einladung zum Ball der Landwirtschaft
Samstag, 10. November 2012 ab 20:00 Uhr (Einlass ab 19:00 Uhr)
in der Mehrzweckhalle in Großenseebach
Eintritt: 10 € pro Person, Musik: Kapelle "Fox Music".
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Termine des VlF Fürth-Erlangen
Diskussionsabende
� Montag, 12.11.2012 - um 20:00 Uhr
Ort: Cadolzburg, Gasthaus Friedenseiche
Thema: EU-Agrarpolitik – Neuester Stand
Referentin: MdL Ulrike Müller, Kreisbäuerin, Mitglied Agrarausschuss
� Donnerstag, 21.03.2013 - um 20:00 Uhr
Ort: Langenzenn-Horbach, Gasthof Seerose
Thema: Saatgutnachbau
Referent: Georg Janßen, IG Nachbau Lüneburg
Jahresversammlung der VlF-Frauengruppe
Mittwoch, 23. Januar 2013 um 13:30 Uhr
in Langenzenn-Horbach, Gasthof Seerose
Thema: Zeitfresser – Wie kann ich mit der Zeit besser umgehen?
Wo kannst Du Dir Zeit nehmen, um das Leben zu genießen?
Referentin: Claudia Fröse, Markt Nordheim
Diskussionsabend der VlF-Frauengruppe
Mittwoch, 13.03.2013 um 19:30 Uhr
Ort: Landwirtschaftsschule Fürth,
Nassarbeitsraum Hauswirtschaft (Eingang Neumannstraße)
Thema: "Kränze und Tischdeko – schnell und natürlich"
Referentin: Monika Kraus, Kirchehrenbach
Anmeldung bis 06.03. erforderlich, Tel. 0911 / 99715-0
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II. VlF-Nachrichten
Gemeinsame Studienreise 2013 mit dem VlF Fürth-Erlangen
nach Österreich: Mostviertel, Wachau und Wien
5-tägige Busfahrt vom 27.04. – 01.05.2013
Linz, 4-Sterne-Hotel in Emmersdorf bei Stift Melk, Dürnstein – Donauschifffahrt
nach Spitz, Wachau, Wien, Schloß Schönbrunn, Mostviertel – Marillenblüte und
vieles mehr.
Reisepreis: 579 € im DZ, Einzelzimmerzuschlag 72 €,
Mindestteilnehmer 26 Personen – bei höherer Teilnehmerzahl verringert sich der
Reisepreis.
Reisebegleitung und Information bei Sabine Hußnetter, Tel. 09132 / 2586.
Anmeldung bei Monika Kaiser im AELF Fürth, Jahnstraße 7, 90763 Fürth,
Tel. 0911 / 99715-507 bzw. -0, Fax 0911 / 99715-555.
Bitte unterstützen Sie uns bei der Mitgliederverwaltung!
Teilen Sie uns mit, wenn
� ein VlF-Mitglied aus Ihrer Familie oder Ihrem Bekanntenkreis verstorben ist,
� Namen oder Anschrift auf dem Briefumschlag nicht korrekt sind,
� Sie auf mehrere Rundschreiben pro Familie verzichten können oder wollen.
Vielen Dank für Ihre Mithilfe!
Mit freundlichen Grüßen
gez.: gez.:
Friedrich Brehm Sabine Hußnetter Horst Krehn
1. Vorsitzender Vors. d. Frauengruppe Ltd. Landw.-Direktor
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III. Schule und Bildung
Landwirtschaftsschule, Abteilung Hauswirtschaft
Am 4. Juli 2012 hat der einsemestrige Studiengang Hauswirtschaft in Teilzeitform mit
24 Teilnehmerinnen begonnen. Nach einer 2-jährigen Umbauphase kann der Unterricht
in neu renovierten Unterrichtsräumen und modern ausgestatteten Praxisräumen
stattfinden.
Der Unterricht in Theorie ist jeweils Mittwochabend. Der Praxisunterricht findet in
2 Gruppen statt, entweder Mittwoch- oder Freitagnachmittag.
Zusätzlich werden in den 22 Monaten Schulzeit 4 Blockwochen durchgeführt.
Fachschule für Gemüsebau
Die Staatliche Fachschule für Agrarwirtschaft Fürth ist für die Meistervorbereitung und
die Durchführung der bayernweiten Gemüsebaumeisterprüfung zuständig. Sie ist die
einzige Fachschule dieser Fachrichtung in Bayern.
Am Montag, den 22. Oktober 2012 beginnt wieder ein neuer Meistervorbereitungskurs
in Fürth. Es haben sich bisher 21 Studierende aus ganz Bayern angemeldet, die
nach drei Semestern Schulzeit im März 2014 ihre Meisterprüfung ablegen werden.
Für weitere Informationen stehen Josef Hofbauer (Tel. 0911 / 99715-410) oder
Renate Schöniger (Tel. 0911 / 99715-427) zur Verfügung.
Bildungsprogramm Landwirt (BiLa)
Das Bildungsprogramm Landwirt wird 2012/2013 in Form von Abendkursen jeweils
donnerstags am AELF Fürth fortgesetzt. Schwerpunkt ist die landwirtschaftliche
Betriebsführung.
Erster Kurstermin in Fürth ist Donnerstag, der 11.10.2012, Beginn 19:00 Uhr.
Weitere Informationen auf unserer Homepage:
www.aelf-fu.bayern.de, Bildung, BiLa regional.
Berufsbildungsmesse und
12. Bayerischer Berufsbildungskongress
"Find' heraus, was in dir steckt": Berufsbildung 2012
vom 10. bis 13. Dezember 2012 im Messezentrum Nürnberg
Weitere Informationen zur "Berufsbildung 2012" finden Sie im Internet unter
www.berufsbildung.bayern.de
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IV. Mitteilungen des Amtes
Spargeltag am 13.11.2012
"Bioanbau Spargel" – Alles Bio, oder was?
Der Spargeltag findet in diesem Jahr am Dienstag, den 13. November 2012
in der Paul-Metz-Halle in Zirndorf statt.
Einlass ab 12:00 Uhr – Beginn: 13:00 Uhr – Ende: ca. 17:15 Uhr.
Programm:
– Düngung im Ökoanbau
– Anbau und Umstellung
– Spargelsortenversuch "Auch für Bio geeignet?"
– Vermarktung von Biospargel?
– Bio-Betriebe der Region stellen sich vor
Der Eintritt beträgt 15 € einschließlich der Tagungsunterlagen.
Eine Anmeldung ist nicht erforderlich.
Pflanzenbautage des AELF Fürth
� Mittwoch, 23.01.2013 um 9:00 Uhr
in Buch bei Weisendorf, Gasthaus Süß
� Donnerstag, 07.02.2013 um 19:30 Uhr
in Langenzenn-Horbach, Gasthof Seerose
� Donnerstag, 21.02.2013 um 19:30 Uhr
in Eschenau, Gasthaus Rotes Roß (Fam. Krämer)
Themen:
– Möglichkeiten und Strategien zur sicheren Unkrautregulierung im Ackerbau,
Mais, Getreide – Aktuelles aus dem Pflanzenschutz, rechtliche Neuerungen
– Wirtschaftlicher Fungizideinsatz im Getreidebau
– Unkrautregulierung im Grünland
– Bewertung von Biogasgärresten im Pflanzenbau
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Qualifizierungsmaßnahmen 2012/2013
für landwirtschaftliche Unternehmerinnen und Unternehmer in den Bereichen Betriebsmanagement
und Erwerbskombinationen* (wie z.B. Grundlagenseminare und Aufbauseminare
usw.) sind, für ganz Bayern gebündelt, auf unserer Homepage abrufbar:
www.aelf-fu.bayern.de.
Ebenso finden Sie auf dieser Homepage Themen und Termine zum Bereich Ernährung
und Gemeinschaftsverpflegung.
Bitte beachten Sie, dass Anmeldungen notwendig sind.
*) Anbieter von "Erlebnis Bauernhof", Landerlebnisreisen, Gartenbäuerin, Informationstage
für Direktvermarkter, Anbieter von hauswirtschaftlichen Dienstleistungen …
Programm "Erlebnis Bauernhof"
Kinder sollen wissen, woher die Lebensmittel kommen, wie sie produziert werden und
welcher Arbeitsaufwand damit verbunden ist. Daher hat der Bayerische Landwirtschaftsminister
Helmut Brunner das Programm "Erlebnis Bauernhof" ins Leben
gerufen. Schulkinder der 3. und 4. Klassen sollen mindestens einmal während ihrer
Grundschulzeit auf einem aktiven Bauernhof gewesen sein und lernen, wie unsere
Lebensmittel produziert werden.
Deshalb, wenn Sie Interesse an dieser Einkommenskombination für Ihren Betrieb
haben, gerne mit Schulklassen erlebnis- und lernorientiert arbeiten würden, können Sie
sich unter www.erlebnis-bauernhof.bayern.de informieren bzw. erhalten am AELF
Fürth (Tel. 0911 / 99715-215 bzw. -200) weitere Informationen.
Bayerisches Kulturlandschaftsprogramm (KULAP)
Informationen zur Antragstellung im Winter 2012/13
Bedingt durch die neue Programmplanung der EU ab dem Jahr 2014 wird die Antragstellung
im KULAP ab dem Verpflichtungsjahr 2013 nur für folgende Maßnahmen
möglich sein:
- Ökolandbau (A11 und A12)
- Extensive Grünlandnutzung an Gewässern und sonstigen sensiblen Gebieten (A24)
- Umwandlung von Acker in Grünland (A34)
- Winterbegrünung (A32)
- Mulchsaatverfahren (A33)
- Grünstreifen zum Gewässer- und Bodenschutz (A35)
Zudem ist vorgesehen, dass alle zum Jahresende auslaufenden KULAP-Verpflichtungen
um ein weiteres Jahr für 2013 verlängert werden können.
Die Antragstellung wird voraussichtlich im Dezember 2012 eröffnet.
Nähere Informationen erhalten Sie am AELF Fürth ab Ende November.
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Gülledüngung zu Grünland im Herbst
Der erste Aufwuchs des Grünlandes im Frühjahr ist meist ausschlaggebend für den
Ertrag und die Qualität des ganzen Futterjahres. Somit sollte das Grünland bereits im
Herbst in eine gute Ausgangsposition gebracht werden. Für unsere Standortbedingungen
und Bestände bedeutet dies folgendes:
– Gülledüngung im Herbst: Eine Güllegabe von 15 - 20 m³ Rindergülle je ha nach dem
letzten Schnitt kann gespeichert und ausgenutzt werden. Das entspricht 30 - 38 kg
Ammonium-N je Hektar.
– Höhere Gaben werden weder verwertet noch stehen sie im Frühjahr sicher zur
Verfügung.
– Bodenschonende Ausbringung bei trockener Witterung.
– Einträge in Gewässer durch Abschwemmung unbedingt vermeiden.
Die Gülledüngung im Herbst sollte daher bei geeigneten Bedingungen durchgeführt
werden.
Bei Biogasgülle mit Hilfe der Analysewerte o.g. Ammoniumwerte in m³/ha umrechnen.
Ein Abwarten auf den letztmöglichen Termin vor der Sperrfrist (Beginn Grünland
15.11.) ist nicht sinnvoll und fachlich nicht begründbar.
Gewässerschutz – Wasserrahmenrichtlinie
Eine sehr wichtige Maßnahme zum Gewässer- und Erosionsschutz stellte der Anbau
von Zwischenfrüchten dar. Auch in Zukunft wird der Zwischenfruchtanbau im Rahmen
des Bayerischen Kulturlandschaftsprogrammes weiterhin durch die Maßnahmen Mulchsaatverfahren
und Winterbegrünung gefördert. Eine Demonstrationsanlage mit vier
verschiedenen abfrierenden Zwischenfruchtmischungen steht mit Markierungstafeln in
Unterreichenbach, Gemeinde Aurachtal, Am Reichenbach, nach dem letzten Hof auf
der rechten Seite, zweites Feldstück links.
Aktuelles zur Milchviehfütterung
Termin: Dienstag, 27.11.2012, 19:30 Uhr
Ort: Gasthaus Schuh, Dondörflein 9, 91074 Herzogenaurach
Themen: - Ergebnisse der Grundfutteruntersuchung 2012 und
Fütterungsempfehlungen
- Erfahrungen mit der gentechnikfreien (GVO-freien) Fütterung
in der Region.
Referenten: Fütterungstechniker vom LKV Mittelfranken
Johann Mederer vom AELF Roth, Fachzentrum Rinderhaltung
Konrad Ganzer vom AELF Fürth
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Veranstaltungen des FZ Rinderhaltung Roth
Stark im Markt – Thementag "Milch"
Termin: Donnerstag, 29.11.2012 9:00 – 15:30 Uhr
Ort: Aula des AELF Roth, Johann- Strauß-Str. 1, 91154 Roth
Eine vorherige Anmeldung unter 09171 / 842-50 (Johannes Dorner) oder 09171 / 842-0
ist notwendig. Seminargebühr: 20,-- €/Teilnehmer.
Info-Veranstaltung für AMS-Einsteiger (Automatisches Melksystem)
Termin: 18. und 19. Dezember 2012 jeweils 9:30 – 16:00 Uhr
Ort: Aula des AELF Roth, Johann- Strauß-Str. 1, 91154 Roth
Eine vorherige Anmeldung unter 09171 / 842-50 (Johannes Dorner) oder 09171 / 842-0
ist notwendig. Seminargebühr: 25,-- €.
Fruchtbarkeitsseminar
Termin: Donnerstag, 07.02.2013 9:00 – 16:00 Uhr
Ort: Tierhaltungsschule Triesdorf
Eine Anmeldung direkt in Triesdorf unter 09826 / 18-3002 oder 09171 / 842-0 ist
notwendig. Unkostenbeitrag: 38,-- € erhoben.
Info-Veranstaltung für Milchkuhhalter
Termin: Freitag, 22.02.2013 9:00 – 16:00 Uhr
Ort: Stadthalle Roth, Otto-Schrimpff-Str. 9, 91154 Roth
Fütterungsempfehlungen
Auf Grund der gestiegenen Kraftfutterpreise gewinnt eine ausgewogene Fütterung
immer mehr an Bedeutung. Mehr Milch aus Grundfutter zu erzeugen wird daher immer
wichtiger. Die Fütterung der Milchkühe sollte aber nur umgestellt werden, wenn über
eine Grundfutteruntersuchung die Inhaltsstoffe und die Qualität des Grundfutters
bekannt sind. Veranlassen Sie vor einer Fütterungsumstellung eine Grundfutteruntersuchung
durch Ihren zuständigen Leistungsoberprüfer des LKV. Weiterhin stehen
Ihnen die Fütterungstechniker des LKV zur Verfügung, die Ration für Ihre Milchkühe zu
optimieren. Sie können Ihnen Alternativen zum zurzeit hochüberteuerten Sojaextraktionsschrot
vorschlagen und in die Ration mit einbauen. Bei einer Preiswürdigkeitsberechnung
zeigt sich, dass Sojaextraktionsschrot mit 48 % RP maximal 34,39 €
kosten dürfte, wenn man bei Rapsextraktionsschrot 31,50 € und bei Gerste 22,00 €
bezahlen muss. Als weitere Alternativen haben sich zu den Rapsprodukten (Rapskuchen,
geschützter Rapsextraktionsschrot) auch Getreide-/Maistrockenschlempen und
hochwertige Gras-, Kleegras- oder Luzernecobs bewährt. Schöpfen Sie die Reserven in
der Fütterung mit Hilfe der Fütterungstechniker des LKV aus, wenden Sie sich an die
LKV-Verwaltungsstelle Ansbach, Kaltengreuther Str. 1, 91522 Ansbach, Tel. 0981 /
85453, Fax 0981 / 85441.
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Energieberatung
Um die Energiewende im ländlichen Raum schneller voranzubringen, wurden in Bayern
von Landwirtschaftsminister Helmut Brunner 53 zeitlich befristete Projektstellen geschaffen,
davon 2 im Fachzentrum Diversifizierung und Strukturentwicklung am Amt für
Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Uffenheim.
Mit dem zusätzlichen Beratungsangebot sollen die landwirtschaftlichen Betriebe unterstützt
werden, Energie einzusparen bzw. die benötigte Energie noch effizienter einzusetzen
und die Erzeugung von erneuerbarer Energie auszubauen.
Beispielsweise bieten wir ab dem kommenden Winter den Landwirten einen "Energiecheck"
an, mit dem die einzelnen energetischen Schwachstellen des Betriebes anhand
von Vergleichsdaten ermittelt und darauf aufbauend Verbesserungsvorschläge
erarbeitet werden.
Weitere Beratungsschwerpunkte liegen in der Effizienzsteigerung bestehender
Biogasanlagen und dem Einsatz von Bioenergie einschließlich Wärmenetze sowie der
Erhebung und Auswertung spezifischer Daten zu Erneuerbaren Energien und dem
Vorstellen von vorbildlichen Energieprojekten.
Dies soll in Einzelberatungen, Arbeitskreisen, Vorträgen und Öffentlichkeitsarbeit in
Mittelfranken erfolgen.
Ansprechpartner für erneuerbare Energien am Fachzentrum Diversifizierung und
Strukturentwicklung in Uffenheim (zuständig für ganz Mittelfranken):
Martin Bauer, Fachberater für Landtechnik und Erneuerbare Energien; Tel. 09842 208-212
Energieberater: Otmar Körner (Tel. 09842 208-234),
Hermann Willfarth (Tel. 09842 208-204), Jan Röger (Tel. 09842 208-233).
Weitere Informationen unter: www.LandSchafftEnergie.bayern.de
Forschungsprojekt Meerrettichanbau in Bayern
Das AELF Fürth veranstaltete am 18.09.2012 in der Kren-Stadt Baiersdorf ein Meerrettich-Symposium,
auf welchem die Forschungsergebnisse zur Weiterentwicklung des
heimischen Kren-Anbaus vorgestellt wurden. Projektleiter Josef Hofbauer, Leiter der
Abteilung Gartenbau am AELF Fürth, freute sich über die zahlreichen Gäste und die
große Presseresonanz. Der Meerrettichanbau in Bayern sei kleinstrukturiert und
deshalb nicht in der Lage, den für eine Fortentwicklung notwendigen Aufwand aus
eigener Kraft zu tragen. In anderen Regionen fände hingegen Züchtungs- und
Selektionsarbeit in Richtung höherer Erträge, gesünderer Pflanzen und verbesserter
Zusammensetzung der Inhaltsstoffe statt. Damit der Meerrettichanbau in Bayern nicht
den Anschluss an die Entwicklung in anderen Anbaugebieten verliert, finanzierte das
Bayerische Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten das Forschungsprojekt
von 2009 bis 2011 mit jährlich 25.000 Euro. Für den Zeitraum 2012 bis
2014 wurden dafür bereits weitere Projektmittel bewilligt. Zusätzlich wird das Projekt
durch die Baiersdorfer Firma "Schamel Meerrettich" finanziell unterstützt.
Aktive Projektmitglieder waren neben dem Fürther Amt, die Bayerische Landesanstalt
für Weinbau und Gartenbau Veitshöchheim (LWG), der Erzeugerverband Franken-
Meerrettich e. V., die Hochschule Weihenstephan-Triesdorf, die Schutzgemeinschaft
Bayerischer Meerrettich, die Friedrich-Alexander-Universität Erlangen-Nürnberg und
etliche Praxisbetriebe. Bei der Abschlusspräsentation stellten 3 Projektmitglieder ihre
bisherigen Forschungsergebnisse vor.
Nähere Informationen erhalten Sie bei Carola Nitsch, Tel. 0911 / 99715-422.
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