Auf dem «Öpfelchüechliweg» im Angesicht des Eigers

wanderprofi.ch 13.7.2013 Alle Angaben ohne Gewähr © Berner Wanderwege, Swisstopo, geo7/BEGASOFT Seite 2Leichte Wanderung in der Flanke des Männlichen. In angenehmem Auf und Ab geht es durch Wald und überBergweiden dem «Öpfelchüechliweg» entlang. Wanderweg ohne Hartbelag.Mit der Gondelbahn Grindelwald-Männlichenfährt man bis zur Mittelstation Holenstein. DerWeg führt teilweise auf schmalen Bergpfaden,teilweise auf (ungeteerten) Alp- undForststrässchen über Wiesen und Weiden unddurch lichten Bergwald. Zunächst geht es insanftem Abstieg hinunter nach Blattmad, vondort in angenehmem Auf und Ab nach Vorsassi.Zwischendurch bieten sich immer wiederprachtvolle Ausblicke auf die imposanteEigernordwand, auf Wetterhorn undFaulhornkette. Über den angenehm schattigenEinschnitt des Wärgistalbachs gilt esanschliessend zur Brandegg aufzusteigen.Dank dem Wechsel zwischen Waldpartien undoffenem Gelände lässt sich die Route auch imHochsommer mit Genuss begehen.Zum Schluss des Bergspaziergangs ist eineEinkehr im Restaurant Brandegg zu empfehlen.Dieses ist wegen seiner Öpfelchüechli(Apfelkrapfen) schon seit vielen Jahren über dieRegion hinaus bekannt. Die frische Zubereitung der heutzutage eher raren Spezialität hat dem Restaurant besondersim Winter zu einem geradezu legendären Ruf verholfen.Themenweg:Diese Route ist ein Themenweg. Sechs Informationstafeln vermitteln Wissenswertes über einheimisches Obst.Angesichts der Höhenlage – der Grindelwalder Obst-Lehrpfad verläuft auf einer Höhe um 1500 m – mag das Thema«Früchte» auf den ersten Blick etwas erstaunen. Wer den Weg mit offenen Augen beschreitet, entdeckt den Bezugjedoch rasch: Das Gebiet an der Ostflanke des Männlichen ist reich an allerlei Wildfrüchten. Heidelbeer- undHimbeerstauden säumen den Weg ebenso wie Erdbeeren, Preiselbeeren, Haselnüsse und Felsbirnen.Wanderkarten:«Interlaken», Swisstopo-Wanderkarte / Carte d'excursion 1:50'000, «Jungfrau-Region», Wanderkarte / Carted'excursion Kümmerly+Frey 1:60'000Wanderbücher:Guide pédestre «Jungfrau – Aletsch – Bietschhorn», Wanderbuch «Berner Oberland», Wanderbuch «Bernerland»,Wanderbuch «Jungfrau-Region – Brienzersee – Oberhasli», Wanderbuch «Passwege im Berner Oberland»,Wanderbuch «Schneepfade im Berner Oberland», Wanderbuch «Welterbe Jungfrau – Aletsch – Bietschhorn»Ausrüstung:Diese Route verläuft durchwegs auf Wanderwegen. Wir empfehlen folgende Ausrüstung: Leichte Trekking-Schuhe,leichter Rucksack, Sonnenschutz, Regenjacke, Taschenapotheke, leichtes Picknick, genügend Flüssigkeit.