Fi-Beratungsgruppe neu - Luxenburger und Partner ...

Restaurant Vendome, Joachim Wissler,
Bergisch Gladbach
Ansprechpartner: Joachim Wissler
Planung der Küchen- und Wirtschaftsbereiche für das
Sternerestaurant Vendome im Grandhotel Schloss
Bensberg
Hotel Restaurant Telsemeyer, Mettingen
Ansprechpartner: Herr Dr. Leyendecker /
Fa. Cora – Vermögensverwaltung
Überprüfung der derzeitigen betriebswirtschaftlichen
Strukturen, Überarbeitung der Küchenkonzeption
Maifeld Hotel, Werl
Ansprechpartner: Herr Schmetz
Konzeptentwicklung, Wirtschaftlichkeitsberechnung,
Raum- und Funktionskonzept
Kreissparkasse Siegburg, S-Carree in Siegburg
Ansprechpartner: Herr Krämer / Pro Service
Planung der Küchen- und Wirtschaftsbereiche der
Restauration
Stadtlagerhaus Hamburg
Ansprechpartner: Aachener und Münchener
Immobilien GmbH / Frau Wittdorf-Raav
Markt- und Standortüberprüfung, Konzepterarbeitung,
Wirtschaftlichkeitsberechnung
Kempinski Hotel Vierjahreszeiten
München
Ansprechpartner: Herr Direktor Röhrbein
Umbau der Hauptküche, Grundlagenermittlung und
Vorplanung, Entwurfsplanung, Genehmigungsplanung,
Ausführungsplanung, Ausschreibung, Mitwirkung bei
der Vergabe, Objektüberwachung
Steigenberger Hotel Hamburg
Steigenberger Hotel AG
Ansprechpartner: Herr Direktor Schlichting
Raum- und Funktionskonzept, Ausarbeitung einer F &
B Konzeption, Entwurfs-, Vor- und
Ausführungsplanung
aller F & B Bereiche