Wein- und Getränkekarte_September 2012 - Landgasthof Kreuz

Weingut Margret & Eugen Schmidt - HattnauDie Weintrauben der Schmidts profitieren von einer unvergleichlichen Lage: Der bayerischeBodensee reflektiert das Sonnenlicht auf den exponierten Südhang, warme Föhn-Windeverwöhnen die Reben mit zusätzlichen Wärmegraden. Die auf 450 m gelegenen Rebgärtenin Hattnau bilden eine der kleinsten Einzellagen Deutschlands – klein und zugleich exklusiv.Edle Weine zu keltern bedeutet für Margret und Eugen Schmidt Lebensphilosophie undLeidenschaft zugleich. Die Winzerfamilie mit ihren drei Kindern von denen SebastianOenologie in Wien studierte und bereits neue Impulse in den Weinausbau brachte, legtgrößten Wert auf naturnahen und qualitativ anspruchsvollen An- und Ausbau. Getreu demGrundsatz, die Qualität des Weines wächst im Weinberg. www.wsw.li2011 Wasserburger Weinhalde Sauvignon blanc QbA trocken12% Vol. 0,75l € 29,60EIN WEIßWEIN: finessreiches Aromaspiel: schwarze Johannisbeere,Stachelbeere, Holunder I knackig I fruchtigGERINGER BESTAND:2011 Wasserburger Weinhalde Riesling QbA trocken 0,75l € 30,4012,5% Vol. EIN WEIßWEIN: fein-integrierte Säurestruktur I filigrane Fruchteleganter WeißweinGERINGER BESTAND:2009 Wasserburger Weinhalde Cuvée Rosé QbA trocken 0,75l € 22,0012,5% Vol. EIN ROSÉWEIN: Cuvée aus Blauburger und Zweigeltfruchtig: Kirscharoma, Citrus, Erdbeer I frech I süffigkrachige Farbe: erinnert an “Rosato”2010 Wasserburger Weinhalde Cuvée Rosé QbA trocken 0,75l € 23,5011,5% Vol. EIN ROSÉWEIN: Cuvée aus Spätburgunder und Cabernetfruchtig, rassiger Wein2011 Wasserburger Weinhalde Zweigelt QbA trocken 0,75 € 24,6013% Vol. EIN ROTWEIN: tiefes karminrot I ausgeprägte Fruchtnoten: schwarze Beerencharaktervoller Rotwein