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REISEBERICHT / DOLOMITEN / ITALIEN„Die Dolomiten haben so vielmehr zu bieten als nur einfantastisches Skierlebnis.“Es ist kein Geheimnis, dass die Dolomiten zu denbesten Skigebieten weltweit zählen. Der Wintersportort Cortina ist Teil von Dolomiti Superski,einem der größten Skiverbünde der Welt. In derRegion gibt es Pisten für Skifahrer aller Könnensstufen undHotels für Familien wie auch Einzelpersonen – allesamt inzentraler Lage und mit einem großen Unterhaltungs- undWintersportangebot. Für Abenteuerlustige ist das HotelMiramonti die perfekte Wahl: Etwas außerhalb von Cortinagelegen, stieg Ende der 50er Jahre der berühmte Agent JamesBond hier ab, während die legendäre Verfolgungsjagd aufSkiern aus dem 007-Klassiker „In tödlicher Mission“ auf denPisten rund um Cortina gedreht wurde.DREI SKIGEBIETE RUND UM CORTINADie beiden größeren sind die Tofana (westlich von Cortina)und Faloria/Cristallo (östlich); dazu kommt noch Passo diFalzarego – der Falzarego-Pass. In der Tofanafinden Sie neben Weltcup-Strecken undroten Pisten auch einige blaue Pisten; Faloria/Cristallo ist ein Skigebiet für die ganzeFamilie und technisch nicht ganz soanspruchsvoll wie die Tofana.Cortinas größter Stolz ist jedoch amPasso di Falzarego zu finden. Das Abenteuerbeginnt auf dem Gipfel des Lagazuoi undnennt sich die „Armentarola-Piste“. DieAbfahrt gilt als eine der zehn schönstenAbfahrten der Welt. Um dorthin zugelangen, müssen Sie zunächst mit derSeilbahn zur Lagazuoi-Hütte auf 2752 mSeehöhe fahren, wo Sie ein atemberaubendesPanorama erwartet. Anschließend geht esauf der mehr als 10 km langen roten Pistebis in die Ebene hinunter, bevor Sie derPferdeschlitten zurück nach Armentarolabringt. Es ist wirklich so magisch, wiees klingt.AUCH MODISCH IMMER IM TRENDMan könnte meinen, dass ein Pistennetz,das genauso lang ist wie Italien, schon reicht.Aber nein – die majestätischen Dolomitenhaben viel mehr zu bieten als nur einfantastisches Skierlebnis. In der Modeweltist Cortina schon seit langem ganz vornemit dabei. Der Ort ist seit den 50er Jahrenein beliebtes Urlaubsziel von Trendsettern,und modebewusste Besucher, die ihreGarderobe um das eine oder andere eleganteStück erweitern möchten, finden auf derFlaniermeile „Corso Italia“ alles, was dasHerz begehrt. Beim Bummeln vergehendie Stunden wie im Flug – von Designer-Boutiquen bis hin zu gewöhnlichen Lebensmittel geschäftenist alles dabei. Und wenn die Beine doch etwas müdewerden, dann können Sie in einem der zahlreichenschmucken Cafés von Cortina ein Päuschen einlegenund sich einen echten italienischen Espresso gönnen.DINIEREN WIE DIE ITALIENERIm gastronomischen Bereich hat Cortina jeden Ganggenau geplant. Unweit des Ortes liegt die ertragreichsteWeinregion Italiens, in der unter anderem der Biancodi Custoza produziert wird. Auch mit Gewürzen sind dieAmpezzaner bestens vertraut: Reisenden und Händlernwie Marco Polo ist es zu verdanken, dass die Region seitden Kreuzzügen ständig mit exotischen Gewürzen undZutaten versorgt wird.Die Italiener haben es gerne gemütlich und genießenihre Mahlzeiten am liebsten im Freundes- undDIE REISE GEHT AUF IHREMIPAD WEITER.LESEN SIE DIE LIEBLINGSREZEPTE UNSERESITALIENISCHEN KOCHS. DIE APP STEHT IM APP STOREKOSTENLOS ZUM DOWNLOAD ZUR VERFÜGUNG.„Als Antipasti können Parmesan,Grana Padano oder der aus Schafmilchhergestellte Pecorino serviert werden.“iPadFamilienkreis. Cortina hat sowohl Sternerestaurants als auchandere Gaststätten auf einem etwas günstigeren Preisniveau zubieten, die die Einheimischen zu ihren Stammlokalen erklärthaben. Als typisch italienische Vorspeise kommen kalte„Antipasti“ auf den Tisch, etwa Parmaschinken, Carpaccio,Parmesan, Grana Padano oder der aus Schafmilch hergestelltePecorino.Der Norden Italiens ist für seine Aufschnitte bekannt – wasauch auf den Teller kommt, es wird Ihnen schmecken. Nachden Antipasti folgen ein oder zwei Hauptgerichte; in Cortinaoft Fleisch oder pikante Würstchen. Ebenfalls beliebt istRisotto, das mit einem bitteren Radicchio-Salat serviert wird,oder „Pasta e fagioli“ – Nudeln mit Bohnen. Als Nachspeise isstman gerne Tiramisu, gefolgt von einem Espresso oder einemGrappa. Oder Sie machen es den Einheimischen nach undschließen einen Tag in den Bergen mit einer echt italienischenPizza und einem kalten Bier ab. Oder einer „Pizzetta“ für denkleineren Hunger. Buon viaggio! ■DIE DOLOMITENIN KÜRZE:HÖCHSTER GIPFEL: Die Marmolata, östlich vonTriest, ist mit 3300 m der höchste Berg der Dolomiten.AKTIVITÄTEN: Abgesehen von den 1220Pistenkilometern des Skiverbundes DolomitiSuperski bieten sich Skitouren, Tiefschneefahrenund Eisklettern an. Sie können auch Aktivitätenwie Mountainbiking im Schnee (K-Track), Curling,Snowkiting oder Schneeschuhwandern bei Nachtausprobieren. In den Bergen gibt jede MengeÜbernachtungsmöglichkeiten.ANREISE NACH DOLOMITI SUPERSKI:Die nächstgelegenen Flughäfen in und um Trentino-Südtirol sind Bozen (72 km), Triest (129 km) undTreviso (159 km).WEITERE INFORMATIONEN:dolomitesworld.com10 11