PDF-Download - Hohe Tauern

Dies & Dasinsider - newsDies &DasTipps, witzeund Spassnur für DichEntdeckE den Nationalparkeinmal anders!!!Ranger RudisFreizeit-Tipp!!!INSIDERTreffRanger Rudis Freizeit-TippRanger RudisZwetschgen-Lasagne!!!Zutaten für6 – 8 Personen• 1 kg Zwetschgen, entkernt, geviertelt• 200 g Lasagneblätter (ohne Vorkochen)• 2 EL Butter• 4 EL Mehl• ½ Liter Milch• 2 Pck. Vanillezucker• ½ TL Salz• 3 EL Zucker• 250 g Vanillejoghurt• Fettspray oder etwas Butter für die FormSo wirD's gemacht:Als erstes muss du die Zwetschgen waschen, halbieren,entkernen und nochmals vierteln. Heize den Backofen ambesten gleich auf 180°C vor. Fette die Auflaufform gut ein.Du musst die Butter in einen kleinen Topf geben und amHerd auf kleiner Stufe schmelzen lassen. Danach gibstdu das Mehl dazu und schwitzt es an. Nun musst du dieMilch unterrühren. Als nächstes musst du Salz, Zuckerund Vanillezucker unterrühren und diese Sauce einmalkurz aufkochen lassen. Nun lässt du die Sauce ein wenigabkühlen und rührst dann das Vanillejoghurt dazu.Die gefettete (nicht zu große) Auflaufform musst du mitden ungekochten Lasagneblättern auslegen. Diese belegstdu mit einer Schicht Zwetschgen, welche du danachmit der Vanillesauce begießt. Mache solange diesedrei Schichten, bis alles aufgebraucht ist.Die oberste Schicht soll eine Saucenschicht sein. Diesekannst du mit Mandelblättern und ein wenig Zimt bestreuen.Das schaut schön aus uns schmeckt gut.Stelle danach die Form bei ca. 180°C für ca. 35-40 Minuten auf die mittlereSchiene ins Backrohr.Mein Tipp!Du kannst natürlich auch Rhabarber, Pfirsiche, Kirschen, ... verwenden!Koch-TippRätsel!?!Ich sehe aus wieein runder Ball,ganz rund und schwerallemal! Innen bin ichgelb und habe vieleKerne. Du kannst michessen und aus meinerSchale wird einetolle Laterne.Ich bin ein KürbisHerbstgedichtDraußen bläst ein starker Wind,zaust die Haare jedem Kind.Von den Bäumen fallen wiedergelb‘ und braune Blätter nieder.Doch der Herbst bringt gute Gaben,Äpfel, Birnen soll‘n wir haben.Trauben bringt er, zuckersüße,Zwetschgen auch und viele Nüsse!(Autor unbekannt)HA! Ha! Ha!Rotkäppchen geht durch den Wald.Hinter einem Gebüsch sieht sieden bösen Wolf und fragt:„Aber Wolf, warum hast dudenn so große Augen?“Darauf antwortet der Wolf:„Verdammt noch mal, nicht einmalin Ruhe kacken kann man hier!Das gesamte Freizeit-Programm vomNationalpark Hohe Tauern könnt ihr unterfolgender Adresse anfordern:NationalparkverwaltungGerlos Str. 185720 MittersillT +43 (0)6562 40849-0F +43 (0)6562 40849-40E-Mail: nationalpark@slazburg.gv.atwww.hohetauern.atEin Besuch imWild- und FreizeitparkFerleiten!!!Direkt an der Großglockner-Hochalpenstraßevor der Mautstelle in Ferleitenfindet ihr auf ca. 15 Hektar mehr als 200in den Alpen beheimatete Tiere. Unteranderem könnt ihr dort auch Verwandtevon Wataro treffen. Die Gehzeit durch denPark beträgt etwa eine Stunde. Sogareure kleinen Geschwister im Kinderwagenkönnen mit, weil die Wege alle eben undbreit sind. Inmitten des Wildpark-Geländesliegt ein großer Teich mit zahlreichen SitzundRastmöglichkeiten sowie einem Aussichtsturm.Die vielen Lehr- und Schautafelninformieren euch über die Floraund Fauna der Alpen. Und wie du schonim letztem Heft erfahren hast, kannst dudort auch den neuen Nationalpark Pavillon„Leben unter Wasser“ besuchen!! ZumAbschluss könnt ihr noch in den Freizeitpark- dort warten Gokarts, Schaubahnen,???Trampoline und vieles mehr auf euch.Währenddessen können eure Eltern gemütlichauf der Terrasse der urigen Wildparkalmeinen Kaffee schlürfen.Heuer hat der Wild- und Freizeitpark nochtäglich von 8 Uhr bis zum Einbruch derDunkelheit geöffnet - bis Ende Oktober!Danach halten die Tiere ihren Winterschlafbzw. ihre Winterruhe!Ranger RudisrätselSpassSpiele mit und gewinne!!!Schaue dir das Bild hier genau an!Was glaubst du denkt oder sagt die kleine Schnecke „Saida“ gerade?Schreibe für die Sprechblase die Gedanken von „Saida“ auf undschicke sie mir. Vergiss nicht deinen Namen und deine Adressezu vermerken. Die besten Sprüche erscheinen im nächstenNationalpark Report und werden mit tollen Geschenken prämiert.Schicke deinen Spruch an: Nationalpark Hohe Tauern, z.H. RangerRudi, Gerlos Str. 18, 5720 Mittersill, maria.kalcher@salzburg.gv.at;10NationalparkReportNationalparkReport 11