blick in die speisekarte (pdf) - Pier 14

DIE VILLA GRUNERDie Villa Gruner im Ostseebad Zinnowitz, in der wir im Sommer2013 einen neuen Konzept-Store eröffnet haben, erzählt vonden ereignisreichen Turbulenzen des 20. Jahrhunderts und hat vieleBesitzerwechsel erlebt.Die erste sichere Quelle ist eine Postkarte aus dem Jahr 1902, aufder die Villa in der Neuen Strandstraße 10 abgebildet ist. In einemStadtplan von 1897 hingegen ist das Grundstück noch unbebaut,damit liegt der Bauzeitpunkt genau zwischen diesen beiden Daten.Zunächst trug die Villa den Namen ihres ersten Besitzers, BadearztDr. Friedel. Später führte sie die Gutsbesitzerin Anna Langemarkfür einige Zeit als Ferienpension weiter. Je nach Größe und Lagedes Zimmers zahlten die Gäste, die oft die ganze Saison über dortblieben, in der damaligen „Fremdenpension Hubertusburg“ für eineÜbernachtung einen Unkostenbeitrag von fünf Mark.In einem Kurprospekt von 1909 erscheint sie unter dem Namen„Privatkinderheim Hubertusburg“, das von Dr. med. Hellwig geführtwurde und als „Erholungs- und Ferienheim für Mädchen bis zum16. Lebensjahr und Knaben bis zum 15. Lebensjahr“ mit eigenerUnterrichtsanstalt beschrieben wird.Im Jahr 1919 ging das Haus dann in den Besitz eines Dr. Voigt über,der es ebenfalls als Kurhaus weiterbetrieb.Der nächste Besitzerwechsel fand in etwa im Jahre 1924 statt.Die Amerikanerin Berta-Luise Dreyfus, die eine gleichnamige Stiftungunterhielt, übernahm das Haus und betrieb darin ein Kinderheim.Während dieser Zeit müssen etwa 120 Kinder in der Villa gewohnthaben, wie die langen Tafeln zur Weihnachtszeit auf erhaltenen Fotosbeweisen. Zu dieser Zeit gehörte auch ein eigener Wirtschaftshof mitSchweinen, Hühnern und Kälbern zum Grundstück.Während des zweiten Weltkrieges diente das Haus als Lazarett undSeuchenheim, danach stiftete Berta-Luise Dreyfus das Haus demDeutschen Roten Kreuz, das es ebenfalls als Kinderheim weiterführte.Im Jahre 1953 übernahm Paul Gruner, damaliger Landesvorsitzenderdes Freien Deutschen Gewerkschaftsbundes Sachsen, das Haus imNamen der IG Wismut, dessen Verwaltung dort einzog und es einigeJahre lang als Ferienobjekt betrieb. Seit diesem Zeitpunkt ist das Hausunter seinem heutigen Namen „Villa Gruner“ bekannt, obwohl PaulGruner, wahrscheinlich selbst nie in Zinnowitz, geschweige denn indieser Villa war.Mitte der fünfziger Jahre zog die Verwaltung der IG Wismut wiederaus dem Gebäude aus und das Haus wurde bis ins Jahr 1975 weiter alsFerienheim mit sechs Doppelzimmern, einem Clubraum und einerkleinen Gaststätte betrieben.Mit dem Einzug einer Schulküche Mitte der siebziger Jahre erfülltenwieder Kinderstimmen die Luft des Hauses. Seit Beginn der neunzigerJahre wurde das Gebäude dann von unterschiedlichen Betreibern alsKneipe, Bar oder Diskothek genutzt. Danach stand die Villa längereZeit leer, bevor sie vor einigen Jahren aufwendig restauriert wurde.Wir hauchen der geschichtsträchtigen Villa Gruner mit unseremneuen Konzept-Store, in dem es neben Designer-Labels auchverschiedenste Deli-Produkte, Weine, naturkosmetische Artikel,Designprodukte sowie ausgewählte Kunst und Literatur gebenwird, nun wieder neues Leben ein.Außerdem verwöhnen wir unsere Gäste mit einer außergewöhnlichen,gesunden Genussküche die auf der Insel Usedomihresgleichen sucht.