Versuch 1-3 (RKE)

Inhaltsverzeichnis1 Theorie 31.1 Proteine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31.2 Enzyme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31.3 Physiologische Bedeutung der Lactathydrogenase . . . . . . . . . . . . . . . . . 31.4 Grundlagen der Reaktionskinetik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 Aufgabenstellung 43 Versuchsaufbau 44 Versuchsdurchführung 44.1 Allgemeine Vorbereitung: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54.2 Versuch mit intakter LDH . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54.3 Versuch mit erhitzter LDH . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55 Beobachtungen 66 Reaktionsgleichung 67 Versuchsauswertung 68 Zusatzaufgaben 98.1 Theoretischer Teil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 98.2 Messergebnisse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 108.3 Reaktionsgleichungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 112∣