Kalte Vorspeisen
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Kalte Vorspeisen
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Warme <strong>Vorspeisen</strong><br />
Hausgemachte überbackene „Strukli” 40,00 kn<br />
Hausgemachte Nudeln 70,00 kn<br />
mit Kalbsfleisch und Gemüse auf Dalmatinische Zagora Art<br />
Hausgemachte Bandnudeln 75,00 kn<br />
mit Kaninchen-Steinpilz-Ragout auf Zagorje Art<br />
Žgvacet aus Istrien 110,00 kn<br />
Rindgulasch mit Trüffeln<br />
Crevetten-Risotto mit Drachenkopf 120,00 kn<br />
in Safran-Cremesoße<br />
Hausgemachte Gnochi in mediterraner Scampisoße 130,00 kn<br />
Überbackenen Jacobsmuscheln auf drei Arten zubereitet 135,00 kn<br />
mit Trüffelcreme, Räucherspeck und Rosmarinsoße<br />
sowie Spinat-Pesto in Rotweinsoße<br />
Hauptgerichte<br />
Putenfilet mit Gemüse- und Mozzarella-Füllung 95,00 kn<br />
Erbsenpüree in Weißweinsoße mit Akazien<br />
Knuspriges Schweinefilet 115,00 kn<br />
auf mediterrane Art<br />
Lammcaree 110,00 kn<br />
in Anchovissoße mit Maultaschen „Šestine“<br />
Kalbsschnitzel “Argante” 125,00 kn<br />
gefüllt mit Kalbshaschee in Pilzsoße<br />
mit feinem Gemüse<br />
Beefsteak “Maksimir” 135,00 kn<br />
Rinderfilet in Champignon-Erbsen-Soße<br />
mit hausgemachten Gnochi<br />
Rinderfilet 145,00 kn<br />
in Wermuthsoße und Kürbis-Gnochi<br />
Fasan mit Maronifüllung 175,00 kn<br />
auf Podravina Art
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