Neu - Kühlmann
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Naturlachsstremel<br />
„Burg Ringelstein“<br />
Stück für Stück ein Genuss:<br />
Heiß geräucherte Lachstranche<br />
mit zarter Rauchhaut.<br />
ca. 80–120 g pro Stück<br />
Artikel-Nr. VE<br />
83000 1,0 kg<br />
Heißrauch-Finessen<br />
Ein heiße Sache:<br />
Lachsfiletspitzen, Lachstranche und<br />
handgeflochtene Lachszöpfe mit<br />
Kräutern, Pfeffer und Sesam<br />
verfeinert.<br />
ca. 60–90 g pro Stück<br />
Artikel-Nr. VE<br />
83999 1,0 kg<br />
Stremellachs-Mix<br />
„Schloß Hohenlohe“<br />
Frühlingsfrisch und lecker:<br />
Heiß geräucherte Lachstranchen mit<br />
Kräutern, Pfeffer und Schmelzkäse-<br />
Knoblauch. ca. 80–120 g pro Stück<br />
Artikel-Nr. VE<br />
83008 1,0 kg<br />
Makrelenfilet-Happen<br />
Fünf Fischfreunde:<br />
Geräucherte, Makrelenfilets in den<br />
Varianten Natur, Bruschetta, Roter<br />
Pfeffer, Zitronenpfeffer und Asia.<br />
Artikel-Nr. VE<br />
82025 1,0 kg<br />
Lachszopf-Mix<br />
„Schloss Lindenhof“<br />
Fein im Geschmack:<br />
Feine Lachszöpfe, heiß geräuchert<br />
mit Sesam, Kräutern und<br />
Madagaskar-Pfeffer.<br />
ca. 60–90 g pro Stück<br />
Artikel-Nr. VE<br />
83009 1,0 kg<br />
Makrelenfilets<br />
Aller guten Dinge sind drei:<br />
Makrelenfilets in den Varianten<br />
Natur bzw. mit Pfeffer- oder<br />
Zwiebelauflage.<br />
Artikel-Nr. VE<br />
82004 1,0 kg<br />
Heißrauch Klassiker-Mix<br />
Ein verlockender Genuss:<br />
Schillerlocken, zart und goldgelb.<br />
Lachsstremel und Makrelenfilets<br />
mit verschiedenen Gewürzen saftig<br />
geräuchert.<br />
Artikel-Nr. VE<br />
83997 1,0 kg<br />
Räuchern<br />
Beim Räuchern<br />
unterscheidet man Kaltrauchund<br />
Heißrauch-Spezialitäten.<br />
Bei der kalten Variante<br />
(max. 45°) bleibt<br />
der Fisch fester im Biss, die<br />
warme Variante (bis zu 90°)<br />
sorgt für zarteren Fisch.<br />
Räucherfisch<br />
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