Region Energie Editorial - EWV Energie

egiomagazin
EWV Energie- und Wasser-Versorgung GmbH | Kundenzeitschrift | Juli 2006 | www.ewv.de
Schüler-Aktion der EWV
Umweltdetektive
Leben: Lifestyle auch im Garten
Wasser: Abnehmen mit jedem Schluck

AUFTAKT I 02 AUFTAKT I 03
Region Service Energie
Leben
Genuss
Schüler-Aktion der EWV:
Die Umwelt-Detektive 4
„Schüler powern für die
Umwelt“ – die Gewinner 6
Pferde als Botschafter 7
Neue Erdgastankstelle
Technisch bedingt musste der Eröffnungstermin in den Sommer
verschoben werden, aber am 19. August ist es endlich so
weit: Um 10.30 Uhr eröffnet die EWV ihre erste Erdgastankstelle
an der Aral-Tankstelle, Rue de Wattrelos in Eschweiler.
Erdgas als Kraftstoff wird durch einen niedrigen Mineralölsteuersatz
gefördert. Der Verkaufspreis für das Kilo Erdgas beträgt
derzeit rund 80 Cent, was umgerechnet auf den Liter Benzinkosten
von rund 55 Cent entspricht – Tanken für weniger als die
Hälfte. Die EWV legt zudem noch ein Förderprogramm auf: Die
ersten 50 neu zugelassenen Erdgasfahrzeuge erhalten einen
Tankgutschein über 500 Kilo Erdgas, das reicht für rund
14 000 Kilometer kostenfreie Fahrt. Nähere Infos bei Josef
Schulteis, 02402 101-1550 oder im Internet unter www.ewv.de.
Service
Urlaubs-Checkliste 8
Porträt: Richtig beleuchtet 9
Kontakt zur EWV 9
Haben Sie sich über uns geärgert?
Haben Sie Kritik, Fragen oder Anregun
gen? Rufen Sie mich an!
Manuela Michalski
Telefon 02402 101-2827
Fax 02402 101-522827
E-Mail manuela.michalski@ewv.de
Trinkwasser:
Abnehmen
mit jedem Schluck 10
Interview: Qualität
des Wassers in
der Region 11
Designtrend:
Lebensart im Garten 8
Interview:
Elektroinstallation
im Freien 9
Ein Erdgasauto zu fahren lohnt sich auch in Zukunft. Denn
die Steuerermäßigung auf Erdgas als Kraftstoff soll bis
2020 bestehen bleiben. Das beschloss das Bundes ka binett
am 15. März mit dem Entwurf des Energiesteuergesetzes.
Der Vorschlag des Bundesfinanzministeriums, die
Subventionierung schon 2015 auslaufen zu lassen, ist damit
vom Tisch – und das bedeutet: „Tanken für die Hälfte“
noch bis zum Ende des nächsten Jahrzehnts. Die Ermäßigung
für Flüssiggas hingegen läuft am 31. Dezember
2009 aus. Derzeit sind in Deutschland rund 35 000 Erdgasautos
unterwegs. Etwa 650 Tankstellen bieten Erdgas als
Kraftstoff an. Die Erdgaswirtschaft will die Zahl der Zapfsäulen
bis 2007 auf über 1000 erhöhen.
Landhaus Solchbachtal:
Kreative Kochkunst 14
Rezept:
Feldsalat mit Trüffeln 15
Veranstaltungen 15
Sauber unterwegs Schlaue lassen heizen
Preisrätsel:
Luxus-Gasgrill
zu gewinnen! 16
Eine neue Heizung ist fällig, aber auf dem Konto herrscht Ebbe? Kein
Prob lem, denn jetzt gibt es „regiowärme“. Dahinter verbirgt sich ein neues
Produkt der EWV, und das funktioniert so: Der Kunde schließt einen entsprechenden
Vertrag ab, daraufhin kommen die Fachleute eines Installa tionsbetriebs
ins Haus und prüfen, welches Heizgerät sinnvoll ist.
Im nächsten Schritt bestellt der Fachbetrieb das Gerät und installiert die
neue Erdgasheizung fachmännisch. Mit anderen Worten: Der Kunde bekommt
eine neue Heizung und zahlt dafür keinen Cent. Auch die Wartung,
möglicherweise fällige Reparaturen oder sogar der Austausch des Kessels
sind Sache der EWV.
Im Gegenzug erhält der Kunde jetzt
keine Rechnung mehr über das
verbrauchte Erdgas, sondern über
eine Grundgebühr und über die
tatsächlich genutzte Wärme. Auch
wenn dieser Tarif naturgemäß
höher liegt, rechnet sich regiowärme
für Hausbesitzer. Denn:
Die neue Heizung verbraucht häufig
ein Drittel weniger Energie als
der alte Kessel – was man nicht
verbraucht, bezahlt man nicht.
Außerdem fallen ja die Anlagen-
kosten weg.
Nähere Informationen: Heinz Theis,
02402 101-1542
Gewinnspiel
Neue Heizung im Haus, keinen
Cent dafür bezahlt: regiowärme
Editorial
„Schüler powern für die Umwelt“
heißt die Aktion der EWV für die
Schulen in dieser Region. Die Resonanz
auf dieses Angebot zeigt: Nicht
nur wir von der EWV, sondern auch
Pädagogen, Eltern und natürlich die
Schüler sind der Meinung, dass sich
Engagement für das unmittelbare
Le bensumfeld lohnt. Was die Schulklassen
so alles für die Umwelt getan
haben, lesen Sie ab Seite 4.
Engagement für die Region ist nach
unserem Selbstverständnis untrennbar
verbunden mit einem regionalen
Energieversorger. Um diesen
Schwerpunkt auch in unserer Zeitschrift
regiomagazin noch deutlicher
hervorzuheben, haben wir das Blatt
neu gestaltet.
In Ihrem neuen regiomagazin finden
Sie ab dieser Ausgabe immer eine
Story, die die spannenden Seiten
des Lebens in dieser Region widerspiegelt.
Darüber hinaus klar gegliedert
Artikel zu Lebensstil, Trends,
Energie spartipps, Veranstaltungen
und vieles mehr.
Viel Spaß mit Ihrem neuen regiomagazin
wünscht
Ihr Andreas Ihrig
Andreas Ihrig,
Abteilungsleiter
Marketing/Öffentlichkeitsarbeit
bei
der EWV
Engagement für die Region –
jetzt deutlich sichtbar.
Das nächste regiomagazin erscheint
am 31. August.

REGION I 04 REGION I 05
Rebecca und Lehrerin Barbara Determann hinterlassen mahnende Plakate – damit das „Mörderwäldchen“ in Zukunft sauber bleibt
Alte Flaschen,
Autogetriebe,
sogar Sofateile
fanden die Umweltdetektive
Die Umwelt-
Detektive
Im Rahmen der Aktion „Schüler powern
für die Umwelt“ jagten zwei Schulklassen
durch das „Mörderwäldchen“ – und fanden
Umweltfrevel zuhauf.
14 Tage lang hatten sich die Kinder auf die Aktion vorbereitet.
Hatten mit ihren Lehrerinnen Ruth Cierniak
und Barbara Determann Regenwürmer intensiv beobach
tet, zwölf waren es, hatten Bodenproben mit Larven
entnommen, Collagen zu gesundem und krankem
Boden gestaltet. Heute ist der große Tag: „Heute wird
nicht das Kinderzimmer, sondern der Wald aufgeräumt.“
Vorher verteilt Ruth Cierniak noch Erdnüsse an jeden
Schüler. Die sollen sie später im Wald verstecken und
am Schluss wieder einsammeln. Die Schüler der Klassen
4a und 4b der Katholischen Grundschule Eschweiler-Kinzweiler
machen beim Wettbewerb „Schüler
powern für die Umwelt“ der EWV mit. „Müll im Wald
ist schlecht“, weiß Jonas, einer von ihnen. Schlecht für
Wanderer, schlecht für spielende Kinder, schlecht für
den Boden, den Bach und die Bäume.
Barbara Determann wirft rote Papierschnitzel mit aufgemalten
Nummern auf den Boden. Die Kinder stürzen
sich drauf. Im Nu haben sich sieben Gruppen von Umweltdetektiven
gebildet. Die Schüler streifen sich Einmalhandschuhe
über, schnappen sich Greifzangen an
langen Stöcken, Eimer, Mülltüten und etliche Plakate.
Kuriose Funde
Dann zieht die ganze „Rasselbande“ los. Mitten unter
ihnen „Power-Paul“, das bunte Maskottchen der EWV
mit den riesigen Boxhandschuhen. Kurzer Fußweg
zum Hehlrather Wäldchen, das sie „Mörderwäldchen“
nennen, weil hier vor langer Zeit mal ein Verbrechen
begangen wurde. Und dann machen sich alle auf die
Suche nach dem Müll, die allerdings nicht lange dauert.
Schnell wird klar: Hier haben etliche Verbrechen an der
Umwelt stattgefunden!
Am Anfang gehen die Schüler noch etwas zögerlich ans
Werk. „Powern für die Umwelt!“, ruft Barbara Determann,
„Nicht: Träumen für die Umwelt!“ Manche sammeln am
Weg, andere klettern die Böschung zum kleinen Bach
hinun ter.
Ariane taucht aus dem Gebüsch auf: „Ich habe eine Geldkassette
entdeckt.“ Doch leider ist kein Geld drin. Etliche
Flaschen sammeln die Trupps, jede Menge weggeworfenes
Papier. Die Funde werden immer kurioser: eine

REGION I 06
Erdnuss markieren, verstecken und später wiederfinden
Schüler powern für die Umwelt: Wer hat was gewonnen?
volle Tube Zahnpasta, ein schwarzer BH, Sofateile!
Da staunt selbst Power-Paul. „Ich habe einen Regenschirm
gefunden“, meldet Henrik. Ab in den Müllsack.
Ein Schreckensruf von hinten: „Halt! Das ist mein
Schirm.“ Mit verschmitztem Grinsen packen die Kinder
den Schirm der Lehrerin wieder aus.
Wo sind die Erdnüsse?
Mittlerweile sind auch alle Erdnüsse in sicheren
Verstecken untergebracht. Ein Trupp schleppt jetzt
Reifen, Spiegel, Teile eines Motors herbei. Ob hier
wohl mal ein Auto hineingerast ist?
Schlag auf Schlag geht’s weiter: Eine volle Flasche
Schnaps taucht auf, Tierknochen – „die bleiben
aber hier!“ –, einige Windeln. „Das ist aber gar nicht
lecker, würd’ ich sagen“, merkt Timo trocken an. In
der Tat: Ein verwunschenes Wäldchen sähe wirklich
anders aus.
Am Ende ist so viel Müll angehäuft, dass ihn die Viertklässler
gar nicht selbst abtransportieren können. Da
Mehr im Internet
Alle „Schüler powern für die Umwelt“-Aktionen in der
Re gion mit vielen schönen Fotos finden sich im Internet
auf der Homepage der EWV, www.ewv.de
muss schon die Abfallentsorgung Eschweiler ran.
Auf dem Rückweg hängen die Umweltdetektive noch
selbst gemalte Plakate an die Bäume am Wegesrand.
Da steht etwa in bunten Buchstaben drauf: „Müll gehört
in den Papierkorb, nicht in den Wald.“ Rebecca
hofft: „Das kann doch niemand übersehen.“
Zurück in den Klassenzimmern die spannende Frage:
Wo sind die Erdnüsse? Sieben Kinder haben sie nicht
wiedergefunden. „So geht’s manchem Eichhörnchen
auch“, klärt Ruth Cierniak das Spielchen auf. Für den
Wettbewerb schreiben jetzt die Viertklässler noch genau
auf, was sie alles gemacht und erlebt haben. Den
lehrreichen Tag im Mörderwäldchen werden sie so
schnell nicht vergessen. Und 50 Euro in die Klassenkasse
gibt’s von der EWV als Preis obendrauf.
Insgesamt 20 Schülergruppen machten für die Umwelt Dampf. Da bauten Schüler ein „Hotel“ für Fleder mäuse,
andere eine Futterstelle für Eichhörnchen, wieder andere päppelten einen Igel auf. Die Aktionen wurden von einer
unabhängigen Jury bewertet, die besten zehn erhielten von der EWV einen Preis. Die Preisträger bei den
Grundschulen: 1. Platz (500 Euro): GGS Mausbach, Stolberg (Klasse 3a/b, 4a/b); 2. Platz (400 Euro): KGS
Selfkant II, Schalbruch (Klasse 4b); 3. Platz (300 Euro): KGS Heckenlandschule, Mon schau (Klassen 1-4), KGS
Bischofstraße, Stolberg (AG Natur erleben), GGS Würselen Mitte (Klasse 1b), Sebas tianusschule, Würselen
(Klasse 2b), KGS Kinzweiler, Eschweiler (Klasse 3b), GGS Schaufenberg, Alsdorf (Klas se 1). Die Preisträger bei
den Förderschulen: 1. Platz (500 Euro): Willi-Fährmann-Schule, Eschweiler (Tierpro jekt-AG); 2. Platz (400 Euro):
Willi-Fährmann-Schule, Eschweiler (Hühner-AG); 3. Platz (300 Euro): Rurtalschule, Heinsberg (Natur-AG).
Pferde als Botschafter
In acht Kommunen der Region stehen bald liebevoll gestaltete World-
HorseParade-Pferde, als Aushängeschild für die Reit-Weltmeisterschaft
in Aachen. Und als Werbung für ein friedliches Miteinander der Völker.
„Pferde haben zu allen Zeiten Menschen fasziniert.
Als Sympathieträger mit hohem Emotionsfaktor
in allen Kulturen eignen sie sich ideal, um Brücken
zu bauen – zwischen Menschen, Orten, Ländern,
Weltteilen“, so begründet die WorldHorseParade,
Das Alsdorfer Pferd im Rot der Burg mit kohleschwarzen Ohren
Informationen im Internet
Homepage der WorldHorseParade:
www.worldhorseparade.de
Webseite der Reit-WM:
www.aachen2006.de
REGION I 07
e i ne Initiative der AachenHorseAcademy und des
Päpstlichen Missionswerkes, ihre Aktion anlässlich
der Reit-WM 2006 vom 20. August bis 3. September
in Aachen.
Um diese Brücken zu schlagen, wurde die World-
HorseParade ins Leben gerufen. Der Kern der Aktion:
Künstler gestalten von „Paten“, also Sponsoren,
gestiftete Pferdeskulpturen, zunächst als
kleine Variante („Minis“), später dann in Lebensgröße
aus vorgefertigten Rohlingen. Die Minis reisen
seit Herbst 2005 als Wanderausstellung durch
die Lande und werden dann zugunsten des Päpstlichen
Missionswerks versteigert. Die erste Auktion
lief bereits Ende April, die nächste ist für September
2006 geplant.
155 „Patenschaften“ konnten die Organisatoren
vergeben, auch die EWV hat sich beteiligt. Die acht
Pferde, die das regionale Versorgungsunternehmen
unter seine Fittiche genommen hat, sollen nicht nur
Brücken zwischen den Menschen bauen, sondern
zudem „eine Investition für die Menschen in der
Region“ darstellen, wie EWV-Geschäftsführer Manfred
Schröder betont.
Die Baesweiler Künstlerin Renate Müller-Drehsen,
bekannt durch ihre abstrakt-naiven Malereien, gestaltete
die acht Pferde, die die EWV den Städten
und Gemeinden in der Region – Alsdorf, Baesweiler,
Eschweiler, Monschau, Roetgen, Simmerath,
Stolberg und Würselen – schenken will.
Bei der Ausarbeitung der Werke hat Renate Müller-
Drehsen sich jeweils von den Eigenheiten und von
der Geschichte der Ortschaft inspirieren lassen. So
prangen auf dem Würseler Pferd zwei rote Teufelchen
mit echten Stierhörnern, für Baesweiler gestaltete
die Künstlerin einen Löwenkopf, das Stolberger
Tier erhielt vier Kupferstiefel. Alle Pferde
stehen in den jeweiligen Städten und Gemeinden –
acht gute Gründe, eine ausgedehnte „Rosstour“
durch die Orte der Region zu machen.

SERVICE I 08
Urlaub sorgenfrei
Bevor der Flieger abhebt, sollte im Haus einiges passiert sein. Die große EWV-Urlaubs-Checkliste:
Alle im Urlaub, und einsam glimmt die Herdplatte – Stec ker
ziehen oder Sicherung rausdrehen vor dem Urlaub schützt
Ihre Ansprechpartnerin
Mehr Energiespartipps hält die
Ener gie be raterin der EWV,
Klau dia Ratzke, bereit:
Telefon 02402 101-1532,
Telefax 02402 101-521532,
E-Mail klaudia.ratzke@ewv.de.
Siedend heiß fällt es dem Familienoberhaupt ein,
und das natürlich auf der Autobahn 200 Kilometer
vor dem Ziel: „Ach du liebes bisschen, das Bügeleisen
ist noch an.“ Damit das nicht passiert, hier die
EWV-Urlaubs-Checkliste:
Reisevorbereitung:
• Im Vorfeld prüfen, ob Personalausweis, Reisepass,
Führerschein und Autopapiere vollständig und gültig
sind. Nötige Visa vor Reiseantritt beantragen.
• Kreditkarten, Reiseschecks und Devisen rechtzeitig
besorgen.
• Kopien von allen wichtigen Dokumenten und Kreditkarten
machen und mitnehmen.
• Service-Nummern der Bank, der Kreditkartengesellschaft
und des Handy-Netzbetreibers mitnehmen.
• Auslands-Reisekrankenversicherung abschließen.
• Impfungen auffrischen, Reiseapotheke zusammenstellen
und Notfallausweis beschaffen.
Maßnahmen im Haus:
• Nachbarn bitten, den Briefkasten zu leeren, Blumen
zu gießen, abends das Licht einzuschalten
und die Rollläden zu öffnen und zu schließen, um
potenzielle Einbrecher zu täuschen.
• Beim Nachbarn Urlaubsanschrift mit Telefonnummer
hinterlegen.
• Netz- und Antennenstecker von Fernseher, Hi-Fi-Anlage,
Videorecorder, Computer, Antennenverstärker,
Satelliten-Receiver oder Digital-TV-Decoder abziehen
– sie verbrauchen im Stand-by-Modus weiter
Strom, außerdem schützt das Steckerziehen vor den
Folgen eines Blitzschlags. Achtung: Einige Geräte
verlieren dabei Daten wie Uhrzeit und Datum.
• Ladestationen von Akku-Haushaltsgeräten, Rasierapparaten,
Zahnbürsten oder schnurlosen Telefonen
verbrauchen genau wie Trafos für Halogenleuchten
ständig Strom, wenn sie am Netz hängen – also Stecker
ziehen.
• Kühlschrank leerräumen und abschalten, dabei
die Tür einen Spalt breit offen stehen lassen, um
Schimmelbildung zu vermeiden.
• Heizungen, elektrische Warmwasserbereiter und
Gasgeräte mit Zündflamme verbrauchen auch im
Bereitschafts-Modus ständig Energie. Abschalten,
das bereits aufgeheizte Wasser verbrauchen.
• Den Wasserzulauf an Spül- und Waschmaschine
zudrehen.
• Tropfende Wasserhähne verschwenden Wasser.
Wenn keine Blumen zu versorgen sind, einfach den
Haupthahn schließen.
Das Beleuchterteam der EWV: Guido Prinz, Günter Bachmann, Manfred Wienands
und Günter Burkhard (von links nach rechts)
Richtig beleuchtet
Vier Männer kümmern sich bei der EWV darum, dass in
der Region die Lichter nicht ausgehen.
Buchstäblich zappenduster wäre
es hier in der Gegend, gäbe es
das Team Straßenbeleuchtung bei
der EWV nicht. Rund 16 900 Lampen
stehen auf Sachgebietsleiter
Manfred Wienands Liste – und sie
alle müssen turnusmäßig geputzt,
gewartet und überprüft werden.
Routine für ihn und seine drei Mitarbeiter
Günter Bachmann, Guido
Prinz und Günter Burkhard, genauso
wie Laternen streichen oder
auch mal die eine oder andere
Lampe austauschen.
Doch der Job des Teams besteht
beileibe nicht nur darin, defekte
Birnchen einzuschrauben. Eine
Kreuzung verkehrssicher auszuleuchten
etwa ist Spezialistenarbeit:
In ein Computerprogramm
speisen die Fachleute bei der Planung
verschiedene Daten ein, unter
anderem Straßenbelag, Verkehrsfrequenz
und Straßentyp.
Der Computer rechnet dann die erforderliche
Menge der Leuchten,
die Lichtstärke, die Mastenhöhe
und den optimalen Standort aus.
Für das Team Straßenbeleuchtung
fängt die Arbeit dann erst an: Vor
Ort prüfen die Spezialisten, ob und
wie die Vorgaben aus dem Rechner
in der Realität umzusetzen sind,
oder ob etwa der Computer den
Mast gern dort aufgestellt hätte,
wo eigentlich ein Vorgarten liegt.
Auch die Schaltung der Straßenbeleuchtung
in den Gemeinden
ist Hightech: An strategisch wichtigen
Stellen platzierte Sensoren
melden der Fernwirkanlage die
Helligkeitsstufen, die daraufhin
entsprechend die Lampen an- und
ausknipst. Dennoch: Die Männer
müssen ständig erreichbar sein,
schon allein, um die Störungsmeldungen
entgegenzunehmen –
Verkehrssicherheit kennt keine
Pause.
Lampe brennt nicht?
Bitte melden bei der EWV: 0800 3980110 (24 Stunden erreichbar).
Bitte angeben: Ort, Straße, Hausnummer. Die Störmeldungen
werden gesammelt und die Störung spätestens innerhalb
von drei Tagen behoben.
Kontakt zur EWV
Servicenummern:
• regiohotline Service 01802 398001
(nur 1 Einheit, aus dem Festnetz)
• regiohotline Beratung 01802 398003
(nur 1 Einheit, aus dem Festnetz)
• St örmeldestelle 0800 3980110
(kostenfrei)
EWV vor Ort:
• Stolberg Kundenberatung/-service
Willy-Brandt-Platz 2, 52222 Stolberg
Montag bis Freitag 8 bis 17 Uhr
Telefon 02402 101-0
Fax 02402 101-1545
E-Mail info@ewv.de
• Linnich Kundenberatung
Mäusgasse 52, 52441 Linnich
Montag, Mittwoch und Donnerstag
8 bis 11 Uhr
Telefon 02462 906-100
Fax 02462 906-102
• Monschau Kundenberatung
Am Handwerkerzentrum 8a
52156 Monschau-Imgenbroich
Montag 7.30 bis 12 Uhr
Telefon 02472 6090-110
Fax 02472 6090-105
Internet:
• www.ewv.de
• E-Mail info@ewv.de
Impressum
SERVICE I 09
EWV Energie- und Wasser-Versorgung
GmbH, Willy-Brandt-Platz 2, 52222 Stolberg
| Telefon 02402 101-2827 | Fax
02402 101-522827 | In te r net www.ewv.de |
E-Mail regioma ga zin@ewv.de | Erscheint
viermal im Jahr | Auflage 217 000 | Redaktion
Andreas Ihrig (verantw.), Manuela
Michalski in Zu sam men arbeit mit Robert
Schmauß von KOMMIT Frankfurt GmbH |
Ge staltung Veronika Burgmayr | Fotos
Martin Leclaire | Ver lag Trurnit & Partner
Ver l a g GmbH | Druck Hof mann Druck,
Nürn berg

WASSER I 10
Abnehmen mit jedem Schluck
Wasser trinken ist nicht nur gesund – es erhöht auch den Energie umsatz im
Körper. Und das heißt: Die Fettpölsterchen schwinden.
Eigentlich ist es ganz einfach mit
dem Abnehmen: etwas bewusster
essen, viel mehr bewegen und –
Wasser trinken. Eine Studie der
Berliner Klinik Charité liefert den
Beweis: Ein halber Liter Trinkwasser
erhöht den Energieumsatz bei
normalgewichtigen Frauen und
Männern um rund 25 Kilokalorien
(kcal). Wird dem Körper die empfohlene
Menge von zwei Litern
Wasser pro Tag zugeführt, so verheizt
er 100 kcal mehr – bei einem
Gesamtumsatz von ungefähr
2300 kcal pro Tag ein beachtlicher
Wert. Zwei Liter Wasser trinken
entspricht einem Fußmarsch von
zwei Kilometern.
Die Ursache sehen die Forscher in
verschiedenen Prozessen, hauptsächlich
aber darin, dass der Orga-
Stammt aus Millionen Jahre altem Gestein: Trinkwasser in der Region
nismus die Flüssigkeit auf Körpertemperatur
– also 37,5 Grad –
erwärmen muss. Die Empfehlung
der Experten lautet daher: „Am
besten vor jedem Essen einen halben
Liter kühles – nicht eiskaltes –
Leitungswasser trinken.“
Vor dem Essen deshalb, weil das
Wasser an sich bereits ein Völlegefühl
hervorruft, und Leitungswasser
deshalb, weil ein stark
mineralisiertes Wasser den „Abnehmeffekt“
eher einschränkt.
„Wassertier“ Mensch
Die Ergebnisse der Charité-Studie
überraschen nicht, schließlich ist
der Mensch ein Wassertier. In jungen
Jahren macht Flüssigkeit 75,
im Alter immerhin noch 50 Prozent
des Körpergewichts aus. Ohne
Wasser steht der Organismus still:
Auch wenn der Mensch pro Tag
nur 2,5 Liter Wasser über Nieren,
Darm, Haut und Lunge ausscheidet,
pumpt das Herz in 24 Stunden
1400 Liter Flüssigkeit durch das
menschliche Gehirn, 2000 Liter
durch die Nieren.
Angesichts dieser Zahlen wird
schnell verständlich, warum der
Mensch ohne Wasser nur vier Tage
überlebt. Rund ein Drittel des täglichen
Wasserbedarfs nimmt der
Durchschnittsbürger über die Nahrung
auf, den Rest – mindestens
zwei Liter – sollte er trinken. Als
ideales Getränk gilt schlicht und
einfach: Wasser.
Vom medizinischen Standpunkt
aus betrachtet sind Mineralwasser
und Trinkwasser beinahe gleichwertig.
Die Universität Paderborn
hat in einer Untersuchung verschiedene
Mineralwässer mit
Trinkwasser in Bezug auf die wichtigen
Mineralien Calcium, Magnesium
und Natrium verglichen. Das
Ergebnis: Bei den ersten beiden
erreichen die meisten untersuchten
Mineralwässer ebenfalls nur
die durchschnittlichen Werte von
Trinkwasser, lediglich beim Natriumgehalt
(Kochsalz) ist die Konzentration
bei Mineralwässern
meist deutlich höher.
Garantierte Qualität
Trinkwasser ist das wohl am
schärfsten kontrollierte Lebensmittel
überhaupt. Permanent
e n tnehmen Chemiker Proben
aus den Leitungen der EWV und
untersuchen sie auf Inhaltsstoffe
und mögliche Keime – wer hier
in der Region den Hahn aufdreht,
erhält garantiert ein vielfach
g e prüftes, einwandfreies und
frisches Wasser (siehe Kasten
rechts). Kästen schleppen oder
Geld für Mineralwasser ausge-
ben – unnötiger Aufwand.
Schließlich sprudelt ein fast
gleichwertiger Stoff frisch und
keimfrei direkt aus der Leitung –
der gerade mal ein Hundertstel
kostet und, in ausreichender
Menge konsumiert, auch noch
der schlanken Linie förderlich ist.
Mehr zum Thema im Internet unter
www.wasser.de
„Direkt aus
der Tiefe“
Fragen an EWV-Wassermeister
Werner Wassermann:
regiomagazin: Herr Wassermann,
welche Qualität hat das Wasser in
der Region?
Werner Wassermann: Wir haben
das Glück, Tiefenwasser zu fördern.
Das bedeutet, dass das Wasser
praktisch so, wie es aus dem Berg
kommt, in die Leitungen fließt. Wir
ziehen lediglich etwas Eisen und
Mangan heraus, setzen aber keinerlei
chemi sche Zusätze und auch kein
Chlor zu.
Wie stellen Sie die Qualität sicher?
Zunächst einmal unterliegt die Gewinnungs-
und Aufbereitungs anlage
einer permanenten elekt ro nischen
Überwachung. In der Stör meldestelle
laufen diese Messwerte zusammen.
Werden die von uns vorgegebenen
Werte für Eisen, Mangan,
pH-Wert und Trübung überschritten,
rückt sofort ein Wartungstrupp aus.
Wasser unterliegt strikten gesetzlichen
Prüfvorgaben. Wie handhaben
Sie das?
Richtig, es gibt strenge Grenzwerte
und klare Vorschriften zur bakteriologischen
und chemischen Überwachung.
Bei der EWV überbieten wir
diese strengen Regeln noch, das von
uns beauftragte Labor führt fast doppelt
so viele Analysen durch wie eigentlich
vom Gesetz her gefordert
wären.
WASSER I 11
Wasser ist lebenswichtig und hilft zudem noch, die schlanke Linie zu bewahren

LEBEN I 12 LEBEN I 13
Lebensart im Garten
Der eigene Garten nur als Radieschenzuchtbeet? Die Zeiten sind vorbei. Gekonnte
Illumination, plätschernde Brunnen, Gartenteich – der Garten wird zur Schaubühne
der eigenen Lebensart.
Das Flair alter Herrschaftsgärten, gepaart mit technischen
Raffinessen – das ist der Cocktail, der den
Garten vorm Haus zum Erlebnispark macht, in dem
so mancher entspannte Sommerabend nebst zugehörigem
kulinarischen Höhepunkt zelebriert wird.
Natürlich liegt das Augenmerk des engagierten
Licht setzt Akzente, erzeugt Stimmungen, inszeniert Flächen und Pflanzen (Foto: Moonlight GmbH)
G a rtengestalters zunächst auf den grünen Details:
welche Pflanzen wohin, Feng Shui, Landhausstil
oder japanisch?
Unmittelbar danach aber wird das Medium Licht
zum Verbündeten. Wie im Theater setzt gezielte
Lichtplanung Akzente, erzeugt romantische oder
dramatische Stimmungen. Idealerweise fällt die Entscheidung
für eine Illumination beim Start der Gartenplanung,
damit das mühselig angepflanzte Grün nicht wieder ausgebuddelt
werden muss.
Ob Strahler, Kugellampe, Spot- oder Flächenbeleuchtung –
genügend Zeit für die Auswahl und den Rat des Fachmanns
sind unbedingt einzuplanen. Unsachgemäße Montage rächt
sich, falls ein Schaden auftritt, für den die Versicherung dann
nicht haftet (siehe Kasten).
Leuchten für jeden Effekt
Die konkrete Wahl der Leuchtmittel hängt neben der Stilfrage
vom Effekt ab, der erzielt werden soll. Für die Orientierung
auf Wegen sorgen im Boden fixierte Stand- oder
Wandleuchten. Wer weicheres Licht bevorzugt, setzt Bodeneinbauleuchten
ein. Sie sind in verschiedenen Farben erhältlich
und können einfach im Verbund mit anderem Pflaster
verlegt werden. Das dramaturgische Spiel mit in Licht und
Schatten getauchten Zweigen, Büschen und Bäumen
schließlich beherrschen Strahler effektiv.
Um die Energiekosten für die hübsche Illumination in Grenzen
zu halten, setzt der Fachmann heute wo immer möglich
Energiesparlampen ein. Noch besser sind Leuchtdioden
oder Solarleuchten. Als abendliche Hingucker wirken Solar-
Leuchtfiguren aus Acryl, die auf Stäben im Grünen platziert
werden. In der Dämmerung tauchen dann Schmetterlinge,
Kolibris, Mond oder Sterne auf. Auch auf dem Teich schwimmende
Solarlampen setzen reizvolle Akzente.
Grillen ohne Rauch
Wer das Grillvergnügen künftig zum Gourmetfest machen
möchte, installiert einen Erdgasgrill, der über eine Erdgassteckdose
mit einem Handgriff angeschlossen werden kann
(siehe Kasten). Völlig ohne Pfadfinderwissen und Rauch gedeihen
Schnitzel, Steaks, Würstchen oder Gemüse zu Gourmethäppchen,
weil die Flamme des Erdgasgrills überall
gleichmäßig brennt und gut regulierbar ist. Die Hitze strahlt
je nach Gerätetyp von Lavasteinen, Keramikbriketts oder
Flameblocks ab.
Wer auch für eine warme Haut am Abend sorgen will, beeindruckt
seine Gäste mit einem Erdgasterrassenstrahler. Dieser
erwärmt nicht einfach die Luft, sondern sendet Infrarotstrahlen
aus, die von der menschlichen Haut absorbiert und
dort erst in Wärme umgewandelt werden. So ausgerüstet,
kann der Sommer kommen.
Stecker rein und los
Was bislang für Strom galt, funktioniert ebenso einfach und sicher mit
Erdgassteckdosen. Sie sind mit Sicherungen gegen ungewollten Gasaustritt,
Manipulation oder Brand ausgerüstet und sollten unbedingt vom
Fachmann verlegt werden. Nähere Informationen gibt es bei der EWV
unter der regiohotline 01802 398003.
Der Fachmann rät
Fragen zum Thema Elektroinstallation im Freien
an Innungsobermeister Hans Winnen:
regiomagazin: Was ist bei Elektroinstallationen im Garten
wichtig?
Hans Winnen: Im Freien sind besondere Vorschriften zu beachten.
Die Erdkabel müssen etwa 60 bis 80 Zentimeter tief
in der Erde liegen, darüber gehört ein Sicherungsband mitverlegt.
Die Kabel selbst sind stärker isoliert und säurebeständig.
Die gesamte Installation muss getrennt mit einem
eigenen FI-Schutzschalter abgesichert sein.
Sind auch spezielle Leuchten nötig?
Man kann nicht einfach die Stehlampe in den Garten tragen.
Unter freiem Himmel müssen die Leuchtmittel nach der IP-
Schutzarten-Klassifizierung mindestens spritzwassergeschützt
sein. Das gilt auch für die Lampions bei der Grillfete.
Bei der Gartenteichbeleuchtung unter Wasser dürfen nur
Leuchten verwendet werden, die dafür ausgelegt sind.
Wie wird die Außenbeleuchtung gesteuert?
Bei den meisten Projekten arbeiten wir mit Zeitschaltuhren,
für die Wegbeleuchtung bieten sich Bewegungsmelder an.
In jedem Fall sinnvoll ist, dass die Gartenbeleuchtung von
innen geschaltet werden kann.
Hans Winnen ist der Aachener Kreishandwerksmeister
und Obermeister der Elektroinnung. Gleichzeitig
arbeitet er mit im Vorstand der „regio-energiegemeinschaft“.
Die regio-energiegemeinschaft ist eine
Kooperation von Energieversorgungsunternehmen,
Schornsteinfegern, Installationsfachbetrieben,
Architekten- und Planungsbüros. Eine vollständige
Liste der Partnerbetriebe gibt es kostenlos im Internet
unter www.regio-energiegemeinschaft.de oder
bei der EWV unter 01802 398003.
Bezugsquellen im Internet
Erdgasgrill, Terrassenstrahler: www.az-gastechnik.de
Solarleuchten: www.beckmann-kg.de, www.1asolar.com,
www.solarserver.de
Solar-Schwimmleuchten und -Leuchtfiguren: www.solarlichtladen.de
Bodeneinbauleuchten: www.wohnlicht.com

GENUSS I 14
Einladend schon der Anblick der kunstvoll eingedeckten Tische – die Vorfreude steigt ...
Kreative Kochkunst
Schlemmer-Gutscheine
zu gewinnen
Woher stammen die frischen Zutaten, mit
denen Jim Deserno seine Kreationen zaubert?
Beantworten Sie die Frage richtig, schreiben Sie
die Antwort auf eine Postkarte, ein Fax oder in eine
E-Mail – und schon gewinnen Sie mit etwas Glück
einen von drei Schlemmer-Gutscheinen im Wert von
je 30 Euro fürs Landhaus Solchbachtal.
Schicken Sie Ihre Antwort bis zum 30. Juni 2006 an:
EWV regiomagazin, Stichwort: Landhaus,
Willy-Brandt-Platz 2, 52222 Stolberg
Fax 02402 101-1045
E-Mail regiomagazin@ewv.de
Im Landhaus Solchbachtal treffen sich die Gourmets
der Region – mit Recht.
Dass hier ein Künstler mit Liebe
zu Werke geht, lässt sich bereits
beim Studium der Speisekarte erahnen:
Hausgebeizter Lachs mit
Calvadosschmand liest dort das
entzückte Auge, unter den Hauptspeisen
Entrecôte Eifelgeist, Seeteufel
an Safransauce oder Kängurufilet,
dazwischen gesprenkelt
regional Deftiges, Aachener Puttes
etwa, und Vegetarisches.
Der Künstler in Jim Deserno,
s e ines Zeichens Küchenchef im
Landhaus Solchbachtal, beweist
sich endgültig beim Arrangieren.
Wenn es stimmt, dass das Auge
mitisst, dann verschwinden die
Kreatio nen des Küchenteams
schneller, als der Genießer Messer
und Gabel schwingen kann.
Sorgfältigste Planung, frischeste
Zutaten aus der Umgebung und
handwerkliches Können sind das
gar nicht geheime Rezept.
Damit gelang es Jim Deserno
und seiner Frau Katja, die für die
ambitionierte Geträn ke a u swahl
und den Service verantwortlich
Hier ist was los
3.7.
Helge Schneider Open Air
Mit seinem neuen Programm „Kampf im Weltall“
entführt der vielseitige Künstler und Spaßbarde
auf der Burg Wilhelmstein in Würselen
sein Publikum in unendliche Weiten und unerforschte
Galaxien. Vorverkauf bei: Das Kartenhaus,
02405 94102.
14.7. – 16.7.
Kupfermeistertreffen Stolberg
Die Schmiedehämmer krachen, dass es auf
der Burg Stolberg nur so hallt. Neben diver sen
Kunstfertigkeiten rund um Kupfer und Messing
läuft beim Kupfermeistertreffen ein bunter
Jahrmarkt mit Musik, Ständen, zünftigem Essen
und Trinken. Und: auch am Sonntag offene
Geschäfte. Amt für Wirtschaftsförderung und
Kultur, 02402 7668327.
zeichnet, das Ausflugs lokal als
e i ne erste Adresse für Gourmets
zu etablieren.
80 Sitzplätze auf der Terrasse mitten
im Wald, 20 auf der Dachterrasse
und im Haus drei Räume
zwischen 20 und 45 Plätzen stehen
zur Wahl.
„Wir wollen hier niemanden über
den Tisch ziehen“, stellt Katja Deserno
klar. Preise angemessen,
heißt das übersetzt. In der Tat:
Ein Mittagsmenü für rund 10 Euro
in dieser Güteklasse ist selten,
und à la carte ist das Vergnügen
auch immer seinen Preis wert –
garantiert.
Restaurant
Landhaus Solchbachtal
Jägerhausstraße 146,
52224 Stolberg, 02402 7657600,
www.landhaus-solchbachtal.de.
Geöffnet: Mi, Do 11 bis 21.30,
Fr und Sa 11 bis 22, So 10 bis
21 Uhr (10 bis 12 Uhr Frühstück),
Mo und Di Ruhetag.
28.7. – 6.8.
Monschau – Festspiele
Die Zuschauer dürfen sich bei den Festspielen
wieder auf hochkarätigen Operngenuss mit internationalen
Solisten freuen. Auch Broadway-
Mu sicals und eine Kinderoper stehen auf dem
Programm. Ein besonderes musikalisches Erlebnis
ist ein Konzert mit Annett Louisan. Spielplan
und Karten: Monschau-Touristik, 02472 804828
3.8.
Jürgen Beckers und Duo Naseweis
Jürgen Beckers, der Mann mit dem feinen Gespür
für die Schwächen der Menschen, und
das Situationskomikgespann Duo Naseweis
knallen ein Programm auf die Bühne der Burg
Baesweiler, bei dem kein Lachfältchen ungenutzt
bleibt. Infos: Kulturzentrum Burg Baesweiler,
02401 800-130.
Feldsalat mit Trüffeln
Zutaten für 4 Personen:
200 g Feldsalat
20 g schwarzer Trüffel
16 Kirschtomaten
160 g Entenstopfleber
8 Scheiben Brioche
1 Paket Gartenkresse
8 EL Trüffelöl
4 EL weißer Balsamico-Essig
1 EL Meersalz
1 EL gestoßener Pfeffer aus
der Mühle
Annett Louisan
REGION I 15
Zubereitung
Feldsalat in stehendem Wasser waschen, die Wurzelhaare abzupfen. Auf einem Sieb
den Salat gut abtropfen lassen. Die Kirschtomaten waschen und vierteln. Trüffelöl mit
weißem Balsamico-Essig vermengen. Jeweils 20 g Entenstopfleber auf eine Brioche-
Scheibe verteilen und auf ein nicht gefettetes Backblech legen. Den Feldsalat jeweils
zentral auf dem Teller anrichten und mit den geviertelten Tomaten garnieren, mit dem
Dressing beträufeln und mit Meersalz und gestoßenem Pfeffer würzen.
Das Brioche bei 180 Grad für 5 bis 7 Minuten in den Ofen schieben. Anschließend
mittig auf dem Salat anrichten, die Trüffel darüberhobeln und mit der Gartenkresse
garnieren.
(Trüffel gibt es eingelegt oder frisch in gehobenen Gemüse- und Supermärkten.)

16 I GEWINNSPIEL
Luxus-Gasgrill zu gewinnen!
1. Preis
Luxus-Gasgrill Viktoria
Grillen ohne Rauch! Der Gasgrill Viktoria
von Huberti glänzt durch satte Leistung,
emaillierte Grillroste, eine verchromte
Ablage und eine separate
Kochplatte. Wert: 530 Euro.
2.-3. Preis
Brita Soda Club „Design“
Nie mehr Kästen schleppen! Mit dem
Brita-System machen Sie aus „Kranewasser“
ein perfekt perlendes Erfrischungsgetränk.
Komplett mit Sprudelgerät,
Flaschen und CO 2-Kartuschen.
4.-6. Preis
„Die Siedler von Catan“
Ideal für verregnete Urlaubstage: das
beliebte Strategiespiel als Urlaubs-Miniaturausgabe
in der besonders leicht
zu verstauenden Travel-Box.
So geht‘s: Bitte senden Sie das Lösungswort an:
EWV regiomagazin, Preisrätsel, Willy-Brandt-Platz 2, 52222 Stolberg.
Per E-Mail an preisraetsel@ewv.de, per Fax an 02402 101-1045.
Einsendeschluss: 30. Juni 2006.
Gewinner der
vorigen Ausgabe
Das Kettler-Fahrrad und damit den
1. Preis nahm Thomas Breidenich aus
Stolberg in Empfang. Über den 2. und
3. Preis, je eine Solarleuchte, freuten
sich Danila Kerbrat, Alsdorf, und Willi
Morschel, Eschweiler. Die Preise 4 bis 6,
jeweils ein Dampfgarer, gingen an: Sylvia
Esser, Baesweiler, Mechthild Röring,
Linnich, und Ingrid Keller, Eschweiler.