Saarbrücken Saarbrücken - WH Unternehmensberatung

Zukunft im Herzen Europas
Die Landeshauptstadt
Saarbrücken ist das Oberzentrum
des Saarlandes
und eines der Zentren der
Saar-Lor-Lux-Region. Saarbrücken
mit seinen über
180 000 Einwohnern ist
das wirtschaftliche Herz
des eine Million Menschen
zählenden Saarlandes,
außerdem ein bedeutender
Hochschul- und
Forschungsstandort und
die Kulturhauptstadt des
Landes. Die Metropole im
Saartal bietet aber auch Lebensqualität
mit Natur und
Erholung in einem reizvollen
Umland und das ganz
spezielle saarländische Flair
– die Kunst, die schönen
Seiten des Lebens zu genießen.
Die Landeshauptstadt
des Saarlandes kann auf eine
interessante und wechselhafte
über 1000-jährige
Geschichte zurückblicken.
Entstanden ist die heutige
Großstadt 1909 aus drei
Städten: dem barock geprägten
Saarbrücken, dem
bürgerlichen Handelsplatz
St. Johann und dem industriell
geprägten Malstatt/
Burbach. Wer die Stadt am
Fluss heute erkundet, gelangt
von der mittelalter-
lichen Burganlage schnell
auf die Spuren des großen
Barockbaumeisters Friedrich
Joachim Stengel, der
wie kein anderer das heutige
Stadtbild geprägt hat.
Die drei schönsten Plätze
Saarbrückens – Schlossplatz,
Ludwigsplatz und
St. Johanner Markt – sind
die Eckpunkte der Stengelschen
Stadtanlage.
Gegenüber der barocken
Schlossanlage hat das Bürgertum
der Gründerzeit seine
architektonischen Spuren
hinterlassen. Besonders
eindrucksvoll ist das neugotische
von Georg von Hauberrisser
erbaute Rathaus
St. Johann mit seinem über
50 Meter hohen Turm.
Saarbrücken ist heute der
Wirtschaftsstandort der Region.
Große Industrieunternehmen
und Dienstlei-
ter haben hier ihren Sitz,
die ihren Erfolg auf gut
ausgebildete Arbeitnehmer
stützen können. Die kurzen
Wege zu den Entscheidungsträgern
im Rathaus
und den Landesbehörden
sind ein klarer Standortvorteil.
Durch konsequente
Ansiedlung wachsen neue
Start-ups der Technologie-
Branche im Umfeld der
exzellenten Hochschulinstitute
und Forschungseinrichtungen
der Stadt. In
Saarbrücken werden am
Deutschen Forschungsinstitut
für Künstliche Intelligenz
oder dem Max-
Planck-Institut neueste
Anwendungen etwa für
UMTS-Handys, Sprachcomputer
oder intelligente
Systeme entwickelt. Die
Zahl der IT-Firmen in der
Landeshauptstadt wächst
beständig, hinzu kommen
neue Schwerpunkte in der
Nano- und Biotechnologie.
Saarbrücken, die Metropole
im Herzen Europas, auf der
Grenze zwischen Deutschland
und Frankreich ist ein
attraktiver internationaler
Standort. Zieht man eine
Linie von Brüssel über Luxemburg
bis nach Straß-
burg – den drei wichtigsten
Knotenpunkten der
Europäischen Union – so
liegt der kürzeste Ausgangspunkt
zu diesen Städten im
Saarland. Mit einem leistungsfähigen
city-nahen
Flughafen, Autobahnanschlüssen
in alle Richtungen
sowie der Bahnverbindung
nach Mannheim
und Paris ist Saarbrücken
schnell erreichbar. In der
Stadt mit gut ausgebauten
Straßen und hervorragendem
ÖPNV-System gibt es
immer ein Vorankommen.
Saarbrücken ist auch eine
lebendige Kulturstadt. Das
renommierte saarländische
Staatstheater bietet Opern,
Schauspiel und Ballett
der Spitzenklasse, Moderne
Kunst ist im Saarland
Museum zu sehen. Ergänzt
wird dies durch das Histo-
rische Museum, das Museum
für Vor- und Frühgeschichte
sowie ein Museum
für sakrale Kunst in der
Schlosskirche. Jährliche
Anziehungspunkte sind das
bedeutendste Film-Festivals
für den deutschsprachigen
Regienachwuchs „Max-
Ophüls-Preis“ sowie das
einzige deutsch-französische
Festival für Bühnenkunst,
die „perspectives“.
Saarbrücken ist eine Stadt
für Familien. Erstklassige
Betreuung in den Kindertageseinrichtungen
mit
großzügigen Öffnungszeiten
eröffnen Müttern und
Vätern Perspektiven. Ein
breit gefächertes Angebot
von Halbtags- und Ganztagsschulen
sorgt für gute
Startbedingungen der
Jüngsten, die schon in der
Grundschule Französisch
lernen. Ein Deutsch-Französisches
Gymnasium bietet
einen in beiden Ländern
anerkannten Abschluss.
Saarbrücken lockt als Einkaufsstadt
jeden Tag Kunden
aus dem Saarland,
Lothringen, der Pfalz und
Luxemburg in die City.
Hier lässt es sich in über
200 Fachgeschäften in der
modernen Fußgängerzone
oder den historischen,
malerischen Gassen und
Innenhöfen rund um den
St. Johanner Markt herrlich
shoppen. Bei gutem Wetter
pulsiert hier das Saarbrücker
Leben unter freiem
Himmel, in kleinen Bistros,
Kneipen oder unzähligen
Restaurants. Und das alles
ist in Saarbrücken nur
einen Steinwurf entfernt
von der Natur. Das grüne
Saarufer und der Bürgerpark
laden mitten in der
Stadt zum Ausruhen ein. In
wenigen Minuten erreicht
fast jeder Bewohner zu Fuß
den Wald, denn mit einem
Waldanteil von 45 Prozent
ist Saarbrücken eine Stadt
im Grünen. Umgeben ist
die Stadt zudem von idyllischen
Weihern, Feldern
und Wiesen.
Moderater Alkoholgenuss
hält ältere Menschen länger fit und vital
Ältere Menschen, die in
Maßen Alkohol genießen
bleiben länger aktiv und
führen ein unabhängigeres
Leben.
Das belegt eine Studie aus
den USA.
Der Leiter der Untersuchung,
Dr. Gerald van
Belle, von der Universität
of Washington in Seattle,
stellt fest: Menschen, die
sich regelmäßig bewegen
und die in Maßen Alkohol
trinken, altern langsamer.
Die Studie läuft seit 1994;
seitdem werden 2.500
Menschen über 65 Jahren
beobachtet und alle zwei
Jahre ausführlich befragt.
Ein besonderes Augenmerk
liegt dabei auf
Menschen mit erhöhtem
Blutdruck, Diabetes und
Herzbeschwerden.
Im Laufe der Jahre wurde
beobachtet:
Menschen, die keinen Alkohol
trinken, haben größere
Schwierigkeiten, bei
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den Aktivitäten des täglichen
Lebens. Menschen
hingegen, die moderat
Alkohol trinken und sich
regelmäßig bewegen, haben
es leichter und klagen
über weniger körperliche
Handicaps.
Sie bleiben länger aktiv
und unabhängig. Für die
Forscher ist moderater
Alkoholkonsum einer der
Faktoren, warum Menschen
im Alter länger vital
bleiben.
Die „Alte Brücke“ in
Saarbrücken ist eines der
ältesten verkehrstechnischen
Denkmäler des
Saarlandes. Und darüber
hinaus fast noch wichtiger
als Symbol für die erste
feste Kontaktaufnahme
der beiden unabhängigen
Städte St. Johann (rechts
der Saar) und Saarbrücken
(links der Saar), die sich
lange Zeit nicht besonders
schätzten. (Erst 1909
wurden sie zur Stadt Saarbrücken
vereint.) Vor dem
Bau der Brücke existierte
nur eine Fährverbindung
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Leberkäse in Bierteig
Typisch deutsch und
unheimlich lecker: der
Leberkäse.
Wir stellen hier eine
leckere Variante vor, die
unsere geliebte Fleischspeise
mit unserem liebsten
Getränk verbindet:
„Leberkäs
im Bierteig“
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Z utaten für 4 Portionen
Paprika und Tomaten
waschen und putzen,
in dünne Streifen bzw.
in Spalten schneiden.
Zwiebel schälen und
fein hacken. Schnitt-
zwischen den beiden
Ufern. Der Auftrag zum
Bau der Brücke kam im
Jahre 1546 von höchster
Stelle. Wegen eines
Hochwassers konnte ein
erzürnter Kaiser Karl V.
mehrere Tage lang nicht
die Saar überqueren. Graf
Philipp ging unverzüglich
ans Werk und ließ die
steinerne Bogenbrücke
zwischen 1546 und 1548
errichten. Ursprünglich
lauch waschen, trocken
schütteln und in kleine
Ringe schneiden. Kresse
abschneiden, abbrausen
und trockenschütteln.
Aus Mehl, Prise Salz, 1
Ei, Bier, Zwiebel und
Schnittlauch einen dickflüssigen
Teig rühren,
ca.10Min.quellenlassen.
Butterschmalz in einer
Pfanne erhitzen. Leberkäse
durch den Bierteig
ziehen und im heißem
Fett auf beiden Seiten
4 Min. braten. Auf 4
Tellern Kressenester anrichten,
den Leberkäse
darauf legen und mit
Paprikastreifen und Tomate
garnieren.
Saarbrücken´s alte Brücke
überspannten dreizehn
Pfeiler die Saar. Die Alte
Brücke erfuhr im Laufe
der Jahrhunderte mehrere
bauliche Veränderungen,
etwa die Entfernung der
ursprünglichen Steinbalustrade.
Am Schlimmsten
kam es aber erst in den
sechziger Jahren des letzten
Jahrhunderts, als die
Stadtplaner große Teile
der Brücke der Stadtautobahn
opferten.
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