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Sehr geehrte Damen und Herren,
zunächst freuen wir uns natürlich sehr, dass wir uns Ihnen kurz vorstellen können, damit Sie auch wissen, wer da für Sie und Ihre Familie, Freunde oder
Mitarbeiter kochen und servieren möchte:
Angie Rücker, gelernter Koch (nicht Köchin) managt heute mit ihrer unkomplizierten und spritzigen Art den Service, plant Veranstaltungen und ist immer an
Ort und Stelle wo es gerade brennt. Tochter des Hotels und nun die stolze 4. Generation im Hause Rücker, ist nach einigen Wanderjahren, unteranderem mit der
Jolly Roger Cooking Gang (Stefan Marquard) und der Roten Gourmet Fraktion, wieder zurück in der Heimat. Unterwegs hat sie Robert aufgegabelt.
Robert Geißler, gelernter Koch. Heute Angies Partner und Küchenchef im Hotel und Restaurant Hessischer Hof, kocht nach einigen Jahren Schuhbeck München
am Platzl recht klassisch, schwängt aber auch immer mal wieder gern in die unkonventionelle, verrückte und leckere Küche ein. Er liebt seinen Beruf und das
schmeckt man auch.
Unser Konzept ist kreativ, jung und wenn Sie es wollen auch ganz gern mal verrückt und ausgefallen. „Wir machen uns die Welt, wie sie uns gefällt". So könnte
man es nennen und bezeichnen. Und das Beste daran, all die Liebe zum Detail, findet nach und nach immer mehr Fans.
Wir wünschen viel Spaß beim Stöbern.
Angie Rücker & Robert Geißler mit Team
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