Geheimtipp-Guide - Privathotels Hamburg

Gastwerk
Hotel Hamburg
Das preisgekrönte Designhotel Gastwerk befindet
sich in einem Industriedenkmal. Pures
Design inmitten eindrucksvoller Architektur –
die richtige Mischung für stilbewusste Individualisten
aus der ganzen Welt.
Kategorie: 4 Sterne
Ausstattung: 141 großzügige Zimmer, Lofts und Suiten,
gemütlicher Spa im Marrakesch-Ambiente,
einladende öffentliche Flächen im
Factory-Look
Kulinarisches: Die Küche von Andreas Marquardt im
Restaurant Mangold kombiniert sehr kreativ
Internationales, Regionales und Saisonales.
Besondere Empfehlung: Spezialitäten vom
Grill. Klassische Cocktails kreieren Ihnen
Bastian Drews und Team in der Bar.
Kontakt: Beim Alten Gaswerk 3, 22761 Hamburg,
Tel.: +49 (0)40/890620
Weitere Infos: www.gastwerk.com
Andreas Marquardt
Küchenchef
Geheim- Geheimtipp!
tipp!
Wo gehen Sie hin, wenn Sie typisches Hamburger
Flair zeigen möchten?
Auf den Fischmarkt nach St. Pauli.
In welchem Restaurant zählen Sie zu den Stammgäs-
ten? Was ist das Besondere an diesem Restaurant?
Im Barcelona Tapas. Hier überzeugen die mediterrane
Unbeschwertheit und die aromenreiche Küche.
Welche ist Hamburgs Veranstaltung Nr. 1? Welche
Veranstaltungen darf man auf keinen Fall verpassen?
Die Nr. 1 sind die Vattenfall Cyclassics – ein Wahnsinnstempo.
Ein Hamburger Fußballderby HSV – FC St. Pauli
sollte man sich auch nicht entgehen lassen.
Womit bringt man in Hamburg Kinderherzen zum
Höherschlagen?
Mit einem Besuch im Bonscheladen in Ottensen.
Welchen Ort suchen Sie auf, um einfach einmal die
Seele baumeln zu lassen?
Den Museumshafen Oevelgönne und die umliegenden
Cafés und Restaurants.
Was ist das ultimative Mitbringsel aus Hamburg
und wo bekommt man es?
Das Hummelmännchen oder Hamburger Elbkiesel.
Findet man sicher im Hanse-Viertel.
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