Geheimtipp-Guide - Privathotels Hamburg

Madison
Hotel Hamburg
Das Madison Hotel Hamburg bietet seinen
Gästen Raum für alle Sinne in großzügigem
Ambiente. Dazu tragen die außergewöhnliche
Größe der Zimmer, die ungezwungene Aufmerksamkeit
des herzlichen Services sowie
der einzigartige Spa-Bereich bei.
Kategorie: 4 Sterne Superior
Ausstattung: 166 Studios, Lofts und Suiten auf 3 Etagen,
MeridianSpa im gleichen Gebäude
Kulinarisches: Die Gerichte in Marley´s Restaurant umfassen
leichte kalifornische Küche, euroasiatische
Spezialitäten sowie traditionelle
hanseatische Speisen. Die Bar ist das
Domizil für Ge nie ßer köstlicher Cocktails,
hervorragender Weine sowie erlesener
Whiskys.
Kontakt: Schaarsteinweg 4, 20459 Hamburg,
Tel.: +49 (0)40/376660
Weitere Infos: www.madisonhotel.de
Meinolf Busemann
Küchenchef
Geheim- Geheimtipp!
tipp!
Was verbinden Sie mit der Hansestadt Hamburg?
Hamburg ist eine Metropole – hanseatisch, international
und kulinarisch. Typisch Hamburg sind der Hafen,
die Reeperbahn und die Alster.
Wodurch zeichnet sich die typisch hamburgische
Küche aus?
Sie ist frisch und lecker, traditionell und bodenständig,
aber stets abwechslungsreich. Fisch ist elementar.
Wo kann man einen traumhaften Blick auf Alster,
Elbe, Hafen, Speicherstadt und Co aus der Vogelperspektive
genießen?
Der Altonaer Balkon nahe Ottensen bietet einen super
Ausblick auf die Elbe.
Der perfekte Wochenendausflug in Hamburg ist …
… ein Streifzug durch die HafenCity – da tut sich viel!
An welchen Ort zieht es Sie immer wieder?
Bei einem Spaziergang im Treppenviertel in Blankenese
kann man die Gedanken schweifen lassen. Danach
in einem schönen Café über neue Kreationen nachdenken.
Was ist das ultimative Mitbringsel aus Hamburg
und wo bekommt man es?
Feiner Sand vom Elbstrand – duftet nach Meer und ist
gratis direkt am Ufer erhältlich.
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